-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Natália Pains Nunes De CARVALHO; Fernanda Travassos De CASTRO; Elaine Cristina De Souza LIMA; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS et al.
2024.
(in)segurança alimentar e nutricional no colégio técnico da universidade federal rural do rio de janeiro ? ctur/ufrrj.
In:
Vi encontro nacional de pesquisa em segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Laura Maria De Oliveira Da SILVA; Adriana Oliveira ANDRADE; Laiz Ferreira Dos SANTOS; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Edwiges Anacleto De MACEDO et al.
2024.
Distribuição de alimentos como fomento à soberania; segurança alimentar e nutricional no município de maricá/rj.
In:
Vi encontro nacional de pesquisa em segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Natália Pains Nunes De CARVALHO; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS; Fernanda Travassos De CASTRO; Elaine Cristina Lima De SOUZA et al.
2024.
Promotion of food and nutritional education: integration of sustainable practices for food security and fair trade of food at the technical college of the federal rural university of rio de janeiro (ctur).
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Natália Pains Nunes De CARVALHO; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS; Fernanda Travassos De CASTRO; Elaine Cristina De Souza LIMA et al.
2024.
Dietary practices of students at the technical college of the federal rural university of rio de janeiro (ctur): a look at the absence of school meals and its implications.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Physical Sciences
General Environmental Science
Aline Simonetto Do NASCIMENTO; Katia Cilene TABAI.
2024.
Relationship between human health; soil and small rural farmers.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Aline Simonetto Do NASCIMENTO; Adriana Oliveira ANDRADE; Katia Cilene TABAI.
2024.
Plant based diet due to health or environmental concerns.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Emmanuel Pereira De CARVALHO; Regina Aparecida Messias GUILHERME; Katia Cilene TABAI; Luiz Alexandre Gonçalves CUNHA.
2024.
Territorial identity in contemporary brazil.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Travassos De CASTRO; Natália Pains Nunes De CARVALHO; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS et al.
2023.
Práticas sustentáveis na gestão da disciplina de alimentos e bebidas: estratégias de educação alimentar e nutricional aos alunos do curso em hospedagem do colégio técnico da ufrrj - ctur.
In:
Encontro de hospitalidade da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS; Natália Pains Nunes De CARVALHO; Elaine Cristina De Souza LIMA et al.
2023.
Identidade cultural alimentar; alimentação no ambiente escolar e perfil das famílias dos escolares do colégio técnico da ufrrj - ctur.
In:
Encontro de hospitalidade da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Development
Bianca Dos Santos SANTANNA; Angelica Cristina Laurindo Do NASCIMENTO; Joana Duboc BASTOS; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2023.
Contributions of the project maintenance and expansion of agro-ecological production units; for food and nutritional sovereignty and security in maricá in rio de janeiro - brazil.
In:
International conference on sustainable development 2023.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Natália Pains Nunes De CARVALHO; Marcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS; Fernanda Travassos De CASTRO; Elaine Cristina De Souza LIMA et al.
2023.
Challenges of school feeding at the technical college of the federal rural university; seropédica; rio de janeiro; brazil.
In:
International conference on sustainable development 2023.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Food Science
Aline Simonetto Do NASCIMENTO; Katia Cilene TABAI.
2023.
Dietary guidelines: a worldwide comparison of protein source recommendations.
In:
International conference on sustainable development 2023.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Food Science
Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Natália Pains Nunes De CARVALHO; Milena Matteini Dos SANTOS; Fernanda Travassos De CASTRO; Elaine Cristina De Souza LIMA et al.
2023.
Food and nutritional education actions at the technical college of the rural university; seropédica; rio de janeiro; brazil.
In:
International conference on sustainable development 2023.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Aline Simonetto Do NASCIMENTO; Katia Cilene TABAI.
2023.
From burning; soy and ultra-processed products to vegetable gardens; family farming; and food security: a case study of brazil.
In:
International conference on sustainable development 2023.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Food Science
Laiz Ferreira Dos SANTOS; Joyce Monteiro Nunes RANGEL; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Juan Leon Rodrigues TOLEDO; Aline Simonetto Do NASCIMENTO et al.
2023.
Consumo de alimentos ultraprocessados de origem animal entre consumidores das regiões sul e sudeste do brasil.
In:
X reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Marcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Milena Matteini Dos SANTOS; Natália Pains Nunes De CARVALHO; Adriana Oliveira ANDRADE; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES et al.
2023.
Desafios da alimentação escolar saudável e sustentável: práticas alimentares dos alunos do colégio técnico da universidade federal rural do rio de janeiro (ctur).
In:
X reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Milena Matteini Dos SANTOS; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Natália Pains Nunes De CARVALHO; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Elaine Cristina De Souza LIMA et al.
2023.
Insegurança alimentar: estratégias adotadas pelos estudantes do colégio técnico da universidade rural (ctur).
In:
X reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Joyce M N RANGEL; Márcia Luiza De Oliveira Albuquerque SOUZA; Laiz F Dos SANTOS; Juan Leon R TOLEDO; Aline Simonetto Do NASCIMENTO et al.
2023.
Alimentos de florestas: percepção dos respondentes das regiões sul e sudeste do brasil.
In:
X reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Diogo Alves Dos SANTOS; Elaine Cristina De Souza LIMA; Leticia Matias LACAZ; Thaiane OLIVEIRA; Laura COUTINHO et al.
2023.
Práticas sustentáveis: critérios na escolha de produtos alimentícios pelos brasileiros durante a pandemia de covid-19.
In:
Ix reunião anual de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Leticia Matias LACAZ; Elaine Cristina De Souza LIMA; Thaiane OLIVEIRA; Laura COUTINHO; Diogo Alves Dos SANTOS et al.
2022.
Consumo alimentar no brasil durante a pandemia da covid-19.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional enpssan.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Elaine Cristina Lima De SOUZA; Leticia Matias LACAZ; Laura COUTINHO; Thaiane OLIVEIRA; Adriana Oliveira ANDRADE et al.
2022.
Consumption and responsibility: sustainability of brazilian food choices during the covid-19 pandemic.
In:
International conference on sustainable development 2022.
Estados Unidos.
-
Health Sciences
General Medicine
Thaiane OLIVEIRA; Leticia Matias LACAZ; Laura COUTINHO; Elaine Cristina De Souza LIMA; Katia Cilene TABAI.
2022.
Consumo de alimentos segundo guia alimentar para população brasileira durante a pandemia da covid-19.
In:
Conbran 2022 - xxvii congresso brasileiro de nutrição. nutrição nas diferentes fases da vida: desafios para a promoção da saúde e da segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Leticia Matias LACAZ; Elaine Cristina De Souza LIMA; Thaiane OLIVEIRA; Felipe Luiz Da Rocha Antunes PASSOS; Diogo Alves Dos SANTOS et al.
2022.
Preocupação com o uso de descartáveis durante a pandemia da covid-19 no brasil.
In:
Xxvi encontro da escola de nutrição da unirio.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Leticia Matias LACAZ; Aline Dos Santos Garcia GOMES; Katia Cilene TABAI.
2021.
Impacto da pandemia de covid-19 nos hábitos alimentares de brasileiros morando no exterior.
In:
O viii reunião anual de iniciação científica (raic 2020) e ii reunião anual de iniciação em inovação e desenvolvimento tecnológico (raidtec 2020) - ufrrj;.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Leticia Matias LACAZ; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2021.
Segurança alimentar e nutricional: as ações de educação alimentar e nutricional e o impacto da pandemia da covid-19 no cotidiano alimentar de discentes e docentes do ctur.
In:
Viii reunião anual de iniciação científica (raic 2020) e ii reunião anual de iniciação em inovação e desenvolvimento tecnológico (raidtec 2020) - ufrrj.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Leticia Matias LACAZ; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2021.
Segurança alimentar e nutricional dos alunos do colégio técnico da universidade rural - ctur antes e durante a pandemia de covid-19 e gerenciamento de recursos provenientes do programa nacional de alimentação escolar - pnae.
In:
Viii reunião anual de iniciação científica (raic 2020) e ii reunião anual de iniciação em inovação e desenvolvimento tecnológico (raidtec 2020) - ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Rehabilitation
Laura COUTINHO; Thaiane OLIVEIRA; Leticia Matias LACAZ; Adriana Oliveira ANDRADE; Elaine Cristina Lima De SOUZA et al.
2021.
Pandemia da covid-19 e o meio ambiente: impacto no uso dos descartáveis e de serviços de delivery no brasil.
In:
Jornada de iniciação científica unirio.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Thaiane OLIVEIRA; Laura COUTINHO; Leticia Matias LACAZ; Elaine Cristina Lima De SOUZA; Katia Cilene TABAI.
2021.
Impactos da qualidade da água sobre os objetivos de desenvolvimento sustentável durante a pandemia por covid-19 no estado do rio de janeiro.
In:
Jornada de iniciação científica unirio.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Kathleen WEINTRAUB; Camila Gonçalves De Oliveira RODRIGUES; Katia Cilene TABAI.
2021.
Perspectives on sustainable management of jackfruit trees for food consumption in rio de janeiro; brazil.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ellen Bilheiro Bragança WITTMAN; Leticia Matias LACAZ; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2021.
Actions of food and nutritional education and the impact of the covid-19 pandemic on the daily diet of students and teachers of the technical college of the federal rural university of rio de janeiro - brazil.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ellen Bilheiro Bragança WITTMAN; Leticia Matias LACAZ; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2021.
Management of resources from national school feeding program and actions to promote food security during the covid-19 pandemic for the students of the technical college of the rural university of rio de janeiro - brazil.
In:
International conference on sustainable development.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Mariara Aparecida Miranda PINTO; Ellen Bilheiro Bragança WITTMAN; Barbara Leandro MONTEIRO; Anelise DIAS; Katia Cilene TABAI.
2019.
Segurança alimentar e nutricional no município de paracambi-rj: políticas de fortalecimento da agricultura familiar.
In:
Reuniao academica de iniciacao cientifica - raic 2019.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Mariara Aparecida Miranda PINTO; Barbara Leandro MONTEIRO; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2019.
Programa nacional de alimentação escolar - pnae como promotor de segurança alimentar e nutricional em itaguaí - rj.
In:
Reuniao academica de iniciacao cientifica - raic 2019.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Mariara Aparecida Miranda PINTO; Barbara Leandro MONTEIRO; Anelise DIAS; Katia Cilene TABAI.
2019.
Perfil dos estabelecimentos agrícolas do municipio de itaguaí ? rj: sob a otica da soberania alimentar.
In:
Reuniao academica de iniciacao cientifica - raic 2019.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2019.
Productive backyards program: space to warrant food and nutrition security.
In:
13 simposio latino americano de ciencia de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Mariara Aparecida Miranda PINTO; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Barbara Leandro MONTEIRO; Anelise DIAS; Katia Cilene TABAI.
2019.
Políticas de segurança alimentar: intersetorialidade no brasil e o caso de paracambi-rj.
In:
Reuniao academica de iniciacao cientifica - raic 2019.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2018.
Programa de aquisição de alimentos: promoção da segurança alimentar e nutricional e hábitos alimentares saudáveis a vulneráveis.
In:
¨6 simposio de seguranca alimentar.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2018.
Programa nacional de alimentação escolar (pnae): a importância da intersetorialidade na promoção de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional.
In:
Iv seminario sobre alimentos e manifestacoes culturais. iii simposio internacional alimentacao e nutricao.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Barbara Leandro MONTEIRO; Anelise DIAS; Katia Cilene TABAI.
2018.
Políticas públicas intersetoriais de fortalecimento de agricultura familiar e segurana alimentar e nutricional no município de seropédica-rj.
In:
Vi reuniao anual de iniciacao cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Mariara Aparecida Miranda PINTO; Katia Cilene TABAI.
2018.
Segurança alimentar e nutricional (san) e sua importância para a saúde pública.
In:
Vi reuniao anual de iniciacao cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Valdemir SOARES; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2018.
Programa nacional de alimentação escolar: promotor de hábitos alimentares a escolares.
In:
Vi reuniao anual de iniciacao cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2018.
O programa nacional de alimentação escolar e a insegurança alimentar e nutricional no município de itaguaí; rj.
In:
Vi reuniao anual de iniciacao cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Valdemir SOARES; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2018.
Saúde; segurança alimentar e nutricional: programas em atenção ao trabalhador e as famílias brasileiras.
In:
Vi reuniao anual de iniciacao cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2017.
Analysis of the national school food program (nsfp) like public policy on food and nutrition security in brazil.
In:
International conference on childhood obesity.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Katia Cilene TABAI.
2017.
The intersetorialiy between the food acquiisition program and the national school food program in a brazillian municipality: advances; obstacles and possibilities.
In:
International conference on childhood obesity.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Jessica Collares VALLADAO; Katia Cilene TABAI.
2017.
Programa de incentivo ao aleitamento materno no brasil: estratégias em segurança alimentar e nutricional.
In:
V semana de pesquisa; tecnologia e inovação da universidade federal rural do rio de janeiro (v septi).
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carine Coutinho Da SILVA; Nandara Gabriela MENDONÇA; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Katia Cilene TABAI.
2017.
A intersetorialidade entre o programa de aquisição de alimentos ‐ paa e o programa nacional de alimentação escolar ‐ pnae em itaguaí; seropédica e paracambi ‐ rj: progressos e percalços.
In:
Xxvii jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro (xxvii jic).
Brasil.
-
Health Sciences
Physiology (medical)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Katia Cilene TABAI.
2017.
Educação alimentar e nutricional (ean) no programa de alimentação escolar do municipio de itaguai ‐ rj.
In:
Xxvii jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro (xxvii jic).
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Katia Cilene TABAI.
2017.
Gestão do programa de alimentação escolar: estudo comparativo nos municípios de itaguaí e paracambi ‐ rj.
In:
Xxvii jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro (xxvii jic).
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2017.
National school alimentation program (nsap): analysis of compliance with the legislation of acquisitions of family agriculture.
In:
12 simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Physiology (medical)
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2017.
Food acquisition program (fap): family agriculture in the aid of the reduction of food and nutritional insecurity.
In:
12 simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Katia Cilene TABAI.
2017.
Intersetorial policies for the promotion of food and nutritional security in cachoeiro de itapemirim - espirito santo; brazil.
In:
12 simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Katia Cilene TABAI.
2017.
The precarisation of school feeding in the municipality of seropédica; rio de janeiro; brazil.
In:
12 simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda De Andrade Silva GOMES; Marli De Assis ARAÚJO; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2016.
Consumo de frutas & hortaliças dos alunos do colégio técnico da ufrrj.
In:
Xxvi raic da ufruralrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Simone Do Nascimento CAMILO; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Diagnóstico do estado nutricional de gestantes atendidas em um programa saúde da família.
In:
Xxvi raic da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Simone Do Nascimento CAMILO; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Adequação de macronutrientes: gestantes atendidas em ambulatório de pré-natal da rede pública de um município do estado do rio de janeiro .
In:
Xxvi raic da rural.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Simone Do Nascimento CAMILO; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Inadequação de micronutrientes: o caso das gestantes assistidas na rede pública de um município do estado do rio de janeiro.
In:
Xxvi raic da ufruralrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Simone Do Nascimento CAMILO; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Consumo de frutas e hortaliças das gestantes assistidas em um programa saúde da família: alerta à saúde pública.
In:
Xxvi raic da ufruralrj.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Simone Do Nascimento CAMILO; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Consumo alimentar das gestantes da zona rural de nova iguaçu - rio de janeiro - brasil.
In:
Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Travassos De CASTRO; Fernanda De Andrade Silva GOMES; Marli De Assis ARAÚJO; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Celso Guimarães BARBOSA et al.
2016.
Aceitação das preparações culinárias nas aulas de alimentos & bebidas do colégio técnico da ufrrj.
In:
Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2016.
Gastronomia funcional no colégio técnico da universidade federal rural do rio de janeiro (ctur/ufrrj).
In:
Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Simone Do Nascimento CAMILO; Isabelle Germano Coelho BEZERRA; Andrea Silivestre VILLAGELIM; Katia Cilene TABAI.
2016.
Estado nutricional de gestantes da zona rural de nova iguaçu - rio de janeiro - brasil.
In:
Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Beatriz De Oliveira LOPES; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Aceitação da alimentação em aulas de gastronomia do ctur/ufrrj.
In:
Iii reunião anual de iniciação cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Renata Vaqueiro PEREIRA; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Suplementos alimentares: estudo comparativo sobre o consumo em academias.
In:
Iii reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Renata Vaqueiro PEREIRA; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Consumo de suplementos alimentares utilizados pelos atletas no município de seropédica.
In:
Iii reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Renata Vaqueiro PEREIRA; Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Perfil de usuários de academias no município de são paulo: consumo de suplementos alimentares para atletas.
In:
Iii reunião anual de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Teste de aceitação da gastronomia funcional aos alunos do colégio técnico da universidade federal rural do rio de janeiro (ctur).
In:
Iii reunião de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI; Beatriz De Oliveira LOPES.
2015.
Consumo de frutas e hortaliças dos alunos do colégio técnico da universidade federal rural do rio de janeiro - ctur.
In:
Iv congresso brasileiro de processamento de frutas e hortaliças.
Brasil.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Renata Vaqueiro PEREIRA; Katia Cilene TABAI.
2015.
Produtos alimentícios orgânicos comercializados em feira do município do rio de janeiro - rj.
In:
Iv congresso brasileiro de processamento de frutas e hortaliças.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2015.
Gastronomia funcional: estratégias para aceitação do brunch servido aos alunos do colégio técnico da ufrrj (ctur).
In:
Iv congresso brasileiro de processamento de frutas e hortaliças.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2015.
Condições higiênicos sanitárias na comercialização de frutas e hortaliças no rio de janeiro: alerta a saúde pública.
In:
Iv congresso brasileiro de processamento de frutas e hortaliças.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ivis Claudino FIRMINO; Beatriz De Oliveira LOPES; Katia Cilene TABAI.
2014.
Suplementos alimentares para atletas: proibidos pela anvisa comercializados na internet.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição - conbran.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ivis Claudino FIRMINO; Beatriz De Oliveira LOPES; Katia Cilene TABAI.
2014.
Segurança do alimento: irregularidades na declaração do componente glúten em rótulos de suplementos para atletas.
In:
Xxiv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Beatriz De Oliveira LOPES; Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2014.
Suplementos de creatina para atletas: irregularidades nos rótulos.
In:
Ii reunião anual de iniciação científica xxiv jornada de iniciação científica ii semana de pesquisa; tecnologia e inovação.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniele Custodio Gonçalves Das NEVES; Dênis Salustiano De LIRA; Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2014.
Consumo de suplementos alimentares para atletas: estudo de caso em academia do município de são paulo.
In:
V jornada de alimentos da xx semana acadêmica de engenharia de alimentos da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2013.
(in)segurança do alimento: irregularidades nos rótulos de suplementos alimentares para atletas.
In:
Vii forum da pós-graduação na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Beatriz De Oliveira LOPES; Renata Sant Anna REZENDE; Yasmym Avila GOMES; Katia Cilene TABAI.
2013.
Fatores determinantes no consumo de alimentos em população de nova iguaçu; rio de janeiro - brasil.
In:
Jornada de iniciação cientifica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ivis Claudino FIRMINO; Beatriz De Oliveira LOPES; Katia Cilene TABAI.
2013.
Non conformities in food supplements for athlets marketed in brazil.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Renata Sant Anna REZENDE; Beatriz De Oliveira LOPES; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2013.
Family health strategy: food consumption of population assisted in a suburb of nova iguaçu; rio de janeiro- brazil.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Beatriz De Oliveira LOPES; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2013.
Aceitação da alimentação entre escolares do ctur.
In:
4o. simpósio de economia doméstica na ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2013.
Consumo de frutas e hortaliças no brasil e seus fatores determinantes.
In:
4o. simpósio de economia doméstica na ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Renata Sant Anna REZENDE; Beatriz De Oliveira LOPES; Yasmym Avila GOMES; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2013.
Estratégia de saúde da família: consumo alimentar em população assistida da baixada fluminense; rj; brasil.
In:
4o. simpósio de economia doméstica na ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Giselle Moura MESSIAS; Viviane Regina ABRANTES; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2012.
Procedimentos inadequados à segurança do alimento segundo os manipuladores de alimentos das lanchonetes fast food da cidade do rio de janeiro; rj.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Hellen Almeida GOES; Edmar Das Mercês PENHA; Virginia Martins Da MATTA et al.
2012.
Frutas e hortaliças: ações de intervenção para promoção da comercialização segura em comunidades da zona oeste do município do rio de janeiro - rj.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Viviane Regina ABRANTES; Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI.
2012.
Alimentos fortificados: análise das declarações em rótulos de leites em pó e alimentos em pó à base de soja fortificados com vitaminas e minerais.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2012.
Perigos e riscos diagnosticados na comercialização de frutas e hortaliças da zona oeste do rio de janeiro.
In:
4° simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2012.
Assessment in retail of vegetables and fruits in communities of rio de janeiro city; brazil.
In:
16th iufost world congress of foos science anda technology.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Katia Cilene TABAI.
2012.
Ingestão de pescado pela população no estado do rio de janeiro.
In:
Ii seminário em inovação e tecnologia na área de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Ivis Claudino FIRMINO; Katia Cilene TABAI.
2012.
Suplemementos alimentares para atletas: adequação frente à legislação brasileira vigente.
In:
Vii fórum da pós-graduação na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Lais De Oliveira ARONOVICH; Kátia Cansanção Corrêa De OLIVEIRA; Ellen De Oliveira ALVES; Ana Carla Rezende PINTO; Katia Cilene TABAI et al.
2012.
Monitoramento do consumo alimentar de pré-escolares do centro de atenção integral a criança e ao adolescente - caic ? paulo dacorso filho; seropédica/rj.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI; Celso G BARBOSA.
2011.
Determinants of food consumption at fast-food restaurants: the customers in the city of rio de janeiro; brazil.
In:
Food safety workshop france 2011.
França.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI; Celso G BARBOSA.
2011.
Food handlers´ knowledge about food handling practices at fast food restaurants in the city of rio de janeiro; brazil.
In:
Iseki conference.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2011.
Self-service restaurant:profile and food handlers and the optics od the these professionals about food safety in the city of rio de janeiro; brazil.
In:
Iseki conference.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos DORNA; Natalia Moreno GAINO; Fernanda Travassos De CASTRO; Maria Angélica DANELON; Marina Vieira Da SILVA et al.
2011.
Cafeína na dieta de escolares matriculados na rede públicade ensino de seropédica; rj.
In:
Xxi congresso brasileiro de economia doméstica ix congresso latino-americano de economia doméstica ii encontro intercontinental de economia doméstica.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Virginia Martins Da MATTA; Edmar Das Mercês PENHA; Hellen Almeida GOES et al.
2011.
Ações em prol do consumo de frutas e hortaliças seguras nas comunidades da zona oeste do rio de janeiro (rj).
In:
Xxi congresso brasileiro de economia doméstica ix congresso latino-americano de economia doméstica ii encontro intercontinental de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Luciana Leitão MENDES; Edmar Das Mercês PENHA; Cleber BARBOSA et al.
2011.
Intervenção para o consumo seguro de frutas e hortaliças em comércios varejistas da zona oeste do rio de janeiro (rj).
In:
Xxi congresso brasileiro de economia doméstica ix congresso latino-americano de economia doméstica ii encontro intercontinental de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Daiana Carolina Da Silva FERNANDES; Vania Madeira Nunes POLICARPO; Katia Cilene TABAI.
2011.
Monitoramento da alimentação de pré-escolares do centro de atenção integral a criança; seropédica/rj.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde; meio ambiente e sustentabilidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Hellen Almeida GOES; Celso G BARBOSA; Cleber BARBOSA et al.
2011.
Impactos de intervenções em prol da segurança de frutas e hortaliças nos pontos de venda da zona oeste do município do rio de janeiro.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde; meio ambiente e sustentabilidade.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Marina Vieira Da SILVA; Nancy Dos Santos DORNA; Natalia Moreno GAINO; Edineia MOOZ; Mariana DANELON et al.
2011.
Consumo de carotenóides totais por alunos da rede pública de ensino do municipio de seropédica/rj.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde; meio ambiente e sustentabilidade.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Marlisa Portugal Rodger Dos SANTOS; Katia Cilene TABAI.
2011.
Condições higiênico-sanitárias da alimentação dos escolares do município de piraí/rj.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde; meio ambiente e sustentabilidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Giselle Moura MESSIAS; Viviane Regina ABRANTES; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2011.
Lanchonetes fast food da cidade do rio de janeiro:procedimentos adotados em prol da segurança do alimento.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde; meio ambiente e sustentabilidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Daiana Carolina Da Silva FERNANDES; Vania Madeira Nunes POLICARPO; Katia Cilene TABAI.
2011.
Aceitação da alimentação de pré-escolares do centro de atenção integral a criança (caic); seropédica/rj.
In:
Xxi jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2011.
Consumo seguro de frutas e hortaliças: intervenções no comércio varejista de bairros da zona oeste do rio de janeiro.
In:
3° simpósio de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Giselle Moura MESSIAS; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2010.
Atributos determinantes do consumo alimentar em lanchonetes do tipo fast food da cidade do rio de janeiro; rj.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Cleber BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2010.
Gestão da comercialização de alimentos seguros: intervenções em pontos de venda de frutas e hortaliças de comunidades do rio de janeiro.
In:
Ii simposio de economia domestica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Edmar Das Mercês PENHA; Hellen Almeida GOES.
2010.
Alimento inseguro: condições das frutas e hortaliças em pontos de venda da cidade do rio de janeiro.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Giselle Moura MESSIAS; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2010.
Perfil dos gerentes de lanchonetes do tipo fast food da cidade do rio de janeiro; rj e o seu conhecimento sobre práticas relacionadas à segurança do alimento.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2010.
(in)segurança do alimento: aspectos higiênico- sanitários de unidades de alimentação e nutrição em empresas do rio de janeiro.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI.
2010.
Manipulação (in) segura do alimento: intervenções em pontos de venda de frutas e hortaliças da zona oeste do município do rio de janeiro.
In:
V forum da pós-graduação da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Silvia Cristina FARIAS; Hellen Almeida GOES; Fernanda Travassos De CASTRO; Amanda S SILVA et al.
2010.
Strategy for a local intervention aiming the promotion of fruit and vegetables consumption.
In:
Egea vi.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Marcia SOARES; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Thais MANSO; Virginia Martins Da MATTA.
2009.
Children´s fruit and vegetables acceptance in chilhood education centers situated in the west region of rio de janeiro; brazil.
In:
3 rd international symposium on human health effects od fruits and vegetables- fav health 2009.
França.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI; Cleber BARBOSA; Luciana Leitão MENDES et al.
2009.
Fruits and vegetable commercialization: actions in points-of-sale of the west zone of rio de janeiro city; brazil.
In:
3 rd international symposium on human health effects od fruits and vegetables- fav health 2009.
França.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Marlisa PORTUGAL; Katia Cilene TABAI.
2009.
Qualidade higiênico-sanitária da alimentação escolar no município de piraí - rj : diagnóstico e intervenção.
In:
Iv forum da pós-graduação da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA.
2009.
Ações de estímulo á comercialização de frutas e hortaliças em pontos de venda da zona oeste do rio de janeiro.
In:
Iv forum da pós-graduação da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Marlisa PORTUGAL; Katia Cilene TABAI.
2009.
Diagnóstico preliminar da qualidade higiênico sanitária da alimentação escolar no município de piraí - rio de janeiro.
In:
Iii congresso nacional de saúde pública veterinária.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Elen Bilheiro BRAGANÇA; Leziane De Matos ARAUJO; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2009.
Condições higiênico-sanitárias: o caso da unidade de alimentação e nutrição de companhia de bebidas do estado do rio de janeiro.
In:
Xx cbed - congresso brasileiro de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2009.
Segurança do alimento: condições higiênico-sanitárias do restaurante de empresa do município do rio de janeiro-rj.
In:
Xx congresso brasileiro de economia doméstica - cbed.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Katia Cilene TABAI.
2009.
Restaurantes do tipo self-service: qualidade dos serviços oferecidos nos principais shoppings do rio de janeiro (rj).
In:
Xx congresso brasileiro de economia doméstica - cbed.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Travassos De CASTRO; Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Katia Cilene TABAI.
2009.
Alimento seguro: percepção dos manipuladores de alimentos de restaurantes self-service de shoppings da cidade do rio de janeiro-rj.
In:
Xx congresso brasileiro de economia doméstica.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Elen Bilheiro BRAGANÇA; Leziane De Matos ARAUJO; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Katia Cilene TABAI.
2009.
Aspectos higiênico-sanitários: o caso das unidades de alimentação e nutrição da companhia de bebidas do rio de janeiro - rj.
In:
Xix jornada de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Michele Fonseca BRAGA; Katia Cilene TABAI.
2009.
Percepção sobre a qualidade dos alimentos: a ótica dos consumidores de nilópolis - rj.
In:
Xix jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Katia Cilene TABAI.
2009.
Alimento (in)seguro em restaurante de empresa do rio de janeiro: diagnóstico e intervenção.
In:
Xix jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Leziane De Matos ARAUJO; Elen Bilheiro BRAGANÇA; Katia Cilene TABAI.
2009.
Restaurantes do tipo self-service: perfil de estabelecimentos localizados nos principais shoppings centers do município do rio de janeiro; rj.
In:
8o. simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Silvia Cristina FARIAS; Hellen Almeida GOES; Fernanda Travassos De CASTRO; Amanda S SILVA et al.
2009.
Estratégia de intervenção local para a promoção do consumo de frutas e hortaliças.
In:
Xi seminário nutrição em saúde coletiva: tendências e desafios.
Brasil.
-
Life Sciences
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI; Edmar Das Mercês PENHA; André Yves CRIBB.
2008.
Aspectos higiênico-sanitários de pontos de venda de frutas; legumes e verduras na zona oeste do município do rio de janeiro:condições dos alimentos e dos manipuladores.
In:
Xx congresso brasileiro de nutrição - conbran.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY; Celso G BARBOSA.
2008.
Effects of a program for the analysis of food quality on consumer in the city of campinas; são paulo; brazil.
In:
Xxi ifhe world congress 2008.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI; Hellen Almeida GOES.
2008.
Perdas de frutas; legumes e verduras em pontos de venda da zona oeste do município do rio de janeiro.
In:
Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Travassos De CASTRO; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Katia Cilene TABAI; Hellen Almeida GOES.
2008.
Comercialização de frutas; legumes e verduras em pontos de venda da zona oeste do município do rio de janeiro.
In:
Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - cbcta.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Marcia SOARES; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA.
2008.
Perfil socioeconômico e demográfico das crianças atendidas pelos quatro centros de educação infantil localizados na zona oeste do município do rio de janeiro.
In:
Xviii jornada de iniciação científica; universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Marcia SOARES; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Thais MANSO.
2008.
Consumo de frutas; legumes e verduras pelas crianças dos centros de educação infantil da zona oeste do município do rio de janeiro; segundo opinião dos pais/responsáveis e professores/recreadores.
In:
Xviii jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Marlisa PORTUGAL; Katia Cilene TABAI.
2008.
Qualidade da matéria prima da alimentação escolar: diagnóstico no município de piraí ? rio de janeiro.
In:
Iii fórum de pós graduação da universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI; Silvana Pedroso De OLIVEIRA; Hellen Almeida GOES.
2008.
Pontos de venda de frutas e hortaliças: condições higiênico-sanitárias em comunidades dos bairros da zona oeste do rio de janeiro; rj.
In:
Iii fórum de pós graduação da universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI.
2007.
Perfil de manipuladores de alimentos de lanchonetes fast food da cidade do rio de janeiro; rj. .
In:
Congresso de higienistas.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Viviane Regina ABRANTES.
2007.
Produtos alimentícios pré-medidos:resultados do programa de fiscalização da cesta básica do instituto de pesos e medidas do estado do rio de janeiro - ipem-rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica:.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos DORNA; Gilma STURION; Jozyellen Nunes Da COSTA.
2007.
Alimentação escolar no município de seropédica - rj: caracterização das condições higiênico-sanitárias.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos DORNA; Fernanda Travassos De CASTRO; Tatiane Gonçalves Do AMARAL.
2007.
Análise da dieta dos adolescentes matriculados nas escolas públicas de seropédica-rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos DORNA; Fernanda Travassos De CASTRO.
2007.
Estado nutricional de escolares da rede pública de ensino do município de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Nancy Dos Santos DORNA; Triscida LIPPI; Katia Cilene TABAI.
2007.
Adesão à alimentação escolar no município de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Nancy Dos Santos DORNA; Caroline MATOS; Katia Cilene TABAI.
2007.
Programa de alimentação escolar: avaliação da merenda escolar em seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Nancy Dos Santos DORNA; Jozyellen Nunes Da COSTA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Consumo alimentar e seus condicionantes: o caso dos adolescentes das escolas públicas de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos DORNA; Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI.
2007.
Consumo alimentar: dietas dos adolescentes das escolas públicas de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos DORNA; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Viviane Regina ABRANTES; Mariana Marques CORREA; Hingrid Talassa Pacheco LIPPI et al.
2007.
Estado nutricional: situação dos pré-escolares atendidos pelas creches de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Nancy Dos Santos DORNA; Marina Vieira Da SILVA; Gilma STURION; Katia Cilene TABAI.
2007.
Adesão às cantinas escolares; adesão e custos das refeições distribuídas pelo programa de alimentação escolar de seropédica - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica: "economia doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado".
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Fernanda Travassos De CASTRO; Nancy Dos Santos DORNA; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Restaurante self-service: análise das condições do estado de saúde e capacitação dos manipuladores de alimentos de estabelecimentos situados em shoppings centers no rio de janeiro - rj.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica:.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Sociology and Political Science
Fernanda Travassos De CASTRO; Nancy Dos Santos DORNA; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Restaurante self-service:aspectos sanitários de estabelecimentos situados em shoppings centers no rio de janeiro.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica e vii encontro latino americano de economia doméstica:.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jozyellen Nunes Da COSTA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Intervenções mediante diagnostico das condições higienico sanitários em unidades escolares de produção de alimentos.
In:
Vii simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Viviane Regina ABRANTES; Katia Cilene TABAI.
2007.
Rotulagem nutricional: (in)adequações nos rótulos de leites em pó e alimentos em pó a base de soja.
In:
Vii simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Giselle Moura MESSIAS; Celso G BARBOSA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Perfil dos consumidores de lanchonetes do tipo fast food da cidade do rio de janeiro e sua preocupação quanto a segurança do alimento.
In:
Vii simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Mariana Marques CORREA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Condições higiênico-sanitárias: restaurante popular do rio de janeiro.
In:
Vii simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Fernanda Travassos De CASTRO; Celso G BARBOSA; Nancy Dos Santos DORNA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Manipuladores de alimentos: perfil e a ótica dos funcionários; de restaurantes self-services de shoppings centers do rio de janeiro; sobre alimento seguro.
In:
Vii simpósio latino americano de ciência de alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Roberta Lúcia Teixeira ROCHA; Hingrid Talassa Pacheco LIPPI; Michele Fonseca BRAGA; Nancy Dos Santos DORNA; Katia Cilene TABAI.
2007.
Centros de educaçãoinfantil do município de seropédica - rj:situação da alimentação e nutrição das crianças.
In:
Xvii jornada de iniciação científica da universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Katia Cilene TABAI.
2007.
Análise da adequação da dieta dos freqüentadores do restaurante universitário da universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
In:
Iii jornada internacional de nutrição clínica do injc/ufrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
Oliveira L F; Matos F A; Nascimento J; Benevenuto M A D R; Freitas P O et al.
2007.
Inclusão social de agricultores familiares na perspectiva da sustentabilidade.
In:
Xix congresso brasileiro de economia doméstica.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Monica Aparecida Del Rio BENEVENUTO; Patricia Oliveira De FREITAS; TAÍS; FERNANDA; JOLIENE et al.
2006.
Processo de capacitação em técnicas de beneficiamento de produtos de banana: uma estratégia de fortalecimento dos pequenos agricultores familiares no município de paracambi/rj.
In:
X semana de extensão da rural.
Brasil.
-
Life Sciences
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Monica Aparecida Del Rio BENEVENUTO; SORAIA; Patricia Oliveira De FREITAS; TAÍS; FERNANDA et al.
2006.
A comercialização de produtos artesanais: estratégia de geração de renda; valorização da agricultura familiar e melhoria de qualidade de vida.
In:
X semana de extensão da rural.
Argentina.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Monica Aparecida Del Rio BENEVENUTO; SORAIA; Patricia Oliveira De FREITAS; TAÍS; FERNANDA et al.
2006.
Construindo estratégias de atuação junto a agricultura familiar através da tecnologia na fabricação de produtos artesanais de banana.
In:
3º. congresso brasileiro de extensão universitária.
Brasil.
-
Life Sciences
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Monica Aparecida Del Rio BENEVENUTO; SORAIA; Patricia Oliveira De FREITAS; TAÍS; FERNANDA et al.
2006.
Extensão universitária na agricultura familiar: educação; trabalho e geração de renda.
In:
3º. congresso brasileiro de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Triscida LIPPI; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI.
2006.
Restaurante universitário: avaliação das condições higiênico-sanitárias do restaurante da ufruralrj.
In:
Xv jornada de iniciação científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Triscida LIPPI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI.
2006.
Avaliação da adequação da dieta dos usuários do restaurante da universidade federal rural do rio de janeiro.
In:
Xv jornada de iniciação científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Hélio Santos Boga FILHO; Caroline Matos Dos SANTOS; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI.
2006.
Análise da adequacao nutricional dos estudantes de educação física da universidade federal rural do rio de janeiro.
In:
Xv jornada de iniciação científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Hélio Santos Boga FILHO; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Caroline Matos Dos SANTOS; Katia Cilene TABAI.
2006.
Perfil socioeconomico dos estudantes de educação física da universidade federal rural do rio de janeiro.
In:
Xv jornada de iniciação científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Jozyellen Nunes Da COSTA; Fernanda Travassos De CASTRO; Giselle Moura MESSIAS et al.
2006.
Situação nutricional da dieta de escolares: o caso do município de seropédica - rio de janeiro.
In:
11o. congresso mundial de saúde pública 8o. congresso brasileiro de saúde coletiva.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Fernanda Travassos De CASTRO; Jozyellen Nunes Da COSTA; Giselle Moura MESSIAS; Mariana Marques CORREA et al.
2006.
Avaliação do estado nutricional de crianças atendidas em creches de seropédica - rj.
In:
11o. congresso mundial de saúde pública 8o. congresso brasileiro de saúde coletiva.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Fernanda Travassos De CASTRO; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Hingrid Talassa Pacheco LIPPI et al.
2006.
Estado nutricional de escolares da rede pública de ensino de seropédica - rj.
In:
11o. congresso mundial de saúde pública 8o. congresso brasileiro de saúde coletiva.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ozeni Amorim BARBOSA; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Celso G BARBOSA.
2006.
Avaliacao do estado nutricional em pré-escolares da escola municipal são judas tadeu; uberaba- mg.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Viviane Regina ABRANTES; Katia Cilene TABAI.
2006.
Análise da rotulagem de leites e formulados em pó utilizados na alimentação infantil comercializados no comércio varejista do município do rio de janeiro ? rj.
In:
I fórum de pós-graduação da universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Giselle Moura MESSIAS; Katia Cilene TABAI.
2006.
Condições higiênico ? sanitárias: avaliação de lanchonetes do tipo fast food localizadas no município do rio de janeiro; rj.
In:
I fórum de pós-graduação da universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Travassos De CASTRO; Katia Cilene TABAI.
2006.
Restaurantes self-service: análise das condições higiênico-sanitárias em shoppings do rio de janeiro rj.
In:
I fórum de pós-graduação da universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Matos F A; Santana N M; Cunha A C; Lemos A L; Nascimento J et al.
2006.
O resgate e valorização da identidade rural; da cultura e das ações coletivas;.
In:
X semana de extensão da rural.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Gilma Lucazechi STURION; Marina Vieira Da SILVA; Maria Da Conceição Pereira Da FONSECA; Kátia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO.
2006.
Avaliação das condições higiênicos ? sanitárias de unidades de alimentação escolar.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ozeni Amorim BARBOSA; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Celso G BARBOSA.
2005.
Análise da frequência de consumo de alimentos em pré-escolares.
In:
6o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Anne Caroline GONÇALVES; Jozyellen Nunes Da COSTA; Sandra FAUSTINO.
2005.
Alimento seguro: o conceito sob a optica dos consumidores do município de seropédica - rj.
In:
Xviii congresso brasileiro vi encontro latino americano e ix simpósio estadual de economia doméstica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Triscida LIPPI; Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Katia Cilene TABAI.
2005.
A situação atual do restaurante universitário da universidade federal rural do rio de janeiro - ufrrj.
In:
Xviii congresso brasileiro vi encontro latino americano e ix simpósio estadual de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Margot HELMS; Marilene Dos Santos FERNANDES; Celso G BARBOSA.
2005.
Influência da dieta no nível de colesterol dos consumidores do centro comercial do rio de janeiro.
In:
Xviii congresso brasileiro vi encontro latino americano e ix simpósio estadual de economia doméstica "segurança alimentar e suas interfaces: responsabilidade; controle social e políticas públicas".
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Claúdia Gagliotto GALVAN; Katia Cilene TABAI.
2005.
Programa de alimentação do trabalhador - pat: análise comparativa da situação no município de francisco beltrão - pr.
In:
Xviii congresso brasileiro vi encontro latino americano e ix simpósio estadual de economia doméstica "segurança alimentar e suas interfaces: responsabilidade; controle social e políticas públicas".
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Triscida LIPPI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI.
2005.
Alimentação do estudantes frequentadores do restaurante universitário da ufrrj.
In:
Xviii congresso brasileiro vi encontro latino americano e ix simpósio estadual de economia doméstica "segurança alimentar e suas interfaces: responsabilidade; controle social e políticas públicas".
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Jozyellen Nunes Da COSTA.
2004.
Rotulagem nutricional obrigatória: análise comparativa dos resultados dos alimentos industrializados embalados que compõem a cesta básica.
In:
Xix cbcta - congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lara PASSAMANI; Katia Cilene TABAI.
2004.
Segurança do alimento: o caso dos estabelecimentos de fast foods do município do rio de janeiro - rj.
In:
Xix cbcta - congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Anne Caroline GONÇALVES; Jozyellen Nunes Da COSTA; Sandra FAUSTINO.
2004.
A visão dos consumidores da cidade de seropédica ? rj sobre a rotulagem nutricional obrigatória.
In:
Ii congresso de pesquisa científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Lara PASSAMANI; Katia Cilene TABAI.
2004.
Análise da situação dos fast foods no município do rio de janeiro;.
In:
Ii congresso de pesquisa científica na universidade federal rural do rio de janeiro.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Tatiane Gonçalves Do AMARAL; Katia Cilene TABAI; Triscida LIPPI.
2004.
Análise dos hábitos alimentares dos estudantes e da aceitação da alimentação dos freqüentadores do restaurante universitário da ufrrj.
In:
Xiv jornada de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Health Sciences
Physiology (medical)
Triscida LIPPI; Katia Cilene TABAI; Tatiane Gonçalves Do AMARAL.
2004.
Restaurante universitário: avaliação do serviço de alimentação da universidade federal rural do rio de janeiro ufrrj.
In:
; xiv jornada de iniciação científica da ufrrj.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Claúdia Gagliotto GALVAN; Katia Cilene TABAI.
2004.
Programa de alimentação do trabalhador: uma análise sobre sua importância para os brasileiros.
In:
Viii simpósio estadual de economia doméstica: segurança alimentar no brasil e o papel das universidades.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Claúdia Gagliotto GALVAN.
2003.
Programa de alimentação do trabalhador: importância para os brasileiros.
In:
Viii taller internacional sobre calidad sanitaria; evaluacion y conservacion de alimentos.
Cuba.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Margot HELMS; Marilene Dos Santos FERNANDES; Celso G BARBOSA.
2003.
Colesterol: a sua relação com o estilo de vida dos trabalhadores do centro comercial do rio de janeiro - brasil.
In:
Viii taller internacional sobre calidad sanitaria; evaluacion y conservacion de alimentos.
Cuba.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Marilene Dos Santos FERNANDES; Margot HELMS; Celso G BARBOSA.
2003.
Colesterol: relação com a dieta dos consumidores do centro comercial do rio de janeiro - brasil.
In:
Viii taller internacional sobre calidad sanitaria; evaluacion y conservacion de alimentos.
Cuba.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Jozyellen Nunes Da COSTA.
2003.
Rotulagem nutricional obrigatória: análise sobre situação atual.
In:
V simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Jozyellen Nunes Da COSTA.
2003.
Informação nutricional: análise nos alimentos embalados e comercializados no município de seropédica - rj.
In:
V simpósio latino americano de ciência dos alimentos - slaca.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Jozyellen Nunes Da COSTA.
2003.
Rotulagem nutricional obrigatória: avaliação dos produtos alimentícios embalados da cesta básica comercializados no município de seropédica - rj.
In:
I congresso de pesquisa científica da ufrrj.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Sandra FAUSTINO; Katia Cilene TABAI.
2003.
Restaurante popular: a realidade da unidade de alimentação e nutrição de nova iguaçu ? rj.
In:
I congresso de pesquisa científica e xiii jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Claúdia Gagliotto GALVAN.
2003.
A importância do programa de alimentação do trabalhador para os brasileiros: uma análise sobre a situação no sudoeste do paraná (município de francisco beltrão).
In:
I congresso de pesquisa científica e xiii jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Rose Mary SILOCHI; Katia Cilene TABAI.
2003.
Perfil da alimentação escolar: o caso do município de francisco beltrão ? pr.
In:
I congresso de pesquisa científica e xiii jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nancy Dos Santos Dorna Castelo BRANCO; Katia Cilene TABAI; Margot HELMS; Celso G BARBOSA; Marilene Dos Santos FERNANDES.
2003.
Análise da importância do estilo de vida dos comensais do centro comercial do rio de janeiro e sua relação com o nível de colesterol.
In:
I congresso de pesquisa científica e xiii jornada de iniciação científica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Rose Mary SILOCHI; Katia Cilene TABAI.
2002.
Manipuladores de alimentos: o caso da merenda escolar de francisco beltrão -pr.
In:
Vi simpósio estadual de economia doméstica - seed.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Rose Mary SILOCHI; Katia Cilene TABAI.
2002.
Cantinas e hortas escolares: problemas ou soluções nas escolas da rede pública de ensino de francisco beltrão - pr.
In:
Vi simpósio estadual de economia doméstica - seed.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Rose Mary SILOCHI; Katia Cilene TABAI.
2002.
Estrutura física; equipamentos e utensílios das unidades de alimentação e nutrição das escolas da rede pública de ensino de francisco beltrão - pr.
In:
Vi simpósio estadual de economia doméstica - seed.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Katia Cilene TABAI.
2002.
Avaliação dos resultados do programa de análise da qualidade de produtos alimentícios do instituto nacional de metrologia e qualidade industrial - inmetro.
In:
Vii taller internacional sobre calidad sanitaria; evaluacion y conservacion de alimentos.
Cuba.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
2001.
Resultados do programa de fiscalização de produtos alimentícios pré-medidos do instituto de pesos e medidas - ipem/sp.
In:
5. xvi congresso brasileiro de nutrição ?alimentação e nutrição: atualidade; realidade e perspectivas.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
2001.
Conhecimento de consumidores da cidade de campinas ? sp sobre o programa de análise da qualidade de produtos alimentícios do inmetro.
In:
Congresso brasileiro de nutrição alimentação e nutrição: atualidade; realidade e perspectivas.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Business, Management and Accounting (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
2001.
Influência do programa de análise da qualidade de produtos alimentícios do inmetro nas ações de órgãos fiscalizadores.
In:
Vi congresso nacional sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
2001.
Efeitos do programa de análise da qualidade de produtos alimentícios do inmetro para as indústrias e comerciantes de alimentos.
In:
Vi congresso nacional sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
2001.
Repercussão do programa de análise da qualidade de produtos alimentícios do inmetro para os consumidores da cidade de campinas sp.
In:
Vi congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição alimentação e nutrição: da adequação à excelência.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
1999.
Análise do programa de fiscalização de produtos pré-medidos do instituto de pesos e medidas - ipem/sp.
In:
Simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
1999.
Avaliação do programa de análise da qualidade de produtos do instituto nacional de metrologia; normalização e qualidade - inmetro.
In:
Simpósio latino americano de ciência dos alimentos.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Katia Cilene TABAI.
1997.
Aleitamento materno: uma prática necessária para a qualidade de vida das crianças frente à globalização.
In:
Xiv congresso brasileiro de economia doméstica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
1996.
Utilização de alimentos industrializados tipo papa para crianças de comunidades rurais de piracicaba - sp.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
1996.
Fatores considerados na aquisição de alimentos para crianças em comunidades rurais de piracicaba - sp.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Elisabete SALAY.
1996.
Adequação calórica e protéica da dieta de crianças (3 a 24 meses de idade) em comunidades rurais de piracicaba - sp.
In:
48 reunião anual da sociedade brasileira para o progresso da ciência - sbpc.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Marina Vieira Da SILVA; Katia Cilene TABAI; Adriana PIVA; Paula Elisa Vaz RISSATTO.
1993.
Situação atual do programa de alimentação infantil do município de piracicaba - sp.
In:
Iii congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Maria Angélica PIPITONE; Adriana PIVA; Katia Cilene TABAI; Paula Elisa Vaz RISSATTO.
1992.
Utilização de recursos audiovisuais nas escolas do município de piracicaba ? sp.
In:
Ii congresso estadual paulista sobre formação de educadores.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Adriana PIVA; Katia Cilene TABAI; Paula Elisa Vaz RISSATTO; Marina Vieira Da SILVA.
1991.
Situação atual do programa de alimentação infantil em piracicaba ? sp.
In:
Ii reunião paulista de iniciação científica em ciências agrárias e vi congresso de iniciação científica da esalq.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Adriana PIVA; Katia Cilene TABAI; Gilma STURION; Paula Elisa Vaz RISSATTO; Ana Maria HOLLAND.
1991.
Laticínios; carnes e derivados nas feiras livres do município de piracicaba.
In:
Ii reunião paulista de iniciação científica em ciências agrárias e vi congresso de iniciação científica da esalq.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Katia Cilene TABAI; Maria Angélica DANELON.
1991.
Avaliação do consumo alimentar de escolares pertencentes ao clube dos engraxates do município e piracicaba ? sp.
In:
Xi congresso brasileiro de economia doméstica; na universidade estadual do rio de janeiro - uerj.
Brasil.