Thiago Bergler Bitencourt

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Publicações

Total: 90

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Cláudio Eduardo Rodrigues Dos SANTOS Ciências Exatas e da Terra Química
Rosana De Cassia De Souza SCHNEIDER Ciências Exatas e da Terra Química
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC20032004200520062007200820092010201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)32241232010000000000000
1106 · Food Science01002000101011001120201
1402 · Accounting01160300001010000100000
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology00021011000000000000000
1500 · General Chemical Engineering01102010000000000000000
1305 · Biotechnology00000000000000011101000
1600 · General Chemistry10200000000000000000100
1605 · Organic Chemistry00003001000000000000000
2404 · Microbiology00000000000002101000000
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)00000000000000000000011
1104 · Aquatic Science00000000000000000110000
1203 · Language and Linguistics00000000000000000011000
3304 · Education00000000001000010000000
1103 · Animal Science and Zoology00000000000000000001000
1110 · Plant Science00000000000000001000000
1111 · Soil Science00000000000000100000000
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)00100000000000000000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)00000000000000001000000
1606 · Physical and Theoretical Chemistry00000000000100000000000
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology00000000000001000000000
3305 · Geography; Planning and Development00000000000000000000010
90 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2026 Trabalho em evento
Perfil nutricional da biomassa de Yarrowia lipolytica cultivada em resíduos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Luisa H CAZAROLLI; Luiz Eduardo Benvenutti BABARESCO; Thiago Bergler BITENCOURT I Simposio de Ciência de Alimentos
LS Food Science
2026 Artigo em periódico
Effect of Bleaching Conditions on the Physicochemical; Crystallinity; and Thermal Properties of Bacterial Cellulose Leather from Kombucha SCOBY Cavalli Marrie LOUISE; Dos Santos David FERNANDO; Pinto Vania ZANELLA; Cazarolli Luisa HELENA; Dos Passos Francisco Catia TAVARES et al Discover Molecules DOI 10.1007/s44345-026-00066-8 ISSN 3004-9350
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2025 Capítulo de livro
Impactos da UFFS na região de inserção do Campus Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT Coleção UFFS 15 anos ISBN 9786550191658
SH Geography; Planning and Development
2025 Trabalho em evento
Nutritional profile and production optimization of biomass produced by Yarrowia Lipolytica QU69 using different agro-industrial residues as carbon sources Luisa H CAZAROLLI; Thiago Bergler BITENCOURT; Luiz Eduardo Benvenutti BABARESCO; Mateus Henrique Avelino De Pinho ALVES X SIGERA International Symposium of Agricultural and Agroindustrial Waste Management
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2024 Livro
Ciência dos Alimentos - Pesquisa e aplicações Fernanda Arpini SOUZA; Edmilson José KLEINERT; Thiago Bergler BITENCOURT — DOI 10.36229/978-65-5866-469-7.CAP.06 ISBN 9786558664
LS Food Science
2024 Artigo em periódico
Honey-kombucha beverage with yerba maté infusion: Development; polyphenols profile; and sensory acceptance David Fernando Dos SANTOS; Eduardo LEONARSKI; Vandressa ALVES; Milena Araújo ROSSONI; Catia Tavares Dos PASSOS et al INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE ISSN 1878-450X
LS Food Science
2024 Artigo em periódico
Exploração reflexiva de livros didáticos de química no ensino médio: uma análise crítica Patricia RODRIGUES; Fernanda Natali DEMICHELLI; Alexandre MONKOLSKI; Thiago Bergler BITENCOURT InterSaberes Revista Científica ISSN 1809-7286
PS General Chemistry
2023 Artigo em periódico
Uso de Yarrowia lipolytica; para produção de biomassa; utilizando soro de leite como fonte de carbono Thiago Bergler BITENCOURT; Andreia De Fatima BARBOSA; Vanessa Gomes Da SILVA; Edmilson José KLEINERT Brazilian Journal of Development DOI 10.3411/bjdv9n2-116 ISSN 2525-8761
LS Biotechnology
2023 Artigo em periódico
Avaliação de Dicionários On-Line Bilíngues: Considerações Sobre a Variação Linguística da Libras Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT; Jaqueline Angelo Dos Santos DENARDIN Revista Cocar ISSN 2237-315X
SH Language and Linguistics
2023 Artigo em periódico
Yarrowia lipolytica biomass-a potential additive to boost metabolic and physiological responses of Nile tilapia Retcheski Milena CIA; Maximowski Luiz VITOR; Escorsin Keveen Jhonathan SOARES; De Almeida Rosa Kurosaki Jéssica KIMIE; Romão SILVIA et al Fish Physiology and Biochemistry DOI 10.1007/s10695-023-01219-z ISSN 1573-5168
LS Animal Science and Zoology
2022 Trabalho em evento
Produção de membrana de celulose microbiana a partir de scoby da kombucha Marriê Louise CAVALLI; Catia Tavares Dos PASSOS; Thiago Bergler BITENCOURT I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: a diversidade da atuação profissional e pesquisa no Brasil
LS Food Science
2022 Artigo em periódico
Nutrient biomass production from agro-industrial residues using Yarrowia lipolytica: screening and optimization of growing conditions Silva Vanessa Gomes DA; Thiago Bergler BITENCOURT; Fernanda Arpini SOUZA; Edmilson José KLEINERT; André MARTINS Brazilian Journal of Food and Technology DOI 10.1590/1981-6723.28720 ISSN 1981-6723
LS Food Science
2022 Artigo em periódico
Fermented Biomass Feed Supplementation for Shrimp and Its Effects Upon Frozen Meat Storage Volff VANDERLEIA; De Almeida Rosa Kurosaki Jessica KIMIE; Retcheski Milena CIA; Maximovski Luiz VITOR; Soares Escorsin Keveen JHONATHAN et al Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2022.2106604 ISSN 1049-8850
LS Aquatic Science
2022 Artigo em periódico
Metodologia para sistematização de sinais de ciências em libras: uma abordagem com base no letramento Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT LINGUAGENS; EDUCAÇÃO E SOCIEDADE ISSN 2526-8449
SH Language and Linguistics
2021 Artigo em periódico
Avaliação da biomassa produzida a partir de fermentação por Yarrowia lipolytica de resíduo agroindustrial de mandioca (Manihot esculenta) em distintas concentrações de glicose Thiago Bergler BITENCOURT; Luisa H CAZAROLLI; Vanessa Gomes Da SILVA; Fernanda Arpini SOUZA; Danieli Natali KONOPKA J. Biotec. Biodivers. DOI 10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n2.bitencourt ISSN 2179-4804
LS Biotechnology
2021 Artigo em periódico
Development of petit suisse</i> Cheese with Native Fruits: Blackberry (Morus nigra L</i> cv. Tupy) and Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa </i>O. Berg) Camila Ramos MESSIAS; Leda Battestin QUAST; Thiago Bergler BITENCOURT; Ernesto QUAST; Vandressa ALVES Journal of Food and Nutrition Sciences DOI 10.11648/j.jfns.20210903.14 ISSN 2330-7285
LS Food Science
2021 Artigo em periódico
CONTRIBUIÇÃO DAS AULAS DE CAMPO NO PROCESSO DE ENSINO- APRENDIZAGEM EM DISCIPLINAS DO ENSINO SUPERIOR Nascimento Karine DO; Monkolski ALEXANDRE; França Jakeline Galvão DE; Thiago Bergler BITENCOURT Revista Ibero-Americana de Humanidades; Ciências e Educação DOI 10.51891/rease.v7i8.1975 ISSN 2675-3375
SH Accounting
2021 Artigo em periódico
Immunomodulatory effects of Yarrowia lipolytica as a food additive in the diet of Nile tilapia Neuls LUCIANE; Souza Valmir José DE; Romão SILVIA; Thiago Bergler BITENCOURT; Ramos Carlos José RAUPP et al FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY DOI 10.1016/j.fsi.2021.10.011 ISSN 1050-4648
LS Aquatic Science
2020 Capítulo de livro
Prospecção de enzimas lipolíticas na fermentação de resíduos Agroindustriais utilizando Yarrowia Lipolytica. Kuasnei MAYARA; Vendruscolo Thainara Amanda DUARTE; Silva Vanessa Gomes DA; Thiago Bergler BITENCOURT Ciência e Tecnologia dos Alimentos¿Volume 7 DOI 10.36229/978-65-86127-19-5.CAP.20 ISBN 9786586127195
LS Food Science
2020 Capítulo de livro
MODELO DE CONSTRUÇÃO DE AULAS PRÁTICAS DE QUÍMICA UTILIZANDO PRINCÍPIOS DE GASTRONOMIA Schiles Alan RODRIGO; Thiago Bergler BITENCOURT Ciências Exatas e da Terra: Aprendizado; Integração e Necessidades do País DOI 10.22533/at.ed.02720171217 ISBN 9786557066027
PS Chemistry (miscellaneous)
2020 Artigo em periódico
Caracterização de microrganismos isolados de solo contaminado com Glifosato na região sul do Brasil / Characterization of microorganisms isolated from soil contaminated with Glyphosate in southern Brazil Fernanda Natali DEMICHELLI; Gabriela S MOURA; Gilmar FRANZENER; Thiago Bergler BITENCOURT; Catia Tavares Dos PASSOS et al Brazilian Journal of Animal and Environment Research ISSN 2595-573X
LS Microbiology
2020 Artigo em periódico
Use of McFarland Standards and Spectrophotometry for Yarrowia Lipolytica QU69 cell counting Fernanda Arpini SOUZA; Thiago Bergler BITENCOURT; Vanessa Gomes Da SILVA INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENT; AGRICULTURE AND BIOTECHNOLOGY DOI 10.22161/ijeab.54.30 ISSN 2456-1878
LS Biotechnology
2020 Artigo em periódico
Cultivated species sensibility to aqueous extract of Eragrostis plana with high total phenolic content Henrique Von Hertwig BITTENCOURT; Lisandro Tomas Da Silva BONOME; Michelangelo Muzell TREZZI; Diogo José SIQUEIRA; Fortunato De Bortoli Pagnoncelli JUNIOR et al Agrarian (Online) DOI 10.30612/agrarian.v13i50.10582 ISSN 1984-2538
LS Plant Science
2019 Capítulo de livro
A contribuição do PIBID para a Educação do Campo no Ensino Superior e na Educação Básica Viviane SEMIM; Roberto Antonio FINATTO; Elisangela MOCELIN; Alessandro KOMINECKI; Thiago Bergler BITENCOURT O Pibid no discurso formativo ISBN 9788583881612
SH Education
2019 Artigo em periódico
Utilização de resíduos agroindustrias para produção de lipídios microbianos por yarrowia lipolytica qu69 Thiago Bergler BITENCOURT; Vanessa Gomes Da SILVA; Fernanda Arpini SOUZA; Davi Luis KOESTER; Caroline TAMURA et al Brazilian Journal of Development DOI 10.34117/bjdv5n7-087 ISSN 2525-8761
LS Biotechnology
2026 Trabalho em evento
LS Food Science

Perfil nutricional da biomassa de Yarrowia lipolytica cultivada em resíduos de mandioca (Manihot esculenta Crantz)

I Simposio de Ciência de Alimentos

Luisa H CAZAROLLI; Luiz Eduardo Benvenutti BABARESCO; Thiago Bergler BITENCOURT

2026 Artigo em periódico
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Effect of Bleaching Conditions on the Physicochemical; Crystallinity; and Thermal Properties of Bacterial Cellulose Leather from Kombucha SCOBY

Discover Molecules

Cavalli Marrie LOUISE; Dos Santos David FERNANDO; Pinto Vania ZANELLA; Cazarolli Luisa HELENA; Dos Passos Francisco Catia TAVARES et al

DOI ISSN 3004-9350
2025 Capítulo de livro
SH Geography; Planning and Development

Impactos da UFFS na região de inserção do Campus

Coleção UFFS 15 anos

Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT

ISBN 9786550191658
2025 Trabalho em evento
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Nutritional profile and production optimization of biomass produced by Yarrowia Lipolytica QU69 using different agro-industrial residues as carbon sources

X SIGERA International Symposium of Agricultural and Agroindustrial Waste Management

Luisa H CAZAROLLI; Thiago Bergler BITENCOURT; Luiz Eduardo Benvenutti BABARESCO; Mateus Henrique Avelino De Pinho ALVES

2024 Livro
LS Food Science

Ciência dos Alimentos - Pesquisa e aplicações

—

Fernanda Arpini SOUZA; Edmilson José KLEINERT; Thiago Bergler BITENCOURT

DOI ISBN 9786558664
2024 Artigo em periódico
LS Food Science

Honey-kombucha beverage with yerba maté infusion: Development; polyphenols profile; and sensory acceptance

INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE

David Fernando Dos SANTOS; Eduardo LEONARSKI; Vandressa ALVES; Milena Araújo ROSSONI; Catia Tavares Dos PASSOS et al

ISSN 1878-450X
2024 Artigo em periódico
PS General Chemistry

Exploração reflexiva de livros didáticos de química no ensino médio: uma análise crítica

InterSaberes Revista Científica

Patricia RODRIGUES; Fernanda Natali DEMICHELLI; Alexandre MONKOLSKI; Thiago Bergler BITENCOURT

ISSN 1809-7286
2023 Artigo em periódico
LS Biotechnology

Uso de Yarrowia lipolytica; para produção de biomassa; utilizando soro de leite como fonte de carbono

Brazilian Journal of Development

Thiago Bergler BITENCOURT; Andreia De Fatima BARBOSA; Vanessa Gomes Da SILVA; Edmilson José KLEINERT

DOI ISSN 2525-8761
2023 Artigo em periódico
SH Language and Linguistics

Avaliação de Dicionários On-Line Bilíngues: Considerações Sobre a Variação Linguística da Libras

Revista Cocar

Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT; Jaqueline Angelo Dos Santos DENARDIN

ISSN 2237-315X
2023 Artigo em periódico
LS Animal Science and Zoology

Yarrowia lipolytica biomass-a potential additive to boost metabolic and physiological responses of Nile tilapia

Fish Physiology and Biochemistry

Retcheski Milena CIA; Maximowski Luiz VITOR; Escorsin Keveen Jhonathan SOARES; De Almeida Rosa Kurosaki Jéssica KIMIE; Romão SILVIA et al

DOI ISSN 1573-5168
2022 Trabalho em evento
LS Food Science

Produção de membrana de celulose microbiana a partir de scoby da kombucha

I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: a diversidade da atuação profissional e pesquisa no Brasil

Marriê Louise CAVALLI; Catia Tavares Dos PASSOS; Thiago Bergler BITENCOURT

2022 Artigo em periódico
LS Food Science

Nutrient biomass production from agro-industrial residues using Yarrowia lipolytica: screening and optimization of growing conditions

Brazilian Journal of Food and Technology

Silva Vanessa Gomes DA; Thiago Bergler BITENCOURT; Fernanda Arpini SOUZA; Edmilson José KLEINERT; André MARTINS

DOI ISSN 1981-6723
2022 Artigo em periódico
LS Aquatic Science

Fermented Biomass Feed Supplementation for Shrimp and Its Effects Upon Frozen Meat Storage

Journal of Aquatic Food Product Technology

Volff VANDERLEIA; De Almeida Rosa Kurosaki Jessica KIMIE; Retcheski Milena CIA; Maximovski Luiz VITOR; Soares Escorsin Keveen JHONATHAN et al

DOI ISSN 1049-8850
2022 Artigo em periódico
SH Language and Linguistics

Metodologia para sistematização de sinais de ciências em libras: uma abordagem com base no letramento

LINGUAGENS; EDUCAÇÃO E SOCIEDADE

Fernanda Natali DEMICHELLI; Thiago Bergler BITENCOURT

ISSN 2526-8449
2021 Artigo em periódico
LS Biotechnology

Avaliação da biomassa produzida a partir de fermentação por Yarrowia lipolytica de resíduo agroindustrial de mandioca (Manihot esculenta) em distintas concentrações de glicose

J. Biotec. Biodivers.

Thiago Bergler BITENCOURT; Luisa H CAZAROLLI; Vanessa Gomes Da SILVA; Fernanda Arpini SOUZA; Danieli Natali KONOPKA

DOI ISSN 2179-4804
2021 Artigo em periódico
LS Food Science

Development of petit suisse</i> Cheese with Native Fruits: Blackberry (Morus nigra L</i> cv. Tupy) and Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa </i>O. Berg)

Journal of Food and Nutrition Sciences

Camila Ramos MESSIAS; Leda Battestin QUAST; Thiago Bergler BITENCOURT; Ernesto QUAST; Vandressa ALVES

DOI ISSN 2330-7285
2021 Artigo em periódico
SH Accounting

CONTRIBUIÇÃO DAS AULAS DE CAMPO NO PROCESSO DE ENSINO- APRENDIZAGEM EM DISCIPLINAS DO ENSINO SUPERIOR

Revista Ibero-Americana de Humanidades; Ciências e Educação

Nascimento Karine DO; Monkolski ALEXANDRE; França Jakeline Galvão DE; Thiago Bergler BITENCOURT

DOI ISSN 2675-3375
2021 Artigo em periódico
LS Aquatic Science

Immunomodulatory effects of Yarrowia lipolytica as a food additive in the diet of Nile tilapia

FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY

Neuls LUCIANE; Souza Valmir José DE; Romão SILVIA; Thiago Bergler BITENCOURT; Ramos Carlos José RAUPP et al

DOI ISSN 1050-4648
2020 Capítulo de livro
LS Food Science

Prospecção de enzimas lipolíticas na fermentação de resíduos Agroindustriais utilizando Yarrowia Lipolytica.

Ciência e Tecnologia dos Alimentos¿Volume 7

Kuasnei MAYARA; Vendruscolo Thainara Amanda DUARTE; Silva Vanessa Gomes DA; Thiago Bergler BITENCOURT

DOI ISBN 9786586127195
2020 Capítulo de livro
PS Chemistry (miscellaneous)

MODELO DE CONSTRUÇÃO DE AULAS PRÁTICAS DE QUÍMICA UTILIZANDO PRINCÍPIOS DE GASTRONOMIA

Ciências Exatas e da Terra: Aprendizado; Integração e Necessidades do País

Schiles Alan RODRIGO; Thiago Bergler BITENCOURT

DOI ISBN 9786557066027
2020 Artigo em periódico
LS Microbiology

Caracterização de microrganismos isolados de solo contaminado com Glifosato na região sul do Brasil / Characterization of microorganisms isolated from soil contaminated with Glyphosate in southern Brazil

Brazilian Journal of Animal and Environment Research

Fernanda Natali DEMICHELLI; Gabriela S MOURA; Gilmar FRANZENER; Thiago Bergler BITENCOURT; Catia Tavares Dos PASSOS et al

ISSN 2595-573X
2020 Artigo em periódico
LS Biotechnology

Use of McFarland Standards and Spectrophotometry for Yarrowia Lipolytica QU69 cell counting

INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENT; AGRICULTURE AND BIOTECHNOLOGY

Fernanda Arpini SOUZA; Thiago Bergler BITENCOURT; Vanessa Gomes Da SILVA

DOI ISSN 2456-1878
2020 Artigo em periódico
LS Plant Science

Cultivated species sensibility to aqueous extract of Eragrostis plana with high total phenolic content

Agrarian (Online)

Henrique Von Hertwig BITTENCOURT; Lisandro Tomas Da Silva BONOME; Michelangelo Muzell TREZZI; Diogo José SIQUEIRA; Fortunato De Bortoli Pagnoncelli JUNIOR et al

DOI ISSN 1984-2538
2019 Capítulo de livro
SH Education

A contribuição do PIBID para a Educação do Campo no Ensino Superior e na Educação Básica

O Pibid no discurso formativo

Viviane SEMIM; Roberto Antonio FINATTO; Elisangela MOCELIN; Alessandro KOMINECKI; Thiago Bergler BITENCOURT

ISBN 9788583881612
2019 Artigo em periódico
LS Biotechnology

Utilização de resíduos agroindustrias para produção de lipídios microbianos por yarrowia lipolytica qu69

Brazilian Journal of Development

Thiago Bergler BITENCOURT; Vanessa Gomes Da SILVA; Fernanda Arpini SOUZA; Davi Luis KOESTER; Caroline TAMURA et al

DOI ISSN 2525-8761