Denise Rocco De Sena

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 115

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ana Brigida SOARES		Ciências Exatas e da Terra	Química
Ana Raquel Santos De Medeiros GARCIA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Carlos Roberto Pires CAMPOS		Outros	Divulgação Científica
Juliano Souza RIBEIRO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Manuella Villar AMADO		Ciências Humanas	Educação
Paulo Rogerio Garcez De MOURA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Roberto Pereira SANTOS		Ciências Exatas e da Terra	Química

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 7

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1985	1987	1988	1989	1990	1992	1993	1996	1997	1998	1999	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2018	2019	2020	2021	2023	2024	2025
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	2	5	3	2	2	7	7
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	3	5	1	0	2	2	0	3	0	1	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	2	1	2	2	0
1600 · General Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	4	0
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	1
2102 · Energy Engineering and Power Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2100 · General Energy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3106 · Nuclear and High Energy Physics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2010	Trabalho em evento	Efeito de NaCl e butanol no crescimento de micelas de SDS monitorado por viscosidade e índice de refração Milena Helmer LAUER; Diana MASRI; Denise Rocco De SENA; Geovane Lopes De SENA 2º Encontro sobre Estruturas Auto-organizadas em Soluções e Interfaces; Autoorg 2010;	HS Physiology (medical)
2010	Trabalho em evento	Determination of copper in biodiesel and vegetables oil samples by GF AAS after microemulsion stabilization Verônica Santos De MORAIS; Eustáquio Vinícius Ribeiro De CASTRO; Denise Rocco De SENA; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO Eleventh Rio Symposium on atomic spectrometry	HS Medicine (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Avaliação da Estabilidade do Biodiesel aditivado com Extrato Lipídico de Alecrim (Rosamarinus Officinalies L.) Karla Santos FEU; GEOVANE; Denise Rocco De SENA II Encontro Capixaba de Química	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Estudo da qualidade do biodiesel em relação a diferentes fontes de óleo de fritura Verônica Santos De MORAIS; Reginaldo Fabri JUNIOR; Denise Rocco De SENA; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO 3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica e 15º Congresso Nacional de Química Analítica	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Produção e Caracterização Físico-Química do Biodiesel obtido através da transesterificação do óleo de Soja e das Misturas dos óleos de Soja; Girassol; Milho e Canola Bruna Gabriela Nico PEREIRA; Andressa Gomes CAVALCANTI; Erick Gomes LOPES; Araceli Verónica F N RIBEIRO; Denise Rocco De SENA XLIX Congresso Brasileiro de Química - CBQ	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Avaliação da alterações Físco-Químicas do Óleo de Soja Aromatizado com Alecrim e Orégano desidratados; Aquecidos por Microondas. Taysnara TASSINARI; GEOVANE; Denise Rocco De SENA II Encontro Capixaba de Química	LS Animal Science and Zoology
2009	Trabalho em evento	Estudo com Comportamento Físico-Químico do óleo de Soja Aromatizado com Especiarias submetido ao Processo de Degradação Térmica. THIERES; Ana Carolina DIEGUEZ; Eduardo SIQUEIRA; GEOVANE; Denise Rocco De SENA II Encontro Capixaba de Química	LS Food Science
2009	Trabalho em evento	Avaliação da qualidade dos óleos de soja residuais de fritura e de seus respectivos biodieseis. Reginaldo Fabri JUNIOR; Verônica Santos De MORAIS; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO; Denise Rocco De SENA II Encontro Capixaba de Química	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Alterações Físico-Químicas provocadas pelo Aquecimento por forno Microondas do óleo de Soja Aromatizado com Especiarias. Taysnara TASSINARI; GEOVANE; Denise Rocco De SENA 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.	HS General Medicine
2009	Trabalho em evento	Avaliação da Estabilidade de Armazenamento do Biodiesel aditivado com Extrato Lipídico de Alecrim. Karla Santos FEU; GEOVANE; Denise Rocco De SENA 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; òleos; Gorduras e Biosdiesel.	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Avaliação Comparativa de Parâmetros Físico-Químicos do Biodiesel obtido a partir de óleos Residuais de Fritura com Diferentes Históricos de Produção. Verônica Santos De MORAIS; Reginaldo Fabri JUNIOR; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Denise Rocco De SENA; Geisamanda P BRANDÃO 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.	LS Food Science
2009	Trabalho em evento	Efeito do Butanol no crescimento de micelas de dodecilsulfato de sódio monitorado por viscosimetria Milena Helmer LAUER; Geovane Lopes De SENA; Denise Rocco De SENA II Encontro Capixaba de Química	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Avaliação do Desenvolvimento de Tecnologias Associadas à produçao de Biodiesel por meio de Análise de Citações da Patente Americana US 4695411 CECILIA; Denise Rocco De SENA; Eduardo WINTER; ZEIA 5º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; òleos; Gorduras e Biodiesel.	PS Environmental Science (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Preliminars Studiesel of The Tecnological development of Biodiesel Production from Used Frying Oil CECILIA; ZEIA; Humberto Ferreira MARTINS; Denise Rocco De SENA Rio Oil & Gas Expo and Conference	PS Environmental Science (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Avaliação das Alteraçoes Físio-Químicas do Óleo de Soja Aromatizado com Especiarias durante o Aquecimento Convencional d por Forno Microondas Karla Santos FEU; Taysnara TASSINARI; CRISTINA; GEOVANE; Denise Rocco De SENA XLVIII Congresso Brasileiro de Química	HS Nutrition and Dietetics
2008	Trabalho em evento	Produção e Caracterização Físico -Química de biodiesel obtido por transesterificação da mistura dos óleos de soja; milho; canola e girassol. Bruna Gabriela Nico PEREIRA; Gisele Alves PINHEIRO; Andressa Gomes CAVALCANTI; Erick Gomes LOPES; Araceli Verónica F N RIBEIRO et al VII Jornada Científica FAESA	PS Environmental Science (miscellaneous)
2007	Trabalho em evento	Estabilidade térmica do biodiesel de óleo de soja aditivado com extratos lipídicos de especiarias THIERES; CRISTINA; Denise Rocco De SENA Feira Internacional de Econegócios e Tecnologias Limpas	PS Environmental Science (miscellaneous)
2007	Trabalho em evento	Estudos preliminares sobre o desenvolvimento tecnológico do biodiesel na Brasil CECILIA; ZEIA; Denise Rocco De SENA Feira Internacional de Econegócios e Tecnologias Limpas	PS Environmental Science (miscellaneous)
2007	Trabalho em evento	Aumento da estabilidade térmica de óleo de soja comercial quando aromatizado com especiarias. THIERES; Eduardo SIQUEIRA; Ana Carolina DIEGUEZ; GEOVANE; Denise Rocco De SENA XXI Encontro Regional de Sociedade Brasileira de Química	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	QumiHits: A química do jeito que você nunca viu! Uma metodologia interessante e eficiente na valorização da ciência química. Eduardo SIQUEIRA; Gisleine ROSSONI; Paola Angélica Dias Dos SANTOS; Denise Rocco De SENA XXI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química	PS Chemistry (miscellaneous)
2006	Trabalho em evento	Determinação de Ácido Ascórbico em folhas de Taioba provenientes de cultivos orgânico; Naturas e Convencional. Josiane A MARTINS; Michel B WEBER; Verônica Santos De MORAIS; Denise Rocco De SENA 29ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química	LS Plant Science
2006	Artigo em periódico	Efeito do tipo de cultivo no conteúdo de vitamina C em folhas de Taioba (Xanthosoma Sagittifolium schoot) Verônica Santos De MORAIS; Josiane A MARTINS; Michel B WEBER; Denise Rocco De SENA Revista Capixaba de Ciência e Tecnologia (Impresso) ISSN 1980-1653	LS Plant Science
2005	Trabalho em evento	Avaliação da Termoxidação de Óleo de Soja Aromatizado Denise Rocco De SENA; Anamélia Soriano NUNES; Ariadne Botto FIOROT Segundo Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.	HS Nutrition and Dietetics
2005	Trabalho em evento	Comparação do conteúdo mineral de folhas de Taioba (Xanthosoma Sagittifolium shott) provenientes de cultivo convencional; orgânico e natural. Denise Rocco De SENA; Verônica Santos De MORAIS; José A LIMA; Luciana S MORGAN 6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
1999	Trabalho em evento	Resposta de Células a Combustível com Membrana de Polimérica após Impregnação do Nafion com Ácido Fosfotunguístico. Denise Rocco De SENA; Edson Antonio TICIANELLI; Ernesto Rafael GONZALEZ; Valdecir Antonio PAGANIN XI Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

2010 Trabalho em evento

HS Physiology (medical)

Efeito de NaCl e butanol no crescimento de micelas de SDS monitorado por viscosidade e índice de refração

2º Encontro sobre Estruturas Auto-organizadas em Soluções e Interfaces; Autoorg 2010;

Milena Helmer LAUER; Diana MASRI; Denise Rocco De SENA; Geovane Lopes De SENA

2010 Trabalho em evento

HS Medicine (miscellaneous)

Determination of copper in biodiesel and vegetables oil samples by GF AAS after microemulsion stabilization

Eleventh Rio Symposium on atomic spectrometry

Verônica Santos De MORAIS; Eustáquio Vinícius Ribeiro De CASTRO; Denise Rocco De SENA; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação da Estabilidade do Biodiesel aditivado com Extrato Lipídico de Alecrim (Rosamarinus Officinalies L.)

II Encontro Capixaba de Química

Karla Santos FEU; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Estudo da qualidade do biodiesel em relação a diferentes fontes de óleo de fritura

3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica e 15º Congresso Nacional de Química Analítica

Verônica Santos De MORAIS; Reginaldo Fabri JUNIOR; Denise Rocco De SENA; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Produção e Caracterização Físico-Química do Biodiesel obtido através da transesterificação do óleo de Soja e das Misturas dos óleos de Soja; Girassol; Milho e Canola

XLIX Congresso Brasileiro de Química - CBQ

Bruna Gabriela Nico PEREIRA; Andressa Gomes CAVALCANTI; Erick Gomes LOPES; Araceli Verónica F N RIBEIRO; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

Avaliação da alterações Físco-Químicas do Óleo de Soja Aromatizado com Alecrim e Orégano desidratados; Aquecidos por Microondas.

II Encontro Capixaba de Química

Taysnara TASSINARI; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo com Comportamento Físico-Químico do óleo de Soja Aromatizado com Especiarias submetido ao Processo de Degradação Térmica.

II Encontro Capixaba de Química

THIERES; Ana Carolina DIEGUEZ; Eduardo SIQUEIRA; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação da qualidade dos óleos de soja residuais de fritura e de seus respectivos biodieseis.

II Encontro Capixaba de Química

Reginaldo Fabri JUNIOR; Verônica Santos De MORAIS; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Geisamanda P BRANDÃO; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

HS General Medicine

Alterações Físico-Químicas provocadas pelo Aquecimento por forno Microondas do óleo de Soja Aromatizado com Especiarias.

6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.

Taysnara TASSINARI; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação da Estabilidade de Armazenamento do Biodiesel aditivado com Extrato Lipídico de Alecrim.

6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; òleos; Gorduras e Biosdiesel.

Karla Santos FEU; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2009 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação Comparativa de Parâmetros Físico-Químicos do Biodiesel obtido a partir de óleos Residuais de Fritura com Diferentes Históricos de Produção.

6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.

Verônica Santos De MORAIS; Reginaldo Fabri JUNIOR; Maria Tereza Weltzel Dias Carneiro LIMA; Denise Rocco De SENA; Geisamanda P BRANDÃO

2009 Trabalho em evento

LS Food Science

Efeito do Butanol no crescimento de micelas de dodecilsulfato de sódio monitorado por viscosimetria

II Encontro Capixaba de Química

Milena Helmer LAUER; Geovane Lopes De SENA; Denise Rocco De SENA

2008 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Avaliação do Desenvolvimento de Tecnologias Associadas à produçao de Biodiesel por meio de Análise de Citações da Patente Americana US 4695411

5º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; òleos; Gorduras e Biodiesel.

CECILIA; Denise Rocco De SENA; Eduardo WINTER; ZEIA

2008 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Preliminars Studiesel of The Tecnological development of Biodiesel Production from Used Frying Oil

Rio Oil & Gas Expo and Conference

CECILIA; ZEIA; Humberto Ferreira MARTINS; Denise Rocco De SENA

2008 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação das Alteraçoes Físio-Químicas do Óleo de Soja Aromatizado com Especiarias durante o Aquecimento Convencional d por Forno Microondas

XLVIII Congresso Brasileiro de Química

Karla Santos FEU; Taysnara TASSINARI; CRISTINA; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2008 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Produção e Caracterização Físico -Química de biodiesel obtido por transesterificação da mistura dos óleos de soja; milho; canola e girassol.

VII Jornada Científica FAESA

Bruna Gabriela Nico PEREIRA; Gisele Alves PINHEIRO; Andressa Gomes CAVALCANTI; Erick Gomes LOPES; Araceli Verónica F N RIBEIRO et al

2007 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Estabilidade térmica do biodiesel de óleo de soja aditivado com extratos lipídicos de especiarias

Feira Internacional de Econegócios e Tecnologias Limpas

THIERES; CRISTINA; Denise Rocco De SENA

2007 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Estudos preliminares sobre o desenvolvimento tecnológico do biodiesel na Brasil

Feira Internacional de Econegócios e Tecnologias Limpas

CECILIA; ZEIA; Denise Rocco De SENA

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Aumento da estabilidade térmica de óleo de soja comercial quando aromatizado com especiarias.

XXI Encontro Regional de Sociedade Brasileira de Química

THIERES; Eduardo SIQUEIRA; Ana Carolina DIEGUEZ; GEOVANE; Denise Rocco De SENA

2007 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

QumiHits: A química do jeito que você nunca viu! Uma metodologia interessante e eficiente na valorização da ciência química.

XXI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química

Eduardo SIQUEIRA; Gisleine ROSSONI; Paola Angélica Dias Dos SANTOS; Denise Rocco De SENA

2006 Trabalho em evento

LS Plant Science

Determinação de Ácido Ascórbico em folhas de Taioba provenientes de cultivos orgânico; Naturas e Convencional.

29ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química

Josiane A MARTINS; Michel B WEBER; Verônica Santos De MORAIS; Denise Rocco De SENA

2006 Artigo em periódico

LS Plant Science

Efeito do tipo de cultivo no conteúdo de vitamina C em folhas de Taioba (Xanthosoma Sagittifolium schoot)

Revista Capixaba de Ciência e Tecnologia (Impresso)

Verônica Santos De MORAIS; Josiane A MARTINS; Michel B WEBER; Denise Rocco De SENA

ISSN 1980-1653

2005 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação da Termoxidação de Óleo de Soja Aromatizado

Segundo Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas; Óleos; Gorduras e Biodiesel.

Denise Rocco De SENA; Anamélia Soriano NUNES; Ariadne Botto FIOROT

2005 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Comparação do conteúdo mineral de folhas de Taioba (Xanthosoma Sagittifolium shott) provenientes de cultivo convencional; orgânico e natural.

6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.

Denise Rocco De SENA; Verônica Santos De MORAIS; José A LIMA; Luciana S MORGAN

1999 Trabalho em evento

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Resposta de Células a Combustível com Membrana de Polimérica após Impregnação do Nafion com Ácido Fosfotunguístico.

XI Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica

Denise Rocco De SENA; Edson Antonio TICIANELLI; Ernesto Rafael GONZALEZ; Valdecir Antonio PAGANIN