Lilian Tatiani Dusman Tonin

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 254

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alessandra Machado BARON		Ciências Exatas e da Terra	Química
Angelica Cristina Rivelini Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Lucy Megumi Yamauchi LIONI		Ciências Biológicas	Parasitologia

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 16

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1999	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	13	2	0	1	2	1	0	6	6	5	5	7	3	1
1605 · Organic Chemistry	0	0	1	2	0	1	1	4	6	1	1	0	2	3	8	7	0	2	0	1	0	1	0	1	0	1	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	1	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	1	6	8	3	10	3	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3304 · Education	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	4	16	6	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	4	0	1	2	0	4	1	1	1	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	1	1	1	1	0	1	0	0	0
1110 · Plant Science	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	2	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	2	0	1	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	2	1	0	1	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	2	2	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0	0	0
2307 · Health; Toxicology and Mutagenesis	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3002 · Drug Discovery	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3003 · Pharmaceutical Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2023	Artigo em periódico	Heat consumption and modeling of corn seeds intermittent drying Raimundini Aranha Ana CAROLINE; Lopes Ferrari ANDRESSA; Paschoal Sirlei MARQUES; Sgorlon Juliana GUERRA; Sérgi Gomes Maria CAROLINA et al JSFA reports DOI 10.1002/jsf2.162 ISSN 2573-5098	LS Agronomy and Crop Science
2023	Artigo em periódico	Cytotoxic/antiproliferative and nutraceutical activity of aqueous and ethanolic extracts of green and mature Averrhoa carambola Ágatha Giovanna FRAGOSO; Cadoná M M; Patricia Aline BRESSIANI; Eduardo Michel Vieira GOMES; Irede Angela Lucini DALMOLIN et al BRAZILIAN JOURNAL OF BIOLOGY (ONLINE) DOI 10.1590/1519-6984.276605 ISSN 1678-4375	LS Biochemistry
2022	Trabalho em evento	ESTUDO DA AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS DO COPRODUTO AGROINDUSTRIAL SEMENTE DE MARACUJÁ OBTIDOS PELA TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM Grazielle Jesus Dos SANTOS; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI; Lilian Tatiani Dusman TONIN I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia; Engenharia e Ciência de Alimentos (I TECALI) ISBN 978-65-5941-6	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Preparação e caracterização de nanopartículas de zeína contendo o extrato otimizado do coproduto trub quente Giovanna Martins DOMINGOS; Lilian Tatiani Dusman TONIN XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Biotechnology
2022	Trabalho em evento	Otimização da extração de compostos fenólicos do trub ? coproduto da produção da cerveja Gabriela Barbosa Da SILVA; Lilian Tatiani Dusman TONIN XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Otimização da extração de compostos bioativos de Lycium barbarum Isabella Salvat LUCAS; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI; Suzuki Rúbia MICHELE XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2022	Trabalho em evento	Otimização da extração de compostos antioxidantes da jabuticaba utilizando ultrassom Isadora De Souza COSTA; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Suzuki Rúbia MICHELE XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	PS Chemistry (miscellaneous)
2022	Trabalho em evento	Otimização da extração de compostos antioxidantes da jabuticaba utilizando Shaker Maria Clara Maranhão FRANCO; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rúbia Michele SUZUKI XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína Rafaela Raiane Dos SANTOS; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Suzuki Rúbia MICHELE; Caroline Casagrande SIPOLI XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	PS Process Chemistry and Technology
2022	Trabalho em evento	Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína revestidas com caseinato Bruna Santos Soares Da COSTA; Maísa Saldanha PINHEIRO; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI et al XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Biochemistry
2022	Trabalho em evento	Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína revestidas com caseinato e quitosana Maísa Saldanha PINHEIRO; Bruna Santos Soares Da COSTA; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI et al XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Biotechnology
2022	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DO EFEITO CITOTÓXICO/ANTITUMORAL DO EXTRATO HIDROALCCÓLICO DE CÚRCUMA Flavia Isabelli Dos SANTOS; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI; Lilian Tatiani Dusman TONIN et al XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	HS Pharmacology (medical)
2022	Trabalho em evento	Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato encapsulado de gengibre Sabrina ISHIKAWA; Patricia Aline BRESSIANI; Danielli Andrea NARDINO; Suzuki Rúbia MICHELE; Caroline Casagrande SIPOLI et al XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Toxicology
2022	Trabalho em evento	Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato de goji berry Ágatha Giovanna FRAGOSO; Fernanda Barroso PEIXOTO; Suzuki Rúbia MICHELE; Rafael Oliveira DEFENDI; Caroline Casagrande SIPOLI et al XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR ISBN 9788557225121	LS Toxicology
2022	Artigo em periódico	Modeling and Experimental Assessment of chemical and enzymatic extraction of bioactive components from passion fruit seed oil Oliveira Vitor VIGANÔ; De Jesus Corte Rosalém MARCELO; Aranha Ana Caroline RAIMUNDINI; Sipoli Caroline CASAGRANDE; Andrade Milena MARTINS et al JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION DOI 10.1111/jfpp.17106 ISSN 0145-8892	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Valorization of Wastes from the Juice Passion Fruit Production Industry: Extraction of Bioactive Compounds from Seeds; Antioxidant; Photoprotective and Antiproliferative Activities Dos Santos Grazielle JESUS; Defendi Rafael OLIVEIRA; Düsman ELISÂNGELA; Biffi Mariana TONELLO; Berton Guilherme HENRIQUE et al Waste and Biomass Valorization DOI 10.1007/s12649-022-01937-0 ISSN 1877-2641	LS Food Science
2021	Trabalho em evento	Potencial Antioxidante de Sementes de Milho Submetidas a Secagem Convencional e Intermitente Ana Caroline Raimundini ARANHA; Rafael Oliveira DEFENDI; Lilian Tatiani Dusman TONIN Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos ISBN 978-65-996141	LS Food Science
2021	Trabalho em evento	OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS ANTIOXIDANTES DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL SEMENTE DE MARACUJÁ Lilian Tatiani Dusman TONIN; Grazielle Jesus Dos SANTOS; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos ISBN 978-65-996141	LS Food Science
2021	Trabalho em evento	Modelagem da Cinética de Secagem Intermitente de Sementes de Trigo Victor Hugo CORRÊA; Bruna Clara ROMANSINA; Ana Caroline Raimundini ARANHA; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Agronomy and Crop Science
2021	Trabalho em evento	Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato aquoso de carambolas verdes e maduras Ágatha Giovanna FRAGOSO; Elisângela DÜSMAN; Patricia Aline BRESSIANI; Mecshim Marie CANODÁ; Irede Angela Lucini DALMOLIN et al XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Toxicology
2021	Trabalho em evento	Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato hidrometanólico de gengibre Sabrina ISHIKAWA; Elisângela DÜSMAN; Patricia Aline BRESSIANI; Danielli Andrea NARDINO; Rúbia Michele SUZUKI et al XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Toxicology
2021	Trabalho em evento	Atividade antioxidante do açafrão-da-terra: influência de solventes hidroetanólicos Maria Clara Maranhão FRANCO; Lilian Tatiani Dusman TONIN XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	LS Food Science
2021	Trabalho em evento	Otimização da extração de compostos antioxidantes do coproduto trub quente Isabella Salvat LUCAS; Lilian Tatiani Dusman TONIN XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	EXTRAÇÃO; ESTUDO E ENCAPSULAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES NO ZINGIBER OFFICINALE (GENGIBRE) Caroline Casagrande SIPOLI; Danielle Gonçalves De Oliveira PRADO; Kaylana Angela RAMOS; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rúbia Michele SUZUKI 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química ISBN 2178-5600	PS Process Chemistry and Technology
2021	Trabalho em evento	ANÁLISE DA PRESERVAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO FEIJÃO SUBMETIDO AO PROCESSO DE SECAGEM INTERMITENTE Maria Carolina Sergi GOMES; Flavio Mosella NASCIMENTO; Ana Caroline Raimundini ARANHA; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química ISBN 2178-5600	PS Process Chemistry and Technology

2023 Artigo em periódico

LS Agronomy and Crop Science

Heat consumption and modeling of corn seeds intermittent drying

JSFA reports

Raimundini Aranha Ana CAROLINE; Lopes Ferrari ANDRESSA; Paschoal Sirlei MARQUES; Sgorlon Juliana GUERRA; Sérgi Gomes Maria CAROLINA et al

DOI ISSN 2573-5098

2023 Artigo em periódico

LS Biochemistry

Cytotoxic/antiproliferative and nutraceutical activity of aqueous and ethanolic extracts of green and mature Averrhoa carambola

BRAZILIAN JOURNAL OF BIOLOGY (ONLINE)

Ágatha Giovanna FRAGOSO; Cadoná M M; Patricia Aline BRESSIANI; Eduardo Michel Vieira GOMES; Irede Angela Lucini DALMOLIN et al

DOI ISSN 1678-4375

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

ESTUDO DA AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS DO COPRODUTO AGROINDUSTRIAL SEMENTE DE MARACUJÁ OBTIDOS PELA TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM

I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia; Engenharia e Ciência de Alimentos (I TECALI)

Grazielle Jesus Dos SANTOS; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI; Lilian Tatiani Dusman TONIN

ISBN 978-65-5941-6

2022 Trabalho em evento

LS Biotechnology

Preparação e caracterização de nanopartículas de zeína contendo o extrato otimizado do coproduto trub quente

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Giovanna Martins DOMINGOS; Lilian Tatiani Dusman TONIN

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

Otimização da extração de compostos fenólicos do trub ? coproduto da produção da cerveja

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Gabriela Barbosa Da SILVA; Lilian Tatiani Dusman TONIN

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Otimização da extração de compostos bioativos de Lycium barbarum

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Isabella Salvat LUCAS; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI; Suzuki Rúbia MICHELE

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Otimização da extração de compostos antioxidantes da jabuticaba utilizando ultrassom

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Isadora De Souza COSTA; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Suzuki Rúbia MICHELE

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

Otimização da extração de compostos antioxidantes da jabuticaba utilizando Shaker

XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Maria Clara Maranhão FRANCO; Fernanda Barroso PEIXOTO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rúbia Michele SUZUKI

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Rafaela Raiane Dos SANTOS; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Suzuki Rúbia MICHELE; Caroline Casagrande SIPOLI

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Biochemistry

Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína revestidas com caseinato

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Bruna Santos Soares Da COSTA; Maísa Saldanha PINHEIRO; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI et al

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Biotechnology

Encapsulação do extrato do açafrão-da-terra em nanopartículas de zeína revestidas com caseinato e quitosana

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Maísa Saldanha PINHEIRO; Bruna Santos Soares Da COSTA; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI et al

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

HS Pharmacology (medical)

AVALIAÇÃO DO EFEITO CITOTÓXICO/ANTITUMORAL DO EXTRATO HIDROALCCÓLICO DE CÚRCUMA

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Flavia Isabelli Dos SANTOS; Mariane De Souza Parra AGOSTINHO; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI; Lilian Tatiani Dusman TONIN et al

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato encapsulado de gengibre

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Sabrina ISHIKAWA; Patricia Aline BRESSIANI; Danielli Andrea NARDINO; Suzuki Rúbia MICHELE; Caroline Casagrande SIPOLI et al

ISBN 9788557225121

2022 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato de goji berry

XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Ágatha Giovanna FRAGOSO; Fernanda Barroso PEIXOTO; Suzuki Rúbia MICHELE; Rafael Oliveira DEFENDI; Caroline Casagrande SIPOLI et al

ISBN 9788557225121

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Modeling and Experimental Assessment of chemical and enzymatic extraction of bioactive components from passion fruit seed oil

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

Oliveira Vitor VIGANÔ; De Jesus Corte Rosalém MARCELO; Aranha Ana Caroline RAIMUNDINI; Sipoli Caroline CASAGRANDE; Andrade Milena MARTINS et al

DOI ISSN 0145-8892

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Valorization of Wastes from the Juice Passion Fruit Production Industry: Extraction of Bioactive Compounds from Seeds; Antioxidant; Photoprotective and Antiproliferative Activities

Waste and Biomass Valorization

Dos Santos Grazielle JESUS; Defendi Rafael OLIVEIRA; Düsman ELISÂNGELA; Biffi Mariana TONELLO; Berton Guilherme HENRIQUE et al

DOI ISSN 1877-2641

2021 Trabalho em evento

LS Food Science

Potencial Antioxidante de Sementes de Milho Submetidas a Secagem Convencional e Intermitente

Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos

Ana Caroline Raimundini ARANHA; Rafael Oliveira DEFENDI; Lilian Tatiani Dusman TONIN

ISBN 978-65-996141

2021 Trabalho em evento

LS Food Science

OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS ANTIOXIDANTES DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL SEMENTE DE MARACUJÁ

Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos

Lilian Tatiani Dusman TONIN; Grazielle Jesus Dos SANTOS; Rúbia Michele SUZUKI; Caroline Casagrande SIPOLI

ISBN 978-65-996141

2021 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Modelagem da Cinética de Secagem Intermitente de Sementes de Trigo

XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Victor Hugo CORRÊA; Bruna Clara ROMANSINA; Ana Caroline Raimundini ARANHA; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI

2021 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato aquoso de carambolas verdes e maduras

XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Ágatha Giovanna FRAGOSO; Elisângela DÜSMAN; Patricia Aline BRESSIANI; Mecshim Marie CANODÁ; Irede Angela Lucini DALMOLIN et al

2021 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação do efeito citotóxico/antitumoral do extrato hidrometanólico de gengibre

XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Sabrina ISHIKAWA; Elisângela DÜSMAN; Patricia Aline BRESSIANI; Danielli Andrea NARDINO; Rúbia Michele SUZUKI et al

2021 Trabalho em evento

LS Food Science

Atividade antioxidante do açafrão-da-terra: influência de solventes hidroetanólicos

XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Maria Clara Maranhão FRANCO; Lilian Tatiani Dusman TONIN

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Otimização da extração de compostos antioxidantes do coproduto trub quente

XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

Isabella Salvat LUCAS; Lilian Tatiani Dusman TONIN

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

EXTRAÇÃO; ESTUDO E ENCAPSULAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES NO ZINGIBER OFFICINALE (GENGIBRE)

23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Caroline Casagrande SIPOLI; Danielle Gonçalves De Oliveira PRADO; Kaylana Angela RAMOS; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rúbia Michele SUZUKI

ISBN 2178-5600

2021 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

ANÁLISE DA PRESERVAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO FEIJÃO SUBMETIDO AO PROCESSO DE SECAGEM INTERMITENTE

23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Maria Carolina Sergi GOMES; Flavio Mosella NASCIMENTO; Ana Caroline Raimundini ARANHA; Lilian Tatiani Dusman TONIN; Rafael Oliveira DEFENDI

ISBN 2178-5600