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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Vitória Uliana BIANCHINI; Suellen Secchi MARTINELLI; RAFAELA; Panmela SOARES; Rayza Dal Molin CORTESE et al.
2019.
Benefícios para a aquisição de alimentos da agricultura familiar para o programa nacional de alimentação escolar: um estudo multicêntrico na região sul do brasil.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Barbara Dias LINO; Vanessa Mello RODRIGUES; Suellen Secchi MARTINELLI; Greyce Luci BERNARDO; Ana Carolina FERNANDES et al.
2019.
Analysis of the food procurement in a federal university restaurant in southern brazil and the possibilities of family farmers to supply the demand.
In:
11th international conference on culinary arts and siciences;.
Grã-Bretanha.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Ana Carolina FERNANDES; Vanessa Mello RODRIGUES; Greyce Luci BERNARDO; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Suellen Secchi MARTINELLI et al.
2019.
Vegetable consumption and positive predictors among young adults: a review.
In:
11th international conference on culinary arts and siciences;.
Grã-Bretanha.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Gabriela Rodrigues VIEIRA; Suellen Secchi MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Vitória Uliana BIANCHINI; Vanessa Mello RODRIGUES et al.
2019.
Benefits and challenges of purchasing food from local family farms in a brazilian university restaurant.
In:
International conference on culinary arts and sciences (iccas).
Gales.
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Social Sciences & Humanities
Communication
Yasmin El Kaladri MONTEIRO; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Suzi Barletto CAVALLI.
2019.
Difficulties in introducing underutilized plants in institutional restaurants in brazil.
In:
International conference on culinary arts and sciences (iccas).
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Ana Luisa B VIDOR; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Gabriela Rodrigues VIEIRA; Suzi Barletto CAVALLI.
2019.
Análise da presença de frutas da sociobiodiversidade em restaurantes populares brasileiros.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Rafaela Karen FABRI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suellen S MARTINELLI; Panmela SOARES; Gabriela Rodrigues VIEIRA et al.
2019.
Motivações para a aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios do sul do brasil.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rafaela MAFRA; Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Marcela Boro VEIROS.
2019.
Qualidade nutricional de lanches e refeições no âmbito do programa nacional de alimentação escolar em um município de santa catarina.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina FERNANDES; Vanessa Mello RODRIGUES; Suellen Secchi MARTINELLI; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA.
2018.
Refeições saudáveis nas dimensões nutricional e sustentável: estudo de caso em um restaurante comercial.
In:
Iii conferência agricultura e alimentação em sociedades urbanizadas - agurb2018.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Gabriela Rodrigues VIEIRA; RAFAELA; Suellen Secchi MARTINELLI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suzi Barletto CAVALLI.
2018.
Benefícios e dificuldades para compra de alimentos da agricultura familiar: opinião de gestores de um restaurante universitário.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Yasmin MONTEIRO; Suellen Secchi MARTINELLI; RAFAELA; Vitória Uliana BIANCHINI; Suzi Barletto CAVALLI.
2018.
Aumento na presença de alimentos recomendados em cardápios de 2009 para 2015: um estudo na alimentação escolar da região sul do brasil.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição; v simpósio ibero-americano de nutrição esportiva; iv simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições e iv simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rayza Dal Molin CORTESE; Suellen S MARTINELLI; RAFAELA; Suzi Barletto CAVALLI.
2018.
Presença de ingredientes possivelmente geneticamente modificados na alimentação escolar de um município da região sul do brasil.
In:
Third international conference on agriculture and food in an urbanizing society.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Yasmin El Kaladri MONTEIRO; Suellen Secchi MARTINELLI; Vanessa Mello RODRIGUES; Rafaela Karen FABRI; Suzi Barletto CAVALLI.
2018.
Introdução de plantas alimentícias não convencionais no cardápio de um restaurante institucional.
In:
Third international conference on agriculture and food in an urbanizing society.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Buhl V; Feldman C; Marcela Boro VEIROS; Suellen Secchi MARTINELLI; Mcgill T A.
2017.
A novel method to evaluate food service menus based on nutritional quality of food: a qualitative menu evaluation of school food-system menus in a us municipality.
In:
10th international conference on culinary arts & science - iccas; 2017. exploring future food scapes proceedings.
Dinamarca.
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Social Sciences & Humanities
Language and Linguistics
Rayza Dal Molin CORTESE; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Suzi Barletto CAVALLI.
2017.
Inconformidades na rotulagem de alimentos transgênicos: presença de ingredientes passíveis de serem transgênicos em carnes e preparações à base de carnes.
In:
Vi congresso latino-americano de agroecologia; o x congresso brasileiro de agroecologia e do v seminário de agroecologia do distrito federal e entorno.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Rafaela Karen FABRI; Suellen S MARTINELLI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suzi Barletto CAVALLI.
2017.
Importância do mapeamento de alimentos regionais: um estudo de comparação entre os alimentos reconhecidos como regionais pela comunidade local e aqueles disponíveis em documento oficial brasileiro.
In:
Iii encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Rayza Dal Molin CORTESE; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Suzi Barletto CAVALLI.
2017.
Presença de ingredientes possivelmente geneticamente modificados em fórmulas infantis comercializadas em um supermercado brasileiro: um estudo transversal em rótulos.
In:
Iii encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen S MARTINELLI; Vitória Uliana BIANCHINI; Rafaela Karen FABRI; Suzi Barletto CAVALLI.
2017.
Presença de alimentos da sociobiodiversidade em cardápios dos restaurantes populares brasileiros.
In:
Vi congresso latino-americano de agroecologia; o x congresso brasileiro de agroecologia e do v seminário de agroecologia do distrito federal e entorno.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Panmela SOARES; Suzi Barletto CAVALLI.
2016.
A aquisição de alimentos da agricultura familiar favorece a qualidade nutricional da alimentação escolar: estudo de caso em um município de santa catarina..
In:
Ii encontro nacional de pesquisa em segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Rafaela Karen FABRI; Suellen S MARTINELLI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suzi Barletto CAVALLI.
2016.
Aquisição da agricultura familiar por restaurantes populares segundo tipo de gestão.
In:
Ii encontro nacional de pesquisa em segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Yasmin MONTEIRO; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suzi Barletto CAVALLI.
2016.
Restaurantes populares brasileiros: caracterização e aquisição de alimentos da agricultura familiar.
In:
Xxiv conbran - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Taíse GOMES; Suellen S MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Panmela SOARES; Suzi Barletto CAVALLI.
2016.
Avaliação qualitativa das preparações do cardápio escolar (aqpcescola) de um município de santa catarina.
In:
Avaliação qualitativa das preparações do cardápio escolar (aqpcescola) de um município de santa catarina.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Suellen S MARTINELLI; Panmela SOARES; Suzi Barletto CAVALLI.
2015.
Análise da execução financeira do programa de alimentação escolar em um município brasileiro.
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Physical Sciences
Engineering (miscellaneous)
Andressa BASEGGIO; Luciana Rodrigues WALTRICK; Suellen Secchi MARTINELLI; Marcela Boro VEIROS.
2014.
Instrumento para avaliação das condições higiênico-sanitárias de lanchonetes ? teste piloto no sul do brasil.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição e v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Panmela SOARES; Suellen Secchi MARTINELLI; P Umaña PEÑA; Rafaela Karen FABRI; J F SAÉZ et al.
2014.
Oferta de vegetales y frutas en la alimentación escolar a partir de la adquisición local de alimentos: el caso de un municipio brasileño.
In:
Xxxii reunión científica de la sociedad española de epidemiología (see) ix congresso da associação portuguesa de epidemiologia (ape).
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Social Sciences & Humanities
Education
Suellen Secchi MARTINELLI; Panmela SOARES; Rafaela Karen FABRI; Marcela Boro VEIROS; Suzi Barletto CAVALLI.
2014.
Avaliação da qualidade da alimentação escolar a partir da aquisição de gêneros alimentícios: método aga.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição e v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Paloma MANNES; Rafaela Karen FABRI; Vitória Uliana BIANCHINI; Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI.
2014.
Caracterização da oferta de vegetais e frutas da agricultura familiar para o restaurante universitário de santa catarina (ufsc).
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição e v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Vitória Uliana BIANCHINI; Paloma MANNES; Rafaela Karen FABRI; Panmela SOARES; Suellen Secchi MARTINELLI et al.
2014.
Demanda de vegetais e frutas do restaurante universitário da universidade federal de santa catarina: possibilidades para a agricultura familiar.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição e v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Panmela SOARES; R Umana PENA; Suellen Secchi MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; L SAEZ et al.
2014.
Calidad de la alimentación escolar a partir de la regulamentación nacional para el control en la adquisición de alimentos: caso de una ciudad brasileña.
In:
Xxxii reunión científica de la sociedad española de epidemiología (see) ix congresso da associação portuguesa de epidemiologia (ape).
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Aline Moraes MARTINS; Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI.
2014.
Sustentabilidade ambiental em unidades de alimentação e nutrição coletivas de santa catarina.
In:
Anais do xxiii congresso brasileiro de nutrição e v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Suellen Secchi MARTINELLI; Pedro Paulo PIRES; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Suzi Barletto CAVALLI.
2013.
Development of method to assurethe meat supply quality at food service.
In:
8th international conference on culinary arts and sciences global; national and local perspectives.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Pedro Paulo PIRES; Lúcio Costa PROENÇA; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA.
2013.
Sustainability in meal production in restaurants: a case study on water consumption in meat thawing under running water.
In:
8th international conference on culinary arts and sciences global; national and local perspectives.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Marcela Boro VEIROS; Erika BASQUEROTO; Jackeline Nass M MELO; Isadora Dos Santos PULZ; Suellen Secchi MARTINELLI et al.
2013.
Nutritional quality of pastries sold in the snack bar in a public university in southern brazil.
In:
8th international conference on culinary arts and sciences global; national and local perspectives.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Marcela Boro VEIROS; Erika BASQUEROTO; Jackeline Nass M MELO; Isadora Dos Santos PULZ; Suellen Secchi MARTINELLI et al.
2013.
Nutritional quality of beverages sold in the snack bars in a public university in southern brazil.
In:
8th international conference on culinary arts and sciences global; national and local perspectives.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Marcela Boro VEIROS; Erika BASQUEROTO; Jackeline Nass M MELO; Isadora Dos Santos PULZ; Greyce Luci BERNARDO et al.
2013.
Nutritional quality of sweets and candies commercialized in snack bars of a public university in the southern of brazil.
In:
8th international conference on culinary arts and sciences global; national and local perspectives.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Andressa Mara BASEGGIO; Luciana WALTRICK; Suellen Secchi MARTINELLI; Marcela Boro VEIROS.
2013.
Hygienic conditions and food handlers? knowledge in canteens a university of southern brazil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
RAFAELA; Panmela SOARES; Suellen Secchi MARTINELLI; EBONE; Vanessa Mello RODRIGUES et al.
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Aquisição de frutas e hortaliças para alimentação escolar: análise do per capita em um município de santa catarina.
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World nutrition rio 2012.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; PROENÇA; PEDRO.
2012.
Impactos da utilização de água corrente no descongelamento de carnes em unidades produtoras de refeições.
In:
World nutrition - rio 2012.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Panmela SOARES; EBONE; Vanessa Mello RODRIGUES; Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI.
2012.
Comercialização dos alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar de um município de santa catarina: benefícios para os agricultores na visão dos agentes sociais.
In:
Conbran 2012 - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; Tarcilaine Guedes KAMERS; Luna Dias De Almeida OLIVEIRA; Panmela SOARES; Suzi Barletto CAVALLI.
2012.
O conceito de qualidade dos alimentos a partir da visão dos envolvidos na alimentação escolar de um município de santa catarina.
In:
Conbran 2012 - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Michele Vieira EBONE; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI; SOARES; Vanessa Mello RODRIGUES et al.
2012.
Variedade de vegetais e frutas na alimentação escolar a partir da aquisição de alimentos da agricultura familiar.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Luna Dias De Almeida OLIVEIRA; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI; SOARES; Vanessa Mello RODRIGUES et al.
2012.
Investimentos destinados à aquisição de alimentos para a alimentação escolar: uma comparação com os índices inflacionários.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; Pedro Paulo PIRES; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Suzi Barletto CAVALLI.
2012.
Descongelamento sob água corrente: riscos à segurança do alimento.
In:
Xxii conbran - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Tarcilaine Guedes KAMERS; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen S MARTINELLI; Panmela SOARES; Vanessa Mello RODRIGUES et al.
2012.
Programa nacional de alimentação escolar: a disponibilidade financeira para a aquisição de alimentos em um município de santa catarina.
In:
World nutrition - rio 2012.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Vanessa Mello RODRIGUES; Panmela SOARES; Suellen Secchi MARTINELLI; Rafaela Karen FABRI; Suzi Barletto CAVALLI.
2012.
Dificuldades do programa de aquisição de alimentos no fornecimento para a alimentação escolar: visão dos diferentes agentes que atuam no planejamento e execução dos programas.
In:
Conbran 2012 - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Rafaela Karen FABRI; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen S MARTINELLI; Panmela SOARES; Vanessa Mello RODRIGUES.
2012.
Abastecimento de alimentos das agroindustrias alimentares para a alimentação escolar.
In:
Conbran 2012 - congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Pedro Paulo PIRES.
2011.
Consumo de água para o descongelamento de carne bovina em unidades produtoras de refeições.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
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Physical Sciences
Computer Science (miscellaneous)
Josiane HILBIG; Michele Vieira EBONE; Sidinei José LOPES; Suellen Secchi MARTINELLI; Elisabete SALAY et al.
2011.
Adoção ao sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em restaurantes comerciais.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
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Physical Sciences
Engineering (miscellaneous)
Larissa Milene CATTELAN; Suellen Secchi MARTINELLI; Sidinei José LOPES; Elisabete SALAY; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA et al.
2011.
Evolução da utilização dos equipamentos de cadeia quente em restaurantes fast-food.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Rossana Pacheco Da Costa PROENÇA; Pedro Paulo PIRES.
2011.
Método para a garantia da qualidade no abastecimento de carne bovina em unidades produtoras de refeições.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
T G KAMERS; Anete Araújo De SOUSA; Leonardo MELGAREJO; Michele Vieira EBONE; Panmela SOARES et al.
2011.
Caracterização das entidades consumidoras do programa de aquisição de alimentos nos estados da região sul do brasil.
In:
Xi semana da nutrição e viii semana científica da nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Panmela SOARES; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI; Leonardo MELGAREJO.
2011.
Compras sustentáveis na alimentação escolar.
In:
11º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição ? sban.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
KRAEMER; Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI.
2010.
Avaliação qualitativa das preparações do cardápio do restaurante puras rbs tv florianópolis.
In:
Xi semana da nutrição e vii semana científica de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
LINDROTH; FRISCHENBRUDER; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI.
2010.
Análise e intervenção no processo higiênico-sanitário do restaurante universitário do centro de ciências agrárias da universidade federal de santa catarina ? restaurante sol da terra.
In:
Xi semana da nutrição e vii semana científica de nutrição.
Brasil.
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Physical Sciences
Engineering (miscellaneous)
Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI; Caroline Opolski MEDEIROS; Michele Vieira EBONE.
2010.
Sistemas de controle de qualidade em churrascarias.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Anthropology
Suellen Secchi MARTINELLI; Suzi Barletto CAVALLI; Caroline Opolski MEDEIROS.
2010.
Forma de aquisição de carnes e derivados em restaurantes comerciais.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Gisele Pagliarini SILVA; Joana Cristino PEREIRA; Yana Roberta Da Costa GIL; Suzi Barletto CAVALLI; Suellen Secchi MARTINELLI.
2009.
Quantificação do teor de óleo das preparações servidas pela puras - rbs tv.
In:
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Health Sciences
General Medicine
Juliana Silva BINHELI; Flávia Martins CASINI; Patrícia Giselle TORRES; Suellen Secchi MARTINELLI; Rosângela SILVA.
2008.
Comparação da composição nutricional e o custo entre a dieta enteral padrão administrada no hospital de caridade da cidade de guarapuava com uma fórmula enteral completa.
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Health Sciences
General Medicine
DANI; Casini F M; BOIAN; Suellen Secchi MARTINELLI; VIVIAN et al.
2007.
Altura real x estimada pela altura do joelho em idosos da cidade de guarapuava; pr.
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Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; BOIAN; DANI; VIVIAN; Casini F M et al.
2007.
Avaliação nutricional de idosos participantes de um grupo de terceira idade da cidade de guarapuava ? pr.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Suellen Secchi MARTINELLI; BOIAN; DANI; Casini F M; RENATA et al.
2007.
Análise da estrutura física; operacional; organizacional e microbiológica de uma unidade de alimentação e nutrição do município de guarapuava ? pr.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Casini F M; DANI; FERNANDA; BOIAN; MARIANA et al.
2007.
Avaliação da composição nutricional do pão enriquecido com abóbora oferecido no centro municipal de educação infantil da cidade de guarapuava.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Casini F M; DANI; BOIAN; Suellen Secchi MARTINELLI; RAQUEL.
2007.
Valor nutricional de refeições oferecidas à adolescentes de escola agrícola profissionalizante em regime de internato de cidade do sul do brasil.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
BOIAN; DANI; Casini F M; Suellen Secchi MARTINELLI; RENATA.
2007.
Análise do binômio tempo e temperatura de pratos quentes servidos em um unidade de alimentação e nutrição do município de guarapuava; pr.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
BOIAN; DANI; Casini F M; Suellen Secchi MARTINELLI; RENATA.
2007.
Estudo das condições sanitárias dos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal; baseado em uma lei municipal da cidade de guarapuava; pr.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; LARISSA; CAMILA; ROSS; INDIOMARA.
2007.
Estado nutricional de trabalhadores de uma empresa de papel e celulose da cidade de guarapuava- pr.
In:
: ix fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no ii congresso brasileiro de nutrição integrada/ ganepão 2007 e xxx curso internacional de nutrição parenteral e enteral.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Suellen Secchi MARTINELLI; LARISSA; CAMILA; ROSS; INDIOMARA.
2007.
Comparação entre a fórmula do índice de massa corporal médio e da circunferência do pulso para obtenção do peso teórico.
In:
Ix fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no ii congresso brasileiro de nutrição integrada/ ganepão 2007 e xxx curso internacional de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
DANI; Casini F M; BOIAN; Suellen Secchi MARTINELLI; VIVIAN et al.
2007.
Avaliação nutricional de crianças de um centro municipal de educação infantil da cidade de guarapuava; pr.
In:
Ii congresso internacional de saúde; vi seminário científico do ccs.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Patrícia Giselle TORRES; DAIANA; Andreia ERRADO; ROSS; Suellen Secchi MARTINELLI.
2006.
Avaliação do risco nutricional de idosos internados em um hospital da cidade de guarapuava-pr.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição conbran 2006.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
ANDREIA; DAIANA; ROSS; Suellen Secchi MARTINELLI; Xavier A L.
2006.
Métodos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados na cidade de guarapuava- pr.
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Xv encontro anual de iniciação científica e vi encontro de pesquisa da universidade estadual de ponta grossa - pr.
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Health Sciences
General Medicine
Suellen Secchi MARTINELLI; ANDREIA; ROSS; DAIANA.
2006.
Índice de massa corporal na avaliação nutricional de idosos hospitalizados em um hospital de guarapuava ? pr.
In:
Xviii seminário de pesquisa; xiii semana de iniciação científica e i jornada de grupos pet.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
ROSS; PRISCILLA; DAIANA; Suellen Secchi MARTINELLI; NOVELO.
2006.
Bioimpedância elétrica (bia) multifrequencial como método de avaliação de pacientes oncológicos.
In:
Xviii seminário de pesquisa; xiii semana de iniciação científica e i jornada de grupos pet.
Brasil.
