Rafael Guerra Lund

Dados pessoais

Publicações

Total: 689

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Aldo Sena De OLIVEIRA Ciências Biológicas Bioquímica
Francisco Augusto Burkert Del PINO Ciências Agrárias Zootecnia
Luís Presley Serejo Dos SANTOS Engenharias Engenharia de Materiais e Metalúrgica
Maira FERREIRA Ciências Humanas Educação
Thiago Machado ARDENGHI Ciências da Saúde Odontologia
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 19

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC20012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
3501 · Dentistry (miscellaneous)611179198153514951817131471815191891619165
2404 · Microbiology000002133385162331301110100
2502 · Biomaterials00000000000100010111101442
3004 · Pharmacology00000111113020012100110001
3504 · Oral Surgery00000101001022101101011200
2726 · Microbiology (medical)00000023030010110100000100
2312 · Water Science and Technology11030520000000000000000000
3005 · Toxicology00000121104200000000000010
2507 · Polymers and Plastics00000000000011011002011021
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health00000100100000100011110300
1605 · Organic Chemistry00000001002111010011000000
3505 · Orthodontics00100000000012000110200001
3506 · Periodontics00200000000100000000230100
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)00000021210001010000000000
1303 · Biochemistry00000001010000010001001120
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology00000200000001101010101000
2503 · Ceramics and Composites00000000101001100100000210
2736 · Pharmacology (medical)00000000100010111100000020
1403 · Business and International Management00000000000000000100040110
3503 · Dental Hygiene00000100011001100000110000
1106 · Food Science00000020000002000010001000
1109 · Insect Science00000200010001000001000000
1312 · Molecular Biology00000001000000000001012000
3002 · Drug Discovery00000000000200210000000000
1305 · Biotechnology00000000000100000100000101
1601 · Chemistry (miscellaneous)00000000000000000000012001
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering00000000000001000000101100
2501 · Materials Science (miscellaneous)00000000010000000000000201
2508 · Surfaces; Coatings and Films00000000001000001000010010
2725 · Infectious Diseases00000000000001000000000120
2734 · Pathology and Forensic Medicine00000000210001000000000000
3003 · Pharmaceutical Science00000000000001001000001010
3304 · Education00000000000000200000010100
1000 · Multidisciplinary00010000000000200000000000
1108 · Horticulture00001000000000000000100010
1110 · Plant Science00000110010000000000000000
2713 · Epidemiology00000000000000100100000010
3306 · Health (social science)00000000100100000000000010
3401 · Veterinary (miscellaneous)00000000300000000000000000
1104 · Aquatic Science00000000001000000000000100
1508 · Process Chemistry and Technology00000001000000000000000100
1706 · Computer Science Applications00000000000000000000000011
1709 · Human-Computer Interaction00000000000000000000002000
2505 · Materials Chemistry00000010000000000000000100
2701 · Medicine (miscellaneous)00000000000000000000010100
2741 · Radiology; Nuclear Medicine and Imaging00000000000000000000000110
3601 · Health Professions (miscellaneous)00000000000000000010000100
3607 · Medical Laboratory Technology10000000000000000000000010
1103 · Animal Science and Zoology00000000000000000010000000
1204 · Archeology (arts and humanities)00000000000000000000000010
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)00000000000000000000000100
1302 · Aging00000000000000000000001000
1306 · Cancer Research00000000000001000000000000
1309 · Developmental Biology00000000000000000100000000
1405 · Management of Technology and Innovation00000000000000000100000000
1502 · Bioengineering00000000000000000000000100
1602 · Analytical Chemistry00000000001000000000000000
1702 · Artificial Intelligence00000000000000000000000010
1707 · Computer Vision and Pattern Recognition00000000000000000000000010
2201 · Engineering (miscellaneous)00000000000000000100000000
2204 · Biomedical Engineering00000000000000000000000100
2210 · Mechanical Engineering00000000000000000010000000
2703 · Anesthesiology and Pain Medicine00000000000000000000000010
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism00000000000000000100000000
2717 · Geriatrics and Gerontology00000000000000000000001000
2719 · Health Policy00000000000000000000000100
2730 · Oncology00000000000000000000000100
2744 · Reviews and References (medical)00000000000000000000000010
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)00000000000000001000000000
3307 · Human Factors and Ergonomics00000000000000000000000001
3312 · Sociology and Political Science00000000000000000000100000
3404 · Small Animals00000010000000000000000000
3603 · Complementary and Manual Therapy00000010000000000000000000
3610 · Optometry00001000000000000000000000
689 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2010 Trabalho em evento
Extrato de Plantago a 10% no tratamento de patologias orais inflamatórias: um ensaio clínico Isadora Luana FLORES; Thiago De Oliveira GAMBA; Rafael Guerra LUND; Adriana ETGES XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação
HS Dentistry (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Avaliação da atividade antienzimática do óleo essencial de Origanum vulgare (Lamiaceae) para fosfolipase produzida por isolados orais de Candida albicans Lucas Pradebon BRONDANI; Pedro Henrique CARVALHO; Alessandro Menna ALVES; Sonia Luque PERALTA; Rafael Guerra LUND XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação
LS Microbiology
2010 Trabalho em evento
Avaliação da susceptibilidade antifúngica e citotoxidade de uma classe de flavonas Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Cláudio Martin P PEREIRA; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação
LS Biochemistry
2010 Trabalho em evento
Avaliação do desempenho fisico mecanico de dois pigmentos resinosos opacificadores e de uma resina opaca flow Sonia Luque PERALTA; Sílvia Terra FONTES; Rafael Ratto De MORAES; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação
PS Materials Science (miscellaneous)
2010 Trabalho em evento
Resistência de união à dentina; grau de conversão e atividade antibacteriana de sistemas adesivos antibacterianos Tateiana SANTOS; Sonia Luque PERALTA; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação
HS Dentistry (miscellaneous)
2010 Artigo em periódico
AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS DE ETEST E MICRODILUIÇÃO EM CALDO PARA O ESTUDO DA SUSCETIBILIDADE DO Sporothrix schenckii COM O ITRACONAZOL Ana Raquel Mano MEINERZ; Marlete Brum CLEFF; Patrícia Da Silva NASCENTE; Luisa Da Gama OSÓRIO; Rafael Guerra LUND et al CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA (UFG. IMPRESSO) DOI 10.5216/cab.v11i2.437 ISSN 1809-6891
LS Microbiology
2010 Artigo em periódico
Occurrence; isolation and differentiation of Candida spp. and prevalence of variables associated to chronic atrophic candidiasis Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE; Adriana ETGES; Gladis Aver RIBEIRO; Pedro Luis ROSALEN et al Mycoses (Berlin) ISSN 0933-7407
HS Microbiology (medical)
2010 Artigo em periódico
Microtensile bond strength of two-step etch-and-rinse adhesive systems on sound and artificial caries-affected dentin César Henrique ZANCHI; Rafael Guerra LUND; Luciana Rodrigues PERRONE; Gladis Aver RIBEIRO; Francisco Augusto Burkett Del PINO et al American Journal of Dentistry ISSN 0894-8275
HS Dentistry (miscellaneous)
2010 Artigo em periódico
Antifungal activity of the aqueous extract from the Arctium minus (Hill) Bernh. (Asteraceae) on oral Candida species Camila Teresa LUBIAN; Jane Maria TEIXEIRA; Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE; Francisco Augusto Burkett Del PINO Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Impresso) ISSN 1516-0572
LS Plant Science
2009 Capítulo de livro
Técnicas de Antifungigrama Ana Raquel Mano MEINERZ; Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE Micologia Veterinária ISBN 9788571924208
HS Veterinary (miscellaneous)
2009 Capítulo de livro
Fitoterapia aplicada à Medicina Veterinária Marlete Brum CLEFF; Ana Raquel Mano MEINERZ; Rafael Guerra LUND Micologia Veterinária ISBN 9788571924208
HS Veterinary (miscellaneous)
2009 Capítulo de livro
Micetismo Rafael Guerra LUND; Ana Raquel Mano MEINERZ Micologia Veterinária ISBN 9788571924208
HS Veterinary (miscellaneous)
2009 Trabalho em evento
ATIVIDADE ANTINEOPLÁSICA DO EXTRATO DA FOLHA DE Mentha spicata ASSOCIADA A M. rotundifolia. Bueno A; Fernanda NEDEL; Rafael Guerra LUND; Fátima Tereza Alves BEIRA; Francisco Augusto Burkert DELPINO XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel
LS Toxicology
2009 Trabalho em evento
PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DOS USUÁRIOS DAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PELOTAS\RS Pedro Henrique CARVALHO; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Rafael Guerra LUND XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel
SH Health (social science)
2009 Trabalho em evento
Avaliação dos conhecimentos e atitudes dos profissionais de Unidades Básicas de Saúde de Pelotas/ RS com relação à Fitoterapia Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Rafael Guerra LUND; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Patrícia S NASCENTE XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel
HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2009 Trabalho em evento
Susceptibilidade antifúngica de derivados pirazolínicos frente a diferentes cepas de Candida albicans Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Cláudio Martin P PEREIRA; Rafael Guerra LUND Pelotas-RS
LS Microbiology
2009 Trabalho em evento
PERSPECTIVAS DO USO DE ESPÉCIE VEGETAL DO GÊNERO PLANTAGO COMO ANTIINFLAMATÓRIO Isadora Luana FLORES; Thiago De Oliveira GAMBA; Mário Caputo COPPOLA; Rafael Guerra LUND; Adriana ETGES XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2009 Trabalho em evento
Prevalência de lesões corporais em região oro-facial registrados no Instituto Médico Legal de Pelotas/RS Ana Paula NEDEL; Fernanda NEDEL; Luciana CONCEIÇÃO; Ricardo Henrique Alves Da SILVA; Rafael Guerra LUND XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel
HS Pathology and Forensic Medicine
2009 Trabalho em evento
Aferição da violência no município de Pelotas-Rs a partir do levantamento de lesões faciais e intra-orais registradas no IML Ana Paula NEDEL; Fernanda NEDEL; Luciana CONCEIÇÃO; Ricardo Henrique Alves Da SILVA; Rafael Guerra LUND 26a Reunião Anual da SBPqO ISBN 18068324
HS Pathology and Forensic Medicine
2009 Trabalho em evento
Eficiência de diferentes soluções desinfetantes na descontaminação de consultórios odontológicos Luís Renato S SILVA; Rafael Guerra LUND; Maximiliano Sérgio CENCI; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Adriana Fernandes Da SILVA 26a Reunião da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica ISBN 18068324
HS Dentistry (miscellaneous)
2009 Trabalho em evento
Derivados pirazolínicos e dos tiazóis: uma nova classe de agentes antifúngicos? Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Rafael Guerra LUND 26a Reunião Anual Da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica
HS Dentistry (miscellaneous)
2009 Trabalho em evento
O uso concomitante de fitoterápicos e medicamentos alopáticos pelos usuáriso das Unidades Básicas de Saúde (UBS) de Pelotas-RS Rogê Ferruda BOLEK; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Patrícia Da Silva NASCENTE; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Rafael Guerra LUND 26a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica ISBN 18068324
HS Pharmacology (medical)
2009 Trabalho em evento
Heterocontrole da fluoretação de água de abstecimento público em dois municípios do sul do Brasil Gregori BOEIRA; Rafael Guerra LUND; Nihad Hasan Musa HASAN; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Flávio Ferando DEMARCO 26a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica ISBN 18068324
HS Dentistry (miscellaneous)
2009 Trabalho em evento
Comportamento físico e mecânico de um compósio experimental com diferentes concentrações de silano Heloísa H MACHADO; Fabrício Aulo OGLIARI; César Henrique ZANCHI; Rafael Guerra LUND; Evandro PIVA 41a Semana Acadêmica de Odontologia e 3o Encontro da SBPqOSul
PS Ceramics and Composites
2009 Artigo em periódico
Análise microbiológica do salame tipo alemão vendido em feiras livres Bianca Languer VARGAS; Kelli DESTRI; Jacqueline BAIRROS; Gladis Aver RIBEIRO; Rafael Guerra LUND et al Higiene Alimentar ISSN 0101-9171
LS Microbiology
2010 Trabalho em evento
HS Dentistry (miscellaneous)

Extrato de Plantago a 10% no tratamento de patologias orais inflamatórias: um ensaio clínico

XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação

Isadora Luana FLORES; Thiago De Oliveira GAMBA; Rafael Guerra LUND; Adriana ETGES

2010 Trabalho em evento
LS Microbiology

Avaliação da atividade antienzimática do óleo essencial de Origanum vulgare (Lamiaceae) para fosfolipase produzida por isolados orais de Candida albicans

XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação

Lucas Pradebon BRONDANI; Pedro Henrique CARVALHO; Alessandro Menna ALVES; Sonia Luque PERALTA; Rafael Guerra LUND

2010 Trabalho em evento
LS Biochemistry

Avaliação da susceptibilidade antifúngica e citotoxidade de uma classe de flavonas

XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação

Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Cláudio Martin P PEREIRA; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND

2010 Trabalho em evento
PS Materials Science (miscellaneous)

Avaliação do desempenho fisico mecanico de dois pigmentos resinosos opacificadores e de uma resina opaca flow

XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação

Sonia Luque PERALTA; Sílvia Terra FONTES; Rafael Ratto De MORAES; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND

2010 Trabalho em evento
HS Dentistry (miscellaneous)

Resistência de união à dentina; grau de conversão e atividade antibacteriana de sistemas adesivos antibacterianos

XIX Congresso de Iniciação Científica e XII Encontro de Pós-graduação

Tateiana SANTOS; Sonia Luque PERALTA; Evandro PIVA; Rafael Guerra LUND

2010 Artigo em periódico
LS Microbiology

AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS DE ETEST E MICRODILUIÇÃO EM CALDO PARA O ESTUDO DA SUSCETIBILIDADE DO Sporothrix schenckii COM O ITRACONAZOL

CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA (UFG. IMPRESSO)

Ana Raquel Mano MEINERZ; Marlete Brum CLEFF; Patrícia Da Silva NASCENTE; Luisa Da Gama OSÓRIO; Rafael Guerra LUND et al

DOI ISSN 1809-6891
2010 Artigo em periódico
HS Microbiology (medical)

Occurrence; isolation and differentiation of Candida spp. and prevalence of variables associated to chronic atrophic candidiasis

Mycoses (Berlin)

Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE; Adriana ETGES; Gladis Aver RIBEIRO; Pedro Luis ROSALEN et al

ISSN 0933-7407
2010 Artigo em periódico
HS Dentistry (miscellaneous)

Microtensile bond strength of two-step etch-and-rinse adhesive systems on sound and artificial caries-affected dentin

American Journal of Dentistry

César Henrique ZANCHI; Rafael Guerra LUND; Luciana Rodrigues PERRONE; Gladis Aver RIBEIRO; Francisco Augusto Burkett Del PINO et al

ISSN 0894-8275
2010 Artigo em periódico
LS Plant Science

Antifungal activity of the aqueous extract from the Arctium minus (Hill) Bernh. (Asteraceae) on oral Candida species

Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Impresso)

Camila Teresa LUBIAN; Jane Maria TEIXEIRA; Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE; Francisco Augusto Burkett Del PINO

ISSN 1516-0572
2009 Capítulo de livro
HS Veterinary (miscellaneous)

Técnicas de Antifungigrama

Micologia Veterinária

Ana Raquel Mano MEINERZ; Rafael Guerra LUND; Patrícia Da Silva NASCENTE

ISBN 9788571924208
2009 Capítulo de livro
HS Veterinary (miscellaneous)

Fitoterapia aplicada à Medicina Veterinária

Micologia Veterinária

Marlete Brum CLEFF; Ana Raquel Mano MEINERZ; Rafael Guerra LUND

ISBN 9788571924208
2009 Capítulo de livro
HS Veterinary (miscellaneous)

Micetismo

Micologia Veterinária

Rafael Guerra LUND; Ana Raquel Mano MEINERZ

ISBN 9788571924208
2009 Trabalho em evento
LS Toxicology

ATIVIDADE ANTINEOPLÁSICA DO EXTRATO DA FOLHA DE Mentha spicata ASSOCIADA A M. rotundifolia.

XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel

Bueno A; Fernanda NEDEL; Rafael Guerra LUND; Fátima Tereza Alves BEIRA; Francisco Augusto Burkert DELPINO

2009 Trabalho em evento
SH Health (social science)

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DOS USUÁRIOS DAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PELOTAS\RS

XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel

Pedro Henrique CARVALHO; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Rafael Guerra LUND

2009 Trabalho em evento
HS Public Health; Environmental and Occupational Health

Avaliação dos conhecimentos e atitudes dos profissionais de Unidades Básicas de Saúde de Pelotas/ RS com relação à Fitoterapia

XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel

Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Rafael Guerra LUND; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Patrícia S NASCENTE

2009 Trabalho em evento
LS Microbiology

Susceptibilidade antifúngica de derivados pirazolínicos frente a diferentes cepas de Candida albicans

Pelotas-RS

Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Cláudio Martin P PEREIRA; Rafael Guerra LUND

2009 Trabalho em evento
LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

PERSPECTIVAS DO USO DE ESPÉCIE VEGETAL DO GÊNERO PLANTAGO COMO ANTIINFLAMATÓRIO

XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel

Isadora Luana FLORES; Thiago De Oliveira GAMBA; Mário Caputo COPPOLA; Rafael Guerra LUND; Adriana ETGES

2009 Trabalho em evento
HS Pathology and Forensic Medicine

Prevalência de lesões corporais em região oro-facial registrados no Instituto Médico Legal de Pelotas/RS

XVIII CIC; XI ENPOS e I Mostra Científica da UFPel

Ana Paula NEDEL; Fernanda NEDEL; Luciana CONCEIÇÃO; Ricardo Henrique Alves Da SILVA; Rafael Guerra LUND

2009 Trabalho em evento
HS Pathology and Forensic Medicine

Aferição da violência no município de Pelotas-Rs a partir do levantamento de lesões faciais e intra-orais registradas no IML

26a Reunião Anual da SBPqO

Ana Paula NEDEL; Fernanda NEDEL; Luciana CONCEIÇÃO; Ricardo Henrique Alves Da SILVA; Rafael Guerra LUND

ISBN 18068324
2009 Trabalho em evento
HS Dentistry (miscellaneous)

Eficiência de diferentes soluções desinfetantes na descontaminação de consultórios odontológicos

26a Reunião da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica

Luís Renato S SILVA; Rafael Guerra LUND; Maximiliano Sérgio CENCI; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Adriana Fernandes Da SILVA

ISBN 18068324
2009 Trabalho em evento
HS Dentistry (miscellaneous)

Derivados pirazolínicos e dos tiazóis: uma nova classe de agentes antifúngicos?

26a Reunião Anual Da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica

Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Rafael Guerra LUND

2009 Trabalho em evento
HS Pharmacology (medical)

O uso concomitante de fitoterápicos e medicamentos alopáticos pelos usuáriso das Unidades Básicas de Saúde (UBS) de Pelotas-RS

26a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica

Rogê Ferruda BOLEK; Simone Gomes Dias OLIVEIRA; Patrícia Da Silva NASCENTE; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Rafael Guerra LUND

ISBN 18068324
2009 Trabalho em evento
HS Dentistry (miscellaneous)

Heterocontrole da fluoretação de água de abstecimento público em dois municípios do sul do Brasil

26a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica

Gregori BOEIRA; Rafael Guerra LUND; Nihad Hasan Musa HASAN; Francisco Augusto Burkett Del PINO; Flávio Ferando DEMARCO

ISBN 18068324
2009 Trabalho em evento
PS Ceramics and Composites

Comportamento físico e mecânico de um compósio experimental com diferentes concentrações de silano

41a Semana Acadêmica de Odontologia e 3o Encontro da SBPqOSul

Heloísa H MACHADO; Fabrício Aulo OGLIARI; César Henrique ZANCHI; Rafael Guerra LUND; Evandro PIVA

2009 Artigo em periódico
LS Microbiology

Análise microbiológica do salame tipo alemão vendido em feiras livres

Higiene Alimentar

Bianca Languer VARGAS; Kelli DESTRI; Jacqueline BAIRROS; Gladis Aver RIBEIRO; Rafael Guerra LUND et al

ISSN 0101-9171