| 2026 |
Capítulo de livro |
A Educação Infantil e a Identidade Gastronômica da Quarta Colônia RS/Brasil
Caroline Ciliane CERETTA; Ana Carla RUVIARO
Patrimônio Cultural: metodologias; práticas e produtos
ISBN 9786553340862
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SH
Education
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| 2026 |
Artigo em periódico |
Produtos orgânicos e artesanais nas festas de comunidade: saberes; agroecologia e sustentabilidade no município de Dona Francisca-RS
Reck Daffine NATALINA; Door Andrea CRISTINA; Caroline Ciliane CERETTA; Dalla Valle CARINE
ESTUDO & DEBATE (ONLINE)
DOI 10.22410/issn.1983-036X.v33i2a2026.4534
ISSN 1983-036X
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LS
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
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| 2025 |
Capítulo de livro |
Região Central do RS; A Quarta Colônia e a Integração Regional como Inovação
José ZANELLA; Maria Medianeira PADOIN; Jorge Alberto CRUZ; Ricardo KEMMERICH; Luiz Gonzaga De ALMEIDA et al
Sesquicentenário da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul
ISBN 9786558074410
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SH
History
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| 2025 |
Capítulo de livro |
Regione Centrale del RS; La Quarta Colônia e L`Integrazione Regionale come Innovazione
José ZANELLA; Maria Medianeira PADOIN; Jorge Alberto Soares CRUZ; Ricardo KEMMERICH; Luiz Gonzaga De ALMEIDA et al
Sesquicentenario dellimmigrazione italian nel Rio Grande do Sul
ISBN 9786558074427
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SH
Social Sciences (miscellaneous)
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| 2025 |
Trabalho em evento |
TURISMO NO TERRITÓRIO DOS DINOSSAUROS: A PRESENÇA E EXPANSÃO DOS ROTEIROS TURÍSTICOS NA QUARTA COLÔNIA (RS)
Brenda Porto ZAUPA; Ana Julia Scortegagna SOCAL; Aline Britto FIALHO; Mônica Elisa Dias PONS; Caroline Ciliane CERETTA
Jornada Acadêmica Integrada - Universidade Federal de Santa Maria
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
TIPICIDADE À MESA: A COMIDA DE HERANÇA ÉTNICA QUE VIROU FESTIVAL NA QUARTA COLÔNIA; RS/BRASIL.
Caroline Ciliane CERETTA; Raquel LUNARDI; Bruno Batista PILATTI; Mônica Elisa Dias PONS
11º COLÓQUIO DIAITA LUSO-BRASILEIRO DE PATRIMÔNIO; HISTÓRIA E CULTURAS DA ALIMENTAÇÃO ?PATRIMÔNIO E CULTURAS ALIMENTARES: SABERES; IDENTIDADES E CONSUMOS'
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
A VALORIZAÇÃO DO PATRIMÔNIO CULTURAL E NATURAL DE VAL VERONÊS E O USO TURÍSTICO
Jocelito De Oilveira De OLIVEIRA; Caroline Ciliane CERETTA; Flaviana Perobelli De OLIVEIRA
Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
COMER; LEMBRAR; APRECIAR: O SOUVENIR GASTRONÔMICO COMO ELEMENTO DE VALORIZAÇÃO PATRIMONIAL NO QUARTA COLÔNIA GEOPARQUE MUNDIAL DA UNESCO
Aline Britto FIALHO; Ana Julia Scortegagna SOCAL; Caroline Ciliane CERETTA
Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
TURISMO RURAL EM FOCO: O PAPEL DOS OBSERVATÓRIOS EM TERRITÓRIOS DE GEOPARQUE
Mônica Elisa Dias PONS; Caroline Ciliane CERETTA; Bruno Batista PILATTI; Rômulo Almansa KLUSENER
Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
Quarta Colônia e Vêneto: uma análise dos pratos típicos presentes nos cardápios dos restaurantes turísticos
Raquel LUNARDI; Aline Prestes ROQUE; Caroline Ciliane CERETTA
XXII Seminário ANPTUR e X CLAIT
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
Sabores e Identidades no Geoparque UNESCO Quarta Colônia: A Gastronomia como Estratégia de Turismo
Caroline Ciliane CERETTA; Mônica Elisa Dias PONS; Thiago Reis XAXIER; Bruno Batista PILATTI
XXII Seminário ANPTUR e X CLAIT
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2025 |
Trabalho em evento |
O SABER TRADICIONAL DAS MASSAS DA QUARTA COLÔNIA: ENTRE A TRADIÇÃO E A INOVAÇÃO
Raquel LUNARDI; Caroline Ciliane CERETTA; Bruno Batista PILATTI
11º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de Patrimônio; História e Culturas da Alimentação com o tema ?Patrimônio e culturas alimentares: saberes; identidades e consumo?
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SH
History
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Cozinha emblemática da Quarta Colônia; RS: proposições territoriais com base na cesta de bens e serviços
Lunardi RAQUEL; Roque Aline PRESTES; Caroline Ciliane CERETTA
DRd - Desenvolvimento Regional em debate
DOI 10.24302/drd.v15.5365
ISSN 2237-9029
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SH
Geography; Planning and Development
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| 2025 |
Artigo em periódico |
O uso de plantas alimentícias não convencionais (PANCs) nos estabelecimentos de alimentos e bebidas da Quarta Colônia - RS: inovação ou tradição?
Roberta A FANTINEL; Caroline Ciliane CERETTA
REVISTA TURISMO EM ANÁLISE
ISSN 1984-4867
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Capítulo de livro |
Patrimônio Cultural identitário de Faxinal do Soturno e o impacto no desenvolvimento do turismo
Caroline Ciliane CERETTA; Dalva Maria Righi DOTTO; Mônica PONS
Faxinal do Soturno: um lugar de muitas histórias
ISBN 9786559742202
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Capítulo de livro |
A EDUCAÇÃO PATRIMONIAL A PARTIR DAS VIVÊNCIAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL
Cervo Irinita BISOGNIN; Caroline Ciliane CERETTA
Educação em transformação: perspectivas globais e inovações 2
DOI 10.22533/at.ed.4522431073
ISBN 9786525827452
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SH
Education
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| 2024 |
Capítulo de livro |
PATRIMÔNIO CULTURAL GASTRONÔMICO NO QUARTA COLÔNIA GEOPARQUE MUNDIAL DA UNESCO: OS DESAFIOS PARA A ESCOLA
Marina Saciloto FRIGO; Claudia Bulegon CERVO; Mônica Elisa Dias PONS; Caroline Ciliane CERETTA
Origens do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Memórias e reflexões sobre a V Jornada Interdisciplinar de Formação de Professores em Educação Patrimonial
ISBN 9788564049819
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SH
Education
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| 2024 |
Capítulo de livro |
Raiz e Matriz da Comida Típica na Quarta Colônia; RS
Bastos Giséli DUARTE; Zimmermann ANGELITA; Sell Jaciele Carine VIDOR; Ferreira Patrícia De FREITAS; Vestena Michele HENNIG et al
Origens do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO
ISBN 9788564049819
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SH
Social Sciences (miscellaneous)
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Restinga Seca.
Marcelo RIBEIRO; Monica Elisa PONS; Dalva Maria Righi DOTTO; Caroline Ciliane CERETTA
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ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de São João do Polêsine.
Caroline Ciliane CERETTA; Adriano Severo FIGUEIRÓ; Dalva Maria Righi DOTTO; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Dona Francisca.
Caroline Ciliane CERETTA; Adriano Severo FIGUEIRÓ; Dalva Maria Righi DOTTO; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO:Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Silveira Martins.
Caroline Ciliane CERETTA; Dotto Dalva Maria RIGHI; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Faxinal do Soturno.
Caroline Ciliane CERETTA; Dotto Dalva Maria RIGHI; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Pinhal Grande.
Adriano Severo FIGUEIRÓ; Caroline Ciliane CERETTA; Dotto Dalva Maria RIGHI; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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| 2024 |
Livro |
Planos de Turismo do Território do Quarta Colônia Geoparque Mundial da UNESCO: Plano Geoturístico Regional e Plano Municipal de Nova Palma.
Caroline Ciliane CERETTA; Dotto Dalva Maria RIGHI; Marcelo RIBEIRO; Mônica PONS
—
ISBN 9786585653671
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SH
Tourism; Leisure and Hospitality Management
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