Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 301

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Cristiane Faiad De MOURA			Ciências Humanas	Psicologia

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 7

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1991	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	1	0	0	2	0	4	4	4	0	2	1	4	1	5	4	5	4	7	5	4	1	5	5	4	4	3	0	3	0	0	1	3	1
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	2	1	0	1	2	2	1	1	2	0	0	0	2	2	4	0	1	1	2	0	0	3	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	3	2	2	2	3	0	0	2	4	0	1	2	3	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	2	0
2104 · Nuclear Energy and Engineering	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	6	2	3	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	3	2	1	1
3108 · Radiation	0	1	0	1	0	0	0	0	1	0	3	1	4	0	0	0	2	2	0	1	1	0	0	0	0	0	1	1	0	2	0	0	1	2	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	1	1	0	2	4	4	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	1	0	2	0	1	0	1	0	2	0	0	1	1	1	1	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	0	0	0	0	0	1	1	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	3	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2307 · Health; Toxicology and Mutagenesis	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2508 · Surfaces; Coatings and Films	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1206 · Conservation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1604 · Inorganic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1705 · Computer Networks and Communications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2016	Trabalho em evento	INFLUÊNCIA DA RADIAÇÃO POR FEIXE DE ELETRÕES NO PERFIL CROMATOGRÁFICO DE BAUHINIA VARIEGATA VAR CANDIDA: FLOR COMESTÍVEL PROVENIENTE DO BRASIL Sandrina HELENO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO XVI LATIN-AMERICAN CONGRESS ON CHROMATOGRAPHY & 9 th NATIONAL MEETING ON CHROMATOGRAPHY	PS Analytical Chemistry
2016	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DO POTENCIAL CITOTÓXICO DA 2-TETRADECILCICLOBUTANA EM CÉLULAS HEPÁTICAS LINHAGEM HepG2 ESTUDOS IN VITRO Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Glaucia Maria Machado SANTELLI; Jennifer Bruna BUENO et al XXXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE; 2016	LS Toxicology
2016	Trabalho em evento	POTENTIAL EVALUATION OF MUTAGENIC COMPOUNDS 2-DODECYLCYCLOBUTANONE AND 2-TETRADECYLCYCLOBUTANONE THROUGH THE AMES TEST Angelica Bueno BARBEZAN; Ana Carolina A BISPO; Bruno M MENDES; Regiane MARTINS; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO 18 International Meeting on Radiation Processing	PS Health; Toxicology and Mutagenesis
2016	Trabalho em evento	POTENTIAL EVALUATION OF CYTOTOXIC 2- TETRADECYLCYCLOBUTANONE LINEAGE IN CELLULAR BRL 3A Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Jennifer Bruna BUENO; Glaucia Maria Machado SANTELLI et al XVII Meeting of Brazilian Society for Cell Biology	LS Cell Biology
2016	Trabalho em evento	Analysis of the Antioxidant Activity by ORAC method in Tropaeolum majus L. Flowers Processed by Ionizing Radiation Amanda Cristina Ramos KOIKE; Pamela Galo Da SILVA; Thaina ANDRADE; Severino Matias De ALENCAR; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos ISBN 9788593068003	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Análise da Cor em Flores Comestíveis da Espécie Acmella oleracea Processadas por Radiações Ionizantes Thaina ANDRADE; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos ISBN 9788593068003	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Interação da Cor com o Processamento por Radiação Ionizante em Flores Comestíveis de Bauhinia spp Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Thaina ANDRADE; Pamela Galo Da SILVA; Renato César DUARTE et al II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência dos Alimentos ISBN 9788593068003	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Analysis of antioxidant activity in Acnella oleracea flowers processed by ionizing radiation Thaina ANDRADE; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Jorge Mancini FILHO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO 1o Congresso Internacional em Compostos Bioativos	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Radiation influence on biocompounds in lycium barbarum Pamela Galo Da SILVA; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Severino Matias De ALENCAR; Jorge Mancini FILHO; Flavio Thihara RODRIGUES et al International Meeting on Radiation Process	LS Toxicology
2015	Capítulo de livro	Cinnamomum zeylanicum Blume and Myristica fragrans Houtt essential oils as bio-pesticides against the fungus Guignardia citricarpa Renato César DUARTE; Fanaro G B; José SANTANA; Elvira Monteiro M GASPAR; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO The Battle Against Microbial Pathogens: Basic Science; Technological Advances and Educational Programs ISBN 9788494213465	LS Insect Science
2015	Trabalho em evento	Web-based communication systems: innovate solutions to complex development challenges. Denise Sahyun LEVY; Gian Maria Agostino Angelo SORDI; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Francisco Biazini FILHO X Congreso Regional Latinoamericano IRPA de Protección y Seguridad Radiológica	PS Computer Networks and Communications
2015	Trabalho em evento	Colorimetric analysis of edible flower of Tropaeolum majus processed by ionizing radiation Amanda Cristina Ramos KOIKE; Flavio Thihara RODRIGUES; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO International Nuclear Atlantic Conference - INAC	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	EFFECTS OF GAMMA RADIATION IN SOYBEAN José Gilmar FRANCO; Suely Salumita Haddad FRANCO; Caio Haddad FRANCO; Arthur VALTER; Paula Bergamin ARTHUR et al 2015 International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2015 ISBN 978-85-99141-	LS Agronomy and Crop Science
2015	Trabalho em evento	GAMMA RADIATION IN THE CONTROL OF INSECTS IN ANIMAL FEED Paula B ARTHUR; Arthur VALTER; Suely Salumita Haddad FRANCO; José Gilmar FRANCO; Marcia Nalesso Costa HARDER et al 2015 International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2015 ISBN 978-85-99141-	LS Insect Science
2015	Trabalho em evento	Efeitos da radiação por feixe de eletrões no valor nutricional de Bauhinia Variegata var cândida: flores comestíveis provenientes do Brasil Sandrina HELENO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A 2° SIMPÓSIO NACIONAL Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	A influência da radiação gama na composição nutricional de flores comestíveis de Bauhinia variegata L. provenientes do Brasil Sandrina HELENO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A; Anna Lucia Casanas Haasis VILLAVICENCIO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias	LS Horticulture
2015	Trabalho em evento	Avaliação in vitro do potencial citotóxico da 2-alcilciclobutanona em células hepáticas Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Jennifer Bruna BUENO; Glaucia Maria Machado SANTELLI et al XXX Reunião Anual FeSBE 2015	LS Toxicology
2015	Artigo em periódico	Irradiation as a novel approach to improve quality of Tropaeolum majus L. flowers: Benefits in phenolic profiles and antioxidant activity Koike AMANDA; Barreira João C M; Barros LILLIAN; Santos Buelga CELESTINO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al Innovative Food Science & Emerging Technologies DOI 10.1016/j.ifset.2015.04.009 ISSN 1466-8564	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Edible flowers of Viola tricolor L. as a new functional food: Antioxidant activity; individual phenolics and effects of gamma and electron-beam irradiation Koike AMANDA; Barreira João C M; Barros LILLIAN; Santos Buelga CELESTINO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2015.01.123 ISSN 0308-8146	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Effects of γ-radiation on microbial load and antioxidant proprieties in green tea irradiated with different water activities Fanaro G B; Hassimotto N M A; Bastos D H M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Radiation Physics and Chemistry (1993) DOI 10.1016/j.radphyschem.2014.09.008 ISSN 0969-806X	LS Toxicology
2015	Artigo em periódico	Mechanism of folic acid radiolysis in aqueous solution Araújo Michel M; Marchioni ERIC; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Zhao MINJIE; Di Pascoli THOMAS et al Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology DOI 10.1016/j.lwt.2015.03.038 ISSN 0023-6438	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Evaluation of antioxidant activity of Tropaeolum majus L. flowers processed by ionizing radiation Amanda Cristina Ramos KOIKE; Eliana Andreia Pires Castilho PEREIRA; Amilcar Lopes ANTONIO; Barreira João C M; Barros LILLIAN et al International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Analysis of phenolic compounds in Tropaeolum majus L. processed by ionizing radiation. Amanda Cristina Ramos KOIKE; Barros LILLIAN; Barreira João C M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Ferreira Isabel C F R 4th International Nuclear Chemistry Congress	PS Inorganic Chemistry
2014	Artigo em periódico	Effects of γ-radiation on microbial load and antioxidant proprieties in black tea irradiated with different water activities Fanaro G B; Hassimotto N M A; Bastos D H M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Radiation Physics and Chemistry (1993) DOI 10.1016/j.radphyschem.2013.11.036 ISSN 0969-806X	LS Microbiology
2013	Capítulo de livro	Soybean and Isoflavones From Farm to Fork. Michel Mozeika ARAÚJO; Fanaro G B; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Soybean - Bio-Active Compounds ISBN 9789535109778	LS Food Science

2016 Trabalho em evento

PS Analytical Chemistry

INFLUÊNCIA DA RADIAÇÃO POR FEIXE DE ELETRÕES NO PERFIL CROMATOGRÁFICO DE BAUHINIA VARIEGATA VAR CANDIDA: FLOR COMESTÍVEL PROVENIENTE DO BRASIL

XVI LATIN-AMERICAN CONGRESS ON CHROMATOGRAPHY & 9 th NATIONAL MEETING ON CHROMATOGRAPHY

Sandrina HELENO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2016 Trabalho em evento

LS Toxicology

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL CITOTÓXICO DA 2-TETRADECILCICLOBUTANA EM CÉLULAS HEPÁTICAS LINHAGEM HepG2 ESTUDOS IN VITRO

XXXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE; 2016

Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Glaucia Maria Machado SANTELLI; Jennifer Bruna BUENO et al

2016 Trabalho em evento

PS Health; Toxicology and Mutagenesis

POTENTIAL EVALUATION OF MUTAGENIC COMPOUNDS 2-DODECYLCYCLOBUTANONE AND 2-TETRADECYLCYCLOBUTANONE THROUGH THE AMES TEST

18 International Meeting on Radiation Processing

Angelica Bueno BARBEZAN; Ana Carolina A BISPO; Bruno M MENDES; Regiane MARTINS; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2016 Trabalho em evento

LS Cell Biology

POTENTIAL EVALUATION OF CYTOTOXIC 2- TETRADECYLCYCLOBUTANONE LINEAGE IN CELLULAR BRL 3A

XVII Meeting of Brazilian Society for Cell Biology

Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Jennifer Bruna BUENO; Glaucia Maria Machado SANTELLI et al

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Analysis of the Antioxidant Activity by ORAC method in Tropaeolum majus L. Flowers Processed by Ionizing Radiation

II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos

Amanda Cristina Ramos KOIKE; Pamela Galo Da SILVA; Thaina ANDRADE; Severino Matias De ALENCAR; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

ISBN 9788593068003

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise da Cor em Flores Comestíveis da Espécie Acmella oleracea Processadas por Radiações Ionizantes

II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos

Thaina ANDRADE; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

ISBN 9788593068003

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Interação da Cor com o Processamento por Radiação Ionizante em Flores Comestíveis de Bauhinia spp

II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência dos Alimentos

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Thaina ANDRADE; Pamela Galo Da SILVA; Renato César DUARTE et al

ISBN 9788593068003

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Analysis of antioxidant activity in Acnella oleracea flowers processed by ionizing radiation

1o Congresso Internacional em Compostos Bioativos

Thaina ANDRADE; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Jorge Mancini FILHO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2016 Trabalho em evento

LS Toxicology

Radiation influence on biocompounds in lycium barbarum

International Meeting on Radiation Process

Pamela Galo Da SILVA; Amanda Cristina Ramos KOIKE; Severino Matias De ALENCAR; Jorge Mancini FILHO; Flavio Thihara RODRIGUES et al

2015 Capítulo de livro

LS Insect Science

Cinnamomum zeylanicum Blume and Myristica fragrans Houtt essential oils as bio-pesticides against the fungus Guignardia citricarpa

The Battle Against Microbial Pathogens: Basic Science; Technological Advances and Educational Programs

Renato César DUARTE; Fanaro G B; José SANTANA; Elvira Monteiro M GASPAR; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

ISBN 9788494213465

2015 Trabalho em evento

PS Computer Networks and Communications

Web-based communication systems: innovate solutions to complex development challenges.

X Congreso Regional Latinoamericano IRPA de Protección y Seguridad Radiológica

Denise Sahyun LEVY; Gian Maria Agostino Angelo SORDI; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Francisco Biazini FILHO

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

Colorimetric analysis of edible flower of Tropaeolum majus processed by ionizing radiation

International Nuclear Atlantic Conference - INAC

Amanda Cristina Ramos KOIKE; Flavio Thihara RODRIGUES; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2015 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

EFFECTS OF GAMMA RADIATION IN SOYBEAN

2015 International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2015

José Gilmar FRANCO; Suely Salumita Haddad FRANCO; Caio Haddad FRANCO; Arthur VALTER; Paula Bergamin ARTHUR et al

ISBN 978-85-99141-

2015 Trabalho em evento

LS Insect Science

GAMMA RADIATION IN THE CONTROL OF INSECTS IN ANIMAL FEED

2015 International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2015

Paula B ARTHUR; Arthur VALTER; Suely Salumita Haddad FRANCO; José Gilmar FRANCO; Marcia Nalesso Costa HARDER et al

ISBN 978-85-99141-

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

Efeitos da radiação por feixe de eletrões no valor nutricional de Bauhinia Variegata var cândida: flores comestíveis provenientes do Brasil

2° SIMPÓSIO NACIONAL Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura

Sandrina HELENO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A

2015 Trabalho em evento

LS Horticulture

A influência da radiação gama na composição nutricional de flores comestíveis de Bauhinia variegata L. provenientes do Brasil

I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias

Sandrina HELENO; Lillian BARROS; Isabel C F R Ferreira A; Anna Lucia Casanas Haasis VILLAVICENCIO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2015 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação in vitro do potencial citotóxico da 2-alcilciclobutanona em células hepáticas

XXX Reunião Anual FeSBE 2015

Angelica Bueno BARBEZAN; Bianca Rocha SALES; Regiane MARTINS; Jennifer Bruna BUENO; Glaucia Maria Machado SANTELLI et al

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Irradiation as a novel approach to improve quality of Tropaeolum majus L. flowers: Benefits in phenolic profiles and antioxidant activity

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Koike AMANDA; Barreira João C M; Barros LILLIAN; Santos Buelga CELESTINO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al

DOI ISSN 1466-8564

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Edible flowers of Viola tricolor L. as a new functional food: Antioxidant activity; individual phenolics and effects of gamma and electron-beam irradiation

FOOD CHEMISTRY

Koike AMANDA; Barreira João C M; Barros LILLIAN; Santos Buelga CELESTINO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al

DOI ISSN 0308-8146

2015 Artigo em periódico

LS Toxicology

Effects of γ-radiation on microbial load and antioxidant proprieties in green tea irradiated with different water activities

Radiation Physics and Chemistry (1993)

Fanaro G B; Hassimotto N M A; Bastos D H M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISSN 0969-806X

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Mechanism of folic acid radiolysis in aqueous solution

Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology

Araújo Michel M; Marchioni ERIC; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Zhao MINJIE; Di Pascoli THOMAS et al

DOI ISSN 0023-6438

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Evaluation of antioxidant activity of Tropaeolum majus L. flowers processed by ionizing radiation

International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques

Amanda Cristina Ramos KOIKE; Eliana Andreia Pires Castilho PEREIRA; Amilcar Lopes ANTONIO; Barreira João C M; Barros LILLIAN et al

2014 Trabalho em evento

PS Inorganic Chemistry

Analysis of phenolic compounds in Tropaeolum majus L. processed by ionizing radiation.

4th International Nuclear Chemistry Congress

Amanda Cristina Ramos KOIKE; Barros LILLIAN; Barreira João C M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Ferreira Isabel C F R

2014 Artigo em periódico

LS Microbiology

Effects of γ-radiation on microbial load and antioxidant proprieties in black tea irradiated with different water activities

Radiation Physics and Chemistry (1993)

Fanaro G B; Hassimotto N M A; Bastos D H M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISSN 0969-806X

2013 Capítulo de livro

LS Food Science

Soybean and Isoflavones From Farm to Fork.

Soybean - Bio-Active Compounds

Michel Mozeika ARAÚJO; Fanaro G B; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

ISBN 9789535109778