Glaucia Posso Lima

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências da Saúde
Área de atuação: Saúde Coletiva

Publicações

Total: 108

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alice Maria Correia PEQUENO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Antonio Germane Alves PINTO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Cleide CARNEIRO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Edna Maria Camelo CHAVES		Ciências da Saúde	Enfermagem
Gustavo Augusto Lima De CAMPOS		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Helena Alves De Carvalho SAMPAIO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Heraldo Simões FERREIRA		Ciências da Saúde	Educação Física
Lia Silveira ADRIANO		Não informada	Não informada
Mardenia Gomes Vasconcelos PITOMBEIRA		Ciências da Saúde	Enfermagem
Maria Do Socorro De SOUSA		Ciências Humanas	Educação
Meirecele Calíope LEITINHO		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 5

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2007	2008	2009	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
1106 · Food Science	4	5	2	4	0	1	4	1	0	0	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	1
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	1	1	2	0	1	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	3	0	0	0	0	0	1	1
2916 · Nutrition and Dietetics	0	1	1	1	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	2	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0
1409 · Tourism; Leisure and Hospitality Management	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2715 · Gastroenterology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2719 · Health Policy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	0	0	0
2901 · Nursing (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0
2404 · Microbiology	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0
1406 · Marketing	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1707 · Computer Vision and Pattern Recognition	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2713 · Epidemiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2714 · Family Practice	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2732 · Orthopedics and Sports Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2900 · General Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3307 · Human Factors and Ergonomics	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3315 · Communication	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3321 · Public Administration	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3607 · Medical Laboratory Technology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3612 · Physical Therapy; Sports Therapy and Rehabilitation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2005	Trabalho em evento	Avaliação das Condições Higiênico-sanitárias das Lanchonetes de uma Universidade Pública na Cidade de Fortaleza-CE Glaucia Posso LIMA; Gizelle Rodrigues Dos SANTOS 57ª Reunião Anual da SBPC	PS Environmental Science (miscellaneous)
2005	Trabalho em evento	Controle Higienico-sanitário no Armazenamento de Generos Alimenticios Pereciveis e Não-pereciveis Glaucia Posso LIMA; Natalia Cavalcante CARVALHO; Daniele Lima De ALENCAR; Mariana Carvalho De LIMA X Semana Universitária - UECE	LS Food Science
2005	Artigo em periódico	Restaurantes para Coletividade: despreparo na manipulação de alimentos Glaucia Posso LIMA; Claudio Nogueira TEIXEIRA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS Pesquisas FUNCAP ISSN 1806-0641	SH Communication
2004	Trabalho em evento	Avaliação Nutricional de Funcionários de uma Unidade Hospitalar da Cidade de Fortaleza Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Masu Capistrano Camurça PORTELA; Geam Carles Mendes Dos SANTOS IX Semana Universitária - UECE	HS Nutrition and Dietetics
2003	Trabalho em evento	Ocorrência de fungos xerofílicos associados à rapadura no estado do Ceará Glaucia Posso LIMA; Francisco Das Chagas Oliveira FREIRE I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos ISBN 01019171	LS Food Science
2003	Trabalho em evento	Pontos críticos em preparações comercializadas em lanchonetes dos campus de duas universidades da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos ISBN 01019171	LS Food Science
2003	Trabalho em evento	Identificação dos pontos críticos de lanchonetes de shoppings centers da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos ISBN 01019171	LS Food Science
2003	Trabalho em evento	Auditoria sanitária em cozinhas para coletividades: perigosà saúde da clientela Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Claudio Nogueira TEIXEIRA I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos ISBN 01019171	LS Food Science
2003	Trabalho em evento	Perfil sanitário do manipulador de alimentos em setores do comércio varejista de alimentos da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VIII Semana Universitária da UECE	HS Medical Laboratory Technology
2003	Trabalho em evento	Avaliação do perfil higiênico-sanitário de manipuladores de alimentos de restaurantes; lanchonetes e barracas de praia da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VIII Semana Universitária da UECE	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2003	Trabalho em evento	Avaliação Nutricional de funcionários de uma empreva privada da cidade de Fortaleza com base no índice de massa corporal (IMC) Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA VIII Semana Universitária da UECE	HS Nutrition and Dietetics
2003	Trabalho em evento	Nível de satisfação de clientes com a qualidade da refeição servida Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA VIII Semana Universitária da UECE	SH Marketing
2003	Trabalho em evento	Nível de satisfação com a refeição servida em um refeitório à chefia de uma empresa privada da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VIII Semana Universitária da UECE	SH Tourism; Leisure and Hospitality Management
2002	Trabalho em evento	Pontos críticos em preparações comercializadas em lanchonetes de duas universidades da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VII Semana Universitária da UECE	LS Food Science
2002	Trabalho em evento	Identificação dos pontos críticos de lanchonetes de shoppings centers da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VII Semana Universitária da UECE	SH Human Factors and Ergonomics
2002	Trabalho em evento	Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma creche comunitária da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Andreza Gomes PENAFORT; Ticihana Ribeiro De OLIVEIRA; Andreza Valeska Fernandes Da SILVA et al VII Semana Universitária da UECE	PS Environmental Science (miscellaneous)
2002	Trabalho em evento	Perfil sanitário do manipulador de alimentos em setores do comércio varejista de alimentos da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO XVII Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Nutrition and Dietetics
2002	Trabalho em evento	Avaliação do perfil higiênico-sanitário de manipuladores de alimentos de restaurantes; lanchonetes e barracas de praia da cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO XVII Congresso Brasileiro de Nutrição	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Auditoria sanitária em cozinhas para coletividade :perigos à saúde da clientela Glaucia Posso LIMA; Claudio Nogueira TEIXEIRA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VI Semana Científica - UECE	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Avaliação do perfil do manipulador de alimentos em supermercados na cidade de Fortaleza; Ceará Glaucia Posso LIMA; Ticiana Gonçalves JACINTO; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VI Semana Científica - UECE	SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)
2001	Trabalho em evento	Qualidade higiênico-sanitária do leite tipo B produzido por mini-usinas localizadas na Região Metropolitana de Fortaleza; Ceará Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS VI Semana Científica - UECE	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Perfil do manipulador de alimentos cárneos e frigoríficos localizados na cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VI Semana Científica - UECE	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Perfil e aspectos higiênicos importantes dos manipuladores de alimentos em barracas de praia - Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VI Semana Científica - UECE	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Perfil de manipuladores de alimentos em restaurantes localizados na cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VI Semana Científica - UECE	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Perfil higiênico-sanitário de manipuladores em panificadoras localizadas na cidade de Fortaleza-Ce Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO VI Semana Científica - UECE	HS Public Health; Environmental and Occupational Health

2005 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação das Condições Higiênico-sanitárias das Lanchonetes de uma Universidade Pública na Cidade de Fortaleza-CE

57ª Reunião Anual da SBPC

Glaucia Posso LIMA; Gizelle Rodrigues Dos SANTOS

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Controle Higienico-sanitário no Armazenamento de Generos Alimenticios Pereciveis e Não-pereciveis

X Semana Universitária - UECE

Glaucia Posso LIMA; Natalia Cavalcante CARVALHO; Daniele Lima De ALENCAR; Mariana Carvalho De LIMA

2005 Artigo em periódico

SH Communication

Restaurantes para Coletividade: despreparo na manipulação de alimentos

Pesquisas FUNCAP

Glaucia Posso LIMA; Claudio Nogueira TEIXEIRA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

ISSN 1806-0641

2004 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação Nutricional de Funcionários de uma Unidade Hospitalar da Cidade de Fortaleza

IX Semana Universitária - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Masu Capistrano Camurça PORTELA; Geam Carles Mendes Dos SANTOS

2003 Trabalho em evento

LS Food Science

Ocorrência de fungos xerofílicos associados à rapadura no estado do Ceará

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos

Glaucia Posso LIMA; Francisco Das Chagas Oliveira FREIRE

ISBN 01019171

2003 Trabalho em evento

LS Food Science

Pontos críticos em preparações comercializadas em lanchonetes dos campus de duas universidades da cidade de Fortaleza-Ce

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

ISBN 01019171

2003 Trabalho em evento

LS Food Science

Identificação dos pontos críticos de lanchonetes de shoppings centers da cidade de Fortaleza-Ce

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

ISBN 01019171

2003 Trabalho em evento

LS Food Science

Auditoria sanitária em cozinhas para coletividades: perigosà saúde da clientela

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Claudio Nogueira TEIXEIRA

ISBN 01019171

2003 Trabalho em evento

HS Medical Laboratory Technology

Perfil sanitário do manipulador de alimentos em setores do comércio varejista de alimentos da cidade de Fortaleza-Ce

VIII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2003 Trabalho em evento

HS Public Health; Environmental and Occupational Health

Avaliação do perfil higiênico-sanitário de manipuladores de alimentos de restaurantes; lanchonetes e barracas de praia da cidade de Fortaleza-Ce

VIII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2003 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação Nutricional de funcionários de uma empreva privada da cidade de Fortaleza com base no índice de massa corporal (IMC)

VIII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA

2003 Trabalho em evento

SH Marketing

Nível de satisfação de clientes com a qualidade da refeição servida

VIII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA

2003 Trabalho em evento

SH Tourism; Leisure and Hospitality Management

Nível de satisfação com a refeição servida em um refeitório à chefia de uma empresa privada da cidade de Fortaleza-Ce

VIII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Ana Cláudia Granja De Menezes ROCHA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2002 Trabalho em evento

LS Food Science

Pontos críticos em preparações comercializadas em lanchonetes de duas universidades da cidade de Fortaleza-Ce

VII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2002 Trabalho em evento

SH Human Factors and Ergonomics

Identificação dos pontos críticos de lanchonetes de shoppings centers da cidade de Fortaleza-Ce

VII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2002 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma creche comunitária da cidade de Fortaleza-Ce

VII Semana Universitária da UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Andreza Gomes PENAFORT; Ticihana Ribeiro De OLIVEIRA; Andreza Valeska Fernandes Da SILVA et al

2002 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Perfil sanitário do manipulador de alimentos em setores do comércio varejista de alimentos da cidade de Fortaleza-Ce

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2002 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação do perfil higiênico-sanitário de manipuladores de alimentos de restaurantes; lanchonetes e barracas de praia da cidade de Fortaleza-Ce

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Auditoria sanitária em cozinhas para coletividade :perigos à saúde da clientela

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Claudio Nogueira TEIXEIRA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2001 Trabalho em evento

SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)

Avaliação do perfil do manipulador de alimentos em supermercados na cidade de Fortaleza; Ceará

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Ticiana Gonçalves JACINTO; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Qualidade higiênico-sanitária do leite tipo B produzido por mini-usinas localizadas na Região Metropolitana de Fortaleza; Ceará

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil do manipulador de alimentos cárneos e frigoríficos localizados na cidade de Fortaleza-Ce

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil e aspectos higiênicos importantes dos manipuladores de alimentos em barracas de praia - Fortaleza-Ce

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil de manipuladores de alimentos em restaurantes localizados na cidade de Fortaleza-Ce

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO

2001 Trabalho em evento

HS Public Health; Environmental and Occupational Health

Perfil higiênico-sanitário de manipuladores em panificadoras localizadas na cidade de Fortaleza-Ce

VI Semana Científica - UECE

Glaucia Posso LIMA; Clarice Maria Araújo Das CHAGAS; Ticiana Gonçalves JACINTO