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Caroline Opolski Medeiros

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Carla Galvão SPINILLO Ciências Sociais Aplicadas Desenho Industrial
2 Daiana NOVELLO Ciências da Saúde Nutrição
3 Diogo Thimoteo Da CUNHA Ciências da Saúde Nutrição
4 Francisco De Assis Guedes De VASCONCELOS Ciências da Saúde Nutrição
5 Lize STANGARLIN Ciências da Saúde Nutrição
6 Maria Eliana Madalozzo SCHIEFERDECKER Ciências da Saúde Nutrição
7 Renata Labronici BERTIN Ciências da Saúde Nutrição
8 Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA Ciências da Saúde Nutrição
9 Suzi Barletto CAVALLI Ciências da Saúde Nutrição
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Social Sciences & Humanities Education
    Julia Dos Santos CUNHA; Vitória Barchi RODRIGUES; Dohms Pietra Oselame Da SILVA; Lize Stangarlin FIORI; Caroline Opolski MEDEIROS. 2020. Preparações ofertadas a trabalhadores atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador: uma análise qualitativa. In: Ii congresso de saúde coletiva da ufpr. Brasil.
  2. Health Sciences General Medicine
    Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Alana Maria GROSSL; Julia Dos Santos CUNHA; Caroline Opolski MEDEIROS; Lize Stangarlin FIORI. 2020. Estado nutricional de funcionários atendidos pelo programa de alimentação do trabalhador. In: Ii congresso de saúde coletiva da ufpr. Brasil.
  3. Health Sciences General Medicine
    Alana Do Nascimento OLIVEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Alana Maria GROSSL; Sandra Patricia CRISPIM; Renata Labronici BERTIN et al. 2020. Estado nutricional e risco cardiovascular de trabalhadores de uma empresa de transporte ferroviário. In: Ii congresso de saúde coletiva da ufpr. Brasil.
  4. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Larissa Marjorie CLAUDINO; Caroline De Oliveira GALINDO; Rayane Luizi Da COSTA; Kelly Cristina UNIAT; Thaís Regina MEZZOMO et al. 2019. Influência do perfil de responsáveis pela manipulação de formulações enterais nas condições de higiene em domicílio. In: Xxiii congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Eduarda BOSCARDIN; Selma Elisa Pereira VOSGERAU; Lize Stangarlin FIORI; Caroline Opolski MEDEIROS; Thaís Regina MEZZOMO. 2019. Análise crítica da rotulagem de alimentos comercializados. In: Ix congresso latino-americano e xv congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  6. Health Sciences General Medicine
    Lisane Moreno Lorena De SOUSA; Fernanda FURTADO; Esther Heyde Selke COSTA; Lizabel MEDEIROS; Caroline Opolski MEDEIROS. 2018. Uso da rotulagem nutricional de produtos alimentícios por consumidores: um estudo piloto. In: Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica. Brasil.
  7. Health Sciences General Medicine
    Rayane Luizi Da COSTA; Lize Stangarlin FIORI; Renata Labronici BERTIN; Caroline Opolski MEDEIROS. 2018. Nutricionistas da alimentação escolar no estado do paraná. In: Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica. Brasil.
  8. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Nathalie Alves Dos SANTOS; Glenda Vian Da SILVA; Gislaine Aparecida Fitz PIERIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM. 2018. Percepção de entrevistadores sobre a aplicação da entrevista do recordatório de 24 horas (r24h) computadorizado para indivíduos de baixa escolaridade. In: 12º congresso brasileiro de saúde coletiva da abrasco. Brasil.
  9. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Giovana Regina FERREIRA; Dayane Kelli Raymundo BRANDES; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM. 2017. Questionário quantitativo de frequência alimentar (qfa) para a população adulta da região sul do brasil. In: X congresso brasileiro de epidemiologia. Brasil.
  10. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Francine DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Stangarlin Fiori LIZE; Gabriela Mazon VALENTE. 2016. Perfil socioeconômico e profissional de proprietários de food trucks. In: 3 congresso paranaense de saúde pública/coletiva. Brasil.
  11. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Francine DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Ana Paula De Moura BRIONES; Stangarlin Fiori LIZE. 2016. Perfil socioeconômico e profissional dos manipuladores de food trucks. In: 3 congresso paranaense de saúde pública/coletiva. Brasil.
  12. Health Sciences Health Informatics
    Lize Stangarlin FIORI; Emmanuel Alencar FURTADO; Caroline Opolski MEDEIROS; Ana Lúcia SERAFIM; Rayza Silveira CAMILLO. 2016. Aplicativo gratuito para diagnóstico de boas práticas em serviços de alimentação. In: Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  13. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Francine Dolberth DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Renata Labronici BERTIN; Lize Stangarlin FIORI; Ana Lúcia SERAFIM. 2016. Conhecimento dos manipuladores e proprietários de food trucks; quanto as boas práticas. In: Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  14. Social Sciences & Humanities Education
    Francine Dolberth DARDIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Patricia Vitório OLMEDO; Lize Stangarlin FIORI; Ana Lúcia SERAFIM. 2016. Avaliação das boas práticas em food trucks. In: Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  15. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Giovana Regina FERREIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Sandra Patricia CRISPIM. 2016. Desenvolvimento de questionário quantitativo de frequência alimentar para a população adulta da região sul do brasil. In: Conbran 2016 - xxiv congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  16. Health Sciences General Medicine
    Renata Labronici BERTIN; Lize Stangarlin FIORI; Caroline Opolski MEDEIROS; Thais R MEZZOMO; Luisa Helena HECKTHEUER. 2015. Implementação das boas práticas em serviços de nutrição e dietética hospitalar. In: 13° congresso nacional da sban. Brasil.
  17. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Elisabete SALAY. 2013. Crenças salientes de adolescentes sobre o consumo de salada crua em restaurante fast food. In: 10 slaca. Brasil.
  18. Social Sciences & Humanities Communication
    Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Sidinei José LOPES. 2011. Sistemas de qualidade utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais. In: V congresso latino americano e xi congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  19. Physical Sciences Information Systems
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Elisabete SALAY; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA. 2011. Identificação dos equipamentos utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais. In: V congresso latino americano e xi congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  20. Health Sciences General Medicine
    Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY et al. 2011. Atividades e sistemas de qualidade utilizados em unidades produtoras de refeições comerciais. In: 11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição sban. Brasil.
  21. Social Sciences & Humanities Education
    Geina Faria Dos SANTOS; Caroline Opolski MEDEIROS. 2011. Aplicação de fichas de inspeção em um restaurante coletivo no estado de são paulo. In: 11 congresso nacional da sban. Brasil.
  22. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS. 2010. Características dos funcionários de restaurantes comerciais no brasil. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição. Brasil.
  23. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Terezinha Opolski MEDEIROS; Juliana Opolski Medeiros VILELA; Caroline Opolski MEDEIROS. 2010. O uso de alimentos funcionais; fitoterapicos e combinação alimentar adequada como fatores importantes para o tratamento e controle da obesidade. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição. Brasil.
  24. Physical Sciences Computer Science (miscellaneous)
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Tamiris Casagrande FERNANDES; Elisabete SALAY. 2010. Qualificação na manipulação de alimentos: o conhecimento e aplicação dos gestores. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição. Brasil.
  25. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE. 2010. Sistemas de controle de qualidade em churrascarias. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição. Brasil.
  26. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS. 2010. Forma de aquisição de carnes e derivados em restaurantes comerciais. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição. Brasil.
  27. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Tamiris Casagrande FERNANDES; Elisabete SALAY. 2010. Processos de gestão de pessoas em restaurantes comerciais: a percepção dos gestores. In: 3º simpósio de segurança alimentar. Brasil.
  28. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI. 2009. Análise do valor calórico e modo de preparo das preparações de uma unidade produtora de refeições. In: Vi semana científica da nutrição e x semana da nutrição. Brasil.
  29. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY. 2009. Capacitação dos funcionários de restaurantes comerciais. In: Vi semana científica da nutrição e x semana da nutrição. Brasil.
  30. Social Sciences & Humanities Business, Management and Accounting (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY. 2009. Características dos funcionários de restaurantes comerciais. In: Vi semana científica da nutrição e x semana da nutrição. Brasil.
  31. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gisele Pagliarini SILVA; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS et al. 2009. Tipos de produtos alimentícios utilizados por restaurante comerciais de campinas; porto alegre e florianópolis. In: X semana de nutrição e vi semana científica de nutrição. Brasil.
  32. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY. 2009. Capacitação dos funcionários de restaurantes comerciais. In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  33. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI. 2009. Análise do valor calórico e modo de preparo das preparações de uma unidade produtora de refeições. In: 10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban. Brasil.
  34. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Elisabete SALAY. 2009. Caracterísitcas dos funcionários de restaurantes comerciais. In: 10º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban. Brasil.
  35. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Nicole ZANCHETT; Suzi Barletto CAVALLI. 2009. Análise da utilização de açúcar e gordura no processo produtivo de uma unidade produtora de refeições. In: 10º congresso naiconal da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban. Brasil.
  36. Social Sciences & Humanities Education
    Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY. 2009. Implantação das boas práticas e capacitação de funcionários em restaurantes comerciais. In: 10º congresso nacional da sban. Brasil.
  37. Health Sciences General Medicine
    Janine Zaleski SOUZA; Ariana De Miranda NOGUEIRA; Francine Maria ALVES; Caroline Opolski MEDEIROS. 2009. Consultoria em educação nutricional - uma prática essencial para a formação de hábitos alimentares. In: 10º congresso nacional da sban. Brasil.
  38. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY. 2009. Implantação das boas práticas e capacitação de funcionários em restaurantes comerciais. In: Vi semana científica da nutrição e x semana da nutrição. Brasil.
  39. Health Sciences General Medicine
    Laura Antunez SPEGIORIN; Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Aline De Fátima MAZETTO; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Relação entre a curva de crescimento e o estado nutricional de crianças menores de dois anos atendidas em um centro integrado de atendimento à saúde (cia) em guarapuava-pr. In: Xix seminário de pesquisa e xiv seminário de iniciação científica. Brasil.
  40. Health Sciences General Medicine
    Taiana Priscila VERONA; Daniele Gonçalves VIEIRA; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Perfil nutricional de professoras de um centro municipal de educação infantil (cmei) de um distrito da cidade de guarapuava-paraná. In: Xix seminário de pesquisa e xiv semana de iniciação científica. Brasil.
  41. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al. 2008. A segurança alimentar nos restaurantes comerciais: a visão dos gestores. In: 2º simpósio de segurança alimentar. Brasil.
  42. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al. 2008. Opinião dos gerentes sobre o significado de servir alimento seguro em restaurantes comerciais de florianópolis-sc. In: Ix semana da nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  43. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al. 2008. A segurança alimentar e os restaurantes comerciais. In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  44. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gisele Pagliarini SILVA; Suzi Barletto CAVALLI; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al. 2008. Adoção de sistemas de controle de qualidade higiênico-sanitário em restaurantes comerciais de florianópolis-sc. In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Micheli Vieira EBONE; Ana Carolina FERNANDES; Caroline Opolski MEDEIROS; Greyce Luci BERNARDO; Francisco De Assis Guedes De VASCONCELOS et al. 2008. Consumo de peixes: benefícios e riscos. In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  46. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscilla Tsupal Tenório GOMES; Dalton Luiz SCHIESSEL. 2008. Alimentos industrializados: perfil alimentar de crianças assistidas pelo psf na cidade de guarapuava-pr. In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  47. Life Sciences Plant Science
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Aceitabilidade de preparações elaboradas com farinha de feijão (phaseolos vulgaris; l.). In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  48. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL. 2008. A utilização de equipamentos de proteção individual e os acidentes de trabalho em unidade produtoda de reifeições. In: Ix semana de nutrição e v semana científica de nutrição. Brasil.
  49. Health Sciences General Medicine
    Ariane De Toledo VALAGNA; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Perfil nutricional de um grupo de terceira idade de uma unidade de saúde da cidade de guarapuava-pr. In: Xix seminário de pesquisa e xiv semana de iniciação científica. Brasil.
  50. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Micheli Vieira EBONE; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS. 2008. A segurança alimentar nos restaurantes comerciais: a visão dos gestores. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  51. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL. 2008. A utilização dos equipamentos de proteção individual e os acidentes de trabalho em unidade produtora de refeições. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  52. Social Sciences & Humanities Education
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Aceitabilidade de bolo de couve por pais de alunos de um centro municipal de educação infantil (cmei). In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  53. Life Sciences Plant Science
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Aceitabilidade de preparações elaboradas com farinha de feijão (phaseolos vulgaris; l.). In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  54. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Mayara SCHULZ; Gisele Pagliarini SILVA; Micheli Vieira EBONE; Caroline Opolski MEDEIROS; Juliana Kolosback LIMA et al. 2008. Adoção de sistemas de controle de qualidade higiênico-sanitário em restaurantes comerciais de florianópolis ? sc. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  55. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscila TSUPAL; Dalton Luiz SCHIESSEL. 2008. Alimentos industrializados: perfil alimentar de crianças assistidas pelo psf na cidade de guarapuava ? pr. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  56. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO. 2008. Análise de gorduras totais e saturadas em produtos industrializados. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  57. Health Sciences General Medicine
    Nicole ZANCHETT; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Clarissa ZAMBERLAM. 2008. Análise do valor nutricional de lanches elaborados em uma unidade produtora de refeições (upr) de florianópolis/sc. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  58. Social Sciences & Humanities Education
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Mariana NARDO; Patrícia CHICONATO; Silvana FRANCO. 2008. Avaliação da aceitabilidade da merenda escolar em escola pública municipal. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  59. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline CARNIEL; Talita CESTONARO; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA. 2008. Avaliação da quantidade de fibras em produtos industrializados. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  60. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO. 2008. Avaliação do conhecimento de funcionários de uma unidade produtora de refeições. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  61. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO; Aline De Fátima MAZETTO et al. 2008. Colesterol em produtos industrializados: uma análise de produtos comercializados em supermercados. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  62. Health Sciences General Medicine
    Micheli Vieira EBONE; Ana Carolina FERNANDES; Caroline Opolski MEDEIROS; Greyce Luci BERNARDO; Francisco De Assis Guedes De VASCONCELOS. 2008. Consumo de peixes: benefícios e riscos. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  63. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS; Talita CESTONARO. 2008. Educação nutricional: prática e repercussão. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  64. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Nicole ZANCHETT; Caroline Opolski MEDEIROS; Suzi Barletto CAVALLI; Clarissa ZAMBERLAM. 2008. Elaboração de proposta para disponibilizar informações nutricionais no bufê de uma unidade produtora de refeições (upr) de florianópolis/sc. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  65. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Perfil nutricional de alunos da rede municipal de ensino da cidade de guarapuava-pr. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  66. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Priscila TSUPAL; Dalton Luiz SCHIESSEL. 2008. Perfil nutricional de crianças assistidas pelo programa saúde da família da cidade de guarapuava ? pr. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  67. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS; Talita CESTONARO. 2008. Perfil nutricional de participantes de um grupo de terceira idade na cidade de guarapuava-pr. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  68. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2008. Perfil nutricional de pré-escolares de um centro municipal de educaçao infantil do paraná. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  69. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Rúbia JUNG; Ana Manuela ORDOÑEZ. 2008. Perfil nutricional dos pacientes internados na clínica médica de um hospital universitário. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  70. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Caroline Opolski MEDEIROS; Alice Aparecida CARNIEL; Talita CESTONARO; Daiana NOVELLO. 2008. Sódio em produtos industrializados: uma análise de produtos comercializados em supermercados. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  71. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Mary Evelyn PISTORI. 2008. Tempo para iniciar a nutrição enteral; atingir a necessidade calórica estimada e jejum devido a intercorrências durante a terapia nutricional enteral de pacientes críticos de uma uti de trauma. In: 7ª semana de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  72. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al. 2008. Investimentos em controle de qualidade e segurança do alimento e o apoio esperado do governo em restaurantes comerciais de florianópolis (sc). In: Xxi congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimetnos e xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  73. Physical Sciences Computer Science Applications
    Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Micheli Vieira EBONE; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Elisabete SALAY et al. 2008. Processo produtivo na elaboração das refeições em restaurantes comerciais de florianópolis (sc). In: Xxi congresso brasileiro de ciências e tecnologia de alimentos e xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  74. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL. 2008. A utilização dos equipamentos de proteção individual e os acidentes de trabalho em unidade produtora de refeições. In: 7 semana de ensino; pesquisa e extensão - sepex. Brasil.
  75. Health Sciences General Medicine
    Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Angelica Rocha De FREITAS. 2007. Perfil nutricional de alunos de uma escola municipal de guarapuava-pr. In: 5º encontro científico-cultural interistitucional. Brasil.
  76. Life Sciences Plant Science
    Caroline Opolski MEDEIROS; Aline De Fátima MAZETTO; Daniele Gonçalves VIEIRA; Angelica Rocha De FREITAS. 2007. Aceitabilidade de bolo de fubá elaborado com farinha de feijão (phaseolos vulgaria; l.). In: 5º encontro científico-cultural interistitucional. Brasil.
  77. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA; Dalton Luiz SCHIESSEL; Priscilla Tsupal Tenório GOMES. 2007. Consumo de alimentos industrializados entre crianças assistidas pelo psf na cidade de guarapuava-pr. In: 15º evento de iniciação científica - evinci. Brasil.
  78. Health Sciences General Medicine
    Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Adriana Masiero KUHL. 2007. Comparação entre dois métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes hospitalizados. In: Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq. Brasil.
  79. Health Sciences General Medicine
    Daniele Gonçalves VIEIRA; Fernanda Andrade MARTINS; Caroline Opolski MEDEIROS; Claudia Choma Bettega ALMEIDA. 2007. Perfil nutricional de crianças menores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família da cidade de guarapauva-pr. In: Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq. Brasil.
  80. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Caroline Opolski MEDEIROS; Talita CESTONARO; Priscila TSUPAL. 2007. Acidentes de trabalho e o uso de epi's em unidade de alimentação e nutrição. In: Xvi encontro anual de iniciação científica pibic/cnpq. Brasil.
  81. Health Sciences General Medicine
    Talita CESTONARO; Caroline Opolski MEDEIROS; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA. 2006. Análise do estado nutricional de acadêmicas de nutrição no início da graduação por método direto e indireto. In: Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet. Brasil.
  82. Health Sciences General Medicine
    Nivia Schneider KRAUSE; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Caroline Opolski MEDEIROS; Silvana Franco KMETIUK. 2006. Avaliação de dados sociais; fatores de risco e preferência na consistência de alimentos de idosos internados em um hospital de guarapuava-pr. In: Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet. Brasil.
  83. Health Sciences General Medicine
    Mariéllen Emidio FIGUEROA; Caroline Opolski MEDEIROS; Nicaela Da Silva CAMOCARDI; Paula CHUPROSKI. 2006. Avaliação nutricional por meio da comparação do índice de massa corporal e da circunferência da cintura de participantes do projeto jovens e adultos do sesc guarapuava. In: Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet. Brasil.
  84. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Caroline Opolski MEDEIROS; Daniele Gonçalves VIEIRA; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA. 2006. Características reprodutivas das mães das crianças menores de dois anos atendidas eplo programa saúde da família. In: Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet. Brasil.
  85. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Daniele Gonçalves VIEIRA; Caroline Opolski MEDEIROS; Priscilla FRANCESCHINI; Talita SBRUSSI; Claudia Choma Bettega ALMEIDA. 2006. Perfil socioeconomico e demográfico das mães das crianças menores de dois anos atendidas pelo programa saúde da família. In: Xviii seminário de pesquisa xiii semana de iniciação científica i jornada paranaense de grupos pet. Brasil.
  86. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Terezinha Opolski MEDEIROS; Caroline Opolski MEDEIROS. 2006. Luta contra o câncer retal. In: Ii congresso brasileiro de nutrição e câncer e xxix curso internacional de nutrição parenteral e enteral - ganepão 2006. Brasil.
  87. Life Sciences Food Science
    Patrícia CHICONATO; Daiana NOVELLO; Aline De Fátima MAZETTO; Caroline Opolski MEDEIROS; Daiana Aparecida QUINTILIANO et al. 2006. Utilização de cevada cervejeira como modificadora nos teores de ácido graxos da carne de frangos de corte. In: 9º encontro de atividades científicas. Brasil.
  88. Health Sciences General Medicine
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