| 2010 |
Trabalho em evento |
Diet e Light: Qual a sua opinião?
Michelle V F FULCO; Jeysiliane F NASCIMENTO; Naíla P CORREIA; Otoniel S NETO; Amaral J B S et al
10ª Semana Universitária - Universidade de Pernambuco/II Mostra de Extensão UPE Campus Petrolina
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Trabalho em evento |
Alimentos orgânicos: consumo e produção na cidade Petrolina-PE.
Ylana Gomes De Santana Barros LEAL; Camila Pereira Lopes De SOUZA; Vanessa Mayana ALVES; Alessandra GONÇALVES; Letícia SANTANA et al
10ª Semana Universitária - Universidade de Pernambuco/II Mostra de Extensão UPE Campus Petrolina
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Trabalho em evento |
Diet e Light: Qual a diferença?
Simone L AZEVEDO; Michelle V F FULCO; Jeysiliane F NASCIMENTO; Naíla P CORREIA; Otoniel S NETO et al
10ª Semana Universitária - Universidade de Pernambuco/II Mostra de Extensão UPE Campus Petrolina
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Trabalho em evento |
Alimentos Funcionais: Contribuição para uma boa saúde
Elisa A A GUEDES; Andressa R REIS; Cláudia F SÁ; Daniela A FREITAS; Luciene N SANTOS et al
10ª Semana Universitária - Universidade de Pernambuco/II Mostra de Extensão UPE Campus Petrolina
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Trabalho em evento |
Alimentos Transgênicos x Segurança Alimentar
Martim W C; Soares J M D; Santos A M; Souza M J; Souza I B et al
10ª Semana Universitária - Universidade de Pernambuco/II Mostra de Extensão UPE Campus Petrolina
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Artigo em periódico |
Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus; 1857)
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Cenira Monteiro De CARVALHO; Jaqueline M SILVA; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA et al
Food Science and Technology
DOI 10.1590/s0101-20612010000300017
ISSN 0101-2061
|
LS
Food Science
|
| 2010 |
Artigo em periódico |
Café e saúde humana: um enfoque nas substâncias presentes na bebida relacionadas às doenças cardiovasculares
Fabiana Accioly LIMA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Antônio Euzébio Goulart Sant ANA; Terezinha Rocha ATAIDE; Maria Emilia Da Silva MENEZES et al
Revista de Nutrição (Impresso)
DOI 10.1590/s1415-52732010000600012
ISSN 1415-5273
|
HS
Cardiology and Cardiovascular Medicine
|
| 2010 |
Artigo em periódico |
Diferentes tamanhos de partículas e tempos de armazenamento em silagem da parte aérea da mandioca
Cenira Monteiro De CARVALHO; Jaqueline M SILVA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA et al
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
ISSN 1519-9940
|
LS
Food Science
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Capacidade antioxidante e anticolinesterásica do extrato etanólico bruto da seriguela (Spondias Purpurea L.)
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Iara Barros VALENTIM; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA; Roberta C S FERREIRA; Maria Tereza S TREVISAN et al
Sociedade Brasileira de Química
|
LS
Food Science
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Análise da citotoxicidade de extratos vegetais
Roberta C S FERREIRA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA; Marcos A Leal FERREIRA; Antônio Euzébio Goulart Sant ANA
Sociedade Brasileira de Química
|
LS
Toxicology
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Capacidade antioxidante e anticolinesterásica do extrato etanólico bruto do jenipapo (Genipa americana L.)
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Iara Barros VALENTIM; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA; Marília Oliveira Fonseca GOULART; Antônio Euzébio Goulart Sant ANA
8° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
|
LS
Food Science
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Composição centesimal e valor calórico da lagosta (Panulirus argus) da costa marítima de Alagoas
Correia K A; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Denise M PINHEIRO; Edma Carvalho De MIRANDA et al
8° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
|
LS
Food Science
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Correlação do teor de colesterol com os componentes nutricionais do filé após a utilização de farelo de coco na alimentação de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus; 1857)
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; João Gomes COSTA; Cenira Monteiro De CARVALHO; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA et al
8° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
|
HS
Food Animals
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o perfil de ácidos graxos do filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus LINNAEUS; 1857)
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Cenira Monteiro De CARVALHO; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA; Edma C De MIRANDA et al
8° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
|
HS
Food Animals
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Diagnóstico do consumo de frutas e hortaliças por hipertensos e diabéticos de Maceió; Alagoas; Brasil; como estratégia de resgate da prática alimentar saudável: a um passo da missão do Projeto 'Feijão com arroz' da Universidade Federal de Alagoas
Sandra Mary L VASCONCELOS; Julyana Vasconcelos Lyra Da SILVA; Bárbara Coelho Vieira Da SILVA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Jacilene Cirilo Da SILVA et al
5º Congresso Pan-Americano
|
HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Avaliação da situação de segurança alimentar e condição sócio-econômica de uma amostra de hipertensos e/ou diabéticos do município de Maceió-AL
Sandra Mary L VASCONCELOS; Niedja Cristina Paciência TORRES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Oliveira A A L; Daniele Alves OLIVEIRA et al
10º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ? SBAN
|
HS
Endocrinology; Diabetes and Metabolism
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Padrão alimentar de hipertensos e diabéticos do município de Maceió-AL com base na pirâmide brasileira de alimentos
Sandra Mary L VASCONCELOS; Tatiana Maria Palmeira Dos SANTOS; Patrícia Maria Candido SILVA; Niedja Cristina Paciência TORRES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA et al
10º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ? SBAN
|
HS
Nutrition and Dietetics
|
| 2009 |
Trabalho em evento |
Frequência de fatores de risco cardiovascular (FRCV); avaliação dietética; composição corporal e insegurança alimentar de hipertensos e diabéticos de Maceió; capital de Alagoas; Brasil
Sandra Mary L VASCONCELOS; Alane Cabral Dde OLIVEIRA; Oliveira A A L; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Daniele Alves OLIVEIRA et al
XV Congresso Latinoamericano de Nutrición - SLAN 2009
|
HS
Nutrition and Dietetics
|
| 2009 |
Artigo em periódico |
Valor nutritivo de peixes da costa marítima de Alagoas ? Brasil
Maria Emilia Da Silva MENEZES; Giselda Macena LIRA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Jonathan D FREITAS; Antônio Euzébio Goulart Sant ANA
Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso)
ISSN 0073-9855
|
LS
Aquatic Science
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Freqüência dos fatores de risco cardiovascular em pacientes cadastrados no HIPERDIA da cidade de Maceió - AL
Danielle Guedes Dantas LIRA; Patrícia Maria Candido SILVA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Sandra Mary L VASCONCELOS
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2008
|
HS
General Medicine
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Caracterização de pacientes cadastrados no HIPERDIA do município de Maceió - AL segundo freqüência de fatores de risco cardiovascular
Sandra Mary L VASCONCELOS; Danielle Guedes Dantas LIRA; Patrícia Maria Candido SILVA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emíla Silva De MENEZES
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2008
|
HS
Endocrinology; Diabetes and Metabolism
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Perfil de Consumo de Café em uma População de Hipertensos: Modo de preparo; Diluição; Quantidade Consumida; Ingestão de Cafeína; Terpenos e Ácidos Clorogênicos
Fabiana Accioly LIMA; Sandra Mary L VASCONCELOS; Antônio Euzébio Do Goulart Sant ANA; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES
XVI Congresso Brasileiro de Hipertensão
ISBN 18094260
|
HS
General Medicine
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Avaliação da Ingestão de Sódio em uma Amostra de Hipertensos do Município de Maceió-AL
Sandra Mary L VASCONCELOS; Niedja Cristina Paciência TORRES; Wanessa Sarmento Santos WALACE; Alane Cabral De OLIVEIRA; Oliveira A A L et al
XVI Congresso Brasileiro de Hipertensão
|
HS
General Medicine
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Quantificação do teor de Kahweol no café torrado e moído segundo métodos de preparo estilo escandinavo e café à Brasileira das marcas comerciais mais utilizadas por hipertensos e diabéticos do município de Flexeiras-AL
Fabiana Accioly LIMA; Sandra Mary L VASCONCELOS; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Antônio Euzébio Goulart Sant ANA
XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos
|
LS
Food Science
|
| 2008 |
Trabalho em evento |
Perfil de ácidos graxos do filé de Curimatã Comum (Prochilodus sp. Brevis Steindachner; 1875) criado em cativeiro
Jaqueline M SILVA; Maria Emilia Da Silva MENEZES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Cenira Monteiro De CARVALHO; Maria Beatriz Farias De OLIVEIRA et al
XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos
|
HS
Food Animals
|