Alvaro Itauna Schalcher Pereira

Dados pessoais

Publicações

Total: 276

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Fauston NEGREIROS Ciências Humanas Educação
Francisco Adelton Alves RIBEIRO Ciências Exatas e da Terra Ciência da Computação
Jaldyr De Jesus Gomes Varela JÚNIOR Ciências Exatas e da Terra Química
Marcelo Moizinho OLIVEIRA Engenharias Engenharia de Materiais e Metalúrgica
Rosenilde Nogueira PANIAGO Ciências Humanas Educação
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 17

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC200520092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025
3304 · Education101002452431791210842
2301 · Environmental Science (miscellaneous)000002544254111100
1110 · Plant Science022100305156102000
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)000110102124300000
1106 · Food Science000012104011000020
1402 · Accounting000000000000211420
2700 · General Medicine000001110012102000
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics000001301110000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)000010000100040010
2916 · Nutrition and Dietetics000010102110000000
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)000100101010001100
1701 · Computer Science (miscellaneous)000000000011110100
3100 · General Physics and Astronomy000000000021020000
1103 · Animal Science and Zoology010000100002000000
1111 · Soil Science000000000111000000
2201 · Engineering (miscellaneous)000000001020000000
2716 · Genetics (clinical)000000001020000000
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)000000010001000000
1208 · Literature and Literary Theory000000000000200000
1700 · General Computer Science000000000011000000
2312 · Water Science and Technology000000000000020000
2404 · Microbiology000000001001000000
3004 · Pharmacology000000000001100000
3201 · Psychology (miscellaneous)000000000000110000
3204 · Developmental and Educational Psychology000000000001000010
1100 · General Agricultural and Biological Sciences000000000001000000
1102 · Agronomy and Crop Science000000000001000000
1108 · Horticulture000000000000010000
1200 · General Arts and Humanities000000000000000010
1211 · Philosophy000000001000000000
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology000000010000000000
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)000001000000000000
1311 · Genetics000000000010000000
1602 · Analytical Chemistry000000000000010000
1706 · Computer Science Applications000000000000001000
2208 · Electrical and Electronic Engineering000000000000100000
2216 · Architecture000000000000000100
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology000000100000000000
2507 · Polymers and Plastics000000000000000100
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health000000000000100000
2801 · Neuroscience (miscellaneous)000000000000100000
3200 · General Psychology000000000000100000
3207 · Social Psychology000000000000000010
3300 · General Social Sciences000000000001000000
3301 · Social Sciences (miscellaneous)000000000001000000
3306 · Health (social science)000000000010000000
3310 · Linguistics and Language000000000000010000
3312 · Sociology and Political Science000000000000100000
276 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2018 Trabalho em evento
Produção e Qualidade de cultivares da beterraba (BETA VULGARIS L.) com diferentes espaçamentos Jorgeana Francis ALVIN; Sâmila Marla Sales De Almeida SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA SEMIC 2018/2019
LS Plant Science
2018 Artigo em periódico
Satisfação no ambiente de trabalho: Estudo de caso dos colaboradores da Unidade de Alimentação e Nutrição na zona rural em Codó-MA Delbana Pereira RODRIGUES; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO DOI 10.5281/zenodo.7293208 ISSN 2357-7894
PS Environmental Science (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
Determinação da porosidade drenável em amostras de solos com e sem o uso de biofertilizantes Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Gerlange Soares Da SILVA; Stephanie Soares ARRIERO; Samuel Paulo De Jesus SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA SCIENTIFIC ELECTRONIC ARCHIVES ISSN 2316-9281
HS General Medicine
2018 Artigo em periódico
Evaluation of conservational practices of the soil used by farmers of the municipality of Codó; Maranhão; Brazil Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Gerlange Soares Da SILVA; Samuel Paulo De Jesus SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA SCIENTIFIC ELECTRONIC ARCHIVES ISSN 2316-9281
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
Brucelose bovina: situação epidemiológica em rebanhos no município de Codó-MA Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Glayde Maria Carvalho VÉRAS; Lana Fernanda Borges Da SILVA; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Rosinete Dos Santos XAVIER et al PUBVET (LONDRINA) DOI 10.31533/pubvet.v12n12a234.1-4 ISSN 1982-1263
LS Genetics
2018 Artigo em periódico
Estudo etnobotânico de plantas medicinais e indicações terapêuticas no povoado Fomento; município de Codó; Maranhão; Brasil Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Rosinete Dos Santos XAVIER; Luciana Dos Santos OLIVEIRA et al REVISTA CUBANA DE PLANTAS MEDICINALES ISSN 1028-4796
LS Plant Science
2018 Artigo em periódico
DETERMINATION OF HYDRAULIC CONDUCTIVITY BY THE AUGER HOLE METHOD Sobrinho Oswaldo Palma LOPES; Arriero Stephanie SOARES; Silva Gerlange Soares DA; Sousa Aline Bezerra DE; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA BIOFIX SCIENTIFIC JOURNAL (ONLINE) DOI 10.5380/biofix.v3i1.57959 ISSN 2525-9725
PS Physics and Astronomy (miscellaneous)
2017 Livro
O Livro Didático de Ciências Naturais: contribuições no ensino Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Weslany Queiroz FONTE; Aldemir Da Guia Schalcher PEREIRA — ISBN 9786202030311
SH Education
2017 Livro
Experiências formativas no curso de Licenciatura Plena em Química: Investigando o processo de ensino e aprendizagem Manoel Dionizio Morais NETO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Mariano Oscar Aníbal Ibañez ROJAS — ISBN 9786202409452
SH Education
2017 Livro
Análises físico-químicas e bacteriológicas em amostras de água do Rio Itapecuru do município de Codó; MA Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO — ISBN 9783330730243
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
Levantamento etnobotânico de plantas medicinais e indicações terapêuticas no município de Codó; Maranhão; Brasil Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Francisco Lucivio Dos SANTOS; Thaine Teixeira SILVA; Jorgeana Francis ALVIM et al XXX Congresso Brasileiro de Agronomia (CBA)
LS Plant Science
2017 Trabalho em evento
Identificação dos cátions do grupo I: uma proposta de experimento para a disciplina Química Analítica Daniel Dantas CAMPELO; Nathalia De Moraes SOUSA; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Francilene Mamédio Dos SANTOS; Rosangela De Oliveira De ARAUJO et al 57° Congresso Brasileiro de Química (CBQ)
PS Chemistry (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
Elaboração e análise sensorial de barras de cereais à base de farinha da casca de banana Delbana Pereira RODRIGUES; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Francisco José CORREIA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência
HS Nutrition and Dietetics
2017 Trabalho em evento
Perspectiva histórica e dialógica: a função social dos docentes normalistas das décadas de 1950 a 1960 do município de Caxias-MA Denise Barbosa COSTA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Claudilena Corrêa ARAÚJO III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência
SH Education
2017 Trabalho em evento
Análise microbiológica em amostras de água do Rio Itapecuru no município de Codó-MA Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência
PS Environmental Science (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
Projeto horta didática: ações de educação ambiental desenvolvidas em uma escola na cidade de Mossoró-RN Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Francisco Lucivio Dos SANTOS; Thaine Teixeira SILVA; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA et al I Semana Acadêmica de Engenharia Florestal do Recôncavo da Bahia (SAEFLOR)
SH Education
2017 Trabalho em evento
Análise comparativa do uso e ocupação do solo a partir de técnicas de geoprocessamento em Laje; Bahia; Brasil Thaine Teixeira SILVA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA IV Reunião Nordestina de Ciência do Solo (RNCS) e I Simpósio Piauiense de Ciência do Solo (SPCS)
LS Soil Science
2017 Trabalho em evento
Avaliação de práticas conservacionistas do solo utilizadas pelos agricultores do município de Codó; Maranhão; Brasil Rosinete Dos Santos XAVIER; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Thaine Teixeira SILVA; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Lana Fernanda Borges Da SILVA et al IV Reunião Nordestina de Ciência do Solo (RNCS) e I Simpósio Piauiense de Ciência do Solo (SPCS)
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics
2017 Artigo em periódico
Compostagem de resíduos orgânicos provenientes do restaurante do IFMA - Campus Codó Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Wady Lima Castro JUNIOR; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Rosinete Dos Santos XAVIER et al NATIVA DOI 10.5935/2318-7670.v05nespa05 ISSN 2318-7670
PS Environmental Science (miscellaneous)
2016 Capítulo de livro
Gastronomia: da tradição à inovação / II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos Isis Valeria Borges Da SILVA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Patrícia Dos Santos BRITO; Kelly Cristina Pereira MARTINS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA et al Avaliação da estrutura física na qualidade higiênico-sanitária: Estudo de caso no restaurante do IFMA-Campus Codó ISBN 9788593068003
LS Food Science
2016 Trabalho em evento
Máquina Termodinâmica: Uma Construção Artesanal Nathalia De Moraes SOUSA; Luís Fernandes De Sousa FILHO; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Maria Gardenia De SOUZA et al 2º Simpósio Nordestino de Química
PS Physics and Astronomy (miscellaneous)
2016 Trabalho em evento
Importância das atividades experimentais no Ensino de Química Nathalia De Moraes SOUSA; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Dalilla Carvalho Da Silva LIMA; Maria Gardenia De SOUZA; Rosangela De Oliveira De ARAUJO et al 56º Congresso Brasileiro de Química
SH Education
2016 Trabalho em evento
Extratos de óleos essenciais testados frente a bactéria Staphylococcus aureus (ATCC25923) Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Márcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ VIII Simpósio de Microbiologia da UNESP
HS Genetics (clinical)
2016 Trabalho em evento
Teste de susceptibilidade in vitro do extrato de óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf) Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Márcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ VIII Simpósio de Microbiologia da UNESP
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2016 Trabalho em evento
Avaliação da composição química do açafrão (Curcuma longa L.) e determinação de sua atividade antibacteriana Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Marcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ XXX Semana de Engenharia de Alimentos
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2018 Trabalho em evento
LS Plant Science

Produção e Qualidade de cultivares da beterraba (BETA VULGARIS L.) com diferentes espaçamentos

SEMIC 2018/2019

Jorgeana Francis ALVIN; Sâmila Marla Sales De Almeida SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

2018 Artigo em periódico
PS Environmental Science (miscellaneous)

Satisfação no ambiente de trabalho: Estudo de caso dos colaboradores da Unidade de Alimentação e Nutrição na zona rural em Codó-MA

REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO

Delbana Pereira RODRIGUES; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

DOI ISSN 2357-7894
2018 Artigo em periódico
HS General Medicine

Determinação da porosidade drenável em amostras de solos com e sem o uso de biofertilizantes

SCIENTIFIC ELECTRONIC ARCHIVES

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Gerlange Soares Da SILVA; Stephanie Soares ARRIERO; Samuel Paulo De Jesus SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

ISSN 2316-9281
2018 Artigo em periódico
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Evaluation of conservational practices of the soil used by farmers of the municipality of Codó; Maranhão; Brazil

SCIENTIFIC ELECTRONIC ARCHIVES

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Gerlange Soares Da SILVA; Samuel Paulo De Jesus SILVA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

ISSN 2316-9281
2018 Artigo em periódico
LS Genetics

Brucelose bovina: situação epidemiológica em rebanhos no município de Codó-MA

PUBVET (LONDRINA)

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Glayde Maria Carvalho VÉRAS; Lana Fernanda Borges Da SILVA; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Rosinete Dos Santos XAVIER et al

DOI ISSN 1982-1263
2018 Artigo em periódico
LS Plant Science

Estudo etnobotânico de plantas medicinais e indicações terapêuticas no povoado Fomento; município de Codó; Maranhão; Brasil

REVISTA CUBANA DE PLANTAS MEDICINALES

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Rosinete Dos Santos XAVIER; Luciana Dos Santos OLIVEIRA et al

ISSN 1028-4796
2018 Artigo em periódico
PS Physics and Astronomy (miscellaneous)

DETERMINATION OF HYDRAULIC CONDUCTIVITY BY THE AUGER HOLE METHOD

BIOFIX SCIENTIFIC JOURNAL (ONLINE)

Sobrinho Oswaldo Palma LOPES; Arriero Stephanie SOARES; Silva Gerlange Soares DA; Sousa Aline Bezerra DE; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

DOI ISSN 2525-9725
2017 Livro
SH Education

O Livro Didático de Ciências Naturais: contribuições no ensino

—

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Weslany Queiroz FONTE; Aldemir Da Guia Schalcher PEREIRA

ISBN 9786202030311
2017 Livro
SH Education

Experiências formativas no curso de Licenciatura Plena em Química: Investigando o processo de ensino e aprendizagem

—

Manoel Dionizio Morais NETO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Mariano Oscar Aníbal Ibañez ROJAS

ISBN 9786202409452
2017 Livro
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Análises físico-químicas e bacteriológicas em amostras de água do Rio Itapecuru do município de Codó; MA

—

Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO

ISBN 9783330730243
2017 Trabalho em evento
LS Plant Science

Levantamento etnobotânico de plantas medicinais e indicações terapêuticas no município de Codó; Maranhão; Brasil

XXX Congresso Brasileiro de Agronomia (CBA)

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Francisco Lucivio Dos SANTOS; Thaine Teixeira SILVA; Jorgeana Francis ALVIM et al

2017 Trabalho em evento
PS Chemistry (miscellaneous)

Identificação dos cátions do grupo I: uma proposta de experimento para a disciplina Química Analítica

57° Congresso Brasileiro de Química (CBQ)

Daniel Dantas CAMPELO; Nathalia De Moraes SOUSA; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Francilene Mamédio Dos SANTOS; Rosangela De Oliveira De ARAUJO et al

2017 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Elaboração e análise sensorial de barras de cereais à base de farinha da casca de banana

III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência

Delbana Pereira RODRIGUES; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Francisco José CORREIA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO

2017 Trabalho em evento
SH Education

Perspectiva histórica e dialógica: a função social dos docentes normalistas das décadas de 1950 a 1960 do município de Caxias-MA

III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência

Denise Barbosa COSTA; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Claudilena Corrêa ARAÚJO

2017 Trabalho em evento
PS Environmental Science (miscellaneous)

Análise microbiológica em amostras de água do Rio Itapecuru no município de Codó-MA

III Workshop de Projetos e TCC's e III Encontro de Iniciação à Docência

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE

2017 Trabalho em evento
SH Education

Projeto horta didática: ações de educação ambiental desenvolvidas em uma escola na cidade de Mossoró-RN

I Semana Acadêmica de Engenharia Florestal do Recôncavo da Bahia (SAEFLOR)

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Francisco Lucivio Dos SANTOS; Thaine Teixeira SILVA; Maria De Lurdes Campos Dos SANTOS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA et al

2017 Trabalho em evento
LS Soil Science

Análise comparativa do uso e ocupação do solo a partir de técnicas de geoprocessamento em Laje; Bahia; Brasil

IV Reunião Nordestina de Ciência do Solo (RNCS) e I Simpósio Piauiense de Ciência do Solo (SPCS)

Thaine Teixeira SILVA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA

2017 Trabalho em evento
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics

Avaliação de práticas conservacionistas do solo utilizadas pelos agricultores do município de Codó; Maranhão; Brasil

IV Reunião Nordestina de Ciência do Solo (RNCS) e I Simpósio Piauiense de Ciência do Solo (SPCS)

Rosinete Dos Santos XAVIER; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Thaine Teixeira SILVA; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Lana Fernanda Borges Da SILVA et al

2017 Artigo em periódico
PS Environmental Science (miscellaneous)

Compostagem de resíduos orgânicos provenientes do restaurante do IFMA - Campus Codó

NATIVA

Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Wady Lima Castro JUNIOR; Luciana Dos Santos OLIVEIRA; Rosinete Dos Santos XAVIER et al

DOI ISSN 2318-7670
2016 Capítulo de livro
LS Food Science

Gastronomia: da tradição à inovação / II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos

Avaliação da estrutura física na qualidade higiênico-sanitária: Estudo de caso no restaurante do IFMA-Campus Codó

Isis Valeria Borges Da SILVA; Oswaldo Palma Lopes SOBRINHO; Patrícia Dos Santos BRITO; Kelly Cristina Pereira MARTINS; Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA et al

ISBN 9788593068003
2016 Trabalho em evento
PS Physics and Astronomy (miscellaneous)

Máquina Termodinâmica: Uma Construção Artesanal

2º Simpósio Nordestino de Química

Nathalia De Moraes SOUSA; Luís Fernandes De Sousa FILHO; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Erika De Kássia Pereira CANTANHEDE; Maria Gardenia De SOUZA et al

2016 Trabalho em evento
SH Education

Importância das atividades experimentais no Ensino de Química

56º Congresso Brasileiro de Química

Nathalia De Moraes SOUSA; Antonio Marcos Da Conceição LIMA; Dalilla Carvalho Da Silva LIMA; Maria Gardenia De SOUZA; Rosangela De Oliveira De ARAUJO et al

2016 Trabalho em evento
HS Genetics (clinical)

Extratos de óleos essenciais testados frente a bactéria Staphylococcus aureus (ATCC25923)

VIII Simpósio de Microbiologia da UNESP

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Márcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ

2016 Trabalho em evento
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Teste de susceptibilidade in vitro do extrato de óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)

VIII Simpósio de Microbiologia da UNESP

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Márcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ

2016 Trabalho em evento
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Avaliação da composição química do açafrão (Curcuma longa L.) e determinação de sua atividade antibacteriana

XXX Semana de Engenharia de Alimentos

Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA; Rejeana Marcia Santos LIMA; Crispin Humberto Garcia CRUZ