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Ana Maria Cervato Mancuso

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
Nome Links Grande Área Área
Amábela de Avelar CORDEIRO Ciências da Saúde Nutrição
Clarice Lima Álvares da SILVA Ciências da Saúde Nutrição
Cláudia Maria BÓGUS Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Claudia Valéria Cardim da SILVA Ciências da Saúde Nutrição
Daniel Henrique BANDONI Ciências da Saúde Nutrição
Denise Cavallini CYRILLO Ciências Sociais Aplicadas Economia
Dirce Maria Lobo MARCHIONI Ciências da Saúde Nutrição
Elisabete Agrela de ANDRADE Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Elisabetta RECINE Ciências da Saúde Nutrição
Flávia Mori SARTI Ciências Sociais Aplicadas Economia
Helio VANNUCCHI Ciências da Saúde Medicina
Ivan França JUNIOR Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Julicristie Machado de OLIVEIRA Ciências da Saúde Nutrição
Lúcia Dias da Silva GUERRA Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Marcia Faria WESTPHAL Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira SALGUEIRO Ciências da Saúde Nutrição
Maria Amélia de Campos OLIVEIRA Ciências da Saúde Enfermagem
Maria do Rosario Dias de Oliveira LATORRE Ciências Exatas e da Terra Probabilidade e Estatística
Maria Elisabeth Machado Pinto e SILVA Ciências da Saúde Nutrição
Maria Ercilia de ARAUJO Ciências da Saúde Odontologia
Maria Socorro de Araujo DIAS Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Otilia Maria Lúcia Barbosa SEIFFERT Ciências Humanas Educação
Patricia Constante JAIME Ciências da Saúde Nutrição
Raquel Maria Amaral ARAUJO Ciências da Saúde Nutrição
Regina Mara FISBERG Ciências da Saúde Nutrição
Renato Sergio Jamil MALUF Ciências Sociais Aplicadas Economia
Rosa Wanda Diez GARCIA Ciências da Saúde Nutrição
Rose Mari BENNEMANN Ciências da Saúde Nutrição
Wilson Jacob FILHO Ciências da Saúde Medicina
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
Figura 1. ASJC mais frequente por ano.
Tabela 1. Frequência de ASJC (código, nome e grupo) por ano.
Código Nome Grupo Ano Frequência
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2024 1
1402 Accounting Social Sciences & Humanities 2023 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2023 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2022 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2022 1
2700 General Medicine Health Sciences 2021 5
3304 Education Social Sciences & Humanities 2021 3
2001 Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2021 1
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2021 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2021 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2021 1
1211 Philosophy Social Sciences & Humanities 2021 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2021 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2021 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2020 3
2700 General Medicine Health Sciences 2020 2
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2020 2
1402 Accounting Social Sciences & Humanities 2020 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2020 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2019 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2019 1
1203 Language and Linguistics Social Sciences & Humanities 2019 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2019 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2019 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2018 2
2718 Health Informatics Health Sciences 2018 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2018 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2017 3
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2017 2
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2017 2
2737 Physiology (medical) Health Sciences 2017 2
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2017 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2016 3
2700 General Medicine Health Sciences 2016 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2016 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2015 2
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2015 1
2700 General Medicine Health Sciences 2014 4
3304 Education Social Sciences & Humanities 2014 3
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2014 2
1106 Food Science Life Sciences 2014 1
2737 Physiology (medical) Health Sciences 2014 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2014 1
2700 General Medicine Health Sciences 2013 4
3304 Education Social Sciences & Humanities 2013 3
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2013 3
3304 Education Social Sciences & Humanities 2012 12
2700 General Medicine Health Sciences 2012 7
2301 Environmental Science (miscellaneous) Physical Sciences 2012 3
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2012 2
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2012 2
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2012 2
1702 Artificial Intelligence Physical Sciences 2012 1
1301 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) Life Sciences 2012 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2012 1
2919 Pediatrics Health Sciences 2012 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2012 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2011 8
2700 General Medicine Health Sciences 2011 7
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2011 3
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2011 2
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2011 2
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2011 2
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2011 2
2717 Geriatrics and Gerontology Health Sciences 2011 1
1314 Physiology Life Sciences 2011 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2011 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2010 8
2700 General Medicine Health Sciences 2010 6
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2010 4
2737 Physiology (medical) Health Sciences 2010 3
3501 Dentistry (miscellaneous) Health Sciences 2010 1
2717 Geriatrics and Gerontology Health Sciences 2010 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2010 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2010 1
2735 Pediatrics, Perinatology and Child Health Health Sciences 2010 1
1314 Physiology Life Sciences 2010 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2010 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2010 1
2700 General Medicine Health Sciences 2009 9
3304 Education Social Sciences & Humanities 2009 6
1203 Language and Linguistics Social Sciences & Humanities 2009 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2009 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2009 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2008 8
2700 General Medicine Health Sciences 2008 6
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2008 2
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2008 1
2700 General Medicine Health Sciences 2007 3
3304 Education Social Sciences & Humanities 2007 2
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2007 2
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2007 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2007 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2007 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2007 1
2700 General Medicine Health Sciences 2006 4
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2006 2
1706 Computer Science Applications Physical Sciences 2006 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2006 1
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2006 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2006 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2006 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2006 1
2700 General Medicine Health Sciences 2005 10
3304 Education Social Sciences & Humanities 2005 3
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2005 3
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2005 3
1402 Accounting Social Sciences & Humanities 2005 1
1103 Animal Science and Zoology Life Sciences 2005 1
1106 Food Science Life Sciences 2005 1
2717 Geriatrics and Gerontology Health Sciences 2005 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2005 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2005 1
2700 General Medicine Health Sciences 2004 13
3304 Education Social Sciences & Humanities 2004 3
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2004 2
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2004 2
1402 Accounting Social Sciences & Humanities 2004 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2004 1
1203 Language and Linguistics Social Sciences & Humanities 2004 1
1314 Physiology Life Sciences 2004 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2004 1
2700 General Medicine Health Sciences 2003 5
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2003 2
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2003 2
3304 Education Social Sciences & Humanities 2003 1
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2003 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2003 1
1203 Language and Linguistics Social Sciences & Humanities 2003 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2003 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2003 1
2700 General Medicine Health Sciences 2002 4
2301 Environmental Science (miscellaneous) Physical Sciences 2002 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2002 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2002 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2002 1
2700 General Medicine Health Sciences 2001 2
1301 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) Life Sciences 2001 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2001 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2001 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2001 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 1999 2
2700 General Medicine Health Sciences 1999 1
2717 Geriatrics and Gerontology Health Sciences 1999 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 1999 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 1999 1
1302 Aging Life Sciences 1998 1
2700 General Medicine Health Sciences 1998 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 1997 2
2700 General Medicine Health Sciences 1997 2
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 1997 2
2705 Cardiology and Cardiovascular Medicine Health Sciences 1997 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 1997 1
2700 General Medicine Health Sciences 1996 2
2705 Cardiology and Cardiovascular Medicine Health Sciences 1996 1
1106 Food Science Life Sciences 1996 1
2718 Health Informatics Health Sciences 1996 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 1996 1
2735 Pediatrics, Perinatology and Child Health Health Sciences 1996 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 1996 1
2700 General Medicine Health Sciences 1995 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 1995 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 1995 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 1989 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 1988 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 1988 1
2700 General Medicine Health Sciences 1987 1
2700 General Medicine Health Sciences 1985 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 1984 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 1984 1
  1. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Carvalho Gebran Fernanda WERBICKY; Vincha Kellem Regina ROSENDO. 2019. Curso de atualização para profissionais da saúde não nutricionistas: coordenação de grupos educativos com conteúdo de a. In: Iv congresso de inovação e metodologias no ensino superior ? cim. Brasil.
  2. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Pava Cárdenas ALEXANDRA; Terezita Alzate YEPES; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2019. Tem gente que não se interessa muito não?: a relação posicional dos agentes no espaço social da educação para a saúde. In: Viii congreso iberoamericano de investigación cualitativa. Brasil.
  3. Social Sciences & Humanities Education
    Viviane Laudelino VIEIRA; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Natalia Junqueira Valle WALTER; Bruna Zillesg Borges Dos SANTOS; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2017. Integração entre ensino; pesquisa e serviço na graduação em nutrição. In: V congresso internacional de docência universitária - v cindu. Brasil.
  4. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Monica Elias JORGE; Fisberg Regina MARA. 2017. Experiência na implantação da disciplina segurança alimentar e nutricional em instituição de ensino superior. In: Iii encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Milena Gomes VANCINI; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2016. Gestão do projeto político-pedagógico: monitoramento de disciplinas obrigatórias oferecidas por outras unidades ao curso de nutrição. In: Siicusp 2016- simpósio internacional de iniciação científica e tecnológica da usp. Brasil.
  6. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2015. Grupos educativos sobre alimentação e nutrição e o território na atenção primária à saúde no município de são paulo. In: Siicusp 2015 - 23° simpósio internacional de iniciação científica e tecnológica da usp. Brasil.
  7. Health Sciences Physiology (medical)
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2014. Como é percebida a prática na graduação em nutrição para a atuação em segurança alimentar e nutricional (san)?. In: Viii congresso iberoamericano de docencia universtaria y de nivel superior. Brasil.
  8. Health Sciences General Medicine
    Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Larissa Vicente TONACIO; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Alexandra Pava CÁRDENAS et al. 2014. Recursos pedagógicos em alimentação e nutrição usados pelos profissionais de saúde da atenção básica no município de são paulo. In: 11° congresso internacional da rede unida. Brasil.
  9. Health Sciences General Medicine
    Aline Mourão De SOUSA; Tiago LOBO; Zilda PEREIRA; Cláudia Maria BÓGUS; Ana Maria Cervato MANCUSO et al. 2014. Avaliação da/para a qualidade da formação: relato da experiência da faculdade de saúde pública da universidade de são paulo. In: 11° congresso internacional da rede unida. Brasil.
  10. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Larissa Vicente TONACIO; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Alexandra Pava CÁRDENAS et al. 2014. Atenção primária à saúde em são paulo: desafios da realização de pesquisa qualitativa. In: 11º congresso internacional da rede unida. Brasil.
  11. Social Sciences & Humanities Education
    Juliana Cristina APUDE; Alyne Mayumi SAKUMOTO; Viviane Laudelino VIEIRA; Samantha Caesar ANDRADE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2014. Impacto dos conteúdos sobre alimentação e nutrição veiculados via web. In: Siicusp 2014 ? 22º simpósio internacional de iniciação científica e tecnológica da usp. Brasil.
  12. Social Sciences & Humanities Education
    Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Fernanda Werbicky De CARVALHO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2014. Educação alimentar e nutricional na atenção primária à saúde em são paulo: conteúdos trabalhados em gruposa. In: Siicusp 2014 ? 22º simpósio internacional de iniciação científica e tecnológica da usp. Brasil.
  13. Social Sciences & Humanities Education
    Larissa Vicente TONACIO; Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2013. A educação permanente como ferramenta de qualificação profissional na atenção básica: resultados preliminares sobre educação alimentar e nutricional. In: Iv seminário de pesquisa. Brasil.
  14. Health Sciences General Medicine
    J H BEHRENS; Gabriela Milhassi VEDOVATO; Deborah Helena Markowicz BASTOS; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2013. Costumer' views on food safety in food services: a brasilian study. In: International conference on marketing & consumer behaviour 2013. Brasil.
  15. Social Sciences & Humanities Education
    Paola Damaris PERINO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2013. Práticas educativas realizadas para a promoção do aleitamento materno: estudo de revisão. In: 13° congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  16. Health Sciences Pediatrics
    Denise Eugênia Pereira COELHO; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO; Erika Rodrigues Da SILVA. 2012. Ações de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde: o desafio da intersetorialidade em um grande centro urbano. In: World nutrition - rio 2012. Brasil.
  17. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Erika Rodrigues Da SILVA; Denise Eugênia Pereira COELHO; Viviane Laudelino VIEIRA. 2012. Evaluación formativa de curso para la actuación profissional en la atención basica en salud. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  18. Health Sciences General Medicine
    C N NEGRÃO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. El concepto de nutrición en la pecepción de los alumnos del curso. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  19. Physical Sciences Artificial Intelligence
    C N NEGRÃO; Daniela Franciscatto LISBOA; Samantha Caesar ANDRADE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA. 2012. Natural or industrialized: what kind of juice arrives at the elderlly's table?. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Alexandra Pava CÁRDENAS; Ana Maria Cervato MANCUSO; H WATANABE; D L BIINI. 2012. Factores relacionados con la alimentación de beneficiarios de la estrategia salud de la familia en dos barrios de san pablo. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  21. Social Sciences & Humanities Education
    Alexandra Pava CÁRDENAS; Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA; Kellem Regina Rosendo VINCHA. 2012. Grupos educativos en la unidad basica de salud: un enfoque en la infancia. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  22. Social Sciences & Humanities Education
    Gabriela Moraes Da SILVA; F A S TONOLLI; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. School meals and acknowledging the menu as educational element in a brasilian metropolis. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  23. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Nutrition education: relevant contents and teaching strategies for professional practice. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  24. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Eating and nutrition actions in primary health care: challengesand limitations of the brasilian model. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  25. Health Sciences General Medicine
    Natália UTIKAVA; Denise Eugênia Pereira COELHO; F A S TONOLLI; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Nutricionistas en la vigilancia sanitaria: caracterización de los profissionales de la ciudad de são paulo. In: Xvi congresso latinoamericano de nutrición. Brasil.
  26. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    G SPONCHIATO; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. A prática educomunicativa no curso de graduação em nutrição pela faculdade de saúde pública da usp. In: Iv encontro brasileiro de educomunicação. Brasil.
  27. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    F A S TONOLLI; Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Vigilância sanitária: fragmentos de um conceito de san. In: 20° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  28. Health Sciences General Medicine
    Maria Eunice Waughan Da SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Expectativas dos ingressantes no curso de nutrição. In: 20° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  29. Social Sciences & Humanities Education
    Gabriela Moraes Da SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Atuação na alimentação escolar e a dificuldade no desenvolvimento de atividades educativas. In: 20° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  30. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Heloisa De Souza GARCIA; Ana Maria Cervato MANCUSO; C C Zolner SALVADOR; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2012. Contribuição relativa de frutas e hortaliças no valor calórico da dieta de adolescentes. In: Xxii congresso brasileiro de nutrição - cobran. Brasil.
  31. Social Sciences & Humanities Education
    Tatiana Yuri ASSAO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Alimentação escolar: persepções de profissionais da secretaria municipal de educação de guarulhos; sp. In: Xxii congresso brasileiro de nutrição - cobran. Brasil.
  32. Health Sciences General Medicine
    Mônica Ines Elias JORGE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Eunice Waughan Da SILVA. 2012. Percepção e expecativas dos ingressantes no curso de nutrição. In: Xxii congresso brasileiro de nutrição - cobran. Brasil.
  33. Social Sciences & Humanities Education
    Gabriela Moraes Da SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Alimentação escolar: envolvimento da equipe pedagógica como elemento facilitador no desenvolvimento de atividades educativas. In: Iv congresso internacional de saúde da criança e do adolescente. Brasil.
  34. Social Sciences & Humanities Education
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Formação para a docência universitária: desafios da inovação curricular. In: Vii congresso iberoamericano de docência universitária: ensino superior. Brasil.
  35. Social Sciences & Humanities Education
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2012. Contribuições das práticas de aprendizagemda licenciatura em nutrição: a visão de egressos e de coordenadores. In: Vii congresso iberoamericano de docência universitária: ensino superior. Brasil.
  36. Social Sciences & Humanities Education
    Monica Elias JORGE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Regina Mara FISBERG; Cláudia Maria BÓGUS. 2011. Reforma curricular: o desafio de reformular o político do projeto pedagógico. In: Iii seminário inovações em atividades curriculares - experiências no ensino superior. Brasil.
  37. Social Sciences & Humanities Education
    Gabriela Moraes Da SILVA; Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Currículos do curso de nutrição e o perfil do futuro profissional de uma metrópole brasileira. In: X congresso de nutrição e alimentação & ii congresso ibero-americano de nutrição. Portugal.
  38. Health Sciences General Medicine
    Natália UTIKAVA; Gabriela Moraes Da SILVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Nutrition in primary health care: the brazilian model. In: X congresso de nutrição e alimentação & ii congresso ibero-americano de nutrição. Portugal.
  39. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO; Pedro GRAÇA. 2011. A estrutura curricular da licenciatura em ciências da nutrição em portugal e a formação do nutricionista. In: X congresso de nutrição e alimentação & ii congresso ibero-americano de nutrição. Portugal.
  40. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Viviane Laudelino VIEIRA; Maria João GREGÓRIO; Pedro GRAÇA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Ações de alimentação e nutrição na garantia do direito humano à alimentação: um estudo comparativo entre brasil e portugal. In: X congresso de nutrição e alimentação & ii congresso ibero-americano de nutrição. Portugal.
  41. Health Sciences General Medicine
    Denise Eugênia Pereira COELHO; Regina FRIAS; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Ações de alimentação e nutrição na estratégia saúde da família; no município de são paulo: a criança em questão. In: 12° congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  42. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Denise Eugênia Pereira COELHO; Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. A intersetorialidade como desafio das ações de alimentação e nutrição na estratégia saúde da família; no município de são paulo. In: 12° congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  43. Health Sciences General Medicine
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. O nutricionista dos núcleos de apoio à saúde da família e situações de insegurança alimentar e nutricional: possibilidades de intervenções. In: 12° congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  44. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Representações sociais do apoio matricial para nutricionista da atenção básica. In: 12° congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Vigilância alimentar e nutricional: desafio em um grande centro urbano. In: 19° simpósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  46. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA; Regina FRIAS. 2011. Referenciais para a atuação do nutricionista na perspectiva da segurança alimentar e nutricional nos núcleos de apoio à saúde da família. In: 12º congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  47. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Maisa Beltrame PEDROSO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA; Marinalva Lopes RIBEIRO; Pedro MOREIRA et al. 2011. Contexto de formação dos profissionais da área da saúde. In: Vii congresso iberoamericano de docência universitária: ensino superior ? inovação e qualidade na docência. Brasil.
  48. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Adriana PASSANHA; Daniela Dos Santos LIMA; Luana Rieffe MARON; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2011. Produção de vídeo como recurso didático: experiências na disciplina de educação nutricional. In: Iii seminário inovações em atividades curriculares; experiências no ensino superior. Brasil.
  49. Social Sciences & Humanities Education
    T SUDBRACK; N STANGUINI; P GERENCER; V M G SOUZA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Desafios para a saúde da comunidade: estudo piloto sobre formas de viver. In: 19° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  50. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Gabriela Moraes Da SILVA; Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Segurança alimentar e nutricional e o público infantil. In: 19° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  51. Social Sciences & Humanities Education
    M E W SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Perfil dos ingressantes no curso de nutrição. In: 19° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  52. Health Sciences Geriatrics and Gerontology
    Daniela Franciscatto LISBOA; C N NEGRÃO; Viviane Laudelino VIEIRA; Samantha Caesar ANDRADE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Público ou privado: a utilização dos serviços de saúde por idosos. In: Xii congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  53. Health Sciences General Medicine
    P B FARIAS; Ana Maria Cervato MANCUSO; C L MARTINS. 2011. Inserção do nutricionista em equipes de apoio à atenção básica de saúde no município de guarulhos. In: Xii congresso paulista de saúde pública. Espanha.
  54. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Mônica Ines Elias JORGE; O SEIFFERT; Regina Mara FISBERG; Cláudia Maria BÓGUS. 2011. A docência universitária e o projeto político pedagógico do curso de nutrição: o papel do grupo de apoio pedagógico. In: Ii congresso internacional de docencia universitária. Espanha.
  55. Social Sciences & Humanities Education
    Viviane Laudelino VIEIRA; R Silva BRANDÃO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Pedro GRAÇA. 2011. A licenciatura em nutrição em portugal para a formação de agentes delineadores de políticas públicas no combate à obesidade. In: X congresso de alimentação e nutrição. Portugal.
  56. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Erika Rodrigues Da SILVA; D COELHO. 2011. Capacitação para atuação profissional na atenção básica de saúde. In: X congresso de alimentação e nutrição. Portugal.
  57. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Larissa Vicente TONACIO; Erika Rodrigues Da SILVA; Viviane Laudelino VIEIRA. 2011. Ações em alimentação e nutrição na atenção básica à saúde em um grande centro urbano. In: X congresso de alimentação e nutrição. Portugal.
  58. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Simone Rennó JUNQUEIRA; Maria Ercília De ARAÚJO; Maria Amélia De Campos OLIVEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSSO; Anna Maria CHIESA et al. 2011. Programa de educação pelo trabalho para a saúde: a experiência da região do butantã; são paulo; brasil; 2009. In: Ii congreso internacional de docencia universitária. Espanha.
  59. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Cláudia Maria BÓGUS; Monica Inês Elias JORGE. 2010. Experiências pedagógicas na perspectiva de estudantes de nutrição. In: 9.º congresso da rede unida - saúde é construção da vida do cotidiano: educação; trabalho e cidadania. Brasil.
  60. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Mônica Ines Elias JORGE. 2010. A trajetória de construção coletiva de projeto político-pedagógico na educação superior: o curso de nutrição de uma universidade pública paulista. In: 9º congresso nacional da rede unida. Brasil.
  61. Health Sciences General Medicine
    Larissa Vicente TONACIO; Viviane Laudelino VIEIRA; Regina FRIAS; Erika Rodrigues Da SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Frequência do atendimento nutricional dos núcleos de apoio à saúde da família por faixas etárias. In: Ii congresso internacional de saúde da criança e do adolescente. Brasil.
  62. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Luana Rieffe MARON; Daniela Dos Santos LIMA; Mônica Ines Elias JORGE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA. 2010. Ciência política; saúde coletiva e saúde pública nos currículos dos cursos de nutrição das universidades públicas do estado de são paulo. In: I congresso brasileiro de política; planejamento e gestão em saúde. Brasil.
  63. Social Sciences & Humanities Education
    Daniela Dos Santos LIMA; Luana Rieffe MARON; Mônica Ines Elias JORGE; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Programa de aprimoramento profissional: a percepção dos aprimorandos. In: I congresso brasileiro de política; planejamento e gestão em saúde. Brasil.
  64. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Deborah Helena Markowicz BASTOS; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Are consumers connected to food safety chain?. In: 15th world congress of food science and technology. Brasil.
  65. Health Sciences General Medicine
    Cláudia Maria BÓGUS; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Educational experiences under the perspective of undergraduate nutrition students. In: Iced 2010. Brasil.
  66. Social Sciences & Humanities Education
    Cláudia Maria BÓGUS; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. The collectively building of a political - educational project in further education: a brazilian experience. In: Iced 2010. Brasil.
  67. Health Sciences Geriatrics and Gerontology
    Odete SANTELLE; Fernando LEFEVRE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Alimentação na instituição de longa permanência: percepções de idosos. In: Conbran 2010 - xxi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  68. Life Sciences Physiology
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Adriana PASSANHA; Heloisa De Souza GARCIA; Jaqueline Silva Muller De OLIVEIRA; Fernanda Nascimento PEREIRA et al. 2010. Behavior of nutrition students under the influence of knowledge acquired during the course. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  69. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Ana Maria Bartels REZENDE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Educational intervention concerning diabetes and hypertensive people's adoption of adequate eating practices: basic health care professional perception. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  70. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Viviane Laudelino VIEIRA; Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Nutritionists activities in the area oh security (fs) in são paulo; brazil: responsibilit the state or the nutrition courses?. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  71. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Erika Rodrigues Da SILVA; Larissa Vicente TONACIO; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Challenges of the nutrition in primary health care in a brazilian large urban center. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  72. Health Sciences Physiology (medical)
    Tatiana Yuri ASSAO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Educação nutricional por meio de atividades lúdicas na educação infantil. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  73. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Tatiana Yuri ASSAO; Cláudia Maria BÓGUS; Marcia Faria WESTPHAL; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. School feeding: meanings for chilldren. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  74. Health Sciences Physiology (medical)
    Gabriela Moraes Da SILVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Elementos do projeto político pedagógico e a incorporação da segurança alimentar e nutricional na atuação do nutricionista. In: 18 simpósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  75. Health Sciences Physiology (medical)
    Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Percepções de coordenadores de cursos de nutrição acerca do tema segurança alimentar e nutricional. In: 18 ° simpósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  76. Health Sciences General Medicine
    M ELLER; Y ZACARELI; Ana Maria Bartels REZENDE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Effects of nutrition education interventionon eating bahavior and control of clinical and nutritional parameters of people with metabolic syndrome. In: Ii world congress of public health nutrition. Portugal.
  77. Health Sciences General Medicine
    Larissa Vicente TONACIO; Viviane Laudelino VIEIRA; Natália UTIKAVA; Regina FRIAS; Erika Rodrigues Da SILVA et al. 2010. Nutricionista da atenção básica do município de são paulo: uma análise quantitativa. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição - cobran. Brasil.
  78. Social Sciences & Humanities Education
    Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2010. Matrizes curriculares do curso de nutrição: construindo uma uma formação generalista. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição - cobran. Brasil.
  79. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Adriana PESSANHA; Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA. 2010. Protective elements of breast milk in the prevention of gastrointestinal and respiratory diseases. In: Ii congresso internacional de saúde da criança e do adolescente. Brasil.
  80. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Nadine M NUNES; Fernanda Christina Moreira MARINHO; Ariana E FERNANDES; Mônica Ines Elias JORGE. 2009. Cultura e extensão universitária: cenário de práticas para a formação universitária. In: I congreso de docencia universitaria. Espanha.
  81. Health Sciences General Medicine
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Cavalcanti LEFEVRE; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2009. Avaliação diagnóstica: expectativas dos estudantes da disciplina educação nutricional no ensino superior. In: I congreso de docencia universitaria. Espanha.
  82. Health Sciences General Medicine
    Adriana PASSANHA; Heloisa De Souza GARCIA; Samantha Caesar ANDRADE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA. 2009. Caracterização do consumo de leite em idosos participantes da ii campanha nacional de vacinação de idosos em um centro de saúde do municipio de são paulo. In: 11º congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  83. Social Sciences & Humanities Education
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Motivações na escolha pelo curso de graduação em nutrição. In: 11º congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  84. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Marcia Maria Hernandes De Abreu De Oliveira SALGUEIRO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Efeitos de ensaio clinico em idosos constipados. In: 10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban. Brasil.
  85. Health Sciences General Medicine
    Heloisa De Souza GARCIA; Adriana PASSANHA; Ana Maria Cervato MANCUSO; Viviane Laudelino VIEIRA; Samantha Caesar ANDRADE. 2009. Caracterização do consumo hídrico em idosos participantes da ii campanha nacional de vacinação do idoso na zona oeste do municipio de são paulo. In: 10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban. Brasil.
  86. Health Sciences General Medicine
    Gabriela Milhassi VEDOVATO; J H BEHRENS; Ana Maria Cervato MANCUSO; Deborah Helena Markowicz BASTOS. 2009. Percepção e envolvimento em inocuidade de alimentos de consumidores brasileiros de uma unidade de alimentação e nutrição. In: Xv congresso latinoamericano de nutrición slan-chile e xvi jornadas de la sociedad chilena de nutrición. Chile.
  87. Social Sciences & Humanities Education
    Gabriela Milhassi VEDOVATO; Erica Lie ARAKI; J R OLIVEIRA; Larissa Daniela De Oliveira COLEBRUSCO; Lidia YAMAMOTO et al. 2009. A graduação em nutrição e suas representações sociais entre acadêmicos. In: Xv congresso latinoamericano de nutrición slan-chile e xvi jornadas de la sociedad chilena de nutrición. Brasil.
  88. Health Sciences General Medicine
    Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Percepções acerca da segurança alimentar e nutricional entre nutricionistas do município de são paulo; brasil. In: Xv congresso latinoamericano de nutrición slan-chile e xvi jornadas de la sociedad chilena de nutrición. Brasil.
  89. Health Sciences General Medicine
    Jéssica Rodrigues De OLIVEIRA; Gabriela Milhassi VEDOVATO; Erica Lie ARAKI; Jessica Mascaretti DIAS; Larissa Daniela De Oliveira COLEBRUSCO et al. 2009. Relato de influências da graduação em nutrição na saúde e qualidade de vida dos seus acadêmicos. In: Ix congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  90. Social Sciences & Humanities Education
    Nadine Marques NUNES; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Cultura e extensão universitária: empresa junior de nutrição - cenário de práticas para a formação universitária. In: 17° simpósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  91. Social Sciences & Humanities Education
    Nadine M NUNES; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Atividades de cultura e extensão na fsp-usp e o perfil dos alunos participantes. In: 17° simpósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  92. Social Sciences & Humanities Education
    Natália UTIKAVA; Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Contribuições do projeto político-pedagógico para a abordagem da segurança alimentar e nutricional na graduação em nutrição. In: 17° simpoósio internacional de iniciação científica. Brasil.
  93. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Tatiana Yuri ASSAO; Cláudia Maria BÓGUS; Marcia Faria WESTPHAL; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. Percepções das crianças sobre o momento da alimentação na escola. In: Xv congresso latinoamericano de nutrición - slan chile 2009. Chile.
  94. Health Sciences General Medicine
    Viviana De Paula SOARES; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2009. A percepção sobre saúde e nutrição entre egressos de curso de nutrição. In: 17° simpósio internacional de iniciação científica - siicusp. Brasil.
  95. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Maria Do Carmo F De OLIVEIRA; Sarah Aparecida VIEIRA; Natália Fontes De OLIVEIRA; Raquel Maria Amaral ARAUJO. 2008. Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar. In: A contribuição das instituições de ensino superior e da sociedade civil para a segurança alimentar e sustentável em minas gerais. Brasil.
  96. Social Sciences & Humanities Education
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  97. Social Sciences & Humanities Education
    Fernanda Christina Moreira MARINHO; Tatiana Yuri ASSAO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2008. Habilidades para abordar o tema alimentação entre educadores de creches municipai: opinião dos gestores locais. In: Xx congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  98. Health Sciences General Medicine
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  99. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
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  100. Social Sciences & Humanities Education
    Natália Takakura OKADA; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA; Daniel Henrique BANDONI; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2008. Inserção profissional de egressos de um curso de graduação em nutrição. In: 16º siicusp- simpósio internacional de iniciação científica da universidade de são paulo. Brasil.
  101. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
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  102. Social Sciences & Humanities Education
    Jaqueline Lopes PEREIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2008. Projeto de extensão: educação em segurança alimentar e nutricional para comunidade moradora de região urbana de alta e muito alta vulnerabilidade social. In: 16º siicusp- simpósio internacional de iniciação científica da universidade de são paulo. Brasil.
  103. Social Sciences & Humanities Education
    Fernanda Christina Moreira MARINHO; Tatiana Yuri ASSAO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2008. Percepções e práticas dos diretores e coordenadores acerca da alimentação infantil em creches públicas do município de jandira; são paulo. In: 16º siicusp- simpósio internacional de iniciação científica da universidade de são paulo - siicusp. Brasil.
  104. Social Sciences & Humanities Education
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    Odete SANTELLE; Ana Maria Cavalcanti LEFEVRE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2006. Alimentação institucionalizada: representações sociais de moradores de instituições de longa permanência para idosos. In: 11° congresso mundial de saúde pública. Brasil.
  126. Physical Sciences Computer Science Applications
    Ana Maria CERVATO; Mônica Inês Elias JORGE; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2006. Ambiente escolar: espacio para fomentar hábitos alimentarios saludables. In: I world congress of public health nutrition. Espanha.
  127. Social Sciences & Humanities Accounting
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  128. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Viviane De Moraes XAVIER; Mariana Pasqual MARQUES; Diane WITZEL; Amábela De Avelar CORDEIRO; Ana Maria CERVATO. 2005. Avaliação formativa das ações educativas em segurança alimentar e nutricional em região de alta vulnerabilidade social. In: Xi congresso paulista de saúde pública. Brasil.
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    Simone Kimie OKU; João Gonçalves Sant ANA; Amábela De Avelar CORDEIRO; Ana Maria CERVATO. 2005. Análise qualitativa dos cardápios oferecidos por centros educacionais em um bolsão de pobreza do município de são paulo. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  130. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Daniela De Almeida PEREIRA; Viviane Laudelino VIEIRA; Tatiana Yuri ASSAO; Elaine Gomes FIORE; Amábela De Avelar CORDEIRO. 2005. A insegurança alimentar em região de alta vulnerabilidade social do município de são paulo. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  131. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Viviane Laudelino VIEIRA; Daniela De Almeida PEREIRA; Ana Maria CERVATO; Amábela De Avelar CORDEIRO; Elaine Gomes FIORE. 2005. Caracterização das mães de crianças atendidas pela pastoral da criança de uma região de grande vulnerabilidade social. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  132. Health Sciences General Medicine
    Ana Claudia Da Silva MENDES; Ruth Lobato Teixeira MATSUMOTO; Camila Pedrassoli COELHO; Carlos Eduardo De SOUSA; Mônica Ines Elias JORGE et al. 2005. Perfil nutricional dos idosos da 7ª campanha de vacinação antigripe em um centro de saúde de são paulo. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
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  134. Health Sciences General Medicine
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Marcia Maria Hernandes De Abreu De Oliveira SALGUEIRO. 2005. Intervenção nutricional educativa: promovendo a saúde de idosos com constipação intestinal funcional. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
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  136. Health Sciences General Medicine
    Tatiana Yuri ASSAO; Viviane Laudelino VIEIRA; Elaine Gomes FIORE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2005. Práticas e percepções acerca da segurança alimentar e nutricional entre representantes das instituições integrantes de um centro de referência localizado na região do butantã; município de são paulo. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  137. Health Sciences General Medicine
    Ruth Lobato Teixeira MATSUMOTO; Ana Claudia Da Silva MENDES; Mônica Ines Elias JORGE; Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA et al. 2005. Avaliação do estado nutricional de crianças de 4 a 10 anos de idade em um município do estado de são paulo. In: Viii congresso nacional da sban. Brasil.
  138. Health Sciences General Medicine
    Viviane Laudelino VIEIRA; Amábela De Avelar CORDEIRO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Elaine Gomes FIORE. 2005. Atividades relacionadas à segurança alimentar e nutricional desenvolvidas em comunidade carente do município de são paulo. In: Iii congresso brasileiro de ciências sociais e humanas em saúde. Brasil.
  139. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Maria Aparecida CONTI; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2005. O diferencial do profissional da saúde no aconselhamento nutricional - reflexões acerca da atuação clínica. In: I encontro de pesquisa e pós-graduação. Brasil.
  140. Health Sciences General Medicine
    Jaqueline TAGLIETA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2005. Desenvolvimento participante de materiais educativos em nutrição para diabéticos. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  141. Social Sciences & Humanities Education
    Simone Kimie OKU; João Rodrigo Gonçalves De Sant ANNA; Amábela De Avelar CORDEIRO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2005. Cardápios oferecidos por centros educacionais em um bolsão de pobreza. In: Ix congresso paulista de saúde pública. Brasil.
  142. Social Sciences & Humanities Education
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  46. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
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  48. Social Sciences & Humanities Education
    Jessica Mascaretti DIAS; Lidia Izumi YAMAMOTO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Elisabeth Machado Pinto E SILVA. 2010. Barra de cereais desenvolvida por uma cooperativa popular no contexto da economia solidária. Segurança alimentar e nutricional. XVII, 94-103.
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  53. Social Sciences & Humanities Education
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  54. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
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  61. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Odete SANTELLE; Ana Maria Cavalcanti LEFEVRE; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2007. Alimentação institucionalizada e suas representações sociais entre moradores de instituições de longa permanência para idosos em são paulo; brasil. Cadernos de saude publica. 23, 3061-3065.
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    Viviane Laudelino VIEIRA; Andréa Lizabeth Costa GOMES; Eutália A C ARAÚJO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2005. Indice de qualidade da dieta: avaliacao por meio de dois instrumentos de medida. Revista brasileira de nutrição clínica. 20, (1) 9-15.
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  2. Social Sciences & Humanities Education
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  22. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  23. Social Sciences & Humanities Education
    Alexandra Pava CÁRDENAS; Viviane Laudelino VIEIRA; Terezita Alzate YEPES; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2017. Concepções e aplicações da avaliação de processo educativo. In: Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Brasil.
  24. Social Sciences & Humanities Education
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  25. Social Sciences & Humanities Education
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  26. Social Sciences & Humanities Education
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  28. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  29. Health Sciences General Medicine
    Marcia Maria Hernandes De Abreu De Oliveira SALGUEIRO; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Programa de educação nutricional para idosos com constipação intestinal funcional. In: Nutrição e metabolismo - mudanças alimentares e educação nutricional. Brasil.
  30. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Maria Aparecida CONTI; Tatiana Yuri ASSAO. 2011. As expectativas dos alunos de um curso de nutrição acerca da disciplina educação nutricional. In: Mudanças alimentares e educação nutricional. Brasil.
  31. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Adriana PASSANHA; Daniela Dos Santos LIMA; Luana Rieffe MARON; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2011. A produção de video como recurso didático: esperi~encia na disciplina de educação nutricional. In: Inovações curriculares 2011: experiências no ensino superior. Brasil.
  32. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Cavalcanti LEFEVRE; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA. 2010. Avaliação diagnóstica: expectativas dos estudantes da disciplina educação nutricional no ensino superior. In: La innovación educativa en el contexto actual de la educación superior. Brasil.
  33. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Nadine Marques NUNES; Fernanda Christina Moreira MARINHO; Ariana E FERNANDES; Mônica Ines Elias JORGE. 2010. Cultura e extensão universitária: cenário de práticas para a formação universitária. In: La docencia en el nuevo escenario del espacio europeo de educación superior. Brasil.
  34. Health Sciences General Medicine
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA; Déborah Helena M BASTOS; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Elizabeth Aparecida Fs TORRES et al. 2008. Nutrição e alimentação erm saúde pública. In: Saúde pública - bases conceituais. Brasil.
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    Frances Aparecida Iles PEREIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2002. Recomendações nutricionais. In: Gerontologia: a velhice e o envelhecimento em visão globalizada. Brasil.
  36. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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    Ana Maria Cervato MANCUSO; Samantha Caesar ANDRADE; Viviane Laudelino VIEIRA. 2021. Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional. Brasil.
  2. Health Sciences Physiology (medical)
    Rosa Wanda Diez GARCIA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2017. Mudanças alimentares e educação alimentar e nutricional. Brasil.
  3. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Elaine Gomes FIORE; Solange Cavalcante Da Silva REDOLFI. 2015. Guia de segurança alimentar e nutricional. Brasil.
  4. Life Sciences Physiology
    Rosa Wanda Diez GARCIA; Ana Maria Cervato MANCUSO. 2011. Mudanças alimentares e educação nutricional. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Claudia Carvalheira FARHUD; Frances Aparecida Iles PEREIRA; Helaine VESCIO; Maria De Fátima Nunes MARUCCI et al. 2003. Alimentação : perguntas inquietantes e respostas tranquilizadoras. Brasil.
  6. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Marcia Maria Hernandes De Abreu De Oliveira SALGUEIRO; Diane WITZEL; Lisandra Cassavia CHRISTOFOLETTI. 2003. Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares. Brasil.
  7. Health Sciences Geriatrics and Gerontology
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Aurea ANDRIOLO; Frances Aparecida Iles PEREIRA; Maria De Fátima Nunes MARUCCI; Maria De Lourdes Do NASCIMENTO et al. 1999. Alimentação na terceira idade. Brasil.
  8. Life Sciences Aging
    Ana Maria Cervato MANCUSO; Aurea ANDRIOLO; Frances Aparecida Iles PEREIRA; Maria De Fátima Nunes MARUCCI; Maria De Lourdes Do NASCIMENTO et al. 1998. Alimentação na terceira idade. Brasil.