Ana Paula Peron

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Outros
Área de atuação: Ciências Ambientais

Publicações

Total: 372

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adriano Lopes ROMERO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Catia Rosana Lange De AGUIAR		Engenharias	Engenharia Química
Flávia Aparecida Reitz CARDOSO		Ciências Exatas e da Terra	Matemática
Francielle Alline MARTINS		Ciências Biológicas	Genética
Gilberto Santos CERQUEIRA		Ciências da Saúde	Farmácia
João Marcelo De Castro E SOUSA		Ciências Biológicas	Genética
Jurandy Do Nascimento SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Lidiane De Lima FEITOZA		Ciências Biológicas	Genética
Maria Carolina De ABREU		Ciências Biológicas	Botânica
Pedro Marcos De ALMEIDA		Ciências Biológicas	Genética
Rafaelle BONZANINI		Outros	Ciências Ambientais
Regiane Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Reginaldo De CARVALHO		Ciências Biológicas	Genética

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	1999	2000	2001	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1110 · Plant Science	1	0	2	0	1	0	0	0	0	3	1	0	1	4	11	13	4	0	8	0	7	4	1	1	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	1	1	3	1	1	0	0	0	1	1	2	1	0	4	2	3	2	4	0	1	1	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	2	7	1	3	1	3	0	1	0	0	0
2307 · Health; Toxicology and Mutagenesis	0	3	8	1	2	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	2
1106 · Food Science	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	0	2	1	1	1	2	2	2	3
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	2	6	5	1	0	2	1	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	2	1	3	6	2	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
3005 · Toxicology	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	2	0	1	0	1	1	1	1	2	3
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	1	5	1	1	0	0	1	1	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	2	0	0	1	0	0	1	1	0	1	1	0	0	1	1	1	0	0	0	1	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	5	1	2
2701 · Medicine (miscellaneous)	1	0	0	1	2	0	1	0	2	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	1	0	0	0	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	2	0	1	0	2	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	1	1	0	0	0	0	0	1
2404 · Microbiology	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0
2405 · Parasitology	1	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	0	0	1	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	2
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	2	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0
2707 · Complementary and Alternative Medicine	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1603 · Electrochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1111 · Soil Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1502 · Bioengineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2102 · Energy Engineering and Power Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2208 · Electrical and Electronic Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2503 · Ceramics and Composites	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2508 · Surfaces; Coatings and Films	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2013	Trabalho em evento	RELAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO NORDESTINA E O ALTO ÍNDICE DE CÂNCER GÁSTRICO NESTA REGIÃO Victor Alves De OLIVEIRA; Oliveira T W; Ana Paula PERON; Lima L H G M; Sousa J M C S III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA	HS Nutrition and Dietetics
2013	Trabalho em evento	Análise citogenética com CMA/DAPI revela pouca heterocromatina GC-AT em acessos de Allium cepa Lineu (Amaryllidaceae) Pollyana Araújo Alves BACELAR; Genialdo Ramos Dos SANTOS; Lidiane Lima FEITOZA; Reginaldo De CARVALHO; Ana Paula PERON et al XIII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão - JEPEX 2013	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2013	Artigo em periódico	Cytotoxicity of erythrosine (E-127); brilliant blue (E-133) and red 40 (E-129) food dyes in a plant test system</b> - doi: 10.4025/actascibiolsci.v35i4.18419 Aguiar Virna MARIA; Ana Paula PERON; João Marcelo De Souza E CASTRO; Leonardo Henrique Guedes De Morais LIMA ACTA SCIENTIARUM. BIOLOGICAL SCIENCES (ONLINE) DOI 10.4025/actascibiolsci.v35i4.18419 ISSN 1807-863X	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2013	Artigo em periódico	Evaluation of the cytotoxicity; mutagenicity and antimutagenicity of a natural antidepressant; Hypericum perforatum L. (St. John's wort); on vegetal and animal test systems Ana Paula PERON; Elisangela DUSMAN; Rosinete Gonçalves MARIUCCI; Veronica E P VICENTINI BMC Complementary and Alternative Medicine DOI 10.1186/1472-6882-13-97 ISSN 1472-6882	LS Toxicology
2013	Artigo em periódico	Biologia/Genética: O ensino de biologia; com enfoque a genética; das escolas públicas no Brasil - breve relato e reflexão Joseane MOURA; Ana Paula PERON; Deus Maria Do Socorro Meireles DE; Nilda Masciel Neiva GONÇALVES Semina. Ciências Biológicas e da Saúde (Online) DOI 10.5433/1679-0367.2013v34n2p167 ISSN 1679-0367	SH Education
2013	Artigo em periódico	O que sabem os adolescentes do ensino básico público sobre o HPV Ana Paula PERON; Maria Vanária Do NASCIMENTO; Iael De SOUZA; Maria Do Socorro Meireles De DEUS Semina. Ciências Biológicas e da Saúde (Online) DOI 10.5433/1679-0367.2013v34n2p229 ISSN 1679-0367	SH Education
2013	Artigo em periódico	Citotoxicity of food dyes sunset yellow (E-110); bordeaux red (E-123); and tatrazine yellow (E-102) on Allium cepa L. root meristematic cells Gomes Keiva Maria SILVA; Oliveira Maria Virna Gonçalves Aguiar DE; Carvalho Francisco Ronielson De SOUSA; Menezes Camila CARVALHO; Ana Paula PERON CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) DOI 10.1590/s0101-20612013005000012 ISSN 1678-457X	LS Plant Science
2012	Trabalho em evento	Avaliação da mutagenicidade dos corantes alimentares artificiais Tartrazina (E-102) e Amaranto (E-123) em células meristemáticas de raiz de Allium cepa L. Gomes K M; Sousa J M C; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	LS Plant Science
2012	Trabalho em evento	Avaliação mutagênica dos corantes naturais Urucum (Bixa orellana L.) e Cúrcuma (Curcuma longa L.) em sistema teste-vegetal Santana G M; Chagas L C; Malaquias G S; Deus M S M DE; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	HS Genetics (clinical)
2012	Trabalho em evento	Transgênicos: diagnóstico do conhecimento científico discente da última série da educação básica das escolas públicas do Município de Picos; Estado do Piauí Lacerda L P; Carvalho J S; Lima L H G M; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	SH Education
2012	Trabalho em evento	Avaliação da mutagenicidade dos corantes alimentares Amarelo Crepúsculo e Vermelho 40 em sistema-teste vegetal Carvalho F R S; Oliveira M V G A; Sousa J M C S; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	HS Nutrition and Dietetics
2012	Trabalho em evento	Engenharia Genética: um olhar dos professores de Biologia de instituições públicas e privadas do ensino médio de uma cidade do interior do Piauí Dantas E B; Conceição F P DA; Sousa J M C S; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Saberes discentes sobre termos genéticos no ensino médio da rede pública de ensino do município de Picos - PI Marques W M; Matos L A; Sousa F J; Ana Paula PERON; Sousa J M C S XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	SH Education
2012	Trabalho em evento	Identificação e caracterização citogenética das espécies de morcegos coletadas no município de Picos - Piauí Leal A O S; Sousa J M C S; Marques W M; Lima L H G M; Ana Paula PERON XIX Encontro de Genética do Nordeste - ENGENE	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2012	Artigo em periódico	Transgênicos: diagnóstico do conhecimento científico discente da última série da educação básica das escolas públicas da cidade de Picos; Estadoo do Piauí Jeane Da Silva CARVALHO; Ana Paula PERON Revista Brasileira de Biociências (Online) ISSN 1980-4849	SH Education
2012	Artigo em periódico	Engenharia Genética: um olhar dos professores de Biologia de instituições públicas e privadas do ensino médio Patrícia Da CONCEIÇÃO; Ana Paula PERON Revista Brasileira de Biociências (Impresso) ISSN 1679-2343	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2011	Trabalho em evento	Conhecimento sobre doenças sexualmente transmissíveis entre adolescentes do ensino médio das escolas privadas do Município de Picos - PI Silva H R R DA; Abreu S M O; Ferreira J H L; Matos L A; Ana Paula PERON et al V Semana de Biologia UFPI/CPCE & I Encontro de Cursos de Ciências Biológicas da UFPI	SH Education
2011	Trabalho em evento	O conhecimento sobre o câncer de mama e de colo de útero entre alunos do Ensino Médio das escolas estaduais do município de Picos - PI Abreu S M O; Leal A O S; Lima L H G M; Ana Paula PERON; Sousa J M C S V Semana de Biologia UFPI/CPCE & IEncontro de Cursos de Ciências Biológicas da UFPI	HS General Medicine
2009	Trabalho em evento	Análise de Livro Didático: Engenharia Genética Mendes M C A; Farias N F C; Valério P T; Cassarot R G; Ana Paula PERON III e IV Evento Multidisciplinar Fafijan 2008 e 2009	SH Education
2009	Trabalho em evento	DNA: A essência da vida - Análise de livro didático Souza F F; Fernandes M L B; Ana Paula PERON III e IV Evento Multidisciplinar Fafijan 2008 e 2009	SH Education
2009	Trabalho em evento	Tecnologia do DNA Recombinante Lima K F DA; Ana Paula PERON III e IV Evento Multidisciplinar Fafijan 2008 e 2009	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2009	Artigo em periódico	Potencial mutagênico das águas do Rio Pirapó (Apucarana ? Paraná; Brasil) em células meristemáticas de raiz de Allium cepa L. Ana Paula PERON; Edmilson CANESIN; Crstiano Marcelo Viana CARDOSO Revista Brasileira de Biociências (Impresso) ISSN 1679-2343	LS Plant Science
2008	Artigo em periódico	Avaliação mutagênica das plantas medicinais Baccharis trimera Less e Solanum melongena L.; em células de medula óssea de Ratos Wistar Ana Paula PERON; Joice FELIPES; Giselle Ivone MATTGE; Liriana Belizário CANTAGALLI; Rosinete Gonçalves MARIUCCI et al Revista Brasileira de Biociências (Impresso) ISSN 1679-2343	LS Plant Science
2008	Artigo em periódico	Avaliação do potencial citotóxico dos chás de Camellia sinensis L. e Cassia angustifolia vahl em sistema teste vegetal Ana Paula PERON; Milena Carla MARCOS; Sibele Camilo CARDOSO; Veronica Elisa Pimenta VICENTINI Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR (Impresso) ISSN 1415-076X	LS Plant Science
2008	Artigo em periódico	Cytotoxicity investigation of simvastatin hypocholesteramiant in Wistar Rats bone marrow cells and in Allium cepa L. roots. Ana Paula PERON; Joice FELIPES; Edmilson Antônio CANESIN; Alline Clair Soares De OLIVEIRA; Veronica Elisa Pimenta VICENTINI Revista Brasileira de Toxicologia ISSN 1415-2983	LS Pharmacology

2013 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

RELAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO NORDESTINA E O ALTO ÍNDICE DE CÂNCER GÁSTRICO NESTA REGIÃO

III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA

Victor Alves De OLIVEIRA; Oliveira T W; Ana Paula PERON; Lima L H G M; Sousa J M C S

2013 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Análise citogenética com CMA/DAPI revela pouca heterocromatina GC-AT em acessos de Allium cepa Lineu (Amaryllidaceae)

XIII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão - JEPEX 2013

Pollyana Araújo Alves BACELAR; Genialdo Ramos Dos SANTOS; Lidiane Lima FEITOZA; Reginaldo De CARVALHO; Ana Paula PERON et al

2013 Artigo em periódico

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Cytotoxicity of erythrosine (E-127); brilliant blue (E-133) and red 40 (E-129) food dyes in a plant test system</b> - doi: 10.4025/actascibiolsci.v35i4.18419

ACTA SCIENTIARUM. BIOLOGICAL SCIENCES (ONLINE)

Aguiar Virna MARIA; Ana Paula PERON; João Marcelo De Souza E CASTRO; Leonardo Henrique Guedes De Morais LIMA

DOI ISSN 1807-863X

2013 Artigo em periódico

LS Toxicology

Evaluation of the cytotoxicity; mutagenicity and antimutagenicity of a natural antidepressant; Hypericum perforatum L. (St. John's wort); on vegetal and animal test systems

BMC Complementary and Alternative Medicine

Ana Paula PERON; Elisangela DUSMAN; Rosinete Gonçalves MARIUCCI; Veronica E P VICENTINI

DOI ISSN 1472-6882

2013 Artigo em periódico

SH Education

Biologia/Genética: O ensino de biologia; com enfoque a genética; das escolas públicas no Brasil - breve relato e reflexão

Semina. Ciências Biológicas e da Saúde (Online)

Joseane MOURA; Ana Paula PERON; Deus Maria Do Socorro Meireles DE; Nilda Masciel Neiva GONÇALVES

DOI ISSN 1679-0367

2013 Artigo em periódico

SH Education

O que sabem os adolescentes do ensino básico público sobre o HPV

Semina. Ciências Biológicas e da Saúde (Online)

Ana Paula PERON; Maria Vanária Do NASCIMENTO; Iael De SOUZA; Maria Do Socorro Meireles De DEUS

DOI ISSN 1679-0367

2013 Artigo em periódico

LS Plant Science

Citotoxicity of food dyes sunset yellow (E-110); bordeaux red (E-123); and tatrazine yellow (E-102) on Allium cepa L. root meristematic cells

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE)

Gomes Keiva Maria SILVA; Oliveira Maria Virna Gonçalves Aguiar DE; Carvalho Francisco Ronielson De SOUSA; Menezes Camila CARVALHO; Ana Paula PERON

DOI ISSN 1678-457X

2012 Trabalho em evento

LS Plant Science

Avaliação da mutagenicidade dos corantes alimentares artificiais Tartrazina (E-102) e Amaranto (E-123) em células meristemáticas de raiz de Allium cepa L.