Tatiana Emanuelli

Dados pessoais

Publicações

Total: 713

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Angela Terezinha De Souza WYSE Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carla Denise BONAN Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carlos Eduardo COPATTI Ciências Biológicas Fisiologia
Cristiane Casagrande DENARDIN Ciências da Saúde Farmácia
Diogo Onofre Gomes De SOUZA Ciências Biológicas Bioquímica
Félix Alexandre Antunes SOARES Ciências Biológicas Bioquímica
Joao Batista Teixeira ROCHA Ciências Biológicas Farmacologia
Jose Claudio Fonseca MOREIRA Ciências Biológicas Bioquímica
Léo Anderson Meira MARTINS Ciências Biológicas Bioquímica
Maria Rosa CHITOLINA Ciências Biológicas Bioquímica
Nilda Berenice De Vargas BARBOSA Ciências Biológicas Bioquímica
Rafael ROEHRS Ciências Exatas e da Terra Química
Robson Luiz PUNTEL Ciências Biológicas Bioquímica
Solange Binotto FAGAN Ciências Exatas e da Terra Física
Tassiane Dos Santos FERRÃO Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vanderlei FOLMER Ciências Biológicas Bioquímica
Vania Lucia LORO Ciências Agrárias Zootecnia
Viviane Dal Souto FRESCURA Ciências Biológicas Genética
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
1106 · Food Science001000000001416741345324521342411310101
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)010113552151211221338311134332111100
1103 · Animal Science and Zoology000000002022814633142144446102022000
2700 · General Medicine0000000001161346422131022102310000000
2916 · Nutrition and Dietetics000000000010615421102250124324111000
1110 · Plant Science000000000100345432633231012021000000
2801 · Neuroscience (miscellaneous)101000182231011100003230201110001001
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)000000000013001333214012141102001000
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)000010000020000150323122211311011000
2701 · Medicine (miscellaneous)001000010033311021111112231000000000
2301 · Environmental Science (miscellaneous)000000000000202001221001020100120000
3004 · Pharmacology000001000001000000000011103400100010
1314 · Physiology011000100000001000110000001101110000
3005 · Toxicology000010010000011000000001001000101111
1104 · Aquatic Science000000000000101301000000030000000100
1303 · Biochemistry001001010020000000000020000000010110
2728 · Neurology (clinical)000100020000010010010002100000001000
2404 · Microbiology000000000020000000001200010001200000
2716 · Genetics (clinical)000000000011100020001000010000000000
2729 · Obstetrics and Gynecology000000000000010300111000000000000000
2737 · Physiology (medical)010000001000000000101000110000000000
1402 · Accounting000000000000000000000000000000005000
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism000000000000100010010000000000010010
2808 · Neurology000000010120100000000000000000000000
1307 · Cell Biology000000000000000000000000001011000000
1308 · Clinical Biochemistry000000000000000011000000001000000000
1312 · Molecular Biology000000000000001000000000001100000000
2738 · Psychiatry and Mental Health000000000000000000001010000010000000
2802 · Behavioral Neuroscience000000000000000000000001000100100000
2804 · Cellular and Molecular Neuroscience000000000010001000000000000000000010
1102 · Agronomy and Crop Science000000000000100000001000000000000000
1203 · Language and Linguistics000000000000000100000100000000000000
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology000000001000000000000000000001000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)000000000000001000000000000001000000
2405 · Parasitology000000000000001000000010000000000000
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine000000000000000001000000000001000000
2736 · Pharmacology (medical)000000000000000001000000010000000000
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics000000000000010000100000000000000000
3201 · Psychology (miscellaneous)000000000000000000000001000000010000
1100 · General Agricultural and Biological Sciences000000000000000010000000000000000000
1200 · General Arts and Humanities000000000000000000000000000000100000
1302 · Aging000000000000000000000001000000000000
1306 · Cancer Research000000000000000000000000000000000100
1309 · Developmental Biology000000000000000000000000000000001000
1310 · Endocrinology000000000000000000000000000010000000
1502 · Bioengineering000000000000000000000000000000000010
1508 · Process Chemistry and Technology000000000000000000000000000000000100
1700 · General Computer Science000000000000000100000000000000000000
1702 · Artificial Intelligence000000000000000100000000000000000000
1706 · Computer Science Applications000000000000000000000000000000010000
1909 · Geotechnical Engineering and Engineering Geology000000000000000000000000000000000100
2204 · Biomedical Engineering000000000000001000000000000000000000
2304 · Environmental Chemistry000000000000010000000000000000000000
2501 · Materials Science (miscellaneous)000000000000000000000000000010000000
2704 · Biochemistry (medical)000000000000000000000100000000000000
2725 · Infectious Diseases000000000000000000000100000000000000
2726 · Microbiology (medical)000000000000000000000000000000001000
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health000000000000000001000000000000000000
2800 · General Neuroscience000000000000000000000000000000000100
2805 · Cognitive Neuroscience000000000000010000000000000000000000
2806 · Developmental Neuroscience000000000000000000000000001000000000
3301 · Social Sciences (miscellaneous)000000000000010000000000000000000000
3304 · Education000000000000000000000000000000000001
713 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2004 Trabalho em evento
Efeito de dietas elaboradas com diferentes fontes protéicas sobre a composição centesimal do filé de Jundiá (Rhamdia quelen) Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; Angélica Markus NICOLETTI; Rafael LAZZARI; João Radünz NETO et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
LS Plant Science
2004 Trabalho em evento
Amido disponível; amido resistente e amilose em cultivares de feijão Ana Paula De Lima VEECK; Ana Cristina Pinheiro De PRADO; Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
HS General Medicine
2004 Trabalho em evento
Análise da cor de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.) de duas safras consecutivas Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
LS Plant Science
2004 Trabalho em evento
Composição química de cultivares de feijão(Phaseolus vulgaris L) registradas para plantio no Rio Grande do Sul Roberta Garcia BARBOSA; Paula Rossini AUGUSTI; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
LS Plant Science
2004 Trabalho em evento
Concentrações de nucleotídeos no músculo de Carpa Capim (Ctenopharingodon idella) abatida por hipotermia ou corrente elétrica Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Paula Rossini AUGUSTI; Rodrigo SCHERER; Solange Cristina Garcia POMBLUM et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
LS Animal Science and Zoology
2004 Trabalho em evento
Concentração granulométrica dos ingredientes de farinha de aveia (Avena sativa L.) Tatiana EMANUELLI; Ana Paula DANIEL; Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Leila Picolli Da SILVA XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
LS Plant Science
2004 Trabalho em evento
Influência de modificadores químicos orgânicos na determinação de chumbo por GF AAS Julio Cezar Paz De MATTOS; Juliano BARIN; Valderi Luiz DRESSLER; Tatiana EMANUELLI; Marla HAHN et al IX Encontro Nacional sobre contaminantes inorgânicos e IV Simpósio sobre essencialidade de elementos na nutrição humana
PS Atomic and Molecular Physics; and Optics
2004 Artigo em periódico
Renal and hepatic ALA-D activity and selected oxidative stress parameters of rats exposed to inorganic mercury and organoselenium compounds Juliano PEROTTONI; M W PAIXÃO; Gilson ZENI; Luciana Pereira LOBATO; Antônio Luiz BRAGA et al Food and Chemical Toxicology ISSN 0278-6915
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2004 Artigo em periódico
Effects of mercury and selenite on delta-aminolevulinate dehydratase activity and on selected oxidative stress parameters in rats Juliano PEROTTONI; Luciana Pereira LOBATO; Aline SILVEIRA; João Batista Teixeira Da ROCHA; Tatiana EMANUELLI Environmental Research (New York) ISSN 0013-9351
PS Environmental Chemistry
2004 Artigo em periódico
Dimethyl sulfoxide and ebselen prevent convulsions induced by 5-aminolevulinic acid Carlos André PRAUCHNER; Adriano Neujhar AGOSTINI; Akemi MORIMOTO; Paula Rossini AUGUSTI; Taís Cristina UNFER et al Neurochemical Research ISSN 0364-3190
HS Neurology (clinical)
2004 Artigo em periódico
Efeito do gelo clorado sobre parâmetros químicos e microbiológicos da carne de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) Rodrigo SCHERER; Ana Paula DANIEL; Paula Rossini AUGUSTI; Rafael LAZZARI; Ronaldo L De LIMA et al Ciência e Tecnologia de Alimentos ISSN 0101-2061
LS Food Science
2004 Artigo em periódico
Glutaric acid stimulates glutamate binding and astrocytic uptake and inhibits vesicular glutamate uptake in forebrain from young rats Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Tatiana EMANUELLI; Rejane Giacomelli TAVARES; C SCHWARZBOLD; Marcos E S FRIZZO et al Neurochemistry International ISSN 0197-0186
LS Neuroscience (miscellaneous)
2004 Artigo em periódico
Methyl phenyl selenide causes heme biosynthesis impairment and its toxicity is not modified by dimethyl suphoxide in vivo Vanderlei FOLMER; Marcelo FARINA; Evelise Nunes MACIEL; Cristina Wayne NOGUEIRA; Gilson ZENI et al Drug and Chemical Toxicology (New York) ISSN 0148-0545
LS Toxicology
2003 Trabalho em evento
Determination of rice resistent starch: a preliminar study. Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al 3ra Conferência Internacional de Arroz de Clima Templado
LS Agronomy and Crop Science
2003 Trabalho em evento
Rice Parboiling Effect on Bromatological Measures of Nutritional Interest Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al 3ra Conferência Internacional de Arroz de Clima Temperado
LS Food Science
2003 Trabalho em evento
Determinação dos Metabólitos do DDT: O; P-DDE; O; P-DDD; O; P DDT e P; P-DDD em salsichas Hot-Dog Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES; Ijoni COSTABEBER et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
HS Nutrition and Dietetics
2003 Trabalho em evento
Determinação de a-HCH; HCB; Lindano e Aldrin em Salsichas Hot-Dog Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
HS General Medicine
2003 Trabalho em evento
Avaliação dos aditivos presentes em salsichas Hot-Dog Melissa WALTER; Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Luciana Pereira LOBATO; Ernesto Hashime KUBOTA et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
HS General Medicine
2003 Trabalho em evento
Identificação de bifenilas policloradas em amostras de queijo Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2003 Trabalho em evento
Avaliação da composição centesimal de salsicha hot-dog Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Melissa WALTER; Ijoni COSTABEBER; Ernesto Hashime KUBOTA et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
LS Animal Science and Zoology
2003 Trabalho em evento
Resíduos de bifenilas policloradas nos 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em salsichas hto-dog Fernanda Leal LEÃES; Jucieli WEBER; Ana Paula DANIEL; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
PS Environmental Science (miscellaneous)
2003 Trabalho em evento
Contaminação por pesticidas organoclorados em amostras de queijo coletadas no estado do Rio Grande do Sul Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
PS Environmental Science (miscellaneous)
2003 Trabalho em evento
Resíduos de congêneres de bifenilas policloradas números 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em amostras de leite bovino e caprino Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Marla Cristina HECK; Stanislau Bogusz JUNIOR; Ijoni COSTABEBER et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
LS Food Science
2003 Trabalho em evento
Efeito do Tatamento com gelo clorado sobre parâmetros microbiológicos e físico-químicos da carne de Carpa Capim (Ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração Paula Rossini AUGUSTI; Ana Paula DANIEL; Rodrigo SCHERER; Tatiana EMANUELLI; Leadir Lucy Martins FRIES et al 2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde ISBN 8589436012
LS Food Science
2003 Trabalho em evento
Avaliação dos níveis de nitrato e nitrito em amostras de leite in natura efeitos das diferentes estações Ana Augusta Odorissi XAVIER; Melissa WALTER; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ijoni COSTABEBER; Clair Jorge OLIVO et al I Mostra Científica do Curso de Farmácia da UFSM
HS Nutrition and Dietetics
2004 Trabalho em evento
LS Plant Science

Efeito de dietas elaboradas com diferentes fontes protéicas sobre a composição centesimal do filé de Jundiá (Rhamdia quelen)

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; Angélica Markus NICOLETTI; Rafael LAZZARI; João Radünz NETO et al

2004 Trabalho em evento
HS General Medicine

Amido disponível; amido resistente e amilose em cultivares de feijão

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Ana Paula De Lima VEECK; Ana Cristina Pinheiro De PRADO; Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA et al

2004 Trabalho em evento
LS Plant Science

Análise da cor de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.) de duas safras consecutivas

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al

2004 Trabalho em evento
LS Plant Science

Composição química de cultivares de feijão(Phaseolus vulgaris L) registradas para plantio no Rio Grande do Sul

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Roberta Garcia BARBOSA; Paula Rossini AUGUSTI; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al

2004 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

Concentrações de nucleotídeos no músculo de Carpa Capim (Ctenopharingodon idella) abatida por hipotermia ou corrente elétrica

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Paula Rossini AUGUSTI; Rodrigo SCHERER; Solange Cristina Garcia POMBLUM et al

2004 Trabalho em evento
LS Plant Science

Concentração granulométrica dos ingredientes de farinha de aveia (Avena sativa L.)

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Tatiana EMANUELLI; Ana Paula DANIEL; Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Leila Picolli Da SILVA

2004 Trabalho em evento
PS Atomic and Molecular Physics; and Optics

Influência de modificadores químicos orgânicos na determinação de chumbo por GF AAS

IX Encontro Nacional sobre contaminantes inorgânicos e IV Simpósio sobre essencialidade de elementos na nutrição humana

Julio Cezar Paz De MATTOS; Juliano BARIN; Valderi Luiz DRESSLER; Tatiana EMANUELLI; Marla HAHN et al

2004 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Renal and hepatic ALA-D activity and selected oxidative stress parameters of rats exposed to inorganic mercury and organoselenium compounds

Food and Chemical Toxicology

Juliano PEROTTONI; M W PAIXÃO; Gilson ZENI; Luciana Pereira LOBATO; Antônio Luiz BRAGA et al

ISSN 0278-6915
2004 Artigo em periódico
PS Environmental Chemistry

Effects of mercury and selenite on delta-aminolevulinate dehydratase activity and on selected oxidative stress parameters in rats

Environmental Research (New York)

Juliano PEROTTONI; Luciana Pereira LOBATO; Aline SILVEIRA; João Batista Teixeira Da ROCHA; Tatiana EMANUELLI

ISSN 0013-9351
2004 Artigo em periódico
HS Neurology (clinical)

Dimethyl sulfoxide and ebselen prevent convulsions induced by 5-aminolevulinic acid

Neurochemical Research

Carlos André PRAUCHNER; Adriano Neujhar AGOSTINI; Akemi MORIMOTO; Paula Rossini AUGUSTI; Taís Cristina UNFER et al

ISSN 0364-3190
2004 Artigo em periódico
LS Food Science

Efeito do gelo clorado sobre parâmetros químicos e microbiológicos da carne de carpa capim (Ctenopharyngodon idella)

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Rodrigo SCHERER; Ana Paula DANIEL; Paula Rossini AUGUSTI; Rafael LAZZARI; Ronaldo L De LIMA et al

ISSN 0101-2061
2004 Artigo em periódico
LS Neuroscience (miscellaneous)

Glutaric acid stimulates glutamate binding and astrocytic uptake and inhibits vesicular glutamate uptake in forebrain from young rats

Neurochemistry International

Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Tatiana EMANUELLI; Rejane Giacomelli TAVARES; C SCHWARZBOLD; Marcos E S FRIZZO et al

ISSN 0197-0186
2004 Artigo em periódico
LS Toxicology

Methyl phenyl selenide causes heme biosynthesis impairment and its toxicity is not modified by dimethyl suphoxide in vivo

Drug and Chemical Toxicology (New York)

Vanderlei FOLMER; Marcelo FARINA; Evelise Nunes MACIEL; Cristina Wayne NOGUEIRA; Gilson ZENI et al

ISSN 0148-0545
2003 Trabalho em evento
LS Agronomy and Crop Science

Determination of rice resistent starch: a preliminar study.

3ra Conferência Internacional de Arroz de Clima Templado

Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al

2003 Trabalho em evento
LS Food Science

Rice Parboiling Effect on Bromatological Measures of Nutritional Interest

3ra Conferência Internacional de Arroz de Clima Temperado

Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al

2003 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Determinação dos Metabólitos do DDT: O; P-DDE; O; P-DDD; O; P DDT e P; P-DDD em salsichas Hot-Dog

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES; Ijoni COSTABEBER et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
HS General Medicine

Determinação de a-HCH; HCB; Lindano e Aldrin em Salsichas Hot-Dog

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
HS General Medicine

Avaliação dos aditivos presentes em salsichas Hot-Dog

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Melissa WALTER; Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Luciana Pereira LOBATO; Ernesto Hashime KUBOTA et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Identificação de bifenilas policloradas em amostras de queijo

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

Avaliação da composição centesimal de salsicha hot-dog

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Melissa WALTER; Ijoni COSTABEBER; Ernesto Hashime KUBOTA et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
PS Environmental Science (miscellaneous)

Resíduos de bifenilas policloradas nos 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em salsichas hto-dog

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Fernanda Leal LEÃES; Jucieli WEBER; Ana Paula DANIEL; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
PS Environmental Science (miscellaneous)

Contaminação por pesticidas organoclorados em amostras de queijo coletadas no estado do Rio Grande do Sul

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
LS Food Science

Resíduos de congêneres de bifenilas policloradas números 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em amostras de leite bovino e caprino

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Marla Cristina HECK; Stanislau Bogusz JUNIOR; Ijoni COSTABEBER et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
LS Food Science

Efeito do Tatamento com gelo clorado sobre parâmetros microbiológicos e físico-químicos da carne de Carpa Capim (Ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração

2° Simpósio em Ciência de Alimentos e Saúde

Paula Rossini AUGUSTI; Ana Paula DANIEL; Rodrigo SCHERER; Tatiana EMANUELLI; Leadir Lucy Martins FRIES et al

ISBN 8589436012
2003 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Avaliação dos níveis de nitrato e nitrito em amostras de leite in natura efeitos das diferentes estações

I Mostra Científica do Curso de Farmácia da UFSM

Ana Augusta Odorissi XAVIER; Melissa WALTER; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ijoni COSTABEBER; Clair Jorge OLIVO et al