Plataforma CpE

Busque por temas e encontre especialistas

Karin Eleonora Sávio de Oliveira

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
Nome Links Grande Área Área
Ana Valéria Machado MENDONÇA Ciências Sociais Aplicadas Comunicação
Antonio José Costa CARDOSO Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Leiko ASAKURA Ciências da Saúde Nutrição
Maria Fatima de SOUSA Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Marilia de Souza ARAUJO Ciências da Saúde Nutrição
Priscila Ribas de Farias COSTA Ciências da Saúde Saúde Coletiva
Teresa Helena Macedo da COSTA Ciências da Saúde Nutrição
Verônica Cortez GINANI Ciências da Saúde Nutrição
Wilma Maria Coelho ARAÚJO Ciências da Saúde Nutrição
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
Figura 1. ASJC mais frequente por ano.
Tabela 1. Frequência de ASJC (código, nome e grupo) por ano.
Código Nome Grupo Ano Frequência
2700 General Medicine Health Sciences 2023 1
2700 General Medicine Health Sciences 2022 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2020 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2020 1
2739 Public Health, Environmental and Occupational Health Health Sciences 2019 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2017 2
2700 General Medicine Health Sciences 2017 1
3200 General Psychology Social Sciences & Humanities 2017 1
2700 General Medicine Health Sciences 2016 3
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2016 1
2700 General Medicine Health Sciences 2015 4
3304 Education Social Sciences & Humanities 2015 2
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2015 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2015 1
2700 General Medicine Health Sciences 2014 1
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2014 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2014 1
1301 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) Life Sciences 2013 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2013 1
2700 General Medicine Health Sciences 2011 2
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2011 1
2700 General Medicine Health Sciences 2010 2
2201 Engineering (miscellaneous) Physical Sciences 2010 1
2700 General Medicine Health Sciences 2008 3
3304 Education Social Sciences & Humanities 2008 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2008 1
2700 General Medicine Health Sciences 2007 4
3304 Education Social Sciences & Humanities 2007 1
2301 Environmental Science (miscellaneous) Physical Sciences 2007 1
3601 Health Professions (miscellaneous) Health Sciences 2007 1
3616 Speech and Hearing Health Sciences 2007 1
2700 General Medicine Health Sciences 2006 3
3304 Education Social Sciences & Humanities 2006 2
2000 General Economics, Econometrics and Finance Social Sciences & Humanities 2006 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2006 1
3101 Physics and Astronomy (miscellaneous) Physical Sciences 2006 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2006 1
3304 Education Social Sciences & Humanities 2005 3
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2005 3
2700 General Medicine Health Sciences 2005 2
1103 Animal Science and Zoology Life Sciences 2005 1
3200 General Psychology Social Sciences & Humanities 2005 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2005 1
3301 Social Sciences (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2005 1
2700 General Medicine Health Sciences 2004 4
2700 General Medicine Health Sciences 2003 4
3315 Communication Social Sciences & Humanities 2003 1
3300 General Social Sciences Social Sciences & Humanities 2003 1
3306 Health (social science) Social Sciences & Humanities 2003 1
2701 Medicine (miscellaneous) Health Sciences 2003 1
2801 Neuroscience (miscellaneous) Life Sciences 2003 1
3201 Psychology (miscellaneous) Social Sciences & Humanities 2003 1
2716 Genetics (clinical) Health Sciences 2002 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2002 1
2916 Nutrition and Dietetics Health Sciences 2001 2
2700 General Medicine Health Sciences 2001 1
  1. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Katia GODOY; Rita AKUTSU; Muriel GUBERT; Raquel BOTELHO; Lucioane CARDOSO et al. 2017. The efficacy of food handlers training: the transtheoretical model in focus;. In: 10 th international conference on culinary arts and sciences. Dinamarca.
  2. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Katia GODOY; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2017. ? food insecurity and nutritional status of individuals in situation of social vulnerability in brazil. exploring food foodscapes. In: Procedings. copenhagen;july; 5-7; 2017.10th international conference on culinary arts and sciences. Brasil.
  3. Health Sciences General Medicine
    Felipe Fernandes COSTA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2016. ? análise da percepção dos docentes e técnicos da faculdade de ciências da saúde sobre promoção da saúde. In: Anais do 22congresso de iniciação científica da unb. 13 congresso de iniciação científica d distrito federal.sustentabilidade o futuro em nossas mãos. Brasil.
  4. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Vanessa Andréa Se Souza CARNAVALE; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2016. ? uma revisão de literatura acerca das universidades promotoras da saúde e formação profissional:concepção sobre promoção da saúde. In: Anais do 22congresso de iniciação científica da unb. 13 congresso de iniciação científica d distrito federal.sustentabilidade o futuro em nossas mãos. Brasil.
  5. Health Sciences General Medicine
    Ellen Carollyane Alves FURTADO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2016. ? criação e implementação do espaço coletivo cora coralina: uma iniciativa de faculdade promotora da saúde. In: .anais do 22congresso de iniciação científica da unb. 13 congresso de iniciação científica d distrito federal.sustentabilidade o futuro em nossas mãos. Brasil.
  6. Health Sciences General Medicine
    Cainara Lins DRAEGER; Akutsu Rita De CÁSSIA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2015. Contaminant practices and stage of behavioral change in restaurants of public hospitals of federal district; brazil. In: Iccas 2015? 9th international conference on culinary arts & sciences; 2015. Estados Unidos.
  7. Social Sciences & Humanities Education
    Paloma Popov Custódio GARCIA; Rita De Cássia AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2015. The efficacy of food handlers training: the transtheoretical model in focus; brazil; 2013. In: Iccas 2015 ? 9th international conference on culinary arts & sciences; 2015;. Estados Unidos.
  8. Health Sciences General Medicine
    Viviane PIMENTEL; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2015. Desafios para o desenvolvimento das ações de alimentação e nutrição na estratégia da saúde da família em prol da promoção da saúde: um estudo nacional; realizado em municípios brasileiros de grande porte. In: Xxvii congresso alass congresso da associação latina de análise dos sistemas de saúde - calass 2016 xxvii. Brasil.
  9. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Raquel ADJAFRE; Isabella DUARTE; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2013. Porcionamento e desperdício da clientela de um restaurante institucional buffet livre. In: 12 congresso sban. Brasil.
  10. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Renata ZANDONADI; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Verônica Cortez GINANI; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA et al. 2013. Sodium : new proposal of distribution for major meals. In: 8 international conference on culinary arts and sciences. Portugal.
  11. Health Sciences General Medicine
    Cainara Lins DRAEGUER; Larissa LEIRO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2011. Avaliação de atitudes contaminantes em refeitório de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: 11º congresso nacional sban. Brasil.
  12. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Amanda BRANQUINHO; Jaqueline BELÉM; Katia GODOY; Heloisa Rodrigues GOUVEA et al. 2011. Teor de sódio de preparações de unidades de alimentação e nutrição do distrito federal. In: 11º congresso nacional sban. Brasil.
  13. Health Sciences General Medicine
    Heloisa Rodrigues GOUVEA; Talitha ELCANA; Mariana CARDEAL; Sandra ARRUDA; Amanda BRANQUINHO et al. 2011. Avaliação do consumo alimentar de crianças de uma creche institucional de brasília-df. In: 11º congresso nacional sban. Brasil.
  14. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Zandonadi RENATA. 2010. Desperdício em unidades de alimentação e nutrição: um estudo de caso. In: Xxi congresso brasileiro de nutrição; 2010. Brasil.
  15. Health Sciences General Medicine
    Mangabeira Júnior Aldemir SOARES; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Pinelli Livia LACERDA; BOTELHO. 2010. Acceptance; intake and analysis of menu without fried food. In: International conference on food innovation. Espanha.
  16. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Tatiana Evangelista Da Silva ROCHA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Darika RIBEIRO; Alana SIQUEIRA; Renata BERNARDON. 2008. Estudo sobre as condições de higiene dos manipuladores de alimentos e eveito de treinamento em higiene alimentar em aun de brasilia. In: Congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  17. Health Sciences General Medicine
    Tatiana Evangelista Da Silva ROCHA; Fabiana Vasconcelos PORTO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Arruda Sandra FERNANDES; Luana Taquette DALVI. 2008. Avaliação do indice resto-ingestão e aceitação de refeições de um restaurante universitario. In: Congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  18. Social Sciences & Humanities Education
    Tatiana Evangelista Da Silva ROCHA; Alana SIQUEIRA; Darika RIBEIRO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Renata BERNARDON. 2008. Roteiros: a elaboração e a relevância em uma uan. In: Congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  19. Health Sciences General Medicine
    Arruda Sandra FERNANDES; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Lyra LAURA. 2007. Avaliação da composição das sopas produzidas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: : 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Education
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Arruda Sandra FERNANDES; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Lyra LAURA et al. 2007. Saúde do trabalhador - nr17: associação de distúrbios osteomusculares relativos ao trabalho (ler/dort) com alturas de bancadas em uprs. In: 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  21. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Arruda Sandra FERNANDES; BOTELHO; Lyra LAURA et al. 2007. . consumo alimentar do almoço dos funcionários de um self-service no distrito federa. In: 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  22. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Arruda Sandra FERNANDES; BOTELHO; Rosana POSSE. 2007. . a uan promovendo a saúde dos clientes: inclusão de preparações ricas em fibras no cardápio. In: : 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição -. Brasil.
  23. Health Sciences General Medicine
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Arruda Sandra FERNANDES; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rosana POSSE. 2007. Avaliação da aceitabilidade de preparações com teor de lipídeos modificados. In: 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  24. Health Sciences Speech and Hearing
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Arruda Sandra FERNANDES; BOTELHO; Rosana POSSE. 2007. Desperdício de pratos principais em uma unidade de produção de refeições tipo auto atendimento. In: : 9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  25. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Raquel Braz Assunção BOTELHO. 2006. Temperaturas balcão de distribuição upr. In: Gastronomiae segurança alimentar. Brasil.
  26. Social Sciences & Humanities Education
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Zandonadi RENATA; Ludmila SILVA. 2006. O trabalho de prática educativa em nutrição com funcionáriosda fundaçãofinatec. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  27. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Lyra LAURA; Zandonadi RENATA. 2006. Adequação do teor lipidico e de sodio de preparaçõesde um restaurante do df. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  28. Health Sciences General Medicine
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Zandonadi RENATA. 2006. Reduçãoda concentração de gordura das preparações gralhadas de uma unidade produtorade refeições. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  29. Social Sciences & Humanities General Economics, Econometrics and Finance
    Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Carla Tavares Moraes SARMENTO; Katya SASAKI. 2006. Serviço de alimentação perfil demográfico dos funcionários do ru de brasília. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  30. Social Sciences & Humanities Education
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Zandonadi RENATA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Lyra LAURA. 2006. Roteiros de avaliação de generos comoinstrumento de análise de avaliação do restaurante universitário - ru brasília. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  31. Health Sciences General Medicine
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Diana LUCENA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Lyra LAURA et al. 2006. Perfil nutricional e de consumo de crianças em alimentação complementar de uma creche/escola do df. In: Vii congresso internacional de gastronomia e nutrição. Brasil.
  32. Health Sciences General Medicine
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Lyra LAURA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Katya SASAKI. 2006. Análise dos aspectos davigilância sanitária na saúde do trabalhador em duas unidades de produção de refe~ções do df. In: 2 congresso brasileiro de gastronomia. os saberesda gastronomia. Brasil.
  33. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Zandonadi RENATA. 2005. Perfilnutricional de funcionários de um restaurante self- service do df. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  34. Social Sciences & Humanities Education
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Amanda BRANQUINHO. 2005. Perfilde consumo de funcionários de um restaurante self-service do df. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  35. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Michelle PEREIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Olivia BASSO. 2005. Avaliação do almoço servido em escolas particulares do df. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  36. Health Sciences General Medicine
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Clara ARAUJO; Gisele SOUZA et al. 2005. Avaliação nutricional e consumo alimentar de crianças em idade pré-escolar matriculadas em uma escola particular do df. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  37. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Katya SASAKI; Zandonadi RENATA. 2005. Análise de fichas técnicas de preparação de um restaurante comercial de brasília. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  38. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Raquel Braz Assunção BOTELHO. 2005. Avaliação da composição nutricional da dieta pastosa de uma unidade de alimentação hospitalar de brasilia. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  39. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Zandonadi RENATA; Lyra LAURA. 2005. Elaboração ; modificação e implementação de fichas tecnicas de preparação em restaurantes self-service. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  40. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Zandonadi RENATA. 2005. Ficha tecnica de preparação comoinstrumento para análise quantitativa da dieta branda de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  41. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Naira SE; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Zandonadi RENATA. 2005. Análise e planejamento do cardápio das saladas de uma uan de brasília. In: 8 congresso nacional sban. Brasil.
  42. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2004. Atenção dietética em escolares. In: V congresso internacional de gastronomia; nutrição e qualidade de vida. Brasil.
  43. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2004. Ficha técnica de preparação: un instrumento de atenção dietética. In: V congresso internacional de gastronomia; nutrição e qualidade de vida. Brasil.
  44. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Luciana CURY; Teresa Helena Macedo Da COSTA. 2004. Análise da atividade física em clientela atendida pelo programa de alimentação do trabalhador. brasília; df. In: X congresso de iniciação científica do df; 2004; brasília. x congresso de iniciação científica da unb;. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Taís R GONDAR; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Mariana Helcias CORTÊS; Aida Calvão RIBEIRO et al. 2003. Planejamento de unidade de alimentação e nutrição (uan) - restaurante self-service vegetariano. In: 7 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  46. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Érika Barbosa CAMARGO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Maria De Lourdes Carlos Ferreirinha RODRIGUES; Raquel Braz Assunção BOTELHO. 2003. Pesquisa de satisfação - restaurante universitário de brasília. In: 7 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  47. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Érika Barbosa CAMARGO; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Wilma Maria Coelho ARAUJO. 2003. Adequação das boas práticas de fabricação - um estudo de metanálise no distrito federal. In: 7 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  48. Social Sciences & Humanities Communication
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Érika Barbosa CAMARGO; Maria De Lourdes Carlos Ferreirinha RODRIGUES; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU. 2003. Fichas de preparação: uma proposta de instrumento essencial para o processo de produção de refeições. In: Vii congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  49. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Érika Barbosa CAMARGO. 2003. Vii congresso brasileiro de saúde coletiva. In: Vii congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  50. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Carla Tavares Moraes SARMENTO. 2003. Fatores que interferem no planejamento de cardápios. In: Ix congresso de ic da universidade de brasília; 2003; brasília. anais do ix congresso pibic da unb. Brasil.
  51. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Aida Calvão RIBEIRO; Teresa Helena Macedo Da COSTA. 2003. Validação de método de inquérito dietético. In: Ix congresso pibic da unb; 2003; brasília. anais do ix congresso pibic da unb. Brasil.
  52. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Marcia UEDA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Maria De Lourdes Carlos Ferreirinha RODRIGUES. 2003. Estratégias de promoção da alimentação saudável para clientela atendida pelo programa de alimentação do trabalhador; brasília; df. In: Ix congresso de ic da universidade de brasília; 2003; brasília. anais do ix congresso pibic da unb. Brasil.
  53. Health Sciences General Medicine
    Mariana Helcias CORTÊS; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Aída RIBEIRO; Teresa Helena Macedo Da COSTA. 2003. Perfil nutricional da clientela atendida em restaurantes industriais de brasília: análise do padrão alimentar e sua relação com tabagismo e consumo de bebidas em clientela atendida pelo programa de alimentação do trabalhador. brasília; df. In: Ix congresso de iniciação científica da universidade de brasília; 2003; brasília. anais do ix congresso de ic - universidade de brasília. Brasil.
  54. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Eline Heringer WERNER; Aida Calvão RIBEIRO; Fábio RIBEIRO et al. 2002. Avaliação do almoço em unidades de alimentação e nutrição vinculadas ao pat. distrito federal: 2000-2001. In: Xvii congresso brasileiro de nutrição; 2002; porto alegre. anais do xviii congresso brasileiro de nutrição. porto alegre; 2002. Brasil.
  55. Health Sciences Genetics (clinical)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Eline Heringer WERNER; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Niaranjan Cunha QUEIROZ; Niaranjan CUNHA et al. 2002. Associação de fatores bioquímicos e ocorrência de obesidade em indivíduos adultos de brasília. In: Viii congresso de iniciação científica da unb; 2002; brasília. anais do viii congresso dee iniciação científica da unb. brasília; 2002. p. 22-22. Brasil.
  56. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Teresa Helena Macedo Da COSTA; Niaranjan CUNHA; Eline Heringer WERNER et al. 2001. Urban workers nutritional profile from brasília; brazil. In: 17 th international congress of nutrition; 2001. Austria.
  57. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Eline Heringer WERNER; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Juliana Faria SANTOS; Teresa Helena Macedo Da COSTA. 2001. Avaliação do consumo alimentar da clientela atendida em restaurantes industriais de brasília- distrito federal. In: Xvi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  58. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Eline Heringer WERNER; Niaranjan Cunha QUEIROZ; Teresa Helena Macedo Da COSTA. 2001. Estado nutricional da clientela atendida em restaurantes industriais de brasília- distrito federal. In: Xvi congresso brasileiro de nutrição; 2001; salvador; 2001. Brasil.
  1. Health Sciences General Medicine
    Lorene Gonçalves COELHO; Priscila Ribas De Farias COSTA; Luana De Oliveira LEITE; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Akutsu Rita De Cássia Coelho De ALMEIDA. 2023. The effects of workplace stressors on dietary patterns among workers at a private hospital in recôncavo of bahia; brazil: a longitudinal study before and during the covid-19 pandemic. International journal of environmental research and public health. 20, 1-.
  2. Health Sciences General Medicine
    França Fabiana Chagas Oliveira DE; Andrade Iziane Da SILVA; Zandonadi Renata PUPPIN; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Akutsu Rita De Cassia Coelho De ALMEIDA. 2022. Food environment around schools: a systematic scope review. Nutrients. 14, 5090-.
  3. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Farias Adenilma Da SILVA; Akutsu Rita De Cassia Coelho De ALMEIDA; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Wilma Maria Coelho ARAÚJO; Silva Izabel CRISTINA et al. 2020. Food safety conditions in home-kitchens: a cross-sectional study in the federal district/brazil. International journal of environmental research and public health. 17, 4897-.
  4. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Campos Jussara MAYSA; Akutsu Rita De Cássia Coelho De ALMEIDA; Silva Izabel Cristina RODRIGUES; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Monteiro RENATA. 2020. Gênero; segurança alimentar e nutricional e vulnerabilidade: o programa das mulheres mil em foco. Ciência & saúde coletiva. 25, 1529-1538.
  5. Health Sciences Public Health, Environmental and Occupational Health
    Draeger CAINARA; Akutsu RITA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Da Silva IZABEL; Botelho RAQUEL et al. 2019. Unhygienic practices of health professionals in brazilian public hospital restaurants: an alert to promote new policies and hygiene practices in the hospitals. International journal of environmental research and public health. 16, 1224-.
  6. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Godoy KÁTIA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Akutsu Rita De CÁSSIA; Gubert Muriel BAUERMANN; Botelho Raquel Braz ASSUNÇÃO. 2017. Food insecurity and nutritional status of individuals in a socially vulnerable situation in brazil. Ciência & saúde coletiva (online). 22, 607-616.
  7. Health Sciences General Medicine
    Mangabeira Júnior Aldemir SOARES; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Pineli Livia De Lacerda De OLIVEIRA; Akutsu Rita De Cássia COELHO; Botelho Raquel Braz ASSUNÇÃO. 2017. Acceptability of reduced-fat and fried-food-free menu in self-service restaurant. Journal of culinary science & technology. 1, 1-13.
  8. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Amanda Branquinho SILVA; Eduardo Freitas Da SILVA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Sandra Fernandes ARRUDA. 2016. Nutritional deficiencies detected in popular restaurants in brazil. International journal of information research and review. 3, 3309-3314.
  9. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Fatima De SOUSA; Maria Paula Do Amaral ZAITUNE; Dais Gonçalves ROCHA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Rackynelly Alves Sarmento SOARES et al. 2015. Perfil; motivações e oportunidades dos estudantes do curso de graduação em saúde coletiva da universidade de brasília. Tempus: actas de saúde coletiva. 9, 91-106.
  10. Health Sciences General Medicine
    Felizola Andressa Gomes BARROS; Akutsu Rita De Cássia Coelho De ALMEIDA; Silva Amanda BRANQUINHO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2015. Perfil nutricional de crianças menores de cinco anos que frequentaram um berçário institucional. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 10, 141-158.
  11. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Branquinho S AMANDA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Akutsu Rita De CÁSSIA; Silva Eduardo Freitas DA. 2015. Salud y perfil sócio-demográfico de la clientela de restaurantes vinculados a programa social brasileño. Revista chilena de nutricion. 42, 14-22.
  12. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Garcia Paloma Popov CUSTÓDIO; Akutsu Rita De CÁSSIA; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Camargo Erika BARBOSA; Silva Izabel Cristina RODRIGUES. 2015. The efficacy of food handler training: the transtheoretical model in focus; brazil; 2013. Journal of safety studies. 1, 11-.
  13. Health Sciences General Medicine
    Suwellen De Resende MORAES; Katia GODOY; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2015. Diagnóstico da insegurança alimentar e do estado nutricional dos usuários dos restaurantes populares das regiões nordeste e sul do brasil. Tempus: actas de saúde coletiva. 9, 133-147.
  14. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Renata Puppin ZANDONADI; Botelho Raquel B A; Ginani Verônica C; Akutsu Rita De Cássia C A; De Oliveira Savio Karin ELEONORA et al. 2014. Sodium and health: new proposal of distribution for major meals. Health (irvine. print). 06, 195-201.
  15. Health Sciences General Medicine
    Michele Cristina FERREIRA; Luciola De Castro COELHO; Leiko ASAKURA; Frederico M COHRS; Anita SACHS et al. 2014. Relationship between social and personal variables; body image; and wellbeing at work of nutritionists. Revista colombiana de psicologia. 23, 195-205.
  16. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Godoy Kátia CRUZ; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Akutsu Rita De CÁSSIA; Gubert Muriel BAUERMANN; Botelho Raquel Braz ASSUNÇÃO. 2014. Perfil e situação de insegurança alimentar dos usuários dos restaurantes populares no brasil. Cadernos de saúde pública (ensp. impresso). 30, 1239-1249.
  17. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Carolina Sartori OLIVEIRA; Camila Silva REIS; Thiagos Santos MIRANDA; Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA et al. 2010. Análise da densidade energética de preparações. Nutrire (são paulo). 36, 77-86.
  18. Health Sciences General Medicine
    Raquel B Assunção BOTELHO; Wilma Maria Coelho ARAÚJO; Karin E O SÁVIO; Rita De Cássia AKUTSU. 2008. Ficha técnica de preparação: um instrumento de atenção dietética. Nutrição em pauta. jul/ag, 19-24.
  19. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Teresa Helena Macedo Da COSTA; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Eduardo Freitas SILVA. 2008. Sexo; renda e escolaridade associados ao nível de atividade física de trabalhadores. Revista de saúde pública / journal of public health. 42, 457-463.
  20. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Renata Puppin ZANDONADI; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Karin Eleonora Savio De OLIVEIRA; Rita De Cássia AKUTSU; Wilma Maria Coelho ARAÚJO. 2007. Atitudes de risco do consumidor em restaurantes de auto-serviço. Revista de nutrição. 20, 19-26.
  21. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Aida Calvão RIBEIRO; Teresa Helena Macedo Da COSTA; Karin Eleonora O SAVIO; M L C F RODRIGUES; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ. 2006. Validação de um questionário de freqüência de consumo alimentar para população adulta. Revista de nutrição (impresso). 19, (5) 553-562.
  22. Social Sciences & Humanities Education
    Marilia De Souza ARAUJO; Teresa Helena Macedo Da COSTA; Karin Eleonora Oliveira SÁVIO; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ. 2005. Programa de alimentação do trabalhador: uma abordagem reflexiva. Brasília médica. 41, 60-65.
  23. Social Sciences & Humanities Education
    Rita De Cássia Coelho De Almeida AKUTSU; Raquel Braz Assunção BOTELHO; Érika Barbosa CAMARGO; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Wilma Coelho ARAUJO. 2005. Adequação das boas práticas de fabricação em serviços de alimentação. Revista de nutrição. 18, 419-427.
  24. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; Teresa Helena Macedo Da COSTA; Édina MIAZAKI; Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ. 2005. Avaliação do almoço servido a participantes do programa de alimentação do trabalhador. Revista de saúde pública / journal of public health. 39, 148-155.
  25. Health Sciences General Medicine
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2004. Fichas de preparação como instrumento de qualidade. Revista de nutrição da puccamp. 18, 1-15.
  1. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA; SANTOS. 2007. Impactos da horta urbana de santo antonio do descoberto na alimentação das famílias. In: Hortas cmunitárias. o projeto horta urbana de santo antonio do descoberto. Brasil.
  2. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Bethsáida De Abreu Soares SCHMITZ; Karin Eleonora Sávio De OLIVEIRA. 2003. Brasília. In: Um; dois; feijão com arroz - a alimentação no brasil de norte a sul. Brasil.
    Não foram identificados no Currículo Lattes livros publicados.