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Silvana Gonçalves Brito De Arruda

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Ariosvaldo Nunes De MEDEIROS Ciências Agrárias Zootecnia
2 Eduarda Ângela Pessoa CESSE Ciências da Saúde Saúde Coletiva
3 Eliane Maria Ribeiro De VASCONCELOS Ciências da Saúde Enfermagem
4 Flavio Renato Barros Da GUARDA Ciências da Saúde Saúde Coletiva
5 Florisbela De Arruda Camara E Siqueira CAMPOS Ciências da Saúde Nutrição
6 Joao Agnaldo Do NASCIMENTO Ciências Exatas e da Terra Probabilidade e Estatística
7 Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA Ciências da Saúde Nutrição
8 Roberto Germano COSTA Ciências Agrárias Zootecnia
9 Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Social Sciences & Humanities Education
    Vanessa Maria Dos SANTOS; Adryelle De Andrade FEITOSA; Willy Vila Nova PESSOA; Tacila Mendes Da SILVA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2021. Aprendendo a desenvolver novos alimentos vegetarianos em análise sensorial:relato de experiência. In: Xxvi congresso brasileiro de nutrição - conbran 2020 on line. Brasil.
  2. Social Sciences & Humanities Education
    Diego Rafael Ferreira De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2020. Aulas remotas no ensino de biologia: uma abordagem acerca da covid-19 com alunos da rede pública de ensino do estado de pernambuco. In: Congresso nacional de educação. Brasil.
  3. Social Sciences & Humanities Education
    Diego Rafael Ferreira De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2020. Ensino de biologia em espaços não formais: 1ª caminhada poética ?caminhos diversos? da erem nossa senhora auxiliadora. In: I congresso nacional de ensino de ciências e biologia. Brasil.
  4. Social Sciences & Humanities Education
    Diego Rafael Ferreira De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2020. Uso de maquetes comestíveis como instrumentos de ensino aprendizagem em aulas de biologia celular. In: I congresso nacional de ensino de ciências e biologia. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Isis Raphaella Maria Ramos Dos SANTOS; Jéssica Maria Da SILVA; Ana Beatriz VANDERLEI; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2019. Gastrotrilha: estratégia lúdica para ensinar o sistema digestório no ensino médio. In: Vi congresso nacional de educação. Brasil.
  6. Social Sciences & Humanities Education
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Ana Beatriz Do Nascimento SANTOS; Clara Schumann Da SILVA; Crhistiane Andressa Da SILVA; Joaquim Augusto Rosalino Da SILVA. 2017. Introdução do yoga como prática complementar na promoção da saúde de idosos usuários do projeto de extensão ?ufpe na praça?. In: Congresso nacional de práticas integrativas e complementares em saúde (congrepics). Brasil.
  7. Social Sciences & Humanities Education
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Alessandra Karina De Alcântara PONTES; Berilany Dos Santos SENA; Marcos Henrique Da SILVA; Maria Izabel Siqueira De ANDRADE. 2017. Uso de práticas integrativas e complementares no projeto de extensão ?ufpe na praça?: um relato de experiência. In: Congresso nacional de práticas integrativas e complementares em saúde (congrepics). Brasil.
  8. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Roberta Da Silva MARIANO; Katharine Angélica Aguiar WANDERLEY; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Idjane Santana De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2016. Análise sensorial de biscoito elaborado a partir da substituição da farinha de trigo pela farinha da batata doce beauregard. In: Conbran 2016. Brasil.
  9. Health Sciences General Medicine
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Kamilla Maria De Almeida MONTE; Nathália Moura Jordão EMERENCIANO; Juliana Barbosa Da SILVA; Alicinez Guerra ALBUQUERQUE. 2016. Avaliação qualitativa das preparações de cardápios para idosos de instituções de longa permanência. In: Conbran 2016. Brasil.
  10. Life Sciences Plant Science
    Gicele Santos Do NASCIMENTO; Silvio Assis De Oliveira FERREIRA; Katharine Angélica Aguiar WANDERLEY; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Erilane De Castro Lima MACHADO et al. 2016. Elaboração e caracterização físico-química de licor de casca de abacaxi (ananas comosus l. merril) em diferentes concentrações de hortelã (mentha arvensis). In: Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos e x cirg section iv international technical symposiun food: the tree that sustains life. Brasil.
  11. Health Sciences General Medicine
    Valéria Lopes CRUZ; Katharine Angélica Aguiar WANDERLEY; Silvio Assis De Oliveira FERREIRA; Idjane Santana De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2016. Desenvolvimento e análise sensorial de snacks sabor couve isentos de glúten e lactose. In: I congresso internacional das ciências agrárias cointer - pdvagro 2016. Brasil.
  12. Health Sciences General Medicine
    Suelen Nara De Moura Borba MACIEL; Danúbia Maria Da Silva FREITAS; Michelle Rose De Oliveira SILVA; Erilane De Castro Lima MACHADO; Marisilda De Almeida RIBEIRO et al. 2011. Elaboração e teste de aceitação de creme de alho formulado com soro de leite extraído do queijo mussarela. In: Iii simpósio de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  13. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Ana Patrícia Siqueira Tavares FALCÃO; Erilane De Castro Lima MACHADO; Nilcimelly R DONATO; Ylka Anny Couto Oliveira BARBOZA. 2011. Avaliação sensorial de queijo de coalho enriquecido com ervas aromáticas. In: Iii simpósio de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  14. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Maria Da Penha PEREIRA. 2005. Humanização do atendimento de pacientes submetidos ao tratamento de hemodiálise no hospital são vicente de paula em joão pessoa - pb. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  15. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Angelis Oliveira FERREIRA; Yanne Karoline Wanderley De AZEVEDO. 2005. Funcionamento do serviço de nutrição e dietética em um hospital. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  16. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Edmilson Calixto De LIMA. 2005. Classificação dos resíduos sólidos dos serviços de saúde. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  17. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Ruy Delgado De Azevedo NETO; Claudia Silva Dos SANTOS; Ricardo ALMEIDA. 2005. Análise do funcionamento de uma farmácia hospitalar. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  18. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Claudia Silva Dos SANTOS; Ricardo ALMEIDA; Ruy Delgado De Azevedo NETO. 2005. Administração do serviço de farmácia em três hospitais no município de joão pessoa. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  19. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Cheila Cavalcante De SOUSA. 2005. O papel do gestor na humanização da assistência ambulatorial de pacientes/clientes atendidos em uma maternidade de joão pessoa. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Library and Information Sciences
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Edmilson Calixto De LIMA; Katiuscia Mangueira Diniz ALVES. 2005. Plano de gerenciamento dos resíduos sólidos dos serviços de saúde. In: 5º encontro de iniciação científica. Brasil.
  21. Health Sciences General Medicine
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Edmilson Calixto De LIMA. 2004. Análise da estrutura técnico/administrativa das direções dos hospitais vinculados ao sus no município de joão pessoa. In: 4º encontro de iniciação científica. Brasil.
  22. Health Sciences General Medicine
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Telma Maria Barreto BISCONTINI; Roberto Germano COSTA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Artur BIBIANO et al. 2003. Influência do peso ao abate e da castração na oxidação lipídica em caprinos 7/8 de saanen. In: Ii simpósio internacional sobre caprinos e ovinos de corte e i simpósio internacional sobre o agronegócio da caprinocultura leiteira. Brasil.
  23. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Emanuel Jorge Cavalcanti MACHADO; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Eric MERIGHI; Laura Clarisse Diniz De Melo MAROJA; Liane Duarte De Miranda PEREIRA et al. 2003. Padrões de verificação da qualidade no serviço de recepção hospitalar. In: 3º encontro de iniciação científica do iesp. Brasil.
  24. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Edmilson Calixto De LIMA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2003. Perfil do gestor no sistema único de saúde. In: 3º encontro de iniciação científica do iesp. Brasil.
  25. Health Sciences General Medicine
    Ana Carolina Paredes De PAULA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Yrismar Dantas De SOUZA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2003. Rotina do serviço de nutrição e a qualidade do serviço. In: 3º encontro de iniciação científica. Brasil.
  26. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Yrismar Dantas De SOUZA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Ana Carolina Paredes De PAULA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2003. Marketing em serviço de nutrição. In: 3º encontro de iniciação científica. Brasil.
  27. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Ingrid LUCENA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Maria De Fátima LUCENA; Maria De Fátima SILVA; Renata De CARVALHO et al. 2003. Diagnóstico da qualidade de um hospital filantrópico do estado da paraíba. In: 2º encontro de iniciação científica do iesp. Brasil.
  28. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Telama Maria Barreto BISCONTINI; Roberto Germano COSTA; Marta Suely MADRUGA; Sandra E Beltrão Santa CRUZ et al. 2002. El perfil de ácidos grasos de la carne de mestizos de caprinos del semiárido del nordeste brasileño. In: Xx jornadas cientificas y vi jornadas internacionales de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia. Espanha.
  29. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Telma Maria Barreto BISCONTINI; Marta Suely MADRUGA; Roberto Germano Da COSTA; Ariosvaldo Nunes De MEDEIROS. 2002. Influência da castração e do peso ao abate nas características químicas de carne de caprinos. In: Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  30. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Amilcar Ferreira LIMEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Bruno Pereira De Farias ARCANJO; Jordana Luck Coelho GONÇALVES; Wagner Marinho SILVA et al. 2002. Reorganização da atenção básica no município de cabedelo. In: 2º encontro de iniciação científica do iesp. Brasil.
  31. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Janete Gouvea SOUZA; Roberto Germano COSTA. 2000. Castration and slauhgter age effects on nutritive value and sensorial characteristics of the mestiço goat meat. In: 7 conférence internationale sur les caprins. França.
  32. Health Sciences General Medicine
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Marta Suely MADRUGA; Frederico Jose BESERRA. 2000. Análise sensorial de lingüiça caprina tipo frescal - efeito da idade de abate. In: Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  33. Health Sciences General Medicine
    Susana Resende De MEDEIROS; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 1999. Incidência de intercorrências obstétricas e orientação nutricional de gestantes adolescentes atendidas no instituto cândida vargas. In: Iv encontro unificado de ensino; pequisa e extensão da ufpb e v encontro de extensão. Brasil.
  34. Health Sciences General Medicine
    Jacqueline Sampaio AIRES; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Elisângela Alves RIBEIRO; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 1999. Estado nutricional materno e orientação dietoterápica como prevenção ao nascimento de crianças de baixo peso. In: Iv encontro unificado de ensino; pequisa e extensão da ufpb e v encontro de extensão. Brasil.
  35. Health Sciences General Medicine
    Elisângela Alves RIBEIRO; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 1999. Avaliação de aprendizagem das dietas elaboradas pelos alunos de nutrição normal ii. In: Iv encontro unificado de ensino; pequisa e extensão da ufpb e v encontro de extensão. Brasil.
  36. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Marta Suely MADRUGA; E M ARAÚJO. 1998. Efeito dos fatores castração e idade de abate na composição centesimal de linguiça caprina tipo frescal. In: Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  37. Health Sciences General Medicine
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Luciana T ANDRADE. 1998. Idade de abate e castração: influência na composição centesimal de carne de caprinos de animais mestiços. In: Xvi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  38. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    João Andrade SILVA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; C M R VEIGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 1998. Controle de qualidade de linguiças elaboradas com carne de frango comercializadas cruas. In: Xvi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  1. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Barbosa Maria Andressa GOMES; Cesse Eduarda Ângela PESSOA; Melo Silvia Pereira Da Silva De CARVALHO; Leal Vanessa SÁ; De Souza Nathália PAULA et al. 2021. Hábitos alimentares e aconselhamento sobre alimentação saudável na atenção primária à saúde. Revista eletrônica acervo em saúde. 13, e6216-.
  2. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Wellington Manoel Da SILVA; Maria Eduarda Da SILVA; Thuani Lamenha COSTA; Millena Maria Nascimento SILVA; Geraldo José Santos OLIVEIRA et al. 2020. Pet-saúde interprofissionalidade; intervenções na atenção primária: um relato de experiência. Revista eletrônica acervo em saúde. 57, 1-7.
  3. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Taís Helena Gouveia RODRIGUES; Allyda Suennya Dos Santos PARAIBANO; Luana Gabrielle Tavares Dos SANTOS; Ricardo Alexandre Silva PESSOA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2020. Elaboração e caracterização de iogurte de leite de búfala com abacaxi em calda. Revista do instituto de laticínios cândido tostes. 75, 142-155.
  4. Health Sciences General Medicine
    Maria Amanda Lima BATISTA; Celia Maria Ribeiro De VASCONCELOS; Eliane Maria Ribeiro De VASCONCELOS; Zaílde Carvalho Dos SANTOS; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2020. Panorama epidemiológico dos idosos acometidos por sífilis adquirida em um município da zona da mata pernambucana. Https//doi.org/10.13037/ras.vol18n65.6715. 18, 26-37.
  5. Health Sciences General Medicine
    Lara Emanuele Santana SANTOS; Élida Dos Santos OLIVEIRA; Jabes Dos Santos SILVA; Joseilma De Lima SILVA; Alexsandro Costa D Oleron Barreto Dos SANTOS et al. 2020. Vivências do projeto de extensão 'ufpe na praça' com homens idosos: relato de experiência. Revista eletrônica acervo em saúde. 12, 1-6.
  6. Health Sciences General Medicine
    Lisandra Delfino SOARES; Florisbela Arruda CAMPOS; Maria Das Graças Rodrigues De ARAÚJO; Bruna Rafaela Dornelas LIMA; Danielle Ferreira De SIQUEIRA et al. 2019. Desempenho motor e quedas: um estudo comparativo entre idosos cadastrados no programa saúde da família; no município de vitória de santo antão-pe. Revista brasileira ciências da saúde. 23, 51-56.
  7. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Andressa Gomes Barbosa MARIA; Paula De Souza NATHÁLIA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Pereira Da Silva De Carvalho Melo SILVIA. 2017. Participação de usuários da atenção primária em práticas de promoção da saúde. Revista brasileira em promoção da saúde (online). 30, 1-11.
  8. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Jéssika Kellyane Da Silva LEITE; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Leonio José Alves Da SILVA; Luís André De Almeida CAMPOS. 2015. Envolvimento sustentável: ufpe na praça incentivando a educação ambiental. Revista brasileira de educação ambiental (online). 10, 301-315.
  9. Health Sciences General Medicine
    Mariana Ferreira LEAL; Glaucia Manoella De Souza LIMA; Gabriel Olivo LOCATELLI; Silvio Assis De Oliveira FERREIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2015. Avaliação sensorial de produtos tipo hamburguer com adição da farinha do pseudofruto do cajú e frutooligossacarídeos. Higiene alimentar. 29, 4246-5615.
  10. Health Sciences General Medicine
    Maria Luiza Alexandre Gondim BATISTA; Mikaelle Albuquerque De SOUZA; Fernanda Rodrigues Leite ROLIM; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA. 2015. Desenvolvimento e caracterização nutricional de biscoitos obtidos a partir de farinha de algaroba; arroz e araruta como produto alimentício potencial para indivíduos celíacos. Higiene alimentar. 29, 4491-5615.
  11. Social Sciences & Humanities Education
    Francisca Nayara Dantas DUARTE; Fernanda Rodrigues Leite ROLIM; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA. 2015. Elaboração e caracterização de preparações obtidas a partir de partes não convencionais de vegetais e redução de desperdício. Higiene alimentar. 29, 4712-5615.
  12. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Delton Manoel Dos Santos SILVA; Raquel De Melo Vasconcelos SILVA; Flávio Renato Barros Da GUARDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Marina De Moraes Vasconcelos PETRIBÚ. 2014. Projeto cintura fina:: prevenção e controle da obesidade e demais doenças crônicas não transmissíveis. Revista brasileira de atividade física. 19, 785-789.
  13. Health Sciences General Medicine
    Soares Lisandra Delfino De ALBUQUERQUE; Campos Florisbela De Arruda Câmara E SIQUE; Araújo Maria Das Graças Rodrigues DE; Falcão Ana Patrícia Siqueira TAVARES; Lima Bruna Rafaela Dornelas De ANDRADE et al. 2012. Análise do desempenho motor associado ao estado nutricional de idosos cadastrados no programa saúde da família; no município de vitória de santo antão-pe. Ciencia & saude coletiva. 17, 1297-1304.
  14. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Telma Maria Barreto BISCONTINI; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD; Roberto Germano Da COSTA; Ariosvaldo Nunes De MEDEIROS et al. 2004. Características microbiológicas da carne de caprinos submetidos a diferentes formas de manejo. Higiene alimentar. Brasil. 18, (120) 58-62.
  15. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Janete Gouveia De SOUZA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Narendra NARAIN. 2003. Carne caprina de animais mestiços: estudos do perfil aromático. Ciência e tecnologia de alimentos. Brasil. 23, (3) 323-329.
  16. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Telma Maria Barreto BISCONTINI; Roberto Germano COSTA; Nonete Barbosa GUERRA; Artur BIBIANO. 2003. Níveis de lipídios e proteínas em caprinos 7/8 de saanen. Revista brasileira de ciências da saúde. 07, 233-240.
  17. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Narendra NARAIN; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Janete Gouveia SOUZA et al. 2002. Influência da idade de abate e da castração nas qualidades físico-químicas; sensoriais e aromáticas da carne caprina. Revista brasileira de zootecnia / brazilian journal of animal science. Brasil. 31, (3) 1562-1560.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Narendra NARAIN; Janete Gouveia SOUZA. 2000. Castration and slaughter age effects on panel assessment and aroma compounds of the mestiço goat meat. Meat science. Estados Unidos. 56, (2) 117-125.
  19. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Luciana T ANDRADE; F José BESERRA. 2000. Efeito da castração sobre parâmetros químicos; físico-químicos e sensoriais da carne caprina de animais mestiços. Ciência e tecnologia de alimentos. Brasil. 20, (1) 23-26.
  20. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; J A NASCIMENTO. 1999. Castration and slaughter age effects on nutritive value of the mestiço goat meat. Meat science. Estados Unidos. 52, (2) 119-125.
  21. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marta Suely MADRUGA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; E M ARAÚJO. 1999. Efeito da idade de abate no valor nutritivo e sensorial da carne caprina de animais mestiços. Ciência e tecnologia de alimentos. Brasil. 19, (3) 374-379.
  1. Health Sciences General Medicine
    Fernando César Rodrigues De BRITO; Heleni Aires CLEMENTE; Joana Sabino Da SILVA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Taís Helena Gouveia RODRIGUES. 2022. Cesta de alimentos do programa nacional de alimentação escolar durante a pandemia de covid-19 e o atendimento das necessidades nutricionais: uma análise crítica. In: Pesquisas em temas de ciências da saúde. Brasil.
  2. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Eva Janaína OLIVEIRA; Camila De Sousa COSTA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2021. Teste de aceitabilidade aplicado à novas preparações alimentícias em uma unidade de alimentação e nutrição do agreste pernambucano. In: Legado científico brasileiro. Brasil.
  3. Social Sciences & Humanities Education
    Diego Rafael Ferreira De OLIVEIRA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2021. Sequências didáticas investigativas em biologia a partir da perspectiva freiriana de ensino: uma revisão. In: Educação como (re) existência: mudanças; conscientização e conhecimentos. Brasil.
  4. Health Sciences Nursing (miscellaneous)
    Isly Talita Santana Dos SANTOS; Nelson Miguel Galindo NETO; Crislaine Cristina Da Silva GOMES; Marina De Moraes Vasconcelos PETRIBÚ; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA et al. 2012. Programa de extensão ufpe na praça: contribuições do profissional de enfermagem nas intervenções da equipe multiprofissional. In: Universidade e sociedade em diálogo: temos fome de quê?. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA; Bruna Rafaela Dornelas De Andrade LIMA; Marina De Moraes Vasconcelos PETRIBÚ; Eduíla Maria Couto SANTOS; José Eduardo GARCIA. 2011. Projeto ufpe na praça: promoção à saúde e contribuição na formação humana em vitória de santo antão. In: Universidade/sociedade em diálogo: a formação humana. Brasil.
  6. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Poliana Formiga RODRIGUES; Lidiane Lima De ANDRADE; Suzana Oliveira MANGUEIRA; Simara Lopes CRUZ; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2011. A assistência interdisciplinar na saúde do trabalhador. In: Ii colóquio científico regional do hospital universitário lauro wanderley - a saúde na perspectiva da interdisciplinaridade. Brasil.
  1. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Flávio Renato Barros Da GUARDA; José Ronaldo Vasconcelos NUNES; Sandra Cristina Da Silva SANTANA; Silvana Gonçalves Brito De ARRUDA. 2019. Vigilância - avaliação em saúde aplicada à vigilância. Brasil.