| 2026 |
Capítulo de livro |
Cultura alimentar e educação popular: partilhas de mulheres ciganas na Eja
Everton Luiz SIMON; Yeda Danniely Quintiliano De ALMEIDA; Carolina Lorena COELHO
Educação e Sociedade: desafios e esperanças
DOI 10.5281/zenodo.19487545
ISBN 9786554921688
|
SH
Education
|
| 2026 |
Capítulo de livro |
IDOSOS EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA: O PAPEL DA REABILITAÇÃO NA PREVENÇÃO DO DECLÍNIO FUNCIONAL
Freitas Rodrigo Silva DE; Everton Luiz SIMON; Simon Maicon De BARROS
SAÚDE; QUESTÕES ATUAIS E DILEMAS PROFISSIONAIS
DOI 10.54751/edfoco.978-65-83117-35-9_15
ISBN 9786583111735
|
HS
Gerontology
|
| 2026 |
Livro |
A simbologia da comida entre mulheres ciganas: territorialidades; memória e identidade
Everton Luiz SIMON; Yeda Danniely Quintiliano De ALMEIDA
—
ISBN 9786526526613
|
SH
Anthropology
|
| 2026 |
Trabalho em evento |
Envelhecimento atrás das Grades: Analise da pessoa idosa no sistema prisional no Vale do Rio Pardo (RS)
Maicon De Barros SIMON; Silvia Virginia Coutinho AREOSA; Everton Luiz SIMON
Seminário Internacional sobre Envelhecimento e Cidadania
ISBN 9786526528952
|
SH
Life-span and Life-course Studies
|
| 2026 |
Artigo em periódico |
Práticas alimentares no Rio Grande do Sul oitocentista sob a perspectiva de viajantes estrangeiros
Everton Luiz SIMON
TEMPORALIDADES
ISSN 1984-6150
|
SH
Cultural Studies
|
| 2026 |
Artigo em periódico |
Da oralidade à escrita; da cozinha ao arquivo: cadernos de receitas como documentos para a escrita da história da alimentação
Alini Luza MORAIS; Everton Luiz SIMON
REVISTA DE FONTES
DOI 10.34024/fontes.2026.v13.21049
ISSN 2359-2648
|
SH
History
|
| 2025 |
Trabalho em evento |
Corpos que sentem fome: reflexões etnográficas da alimentação; punição e desigualdades em um contexto prisional
Everton Luiz SIMON; Maicon De Barros SIMON
XII Seminário internacional de Desenvolvimento Regional
ISBN 2447-4622
|
SH
Sociology and Political Science
|
| 2025 |
Trabalho em evento |
ENVELHECIMENTO ATRÁS DAS GRADES: ANÁLISE DA PESSOA IDOSA NO SISTEMA PRISIONAL NO VALE DO RIO PARDO (RS)
Simon Maicon De BARROS; Areosa Silvia Virginia COUTINHO; Everton Luiz SIMON
II Congresso Nacional de Integração em Saúde: um olhar sobre os sistemas primário; secundário e terciário
DOI 10.51161/ii-conasis/68394
ISBN 26758008
|
SH
Health (social science)
|
| 2025 |
Artigo em periódico |
Alimentação em shoppings centers: uma análise dos segmentos ofertados
Cilene Da Silva Gomes RIBEIRO; Graziella Paola CANALLI; Michelle Allage WENCEL; Everton Luiz SIMON
ÁGORA (UNISC. ONLINE)
DOI 10.17058/agora.v27i1.20525
ISSN 1982-6737
|
SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
|
| 2025 |
Artigo em periódico |
Gastronomia e Gastronomias: movimentos acadêmicos-científicos
Everton Luiz SIMON; Rafael Cunha FERRO; Cláudia Mesquisa Pinto SOARES; Kennedy Ramires Mangerot RIBEIRO; Paulo Henrique Machado SOUZA
ÁGORA (UNISC. ONLINE)
DOI 10.17058/agora.v26i2.20126
ISSN 1982-6737
|
LS
Food Science
|
| 2025 |
Artigo em periódico |
CORPOS QUE SENTE FOME: REFLEXÕES ETNOGRÁFICAS DA ALIMENTAÇÃO; PUNIÇÃO E DESIGUALDADES EM UM CONTEXTO PRISIONAL FEMININO.
Everton Luiz SIMON; Maicon De Barros SIMON
ARACÊ - DIREITOS HUMANOS EM REVISTA
DOI 10.5623/arev7n6-316
ISSN 2358-2472
|
SH
Anthropology
|
| 2025 |
Artigo em periódico |
Envelhecimento atrás das Grades: Analise da pessoa idosa no sistema prisional no Vale do Rio Pardo (RS)
Everton Luiz SIMON; Maicon De Barros SIMON; Silvia Virginia Coutinho AREOSA
Revista Multidisciplinar em Saúde
ISSN 2675-8008
|
SH
Life-span and Life-course Studies
|
| 2025 |
Artigo em periódico |
Saberes; territórios e direitos: práticas sociais e desigualdades no Brasil contemporâneo
Everton Luiz SIMON; José Antonio Moraes Do NASCIMENTO
Revista Agora
DOI 10.17058/agora.v27i2.21256
ISSN 1136-1972
|
SH
Social Sciences (miscellaneous)
|
| 2024 |
Capítulo de livro |
Saberes da experiência em cozinhas de escolas famílias agrícolas
Hosana Hoelz PLOIA; Everton Luiz SIMON
Processos educativos e práticas sociais: reflexões sobre alimentação; saberes e políticas
ISBN 9788546225279
|
LS
Food Science
|
| 2024 |
Capítulo de livro |
Os sonhos de Rio Pardo; Rio Grande do Sul: histórias; lembranças e disputas
Everton Luiz SIMON; Maicon Souza De BARROS
Comida; cultura e sociedade
ISBN 9786525164953
|
SH
History
|
| 2024 |
Capítulo de livro |
Práticas alimentares
Hosana Hoelz PLOIA; Alini Luza MORAIS; Everton Luiz SIMON
Dicionário temático de desenvolvimento regional e temas correlatos
ISBN 9786587879413
|
LS
Food Science
|
| 2024 |
Capítulo de livro |
Culinária regional
Everton Luiz SIMON; Luciana Oracy Rodrigues CASSABONI; Maria Cecília Barreto Amorim PILLA
Dicionário temático de desenvolvimento regional e temas correlatos
ISBN 9786587879413
|
LS
Food Science
|
| 2024 |
Capítulo de livro |
Cadernos de receitas: saberes; sabores e memórias
Alini Luza MORAIS; Cibele Rohers Da SILVA; Everton Luiz SIMON
Processos educativos e práticas sociais: reflexões sobre alimentação; saberes e políticas
ISBN 9788546225279
|
SH
Literature and Literary Theory
|
| 2024 |
Livro |
Processos educativos e práticas sociais: reflexões sobre alimentação; saberes e políticas
Everton Luiz SIMON; Cheron Zanini MORETTI; Hosana Hoelz PLOIA; Maria Cecília Barreto Amorim PILLA
—
ISBN 9788546225279
|
SH
Education
|
| 2024 |
Trabalho em evento |
Memória; silêncios e esquecimentos: a comida como expressão de (re)existências e autonomia no cárcere
Maicon Souza De BARROS; Vanessa Carvalho De QUADROS; Everton Luiz SIMON
V Mostra de extensão; ciência e tecnologia
ISBN 2764-2135
|
SH
Arts and Humanities (miscellaneous)
|
| 2024 |
Artigo em periódico |
Entre panelas e memórias: silêncios; recordações e esquecimentos
Everton Luiz SIMON; Merlo Patrícia Maria Da SILVA; Pilla Maria Cecilia Barreto AMORIM
Hospitalidade Revista da Universidade Anhembi
DOI 10.29147/revhosp.v21.1205
ISSN 2179-9164
|
SH
Literature and Literary Theory
|
| 2024 |
Artigo em periódico |
Segurança alimentar e nutricional em um presídio feminino estadual do Rio Grande do Sul
Eduarda BAUMANN; Bianca Inês ETGES; Everton Luiz SIMON
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
DOI 10.20396/san.v31i00.8675595
ISSN 2316-297X
|
SH
Health (social science)
|
| 2023 |
Livro |
Educação; trabalho e alimentação: experiências de mulheres em espaços domésticos
Everton Luiz SIMON; Hosana Hoelz PLOIA; Cheron Zanini MORETTI
—
ISBN 9788546225316
|
SH
Social Sciences (miscellaneous)
|
| 2023 |
Livro |
Fórum de Estudos: Leituras de Paulo Freire: Sistema Paulo Freire: da educação básica à educação superior.
Cheron Zanini MORETTI; Everton Luiz SIMON; Morgana Pereira Da COSTA; Marcelly Machado CRUZ; Jonas Hendler Da PAZ
—
ISBN 2176-3569
|
SH
Education
|
| 2023 |
Livro |
Legados do Fórum Paulo Freire: testemunhos; memórias e registros.
Cheron Zanini MORETTI; Everton Luiz SIMON; Morgana Pereira Da COSTA; Marcelly Machado CRUZ; Jonas Hendler Da PAZ
—
ISBN 9788595090798
|
SH
Education
|
