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Tânia Lúcia Montenegro Stamford

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Edleide Maria Freitas PIRES Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
2 Larissa Mont Alverne Jucá SEABRA Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
3 Maria Eliana Madalozzo SCHIEFERDECKER Ciências da Saúde Nutrição
4 Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA Ciências da Saúde Nutrição
5 Neide SHINOHARA Ciências da Saúde Nutrição
6 Poliana Coelho CABRAL Ciências da Saúde Nutrição
7 Priscilla Moura ROLIM Ciências da Saúde Nutrição
8 Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Life Sciences Microbiology
    Natalia Ferrão Castelo Branco MELO; Darletty Canto SILVA; Newton Pereira STAMFORD; Thatiana Montenegro Stamford ARNAUD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2016. Antimicrobial effect of fungal chitosan/chitosan nanoparticles as green edible coating to inhibit salmonella spp and escherichia coli in postharvest table grapes. In: 25th international icfmh conference - foodmicro 2016. Irlanda.
  2. Life Sciences Food Science
    N P STAMFORD; Fabiana Ferreira FELIX; Thatiana Montenegro S ARNAUD; Wagner Da Silva OLIVEIRA; Emmanuella Vila Nova Da SILVA et al. 2015. Effectiveness of biofertilizer with diazotrophic bacteria and fungi chitosan on lettuce and soil attributes. In: 28º congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  3. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fernanda L A SILVA; Thatiana Montenegro S ARNAUD; Karine C SCHMIDT; Tatiana N S ALENCAR; Victor H A PIRES et al. 2015. Antimicrobial activity of a chitosan mouthwash against oral pathogens. In: 28ª congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  4. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Michelle Galindo De OLIVEIRA; Carla Bismarck LOPES; Jamilly Muniz De OLIVEIRA; Bento Roberta ALBUQUERQUE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2014. Inhibition of staphylococcus aureus in beef hamburger by chitosan. In: Xxii congreso latinoamericano de microbiología. Colômbia.
  5. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Jessica Rodrigues D C Da SILVA; Mikaela Carla De França CAVALCANTI; Carla Bismarck LOPES; Thatiana Stamford ARNAUD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD et al. 2014. Inibição de fungos patógenos pré e pós-colheita por quitosana extraída da biomassa de cunninghamella elegans usando residuos industriais como substrato. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  6. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Jessica Rodrigues D C Da SILVA; Mikaela Carla De França CAVALCANTI; Carla Bismarck LOPES; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2014. Prospecção de quitosana associada a óleo essencial de oregano como antimicrobiano para uso em alimentos. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  7. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Mikaela Carla De França CAVALCANTI; Jessica Rodrigues D C Da SILVA; Carla Bismarck LOPES; Thatiana Stamford ARNAUD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD et al. 2014. Inibição de fungos patógenos pré e pós-colheita por cloridrato de quitosana. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  8. Life Sciences Toxicology
    Carla Bismarck LOPES; Michelle Galindo De OLIVEIRA; Jessica Rodrigues D C Da SILVA; Mikaela Carla De França CAVALCANTI; Cleide Cleia Cunha MIRANDA et al. 2014. Synergistic antimicrobial activities of origanum vulgare essential oil with chitosan against food pathogenic bacterial. In: Xxii congreso latinoamericano de microbiología. Colômbia.
  9. Life Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
    Ilsa Cunha BARBOSA; Lucia Raquel Ramos BERGER; Marcos Antonio Barbosa De LIMA; Newton P STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2014. Ultrastructural changes induced by chitosan in aspergillus flavus. In: Xxii congreso latinoamericano de microbiología. Colômbia.
  10. Life Sciences Pharmacology
    Teresa Cristina Caheté MITCHELL; Horacinna CAVALCANTE; Marcos Antonio Barbosa De LIMA; Newton P STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2014. Ultrastructural changes induced by origanum vulgare essential oil in aspergillus flavus. In: Xxii congreso latinoamericano de microbiología. Colômbia.
  11. Life Sciences Animal Science and Zoology
    J R SILVA; E B B SILVA; C K R Monte GUEDES; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2014. Análise sensorial de bebida funcional de maracujá (passiflora edulis) acrescida de farinha de inhame (dioscorea caynensis) e lactobacillus casei. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  12. Life Sciences Animal Science and Zoology
    M V R MARTINS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Pessoa Débora Catarine Nepomuceno De PONTE; Aquino Jailane De SOUZA. 2014. Efeito da dieta com óleo de buriti (mauritia flexuosa l.) sobre o status de vitamina e em ratos. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  13. Life Sciences Pharmacology
    E B B SILVA; E C M SANTOS; C K R Monte GUEDES; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; J R SILVA. 2014. Elaboração da farinha do inhame (dioscorea cayennensis) e sua perspectiva tecnológica. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  14. Life Sciences Animal Science and Zoology
    E B B SILVA; C K R Monte GUEDES; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; J R SILVA. 2014. Estabilidade de vida de prateleira da farinha do inhame (dioscorea cayennensis). In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  15. Life Sciences Plant Science
    Jailane De Souza AQUINO; Debora Catarine Nepomuceno De Pontes PESSOA; Gabriela De Oliveira MORAIS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2013. Aceitação sensorial de cookies adicionados de óleo de buriti (mauritia flexuosa l). In: X simpósio latino americano de ciência de alimentos - 1o° slaca. Brasil.
  16. Life Sciences Microbiology
    Stamford Thayza Christina MONTENEGRO; Siqueira Amanda De Morais OLIVEIRA; Erilane Castro Lima MACHADO; Eduardo José Nepomuceno MONTENEGRO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2013. Evaluation of the probiotic and antagonistic activity of lactobacillus acidophilus and bifidobacterium lactis in fermented whey. In: V international conference on environmental; industrial and applied microbiology. Espanha.
  17. Life Sciences Food Science
    Thatiana Stamford ARNAUD; Sara Baptista Da SILVA; Bruno Felipe Carmelino Cardoso SARMENTO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Horacinna CAVALCANTE et al. 2013. Determination of toxicity and biocompatibility of chitosan nanoparticles with different deacetylation and depolymerization degrees by het-cam methodology. In: 11th international congress of the european chitin society ? euchis 2013. Portugal.
  18. Life Sciences Parasitology
    Marcos Antonio Barbosa De LIMA; Vinicius Gedeão Bezerra De CARVALHO; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Newton Pereira STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2013. Effects of chitosan and oligochitosan on ultrastructure of botritis cinérea. In: 11th international congress of the european chitin society ? euchis 2013. Portugal.
  19. Life Sciences Microbiology
    Julia NASCIMENTO; Marcos Antonio Barbosa De LIMA; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Manuela Estevez PINTADO; Newton P STAMFORD et al. 2013. Ultrastructural changes induced by chitosan in colletotrichum gloeosporioides. In: 11th international congress of the european chitin society ? euchis 2013. Portugal.
  20. Health Sciences Genetics (clinical)
    Campos Jenyffer M; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; De Luna Juliana MOURA; Sarubbo Leonie A. 2013. Avaliação das condições de cultivo na produção de biossurfactante por c. utilis. In: Xix simposio nacional de bioprocessos- x simposio de hidrólise enzimática de biomassas. Brasil.
  21. Health Sciences General Medicine
    Campos Jenyffer M; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Rufino Raquel DINIZ; Sarubbo Leonie A. 2013. Avaliação de parâmetros na otimização da produção de biossurfactante por levedura. In: Xix simposio nacional de bioprocessos- x simposio de hidrólise enzimática de biomassas. Brasil.
  22. Life Sciences Microbiology
    R F R De SOUZA; E M CONCEIÇÃO; Fernanda Cristina Bezerra LEITE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; M A Moraes JÚNIOR. 2013. Avaliação do perfil fermentativo da levedura candida shehatae xm 14.4 em misturas de xilose e glicose. In: Xix simposio nacional de bioprocessos- x simposio de hidrólise enzimática de biomassas. Brasil.
  23. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Jenyffer Medeiros CAMPOS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Leonie Asfora SARUBBO. 2013. Propriedade emulsificante e estabilidade de biossurfactante em condições ambientais extremas. In: 7 encontro internacional das águas. Brasil.
  24. Life Sciences Physiology
    Jenyffer Medeiros CAMPOS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Valdemir Alexandre Dos SANTOS; Leonie Asfora SARUBBO. 2013. Otimização da produção de biossurfactante por candida utilis. In: 7 encontro internacional das águas. Brasil.
  25. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Roberta De Albuquerque BENTO; Priscilla Gregório De OLIVEIRA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Michelle Galindo De OLIVEIRA. 2012. Sensorial evolution of hamburguer with chitosan and oregano essencial oil along the storage. In: 12 th international conference on chitin and chitosan and 6 th iberoamerican chitin symposiium. Brasil.
  26. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Roberta De Albuquerque BENTO; Priscilla Gregório De OLIVEIRA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Michelle Galindo De OLIVEIRA. 2012. Proximate composition of hamburguer with chitosan and oregano oil along the storage. In: Th international conference on chitin and chitosan and 6 th iberoamerican chitin symposiium. Brasil.
  27. Health Sciences General Medicine
    Viviane Montarroyos PADILHA; Silvana Magalhães SALGADO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; S A C ANDRADE; Marcela SARMENTO. 2012. Desenvovimento; aceitabilidade e intenção de compra de leites fermentados simbióticos. In: 11º encontro de química dos alimentos. Brasil.
  28. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Jenyffer Medeiros CAMPOS; Juliana Moura De LUNA; Raquel Diniz RUFINO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Leonie Asfora SARUBBO. 2012. Utilização de diferentes fontes de carbono para a produção de biossurfactantes. In: Vii simpósio brasileiro de engenharia ambiental. Brasil.
  29. Life Sciences Pharmacology
    Jailane De Souza AQUINO; Deboraç Catarine Nepomuceno Pontes PESSOA; Juliana Késsia Barbosa SOARES; Robson De Jesus MASCARENHAS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2012. Effect of the consumption of cookies added of buriti oil (mauritia flexuosa) on the vitamin a status; lipid profile; blood glucose levels and murinometric parameters of young rats. In: 16º world congress of food science and technology. Brasil.
  30. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Geiza Alves De AZEREDO; Pollyana Campos NUNES; Gomes Neto N J; Oliveira E G et al. 2012. Application of essential oils from origanum vulgare l. and rosmarinus officinalis to inhibit bacteria and microflora associated with minimally processed vegetables. In: International conference of agricultural engineering. Espanha.
  31. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Maria Cecília Fonseca NACIMENTO; Priscilla Gregório De OLIVEIRA; Roberta De Albuquerque BENTO; Silvio Assis Oliveira FERREIRA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2012. Composição centesimal de hambúrguer adicionado de conservantes naturais e isento de óleo de soja. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  32. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    João Paulo De Sousa PRADO; T L M STAMFORD; Maria Felinto LOPES; Ricardo Targino MOREIRA. 2012. Processing of cookies added of buriti oil (mauritia flexuosa l.): a proposal for low trans / low sat food. In: 16 world congress of food science and technology. Brasil.
  33. Life Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
    Julia I GOIS; Thatiana Stamford ARNAUD; Lucia Raquel Ramos BERGER; Horacinna CAVALCANTE; Rui De Oliveira MACEDO et al. 2012. Antimicrobial activity and biocompatibility of chitosan with differents molecular weight as alternative natural compound to inhibit candida. In: Vi iberoamerican chitin symposium and and xii international conference on chitin and chitosan and vi iberoamerican chitin symposium. Brasil.
  34. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    F FELIX; Newton P STAMFORD; Luciana De Oliveira FRANCO; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2012. Bioprotector enriched in n by addition of free living diazotrophic bacteria and fungi chitosan from cunninghamella elegans. In: Vi iberoamerican chitin symposium and xii international conference on chitin and chitosan. Brasil.
  35. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Fai Ana Elizabeth CAVALCANTE; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; H KAWAGUTI; I THOMAZELLI et al. 2012. Synthesis of galactooligosaccharides from lactose by β-galactosidase immobilized on glutaraldehydetreated chitosan. In: Vi iberoamerican chitin symposium and and xii international conference on chitin and chitosan and vi iberoamerican chitin symposium. Brasil.
  36. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Sergio Roberto Cabral De ALCÂNTARA; Horacinna CAVALCANTE; Rui De Oliveira MACEDO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD et al. 2011. Antifungal activity and biocompatibility of chitosan hydrochloride against aspergillus species. In: Iv international conference on environmental; industrial and applied microbiology. Brasil.
  37. Health Sciences General Medicine
    Michelle Galindo De OLIVEIRA; Priscilla Gregório De OLIVEIRA; Roberta De Albuquerque BENTO; Tacila Mendes Da SILVA; Zelyta Pinheiro De FARO et al. 2011. Descrição dos atributos sensoriais de hamburgueres adicionados de quitosana. In: V congresso latino americano e xi congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  38. Health Sciences General Medicine
    Priscilla Gregório De OLIVEIRA; Roberta De Albuquerque BENTO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Carlos Eduardo Vasconcelos OLIVEIRA; Thayza Christina Montenegro STAMFORD et al. 2011. Elaboração de hambúrgueres adicionados de quitosana e óleo essencial de orégano. In: 6º simpósio integrado de ciências da saúde e biológicas. Brasil.
  39. Life Sciences Plant Science
    Silva M G F; Erilane Castro Lima MACHADO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Eduardo H L MACHADO; Thayza Christina Montenegro STAMFORD. 2011. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais e seus fitoconstituintes in vitro e em matriz alimentar de base láctea. In: 26º congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  40. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Erilane Castro Lima MACHADO; Andrei Felipe Loureiro Do Monte GUEDES; Mariana Costa FONSECA; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2010. Aproveitamento de soro lácteo na elaboração de bebidas com frutas e hortaliças. In: Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  41. Life Sciences Food Science
    Roberta De Albuquerque BENTO; Débora Joice Da SILVA; Carlos Eduardo Vasconcelos OLIVEIRA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Evandro Leite De SOUZA. 2010. Análise físico-química e microbiológica de patê de carne com quitosana. In: Xxii congresso brasileiro de ciência e tacnologia de alimentos. Brasil.
  42. Health Sciences General Medicine
    Roberta De Albuquerque BENTO; Tacila Mendes Da SILVA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Evandro Leite De SOUZA; Erilane Castro Lima MACHADO. 2010. Comportamento de s. aureus em hambúrgueres adicionados de quitosana. In: Xxii congresso brasileiro de ciência e tacnologia de alimentos. Brasil.
  43. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Ilsa Cunha BARBOSA; Barbara Lima ROCHA; Amanda Suelem Vitória SALES; Fabio Nascimento MÁXIMO et al. 2010. Potencial antimicrobiano de quitosana na inibição de fungos patógenos pré e pós colheita. In: Xx congresso latinoamericano de microbiologia. Brasil.
  44. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Glória Barros De Jesus MEDEIROS; Flávia Érika Felix PEREIRA; Isis Lucilia Santos Borges De ARAUJO; Poliana Coelho CABRAL; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2010. Prevalência de baixo peso em pacientes admitidos para internamento em um hospital de joão pessoa-pb. In: Ii congresso imip de saúde integral. Brasil.
  45. Life Sciences Pharmacology
    Stamford Thayza Christina MONTENEGRO; Teresa Cristina Caheté MITCHELL; Luciana De Oliveira FRANCO; Iris Regina PIMENTEL; Iris Regina Pimentel LUNA et al. 2010. Potencial antimicrobiano de óleo essencial de orégano (origanum vulgare l.) na inibição de fungos patógenos pós-colheita. In: Xx congresso latinoamericano de microbiologia. Brasil.
  46. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Newton Pereira STAMFORD; Sergio Roberto Cabral De ALCÂNTARA; Lucia Raquel Ramos BERGER et al. 2009. Antimicrobial activity of chitosan as food control. In: 9th international conference of the european chitin society- euchis. Itália.
  47. Life Sciences Microbiology
    Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Ana Elizabeth C FAI; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Thatiana Montenegro STAMFORD; Sergio Roberto Cabral De ALCÂNTARA et al. 2009. Physico-chemical characterization of chitosan from m. circinelloides. In: 9th international conference of the european chitin society- euchis. Itália.
  48. Life Sciences Aquatic Science
    Newton P STAMFORD; Anamelia Sales De ASSIS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Thatiana Montenegro STAMFORD. 2009. Physico-chemical caracterization of chitosan from shrimp litopenaeus vannamei. In: 9th international conference of the european chitin society- euchis. Itália.
  49. Health Sciences General Medicine
    Roberta De Albuquerque BENTO; Mendes T S; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Sâmara Alvachian Cardoso ANDRADE; Evandro Leite De SOUZA. 2009. Aceitabilidade de patê de carne adicionado de quitosana. In: Xvi encontro nacional e ii congresso latino-americano de analistas de alimentos. Brasil.
  50. Life Sciences Microbiology
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Celiane Gomes MAIA. 2008. Ethanol production by microbial process using biomass of mesquite (prosopis juliflora sw d.c.). In: 3th conference on environment. Grécia.
  51. Health Sciences General Medicine
    Daniela Souza SOARES; Ana Elizabeth C FAI; Edleide Maria Freitas PIRES; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2008. Desenvolvimento de iogurt probiótico a base de soro de leite. In: I simpósio internacional: prebióticos e probióticos em produtos lácteos. Brasil.
  52. Life Sciences Toxicology
    Carolina Estevan FERNANDES; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Marta Cristina De Freitas Da SILVA; Galba Campos TAKAKI; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2008. Chitosan produced by mucor circineloides pontentiates the antibacterial activity of food against pathogenic spoilage bacteria. In: Vii brazilian meeting on chemistry of food and beverages. Brasil.
  53. Life Sciences Pharmacology
    Ana Elizabeth C FAI; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Marta Cristina De Freitas Da SILVA; Galba Maria De Campos TAKAKI; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2008. Chitosan produced by mucor circinelloides potentiates the antibacterial activity nof food against pathgenic and spoilage bacteria. In: Vii brazilian meeting on chemistry of food and beverages. Brasil.
  54. Life Sciences Food Science
    Daniela Souza SOARES; Ana Elizabeth C FAI; Edleide Pires FREITAS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2008. Caracterização quimica e fisico-quimica de iorgute probiotico a base de soro de leite. In: I simpósio internacional: prebióticos e probióticos em produtos lácteos. Brasil.
  55. Life Sciences Genetics
    Roberta De Albuquerque BENTO; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Galba Maria De Campos TAKAKI; Jose L B ALVES; Erilane Castro Lima MACHADO et al. 2008. Eficacia de quitosana produzida por mucor rouxii ucp 064 na inibição de listeria monocytogenes. In: Xxi congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos. Brasil.
  56. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Amanda De Moraes OLIVEIRA; Maria Anunciada L PORTO; Raphaella M LIMA; Erilane Castro Lima MACHADO; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE et al. 2008. Efeito da aplicação de ferramentas da qualidade sobre uma unidade de processamento de licor de banana. In: Xxi congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos. Brasil.
  57. Life Sciences Physiology
    Ana Elizabeth C FAI; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Galba Maria De Campos TAKAKI; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2007. Growth and production of chitin and chitosan by mucor circinelloides ucp 050 using yam bean medium. In: Iv simposio ibero-americano de quitina. Brasil.
  58. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Amanda De Moraes OLIVEIRA; Erilane Castro Lima MACHADO; Rogério Gomes De MELO; Leonardo Pereira Da SIQUEIRA et al. 2007. Eficácia do congelamento na redução da viabilidade de clostridium perfringens. In: Xv congresso latino americano de analistas de alimantos- enaal. Brasil.
  59. Life Sciences Plant Science
    Ana Elizabeth C FAI; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Silva MARTA; Newton P STAMFORD; Galba Campos TAKAKI et al. 2007. Produção de quitina e quitosana por mucor javanicus (ucp 1548) em jacatupé (pachyrhizus erosus; (l) urban como meio de produção. In: 5° congresso brasileiro de micologia. Brasil.
  60. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Ana Elizabeth C FAI; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Marcos Antonio LIMA; Luciana De Oliveira FRANCO; Galba Maria De Campos TAKAKI et al. 2007. Atividade antimicrobiana in vitro de quitosana extraída de mucor javanicus (ucp 1548). In: 5° congresso brasileiro de micologia. Brasil.
  61. Life Sciences Plant Science
    Tereza MITCHELL; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Edeltrudes De Oliveira LIMA; Egberto CARMO; Evandro Leite De SOUZA. 2007. Efeito inibitório do óleo essencial de orégano (oreganum vulgare l. lamiaceae). In: 5° congresso brasileiro de micologia. Brasil.
  62. Life Sciences Microbiology
    Erilane Castro Lima MACHADO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Leucio Câmara ALVES; Flavio Fonseca VERAS; Sâmara Alvachian Cardoso ANDRADE et al. 2007. Efeito da eliminação de resíduos na recuperação dos oocistos de cryptosporidium spp. pela técnica de centrifugo-flutuação com cloreto de sódio saturado. In: Xx congresso brasileiro de parasitologia. Brasil.
  63. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Tereza De Fatima Santo Maior SALES; Erilane Castro Lima MACHADO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Gilka Maria Campos BEZERRA; Daniele Silva De VASCONCELOS. 2007. Detecção de enteroparasitas em água de consumo humano: risco à sapude pública. In: Xx congresso brasileiro de parasitologia. Brasil.
  64. Life Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
    Newton Pereira STAMFORD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Petrus Santa CRUZ; Aronita ROSENBLAT et al. 2006. Chitin and chitosan by cunninghamella elegans ucp 542 in a new economic medium. In: 10th international chitin and chitosan conference. França.
  65. Life Sciences Microbiology
    Ribeiro M De A Tania Lucia Montenegro Stamford E Jose Ec FIL; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Thayza Christina Montenegro STAMFORD; Thatiana Montenegro STAMFORD; Petrus Santa CRUZ et al. 2006. Physico-chemical characterization of chitosan from fungi and crabs. In: 10th international chitin and chitosan conference. França.
  66. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Maria Das Graças COSTA; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2006. Qualidade funcional do grão de trigo e da farinha importada. In: 2º congresso de ciências e farmacêuticas de cascavel- 2º simposio em ciências e tecnologia de alimentos deo merco. Brasil.
  67. Life Sciences Plant Science
    Evandro Leite De SOUZA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Edeltrudes De Oliveira LIMA; Celiane Gomes Maia Da SILVA. 2006. Interferência de diferentes tratamentos térmicos sobre a atividade antimicrobiana e composição química do óleo essencial de origanum vulgares l. (lamiaceae). In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  68. Life Sciences Plant Science
    Celiane Gomes Maia Da SILVA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Marina Nunes RODRIGUES; Luciana Camêlo De ALBUQUERQUE. 2006. Caracterização fisico-química e microbiológica da farinha de algaroba (prosopis juliflora (sw.) dc). In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  69. Life Sciences Aquatic Science
    Erilane Castro Lima MACHADO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Leucio Câmara ALVES; Daniela Souza SOARES; Flavio Fonseca VERAS. 2006. Pesquisa de oocistos de cryptosporidium spp em águas superficiais na região metropolitana de recife/pe. In: Xx congresso brasileiro de ciências e tecnológia de alimentos. Brasil.
  70. Life Sciences Microbiology
    Flavio Fonseca VERAS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2006. Efeito da eliminação de residuos na recuperação dos oocistos de cryptosporidium spp pela técnica de centrifugo-flutuação com cloreto de sódio saturado. In: Xiv congresso de iniciação científica da ufpe. Brasil.
  71. Life Sciences Aquatic Science
    Daniela Souza SOARES; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2005. Pesquisa de cryptosporidium spp. em águas superficiais pela técnica de coloração histoquímica. In: Vi congresso de ensino; pesquisa e extensão da ufpe. Brasil.
  72. Life Sciences Plant Science
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Evandro Leite De SOUZA; Edeltrudes De Oliveira LIMA; Vinicius Nogueira TRAJANO. 2005. 2. efetividade do óleo essencial de origanum vulgare l na inibição de bactérias de interesse em alimentos. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  73. Life Sciences Microbiology
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Erilaine De Castro LIMA; Leucio Câmara ALVES; Daniela Souza SOARES; Mellina Neyla De Lima ALBUQUERQUE. 2005. 3. ocorrência sazonal de oocistos de criptosporidium spp. em águas superficiais na região metropolitana de recife. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  74. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Rinaldo Aparecido MOTA; M L FIGUEIROA; M J De SENA; T C L BALBINO; F G B SANTOS et al. 2005. Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de amostras de staphylococcus aureus isoladas de vacas com mastite clínica e subclpinica da bacia leiteira do estado de pernambuco. In: Vi congresso brasileiro de buiatria. Brasil.
  75. Life Sciences Genetics
    I S LUZ; M F L FREITAS; F G B SANTOS; W M SILVA; V Silveira FILHO et al. 2005. Pesquisa dos genes responsáveis pela produção das enterotoxinas estafilocócicas de a-e da região agreste de perambuco atraves dp pcr-multiplex. In: 51º congresso brasileiro de genética. Brasil.
  76. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Roberta De Albuquerque BENTO; Marianne De Souza LIMA; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2005. Implantação dos programas governamentais de gestão de qualidade no processamento de alimentos. In: I jornada norte-nordeste de vigilância sanitária. Brasil.
  77. Life Sciences Microbiology
    Flavio Fonseca VERAS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2005. Otimização da técnica de pcr na detecção de oocistos de cryptosporidium spp em amostras fecais. In: Vi congresso de ensino pesquisa e extensão da ufpe. Brasil.
  78. Life Sciences Pharmacology
    M F L FREITAS; J W Pinheiro JUNIOR; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; V S Silveira FILHO; F G B SANTOS et al. 2004. Agentes etiológicos causadores de mastite bovina no municipio de são bento do una- pernambuco. In: Xxxi congresso brasileiro de medicina veterinária- conbravet. Brasil.
  79. Life Sciences Food Science
    M F L FREITAS; V S Silveira FILHO; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; F G B SANTOS; T C L BALBINO. 2004. Isolamento e perfil de sensibilidade antimicrobiana de microrganismos de leite de vacas com mastite. In: Xix cbcta congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimentos. Brasil.
  80. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; C G M SILVA; A Cunha NETO. 2004. Enterogenicidade de staphylococcus spp. isolados de leite in natura. In: Xix cbcta congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimentos. Brasil.
  81. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    M G COSTA; D A C ANDRADE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; S ALVACHIAN. 2004. Qualidade funcional da farinha de trigo nacional. In: Xix cbcta congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimentos. Brasil.
  82. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Flavio Fonseca VERAS; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2004. Efeitos da ingestão de zymomonas mobilis sobre parâmetros pré-clínicos; bacteriológicos e imunológicos em ratos. In: V congresso de ensino pesquisa e extensão da ufpe. Brasil.
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    Não foram identificados no Currículo Lattes livros publicados.