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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Cecília ROSOT; Ana Paula Garcia Fernandes Dos SANTOS; Caroline Opolski MEDEIROS.
2022.
Utilização de alimentos regionais e da sociobiodiversidade em dietas especiais de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar.
In:
Ii seminário de alimentos da sociobiodiversidade - ii sas on.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Julia Dos Santos CUNHA; Lize Stangarlin FIORI; Pietra Oselame Da Silva DOHMS; Caroline Opolski MEDEIROS.
2021.
Uso de alimentos regionais e da sociobiodiversidade em preparações ofertadas a trabalhadores atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador.
In:
I seminário de alimentos da sociobiodiversidade - i sas on.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Gizleyangela GOESE; Karenn Haubricht Lemos DIAS; Lize STANGARLIN; Paloma ISFER et al.
2021.
Escolha de saladas folhosas por consumidores de restaurante comercial por peso.
In:
Xxvi congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Caroline Opolski MEDEIROS; Danyele Precibicien De LIMA; Francine Dolberth DARDIN; Lize STANGARLIN; Mariana Do Nascimento DIZ et al.
2021.
Projeto boas práticas em food trucks: experiência exitosa entre o ensino; a pesquisa e a extensão.
In:
Xxvi congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Alana Maria GROSSL; Julia Dos Santos CUNHA; Lize STANGARLIN et al.
2021.
Restrições alimentares entre trabalhadores atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador.
In:
Xxvi congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Lize STANGARLIN; Sandra Patrícia CRISPIM; Caroline Opolski MEDEIROS.
2021.
Alimentos da sociobiodiversidade na alimentação de trabalhadores beneficiários do programa de alimentação do trabalhador.
In:
I seminário de alimentos da sociobiodiversidade - i sas on 2021.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Lize STANGARLIN; Caroline Opolski MEDEIROS.
2021.
Alimentação e indicadores de saúde de trabalhadores beneficiários do programa de alimentação do trabalhador antes e durante a pandemia de covid-19.
In:
18º congresso da confederação latino-americana e caribenha de nutricionistas e dietistas - confelanyd 2021.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Mayara Presotto De OLIVEIRA; Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Pietra Oselame Da Silva DOHMS; Paloma Isfer Ribas PIMENTEL; Lize STANGARLIN et al.
2021.
Oferta e escolha de saladas em uma unidade de alimentação e nutrição autogestão.
In:
18º congresso da confederação latino-americana e caribenha de nutricionistas e dietistas - confelanyd 2021.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Julia Dos Santos CUNHA; Vitória Barchi RODRIGUES; Dohms Pietra Oselame Da SILVA; Lize Stangarlin FIORI; Caroline Opolski MEDEIROS.
2020.
Preparações ofertadas a trabalhadores atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador: uma análise qualitativa.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Language and Linguistics
Ana Claudia Pereira WOGNSKI; Caroline De Oliveira GALINDO; Rayane Luizi Da COSTA; Caroline Opolski MEDEIROS; Márcia Regina BEUX et al.
2020.
Avaliação da manipulação e envase de formulações enterais em domicílio.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Alana Maria GROSSL; Sandra Patrícia CRISPIM; Renata Labronici BERTIN et al.
2020.
Estado nutricional e risco cardiovascular de trabalhadores de uma empresa de transporte ferroviário.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Alana Maria GROSSL; Julia Dos Santos CUNHA; Caroline Opolski MEDEIROS; Lize STANGARLIN.
2020.
Estado nutricional de funcionários atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Psychology
Rayane Luizi Da COSTA; Caroline De Oliveira GALINDO; Kelly Cristina UNIAT; Caroline Opolski MEDEIROS; Lize STANGARLIN.
2020.
Higiene pessoal de manipuladores durante o preparo de formulações enterais em domicílio.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Rayane Luizi Da COSTA; Caroline De Oliveira GALINDO; Kelly Cristina UNIAT; Caroline Opolski MEDEIROS; Lize STANGARLIN.
2020.
Desempenho térmico de refrigeradores domésticos de pacientes que recebem formulações enterais.
In:
Ii congresso de saúde coletiva da ufpr.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Gabriela Mazzon VALENTE; Lize STANGARLIN; Lais De Oliveira SEISCENTOS; Viviane Valle De SOUZA; Isabella Priscilla Martins NASCIMENTO et al.
2020.
Avaliação dos alimentos consumidos e preferência dos consumidores em food truck.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Gabriela Mazzon VALENTE; Lize STANGARLIN; Viviane Valle De SOUZA; Lais De Oliveira SEISCENTOS; Julia Fernanda Costa KOZOW et al.
2020.
Frequência de consumo e gasto dos consumidores durante eventos de rua em food trucks.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Gabriela Mazzon VALENTE; Lize STANGARLIN; Lais De Oliveira SEISCENTOS; Viviane Valle De SOUZA; Giovanna Collodel PERUZZO et al.
2020.
Grau de importância dos consumidores para a escolha de food trucks em eventos de rua.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Psychology
Eduarda BOSCARDIN; Selma Elisa Pereira VOSGERAU; Lize STANGARLIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Thais Regina MEZZOMO.
2019.
Análise critica da rotulagem de alimentos comercializados.
In:
Ix congresso latino americano; xv congresso brasileiro de higienistas de alimentos e vii encontro do sistema brasileiro de inspeção de produtos de origem animal.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Larissa Marjorie CLAUDINO; Caroline De Oliveira GALINDO; Rayane Luizi Da COSTA; Kelly Cristina UNIAT; Thais Regina MEZZOMO et al.
2019.
Influência do perfil de responsáveis pela manipulação de formulações enterais nas condições de higiene em domicílios.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Lisane Moreno Lorena De SOUSA; Fernanda FURTADO; Esther Heyde Selke COSTA; Lizabel MEDEIROS; Caroline Opolski MEDEIROS.
2018.
Uso da rotulagem nutricional de produtos alimentícios por consumidores: um estudo piloto.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rayane Luizi Da COSTA; Lize Stangarlin FIORI; Renata Labronici BERTIN; Caroline Opolski MEDEIROS.
2018.
Nutricionistas da alimentação escolar no estado do paraná.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Nathalie Alves Dos SANTOS; Glenda Vian Da SILVA; Gislaine Aparecida Fitz PIERIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM.
2018.
Percepção de entrevistadores sobre a aplicação da entrevista do recordatório de 24 horas (r24h) computadorizado para indivíduos de baixa escolaridade.
In:
12º congresso brasileiro de saúde coletiva da abrasco.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Giovana Regina FERREIRA; Dayane Kelli Raymundo BRANDES; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM.
2017.
Questionário quantitativo de frequência alimentar (qfa) para a população adulta da região sul do brasil.
In:
X congresso brasileiro de epidemiologia.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Business, Management and Accounting (miscellaneous)
Francine DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Lize Stangarlin FIORI; Gabriela Mazzon VALENTE.
2016.
Perfil socioeconômico e profissional de proprietários de food trucks.
In:
3 congresso paranaense de saúde pública/coletiva.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Francine DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Ana Paula De Moura BRIONES; Lize Stangarlin FIORI.
2016.
Perfil socioeconômico e profissional dos manipuladores de food trucks.
In:
3 congresso paranaense de saúde pública/coletiva.
Brasil.
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Health Sciences
Health Informatics
Lize Stangarlin FIORI; Emmanuel Alencar FURTADO; Caroline Opolski MEDEIROS; Ana Lúcia SERAFIM; Rayza Silveira CAMILLO.
2016.
Aplicativo gratuito para diagnóstico de boas práticas em serviços de alimentação.
In:
Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Business, Management and Accounting (miscellaneous)
Francine Dolberth DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Lize Stangarlin FIORI; Ana Lúcia SERAFIM.
2016.
Conhecimento dos manipuladores e proprietários de food trucks; quanto as boas práticas.
In:
Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Francine Dolberth DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Patricia Vitório OLMEDO; Lize Stangarlin FIORI; Ana Lúcia SERAFIM.
2016.
Avaliação das boas práticas em food trucks.
In:
Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Giovana Regina FERREIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM.
2016.
Desenvolvimento de questionário quantitativo de frequência alimentar para a população adulta da região sul do brasil.
In:
Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Renata Labronici BERTIN; Lize STANGARLIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Thais MEZZOMO; Luisa Helena HECKTHEUER.
2015.
Implementação das boas práticas em serviços de nutrição e dietética hospitalar.
In:
13º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição -sban.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Elisabete SALAY.
2013.
Crenças salientes de adolescentes sobre o consumo de salada crua em restaurante fast food.
In:
10 slaca.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Geina Faria Dos SANTOS; Caroline Opolski MEDEIROS.
2011.
Aplicação de fichas de inspeção em um restaurante coletivo no estado de são paulo.
In:
11 congresso nacional da sban.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY et al.
2011.
Atividades e sistemas de qualidade utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Communication
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Michele Vieira EBONE; Elisabete SALAY; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA.
2011.
Identificação dos equipamentos utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais.
In:
V congresso latino americano e xi congresso brasileiro de higienistas de alimentos.
Brasil.
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Physical Sciences
Engineering (miscellaneous)
Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Sidinei José LOPES.
2011.
Sistemas de qualidade utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais.
In:
V congresso latino americano e xi congresso brasileiro de higienistas de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Terezinha Opolski MEDEIROS; Juliana Opolski Medeiros VILELA; Caroline Opolski MEDEIROS.
2010.
O uso de alimentos funcionais; fitoterapicos e combinação alimentar adequada como fatores importantes para o tratamento e controle da obesidade.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Business, Management and Accounting (miscellaneous)
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Tamiris Casagrande FERNANDES; Elisabete SALAY.
2010.
Processos de gestão de pessoas em restaurantes comerciais: a percepção dos gestores.
In:
3º simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Psychology
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS.
2010.
Características dos funcionários de restaurantes comerciais no brasil.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Computer Science (miscellaneous)
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Tamiris Casagrande FERNANDES; Elisabete SALAY.
2010.
Qualificação na manipulação de alimentos: o conhecimento e aplicação dos gestores.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Engineering (miscellaneous)
Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Michele Vieira EBONE.
2010.
Sistemas de controle de qualidade em churrascarias.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Anthropology
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS.
2010.
Forma de aquisição de carnes e derivados em restaurantes comerciais.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Janine Zaleski SOUZA; Ariana De Miranda NOGUEIRA; Francine Maria ALVES; Caroline Opolski MEDEIROS.
2009.
Consultoria em educação nutricional - uma prática essencial para a formação de hábitos alimentares.
In:
10º congresso nacional da sban.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Gisele Pagliarini SILVA; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS et al.
2009.
Tipos de produtos alimentícios utilizados por restaurantes comerciais de campinas; porto alegre e florianópolis.
In:
X semana da nutrição e vi semana científica da nutrição - ufsc.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI.
2009.
Análise do valor calórico e modo de preparo das preparações de uma unidade produtora de refeições.
In:
10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY.
2009.
Capacitação dos funcionários de restaurantes comerciais.
In:
Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY.
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Caracterísitcas dos funcionários de restaurantes comerciais.
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10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban; 2009.
Brasil.
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Multidisciplinar
Multidisciplinary
Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY.
2009.
Implantação das boas práticas e capacitação de funcionários em restaurantes comerciais.
In:
Vi semana científica da nutrição e x semana da nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI.
2009.
Análise da utilização de açúcar e gordura no processo produtivo de uma unidade produtora de refeições.
In:
10º congresso naiconal da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
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General Medicine
Mi Vieira EBONE; Ana Carolina FERNANDES; Caroline Opolski MEDEIROS; Greyce Luci BERNARDO; Prof CHICO et al.
2008.
Consumo de peixes: benefícios e riscos.
In:
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Health Sciences
General Medicine
Laura Antunez SPEGIORIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Aline De Fátima MAZETTO; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Relação entre a curva de crescimento e o estado nutricional de crianças menores de dois anos atendidas em um centro integrado de atendimento à saúde (cia) em guarapuava-pr.
In:
Xix seminário de pesquisa e xiv seminário de iniciação científica.
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Health Sciences
General Medicine
Taiana Priscila VERONA; Daniele Gonçalves VIEIRA; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Perfil nutricional de professoras de um centro municipal de educação infantil (cmei) de um distrito da cidade de guarapuava-paraná.
In:
Xix seminário de pesquisa e xiv semana de iniciação científica.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscilla Tsupal Tenório GOMES; Dalton Luiz SCHIESSEL.
2008.
Alimentos industrializados: perfil alimentar de crianças assistidas pelo psf na cidade de guarapuava-pr.
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Plant Science
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Aceitabilidade de preparações elaboradas com farinha de feijão (phaseolos vulgaris; l.).
In:
Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL.
2008.
A utilização de equipamentos de proteção individual e os acidentes de trabalho em unidade produtoda de reifeições.
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Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ariane De Toledo VALAGNA; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Perfil nutricional de um grupo de terceira idade de uma unidade de saúde da cidade de guarapuava-pr.
In:
Xix seminário de pesquisa e xiv semana de iniciação científica.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Aceitabilidade de bolo de couve por pais de alunos de um centro municipal de educação infantil (cmei).
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO.
2008.
Análise de gorduras totais e saturadas em produtos industrializados.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nicole ZANCHETT; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Clarissa ZAMBERLAM.
2008.
Análise do valor nutricional de lanches elaborados em uma unidade produtora de refeições (upr) de florianópolis/sc.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Mariana NARDO; Patrícia CHICONATO; Silvana FRANCO.
2008.
Avaliação da aceitabilidade da merenda escolar em escola pública municipal.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline CARNIEL; Talita CESTONARO; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA.
2008.
Avaliação da quantidade de fibras em produtos industrializados.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO.
2008.
Avaliação do conhecimento de funcionários de uma unidade produtora de refeições.
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7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO; Aline De Fátima MAZETTO et al.
2008.
Colesterol em produtos industrializados: uma análise de produtos comercializados em supermercados.
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7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS; Talita CESTONARO.
2008.
Educação nutricional: prática e repercussão.
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7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nicole ZANCHETT; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Clarissa ZAMBERLAM.
2008.
Elaboração de proposta para disponibilizar informações nutricionais no bufê de uma unidade produtora de refeições (upr) de florianópolis/sc.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Perfil nutricional de alunos da rede municipal de ensino da cidade de guarapuava-pr.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscila TSUPAL; Dalton Luiz SCHIESSEL.
2008.
Perfil nutricional de crianças assistidas pelo programa saúde da família da cidade de guarapuava ? pr.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS; Talita CESTONARO.
2008.
Perfil nutricional de participantes de um grupo de terceira idade na cidade de guarapuava-pr.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS.
2008.
Perfil nutricional de pré-escolares de um centro municipal de educaçao infantil do paraná.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Rúbia JUNG; Ana Manuela ORDOÑEZ.
2008.
Perfil nutricional dos pacientes internados na clínica médica de um hospital universitário.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO.
2008.
Sódio em produtos industrializados: uma análise de produtos comercializados em supermercados.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Mary Evelyn PISTORI.
2008.
Tempo para iniciar a nutrição enteral; atingir a necessidade calórica estimada e jejum devido a intercorrências durante a terapia nutricional enteral de pacientes críticos de uma uti de trauma.
In:
7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al.
2008.
Investimentos em controle de qualidade e segurança do alimento e o apoio esperado do governo em restaurantes comerciais de florianópolis (sc).
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Xxi congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimetnos e xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos.
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Physical Sciences
Computer Science Applications
Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al.
2008.
Processo produtivo na elaboração das refeições em restaurantes comerciais de florianópolis (sc).
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Xxi congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimentos e xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al.
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Opinião dos gerentes sobre o significado de servir alimento seguro em restaurantes comerciais de florianópolis ? sc.
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Ix semana da nutrição e v semana científica da nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Business, Management and Accounting (miscellaneous)
Michele Vieira EBONE; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al.
2008.
A segurança alimentar nos restaurantes comerciais: a visão dos gestores.
In:
Sepex - 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Michele Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al.
2008.
Adoção de sistemas de controle de qualidade higiênico-sanitário em restaurantes comerciais de florianópolis ? sc.
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Ix semana da nutrição e v semana científica da nutrição - ufsc.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Adriana Masiero KUHL.
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Comparação entre dois métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes hospitalizados.
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Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Daniele Gonçalves VIEIRA; Fernanda Andrade MARTINS; Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA.
2007.
Perfil nutricional de crianças menores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família da cidade de guarapauva-pr.
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Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL.
2007.
Acidentes de trabalho e o uso de epi's em unidade de alimentação e nutrição.
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Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq.
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Health Sciences
General Medicine
Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS.
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Life Sciences
Plant Science
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS.
2007.
Aceitabilidade de bolo de fubá elaborado com farinha de feijão (phaseolos vulgaria; l.).
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5º encontro científico-cultural interistitucional.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Dalton Luiz SCHIESSEL; Priscilla Tsupal Tenório GOMES.
2007.
Consumo de alimentos industrializados entre crianças assistidas pelo psf na cidade de guarapuava-pr.
In:
15º evento de iniciação científica - evinci.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
P CHICONATTO; Daiana NOVELLO; A F MAZETTO; C O MEDEIROS; D G VIEIRA et al.
2006.
Avaliação da composição de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de carne e ossos.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
A F MAZETTO; Daiana NOVELLO; C O MEDEIROS; D G VIEIRA; N CAMOCARDI et al.
2006.
Avaliação do percentual de gordura por dobras cutâneas em frequentadores de academias da cidade de guarapuava - pr.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Life Sciences
Aquatic Science
A F MAZETTO; Daiana NOVELLO; C O MEDEIROS; D A QUINTILIANO; D G VIEIRA et al.
2006.
Composição de ácidos graxos na carne de frango de corte tratados com radícula de malte.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
D G VIEIRA; Daiana NOVELLO; D A QUINTILIANO; A F MAZETTO; C O MEDEIROS et al.
2006.
Desempenho zootécnico e qualidade da carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia branca.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
P CHICONATTO; Daiana NOVELLO; A F MAZETTO; C O MEDEIROS; D G VIEIRA et al.
2006.
Uso do índice de massa corporal na avaliação antropométrica de freqüentadores de academias da cidade de guarapuava-pr.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
P CHICONATTO; Daiana NOVELLO; A F MAZETTO; C O MEDEIROS; D A QUINTILIANO et al.
2006.
Utilização de cevada cervejeira como modificadora nos teores de ácidos graxos da carne de frangos de corte.
In:
9º encontro de atividades científicas da unopar.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Talita CESTONARO; Caroline Opolski MEDEIROS; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA.
2006.
Análise do estado nutricional de acadêmicas de nutrição no início da graduação por método direto e indireto.
In:
Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nivia Schneider KRAUSE; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Caroline Opolski MEDEIROS; Silvana Franco KMETIUK.
2006.
Avaliação de dados sociais; fatores de risco e preferência na consistência de alimentos de idosos internados em um hospital de guarapuava-pr.
In:
Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Mariéllen Emidio FIGUEROA; Caroline Opolski MEDEIROS; Nicaela Da Silva CAMOCARDI; Paula CHUPROSKI.
2006.
Avaliação nutricional por meio da comparação do índice de massa corporal e da circunferência da cintura de participantes do projeto jovens e adultos do sesc guarapuava.
In:
Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA.
2006.
Características reprodutivas das mães das crianças menores de dois anos atendidas eplo programa saúde da família.
In:
Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Daniele Gonçalves VIEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA.
2006.
Perfil socioeconomico e demográfico das mães das crianças menores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família.
In:
Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Terezinha Opolski MEDEIROS; Caroline Opolski MEDEIROS.
2006.
Luta contra o câncer retal.
In:
Ii congresso brasileiro de nutrição e câncer e xxix curso internacional de nutrição parenteral e enteral - ganepão 2006.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Nicaela Da Silva CAMOCARDI; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Patrícia CHICONATO et al.
2006.
Utilização da circunferência da cintura e do índice de massa corporal na avaliação do estado nutricional de alnos do projeto jovens e adultos do sesc de guarapuava-pr.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Patrícia CHICONATO; Paula CHUPROSKI; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA et al.
2006.
Prevalência de hiperfosfatemia e pacientes em processo dialítico de uma clínica de doenças renais da cidade de guarapuava-pr.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Daniele Gonçalves VIEIRA; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI.
2006.
Perfil socioeconômico e demográfico das mães de crianças menores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família em guarapuava.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Daniele Gonçalves VIEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI.
2006.
Perfil reprodutivo das mães das criançasmenores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família da cidade de guarapuava-pr.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Daniele Gonçalves VIEIRA; Patrícia CHICONATO et al.
2006.
Avaliação nutricional de alunas do 1º ano do curso de nutrição.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Daniele Gonçalves VIEIRA; Patrícia CHICONATO et al.
2006.
Análise da biodisponibilidade do cálcio com outros nutrientes.
In:
9º encontro de atividades científicas.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA.
2006.
Nutrição básica.
In:
Ii seminário dos programas de monitoria remunerada; monitoria voluntária e estágio pedagógico voluntário.
Brasil.
