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Kélin Schwarz

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Daiana NOVELLO Ciências da Saúde Nutrição
2 Elisvânia Freitas Dos SANTOS Ciências da Saúde Nutrição
3 Jocelem Mastrodi SALGADO Ciências da Saúde Farmácia
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Camila Maria GONZALES; Luciana Facco DALMOLIN; Katia Aparecida Da SILVA; Renata Fonseca Vianna LOPEZ; Jéferson Aparecido MORETO et al. 2021. Stability of polymeric nanoparticles containing turmeric for food application. In: Xx congress of food and nutrition ii international congress of food and nutrition. Brasil.
  2. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Camila Maria GONZALES; Luciana Facco DALMOLIN; Katia Aparecida Da SILVA; Renata Fonseca Vianna LOPEZ; Jéferson Aparecido MORETO et al. 2021. Perfil de liberação in vitro e capacidade antioxidante de nanopartículas poliméricas contendo cúrcuma. In: Xii semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  3. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Camila Maria GONZALES; Luciana Facco DALMOLIN; Katia Aparecida Da SILVA; Renata Fonseca Vianna LOPEZ; Jéferson Aparecido MORETO et al. 2021. Stability of polymeric nanoparticles containing turmeric extract for food application. In: 14º simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca. Brasil.
  4. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Camila Maria GONZALES; Jéferson Aparecido MORETO; Katia Aparecida Da SILVA; Luciana Facco DALMOLIN; Renata Fonseca Vianna LOPEZ et al. 2021. Estudo da estabilidade e capacidade antioxidante de nanopartículas poliméricas contendo cúrcuma. In: 7ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Julia Vaz Dos Santos RIBEIRO; Kélin SCHWARZ. 2021. Revisão sistemática sobre intervenções de arquitetura de escolhas em supermercados e a influência no consumo de frutas e hortaliças. In: 7ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  6. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Eduardo De Moura NETO; Adriana Cristina NICOLUSSI; Estefania Maria Soares PEREIRA; Suraya Gomes Novais SHIMANO; Kélin SCHWARZ et al. 2021. Projeto mais idade mais saúde: promoção de saúde de maneira remota. In: 7ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  7. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Jessica Beatriz Ciabotti BARBOZA; Jéferson Aparecido MORETO; Luciana Facco DALMOLIN; Renata Fonseca Vianna LOPEZ; Camila Maria GONZALES et al. 2020. Encapsulamento de cúrcuma em nanopartículas de plga e micropartículas de alg-na para aplicação em alimentos. In: 6ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  8. Health Sciences Physiology (medical)
    Rafael Sumitani Dos SANTOS; Elcides Rodrigues Da SILVA; Deusmaque Carneiro FERREIRA; Kélin SCHWARZ; Pollyana Cristina Dos Santos FERREIRA. 2020. Vidas na ilpi: vivência interdisciplinar destinada ao ambiente e saúde na instituição de longa permanência para idosos - produção de hortaliças. In: 6ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  9. Health Sciences Geriatrics and Gerontology
    Ana Clara Martins Do CARMO; Marisa De Carvalho BORGES; Mariana Donadon CAETANO; Isadora Ribeiro VIEIRA; Marcos Vinícius Altoé VESCOVI et al. 2020. Ambulatório multiprofissional de assistência à saúde do idoso. In: 6ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe. Brasil.
  10. Social Sciences & Humanities Education
    Thaina Afonso De CARVALHO; Carolina Monteiro PEREIRA; Kélin SCHWARZ. 2019. Relato de experiência da disciplina de técnica ditética i. In: 5ª jornada integrada de ensino; pesquisa e extensão - jiepe - uberaba. Brasil.
  11. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Marina Amato MASSON; Carolina Martes MARTINS; Pollyana Cristina Dos Santos FERREIRA; Kélin SCHWARZ. 2019. Vivência interdisciplinar destinada ao ambiente e saúde na instituição de longa permanência para idosos ? relato de experiências. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  12. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Wellington Ferreira Da Silva JUNIOR; Carolina Monteiro PEREIRA; Juliana Santos RIBEIRO; Katia Aparecida Da SILVA; Kélin SCHWARZ. 2019. Composição centesimal de produto elaborado de beterraba. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  13. Health Sciences General Medicine
    Guilherme Vital MARTINS; Katia Aparecida Da SILVA; Tania Helena NEUNFELD; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ. 2019. Composição centesimal de farinhas obtidas de diferentes genótipos de batata-doce. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  14. Health Sciences General Medicine
    Julia Vaz Dos Santos RIBEIRO; Kélin SCHWARZ. 2019. Nudges e economia comportamental na construção de escolhas alimentares saudáveis: uma revisão. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  15. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Wellington Ferreira Da Silva JUNIOR; Juliana Santos RIBEIRO; Carolina Monteiro PEREIRA; Katia Aparecida Da SILVA; Kélin SCHWARZ. 2019. Teor de betalaínas de produto elaborado com beterraba. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  16. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Jessica Beatriz Ciabotti BARBOZA; Luciana Facco DALMOLIN; Renata Fonseca Vianna LOPEZ; Jéferson Aparecido MORETO; Kélin SCHWARZ. 2019. Encapsulamento de cúrcuma em nanopartículas de poli(ácido lático-co-ácido glicólico) para aplicação em alimentos. In: X encontro de nutrição da uftm - enutri. Brasil.
  17. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Vanessa ALVES; Francielle Do Rocio Da LUZ; Kelly Cristiane MICHALICHEN; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ. 2019. Compostos bioativos de morangos desidratados com diferentes tratamentos. In: Iv congresso nacional de alimentos e nutrição - conan. Brasil.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Vanessa ALVES; Francielle Do Rocio Da LUZ; Kelly Cristiane MICHALICHEN; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ. 2019. Coloração e compostos bioativos de morangos desidratados com diferentes tratamentos. In: Iv congresso nacional de alimentos e nutrição. Brasil.
  19. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Giovanna Luiza HARTMANN; Flavia TEIXEIRA; Katia Aparecida Da SILVA; Kélin SCHWARZ; Daiana NOVELLO. 2019. Adição de fruto-oligossacarídeo como substituto de gordura em hambúrguer bovino: caracterização físico-química e sensorial. In: Vi semana de integração ensino; pesquisa e extensão - siepe 2019. Brasil.
  20. Life Sciences Plant Science
    Jaqueline Machado SOARES; Flavia TEIXEIRA; Mayra Lopes De OLIVEIRA; Juliana De Lara CASTAGNOLI; Katia Aparecida Da SILVA et al. 2019. Caracterização química e sensorial de diferentes cultivares de cebola. In: Iii simpósio de frutos nativos e exóticos; do v encontro acadêmico de tecnologia em alimentos e da semana acadêmica de engenharia de alimentos. Brasil.
  21. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Jaqueline Machado SOARES; Flavia TEIXEIRA; Mayra Lopes De OLIVEIRA; Juliana De Lara CASTAGNOLI; Katia Aparecida Da SILVA et al. 2019. Caracterização química e sensorial de diferentes cultivares de cebola. In: Iii simpósio de frutos nativos e exóticos; do v encontro acadêmico de tecnologia em alimentos e da semana acadêmica de engenharia de alimentos. Brasil.
  22. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ogliari REGIANE; Jaqueline Machado SOARES; Flavia TEIXEIRA; Kélin SCHWARZ; Katia Aparecida Da SILVA et al. 2019. Caracterização sensorial de batata doce submetida a diferentes métodos de cocção. In: Iii simpósio de frutos nativos e exóticos; do v encontro acadêmico de tecnologia em alimentos e da semana acadêmica de engenharia de alimentos. Brasil.
  23. Health Sciences General Medicine
    Laína De Fátima LIMA; Carolina Monteiro PEREIRA; Juliana Santos RIBEIRO; Kélin SCHWARZ. 2018. Aspectos qualitativos do cardápio e avaliação do índice de resto-ingestão de uma unidade produtora de refeições. In: X semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  24. Health Sciences General Medicine
    Juliana Manso COSTA; Jessica Lee De FREITAS; Rafaela Poppi LAVADECI; Jessica Beatriz Ciabotti BARBOZA; Kélin SCHWARZ. 2018. Avaliação quantitativa do almoço oferecido por uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: X semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  25. Health Sciences General Medicine
    Jessica Alana ESPATINSKI; Jessica Beatriz Ciabotti BARBOZA; Rafaela Poppi LAVADECI; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ. 2018. Estabilidade de ácido ascórbico em diferentes tipos de bebidas de laranja. In: X semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  26. Life Sciences Plant Science
    Graziela NUNES; Flavia TEIXEIRA; Kélin SCHWARZ; Daiana NOVELLO. 2018. Compostos bioativos e atividade antioxidante de seis genótipos de morango (fragaria × ananassa duch.). In: X semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  27. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Flavia TEIXEIRA; Bruna Aparecida Dos SANTOS; Graziela NUNES; Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu V De RESENDE et al. 2018. Adição de casca de laranja em geleia: avaliação das características químicas. In: X semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  28. Health Sciences General Medicine
    Flavia TEIXEIRA; Daiana NOVELLO; Kélin SCHWARZ. 2018. Avaliação da qualidade de vida de funcionários de uma unidade de alimentação e nutrição (uan) hospitalar. In: Vii concisa congresso nacional de ciências sociais aplicadas. Brasil.
  29. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Thais Cristina GROU; Bruna Ferreira SILVA; Grace De Sousa LOPES; Luciana Aparecida TEIXEIRA; Mariana Rosa Ribeiro CARDOSO et al. 2018. Ambulatório multiprofissional de assistência à saúde do idoso. In: 4ª jiepe jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  30. Life Sciences Parasitology
    Graziela NUNES; Daiana NOVELLO; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ. 2018. Influência da variabilidade genética na qualidade dos frutos de seis cultivares de morango: caracterização físico-química e sensorial. In: Xix semea - semana acadêmica de engenharia de alimentos. Brasil.
  31. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Rayssa Jordaim MIRANDA; Estefania Maria Soares PEREIRA; Natalia Cristina ALVES; Kélin SCHWARZ. 2018. A importância do acompanhamento nutricional do paciente com doença de chagas crônica. In: I seminário de envelhecimento ativo: entre o aprender e o senescer. Brasil.
  32. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Natalia Cristina ALVES; Rayssa Jordaim MIRANDA; Estefania Maria Soares PEREIRA; Kélin SCHWARZ. 2018. Abordagem nutricional em paciente submetido a laringectomia parcial: relato de caso. In: I seminário de envelhecimento ativo: entre o aprender e o senescer. Brasil.
  33. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Thays SILVA; Juliano Tadeu V De RESENDE; Ricardo ZEIST; Riccardo Andre KARPINSKI; Kélin SCHWARZ. 2017. Características físico-químicas de frutos e polpa de morango em armazenamento congelado. In: Xi semana acadêmica de nutrição unicentro ? alimentando o saber. Brasil.
  34. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Luana MOLINARI; Priscilla Negrão De MOURA; Thiecla Katiane Rosales SILVA; Kélin SCHWARZ. 2017. Análise da adequação da temperatura das preparações em uma unidade de alimentação e nutrição. In: Xi semana acadêmica de nutrição unicentro ? alimentando o saber. Brasil.
  35. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Kelly Cristiane MICHALICHEN; Juliano Tadeu V De RESENDE; Tania Helena NEUNFELD; Kélin SCHWARZ. 2017. Características físico-químicas de acessos de batata-doce desidratada. In: Xi semana acadêmica de nutrição unicentro ? alimentando o saber. Brasil.
  36. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Graziela NUNES; Flavia TEIXEIRA; Kélin SCHWARZ; Daiana NOVELLO. 2017. Caracterização sensorial de diferentes cultivares de morango para o fortalecimento da cadeia produtiva. In: V siepe ? semana de integração ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  37. Health Sciences General Medicine
    Thayna VIENCZ; Renata Leia Demario VIEIRA; Raquel Rosalva GATTI; Priscilla Negrão De MOURA; Kélin SCHWARZ. 2016. Avaliação do índice de desperdício em unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  38. Health Sciences General Medicine
    Tatiane Wendler De CRISTO; Raquel Rosalva GATTI; Priscilla Negrão De MOURA; Luana BERNARDI; Kélin SCHWARZ. 2016. Quantidade de sódio ofertado no almoço de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  39. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Liana MARCZAL; Gabriela Caroline Rovea Costa MOREIRA; Kélin SCHWARZ; Priscilla Negrão De MOURA; Raquel Rosalva GATTI et al. 2016. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio (aqpc) de uma unidade de alimentação e nutrição universitária de guarapuava; pr. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  40. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Larissa Naiana RAUBER; Thais Fernanda Sehnen De SOUZA; Priscilla Negrão De MOURA; Kélin SCHWARZ; Renata Leia Demario VIEIRA et al. 2016. Monitoramento e avaliação das temperaturas de preparações de uma unidade de alimentação e nutrição; guarapuava-pr. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  41. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gabriela Caroline Rovea Costa MOREIRA; Liana MARCZAL; Kélin SCHWARZ; Priscilla Negrão De MOURA; Raquel Rosalva GATTI et al. 2016. Higienização de hortaliças em uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de guarapuava/pr. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  42. Life Sciences Physiology
    Francielle Do Rocio Da LUZ; Bruna MALINOSKI; Kélin SCHWARZ; Priscilla Negrão De MOURA; Renata Leia Demario VIEIRA et al. 2016. Aproveitamento integral dos alimentos: análise sensorial utilizando talos de beterraba. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  43. Health Sciences General Medicine
    Clerissa Fabielle De ASSIS; Simone ANTONOVICZ; Renata Leia DEMÁRIO; Kélin SCHWARZ; Priscilla Negrão De MOURA et al. 2016. Avaliação do desperdício de alimentos servidos em colégio estadual do município de guarapuava; pr. In: Viii semana acadêmica de nutrição. Brasil.
  44. Health Sciences General Medicine
    Ana Raissa ORLOSKI; Marielli Barbosa Dos SANTOS; Priscilla Negrão De MOURA; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Raquel Rosalva GATTI et al. 2016. Aplicação de inquérito de aceitação do cardápio e treinamento sobre procedimentos operacionais padrão (pops) sobre a higienização das mãos e solução clorada em um restaurante universitário de irati. In: 9° salão de extensão e cultura. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Liana MARCZAL; Gabriela Caroline Rovea Costa MOREIRA; Kélin SCHWARZ; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Priscilla Negrão De MOURA et al. 2016. Aceitabilidade docinho da casca de banana em um restaurante universitário de guarapuava; pr. In: 9° salão de extensão e cultura. Brasil.
  46. Health Sciences General Medicine
    Thayna VIENCZ; Renata Leia Demario VIEIRA; Raquel Rosalva GATTI; Priscilla Negrão De MOURA; Kélin SCHWARZ. 2016. Avaliação qualitativa do cardápio servido no almoço em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar em guarapuava; pr. In: 9° salão de extensão e cultura. Brasil.
  47. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Bruna Tais NORONHA; Juliano Tadeu V De RESENDE; Kélin SCHWARZ; Letícia Kurchaidt Pinheiro CAMARGO. 2016. Capacidade antioxidante de frutos de morangueiro expostos a diferentes qualidades luminosas. In: Xxv encontro anual de iniciação científica. Brasil.
  48. Life Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Ernawita ERNAWITA; Volker BÖHM; Jéssica Bomtorin ARANHA; Jessica Fernanda Scatolin RUSSO et al. 2015. Effect of 1-methylcyclopropene treatment on lycopene in mini tomatoes. In: Euro food chemistry. Brasil.
  49. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Kélin SCHWARZ; Ernawita ERNAWITA; Volker BÖHM; Patrícia BACHIEGA; Gizele Bruna BARANKEVICZ et al. 2015. Effect of gamma radiation and storage time on carotenoids of mini tomatoes. In: Euro food chemistry xviii. Brasil.
  50. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Rafael CAMPAGNOL; Volker BÖHM; Patrícia BACHIEGA; Milena WATZLAWICK et al. 2015. Antioxidant capacity of mini tomatoes (solanum lycopersicum) treated with 1-methylcyclopropene (1-mcp). In: Euro food chemistry. Brasil.
  51. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Rafael CAMPAGNOL; Simone Da Costa MELLO; Patrícia BACHIEGA; Kélin SCHWARZ. 2015. Effect of ethylene and maturity stage on the solids soluble content of grape tomato fruits. In: Euro food chemistry. Brasil.
  52. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Gizele Bruna BARANKEVICZ; Jocelem Mastrodi SALGADO; Fernanda Klein MARCONDES; Jessica Fernanda Scatolin RUSSO; Kélin SCHWARZ et al. 2015. Quantification of biomarkers of liver injury in depression-induced animals and treated with turmeric powder. In: Simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  53. Life Sciences Plant Science
    Patrícia BACHIEGA; Jocelem Mastrodi SALGADO; Maressa Caldeira MORZELLE; Kélin SCHWARZ; Tiago TEZZOTO et al. 2015. Brócolis (brassica oleracea l. var. itálica) biofortificados com selênio: atividade antioxidante e compostos fenólicos. In: Simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  54. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Thiecla Katiane Rosales SILVA; Débora HITZ; Aline José MAIA; Kélin SCHWARZ. 2015. Application of essential oils of lemongrass (cymbopogon citratus) and copaiba (copaifera langsdorfii) as post-haverst treatments in strawberry cv. albion. In: Simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  55. Health Sciences General Medicine
    Ana Maria Dos SANTOS; Raquel Rosalva GATTI; Kélin SCHWARZ; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Renata Leia Demario VIEIRA. 2015. Monitoramento da temperatura dos alimentos servidos em bufê em uma escola estatual com internato do município de guarapuava paraná. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  56. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Débora HITZ; Renata Leia Demario VIEIRA; Kélin SCHWARZ; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Raquel Rosalva GATTI. 2015. Adequação das boas práticas de fabricação de um restaurante de guarapuava; pr. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  57. Health Sciences General Medicine
    Josiane BRESSIANI; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Kélin SCHWARZ; Raquel Rosalva GATTI; Renata Leia Demario VIEIRA. 2015. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio (aqpc) de uma unidade de alimentação comercial. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  58. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernanda REBEQUI; Diana Santos Souza VAZ; Kélin SCHWARZ. 2015. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio oferecido em uma unidade de alimentação e nutrição em guarapuava-pr. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  59. Social Sciences & Humanities Education
    Lucas Collito MARTINS; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Kélin SCHWARZ; Raquel Rosalva GATTI. 2015. Escolhas alimentares em restaurantes: o que tem haver durkheim?. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  60. Health Sciences General Medicine
    Monalisa Benetelli PEREIRA; Renata Leia Demario VIEIRA; Kélin SCHWARZ; Priscila Lumi Ishii FREIRE; Raquel Rosalva GATTI. 2015. Aproveitamento de alimento: aceitabilidade dos acadêmicos em relação a uma nova preparação. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro - nutrição: a prática sob olhares. Brasil.
  61. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Thayna VIENCZ; Liana MARCZAL; Kélin SCHWARZ; Raquel Rosalva GATTI; Priscila Lumi Ishii FREIRE et al. 2015. Controle higiênico-sanitário: avaliação da temperatura em dois restaurantes no município de guarapuava/pr. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  62. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Bruna Tais NORONHA; André Ricardo ZEIST; Israel Felipe Lustosa Da SIVA; Thays SILVA; Kélin SCHWARZ et al. 2015. Características físico-químicas de frutos de tomateiro enxertado. In: Vii semana acadêmica de nutrição unicentro. Brasil.
  63. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Ernawita ERNAWITA; Volker BÖHM; Gizele Bruna BARANKEVICZ; Jocelem Mastrodi SALGADO et al. 2014. Effect of gamma radiation treatment on lycopene in mini tomatoes. In: 7° simpósio científico dos pós-graduandos no cena/usp. Brasil.
  64. Health Sciences General Medicine
    Jéssica Bomtorin ARANHA; Kélin SCHWARZ; Jessica Fernanda Scatolin RUSSO; Milena WATZLAWICK; Volker BÖHM et al. 2014. Influência da irradiação na capacidade antioxidante de mini tomates durante armazenamento. In: 7° simpósio científico dos pós-graduandos no cena/usp. Brasil.
  65. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Jessica Fernanda Scatolin RUSSO; Kélin SCHWARZ; Jéssica Bomtorin ARANHA; Patrícia BACHIEGA; Jocelem Mastrodi SALGADO et al. 2014. Conservação pós-colheita de mini tomates tratados com radiação gama. In: 7° simpósio científico dos pós-graduandos no cena/usp. Brasil.
  66. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Kélin SCHWARZ; Jocelem Mastrodi SALGADO; Jéssica Bomtorin ARANHA; Patrícia BACHIEGA; Gizele Bruna BARANKEVICZ et al. 2014. Modificações nos compostos bioativos de mini tomates tratados com 1-metilciclopropeno durante armazenamento. In: Simpósio brasileiro de compostos bioativos. Brasil.
  67. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ernawita ERNAWITA; Kélin SCHWARZ; Volker BÖHM; Jocelem Mastrodi SALGADO; Julio Marcos Melges WALDER. 2014. Effect of 1-methylcyclopropene on carotenoids of mini tomatoes (solanum lycopersicum). In: 17th international symposium on carotenoids. Brasil.
  68. Life Sciences Food Science
    João Eduardo BAIER; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Rafael Ravaneli CHAGAS; Kélin SCHWARZ; Marcos Ventura FARIA. 2013. Herança do teor de acil açúcares e resistência ao ácaro rajado em genótipos de tomate industrial. In: 7° congresso brasileiro de melhoramento de plantas. Brasil.
  69. Life Sciences Food Science
    Kélin SCHWARZ; Julio Marcos Melges WALDER; Jocelem Mastrodi SALGADO; Jéssica Bomtorin ARANHA; Alana RODRIGUES et al. 2013. Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação. In: 6° simpósio científico dos pós-graduandos do cena/usp. Brasil.
  70. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Silva N L; Cintia Reis BALLARD; Vieira R L D; Elisvânia Freitas Dos SANTOS; Kélin SCHWARZ et al. 2013. Análise das propriedades físico-químicas de cenoura submetidas à diferentes métodos de cocção. In: Xviii encontro nacional de analistas de alimentos enaal e iv congresso latino americano de analistas de alimentos. Brasil.
  71. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Cintia Reis BALLARD; Vieira R L D; Elisvânia Freitas Dos SANTOS; Daiana NOVELLO; Kélin SCHWARZ et al. 2013. Concentrações de ácido ascórbico e betacaroteno em cenoura orgânica após tratamento térmico. In: Xviii encontro nacional de analistas de alimentos enaal e iv congresso latino americano de analistas de alimentos. Brasil.
  72. Life Sciences Food Science
    Cintia Reis BALLARD; Demario Renata LEA; Daiana NOVELLO; Elisvânia Freitas Dos SANTOS; Kélin SCHWARZ et al. 2013. Análise de concentrações de vitamina c e betacaroteno em cenouras (daucus carota l.) de cultivo orgânico e convencional submetidas a diferentes tipos de cocção. In: 10° simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  73. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Cintia Reis BALLARD; Demario Renata LEA; Daiana NOVELLO; Elisvânia Freitas Dos SANTOS; Kélin SCHWARZ et al. 2013. Concentrações de betalaínas em beterraba (beta vulgaris l.) submetida a diferentes tipos de cocção. In: 10° simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  74. Health Sciences Genetics (clinical)
    Rafael Ravaneli CHAGAS; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; João Eduardo BAIER; Kélin SCHWARZ; Victor NEIVERTH. 2012. Genótipos de tomateiro industrial resistentes ao ácaro rajado. In: 52° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  75. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gizele Bruna BARANKEVICZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Kélin SCHWARZ; Daiana NOVELLO; Ana Paula PRECZENHAK. 2012. Características de qualidade do híbrido de tomate tinto conforme estádio de maturação. In: 52° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  76. Health Sciences General Medicine
    Gizele Bruna BARANKEVICZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Kélin SCHWARZ; Daiana NOVELLO; Juliana Tauffer De PAULA. 2012. Modificações em polpa de tomate durante congelamento. In: 52° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  77. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Ana Paula PRECZENHAK; Jocelem Mastrodi SALGADO. 2012. Bioactive compounds in strawberry fruits in different time of harvest. In: 16° iufost; world congress of food science and technology. Brasil.
  78. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gizele Bruna BARANKEVICZ; Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Daiana NOVELLO; Jocelem Mastrodi SALGADO. 2012. Physico-chemical characteristics of tomatoes harvest at different stages of ripening. In: 16° iufost; world congress of food science and technology. Brasil.
  79. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Diego Munhoz DIAS; Ana Paula PRECZENHAK; Juliana Tauffer De PAULA. 2012. Aptidão de híbridos de tomateiro para elaboração de tomate seco. In: 52° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  80. Life Sciences Plant Science
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Clovis Pierozan JUNIOR; Ana Paula PRECZENHAK; Anderson QUARTIERO et al. 2011. Qualidade pós-colheita de frutos de morangueiro cultivados com diferentes fontes e doses de potássio. In: 51 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  81. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Josué Clock MARODIN; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Kélin SCHWARZ; Alexandre Gonçalves GALVÃO; Rafael Gustavo Ferreira MORALES et al. 2011. Qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro em função de fontes e doses de silício. In: 51 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  82. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Paula PRECZENHAK; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Paulo Roberto Da SILVA; Kélin SCHWARZ; João Eduardo BAIER et al. 2011. Receptividade estigmática em cultivares de tomate rasteiro. In: 51 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  83. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Juliana Tauffer De PAULA; João Eduardo BAIER; Rafael Ravaneli CHAGAS et al. 2011. Qualidade pós-colheita de híbridos de tomateiro para processamento industrial. In: 51 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  84. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Rafael Ravaneli CHAGAS; Anderson Ricardo TREVISAM; Willian HILGEMBERG et al. 2011. Produtividade do morangueiro em função de diferentes doses e fontes de fertilizantes potássicos. In: 51 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  85. Life Sciences Plant Science
    Clovis Pierozan JUNIOR; Jackson KAWAKAMI; Kélin SCHWARZ; Murilo Vioto Del CONTE; Marcelo BRIDI. 2011. Influência de épocas de semeadura na produtividade e nos componentes produtivos de quatro cultivares de soja (glycine max (l.) merrill). In: Mercosoja 2011. Brasil.
  86. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Clovis Pierozan JUNIOR; Jackson KAWAKAMI; Murilo Vioto Del CONTE; Kélin SCHWARZ; Marcelo BRIDI. 2011. Análise de crescimento de quatro cultivares de soja em três épocas de semeadura em guarapuava - paraná. In: Mercosoja 2011. Brasil.
  87. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Letícia Kurchaidt Pinheiro CAMARGO; Cristhiano K CAMARGO; Daniel Suek ZANIN et al. 2010. Propriedades físicas de frutos de tomateiros híbridos do tipo rasteiro. In: 50 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  88. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Alexandre Gonçalves GALVÃO; Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Diego Munhoz DIAS et al. 2010. Produtividade de híbridos de tomate rasteiro na região centro-sul do paraná. In: 50 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  89. Health Sciences General Medicine
    Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Maria Lígia Souza SILVA; Leandro MEERT; José Kapp NETO et al. 2010. Produtividade do morangueiro em função de diferentes doses de silício aplicadas via solo e via foliar. In: 50 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  90. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Alexandre Gonçalves GALVÃO; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Sebastião Brasil Campos LUSTOSA; João Eduardo BAIER; Rafael Gustavo Ferreira MORALES et al. 2010. Desempenho de híbridos de tomate rasteiro cultivados sob coberturas de solo em sistema de plantio direto. In: 50 congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  91. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Maria Lígia De Souza SILVA; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Kélin SCHWARZ; Anderson Ricardo TREVISAM. 2010. Influência do silício nos teores de clorofila para a cultura do morangueiro. In: Fertbio. Brasil.
  92. Life Sciences Food Science
    Juliana Paula MAMUS; Kélin SCHWARZ; Raquel Zanetini TIVERON; Simone Carla BENINCÁ. 2009. Análise dos fatores de correção de vegetais em uma unidade de alimentação e nutrição (uan). In: Iii semana acadêmica do curso de nutrição da unicentro: 10 anos do curso de nutrição - em busca de novas conquistas. Brasil.
  93. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; ROSANGELA; Raquel Zanetini TIVERON; Angélica Rocha De FREITAS. 2009. Avaliação da ingestão calórica e de macronutrientes de atletas do futsal masculino do município de guarapuava; paraná. In: Semana de integração ensino; pesquisa e extensão - siepe. Brasil.
  94. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; Angélica Rocha De FREITAS. 2009. Monitoria voluntária na disciplina de metodologia do trabalho científico. In: Semana de integração ensino; pesquisa e extensão - siepe. Brasil.
  95. Health Sciences General Medicine
    Raquel Zanetini TIVERON; Raquel Rosalva GATTI; Kélin SCHWARZ; ROSANGELA. 2009. Análise da qualidade da dieta de atletas de um time de futsal de guarapuava-pr. In: Semana de integração ensino; pesquisa e extensão - siepe. Brasil.
  96. Life Sciences Plant Science
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    Kélin SCHWARZ; Luana Marcele MUNARETTO; Aline Jabur De CASTILHO; Adriana Masiero KHUL. 2009. Aceitabilidade da merenda escolar oferecida em uma escola municipal. In: Xviii encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq. Brasil.
  98. Health Sciences General Medicine
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  99. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Luana Marcele MUNARETTO; Kélin SCHWARZ; Indiomara BARATTO. 2009. Idade materna x baixo peso ao nascer. In: Xviii encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq. Brasil.
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    Kélin SCHWARZ; Juliana Paula MAMUS; Raquel Zanetini TIVERON; Simone Carla BENINCÁ; Bruno Moreira SOARES. 2009. Análise comparativa das condições higiênico-sanitárias em uma unidade de alimentação e nutrição do município de guarapuava-pr. In: Iii semana acadêmica do curso de nutrição da unicentro: 10 anos do curso de nutrição - em busca de novas conquistas. Brasil.
  101. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Simone Carla BENINCÁ; Juliana Paula MAMUS; Kélin SCHWARZ; Raquel Zanetini TIVERON; Indiomara BARATTO. 2009. Preferências alimentares de consumidores em uma unidade de alimentação e nutrição. In: Iii semana acadêmica do curso de nutrição da unicentro: 10 anos do curso de nutrição - em busca de novas conquistas. Brasil.
  102. Health Sciences General Medicine
    Raquel Zanetini TIVERON; Juliana Paula MAMUS; Kélin SCHWARZ; Simone Carla BENINCÁ. 2009. Estado nutricional e hábitos alimentares de manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e nutrição em guarapuava-pr. In: Iii semana acadêmica do curso de nutrição da unicentro: 10 anos do curso de nutrição - em busca de novas conquistas. Brasil.
  103. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; Jennifer MOROZINI; Alexandre Fernado De SOUSA; Helena Ângela RAMOS; ROSANGELA. 2008. Estado nutricional; atividade física e presença de doenças crônicas em idosos acompanhados pelo projeto rondon no município de porto-pi. In: Ii congresso brasileiro de metabolismo; nutrição e exercício. Brasil.
  104. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
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  105. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  109. Health Sciences General Medicine
    Indiomara BARATTO; MÍRIAN; Eloísa Gabriela PENTEADO; Kélin SCHWARZ; Raquel Zanetini TIVERON et al. 2008. Avaliação e orientação nutricional à equipe de futsal masculina do clube atlético desportivo guarapuava-pr. In: I salão de extensão: estabelecendo diálogos; construindo perspectivas. Brasil.
  110. Health Sciences General Medicine
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  111. Health Sciences General Medicine
    Luana Marcele MUNARETTO; Kélin SCHWARZ; Raquel Zanetini TIVERON; Simone Carla BENINCÁ; Indiomara BARATTO. 2008. Educação nutricional em universidade aberta à terceira idade. In: Xvii encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq. Brasil.
  112. Health Sciences General Medicine
    Raquel Zanetini TIVERON; Kélin SCHWARZ; Luana Marcele MUNARETTO; Simone Carla BENINCÁ; Indiomara BARATTO. 2008. Estado nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 alimentados através de sonda enteral na cidade de guarapuava-pr. In: Xvii encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq. Brasil.
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    Simone Carla BENINCÁ; Kélin SCHWARZ; Luana Marcele MUNARETTO; Raquel Zanetini TIVERON; Indiomara BARATTO. 2008. Dúvidas alimentares de pacientes com diabetes mellitus hospitalizados em uma entidade filantrópica na cidade de guarapuava-pr. In: Xvii encontro anual de iniciação científica. Brasil.
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    Neunfeld Tania HELENA; Resende Juliano Tadeu Vilela DE; Kélin SCHWARZ; Guerra Edson PEREZ; Lima Vanderlei Aparecido DE et al. 2022. Características físico-químicas e compostos bioativos de acessos de batata-doce na região centro-sul do paraná. Brazilian journal of food and technology. 25, 1-11.
  2. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Camila Maria GONZALES; Luciana Facco DALMOLIN; Katia Aparecida Da SILVA; Natalia Bueno Leite SLADE; Renata Fonseca Vianna LOPEZ et al. 2021. New insights of turmeric extract-loaded plga nanoparticles: development; characterization and in vitro evaluation of antioxidant activity. Plant foods for human nutrition. 76, 34716887-.
  3. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Andreo Mariana SAMPAIO; Alves LUCIENE; Kélin SCHWARZ; Luz Sylvana De Araújo BARROS; Braga Camila Bitu MORENO et al. 2021. Avaliação qualitativa de cardápios hospitalares. Medicina (ribeirao preto. online). 54, 1-10.
  4. Life Sciences Clinical Biochemistry
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  5. Life Sciences Physiology
    Flavia TEIXEIRA; Bruna Aparecida Dos SANTOS; Graziela NUNES; Jaqueline Machado SOARES; Luane Aparecida Do AMARAL et al. 2020. Addition of orange peel in orange jam: sensory; physicochemical and nutritional characteristics evaluation. Molecules. 25, 1670-.
  6. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Giovanna Luiza HARTMANN; Flavia TEIXEIRA; Jaqueline Machado SOARES; Katia Aparecida Da SILVA; Kélin SCHWARZ et al. 2020. Effect of fat replacement by fructooligosaccharide in hamburger: physicochemical; technological and sensorial analysis. International journal for innovation education and research. 8, 15-25.
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  10. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  11. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  12. Life Sciences Food Science
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  14. Social Sciences & Humanities Education
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  15. Life Sciences Pharmacology
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  18. Life Sciences Food Science
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    Amaral Luane APARECIDA; Schiessel Dalton LUIZ; Figueiredo David Livingstone ALVES; Gavarrote Diogo DEQUECH; Kélin SCHWARZ et al. 2018. Qualidade de vida; marcadores inflamatórios e bioquímicos de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico: série de casos. Visão acadêmica (online). 19, 62-76.
  21. Health Sciences General Medicine
    Vanessa ALVES; Francielle Do Rocio Da LUZ; Kélin SCHWARZ; Vieira Renata Leia DEMARIO; Gabriela Datsch BENNEMANN et al. 2018. Aceitabilidade sensorial e características físico-químicas de morangos desidratados com diferentes tratamentos. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 13, 745-763.
  22. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Clerissa Fabielle De ASSIS; Catiuscie Cabreira Da SILVA; Kélin SCHWARZ; Botelho Renato VASCONCELLOS; Gabriela Caroline Rovea Costa MOREIRA et al. 2018. Elaboração e aceitabilidade de sorvete à base de farinha de bagaço de uva. Revista brasileira de produtos agroindustriais. 20, 33-38.
  23. Health Sciences General Medicine
    Laína De Fátima LIMA; Patrícia Amâncio Da ROSA; Kélin SCHWARZ; Priscilla Negrão De MOURA; Raquel Rosalva GATTI et al. 2017. Percepção quanto ao teor de sódio de produtos consumidos por universitários: eficácia de uma intervenção nutricional. Uningá review. 29, 18-22.
  24. Health Sciences General Medicine
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  25. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Clovis Pierozan JUNIOR; Jackson KAWAKAMI; Kélin SCHWARZ; Renan Caldas UMBURANAS; Murilo Vioto Del CONTE et al. 2017. Sowing dates and soybean cultivars influence seed yield; oil and protein contents in subtropical environment. Journal of agricultural science. 9, 188-.
  26. Life Sciences Genetics
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  27. Health Sciences General Medicine
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  28. Physical Sciences Computer Science Applications
    Patrícia Amâncio Da ROSA; M M R S SANTOS; Camila Jordão CANDIDO; Kélin SCHWARZ; Elisvânia Freitas Dos SANTOS et al. 2017. Elaboração de cookies com adição de farinha de casca de batata: análise físico-química e sensorial. Evidência - ciência e biotecnologia. 17, 33-44.
  29. Health Sciences General Medicine
    Josiane BRESSIANI; Kélin SCHWARZ; Raquel Rosalva GATTI; Renata Leia DEMÁRIO; Priscila Lumi Ishii FREIRE. 2017. Desperdício alimentar x aproveitamento integral de alimentos: elaboração de bolo de casca de banana. Uniciências (unic). 21, 39-44.
  30. Life Sciences Food Science
    Jaqueline Machado SOARES; Ana Flavia De OLIVEIRA; Erica Caroline Da SILVA; Paulo Sergio Loubet FILHO; Juliano Tadeu V De RESENDE et al. 2017. Sensory; chemical and nutritional characterization of sweet potato submitted to cooking process in water immersion. International journal of development research. 7, 17578-17584.
  31. Health Sciences General Medicine
    Floriano Rayanne SANTOS; Mazur Caryna EURICH; Kélin SCHWARZ; Benincá Simone CARLA; Machado Tatiane Winkler MARQUES. 2016. Dietas para emagrecimento publicadas em um magazine direcionado ao público feminino: análise do conteúdo nutricional. Scientia medica (porto alegre. online). 26, 22663-.
  32. Life Sciences Pharmacology
    Patrícia BACHIEGA; Jocelem Mastrodi SALGADO; João Ernesto De CARVALHO; Ana Lucia T G RUIZ; Kélin SCHWARZ et al. 2016. Antioxidant and antiproliferative activities in different maturation stages of broccoli (brassica oleracea italica) biofortified with selenium. Food chemistry. 190, 771-776.
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    Thayna VIENCZ; Kélin SCHWARZ; Renata Leia Demario VIEIRA; Raquel Rosalva GATTI; Priscilla Negrão De MOURA. 2016. Lunch menu assessment offered by a power unit nutrition hospital. Visão acadêmica (online). 17, 51-60.
  34. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Bennemann Gabriela DATSCH; Nezello Marina De CAMPOS; Eing Karolyne Kruger CARVALHO; Novello DAIANA; Kélin SCHWARZ et al. 2016. Desenvolvimento e aceitabilidade de muffins adicionados de farinha de casca de uva das cultivares ancelotta e bordô. Revista da universidade vale do rio verde. 14, 864-874.
  35. Life Sciences Parasitology
    João Eduardo BAIER; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Marcos Ventura FARIA; Kélin SCHWARZ; Leandro MEERT. 2015. Indirect selection of industrial tomato genotypes that are resistant to spider mites (tetranychus urticae). Genetics and molecular research. 14, 244-252.
  36. Health Sciences General Medicine
    Gizele Bruna BARANKEVICZ; Daiana NOVELLO; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Kélin SCHWARZ; Elisvânia Freitas Dos SANTOS. 2015. Características físicas e químicas da polpa de híbridos de tomateiro; durante o armazenamento congelado. Horticultura brasileira (impresso). 33, 7-11.
  37. Life Sciences Microbiology
    Juliana Tauffer De PAULA; Resende Juliano TV; Marcos Ventura FARIA; Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Kélin SCHWARZ et al. 2015. Características físico-químicas e compostos bioativos em frutos de tomateiro colhidos em diferentes estádios de maturação. Horticultura brasileira. 33, 434-440.
  38. Life Sciences Food Science
    Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Resende Juliano TV; Marcos Ventura FARIA; Juliana Tauffer De PAULA; Kélin SCHWARZ et al. 2015. Combining ability and heterosis of relevant fruit traits of tomato genotypes for industrial processing. Crop breeding and applied biotechnology (impresso). 15, 154-161.
  39. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Amanda Volz ORTOLAN; Kélin SCHWARZ. 2015. Aplicação do método avaliação qualitativa das preparações do cardápio (aqpc) em uma unidade de alimentação e nutrição (uan). Visão acadêmica (online). 16, 119-125.
  40. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Preczenhak Ana P; Resende Juliano TV; Chagas Rafael R; Silva Paulo R; Kélin SCHWARZ et al. 2014. Caracterização agronômica de genótipos de minitomate. Horticultura brasileira (impresso). 32, 348-356.
  41. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Maria Lígia De Souza SILVA; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Anderson Ricardo TREVIZAM; Alex Sandro Torre FIGUEIREDO; Kélin SCHWARZ. 2013. Influência do silício na produção e na qualidade de frutos do morangueiro. Semina. ciências agrárias (online). 34, 3411-3424.
  42. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Priscilla Campiolo Manesco PAIXÃO. 2013. Avaliação da aprendizagem no curso de nutrição. Estudos em avaliação educacional (online). 24, 194-219.
  43. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Kélin SCHWARZ; Juliano Tadeu Vilela De RESENDE; Ana Paula PRECZENHAK; Juliana Tauffer De PAULA; Marcos Ventura FARIA et al. 2013. Desempenho agronômico e qualidade físico-química de híbridos de tomateiro em cultivo rasteiro. Horticultura brasileira (impresso). 31, 410-418.
  44. Health Sciences General Medicine
    Kélin SCHWARZ; Angélica Rocha De FREITAS; Raquel Zanetini TIVERON; Raquel Rosalva GATTI; ROSANGELA. 2012. Avaliação da ingestão calórica e de macronutrientes de atletas de uma equipe de futsal masculino do município de guarapuava; paraná. Revista brasileira de nutrição esportiva. 6, 300-309.
  45. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Juliana Paula MAMUS; Kélin SCHWARZ; Raquel Zanetini TIVERON; Simone Carla BENINCÁ; Priscilla Negrão De MOURA et al. 2009. Adequação do porcionamento e valor calórico em unidade de alimentação e nutrição. Revista salus (unicentro). 3, 21-32.
  1. Social Sciences & Humanities Education
    Jocelem Mastrodi SALGADO; Kélin SCHWARZ. 2017. Perspectivas e tendências. In: Alimentos funcionais. Brasil.
  2. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Kélin SCHWARZ. 2007. Práticas alimentares e cultura: o corpo nutrido/desnutrido de mulheres das classes populares na frança do século xix. In: Anais ofício de historiador. Brasil.
    Não foram identificados no Currículo Lattes livros publicados.