Tatiana Emanuelli

Dados pessoais

Publicações

Total: 713

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Angela Terezinha De Souza WYSE Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carla Denise BONAN Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carlos Eduardo COPATTI Ciências Biológicas Fisiologia
Cristiane Casagrande DENARDIN Ciências da Saúde Farmácia
Diogo Onofre Gomes De SOUZA Ciências Biológicas Bioquímica
Félix Alexandre Antunes SOARES Ciências Biológicas Bioquímica
Joao Batista Teixeira ROCHA Ciências Biológicas Farmacologia
Jose Claudio Fonseca MOREIRA Ciências Biológicas Bioquímica
Léo Anderson Meira MARTINS Ciências Biológicas Bioquímica
Maria Rosa CHITOLINA Ciências Biológicas Bioquímica
Nilda Berenice De Vargas BARBOSA Ciências Biológicas Bioquímica
Rafael ROEHRS Ciências Exatas e da Terra Química
Robson Luiz PUNTEL Ciências Biológicas Bioquímica
Solange Binotto FAGAN Ciências Exatas e da Terra Física
Tassiane Dos Santos FERRÃO Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vanderlei FOLMER Ciências Biológicas Bioquímica
Vania Lucia LORO Ciências Agrárias Zootecnia
Viviane Dal Souto FRESCURA Ciências Biológicas Genética
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
1106 · Food Science001000000001416741345324521342411310101
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)010113552151211221338311134332111100
1103 · Animal Science and Zoology000000002022814633142144446102022000
2700 · General Medicine0000000001161346422131022102310000000
2916 · Nutrition and Dietetics000000000010615421102250124324111000
1110 · Plant Science000000000100345432633231012021000000
2801 · Neuroscience (miscellaneous)101000182231011100003230201110001001
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)000000000013001333214012141102001000
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)000010000020000150323122211311011000
2701 · Medicine (miscellaneous)001000010033311021111112231000000000
2301 · Environmental Science (miscellaneous)000000000000202001221001020100120000
3004 · Pharmacology000001000001000000000011103400100010
1314 · Physiology011000100000001000110000001101110000
3005 · Toxicology000010010000011000000001001000101111
1104 · Aquatic Science000000000000101301000000030000000100
1303 · Biochemistry001001010020000000000020000000010110
2728 · Neurology (clinical)000100020000010010010002100000001000
2404 · Microbiology000000000020000000001200010001200000
2716 · Genetics (clinical)000000000011100020001000010000000000
2729 · Obstetrics and Gynecology000000000000010300111000000000000000
2737 · Physiology (medical)010000001000000000101000110000000000
1402 · Accounting000000000000000000000000000000005000
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism000000000000100010010000000000010010
2808 · Neurology000000010120100000000000000000000000
1307 · Cell Biology000000000000000000000000001011000000
1308 · Clinical Biochemistry000000000000000011000000001000000000
1312 · Molecular Biology000000000000001000000000001100000000
2738 · Psychiatry and Mental Health000000000000000000001010000010000000
2802 · Behavioral Neuroscience000000000000000000000001000100100000
2804 · Cellular and Molecular Neuroscience000000000010001000000000000000000010
1102 · Agronomy and Crop Science000000000000100000001000000000000000
1203 · Language and Linguistics000000000000000100000100000000000000
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology000000001000000000000000000001000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)000000000000001000000000000001000000
2405 · Parasitology000000000000001000000010000000000000
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine000000000000000001000000000001000000
2736 · Pharmacology (medical)000000000000000001000000010000000000
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics000000000000010000100000000000000000
3201 · Psychology (miscellaneous)000000000000000000000001000000010000
1100 · General Agricultural and Biological Sciences000000000000000010000000000000000000
1200 · General Arts and Humanities000000000000000000000000000000100000
1302 · Aging000000000000000000000001000000000000
1306 · Cancer Research000000000000000000000000000000000100
1309 · Developmental Biology000000000000000000000000000000001000
1310 · Endocrinology000000000000000000000000000010000000
1502 · Bioengineering000000000000000000000000000000000010
1508 · Process Chemistry and Technology000000000000000000000000000000000100
1700 · General Computer Science000000000000000100000000000000000000
1702 · Artificial Intelligence000000000000000100000000000000000000
1706 · Computer Science Applications000000000000000000000000000000010000
1909 · Geotechnical Engineering and Engineering Geology000000000000000000000000000000000100
2204 · Biomedical Engineering000000000000001000000000000000000000
2304 · Environmental Chemistry000000000000010000000000000000000000
2501 · Materials Science (miscellaneous)000000000000000000000000000010000000
2704 · Biochemistry (medical)000000000000000000000100000000000000
2725 · Infectious Diseases000000000000000000000100000000000000
2726 · Microbiology (medical)000000000000000000000000000000001000
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health000000000000000001000000000000000000
2800 · General Neuroscience000000000000000000000000000000000100
2805 · Cognitive Neuroscience000000000000010000000000000000000000
2806 · Developmental Neuroscience000000000000000000000000001000000000
3301 · Social Sciences (miscellaneous)000000000000010000000000000000000000
3304 · Education000000000000000000000000000000000001
713 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2011 Artigo em periódico
Exercise affects memory acquisition; anxiety-like symptoms and activity of membrane-bound enzyme in brain of rats fed with different dietary fats: impairments of trans fat Angélica Martelli TEIXEIRA; Pase C S; Nardeli BOUFLEUR; Roversi K; Barcelos R C S et al Neuroscience DOI 10.1016/j.neuroscience.2011.08.055 ISSN 0306-4522
LS Neuroscience (miscellaneous)
2011 Artigo em periódico
Modified broken rice starch as fat substitute in sausages Limberger Valéria MARIA; Fabrício Barros BRUM; Patias Luciana DALPIEVE; Daniel Ana PAULA; Comarela Carine GLÁUCIA et al Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) DOI 10.1590/S0101-20612011000300037 ISSN 0101-2061
HS Nutrition and Dietetics
2011 Artigo em periódico
Erythrocytic enzymes and antioxidant status in patients with type 2 diabetes: Benefic effect of Syzygium cumini leaf extract in vitro De Bona Karine SANTOS; Bellã Luziane POTRICH; Bittencourt Paula Eliete RODRIGUES; Bonfanti GABRIELA; Cargnelluti Lariane OLIVEIRA et al Diabetes Research and Clinical Practice (Print) DOI 10.1016/j.diabres.2011.06.008 ISSN 0168-8227
LS Microbiology
2011 Artigo em periódico
The effects of hypercaloric diets on glucose homeostasis in the rat: influence of saturated and monounsaturated dietary lipids Hoefel A L; Hansen F; Rosa P D; Assis A M; Silveira S L et al Cell Biochemistry and Function DOI 10.1002/cbf.1789 ISSN 0263-6484
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2011 Artigo em periódico
Blood thioredoxin reductase activity; oxidative stress and hematological parameters in painters and battery workers: relationship with lead and cadmium levels in blood Conterato Greicy M M; Bulcão Rachel P; Sobieski ROCHELI; Moro Angela M; Charão Mariele F et al JAT. Journal of Applied Toxicology DOI 10.1002/jat.1731 ISSN 0260-437X
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Effect of astaxanthin against paraoxonase activity impairment in hypercholesterolemic rabbits. Andréia QUATRIN; Paula R AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Efeito da adição de polpa de resíduos da filetagem de jundiá na composição química de salsichas mistas Andréia QUATRIN; Jaqueline PICCOLO; Ana Paula DANIEL; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al XX Congresso Pan.Americano de Farmácia
LS Food Science
2010 Trabalho em evento
Effect of erva-mate extract on stability of cooked dourado fillets during chilled storage Andréia QUATRIN; Ana Paula De Lima VEECK; Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
LS Physiology
2010 Trabalho em evento
Feminine hormones related antioxidant enzymes in women in the menopause: preliminary data Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; Taís Cristina UNFER; Roehrs M; M M DUARTE et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
HS Obstetrics and Gynecology
2010 Trabalho em evento
Quality parameters of different butiá pulps (Butia capitata) Karen Ghion CHIOSSI; D B RODRIGUES; Roger WAGNER; Tatiana EMANUELLI XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
HS General Medicine
2010 Trabalho em evento
Astaxanthin restores thioredoxin reductase activity and protein oxidation during hypercholesterolemia Amanda Roggia RUVIARO; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Effect of in vivo exposure to Lippia alba and Condalia buxifolia extracts on the composition of silver catfish fillets Amanda Roggia RUVIARO; Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; G MALDANER; A F MOREL et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
PS Environmental Science (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Efeito da adição de resíduo da filetagem de jundiá na coloração de salsichas mistas Amanda Roggia RUVIARO; Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
LS Food Science
2010 Trabalho em evento
Relação da menopausa e da terapia de reposição hormonal (TRH) com parâmetros lipídicos e oxidativos em mulheres: dados preliminares Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Rohers M; M M DUARTE et al XX Congresso Pan-Americano de Farmácia
HS Medicine (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Influência da menopausa e da TRH sobre parâmetros lipídicos e o estresse oxidativo em mulheres: dados preliminares Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Roers M; Tatiana EMANUELLI 24º Jornada Acadêmica Integrada
HS Endocrinology; Diabetes and Metabolism
2010 Trabalho em evento
Astaxanthin does not Affect Serum Fatty Acids Composition or Lipid Levels of Hypercholesterolemic Rabbits Sabrina SOMACAL; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Rocheli SOBIESKI; Andréia QUATRIN et al XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq)
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Avaliação dos níveis sanguíneos de Chumbo e Cádmio e sua relação com as alterações em parâmetros hematológicos de trabalhadores expostos. Amanda Roggia RUVIARO; Conterato G M M; Rachel Picada BULCÃO; Sabrina SOMACAL; Andréia QUATRIN et al XIII Congresso Catarinense de Farmacêuticos e Bioqímicos. Farmapolis; 15ª Edição - Encontro com a Saúde
HS General Medicine
2010 Trabalho em evento
Adição de fibra de soja em salsichas de carne/pescado com teor de gordura reduzido: composição química; propriedades tecnológicas e sensoriais Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Bruna KLEIN; Vinicius De AMARAL; Ana Paula De Lima VEECK 25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010
LS Food Science
2010 Trabalho em evento
17-beta-estradiol e progesterona ativam a superóxido dismutase eritrocitária humana IN VITRO. Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; C FIGUEIREDO; T C UNFER; Tatiana EMANUELLI 25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Atividade da tiorredoxina redutase em coelhos hipercolesterolemicos: efeito protetor do carotenoide astaxantina. Amanda Roggia RUVIARO; P R AUGUSITI; Somacal S; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI 25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010
LS Animal Science and Zoology
2010 Trabalho em evento
Efeito do cádmio sobre a asbsorção de macrominerais em ratos alimentados com diferentes fontes de fibra. Quatrin A; Maria Da Graça Kolinski CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Elizangela ALVES; Bruna Dos Santos HAUSEN et al 25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Capacidade antioxidante de extratos de antocianinas obtidos de diferentes variedades de amora-preta (Rubus Sp.) P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos: potencialidades; desafios e inovações.
LS Plant Science
2010 Trabalho em evento
Capacidade antioxidante de extratos de fenólicos totais obtidos de diferentes variedades de amora preta (Rubus Sp.)) P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos: potencialidades; desafios e inovações.
LS Plant Science
2010 Artigo em periódico
Cultivar; harvest year; and storage conditions affecting nutritional quality of common beans (Phaseolus vulgaris L. Prolla Ivo Roberto DORNELES; Barbosa Roberta GARCIA; Veeck Ana Paula LIMA; Paula Rossini AUGUSTI; Silva Leila Picolli DA et al Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) DOI 10.1590/S0101-20612010000500016 ISSN 0101-2061
LS Plant Science
2010 Artigo em periódico
Influence of cereal bran supplement on cadmium effects in growing rats Callegaro M; Milbradt B; Taise DIETTRICH; Elizangela ALVES; Duarte F et al Human & Experimental Toxicology DOI 10.1177/0960327109357777 ISSN 0960-3271
PS Environmental Science (miscellaneous)
2011 Artigo em periódico
LS Neuroscience (miscellaneous)

Exercise affects memory acquisition; anxiety-like symptoms and activity of membrane-bound enzyme in brain of rats fed with different dietary fats: impairments of trans fat

Neuroscience

Angélica Martelli TEIXEIRA; Pase C S; Nardeli BOUFLEUR; Roversi K; Barcelos R C S et al

DOI ISSN 0306-4522
2011 Artigo em periódico
HS Nutrition and Dietetics

Modified broken rice starch as fat substitute in sausages

Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso)

Limberger Valéria MARIA; Fabrício Barros BRUM; Patias Luciana DALPIEVE; Daniel Ana PAULA; Comarela Carine GLÁUCIA et al

DOI ISSN 0101-2061
2011 Artigo em periódico
LS Microbiology

Erythrocytic enzymes and antioxidant status in patients with type 2 diabetes: Benefic effect of Syzygium cumini leaf extract in vitro

Diabetes Research and Clinical Practice (Print)

De Bona Karine SANTOS; Bellã Luziane POTRICH; Bittencourt Paula Eliete RODRIGUES; Bonfanti GABRIELA; Cargnelluti Lariane OLIVEIRA et al

DOI ISSN 0168-8227
2011 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

The effects of hypercaloric diets on glucose homeostasis in the rat: influence of saturated and monounsaturated dietary lipids

Cell Biochemistry and Function

Hoefel A L; Hansen F; Rosa P D; Assis A M; Silveira S L et al

DOI ISSN 0263-6484
2011 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Blood thioredoxin reductase activity; oxidative stress and hematological parameters in painters and battery workers: relationship with lead and cadmium levels in blood

JAT. Journal of Applied Toxicology

Conterato Greicy M M; Bulcão Rachel P; Sobieski ROCHELI; Moro Angela M; Charão Mariele F et al

DOI ISSN 0260-437X
2010 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Effect of astaxanthin against paraoxonase activity impairment in hypercholesterolemic rabbits.

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Andréia QUATRIN; Paula R AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al

2010 Trabalho em evento
LS Food Science

Efeito da adição de polpa de resíduos da filetagem de jundiá na composição química de salsichas mistas

XX Congresso Pan.Americano de Farmácia

Andréia QUATRIN; Jaqueline PICCOLO; Ana Paula DANIEL; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al

2010 Trabalho em evento
LS Physiology

Effect of erva-mate extract on stability of cooked dourado fillets during chilled storage

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Andréia QUATRIN; Ana Paula De Lima VEECK; Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI

2010 Trabalho em evento
HS Obstetrics and Gynecology

Feminine hormones related antioxidant enzymes in women in the menopause: preliminary data

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; Taís Cristina UNFER; Roehrs M; M M DUARTE et al

2010 Trabalho em evento
HS General Medicine

Quality parameters of different butiá pulps (Butia capitata)

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Karen Ghion CHIOSSI; D B RODRIGUES; Roger WAGNER; Tatiana EMANUELLI

2010 Trabalho em evento
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)

Astaxanthin restores thioredoxin reductase activity and protein oxidation during hypercholesterolemia

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Amanda Roggia RUVIARO; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al

2010 Trabalho em evento
PS Environmental Science (miscellaneous)

Effect of in vivo exposure to Lippia alba and Condalia buxifolia extracts on the composition of silver catfish fillets

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Amanda Roggia RUVIARO; Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; G MALDANER; A F MOREL et al

2010 Trabalho em evento
LS Food Science

Efeito da adição de resíduo da filetagem de jundiá na coloração de salsichas mistas

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Amanda Roggia RUVIARO; Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al

2010 Trabalho em evento
HS Medicine (miscellaneous)

Relação da menopausa e da terapia de reposição hormonal (TRH) com parâmetros lipídicos e oxidativos em mulheres: dados preliminares

XX Congresso Pan-Americano de Farmácia

Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Rohers M; M M DUARTE et al

2010 Trabalho em evento
HS Endocrinology; Diabetes and Metabolism

Influência da menopausa e da TRH sobre parâmetros lipídicos e o estresse oxidativo em mulheres: dados preliminares

24º Jornada Acadêmica Integrada

Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Roers M; Tatiana EMANUELLI

2010 Trabalho em evento
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)

Astaxanthin does not Affect Serum Fatty Acids Composition or Lipid Levels of Hypercholesterolemic Rabbits

XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq)

Sabrina SOMACAL; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Rocheli SOBIESKI; Andréia QUATRIN et al

2010 Trabalho em evento
HS General Medicine

Avaliação dos níveis sanguíneos de Chumbo e Cádmio e sua relação com as alterações em parâmetros hematológicos de trabalhadores expostos.

XIII Congresso Catarinense de Farmacêuticos e Bioqímicos. Farmapolis; 15ª Edição - Encontro com a Saúde

Amanda Roggia RUVIARO; Conterato G M M; Rachel Picada BULCÃO; Sabrina SOMACAL; Andréia QUATRIN et al

2010 Trabalho em evento
LS Food Science

Adição de fibra de soja em salsichas de carne/pescado com teor de gordura reduzido: composição química; propriedades tecnológicas e sensoriais

25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010

Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Bruna KLEIN; Vinicius De AMARAL; Ana Paula De Lima VEECK

2010 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

17-beta-estradiol e progesterona ativam a superóxido dismutase eritrocitária humana IN VITRO.

25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010

Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; C FIGUEIREDO; T C UNFER; Tatiana EMANUELLI

2010 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

Atividade da tiorredoxina redutase em coelhos hipercolesterolemicos: efeito protetor do carotenoide astaxantina.

25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010

Amanda Roggia RUVIARO; P R AUGUSITI; Somacal S; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI

2010 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Efeito do cádmio sobre a asbsorção de macrominerais em ratos alimentados com diferentes fontes de fibra.

25ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM 9-12/11/2010

Quatrin A; Maria Da Graça Kolinski CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Elizangela ALVES; Bruna Dos Santos HAUSEN et al

2010 Trabalho em evento
LS Plant Science

Capacidade antioxidante de extratos de antocianinas obtidos de diferentes variedades de amora-preta (Rubus Sp.)

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos: potencialidades; desafios e inovações.

P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH

2010 Trabalho em evento
LS Plant Science

Capacidade antioxidante de extratos de fenólicos totais obtidos de diferentes variedades de amora preta (Rubus Sp.))

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos: potencialidades; desafios e inovações.

P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH

2010 Artigo em periódico
LS Plant Science

Cultivar; harvest year; and storage conditions affecting nutritional quality of common beans (Phaseolus vulgaris L.

Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso)

Prolla Ivo Roberto DORNELES; Barbosa Roberta GARCIA; Veeck Ana Paula LIMA; Paula Rossini AUGUSTI; Silva Leila Picolli DA et al

DOI ISSN 0101-2061
2010 Artigo em periódico
PS Environmental Science (miscellaneous)

Influence of cereal bran supplement on cadmium effects in growing rats

Human & Experimental Toxicology

Callegaro M; Milbradt B; Taise DIETTRICH; Elizangela ALVES; Duarte F et al

DOI ISSN 0960-3271