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Social Sciences & Humanities
Education
Alice Afonso ABREU; Nathali Nara Araújo QUEIROZ; Andressa Stefany Guimaraes PAULISTA; Kelly Da Rocha NEVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2021.
Curso online como ação de extensão no contexto da covid-19.
In:
Ix seminário do programa de pós-graduação em ensino em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Priscila Paulina Da SILVA.
2021.
Estudo das ações e intervenções no tratamento e prevenção de comorbidades mais prevalentes em esf brasileiras.
In:
Viii semana de integração ensino; pesquisa e extensão - sintegra.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Priscila Paulina Da SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2021.
Planejamento de ações em saúde na estratégia saúde da família e o diagnóstico situacional em saúde.
In:
Ix seminário do programa de pós-graduação em ensino em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Priscila Paulina Da SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2021.
Estudo das ações e intervenções no tratamento e prevenção de comorbidades mais presentes em estratégias saúde da família brasileiras.
In:
Ix seminário do programa de pós-graduação em ensino em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Patrícia De Fátima BATISTA; Lucilene Soares MIRANDA; Emerson Cotta BODEVAN; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA.
2021.
Estado nutricional dos professores da educação básica da rede pública do município de diamantina ? mg.
In:
Viii semana de integração ensino; pesquisa e extensão - sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Patrícia De Fátima BATISTA; Lucilene Soares MIRANDA; Emerson Cotta BODEVAN; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA.
2021.
Nível de atividade física dos professores da educação básica da rede pública do município de diamantina ? mg.
In:
Viii semana de integração ensino; pesquisa e extensão - sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Déborah Jaqueline Miranda De MORAES; Barbosa ALGR; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÂES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2020.
Avaliação do cardápio de instituição asilar e influência na nutrição de idosos.
In:
I congresso norte-nordeste de saúde pública (online).;.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fabiana Rossi HAMACEK; Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÂES; Vanessa Alves FERREIRA; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2019.
Perfil nutricional; padrão alimentar e prevalência de doenças crônicas em idosos frequentadores de grupos de práticas corporais.
In:
Vii semana de integração da ufvjm - vii sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Moraes D J M; Barbosa A L G; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÂES et al.
2019.
Avaliação do cardápio ofertado em uma instituição asilar do município de diamantina; minas gerais e estado nutricional dos idosos.
In:
Vii semana de integração da ufvjm - vii sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Patricia De SOUZA; Priscila Paulina Da SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA.
2019.
Educação em saúde no contexto da clínica de odontopediatria da ufvjm: um trabalho multidisciplinar de promoção em saúde.
In:
Vii seminário do mestrado profissional ensino em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Letícia GONÇALVEZ; Vanessa Alves FERREIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Kelly Da Rocha NEVES.
2019.
Medida certa: intervenção multiprofissional no sobrepeso e obesidade de usuários assistidos na atenção primária de saúde.
In:
Vii seminário do mestrado profissional ensino e saúde - ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Lahis Amanda Andrade De CASTRO; Nathália De Souza LARA; Rafaela Lemos ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA et al.
2018.
Influencia dos pais e cuidadores sobre o consumo alimentar de leite e derivados de crianças de 1 a 3 anos.
In:
Vi semana de integração: ensino; pesquisa e extensao.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Jannine Mendes ALVES; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA; Ana Catarina Perez DIAS.
2018.
Composição nutricional de polpas de frutas produzidas em uma pequena agroindústria no norte de minas gerais.
In:
Vi semana de integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lucilene Soares MIRANDA; Jannine Mendes ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vanessa Alves FERREIRA; Ana Catarina Perez DIAS.
2018.
Contribuição da ingestao diária recomendada (idr) de nutrientes em porções de sucos produzidos com polpas de frutas artesanais do norte de minas gerais.
In:
Vi semana de integração: ensino; pesquisa e extensao.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Gustavo Jose Fonte Boa Do NASCIMENTO; Mariana Batista SOARES; Renata Fonseca COELHO; Lahis Amanda Andrade De CASTRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2018.
Regulamentação referente à comercialização de alimentos e consumo alimentar em colégios de diamantina.
In:
Vi semana de integração: ensino; pesquisa e extensao.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Renata Fonseca COELHO; Mariana Batista SOARES; Lahis H A De CASTRO; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2018.
Consumo alimentar em escolas publicas e privadas no município de diamantina ? mg.
In:
Vi semana da integração; ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Fernanda Da SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Kelly Da Rocha NEVES.
2017.
Intervenção nutricioanal a partir da análise do consumo de fibra alimentar por meninas de uma entidade filantrópica de dimantina - mg.
In:
Vi semana de integração: ensino; pesquisa e extensao.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Fernanda Da SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2017.
Analise do consumo de fibra alimentar por meninas de entidade filantrópica e intervenção.
In:
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Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Eliza OLIVEIRA; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Aldrin Vieira PIRES.
2015.
Análise sensorial da carne de codorna: comparação entre linhagens e nível de aceitação.
In:
Xxiv congresso de la associacion latinoamericana de produccion animal - alpa.
Chile.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Edna SILVA; DORA; Viviane C COSTA; Nandara S MARCOS; Jaqueline L R RAMOS et al.
2015.
Avaliação da satisfação dos clientes de uma unidade de alimentação e nutrição industrial de sete lagoas-mg.
In:
Iv semana da integração do ensino; pesquisa e extensão da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Viviane C COSTA; DORA; Edna SILVA; Nandara S MARCOS; Jaqueline L R RAMOS et al.
2015.
Indicadores de qualidade em uma unidade de alimentação e nutrição terceirizada em sete lagoas- mg.
In:
Iv semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Jaqueline L R RAMOS; DORA; Nandara S MARCOS; Viviane C COSTA; Edna SILVA et al.
2015.
Resto-ingesta e sobras em uma unidade de alimentação e nutrição de uma cidade do interior de minas gerais.
In:
Iv semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nandara Dos SANTOS; Dora NEUMANN; Lahis Amanda Andrade De CASTRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2015.
Redução do desperdício de alimentos após intervenção nutricional em uma unidade de alimentaçao e nutrição.
In:
Iv sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Kamélia Ferreira SANTOS; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2015.
A influência de uma alimentação adequada como instrumento para melhoria do estado nutricional de idosos institucionalizados.
In:
Iv semana da integração do ensino; pesquisa e extensão da ufvjm.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Lucilene Soares MIRANDA; Kamelia Amanda Santos FERREIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2015.
Alteração no consumo de nutrientes em uma instituição de longa permanencia após realização de orientação profissional.
In:
Iv sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Samilli Tamara SILVA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Valor nutricional de preparações nutritivas e atrativas contendo frutas para crianças.
In:
Bioavailability 2014 - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Samilli Tamara SILVA; Dora NEUMANN et al.
2014.
Avaliação da aceitação de abacaxi; banana e maçã e seus derivados por escolares.
In:
Bioavailability 2014 ? sociedade brasileira alimentação e nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Rafaela Lemos ALVES; Nathália Souza LARA; Lucilene Soares MIRANDA.
2014.
Perfil e comportamento alimentar de mães e crianças menores de 2 anos de duas cidades do interior de minas gerais.
In:
Bioavailability 2014 ? sociedade brasileira alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Thaís Kiffer Souza ANDRADE; Samilli Tamara SILVA; Camila Flávia Passos De SOUZA; Chriystiellen Ayana Aparecida RODRIGUES et al.
2014.
Conscientização sobre alimentação saudável através do preparo de alimentos utilizando hortaliças.
In:
Iii semana de integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Thaís Kiffer Souza ANDRADE; Samilli Tamara SILVA; Camila Flávia Passos De SOUZA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2014.
Impacto da forma de preparo na aceitação de hortaliças por crianças.
In:
Iii semana de integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Thaís Kiffer Souza ANDRADE; Samilli Tamara SILVA; Camila Flávia Passos De SOUZA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2014.
Preparo de alimentos por escolares e aceitabilidade de frutas após atividades de educação nutricional.
In:
Iii semana de integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Marianna Estanislau De Medonça Mello De PINHO; Jane Ketley TEIXEIRA; Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2014.
Promoção de saúde e desnvolvimento de preparações nutritivas e atrativas destinadas a crianças.
In:
Iii semana de integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Thaís Kiffer Souza ANDRADE; Lucilene Soares MIRANDA.
2014.
Educação nutricional com crianças de escolas públicas de diamantina.
In:
Iii sintegra.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Silva G N N; Nardjara LEÃO; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Análise sensorial de frutas ?in natura? e preparações saudáveis e atrativas com crianças.
In:
V congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? ii congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nardjara LEÃO; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Aceitação e valor nutritivo de abobrinha refogada e preparações contendo abobrinha por crianças.
In:
V congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? ii congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
Speech and Hearing
Silva G N N; Nardjara LEÃO; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Avaliação da aceitação de preparações contendo maçã.
In:
V congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? ii congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nardjara LEÃO; Silva G N N; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Avaliação nutricional e custo de preparações contendo frutas para crianças.
In:
V congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? ii congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Thaís Kiffer Souza ANDRADE; Nardjara LEÃO; Silva G N N; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2014.
Desenvolvimento de preparações de baixo custo e nutritivas para crianças.
In:
V congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? ii congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Samili Tamara SILVA; Nardjara LEAO; Greicylane Natache Neves SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Dora NEUMANN et al.
2014.
Atividades de educação nutricional como ferramenta educativa promovem melhoria na aceitação de frutas por escolares.
In:
Ii congresso nacional de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Rafaella Lemos ALVES; Nathália De Souza LARA; Lucilene Soares MIRANDA.
2014.
Profile and feeding behavior of mothers and children younger than 2 years of cities in the country side of minas gerais.
In:
Bioavailability 2014.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Nardjara LEAO; Greicylane Natache Neves SILVA; Samili Tamara SILVA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Evaluation of acceptance of pineapple; banana and apple and its derivatives in school.
In:
Bioavailability 2014.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Nardjara LEAO; Greicylane Natache Neves SILVA; Samili Tamara SILVA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2014.
Nutritional value of nutrinete meals containning fruit and atractive for children.
In:
Bioavailability 2014.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Samilli Tamara SILVA; Nardjara LEÃO; Greicylane Natache Neves SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; DORA et al.
2013.
Desenvolvimento de preparações nutritivas de baixo custo para crianças contendo abacaxi; banana e maçã.
In:
Ii semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nardjara LEÃO; Greicylane Natache Neves SILVA; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; DORA et al.
2013.
Desenvolvimento de preparações saudáveis; nutritivas e de baixo custo para crianças contendo frutas.
In:
Ii semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Thaynara Martins COUTO; Ana Claudia SOUZA; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Ana Catarina Perez DIAS et al.
2013.
Tipos de interesses observados em escolares após atividades de educação nutricional.
In:
Ii semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Marianna Estanislau De Mendonça Mello De PINHO; Jane Ketley TEIXEIRA; Nardjara LEÃO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2013.
Desenvolvimento e avaliação de valor nutritivo de preparações que facilitem o consumo de hortaliças por crianças.
In:
Ii semana da integração do ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Eliane Maria RIBEIRO; Juliana Márcia M LOPES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2013.
Quinoa (chenopodium quinoa willd) e seus efeitos na qualidade proteíca e no crescimento e desenvolvimento de ratos.
In:
Iv congresso latino americano de analistas de alimentos. xviii encontro nacional de analistas de alimentos- enaal.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Betânia Cristina ROSA; Poliana Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2013.
Aceitação e preferência de produtos contendo quinoa.
In:
Iv congresso latino americano de analistas de alimentos. xviii encontro nacional de analistas de alimentos- enaal.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Samilli Tamara SILVA; Dora NEUMANN et al.
2013.
Avaliação de aceitabilidade de hortaliças ?in natura? e como ingredientes de preparações por crianças.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos- slaca: impacto na nutrição e saúde.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nardjara LEAO; Samilli Tamara SILVA; Greicylane Natache Neves SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2013.
Valor nutritivo; tempo de preparo; custo e aceitabilidade de preparações contendo frutas.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos- slaca: impacto na nutrição e saúde.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Nardjara LEAO; Rafaella Lemos ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Nathália De Souza LARA.
2013.
Comportamento e perfil alimentar de mães e crianças menores de 2 anos de duas cidades doi interior de minas gerais.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos- slaca: impacto na nutrição e saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Samilli Tamara SILVA; Nardjara LEAO; Greicylane Natache Neves SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Manuela Ortega Marques RODRIGUES et al.
2013.
Avaliação da aceitação de frutas após atividades de educação nutricional.
In:
10 simpósio latino americano de ciência de alimentos- slaca: impacto na nutrição e saúde.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Eliane Maria RIBEIRO; Juliana Marcia Macedo LOPES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Iara Rodrigues RIBEIRO.
2012.
Avaliacao da qualidade proteica; peso dos orgaos e comprimento da tibia de animais experimentais alimentados com quinoa (chenopodium quinoa willd).
In:
Iii congresso ibero-americano de nutricao; xxii congresso brasileiro de nutricao.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Greicylane Natache Neves SILVA; Nardjara LEAO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Dora NEUMANN et al.
2012.
Desenvolvimento de preparacoes saudaveis e de baixo custo contendo frutas.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Wanessa De Oliveira FERREIRA; Lucilene Soares MIRANDA; Ana Eliza De Lourdes OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Suelen Grace Batista ARAUJO.
2012.
Perfil nutricional de mulheres climatéricas de um bairro da periferia de diamantina/ mg.
In:
Ii semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - ii sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Claudia Longuinhos SILVA; Samilli Tamara SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Maria De Fatima Gomes Da SILVA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2012.
Caracterização do comportamento alimentar; utilização de alimentos regionais e promoção da saúde por intermédio da educação nutricional em um bairro de diamantina - mg.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Lidiane Angelica Guimarães ALVES; Priscila Avelar MONTEIRO; Fernanda Magalhães ARAUJO; Renata Araujo Da CRUZ; Isadora Ferreira HENRIQUES et al.
2012.
Menopausa e presença dos sintomas na vida das mulheres de um bairro da periferia de diamantina - mg.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Nardjara LEAO; Greicylane Natache Neves SILVA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Dora NEUMANN et al.
2012.
Desenvolvimento de preparações nutritiva e atrativas contendo frutas para criancas.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Thaynara Martins COUTO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Anna Raquel MACHADO; Ana Claudia SOUZA; Ana Catarina Perez DIAS et al.
2012.
Impacto de preparo de alimentos por escolares no consumo de frutas e conscientização sobre alimentação saudável.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Claudia LONGUINHOS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Samilli Tamara SILVA; Maria De Fatima Gomes Da SILVA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2012.
Atividades de educacao nutricional e sua relação com a aceitação de frutas; leite e derivados por pré-escolares.
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I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Wanessa De Oliveira FERREIRA; Lucilene Soares MIRANDA; Ana Eliza De Lourdes OLIVEIRA; Suellen Grace Batista ARAUJO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2012.
Educação nutricional na primeira infância - uma estratégia de formação de hábitos alimentares saudáveis em colégios de diamantina - mg.
In:
I semana de integração - ensino; pesquisa e extensão - i sintegra.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Nathália De Souza LARA; Fátima RAYANNE; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Avaliação da caractrização socioeconômica e perfil alimentar nas residencias de diamantina -mg.
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Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição e i congresso nacional de alimentos e nutrição.
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Health Sciences
General Medicine
Milena Neves MARQUES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Interferência da cor na identificação do sabor de gelatinas por adolescentes.
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Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição e i congresso nacional de alimentos e nutrição.
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Social Sciences & Humanities
Education
Letícia Lima De Aguiar MENEZES; Renata Fonseca COELHO; Mariana Batista SOARES; Roberta Rezende RIQUETTE; Marina Amaral OLIVEIRA et al.
2011.
Análise do conhecimento e importância da lei ? mg 898/2007 pelos alunos de escolas particulares e estaduais de diamantina ? mg.
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Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? i congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maísa Mancini Matioli De SOUSA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Influência da textura e do sabor na aceitação de gelatina à base de hortaliças por universitários.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição e i congresso nacional de alimentos e nutrição.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Nathália De Souza LARA; Rafaella Lemos ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2011.
Influência das mães e cuidadores nas refeições realizadas pelas crianças ao longo do dia.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? i congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Milena Neves MARQUES; Maísa Mancini Matioli De SOUSA; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Aceitação de gelatinas à base de hortaliças por universitários: influência da concentração de açúcar e do sabor.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? i congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Crisley Mara De Azevedo FERREIRA; Haline De Jesus ROSA; Milena Neves MARQUES; Maísa Mancini Matioli De SOUSA; Lucilene Soares MIRANDA et al.
2011.
Atuação da cor e do sabor na aceitação de gelatinas por adolescentes.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? i congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rafaella Lemos ALVES; Nathália De Souza LARA; Lucilene Soares MIRANDA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
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Padrão alimentar de pais e crianças em relação ao consumo de alimentos fonte de cálcio.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman ? i congresso nacional de alimentação e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Crisley Mara De AZEVEDO; Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
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Influencia da cor na identificaçao de sabor na aceitaçao de gelatinas por adolescentes.
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I semana de ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade (desafios da ciência).
Brasil.
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Food Science
Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Relação dos conhecimentos do valor nutritivo de alimentos e a presença de hortas em lares de diamantina ? mg.
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Xiii jornada cientifica e tecnologica da ufvjm.
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Health Sciences
Pediatrics
Nathália De Souza LARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Avaliação da introdução de alimentação complementar precoce na dieta de lactentes em diamantina- mg e presidente juscelino-mg.
In:
Xiii jornada cientifica e tecnologica da ufvjm.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Nathália De Souza LARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2011.
Influência do ambiente alimentar das famílias na formação dos hábitos alimentares das crianças.
In:
Xiii jornada cientifica e tecnologica da ufvjm.
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Social Sciences & Humanities
General Psychology
Rafaella Lemos ALVES; Nathália De Souza LARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2011.
Perfil alimentar de familias de pre-escolares em diamantina e de presidente juscelino - mg.
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Avaliação do conceito de alimentação e dos alimentos considerados saudáveis por alunos de escolas particulares e públicas de diamantina - mg.
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Simpósio de iniciação científica da ufvjm.
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Health Sciences
General Medicine
Letícia LIMA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Impacto da regulamentação referente à comercialização de alimentos nas cantinas escolares no município de diamantina - mg.
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Xii jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nathália De Souza LARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Avaliação do período de introdução de alimentação complementar na dieta de lactentes em um bairro na cidade de diamantina- mg.
In:
Xii jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Nathália De Souza LARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Avaliação da prevalência e os fatores relacionados ao desmame precoce.
In:
Xii jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Rafaella Lemos ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Avaliação dos aspectos relacionados à formação de hábitos alimentares saudáveis em pré-escolares.
In:
Xii jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rafaella Lemos ALVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Avaliação da disponibilidade de alimentos em domicílios de um bairro na cidade de diamantina-mg.
In:
Xii jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
Pharmacology
Fábio Tadeu GUIMARÃES; Eliane Maria RIBEIRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Effects of gluten free cereals in immunologic parameters young mice.
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Xxv reunião anual da federação de sociedades de biologia experimental - fesbe.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Influência da concentração de açúcar e do sabor na aceitação de gelatinas à base de hortaliças por universitários.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Language and Linguistics
Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Influência da textura e do sabor na aceitação de cremes de aveia por crianças.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Influência da cor e do sabor na aceitação de gelatinas por adolescentes.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Influência da cor na identificação do sabor de gelatinas por adolescentes.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Influência da textura e do sabor na aceitação de cremes de aveia por adolescentes.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Eliane Maria RIBEIRO; Juliana MACEDO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Miranda L S.
2010.
Efeitos da ingestão de quinoa (chenopodium quinoa willd) no peso de órgãos e comprimento da tíbia de animais experimentais.
In:
I semana da ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Eliane Maria RIBEIRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Avaliação da digestibilidade in vivo; utilização protéica líquida e coeficiente de eficácia alimentar da quinoa (chenopodium quinoa willd).
In:
I semana de ciência e tecnologia - tecnologia e sustentabilidade (desafios da ciência).
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Adriana Almeida FREITAS; Suelen Grace Batista ARAÚJO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2010.
Capacitacao de educadores da fase pré-escolar como forma de promoçao de alimentaçao saudável em colégios de diamantina.
In:
Ii simposio de extensao da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Aline Sanches OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Características da introdução de novos alimentos e amamentação e sua relação com a formação de hábitos alimentaresde pré -escolares do município de diamantina-mg.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Aline Sanches OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Avaliação e correlação da frequência de consumo alimentar entre mães; pré-escolares e cuidadores no município de diamantina-mg.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Dargiane FAGUNDES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
A influência da percepção materna nos hábitos alimentares de pré-escolares do município de diamantian-mg.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Oliveira G C; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Avaliação da influência das mães e cuidadores nos hábitos alimentares de pré-escolares do município de diamantian-mg.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Eliane Maria RIBEIRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Avaliação da composição centesimal ; per (coeficiente de eficácia protéica) e npr (razão protéica líquida) da quinoa (chenopodium quinoa willd).
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Juliana MACEDO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Avaliação do per (coeficiente de eficácia protéica) e npr (razão protéica líquida) do amaranto (amaranthus sp.).
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Driene GONZAGA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Aceitação de cremes de aveia flavorizados com textura pastosa por indivíduos idosos.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Heliane CALDEIRA; Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Influência de cores e sabores na aceitação de cremes de aveia com textura arenosa por indivíduos idosos.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Juliana MACEDO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Efeitos da inclusão da polpa farinácea de amaranto (amaranthus sp.) como fonte dietética parcial de proteínas em parâmetros imunológicos de ratos jovens.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Eliane Maria RIBEIRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Efeitos da inclusão da polpa farinácea de quinoa (chenopodium quinoa willd) como fonte dietética parcial de proteínas em parâmetros imunológicos de ratos jovens.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Vanessa Alves FERREIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Vitorino SAS; Oliveira Ac DE; Ferreira BS.
2009.
Promovendo a alimentação saudável na escola: avaliação do impacto da educação nutricional em um colégio da rede estadual de diamantina; minas gerais; brasil.
In:
5º congresso pan-americano de incentivo ao consumo de frutas e hortaliças.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Karen PACHECO; Luíla Ívini Andrade De CASTRO; Vanessa Dias CAPRILES; Rosana Aparecida Manólio SOARES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2009.
Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de biscoitos contendo amaranto destinados ao paciente celíaco.
In:
10º congresso nacional da sban: dos genes à coletividade (issn 1519-8928 ciências de alimentos b4).
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Luíla Ívini Andrade De CASTRO; Karen PACHECO; Vanessa Dias CAPRILES; Rosana Aparecida Manólio SOARES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2009.
Desenvolvimento e aceitabilidade sensorial de bolos sem glúten contendo amaranto (issn 1519-8928 ciências de alimentos b4).
In:
10º congresso nacional da sban: dos genes à coletividade.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Eliane Maria RIBEIRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Poliana Aparecida DIAS; Ana Catarina Perez DIAS.
2009.
O papel do nutricionista na promoção da saúde: ampliação dos conhecimentos sobre preparo de alimentos para pais e cuidadores de crianças.
In:
I simpósio de extensão da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Suelen Grace Batista ARAÚJO; Adriana Almeida FREITAS; Ariane Freitas COSTA; Leilane Aparecida De ÁVILA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2009.
Impacto da intervenção do nutricionista nos conhecimentos sobre a alimentação de crianças em alguns colégios e famílias de diamantina.
In:
I simpósio de extensão da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Betânia Cristina ROSA; Poliana Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2008.
Desenvolvimento e avaliação da preferência quanto ao sabor de produtos elaborados com quinoa (chenopodium quinoa willd).
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Betânia Cristina ROSA; Poliana Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2008.
Avaliação da preferência quanto à textura de produtos isentos de glúten.
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Rosa B C; Poliana Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2008.
Avaliação sensorial da aceitação e da preferência de produtos elaborados com flocos e farinha de quinoa (chenopodium quinoa willd) destinados a pacientes celíacos.
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Betânia Cristina ROSA; Poliana Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2008.
Avaliação da preferência quanto à cor de produtos destinados a pacientes celíacos.
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Mendes Keila L; Cota Raquel PEREIRA; Cupertino E A; Anjos A F V; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2007.
Avaliação dos procedimentos operacionais padrão em uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de belo horizonte.
In:
Iii congresso latinoamericano e ix brasileiro de higienistas de alimentos; ii encontro nacional de centros de controle de zoonoses; i encontro nacional do sistema brasileiro de inspeção de produtos de origem animal.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Perázio D M; Anjos A F V; Cupertino E A; Miranda L S; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2007.
Avaliação da temperatura de refeições transportadas de uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de belo horizonte.
In:
Iii congresso latinoamericano e ix brasileiro de higienistas de alimentos; ii encontro nacional de centros de controle de zoonoses; i encontro nacional do sistema brasileiro de inspeção de produtos de origem animal;.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Emanuelle Natalee Dos SANTOS; Lorena BARBOSA; Anjos A F V; Cupertino E A; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2007.
Escolha entre o prato principal e opção de prato principal pelos comensais atendidos por uma uan de belo horizonte.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Oliveira Débora B; Carvalho G Q; Rena L A L; Rosa B C; Anjos A F V et al.
2007.
Avaliação do valor calórico e da distribuição percentual de macronutrientes do café da manhã oferecido em um restaurante da cidade de belo horizonte; minas gerais.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
César C M; Silva A P A; Hamacek F R; Anjos AFV; Cupertino Edina A et al.
2007.
Avaliação da aceitação e qualidade do serviço prestado por uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de belo horizonte.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Reis Carla Regina SILVA; Silene De Matos MARQUES; Moreira M E F H; Cupertino Edina A; Dias N A A et al.
2007.
Análise do valor calórico total e da distribuição percentual de macronutrientes do jantar servido em uma uan da cidade de belo horizonte - mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Amanda Pinheiro Da ROCHA; Anne Camila Silva CAMPOS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2007.
Avaliação nutricional de adolescentes internos de uma instituição do município de diamantina - mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Flávia De ABREU; Fabiane Pereira SAMPAIO; Fernanda Guimarães AZEREDO; Patrícia Campos FERREIRA; Milton Cosme RIBEIRO et al.
2007.
Avaliação nutricional de adolescentes de uma instituição filantrópica do município de diamantina - mg.
In:
Ix jornada acadêmica; científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Betânia Cristina ROSA; Camila Marinho Vila REAL; Luíla Ívini Andrade De CASTRO; Pollyanna Aparecida DIAS; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2007.
Desenvolvimento e avaliação sensorial de produtos contendo quinoa (chenopodium quinoa willd) e seus derivados.
In:
Ix jornada acadêmica; científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Luila Ívini Andrade De CASTRO; Camila Marinho Vila REAL; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Christiano Vieira PIRES; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2007.
Quinoa (chenopodium quinoa willd): digestibilidade in vitro; desenvolvimento e análise sensorial de preparações destinadas a pacientes clíacos.
In:
I encontro latino americano sobre alimentos enriquecidos com ferro/ vii seminário estadual do sisvan nutrição na atenção básica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Cláudia Gomes De Oliveira LIMA; Érika Simone Coelho CARVALHO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA.
2007.
Treinamento de higienização no setor de pré-preparo de hortaliças de uma unidade de alimentação e nutrição de um hospital de belo horizonte.
In:
I encontro latino americano sobre alimentos enriquecidos com ferro/ vii seminário estadual do sisvan nutrição na atenção básica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Luila Ívini Andrade De CASTRO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Lucilene Soares MIRANDA; Juliana Gomes COELHO.
2007.
A utilização do diálogo diário de qualidade (ddq) como uma das estratégias de conscientização sobre segurança alimentar.
In:
I encontro latino americano sobre alimentos enriquecidos com ferro/ vii seminário estadual do sisvan nutrição na atenção básica.
França.
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Health Sciences
General Medicine
Cristina Grimberg Murta MOL; Ludmila Mattarelli De ABREU; Celina De Souza XAVIER; Fabiana NOGUEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2007.
Desenvolvimento de ativade nutricional educativa e avaliação do consumo de saladas por usuários de uma unidade delimentação e nutrição (uan) de contagem - mg.
In:
I encontro latino americano sobre alimentos enriquecidos com ferro/ vii seminário estadual do sisvan nutrição na atenção básica.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Lucilene Soares MIRANDA; L N NOBRE; I S C PIRES; A T ANTUMES; A G FERNANDE.
2006.
Avaliação da qualidade do serviço de copa hospitalar por pacientes internados em um hospital universitário no norte de minas gerais.
In:
2º congresso brasileiro de gastronomia.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Nayara FERREIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Camila Vila REAL; Luíla CASTRO; Nísia Dessimoni PINTO.
2006.
Avaliação sensorial de preparações contendo quinoa (chenopodium quinoa willd).
In:
Viii jornada acadêmica e de iniciação científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Dias A C P; Miranda L S; Pereira N N I; Silva M R; Ivy Scorzi Cazelli PIRES et al.
2006.
Aceitação de preparação à base de fubá enriquecida com hortaliça desidratada.
In:
Anais do 2º congresso brasileiro de gastronomia.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Viviane Moraes PESTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Patrícia Beltrão Lessa CONSTANT; Ivy Scorzi Cazzeli PIRES.
2005.
Efeitos de diferentes doses de extrato de antocianininas na redução do colesterol sanguíneo em ratos.
In:
Viii congresso sa sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
General Arts and Humanities
Tatiana Ferreira FONSECA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Giselle Gripa GUZZO; Elizabeth Adriana ESTEVES.
2004.
Confecção e exposição das porções da pirâmide alimentar - registro fotográfico.
In:
Iv jornada científica da faesa.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Thayana M BEZERRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Iara Cíntia Costa FALQUETO; Yara De Jesus AMORIM et al.
2003.
Avaliação sensorial de adoçantes em preparações de doces.
In:
Vii congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Lugon GA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Barros LB; Carli F; Santos ESS.
2003.
Avaliação sensorial de preparação destinada a hipertensos e hipercolesterolêmicos.
In:
Vii congresso da sociedade brasileira de nutrição - sban.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ivy Scorzi Caseli PIRES; Rosana Sousa OLIVEIRA; Gilberto Paixão ROSADO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina Bressan Resende MONTEIRO et al.
2003.
Efeito da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos no perfil lipídico sanguíneo de ratos hipercolesterolêmicos.
In:
Vii congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Tatiana Ferreira FONSECA.
2003.
Confecção da pirâmide alimentar para a exposição e orientação nutricional.
In:
Iii jornada científica da faesa.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Yvi Scorzzi Caseli PIRES; Rosana S OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Maria Teresa C SLIVA; Gilberto Paixão ROSADO et al.
2002.
Composição centesimal e perfil de àcidos graxos de carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos.
In:
Xvii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Cristina FERREIRA; Costa Neuza Maria BRUNORO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Silva Marco Túlio COELHO.
2002.
Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de peixe.
In:
Congresso brasileiro de nutrição; 2002; porto alegre. in: congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Rosana Sousa OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Gilberto Paixão ROSADO.
2002.
Efeito da carne de novilho precoce no perfil lipídico sanguíneo de ratos hipercolesterolêmicos.
In:
Xii simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Cristina Rodrigues FERREIRA; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Dennys Esper Corrêa CINTRA; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
2002.
Avaliação da composição centesimal e do perfil de ácidos graxos de tilápias (oreochromis niloticus) submetidas à cocção seca com ou sem pele.
In:
Xii simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ivy PIRES; Gislene ROSADO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Elaine AZEREDO et al.
2001.
Avaliação da qualidade protéica da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos.
In:
Vi congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição- sban.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Eveline Monteiro Cordeiro De AZEREDO; Neuza Maria Brunoro COSTA; C L L F FERREIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2001.
Avaliação da qualidade proteica de produtos lácteos adicionados de probióticos.
In:
Vi congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Pharmacology
Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
2001.
Effect of lactobacillus acidophilus ncfm on anemia recovery in rats: a preliminary study.
In:
38th annual meeting of the association for gnotobiotics.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Raquel Monteiro Cordeiro De AZEREDO.
2000.
Composição centesimal de porções de carne suína submetidas à diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento.
In:
Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
N M B COSTA; L M YBARRA; F L SANTOS; L R CÁRDENAS; L F R Sant ANA et al.
2000.
Modulação dos níveis de hemoglobina em ratos pelo consumo de probióticos (lactobacillos acidophilus).
In:
Xii congresso latinoamericano de nutrición.
Argentina.
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Life Sciences
Food Science
Neuza Maria Brunoro COSTA; Luciana Ferreira L Sant ANA; Ana Cristina R FERREIRA; Eliane Lopes ROSADO; Ferlando L SANTOS et al.
2000.
Biodisponibilidade de ferro de uma multumistura alimentar.
In:
Xii congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Raquel Monteiro Cordeiro De AZEREDO; Valéria De Paula Rodrigues MINIM.
1999.
Avaliação das perdas de peso em porções de carne suína submetidas a diferentes tratamentos de congelamento; descongelamento e cocção.
In:
Iii simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Paulo Roberto CECON; Lúcio Alberto Miranda GOMIDE.
1999.
Avaliação da maciez em porções de carne bovina; submetidas a diferentes tratamentos de congelamento; descongelamento e cocção.
In:
Iii simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Raquel Monteiro Cordeiro De AZEREDO; June Ferreira M PARREIRAS.
1999.
Comparação da maciez e perda de peso total entre porções de carne suína grelhada sem prévio congelamento e grelhada após diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento.
In:
Iii simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Gabriele V ALCÂNTARA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Mariana B NEVES.
1999.
Comparação da maciez e perda de peso total entre porções de carne bovina grelhadas sem prévio tratamento sob congelamento e grelhadas após diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento.
In:
Xix simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Mariana B NEVES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Gabriele V ALCÂNTARA.
1999.
Comparação da composição centesimal entre porções de carne suína grelhadas sem prévio tratamento sob congelamento e grelhadas após diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento.
In:
Xix simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Raquel Monteiro Cordeiro De AZEREDO; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
1996.
Riscos de intoxicações alimentares por bacillus cereus associados a práticas domiciliares de preparo de arroz.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Raquel Monteiro Cordeiro De AZEREDO.
1996.
Avaliação de processos de preparo de arroz em relação a riscos de intoxicação por bacillus cereus.
In:
Vi simpósio de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lucilene Soares MIRANDA; Ana Íris Mendes COELHO; Maria Da Carmo F OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES.
1995.
Análise de condição nutricional e do plano alimentar dos usuários de uma entidade filantrópica de viçosa - mg.
In:
Xxxxvii reunião anual da sociedade brasileira para o progresso da ciência. ii jornada nacional de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Aparecida Queiroga MILAGRES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO; Paulo Fernando Da Glória LEAL; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
1995.
Avaliação da qualidade protéica e sanitária de uma multimistura utilizada como suplemento alimentar utilizado em creches de viçosa.
In:
V simpósio de iniciação cientifica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Maria Aparecida Queiroga MILAGRES; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO; Paulo Fernando Da Glória LEAL; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
1995.
Avaliação do estado nutricional de crianças alimentadas com a multimistura utilizada como alternativa alimentar.
In:
Ii jornada sul-brasileira de nutrição; vi feira técnica ;.
Brasil.
