Alessandra Machado Baron

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 173

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Lilian Tatiani Dusman TONIN			Ciências Exatas e da Terra	Química

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1508 · Process Chemistry and Technology	0	1	0	0	2	2	1	0	1	0	0	2	0	0	1	2	0	0	4	5	2	6	1	3	2	0	1
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	3	0	2	0	0	1	0	0	0	1	4	0	0	0	2	0	2	0	1	0	2	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	5	0	2	0	1	3	1	0	1	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	3	1	0	1	0	1	1	0	1	1	0	0	0	2	1	1	0	0	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	1	1	1	1	1	0	0	2	3	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	3	0	0	2	2	0	0	0	0	0	0	2	0
1106 · Food Science	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0	2	0	0	0	0	1	0
1503 · Catalysis	0	0	0	0	0	3	1	2	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	4	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	1	0	0	0	1	1	0	0	1	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0
2503 · Ceramics and Composites	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1607 · Spectroscopy	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2505 · Materials Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0
3501 · Dentistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2502 · Biomaterials	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2504 · Electronic; Optical and Magnetic Materials	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2023	Artigo em periódico	Cellulose-based materials from orange bagasse employing environmentally friendly approaches Mantovan JANAINA; Giraldo Gina Alejandra GIL; Marim Beatriz MARJORIE; Garcia Patrícia SALOMÃO; Alessandra Machado BARON et al BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY DOI 10.1007/s13399-021-01279-2 ISSN 2190-6815	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2023	Artigo em periódico	Transesterification of castor oil catalyzed by a fermented solid produced by Burkholderia contaminans</i> using a bioreactor coupled with ultrasound irradiation Moreira Michelle Aparecida COELHO; Alnoch Robson CARLOS; Luz Junior Luiz Fernando De LIMA; Alessandra Machado BARON; Mitchell David ALEXANDER et al BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY DOI 10.1002/bab.2410 ISSN 0885-4513	LS Biotechnology
2022	Capítulo de livro	RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO ALTERNATIVA PARA PRODUÇÃO DE LIPASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Eduardo Candido MILANI; Thandara Cristina AGUIAR; Gabriella Sadako Igarashi ZANELLA; Patrícia Salomão GARCIA et al TERRITORIALIDADES DA AGRICULTURA BRASILEIRA DOI 10.37885/220508980 ISBN 9786553601	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2022	Trabalho em evento	PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE FILMS FOR IMMOBILIZATION OF LIPASE Thandara Cristina AGUIAR; Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Patrícia Salomão GARCIA; Orlando BARON; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO et al Simpósio Nacional de Bioprocessos ISBN 2447-2816	PS Process Chemistry and Technology
2022	Trabalho em evento	MYCELIUM-BOUND LIPASE FROM BOTRYOSPHAERIA RIBIS FOR THE ETHYL OLEATE SYNTHESIS Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Gabriella Sadako Igarashi ZANELLA; Patrícia Salomão GARCIA; Milena Martins ANDRADE; Alessandra Machado BARON Simpósio Nacional de Bioprocessos ISBN 2447-2816	LS Biotechnology
2022	Trabalho em evento	Suportes biodegradáveis para imobilização de lipases Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Thandara Cristina AGUIAR; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON SEI-SICITE 2022	LS Biotechnology
2022	Trabalho em evento	Produção de lipases por fermentação em estado sólido e aplicação do sólido fermentado na síntese de ésteres utilizados em cosméticos Renata Patricia DOMINGUES; Isabela Nunes FRANCISCO; Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON SEI-SICITE 2022	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2022	Trabalho em evento	Estabilidade em solventes da lipase de Burkholderia lata LBBIO-BL02 em suportes biodegradáveis João Pedro Eschiavo KERNISKI; Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON SEI-SICITE 2022	PS Chemistry (miscellaneous)
2022	Artigo em periódico	Lipase immobilization on biodegradable film with sericin Castro Michael Da CONCEIÇÃO; Garcia Patrícia SALOMÃO; Andrade Milena MARTINS; Grossmann Maria Victória EIRAS; Simões Bruno MATHEUS et al BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY DOI 10.1002/bab.2141 ISSN 0885-4513	LS Biotechnology
2021	Trabalho em evento	Imobilização de Lipase em Pellets Biodegradáveis Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON II Encontro Acadêmico de Pesquisa e Ensino de Química	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Reutilização de lipases ligadas ao micélio na síntese do oleato de etila Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Gabriella Sadako IGARASHI; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON II Encontro Acadêmico de Pesquisa e Ensino de Química	PS Organic Chemistry
2021	Trabalho em evento	Imobilização de lipase em pellets biodegradáveis e aplicação na hidrólise de óleos vegetais Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON IX Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos e I Simpósio de Engenharia Química	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Reutilização de lipases ligadas ao micélio em reações de esterificação Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA SEI-SICITE 2021	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Imobilização de lipase em pellets biodegradáveis e aplicação na hidrólise de óleos vegetais Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON SEI-SICITE 2021	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Biofilmes para imobilização de lipase Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Alessandra Machado BARON; Thandara Cristina AGUIAR; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Patrícia Salomão GARCIA SEI-SICITE 2021	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Biossorção de corantes têxteis Leticia Sotti SILVA; Milena Martins ANDRADE; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON; Patrícia Salomão GARCIA SEI-SICITE 2021	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	Síntese e caracterização de compósito magnético Natalia MORAES; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON et al SEI-SICITE 2021	PS Materials Chemistry
2021	Trabalho em evento	Materiais magnéticos na remediação de efluente têxtil Felipe Colaço De OLIVEIRA; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON et al SEI-SICITE 2021	PS Electronic; Optical and Magnetic Materials
2021	Trabalho em evento	Síntese e Caracterização de Compósito Magnético Moraes N C; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Zavilenski A I; Alessandra Machado BARON et al XXVI Seminário de iniciação Científica e Tecnológica	PS Materials Chemistry
2021	Trabalho em evento	Extrato de hibisco e a imobilização de enzimas Ana Carolina Szolomicki LORENÇÃO; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON; Eduardo Candido MILANI XXVI Seminário de iniciação Científica e Tecnológica	PS Chemistry (miscellaneous)
2021	Artigo em periódico	Production of starch-polyester bio-support for lipases immobilization: synergistic action of itaconic acid and nanoclay Simões Bruno MATHEUS; Grossmann Maria Victória EIRAS; Alessandra Machado BARON; Andrade Milena MARTINS; De Castro Michael Da CONCEIÇÃO et al PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY DOI 10.1080/10826068.2020.1839906 ISSN 1082-6068	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	Esterificação por lipases ligadas ao micélio Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Gabriella Sadako IGARASHI; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA CONEEQ Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química 2020	PS Process Chemistry and Technology
2020	Trabalho em evento	Filmes de amido de mandioca com extrato de hibisco vinculado ao projeto filmes biodegradáveis como suporte para imobilização de enzimas Ana Carolina Szolomicki LORENÇÃO; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2020	Trabalho em evento	Lipases em reações de esterificação Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	PS Process Chemistry and Technology
2020	Trabalho em evento	Modificação enzimática do amido Gustavo Henrique Marin Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Patrícia Salomão GARCIA; Milena Martins ANDRADE XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Food Science

2023 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Cellulose-based materials from orange bagasse employing environmentally friendly approaches

BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY

Mantovan JANAINA; Giraldo Gina Alejandra GIL; Marim Beatriz MARJORIE; Garcia Patrícia SALOMÃO; Alessandra Machado BARON et al

DOI ISSN 2190-6815

2023 Artigo em periódico

LS Biotechnology

Transesterification of castor oil catalyzed by a fermented solid produced by Burkholderia contaminans</i> using a bioreactor coupled with ultrasound irradiation

BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY

Moreira Michelle Aparecida COELHO; Alnoch Robson CARLOS; Luz Junior Luiz Fernando De LIMA; Alessandra Machado BARON; Mitchell David ALEXANDER et al

DOI ISSN 0885-4513

2022 Capítulo de livro

LS Applied Microbiology and Biotechnology

RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO ALTERNATIVA PARA PRODUÇÃO DE LIPASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

TERRITORIALIDADES DA AGRICULTURA BRASILEIRA

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Eduardo Candido MILANI; Thandara Cristina AGUIAR; Gabriella Sadako Igarashi ZANELLA; Patrícia Salomão GARCIA et al

DOI ISBN 9786553601

2022 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE FILMS FOR IMMOBILIZATION OF LIPASE

Simpósio Nacional de Bioprocessos

Thandara Cristina AGUIAR; Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Patrícia Salomão GARCIA; Orlando BARON; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO et al

ISBN 2447-2816

2022 Trabalho em evento

LS Biotechnology

MYCELIUM-BOUND LIPASE FROM BOTRYOSPHAERIA RIBIS FOR THE ETHYL OLEATE SYNTHESIS

Simpósio Nacional de Bioprocessos

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Gabriella Sadako Igarashi ZANELLA; Patrícia Salomão GARCIA; Milena Martins ANDRADE; Alessandra Machado BARON

ISBN 2447-2816

2022 Trabalho em evento

LS Biotechnology

Suportes biodegradáveis para imobilização de lipases

SEI-SICITE 2022

Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Thandara Cristina AGUIAR; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON

2022 Trabalho em evento

LS Applied Microbiology and Biotechnology

Produção de lipases por fermentação em estado sólido e aplicação do sólido fermentado na síntese de ésteres utilizados em cosméticos

SEI-SICITE 2022

Renata Patricia DOMINGUES; Isabela Nunes FRANCISCO; Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON

2022 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Estabilidade em solventes da lipase de Burkholderia lata LBBIO-BL02 em suportes biodegradáveis

SEI-SICITE 2022

João Pedro Eschiavo KERNISKI; Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON

2022 Artigo em periódico

LS Biotechnology

Lipase immobilization on biodegradable film with sericin

BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY

Castro Michael Da CONCEIÇÃO; Garcia Patrícia SALOMÃO; Andrade Milena MARTINS; Grossmann Maria Victória EIRAS; Simões Bruno MATHEUS et al

DOI ISSN 0885-4513

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Imobilização de Lipase em Pellets Biodegradáveis

II Encontro Acadêmico de Pesquisa e Ensino de Química

Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON

2021 Trabalho em evento

PS Organic Chemistry

Reutilização de lipases ligadas ao micélio na síntese do oleato de etila

II Encontro Acadêmico de Pesquisa e Ensino de Química

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Gabriella Sadako IGARASHI; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Imobilização de lipase em pellets biodegradáveis e aplicação na hidrólise de óleos vegetais

IX Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos e I Simpósio de Engenharia Química

Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Reutilização de lipases ligadas ao micélio em reações de esterificação

SEI-SICITE 2021

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Imobilização de lipase em pellets biodegradáveis e aplicação na hidrólise de óleos vegetais

SEI-SICITE 2021

Eduardo Candido MILANI; Patrícia Salomão GARCIA; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Alessandra Machado BARON

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Biofilmes para imobilização de lipase

SEI-SICITE 2021

Lucas Rodrigues OLIVEIRA; Alessandra Machado BARON; Thandara Cristina AGUIAR; Valéria M Gomes Do NASCIMENTO; Patrícia Salomão GARCIA

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Biossorção de corantes têxteis

SEI-SICITE 2021

Leticia Sotti SILVA; Milena Martins ANDRADE; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON; Patrícia Salomão GARCIA

2021 Trabalho em evento

PS Materials Chemistry

Síntese e caracterização de compósito magnético

SEI-SICITE 2021

Natalia MORAES; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON et al

2021 Trabalho em evento

PS Electronic; Optical and Magnetic Materials

Materiais magnéticos na remediação de efluente têxtil

SEI-SICITE 2021

Felipe Colaço De OLIVEIRA; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Ana Isabela ZAVILEWSKI; Alessandra Machado BARON et al

2021 Trabalho em evento

PS Materials Chemistry

Síntese e Caracterização de Compósito Magnético

XXVI Seminário de iniciação Científica e Tecnológica

Moraes N C; Milena Martins ANDRADE; Rafael Block SAMULEWSKI; Zavilenski A I; Alessandra Machado BARON et al

2021 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Extrato de hibisco e a imobilização de enzimas

XXVI Seminário de iniciação Científica e Tecnológica

Ana Carolina Szolomicki LORENÇÃO; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON; Eduardo Candido MILANI

2021 Artigo em periódico

LS Biotechnology

Production of starch-polyester bio-support for lipases immobilization: synergistic action of itaconic acid and nanoclay

PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY

Simões Bruno MATHEUS; Grossmann Maria Victória EIRAS; Alessandra Machado BARON; Andrade Milena MARTINS; De Castro Michael Da CONCEIÇÃO et al

DOI ISSN 1082-6068

2020 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Esterificação por lipases ligadas ao micélio

CONEEQ Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química 2020

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Gabriella Sadako IGARASHI; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA

2020 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Filmes de amido de mandioca com extrato de hibisco vinculado ao projeto filmes biodegradáveis como suporte para imobilização de enzimas

XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Ana Carolina Szolomicki LORENÇÃO; Patrícia Salomão GARCIA; Alessandra Machado BARON

2020 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Lipases em reações de esterificação

XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Camila Taynara Cardoso Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Milena Martins ANDRADE; Patrícia Salomão GARCIA

2020 Trabalho em evento

LS Food Science

Modificação enzimática do amido

XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Gustavo Henrique Marin Dos SANTOS; Alessandra Machado BARON; Patrícia Salomão GARCIA; Milena Martins ANDRADE