-
Health Sciences
General Medicine
Bruna Caroline Chaves GARCIA; Carina Sousa SANTOS; Ludiany Aparecida Moreira De SOUSA; Bianca Silva FERNANDES; Marliane Ferreira GOMES et al.
2020.
Aplicabilidade de uma atividade de educação alimentar e nutricional como estratégia de comunicação do guia alimentar para a população brasileira para adolescentes do município de diamantina/mg.
In:
I congresso norte-nordeste de saúde pública (online).
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Amanda Ribeiro BARROSO; Tatiany Neri SILVA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Carina Sousa SANTOS.
2020.
Compreensão de estudantes do curso de graduação em nutrição sobre a classificação nova dos alimentos.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Bianca Silva FERNANDES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Carina Sousa SANTOS.
2020.
Como as diretrizes alimentares brasileiras podem levar a restrição calórica espontânea ? um relato de experiência profissional.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
Physiology (medical)
Bruna Caroline Chaves GARCIA; Marliane Ferreira GOMES; Ludiany Aparecida Moreira De SOUSA; Bianca Silva FERNANDES; Carina Sousa SANTOS et al.
2020.
Avaliação da atitude alimentar de adolescentes após o uso do jogo digital nutrigame - seu guia alimenta.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Carina Sousa SANTOS; Bruna Caroline Chaves GARCIA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Etel Rocha VIEIRA.
2020.
Desenvolvimento de um jogo digital como estratégia de comunicação do guia alimentar para a população brasileira para o público infanto-juvenil.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Ludiany Aparecida Moreira De SOUSA; Bianca Silva FERNANDES; Marliane Ferreira GOMES; Bruna Caroline Chaves GARCIA; Carina Sousa SANTOS et al.
2020.
Avaliação da usabilidade; aceitabilidade e viabilidade de um jogo digital como estratégia de comunicação do guia alimentar para a população brasileira para o público infanto-juvenil.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniel Almeida FREITAS; Bruno A SOARES; Herbert R C GOMES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Vanessa Amaral MENDONÇA et al.
2019.
Qual a influência de biomarcadores sanguíneos; nível de atividade física e consumo alimentar em crianças e adolescentes obeso/sobrepeso na capacidade de exercício?.
In:
Vi encontro científico nacional: 10 anos do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Gabriela SILVA; Cleber FERRARESI; Rodrigo T ALMEIDA; Mariana L MOTTA; Tiago PAIXÃO et al.
2019.
Fotobiomodulação crônica reduz a fosforilação de jnk1/2 e o infiltrado inflamatório no tecido adiposo epididimal de camundongos com obesidade induzida por dieta.
In:
Vi encontro científico nacional: 10 anos do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Julia A ANDRADE; Carina Sousa SANTOS; Dirceu S MELO; Larissa J SANTOS; Bruno F MENDES et al.
2019.
Efeitos de uma restrição calórica intensa desde o nascimento associada ao exercício físico aeróbico regular sobre o desempenho aeróbico de ratos wistar adultos jovens.
In:
Vi encontro científico nacional: 10 anos do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Maíra S A ROCHA; Pedro P R FERREIRA; Natielle C S OTTONE; Gabriela SILVA; Juliana S R COSTA et al.
2019.
Efeitos da fotobiomodulação com diodo emissor de luz (led) em diferentes comprimentos de onda e doses sobre a resistência à insulina em camundongos.
In:
Vi encontro científico nacional: 10 anos do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Edivânia Cordeiro Dos SANTOS; Nilma Nayara NEVES; Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Camila Gonçalves De SENA et al.
2019.
A restrição calórica com dieta hiperlipídica promoveu emagrecimento; mas não reverteu a inflamação do tecido adiposo epididimal de camundongos obesos.
In:
Vii sintegra semana da integraçã o ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Gabriela SILVA; Cleber FERRARESI; Mariana Lopes MOTTA; Rodrigo Teixeira De ALMEIDA; Thiago PAIXÃO et al.
2019.
Fotobiomodulação crônica altera o conteúdo e a fosforilação de proteínas envolvidas na beta oxidação; dinâmica mitocondrial e via de sinalização da insulina no quadríceps de camundongos com obesidade induzida por dieta.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Pedro P R FERREIRA; Maíra S A ROCHA; Natielle C S OTTONE; Lucas R S OLIVEIRA; Diego M XAVIER et al.
2019.
Avaliação de diferentes dietas hiperlipídicas de baixo custo na indução da obesidade em camundongos.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Camila Gonçalves De SENA; Nilma Nayara NEVES; Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Carina Sousa SANTOS et al.
2019.
A restrição calórica com dieta hiperlipídica atenuou a inflamação do tecido adiposo epididimal de camundongos obesos.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Mayara Regina NUNES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Rodrigo Pereira PRATES; Maria Thereza Otoni FIGUEIRÓ; Luciano Oliveira SIMÕES et al.
2019.
A substituição parcial da banha de porco por óleo de pequi em uma dieta hiperlipídica reduziu a adiposidade visceral e melhorou a tolerância à glicose de camundongos obesos.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Jordane Brenda Dos Santos ALVES; Mateus Ferreira MENDES; Artenízia Cristie LIMA; Edivânia Cordeiro Dos SANTOS; Paulo Henrique Evangelista SILVA et al.
2019.
Efeitos da ingestão do óleo de pequi em indicadores imunometabólicos e do balanço energético de camundongos alimentados com dieta balanceada.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Artenízia Cristie LIMA; Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nilma Nayara NEVES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Carina Sousa SANTOS et al.
2019.
O emagrecimento induzido pela restrição calórica com dieta hiperlipídica melhorou a inflamação sistêmica e a sensibilidade à insulina de camundongos obesos.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Daniel Almeida FREITAS; Herbert R C GOMES; Bruno A SOARES; Ricardo Augusto Leoni De SOUSA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2019.
Construção do desenvolvimento saudável: combate ao excesso de peso corporal por educação em saúde nas escolas estaduais de diamantina.
In:
Vii sintegra semana da integração ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lauane Gomes MORENO; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Rodrigo Pereira PRATES; Mateus Ferreira MENDES; Gardenia Cordeiro NEVES et al.
2019.
Propriedades imunomodulatórias do óleo de pequi (caryocar brasiliense) na mucosa intestinal de camundongos.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Joyce Lorena Carvalhais MESQUITA; Euriana Ferreira MACHADO; Tainara Braga De OLIVEIRA; Marina Valdiria De OLIVEIRA; Tanísia Pereira Da SILVA et al.
2019.
Indicadores antropométricos; dietéticos e conhecimentos sobre nutrição de um grupo de corredores de diamantina ? mg.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Gardenia Cordeiro NEVES; Edivânia Cordeiro Dos SANTOS; Artenízia Cristie LIMA; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Mateus Ferreira MENDES et al.
2018.
Efeitos da ingestão do óleo de pequi em indicadores clínicos e inflamatórios da colite ulcerativa aguda em camundongos.
In:
Vi semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Artenízia Cristie LIMA; Mateus Ferreira MENDES; Edivânia Cordeiro Dos SANTOS; Gardenia Cordeiro NEVES; Paulo Henrique Evangelista SILVA et al.
2018.
Efeitos da ingestão do óleo de pequi na termogênese de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica.
In:
Vi sintegra - semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Edivânia Cordeiro Dos SANTOS; Artenízia Cristie LIMA; Gardenia Cordeiro NEVES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Mateus Ferreira MENDES et al.
2018.
Efeitos diferenciais de duas doses de óleo de pequi (caryocar brasiliense) na colite ulcerativa induzida em camundongos.
In:
Vi sintegra - semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Behavioral Neuroscience
Lauane Gomes MORENO; Nilma Nayara NEVES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Mateus Ferreira MENDES; Rodrigo Pereira PRATES et al.
2018.
Intestinal immunomodulatory properties of pequi oil (caryocar brasiliense) in mice with ulcerative colitis.
In:
Xxxiii reunião anual da fesbe.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Gardenia Cordeiro NEVES; Lauane Gomes MORENO; Jordane Brenda Dos Santos ALVES; Mayara Regina NUNES; Paulo Henrique Evangelista SILVA et al.
2018.
Effects of pequi oil (caryocar brasiliense) in clinical and histopathological markers of ulcerative colitis in mice.
In:
Xxxiii reunião anual da fesbe.
Brasil.
-
Life Sciences
Endocrinology
Manuela Ortega Marques RODRIGUES; Nilma Nayara NEVES; Paulo Henrique Evangelista SILVA; Camila Gonçalves De SENA; Edivânia Cordeiro Dos SANTOS et al.
2017.
Effects of a caloric restriction with a high fat diet on body weight; adiposity and adipokyne secretion in different visceral fat pads of obese mice.
In:
Iups 38th world congress - rythms of life.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Lauane Gomes MORENO; Nayara Rayane CESAR; Dirceu S MELO; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Karine Beatriz COSTA et al.
2017.
The partial replacement of lard by pequi oil (caryocar brasiliense) in a western diet strengthened hepatic antioxidant system of rats.
In:
Iups 38th world congress - rythms of life.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Nayara Rayane CESAR; Lauane Gomes MORENO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Brenda Daniele De OLIVEIRA; Karine Beatriz COSTA et al.
2015.
Efeitos da substituição parcial da banha de porco por óleo de caryocar brasiliense em uma dieta ocidental; no estado redox de ratos.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Dirceu S MELO; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Carina De Sousa SANTOS; Bruno Ferreira MENDES; Alexandre Alves SILVA et al.
2015.
Efeitos da restrição alimentar desde o nascimento sobre a função cardíaca e os fatores risco para doenças cardiovasculares em ratos wistar ao longo da vida.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Lauane Gomes MORENO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Dirceu S MELO; Nayara Rayane CESAR; Liliane Vanessa Costa PEREIRA et al.
2015.
Efeitos metabólicos e antioxidantes da associação da ingestão da polpa de pequi (caryocar brasiliense) ao exercício físico aeróbio regular em ratos.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Lauane Gomes MORENO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Dirceu S MELO; Nayara Rayane CESAR; Liliane Vanessa Costa PEREIRA et al.
2015.
Efeitos da ingestão do óleo de pequi (caryocar brasiliense) associada ao exercício físico aeróbio regular na função cardíaca de ratos.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Gabriela SILVA; Rodrigo Teixeira De ALMEIDA; Mariana Lopes MOTTA; Thiago Gerônimo Da PAIXÃO; Vinicius Oliveria OTTONE et al.
2015.
Terapia crônica com diodo emissor de luz (led) reverte a resistência à insulina em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Carina De Sousa SANTOS; Dirceu S MELO; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Bruno Ferreira MENDES; Tânia Regina RIUL et al.
2015.
Efeitos da restrição alimentar intensa desde o nascimento sobre o estresse oxidativo cardíaco ao longo da vida em ratos wistar.
In:
V encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Brenda Daniele De OLIVEIRA; Daniele Cristina Alves PEREIRA; Caroline Caldeira PEREIRA; Aline Sardinnha LOPES; Mayara M F CARVALHO et al.
2014.
Dieta alta em proteínas e laticínios promoveu maior perda de gordura corporal e menor ingestão.
In:
Ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan) e v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman) - saúde e tecnologia: desafios para o século xxi.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Nayara Rayane CESAR; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Lauane Gomes MORENO; Dirceu S MELO; Liliane Vanessa Costa PEREIRA et al.
2014.
Influência da ingestão do óleo do pequi associada ao treinamento físico aeróbio no crescimento e nos níveis pressóricos de ratos.
In:
Ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan) e v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman) - saúde e tecnologia: desafios para o século xxi.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Brenda Daniele De OLIVEIRA; Lauane Gomes MORENO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nayara Rayane CESAR; Dirceu S MELO et al.
2014.
Efeitos da ingestão da polpa de pequi (caryocar brasiliense) associada ao treinamento físico aeróbio nos lipídeos plasmáticos e na adiposidade de ratos.
In:
Ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan) e v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman) - saúde e tecnologia: desafios para o século xxi.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nayara Rayane CESAR; Fernanda Amaral GIANCOTT; Fabiana Martins Da Costa XAIA; Mayara M F CARVALHO; Fabrício De PAULA et al.
2014.
A ingestão de queijo minas no café da manha reduziu o apetite e a ingestão energética subsequente; mas não afetou a termogênese de homens eutróficos.
In:
Ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan) e v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman) - saúde e tecnologia: desafios para o século xxi.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Lauane Gomes MORENO; Nayara Rayane CESAR; Dirceu S MELO; Mayara M F CARVALHO et al.
2014.
Influência da ingestão do óleo de pequi (caryocar brasiliense) e do treinamento físico aeróbio no metabolismo glicídico e lipídico de ratos.
In:
Iii semana da integração - ensino; pesquisa e extensão - educação em rede: universidade pública e formação básica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Aline Martins Da COSTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Fabiulla Cristiane Da SILVA; Brenda Daniele De OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2014.
Influência do pré-tratamento da polpa de pequi na eficiência de extração e no teor de carotenoides do seu óleo.
In:
Iii semana da integração - ensino; pesquisa e extensão - educação em rede: universidade pública e formação básica.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Carina De Sousa SANTOS; Dirceu S MELO; Késia Kathleen Freitas OLIVEIRA; Kellly Cristina Costa PAIVA; Liliane Vanessa Costa PEREIRA et al.
2014.
Effects of severe caloric restriction from birth on cardiovascular and metabolic parameters of adult rats.
In:
1st panamerican congress of physiological science.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Késia Kathleen Freitas OLIVEIRA; Kellly Cristina Costa PAIVA; Dirceu S MELO; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Alexandre A SILVA et al.
2014.
Efeitos da restrição calórica intense por longo período sobre parâmetros cardiovasculares; hematológicos e bioquímicos de ratos restritos desde o nascimento.
In:
Iii semana da integração - ensino; pesquisa e extensão - educação em rede: universidade pública e formação básica.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Nayara Rayane CESAR; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Lauane Gomes MORENO; Brenda Daniele OLIVEIRA; Nilma Nayara NEVES et al.
2014.
Efeitos da substituição parcial de ácidos graxos saturados (banha de porco) por monoinsaturados (óleo de pequi) no metabolismo glicídico e lipídico de ratos alimentados com dieta ocidental.
In:
Iii semana da integração - ensino; pesquisa e extensão - educação em rede: universidade pública e formação básica.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Fabiulla Cristiane Da SILVA; Lauane Gomes MORENO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nayara Rayane CESAR; Aline Martins Da COSTA et al.
2014.
Efeitos da ingestão da polpa de pequi (caryocar brasiliense) associada ao treinamento físico aeróbio em variáveis metabólicas e na adiposidade de ratos.
In:
Iii semana da integração - ensino; pesquisa e extensão - educação em rede: universidade pública e formação básica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Fabiulla Cristiane Da SILVA; Fernanda Amaral GIANCOTT; Fabiana Martins Da Costa XAIA; Mayara M F CARVALHO; Nayara Rayane CESAR et al.
2013.
Efeito agudo da ingestão de proteínas de laticínios na termogênese de homens eutróficos.
In:
Ii sintegra - semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Marina Barbosa BRAGA; Mayara M F CARVALHO et al.
2012.
Hábitos alimentares e conhecimentos sobre sobre frutos nativos de uma comunidade rural do alto jequitinhonha. limentares de uma comunidade rural o alto jequitinhonha.
In:
World nutrition - rio 2012 - conhecimento; política ação (congresso mundial de nutrição).
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Marina Barbosa BRAGA; Mayara M F CARVALHO et al.
2012.
Estado nutricional de moradores de uma comunidade rural do alto jequitinhonha.
In:
World nutrition - rio 2012 - conhecimento; política; ação (congresso mundial de nutrição).
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Lara Rafaelle Sampaio BORGES; Fernanda Magalhães ARAÚJO; Mayara M F CARVALHO; Daniele Cristina Alves PEREIRA; Aline Sardinnha LOPES et al.
2012.
Comportamento alimentar de mulheres com sobrepeso: restrição; desinibição e percepção de fome.
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
Psychiatry and Mental Health
Fernanda Magalhães ARAÚJO; Lara Rafaelle Sampaio BORGES; Mayara M F CARVALHO; Daniele Cristina Alves PEREIRA; Aline Sardinnha LOPES et al.
2012.
Fatores de risco para obesidade e comorbidades em mulheres adultas com sobrepeso.
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Marina Barbosa BRAGA; Mariuze L P OLIVEIRA; Emanuel R FARIA; Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA et al.
2012.
Desenvolvimento e aceitação de um produto alimentício fonte de fibras provenientes da farinha de jatobá (hymenaea stigonocarpa).
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Marina Barbosa BRAGA; Mayara M F CARVALHO et al.
2012.
Conhecimento popular sobre frutos nativos e práticas alimentares de uma comunidade rural o alto jequitinhonha.
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Gabriela SILVA; Dirceu S MELO; Patrícia Lanza De MORAES; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Alexandre A SILVA et al.
2012.
Efeitos do consumo prolongado de cafeína na função cardíaca e no desenvolvimento corporal de ratos.
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Marina Barbosa BRAGA; Mayara M F CARVALHO et al.
2012.
Diagnóstico nutricional de moradores de uma comunidade rural do alto jequitinhonha ? mg.
In:
I semana da integração: ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Physical Sciences
General Computer Science
Paula VILLELA; Ângela Giovana BATISTA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Gilmar VIEIRA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2012.
Elaboração e aproveitamento tecnológico da farinha de araticum.
In:
Quarto simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Clináscia Rodrigues Rocha ARAÚJO; Mônica Lopes MORAIS; Iara R RIBEIRO; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2012.
Determinação do potencial antioxidante in vitro de espécies do cerrado mineiro.
In:
Quarto simpósio de segurança alimentar - retorno às origens.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Mayara M F CARVALHO; Lara Rafaelle Sampaio BORGES; Fernanda Magalhães ARAÚJO; Lauane Gomes MORENO; Nayara Rayane CESAR et al.
2012.
Eating behavior and risk factors for obesity comorbidities in women at overweight.
In:
Xlvii congresso anual da sbfis e iii encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Lázaro Lopes MOREIRA; Liliane Vanessa Costa PEREIRA; Dirceu S MELO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Renan Eufrásio Assis De ALMEIDA et al.
2012.
Efeito do treinamento aeróbio contínuo versus acumulado sobre o desempenho aeróbio; pressão arterial e parâmetros corporais de ratos wistar: um estudo piloto.
In:
Xlvii congresso anual da sbfis e iii encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Nayara Rayane CESAR; Talita Neves TEIXEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Marina Barbosa BRAGA et al.
2012.
Hypolipidemic potential of caryocar brasiliense (pequi fruit).
In:
Xlvii congresso anual da sbfis e iii encontro científico do programa multicêntrico de pós-graduação em ciências fisiológicas.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Talita Neves TEIXEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Emanuel R FARIA et al.
2011.
Compostos fitoquímicos em polpas de pequi (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Talita Neves TEIXEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Pires Shaila TURBAY; Ângela Giovana BATISTA et al.
2011.
Perfil de minerais de frutos exóticos do cerrado mineiro com potencial para alimentação humana.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Emanuel R FARIA; Dessimoni Pinto Nísia Andrade VILLELA et al.
2011.
Características físico-químicas; composição centesimal e compostos fitoquímicos em semente de sucupira-preta (bowdichia virgilioides).
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Talita Neves TEIXEIRA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2011.
Composição centesimal e efeito da polpa do pequi (caryocar brasiliense camb.) na hipercolesterolemia de ratos.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA et al.
2011.
Efeitos da farinha de jatobá (hymenaea stigonocarpa mart.) no crescimento; na glicemia e em marcadores sangüíneos da resposta imune de ratos.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Emanuel R FARIA; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Composição centesimal e perfil de minerais de polpas de pequis (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Maura Oliveira COSTA; Ana Maria Fernandes VIANA; Lauane Gomes MORENO; Mayara M F CARVALHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Comportamento alimentar e controle do peso corporal: restrição; desinibição alimentar e percepção de fome em mulheres eutróficas e com sobrepeso.
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que tranforma.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Talita Neves TEIXEIRA; Alcione P S CALDEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2011.
Composição química de polpas de pequis (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que tranforma.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Alcione P S CALDEIRA; Talita Neves TEIXEIRA; Mariuze L P OLIVEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2011.
Determinação de compostos bioativos em polpas de pequi (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que transforma.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Marina Barbosa BRAGA; Emanuel R FARIA; Mariuze L P OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2011.
Efeito da temperatura de secagem nas concentrações de fitoquímicos da farinha de jatobá (hymenaea stigonocarpa mart.).
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que transforma.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Mariuze L P OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA; Marina Barbosa BRAGA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Alexandre A SILVA et al.
2011.
Efeitos da polpa do pequi (caryocar brasiliense camb.) na glicemia e nos triglicerídeos séricos de ratos submetidos a uma dieta hiperlipídica.
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que transforma.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Lauane Gomes MORENO; Ana Maria Fernandes VIANA; Maura Oliveira COSTA; Mayara M F CARVALHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Ingestão calórica e relações entre a ingestão de cálcio e proteínas e o controle do peso corporal em mulheres eutróficas e com sobrepeso.
In:
Xiii jornada de iniciação científica e tecnológica e iii mostra de pós-graduação da ufvjm - ciência que transforma.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Isabela Peres CARVALHO; Maiara De A F GOUVÊA; Kelly Da Rocha NEVES; Lidiane Lopes MOREIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2011.
Caracterização antropométrica e bioquímica de indivíduos com sobrepeso e obesidade ao inicio e término de programa de atenção nutricional.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan - produção de alimentos; saúde e desenvolvimento sustentável.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Lauane Gomes MORENO; Ana Maria Fernandes VIANA; Maura Oliveira COSTA; Mayara M F CARVALHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Ingestão de proteínas e cálcio e variáveis de adiposidade em mulheres eutróficas e com sobrepeso.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan - produção de alimentos; saúde e desenvolvimento sustentável.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Maura Oliveira COSTA; Ana Maria Fernandes VIANA; Lauane Gomes MORENO; Mayara M F CARVALHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Níveis de restrição; desinibição e percepção de fome em mulheres eutróficas e com sobrepeso.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan - produção de alimentos; saúde e desenvolvimento sustentável.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Anne Caroline Rodrigues SILVA; Mônica Lopes MORAIS; Clináscia Rodrigues Rocha ARAÚJO; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2011.
Determinação do potencial antioxidante in vitro em frutos do cerrado.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e o i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Isabela Peres CARVALHO; Maiara De A F GOUVÊA; Kelly Da Rocha NEVES; Lidiane Lopes MOREIRA et al.
2011.
Perfil antropométrico e bioquímico de indivíduos com sobrepeso e obesidade assistidos por um programa de atenção nutricional e emagrecimento.
In:
11 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Paulo Augusto Ribeiro NEVES; Aline Elizabeth Da SILVA.
2011.
Índices antropométricos e fatores de risco cardiovascular em mulheres.
In:
11 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Isabela Peres CARVALHO; Maiara De A F GOUVÊA; Kelly Da Rocha NEVES; Lidiane Lopes MOREIRA et al.
2011.
Atenção nutricional a um grupo com sobrepeso e obesidade: o impacto na diminuição das complicações metabólicas.
In:
11 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Lidiane Lopes MOREIRA; Sabrina Mara CUNHA; Isabela Peres CARVALHO; Kelly Da Rocha NEVES; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2011.
Perfil de adultos acompanhados pelo pranut programa de atenção nutricional à população com excesso de peso e obesidade.
In:
11 congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2010.
Compostos antioxidantes de frutos do cerrado.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2010.
Teores de taninos; ácido oxálico e nitrato de frutos do cerrado.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Paula Villela DESSIMONI; Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2010.
Efeito do arilo da copaíba em marcadores sanguíneos de risco para doenças cardiovasculares em ratos.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Clinácia R R ARAÚJO; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Cosme Damião BARBOSA; Ângela Giovana BATISTA.
2010.
Obtenção e composição química da farinha da casca de jabuticaba (myrciaria cauliflora).
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Paula VILLELA; Idaiana Angélica ALVES; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2010.
Fenólicos do arilo e óleo da copaíba por diferentes extratores.
In:
I congresso do instituto nacional de frutas tropicais; ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Paula Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES; Milton Spencer Gonçalves NETO; Reynaldo Campos SANTANA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2010.
Quantificação de polifenóis no óleo-resina da copaíba (copaifera langsdorffii desf).
In:
Xxii congresso da sociedade brasileira de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Composição química do arilo de frutos da copaíba.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2009.
Características fisico-químicas de frutos de jatobá-do-cerrado.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Atitude de consumidores em relação à inclusão da polpa farinácea de jatobá (hymenaea stigonocarpa mart.) em uma preparação de uso cotidiano.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2009.
Aceitação de uma preparação de uso cotidiano com diferentes proporções de polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.).
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2009.
Caracterização físico-química de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliensis) do vale do jequitinhonha.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Reynaldo Campos SANTANA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Effects of jatobá (hymenaea stigonocarpa mart) pulp on growth and capillary glucose of young rats.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición.
Chile.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Moreira LL; Dias AMD; Kellen Cristine SILVA; Natalia Fonseca CORREA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2009.
Avaliação do risco de doenças cardiovasculares em mulheres diabéticas (trabalho premiado).
In:
Jornada científica e tecnológica da ufvjm; 2009.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kellen Cristine SILVA; Luciana Neri NOBRE; Elisabeth Adriana ESTEVES; Moreira LL; Patricia Araujo SOUTO et al.
2009.
Índice glicêmico e carga glicêmica de dietas consumidas por mulheres diabéticas atendidas por duas unidades de estratégia de saúde da família.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Luciana Neri NOBRE; Fernanda Gomes DIAS; Elizabethe Adriana ESTEVES; Cinara Fonseca CASTRO.
2009.
Nível de conhecimento sobre o diabetes mellitus de pacientes diabéticos submetidos a um programa de educação.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición xvi. jornadas de la sociedad chilena de nutrición;.
Chile.
-
Health Sciences
General Medicine
Luciana Neri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Moreira LL; Dias AMD; Natália FAGUNDES et al.
2009.
Avaliação da eficácia de um programa de educação sobre fatores de risco modificáveis para doenças cardiovasculares em adultos diabéticos e/ou hipertensos acompanhados por unidades de estratégia de saúde da família.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición xvi. jornadas de la sociedad chilena de nutrición.
Chile.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Luciana Neri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Moreira LL; Kellen Cristine SILVA; Barbosa LA.
2009.
Ingestão alimentar e adiposidade em pacientes diabéticos submetidos a um programa de educação.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición xvi jornadas de la sociedad chilena de nutrición.
Chile.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2009.
Composição centesimal da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (trabalho premiado).
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Efeitos da inclusão da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart) como fonte dietética parcial de proteínas em parâmetros de crescimento de ratos jovens.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2009.
Características físico-químicas e composição centesimal de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliense camb).
In:
Xi jornada cinetífica e tecnólogica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Perfil de minerais de três espécies florestais do alto jequitinhonha com potencial para alimentação humana.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2009.
Características físico-químicas e composição centesimal de frutos de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.).
In:
Xi jornada cinetífica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Fatores anti-nutricionais e teor de polifenóis totais de duas espécies do cerrado com potencial para alimentação humana.
In:
Xi jornada cinetífica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Henrique C ROCHA; I SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Reynaldo Campos SANTANA; José Sebastião Cunha FERNANDES.
2009.
Efeito de matrizes e correlações entre variáveis físicas em frutos de pequizeiro (caryocar brasiliense camb.).
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Paola Pádua GANDRA; Luciana Néri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Cinara Fonseca De CASTRO.
2009.
Impacto de um programa de educação no nível de conhecimento sobre o diabetes mellitus de pacientes diabéticos acompanhados por duas unidades de estratégia de saúde da família.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÃES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Gustavo Eustáquio Brito Alvim De MELO.
2009.
Efeitos da inclusão da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart) como fonte dietética parcial de proteínas em parâmetros imunológicos de ratos jovens.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Henrique C ROCHA; José Sebastião Cunha FERNANDES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Reynaldo Campos SANTANA; Ianna Souza SANTANA.
2009.
Efeito de matrizes e correlações entre variáveis nutricionais físicas em frutos de pequizeiro (caryocar brasiliense camb).
In:
Quinto congresso brasileiro de melhoramento de plantas.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kellen SILVA; Luciana Néri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Lidiane Lopes MOREIRA; Letícia Alves BARBOSA.
2009.
Índice glicêmico e carga glicêmica de dietas consumidas por diabéticas apresentam correlação com medidas antropométricas e de composição corporal?.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Composição centesimal; perfil de minerais e conteúdo de fenólicos do arilo da copaíba (copaifera langsdorffii desf).
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Luciana Néri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Lidiane Lopes MOREIRA; Arianne Monique Durães DIAS; Natália Fagundes COÊLHO et al.
2009.
Fatores de risco modificáveis para doenças cardiovasculares em adultos diabéticos e/ou hipertensos: efetividade de um programa de educação.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Arianne Monique Durães DIAS; Luciana Néri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Lidiane Lopes MOREIRA; Kellen SILVA et al.
2009.
Correlação entre medidas antropométricas; de composição corporal; dietéticas e risco de doenças cardiovasculares em mulheres diabéticas.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kellen SILVA; Luciana Néri NOBRE; Elizabethe Adriana ESTEVES; Lidiane Lopes MOREIRA; Chayze Souza CUNHA et al.
2009.
Avaliação da eficácia de um programa de educação sobre índice glicêmico e carga glicêmica de dietas consumidas por mulheres diabéticas atendidas por unidades de estratégia de saúde da família.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Kellen SILVA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Luciana Néri NOBRE; Letícia Alves BARBOSA; Lidiane Lopes MOREIRA et al.
2009.
Ingestão alimentar e composição corporal de diabéticos submetidos a um programa de educação.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO et al.
2009.
Composição química da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado e seu efeito no crescimento de ratos.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Silva R R; Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÃES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Effects of jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart) pulp on organs` weight and immunological parameters of young rats.
In:
Xxxiv congress of the brazilian society for immunology and x international symposium on allergy and clinical immunology.
Brasil.
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Health Sciences
Speech and Hearing
Cosme Damião BARBOSA; Alves J J; Fagundes D; Freitas L L; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2009.
Obtenção e aproveitamento de farinha de jaca na elaboração de pão de forma.
In:
Oitavo simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Cosme Damião BARBOSA; Costa G C; Paula VILLELA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Gilmar VIEIRA et al.
2009.
Influência da utilização de tratamentos pós-colheita na qualidade sensorial de morangos in natura.
In:
Oitavo simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Paula VILLELA; Moreira C O; Spencer M; Elizabethe Adriana ESTEVES; José Carlos M RUFINI et al.
2009.
Antocianinas; fenólicos e flavonóides em uvas pinot meunier; pinot noir e chardonnay.
In:
23º encontro regional da sociedade brasileira de química.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Reynaldo Campos SANTANA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2009.
Consumption intent of a cake containing jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.) flour.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Luciana Neri NOBRE; Fernanda Paola De Pádua GANDRA; Ariane Monique Durães DIAS; Kellen Cristine SILVA; Letícia Alves BARBOSA et al.
2008.
Nível de conhecimento sobre o diabetes e principais dificuldades no tratamento da doença de diabéticos acompanhados por duas unidades de estratégia saúde da família da cidade de diamantina-mg.
In:
Xviii congresso mundial de epidemiologia e vii congresso brasileiro de epidemiologia.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Moreira LL; Silva K; Dias AMD; Barbosa LA; Luciana Neri NOBRE et al.
2008.
Avaliação do risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em diabéticos e hipertensos por meio de um questionário de freqüência de consumo alimentar.
In:
X jornada cientifica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Moreira LL; Barbosa LA; Silva K; Dias AMD; Gandra FPP et al.
2008.
Perfil nutricional de portadores de diabetes mellitus atendidos por duas unidades de estratégia de saúde da família da cidade de diamantina-mg.
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Luciana Neri NOBRE; Gandra FPP; Dias AMD; Kellen Cristine SILVA; Barbosa LA et al.
2008.
Nível de conhecimento sobre o diabetes e principais dificuldades no tratamento da doença de diabéticos acompanhados por duas unidades de estratégia da família da cidade de diamantina ? mg.
In:
Xviii congresso mundial de epidemiologia e vii congresso brasileiro de epidemiologia.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Letícia Alves BARBOSA; Lidiane Lopes MOREIRA; Kellen SILVA; Fernanda Paola Pádua GANDRA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2008.
Desenvolvimento de um programa de educação nutricional para diabéticos - ped atendidos por duas unidades de estratégia de saúde da família da cidade de diamantina-mg.
In:
X jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
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Health Sciences
Gerontology
Ângela Giovana BATISTA; Nathália Fagundes COÊLHO; Flávia Campos CORGOSINHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2007.
Estado nutricional de idosos residentes em uma instituição geriátrica de curvelo - mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Luana Rocha GUERRA; Ana Maria Freitas BARCELOS; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2007.
Caracterização do estado nutricional de pré-escolares usuários do projeto alimentar do município de itabira- mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Renata Lopes De SIQUEIRA; Rachel Moreira LEMOS; Karine Neves SIQUEIRA.
2007.
Composição centesimal; perfil de minerais e características microbiológicas de uma multimistura consumida por crianças de um bairro de periferia da cidade de cariacica-es.
In:
Ix congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
Danielli NEGRI; Elizabethe Adriana ESTEVES; Iessa COMÉRIO; Júnia DUARTE; Nádia NUNES.
2007.
Distribuição de mamadeiras para recém-nascidos de um hospital filantrópico de minas gerais.
In:
Ix jornada acadêmica de iniciação cinetífica e tecnológica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Isaura ARAÚJO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2007.
Síndrome anti-fofolípide ? um relato de caso.
In:
Ix jornada acadêmica de iniciação científica e tecnológica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Kellen SILVA; Lorena SIMÕES.
2007.
Avaliação nutricional de pré-escolares de uma creche do município de diamantina-mg.
In:
Ix jornada acadêmica de iniciação científica e tecnológica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Kellen SILVA; Lorena SIMÕES; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2007.
Obesidade - um relato de caso.
In:
Ix jornada acadêmica de iniciação científica e tecnológica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Renata Lopes De SIQUEIRA; Rachel Moreira LEMOS; Karine Neves SIQUEIRA.
2007.
Estado nutricional e consumo da multimistura em crianças de um bairro de periferia da cidade de cariacica-es.
In:
Ix congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Fernanda Crisitna Esteves OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Cruz A C M; Campos M L; Oliveira M A M.
2006.
Avaliação do estado nutricional de pacientes psiquiátricos pelo índice de massa corporal - imc.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Viviane Moraes PESTANA; Reynaldo Campos SANTANA; Shirley Madlener De SOUZA; Rainério Natanael Dardengo JR et al.
2005.
Condições sanitárias de estabelecimentos comerciais de hortaliças do município de vitória-es.
In:
Viii congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Viviane Moraes PESTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Patrícia Beltrão Lessa CONSTANT; Ivy Scorzi Cazzeli PIRES.
2005.
Efeitos de diferentes doses de extrato de antocianininas na redução do colesterol sanguíneo em ratos.
In:
Viii congresso sa sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Thayana M BEZERRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Iara Cíntia Costa FALQUETO; Yara De Jesus AMORIM et al.
2003.
Avaliação sensorial de adoçantes em preparações de doces.
In:
Vii congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Elizabethe Adriana ESTEVES; Jon Alan STORY; Tanya LODICS; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Neuza Maria Brunoro COSTA.
2002.
Excreção fecal de esteróides em ratos alimentados com diferentes variedades de soja.
In:
Xvii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Hércia Stampini DUARTE; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Maurílio Alves MOREIRA.
2001.
Composição em nutrientes e fatores antinutricionais de uma nova variedade de soja.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Pharmacology
Josefina BRESSAN; Elizabethe Adriana ESTEVES; Shawn S DONKIN; John A STORY; Neuza Maria Brunoro COSTA.
2000.
Variedades de soja modificam o metabolismo de colesterol em ratos.
In:
Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Shawn S DONKIN; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Jon Alan STORY.
2000.
Soybean variety modifies cholesterol metabolism in rats.
In:
Experimental biology-2000.
Estados Unidos.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Katherine Ann WRIGHT; Jon Alan STORY; Elizabethe Adriana ESTEVES; Bauman D E; Juan Carlos VELEZ et al.
2000.
Does conjugated linolenic acid altercholesterol metabolism?.
In:
Experimental biology-2000.
Estados Unidos.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Alexandre Siqueira DIAS; Wander Lopes PEREIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Artemio LUDWIG; Josefina Bressan Resende MONTEIRO.
1997.
Desenvolvimento de um sistema computacional para avaliação nutricional e cálculo de dietas.
In:
Vi simpósio de iniciação científica - educação; ciência e transformação social.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Wander Lopes PEREIRA; Alexandre Siqueira DIAS; Elizabethe Adriana ESTEVES; Artemio LUDWIG; Josefina Bressan Resende MONTEIRO.
1997.
Avaliação nutricional e cálculo de dietas com aplicação de sistemas computacionais.
In:
Vi simpósio de iniciação científica - educação; ciência e tranformação social.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Alexandre Dias SIQUEIRA; Wander Lopes PEREIRA; Artêmio LUDWIG; Josefina BRESSAN.
1996.
Windiet - um sistema de apoio à decisão para avaliação nutricional e prescrição de dietas individualizadas.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Alexandre Siqueira DIAS; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Artemio LUDWIG.
1996.
Sistema computacional para avaliação nutricional e cálculo de dietas.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Luciana AZEVEDO; Elizabethe Adriana ESTEVES; Neuza Maria Brunoro COSTA.
1996.
Avaliação da qualidade protéica de uma mistura à base de gelatina e extrato solúvel de soja.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Alexandre Siqueira DIAS; Josefina Bressan Resende MONTEIRO; Artemio LUDWIG; Wander Lopes PEREIRA.
1996.
Desenvolvimento de um sistema de apoio à decisão para avaliação nutricional e prescrição de dietas denominado windiet.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
