-
Life Sciences
Food Science
Héctor Rodrigues SCHIMULFENING; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mariana Giaretta MATHIAS.
2024.
Oficina de receitas sem açúcar para merendeiras da rede escolar do município de pelotas; rs.
In:
Iv seminário de alimentos da sociobiodiversidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Janete Da Rosa MONTEIRO; Tatiane Tavares Fujii CENTENO; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2024.
Butiá: fruta nativa com amplas possibilidades gastronômicas.
In:
7º encontro nacional de hortaliças não convencionais; 2024.
Brasil.
-
Life Sciences
Horticulture
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Araújo RIBEIRO; Tatiane FUJI; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2024.
Aspectos tecnológicos do gênero eugenia como meio para geração de renda: uma revisão da literatura.
In:
7º encontro nacional de hortaliças não convencionais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Jardel Araújo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane FUJI; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2024.
Consumo de frutas do genero eugênia ajuda a prevenir doenças crônicas.
In:
7º encontro nacional de hortaliças não convencionais.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Tatiane FUJI; Layla Damé MACEDO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2024.
Fungos alimentícios não convencionais: desvendando uma riqueza gastronômica subexplorada.
In:
Iv seminário de alimentos da sociobiodiversidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Tatiane FUJI; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Jéssica SIEBENEICHLER; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA.
2024.
Avaliação do perfil de compostos fenólicos presentes na polpa de uvaia cultivada na região sul do brasil.
In:
7º hortpanc ? encontro nacional das hortaliças não convencionais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Tatiane Tavares Fujii CENTENO; Denise Oliveira PACHECO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Raquel Moreira OLIVEIRA; Jéssica Silveira VITÓRIA et al.
2024.
Explorando o potencial antimicrobiano e antioxidante do óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris) como conservante natural: um estudo de revisão.
In:
Iii simpósio de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
José Gomes De Oliveira NASCIMENTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2024.
Trilhando o caminho da inclusão: uma jornada de reflexão sobre a evolução e a importância do núcleo de acessibilidade e inclusão (nai) como suporte transformador.
In:
Conlubra - congresso luso-brasileiro - tea e educação inclusiva.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Carolina Saija Da SILVA; Carol Brum GUTERRES; Mariana Silva SANTIN; Elisa Dos Santos PEREIRA; Joice Trindade SILVEIRA et al.
2024.
Pitadas culinárias: projeto de extensão para promover a alimentação saudável na fronteira oeste.
In:
Xvi siepe - salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ketulim Elizama Muniz JARA; Gabrielle Bernardo GALLIO; Joice Trindade SILVEIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2024.
Segurança do alimento: comparação entre portarias do rio grande do sul.
In:
Xvi siepe - salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Ariane Corrêa Carvalhal FERREIRA; Ana Cristina Corrêa Carvalhal FERREIRA; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Araújo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2024.
Potencial da uvaia como possível fonte de renda para agricultores e importância na preservação da biodiversidade da mata atlântica.
In:
3° siepes - seminário internacional de extensão; pesquisa e educação para a sustentabilidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ketulim Elizama Muniz JARA; Amanda Caldeira LOUREIRO; Fernanda Aline De MOURA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2024.
Alimentação escolar brasileira: adequada; saudável e sustentável.
In:
3° siepes - seminário internacional de extensão; pesquisa e educação para a sustentabilidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ariane Corrêa Carvalhal FERREIRA; Ana Cristina Corrêa Carvalhal FERREIRA; Susana M CARDOSO; Radünz MARJANA; Fernanda Aline De MOURA et al.
2024.
Atividade anti hiperglicêmica de frutas da uvalheira (eugenia pyriformis).
In:
Xvi siepe - salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Thamires LIRIO; Karen Martirena Monks Da SILVA; Flavia Tayna Serra SILVA; Renires Dos Santos TEIXEIRA; Paulo Cavalheiro SCHENKEL et al.
2024.
Atividade antioxidante de cogumelos pleurotus albidus e pleurotus ostreatus: benefícios nutricionais e medicinais.
In:
Xvi siepe - salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Cheila FARIAS; Matheus RUIVO; Eduardo CURRAL; Ana Júlia ROSA; Tatiane Kuka Valente GANDRA et al.
2024.
Oficina culinária sabores do campo: aproveitamento integral de abóbora na semana do alimento orgânico.
In:
10ª siiepe | semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Marina Berneira Da SILVA; Camila Dos Santos CRUZ; Helena Ohana Mosqueira MARINHO; Orema Cení Corrêa Pereira XAVIER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI et al.
2023.
Oficina de lanches saudáveis como promotor de autonomia de estudantes de nutrição.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Catharina SCHIDA; Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2023.
Oficina de preparações sem açúcar para merendeiras da alimentação escolar do município de morro redondo; rs.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Laysa Cristina Luz Calixto JAQUES; Mariana Giaretta MATHIAS; Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2023.
Oficina de implantação de preparos saudáveis e sem açúcar designada para as merendeiras responsáveis pela alimentação escolar do município de pelotas; rs.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Laura Da Silva DUARTE; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2023.
Projeto gastronomia em extensão no festival de gastronomia da fenadoce 2023: doce sabor de infância.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpell.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Sara Poli TESCH; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ângela Galvan De LIMA.
2023.
Eventos gastronômicos na prática: uma análise de ações extensionistas.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Ana Caroline Rodrigues ALVES; Laura Pohl COSTA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA.
2023.
Caracterização de cardápios dos restaurantes populares do estado do rio grande do sul.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Amanda Sampaio Dos SANTOS; Julia Da Silva BORGES; Felipe Madruga BARBOSA; Ângela Galvan De LIMA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2023.
Ravióli ao molho de nozes: um relato de experiência.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Eduarda Silva Da SILVA; Laura Da Silva DUARTE; João Victor Ribeiro NEVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2023.
Técnicas e habilidades culinárias para o preparo de um risoto delicioso e tecnicamente adequado.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
José Gomes De Oliveira NASCIMENTO; Lucas Alexandre Alves VIEIRA; Murilo De Lima CHAVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2023.
Promovendo a equidade no acesso e na permanência ao ensino: o papel da tutoria do nai (núcleo de acessibilidade e inclusão.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Kauê Barbosa PACHETES; Laura Da Silva DUARTE; Eduarda Silva Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2023.
Relato de monitoria: técnicas e habilidades culinárias em aulas práticas do curso de gastronomia.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Janete Valadão Da Rosa MONTEIRO; Gabriele MEIRELES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2023.
Diferença de pratos típicos do norte da europa e da alimentação mediterrânea.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Gabriela Da Rosa PETZINGER; Ana Carolina TAVARES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Tatiane Kuka Valente GANDRA.
2023.
Cozinha internacional ii: a importância da monitoria como estudo complementar e formação.
In:
9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Marcelo Dos Santos MACHADO; Taís Duarte VIÉGAS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA et al.
2023.
Primeira oficina culinária para implantação de preparações para melhoria da aceitação de cardápios da alimentação escolar nas escolas municipais de pelotas; rs.
In:
X congresso de extensão e cultura da 9ª siiepe · semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão ? ufpel.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Taís Forma Da SILVA; Giovana Cristina CENI; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2022.
Alimentação emocional em universitários da área da saúde no período de retorno às aulas presenciais na pandemia covid-19.
In:
37ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Fernanda Izabel Garcia Da Rocha CONCENÇO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Araújo RIBEIRO; Rufino Fernando Flores CANTILLANO; Andresa Brusarosco ANDRADE et al.
2021.
Avaliação da atividade antioxidante da romã (púnica granatum l.).
In:
3 workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Fernanda Izabel Garcia Da Rocha CONCENÇO; Jardel Araújo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Rosemeire Oliveira De SOUZA; Marjana RADUNZ et al.
2021.
Physicochemical and sensorial traits of star fruit (averrhoa carambola) jelly with chili pepper (capsicum frutescens).
In:
Iii congreso argentino de biología y tecnología postcosecha.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Araújo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO; Marjana RADUNZ; Fernanda Izabel Garcia Da Rocha CONCENÇO et al.
2021.
Guabirobeira (campomanesia xanthocarpa): properties of its fruit.
In:
Iii congreso argentino de biología y tecnología postcosecha.
Brasil.
-
Health Sciences
Pharmacology (medical)
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al.
2018.
Viabilidade celular de extrato fenólico de maçã gala em fibroblastos humanos.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Gabriela Hornke ALVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Adriano HIRSCH; Nathan Levien VANIER; Maurício De OLIVEIRA.
2018.
Composição nutricional e compostos bioativos de arroz convencional e orgânico após o armazenamento.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADUNZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Eliezer Avila GANDRA.
2018.
Teor proteico em barras de proteínas comerciais.
In:
Conbran 2018 - xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Sonia Teresinha De NEGRI; Hallal Pedro CURI.
2018.
Habit of reading foods labels by teenagers from rural areas of southern of brazil.
In:
Xvii congresso de nutrição e alimentação & i congresso internacional de nutrição e alimentação.
Brasil.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Liane Kimie Miki Da COSTA; Sheron Dos Santos PAES; Jérrison GOMES; Maite Perez FICKEL; Fabiana PACHECO et al.
2018.
Agricultura familiar e a produção de alimento orgânico.
In:
21º encontro de atividades científicas.
Brasil.
-
Health Sciences
Microbiology (medical)
Taiane Mota CAMARGO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al.
2017.
Determinação da atividade antimicrobiana de extratos purificados de maçã frente à listeria monocytogenes.
In:
V simpósio de biotecnologia: o potencial da integração científica i mostra acadêmica.
Brasil.
-
Health Sciences
Pharmacology (medical)
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gabriela Rosa Da ROSA; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Michela DUTRA et al.
2017.
rendimento de extratos fenólicos de maçã para uso em ensaios com células de melanoma.
In:
V simpósio de biotecnologia: o potencial da integração científica i mostra acadêmica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Taiane Mota CAMARGO; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al.
2017.
Compostos fenólicos presentes em araçá podem inibir atividade da alfa-glicosidase.
In:
V simpósio de biotecnologia: o potencial da integração científica i mostra acadêmica.
Brasil.
-
Health Sciences
Pharmacology (medical)
Jardel Arau Jo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al.
2017.
Extrato fenólico purificado de maçã: teste de citotoxicidade celular em fibroblastos humanos.
In:
V simpósio de biotecnologia: o potencial da integração científica i mostra acadêmica.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Adriano HIRSCH; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Isabela Schneid KRONING; Mariane Igansi ALVES; Camila Waschburger AMES et al.
2017.
Percepção de consumidores de biscoitos de arroz por associação de palavras.
In:
X congresso brasileiro do arroz irrigado.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Vanessa Fernandes ARAÚJO; Maurício De OLIVEIRA.
2017.
Consumo diário de arroz; de arroz e feijão combinados e de cereais por adolescentes do sul do brasil.
In:
Xix encontro de pós ? graduação 2017.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Ana Elisa Ribeiro Sanches Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gicele MINTEN.
2017.
Autopercepção de saúde em adolescentes de um município de zona rural do rio grande do sul.
In:
Xix encontro de pós ? graduação.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Marina Soares VALENÇA; Luisa Borges TORTELLI; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Correa MUNIZ.
2016.
Excesso de peso em pais/responsáveis de escolares da zona rural; pelotas; rs.
In:
2ª semana integrada de ensino; pesquisa e extensão da ufpel.
Brasil.
-
Physical Sciences
Information Systems
Eloisa Porciuncula Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Renata BRASIL; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA.
2016.
Evolução de informações para elaboração de fichas técnicas de preparo: livros portugueses de gastronomia.
In:
25º congresso de iniciação científica (cic).
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Hallal PEDRO.
2016.
Práticas alimentares saudáveis realizadas por adolescentes de um município do sul do brasil.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição iv simpósio ibero americano de nutrição esportiva iii simpósio ibero americano de nutrição em produção de refeições iii simpósio ibero americano de nutrição clínica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Chirle Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Shanda De Freitas COUTO.
2016.
Cultivo de hortas domésticas referido por titulares de programa social.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição- iv simpósio ibero-americano de nutrição esportiva- iii simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições- iii simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Chirle O RAPHAELLI; Mariana Moreno BUENO; Ludmila Correa MUNIZ; Mario Renato AZEVEDO; Pedro Curi HALLAL.
2016.
'associação entre consumo de bebidas adoçadas e excesso de peso em adolescentes de um município do sul do brasil'.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Health (social science)
Luisa Borges TORTELLI; Nathalia Brandão PETER; Marina Soares VALENÇA; Ludmila Correa MUNIZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2016.
'insegurança alimentar e excesso de peso em áreas rurais da cidade de pelotas/rio grande do sul'.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Renata BRASIL; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA; Ivana Loraine LINDEMANN.
2016.
Aceitabilidade da alimentação escolar antes e depois da implantação de fichas técnicas de preparo.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição- iv simpósio ibero-americano de nutrição esportiva- iii simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições- iii simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Renata BRASIL; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA; Ivana Loraine LINDEMANN.
2016.
Implantação de fichas técnicas de preparo na alimentação escolar: comparação de receita.
In:
Xxiv congresso brasileiro de nutrição- iv simpósio ibero-americano de nutrição esportiva- iii simpósio ibero-americano de nutrição em produção de refeições- iii simpósio ibero-americano de nutrição clínica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Letícia Willrich BRUM; Nathalia Brandão PETER; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Correa MUNIZ; Samanta Winck MADRUGA et al.
2015.
Consumo alimentar de escolares da zona rural; 2015.
In:
I semana integrada ensino; pesquisa; extensão ufpel 2015.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Natasha Rodrigues REIS; Luisa Borges TORTELLI; Chirle O RAPHAELLI; Ivana Loreine LINDEMANN; Ludmila Correa MUNIZ et al.
2015.
'prevalência de insegurança alimentar em escolares da zona rural de pelotas; rio grande do sul'.
In:
Xxiv congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Riceli Rodeghiero OLIVEIRA; Marina Soares VALENÇA; Ivana Loreine LINDEMANN; Ludmila Correa MUNIZ; Samanta Winck MADRUGA et al.
2015.
'avaliação do consumo alimentar de pais ou responsáveis de escolares matriculados em uma escola da zona rural de pelotas; rs'.
In:
Xxiv congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele GRIMM; Betânia SCHEER; Lívia GOULART; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2015.
Ação de educação alimentar e nutricional para redução do consumo de sódio em escolares de uma escola municipal de pelotas; rs .
In:
Ii congresso de extensão e cultura.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Manoela Teixeira Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2015.
Explicando leitura de rótulos para a população da unidade básica de saúde areal leste; localizada na cidade de pelotas; rs.
In:
Ii congresso de extensão e cultura.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Inaê Dutra VALÉRIO; Samanta Winck MADRUGA; Camila Irigonhé RAMOS; Ivana Loraine LINDEMANN; Merlen Nunes GRELLERT et al.
2015.
Grupo de estudos da pesquisa qualitativa em nutrição.
In:
I congresso de ensino de graduação - i i semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Betina Daniele FLESCH; Renata BRASIL; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA.
2015.
Elaboração de fichas técnicas de receitas da alimentação escolar; 2015.
In:
I semana integrada ensino; pesquisa; extensão ufpel 2015.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Francine Silva Dos SANTOS; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Samanta Winck MADRUGA; Camila Irigonhé RAMOS.
2015.
Promoção da saúde no campo de prática da assistência social.
In:
Ii congresso de extensão e cultura; da i semana de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lívia Dias GOULART; Betânia SCHEER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2015.
Elaboração de lanches saudáveis para substituiçao de alimentos ultraprocessados consumidos em uma escola municipal de pelotas; rs.;.
In:
Xxiv congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Mariana Moreno BUENO; Luísa Borges TORTELLI; Marina Soares VALENÇA; Chirle Oliveira RAPHAELLI; Samanta Winck MADRUGA et al.
2015.
Percepções sobre o comportamento alimentar de escolares da zona rural; 2015.
In:
I semana integrada ensino; pesquisa; extensão ufpel 2015.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Pâmela Cunha BARTZ; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Ludmila Correa MUNIZ et al.
2015.
'comportamento alimentar de famílias da zona rural de pelotas; rs'.
In:
Xxiv congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Julia Neitzel UECKER; Paula MARCO; Mariana Dias ANTUNES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2015.
Alimentos fontes de ferro e de vitamina c consumidos por gestantes atendidas em unidade básica de saúde em município do sul do brasil.
In:
Ix simpósio de alimentos ? sial 2015.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Marina Vighi SCHIAVON; Leonardo NORA; Márcia VIZZOTTO.
2015.
Atividade antioxidante e determinação de fenólicos totais de frações de extratos de maçã cv. gala.
In:
Simpósio de recursos genéticos para a américa latina e o caribe ? 10º sirgealc.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ligia Antunes PRIETSCH; Paula MARCO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2015.
Conhecimentos de nutrição e mitos alimentares de adultos da unidade básica de saúdecohab lindóia.
In:
Semana integrada - ensino - pesquisa - extensão - ufpel 2015.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Helene Santos De ABREU; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Lorena Aguiar Da SILVA; Airton José ROMBALDI; Rui Carlos ZAMBIAZI.
2015.
Avaliação sensorial e caracterização físico-química de geleia de bergamota (citrus deliciosa tenore).
In:
Vii congresso latinoamericano e xiii congresso brasileiro de higienistas de alimentos; iii encontro nacional de vigilância de zoonoses e v encontro do sistema brasileiro de inspeção de produtos de origem animal.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Estelamaris TREVISAN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Loreci GNOATTO; Beloni CELSO; Danielle Keylla Alencar CRUZ.
2015.
Marcadores de alimentação em mulheres obesas adstritas ao programa bolsa família em município da região oeste do paraná.
In:
Vii congresso latinoamericano e xiii congresso brasileiro de higienistas de alimentos; iii encontro nacional de vigilância de zoonoses e v encontro do sistema brasileiro de inspeção de produtos de origem animal.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Simone Muniz PACHECO; Mauricio SEIFERT; Carlos Dionata Coelho PORTO; Leonardo NORA.
2014.
Teor de carotenoides na polpa do araticum (annona crassiflora mart. ssp.) cultivado em clima temperado.
In:
Xvi encontro de pós-graduação (enpos).
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Valmor ZIEGLER; Cristiano Dietrich FERREIRA; Gabriela Hornke ALVES; Jennifer Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI et al.
2014.
Efeito do tratamento térmico em baixa umidade (ttbu) sobre compostos fenólicos e potencial antioxidante de grãos de aveia.
In:
Conbran 2014 ? xxiii congresso brasileiro de nutrição- v congresso ibero-americano de nutrição- iii simpósio ibero-americano de nutrição esportiva-.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Cristiano Dietrich FERREIRA; Valmor ZIEGLER; Vanessa Kern BUBOLZ; Ricardo Tadeu PARAGINSKI; Chirle De Oliveira RAPHAELLI et al.
2014.
Qualidade nutricional e metabólitos secundários de amendoim (arachis hypogaea l.) de variedades com diferentes colorações.
In:
Conbran 2014 ? xxiii congresso brasileiro de nutrição- v congresso ibero-americano de nutrição- iii simpósio ibero-americano de nutrição esportiva-.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Priscila Missaki NAKAMURA; Mario Renato AZEVEDO; Hallal Pedro CURI.
2014.
Comportamentos de risco à saúde de adolescentes e seus irmãos.
In:
Conbran 2014 ? xxiii congresso brasileiro de nutrição- v congresso ibero-americano de nutrição- iii simpósio ibero-americano de nutrição esportiva-.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Michele DUTRA; Maurício De OLIVEIRA.
2013.
Arroz (oryza sativa l.) como fonte de ácidos graxos.
In:
Xv encontro de pós-graduação.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Michele DUTRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Maurício De OLIVEIRA.
2013.
Contribuição nutricional de leite e seus derivados na dieta dos brasileiros.
In:
Xv encontro de pós-graduação.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Mariana Vignolo De SIQUEIRA; Gabriela Hornke ALVES; Ricardo Tadeu PARAGINSKI; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Maurício De OLIVEIRA.
2013.
Valor nutricional e índice de carotenóides de pipoca amarela (zea mays l) em diferentes formas de preparo.
In:
Xxii congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Luciana Dieguez Ferreira PASSOS.
2012.
Aceitabilidade de cardápios e satisfação de escolares de zona rural.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Mario Renato AZEVEDO; Hallal Pedro CURI.
2012.
Prevalência de sobrepeso em adolescentes e seus pais no município de barão do triunfo rs.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Shanda De Freitas COUTO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Samanta Winck MADRUGA; Mario Renato AZEVEDO; Hallal Pedro CURI.
2012.
Adesão aos 10 passos para uma alimentação saudável entre escolares da zona rural do município de barão do triunfo/ rs.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Shanda De Freitas COUTO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Hallal Pedro CURI.
2012.
Consumo de frutas; verduras e legumes de adolescentes e seus pais residentes na zona rural do município de barão do triunfo/ rs.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Maurício De OLIVEIRA; Ricardo Tadeu PARAGINSKI.
2011.
Aquisição domiciliar de arroz (oryza sativa) no sul do país.
In:
Vii congresso brasileiro de arroz irrigado.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Shanda De Freitas COUTO; Hallal Pedro CURI.
2011.
Prevalência de comportamentos de risco à saúde em adolescentes do sul do país.
In:
Viii congresso brasileiro de atividade física e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Shanda De Freitas COUTO; Hallal Pedro CURI.
2011.
Prevalência de uso de cigarros em adolescentes do sul do país e fatores associados.
In:
Viii congresso brasileiro de atividade física e saúde.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Luciane Goulart Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2010.
Benefícios do exercício físico para portadores de diabetes mellitus do tipo 2.
In:
Xxix simpósio nacional de educação física.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Cátia Fernandes LEITE; Cynthia Munhoz Dos Anjos LEAL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Luciane Goulart Da SILVA; Marcio Neres Dos SANTOS et al.
2009.
Efeitos do exercício físico a pacientes com câncer.
In:
Xxviii simpósio nacional de educação física.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ana Aparecida Esperdião CONSTANCIO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2009.
"corrida das frutas": um relato de experiência.
In:
Vi ciência e cultura.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Catia Fernandes LEITE; Marcio Neres Dos SANTOS; Luciane Goulart Da SILVA; Cyntia Munhoz Dos Anjos LEAL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2009.
Novas tendências no uso de animais em pesquisas experimentais.
In:
Vi ciência e cultura.
Brasil.
-
Health Sciences
General Nursing
Catia Fernandes LEITE; Marcio Neres Dos SANTOS; Luciane Goulart Da SILVA; Cyntia Munhoz Dos Anjos LEAL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI.
2009.
Programa de intervenção para prevenção de ler/dort em profissionais da área hospitalar.
In:
Vi ciência e cultura.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Luciane Goulart Da SILVA; Marcio Neres Dos SANTOS; Cyntia Munhoz Dos Anjos LEAL; Catia Fernandes LEITE.
2009.
O fator familiar e a experimentação de cigarros por adolescentes.
In:
Viii mostra de pós graduação da universidade católica de pelotas.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Luciane Goulart SILVA; Márcio Neres SANTOS; Cynthia Munhoz Dos Anjos LEAL; Pedro Rodrigues Curi HALLAL.
2009.
A influência da família na atividade física e no hábito alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade.
In:
Xviii cic - xi encontro de pós-graduação - i mostra científica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Marcio Neres Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Catia Fernandes LEITE.
2009.
Formas de tratamento do excesso de peso.
In:
Xxviii simpósio nacional de educação física.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Marcio Neres Dos SANTOS; Catia Fernandes LEITE; Cyntia Munhoz Dos Anjos LEAL; Luciane Goulart Da SILVA et al.
2009.
Atividade física etabagismo em adolescentes.
In:
Xxviii simpósio nacional de educação física.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Marcio Neres Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Catia Fernandes LEITE.
2009.
Nível de aptidão fisica relacionada a saúde em adolescentes.
In:
Xxviii simpósio nacional de educação física.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Michele DUTRA; Mabel ALVES; Luana SANTOS; Vanessa Fernandes COUTINHO.
2006.
Associação entre a distribuição da gordura corporal e consumo alimentar em idosos.
In:
Xv congresso de iniciação cintífica e viii encontro de pós graduação.
Brasil.
