Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 301

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Cristiane Faiad De MOURA			Ciências Humanas	Psicologia

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 7

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1991	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	1	0	0	2	0	4	4	4	0	2	1	4	1	5	4	5	4	7	5	4	1	5	5	4	4	3	0	3	0	0	1	3	1
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	2	1	0	1	2	2	1	1	2	0	0	0	2	2	4	0	1	1	2	0	0	3	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	3	2	2	2	3	0	0	2	4	0	1	2	3	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	2	0
2104 · Nuclear Energy and Engineering	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	6	2	3	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	3	2	1	1
3108 · Radiation	0	1	0	1	0	0	0	0	1	0	3	1	4	0	0	0	2	2	0	1	1	0	0	0	0	0	1	1	0	2	0	0	1	2	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	1	1	0	2	4	4	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	1	0	2	0	1	0	1	0	2	0	0	1	1	1	1	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	0	0	0	0	0	1	1	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	3	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2307 · Health; Toxicology and Mutagenesis	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2508 · Surfaces; Coatings and Films	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1206 · Conservation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1604 · Inorganic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1705 · Computer Networks and Communications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Capítulo de livro	Farinhas de resíduos de frutas irradiadas: Estabilidade; funcionalidade e perspectivas para a indústria de alimentos Flores Luz Mérida RONDÁN; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Nutrição; alimentos e desafios em saúde DOI 10.22533/at.ed.479142606015 ISBN 9786525839479	LS Food Science
2026	Artigo em periódico	Application of ionizing radiation technology in agro-industrial waste: A review Barros J P A A; Spagnol V; Rondan Flores L M; Negrão B G; Benedetti V F et al RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY DOI 10.1016/j.radphyschem.2026.113690 ISSN 0969-806X	PS Nuclear Energy and Engineering
2026	Artigo em periódico	Physicochemical characterization of red pitaya (Hylocereus sp.) peel flour using FT-IR; Raman; and EPR spectroscopy: Effects of --irradiation on its intrinsic properties Rondán Flores Luz M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; De Castro Dione PEREIRA; Wetter Niklaus URSUS; Rao T K GUNDU et al SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY DOI 10.1016/j.saa.2026.127720 ISSN 1386-1425	PS Spectroscopy
2025	Livro	Irradiação de alimentos Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Denise LEVY — DOI 10.61367/9786561151283 ISBN 9786561151252	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	Povos originários e seus territórios: caminhos para a conservação da Mata Atlântica. Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; E A RODRIGUES; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; D ANDRADE 4º Simpósio do Instituto de Pesquisas Ambientais (IPA)	SH Conservation
2025	Trabalho em evento	Impact of ionizing radiation (gamma) on the germination of Japanese cucumber seeds (Cucumis sativus L.) for applications in space agriculture Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Priscila Reis RODRIGUES; Bianca Guimaraes NEGRAO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Lizz FERNANDEZ 1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial	LS Agronomy and Crop Science
2025	Trabalho em evento	Evaluation of the germination of beet seeds (Beta vulgaris) subjected to different doses of ionizing radiation (gamma) for application in the establishment of self-sufficient colonies on Mars; based on plant cultivation Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Rondán Flores Luz M; Viviane BENEDETTI; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO et al 1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial	LS Plant Science
2025	Trabalho em evento	Can irradiation influence the physicochemical properties of hybrid beef burgers with Tenebrio molitor? K V B LUZ; F A SOUZA; P Ragozzino PAULINO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; M L COCATO et al International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST)	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	Insect frass: a potential fertilizer strategy for lunar agriculture. P Ragozzino PAULINO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; M L COCATO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; D BARREIRA et al 1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial - SIAE	LS Agronomy and Crop Science
2025	Trabalho em evento	Gamma irradiation as a microbiological control strategy for Hermetia illucens flour contaminated with Escherichia coli. P Ragozzino PAULINO; Viviane BENEDETTI; M L COCATO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Third International Conference on Applications of Radiation Science and Technology (ICARST-2025)	LS Microbiology
2025	Artigo em periódico	Awareness of irradiated food consumption between Brazil and Argentina Rusin TIAGO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO Brazilian Journal of Food and Technology DOI 10.1590/1981-6723.09424 ISSN 1981-6723	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	Influência da radiação na capacidade antioxidante; compostos bioativos e extratibilidade de resíduos do processamento do café Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Rondan Flores Luz MERIDA; Negrão Bianca GUIMARÃES; Saliba Ana SOFIA; Alencar SEVERINO et al BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES DOI 10.15392/2319-0612.2024.2692 ISSN 2319-0612	PS Radiation
2025	Artigo em periódico	Effect of gamma radiation on freeze-dried red pitaya (Hylocereus costaricensis) skin powder: An EPR study to assess the original dose Rondán Flores Luz M; Gundu Rao T K; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Cano Nilo F SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY DOI 10.1016/j.saa.2024.125144 ISSN 1386-1425	PS Spectroscopy
2025	Artigo em periódico	Effect of irradiation on residues from avocado oil processing Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Barros J Pedro AA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Bianca Guimaraes NEGRAO; Viviane F B MARQUETTE BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES DOI 10.15392/2319-0612.2025.2746 ISSN 2319-0612	PS Radiation
2025	Artigo em periódico	Dissemination of information in nuclear sciences and public acceptance of irradiated foods in Basic Education Denise Sahyun LEVY; Viviane BENEDETTI; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES DOI 10.15392/2319-0612.2024.2681 ISSN 2319-0612	PS Nuclear Energy and Engineering
2025	Artigo em periódico	Ciências nucleares e sociedade: abordagens para a alfabetização científica e a educação STEM no contexto brasileiro Levy DENISE; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) DOI 10.54033/cadpedv22n12-233 ISSN 1983-0882	SH Education
2025	Artigo em periódico	Technological evaluation of defatted black soldier fly (Hermetia illucens) larvae meal as a food ingredient in adult maintenance dog biscuits Ragozzino Paulino P; Cocato M L; Negrao B G; Rondan Flores L M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED DOI 10.1163/23524588-bja10251 ISSN 2352-4588	LS Animal Science and Zoology
2024	Trabalho em evento	Effect of irradiation on residues from avocado oil processing Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Bianca Guimarães NEGRÃO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Luz Merida Rondan FLORES; Viviane De Fátima BENEDETTI INAC 2024 International Nuclear Atlantic Conference	PS Nuclear Energy and Engineering
2024	Trabalho em evento	Radiation influence on antioxidant capacity; bioactive compounds and extractability of coffee processing residues. Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; João Pedro Alves A BARROS; Saliba A S M C INAC 2024 International Nuclear Atlantic Conference	PS Nuclear Energy and Engineering
2024	Trabalho em evento	Applying irradiation technology in seeds to improve harvest performance: Challenges and potential responses. Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Bianca Guimarães NEGRÃO; Rondán Flores Luz M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO International Nuclear Atlantic Conference ? INAC 2024 ISBN 9786559412563	LS Agronomy and Crop Science
2024	Trabalho em evento	IMPACT OF IONIZING RADIATION IN ANTIOXIDANT CAPACITY IRRADIATED SAPOTI PEEL AND SEED FLOUR Bianca Guimaraes NEGRAO; Rondán Flores Luz M; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO International Meeting on Radiation Processing (IMRP 2024)	LS Toxicology
2024	Trabalho em evento	INFLUÊNCIA DA RADIAÇÃO IONIZANTE SOBRE COMPOSTOS BIOATIVOS EM RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE CASCA DE PITAIA (Hylocereus costaricensis) Luz Merida Rondan FLORES; Bianca Guimaraes NEGRAO; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO International Meeting on Radiation Processing (IMRP 2024)	LS Toxicology
2024	Trabalho em evento	Influence of irradiation on the antioxidant capacity of green coffee. Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Rondán Flores Luz M; Bianca Guimaraes NEGRAO; Saliba Ana SOFIA et al International Meeting on Radiation Processing (IMRP 2024)	LS Toxicology
2024	Trabalho em evento	Applying irradiation technology in seeds to improve harvest performance: A review to identify evidence of improved soybean;wheat and rice variety development. Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Bianca Guimaraes NEGRAO; Luz Merida Rondan FLORES; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO International Meeting on Radiation Processing (IMRP 2024)	LS Agronomy and Crop Science
2024	Trabalho em evento	For reforestation purposes; evaluation of recalcitrant protium heptaphyllum germination seeds treated with different doses of ionizing irradiation. Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Bianca Guimaraes NEGRAO; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Rondán Flores Luz M; Viviane F B MARQUETTE et al International Meeting on Radiation Processing (IMRP 2024)	PS Radiation

2026 Capítulo de livro

LS Food Science

Farinhas de resíduos de frutas irradiadas: Estabilidade; funcionalidade e perspectivas para a indústria de alimentos

Nutrição; alimentos e desafios em saúde

Flores Luz Mérida RONDÁN; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISBN 9786525839479

2026 Artigo em periódico

PS Nuclear Energy and Engineering

Application of ionizing radiation technology in agro-industrial waste: A review

RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY

Barros J P A A; Spagnol V; Rondan Flores L M; Negrão B G; Benedetti V F et al

DOI ISSN 0969-806X

2026 Artigo em periódico

PS Spectroscopy

Physicochemical characterization of red pitaya (Hylocereus sp.) peel flour using FT-IR; Raman; and EPR spectroscopy: Effects of --irradiation on its intrinsic properties

SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY

Rondán Flores Luz M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; De Castro Dione PEREIRA; Wetter Niklaus URSUS; Rao T K GUNDU et al

DOI ISSN 1386-1425

2025 Livro

LS Food Science

Irradiação de alimentos

—

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Denise LEVY

DOI ISBN 9786561151252

2025 Trabalho em evento

SH Conservation

Povos originários e seus territórios: caminhos para a conservação da Mata Atlântica.

4º Simpósio do Instituto de Pesquisas Ambientais (IPA)

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; E A RODRIGUES; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; D ANDRADE

2025 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Impact of ionizing radiation (gamma) on the germination of Japanese cucumber seeds (Cucumis sativus L.) for applications in space agriculture

1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Priscila Reis RODRIGUES; Bianca Guimaraes NEGRAO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Lizz FERNANDEZ

2025 Trabalho em evento

LS Plant Science

Evaluation of the germination of beet seeds (Beta vulgaris) subjected to different doses of ionizing radiation (gamma) for application in the establishment of self-sufficient colonies on Mars; based on plant cultivation

1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial

Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Rondán Flores Luz M; Viviane BENEDETTI; Barros João Pedro Alves De AZEVEDO et al

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

Can irradiation influence the physicochemical properties of hybrid beef burgers with Tenebrio molitor?

International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST)

K V B LUZ; F A SOUZA; P Ragozzino PAULINO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; M L COCATO et al

2025 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Insect frass: a potential fertilizer strategy for lunar agriculture.

1º Simpósio Internacional sobre Agricultura Espacial - SIAE

P Ragozzino PAULINO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; M L COCATO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; D BARREIRA et al

2025 Trabalho em evento

LS Microbiology

Gamma irradiation as a microbiological control strategy for Hermetia illucens flour contaminated with Escherichia coli.

Third International Conference on Applications of Radiation Science and Technology (ICARST-2025)

P Ragozzino PAULINO; Viviane BENEDETTI; M L COCATO; Jorge Eduardo De Souza SARKIS; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

2025 Artigo em periódico

LS Food Science

Awareness of irradiated food consumption between Brazil and Argentina

Brazilian Journal of Food and Technology

Rusin TIAGO; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISSN 1981-6723

2025 Artigo em periódico

PS Radiation

Influência da radiação na capacidade antioxidante; compostos bioativos e extratibilidade de resíduos do processamento do café

BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES

Barros João Pedro Alves De AZEVEDO; Rondan Flores Luz MERIDA; Negrão Bianca GUIMARÃES; Saliba Ana SOFIA; Alencar SEVERINO et al

DOI ISSN 2319-0612

2025 Artigo em periódico

PS Spectroscopy

Effect of gamma radiation on freeze-dried red pitaya (Hylocereus costaricensis) skin powder: An EPR study to assess the original dose

SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY

Rondán Flores Luz M; Gundu Rao T K; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Cano Nilo F

DOI ISSN 1386-1425

2025 Artigo em periódico

PS Radiation

Effect of irradiation on residues from avocado oil processing

BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES

Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Barros J Pedro AA; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Bianca Guimaraes NEGRAO; Viviane F B MARQUETTE

DOI ISSN 2319-0612

2025 Artigo em periódico

PS Nuclear Energy and Engineering

Dissemination of information in nuclear sciences and public acceptance of irradiated foods in Basic Education

BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES

Denise Sahyun LEVY; Viviane BENEDETTI; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISSN 2319-0612

2025 Artigo em periódico

SH Education

Ciências nucleares e sociedade: abordagens para a alfabetização científica e a educação STEM no contexto brasileiro

CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE)

Levy DENISE; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

DOI ISSN 1983-0882

2025 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Technological evaluation of defatted black soldier fly (Hermetia illucens) larvae meal as a food ingredient in adult maintenance dog biscuits

JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED

Ragozzino Paulino P; Cocato M L; Negrao B G; Rondan Flores L M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO et al

DOI ISSN 2352-4588

2024 Trabalho em evento

PS Nuclear Energy and Engineering

Effect of irradiation on residues from avocado oil processing

INAC 2024 International Nuclear Atlantic Conference

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; Bianca Guimarães NEGRÃO; Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Luz Merida Rondan FLORES; Viviane De Fátima BENEDETTI

2024 Trabalho em evento

PS Nuclear Energy and Engineering

Radiation influence on antioxidant capacity; bioactive compounds and extractability of coffee processing residues.

INAC 2024 International Nuclear Atlantic Conference

Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO; João Pedro Alves A BARROS; Saliba A S M C

2024 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Applying irradiation technology in seeds to improve harvest performance: Challenges and potential responses.

International Nuclear Atlantic Conference ? INAC 2024

Daili De Andrade Dos Santos BARREIRA; Bianca Guimarães NEGRÃO; Rondán Flores Luz M; Anna Lucia Casañas Haasis VILLAVICENCIO

ISBN 9786559412563

2024 Trabalho em evento

LS Toxicology

IMPACT OF IONIZING RADIATION IN ANTIOXIDANT CAPACITY IRRADIATED SAPOTI PEEL AND SEED FLOUR