-
Life Sciences
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Liliana Berté FONTANA; Ângela Giovana BATISTA; Daniel Ângelo S GRAICHEN; Terimar Ruoso MORESCO.
2021.
Ufsm-detecta: uma força tarefa no combate a pandemia da covid-19.
In:
Ii congresso brasileiro de ciências biológicas on-line;.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Brianna Otero SALDANHA; Lidiane LOHRENTZ; Terimar Ruoso MORESCO; Daniel Ângelo S GRAICHEN; Ângela Giovana BATISTA.
2021.
Relação entre os dias de sintomas e a carga viral de pacientes em fase ativa da covid-19.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Caroline Freitas OCHOA; Natalí Vitória Pedroso KERBER; Elisandra Dos Passos De OLIVEIRA; Melissa Caroline Camargo DORNELES; Daniel Ângelo S GRAICHEN et al.
2021.
A sintomatologia de pacientes positivos para sars-cov-2 e sua relação com as vacinas contra a covid-19.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daiane Policena Dos SANTOS; Ângela Giovana BATISTA; Bruna Cristina SEIBERT; Giovana Cristina CENI; Greisse Viero Da Silva LEAL.
2021.
Associação do consumo de água com dados antropométricos de indivíduos em atendimento nutricional.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Joana RODRIGUES; Emanuelle Barbosa De QUADROS; Katherine Dos Santos MIRANDA; Ângela Giovana BATISTA.
2021.
Propriedades de muesli funcional acerca dos sinais subjetivos da saciedade.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Katherine Dos Santos MIRANDA; Joana RODRIGUES; Emanuelle Barbosa De QUADROS; Ângela Giovana BATISTA.
2021.
Influência da alegação de propriedade funcional de uma formulação de muesli sobre o humor de adultos saudáveis.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Virology
Melissa Caroline Camargo DORNELES; Elisandra Dos Passos De OLIVEIRA; Caroline Freitas OCHOA; Natalí Vitória Pedroso KERBER; Terimar Ruoso MORESCO et al.
2021.
Estudo da carga viral em pacientes vacinados que testaram positivo para sars-cov-2 pelo teste rt-qpcr e seu impacto na biossegurança.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Carol Lippert ODY; Lisiane VECCHI; Eliza Sella BATTISTI; Ângela Giovana BATISTA; Greisse Viero Da Silva LEAL.
2021.
Nutrição comportamental: uma abordagem biopsicossocial no tratamento nutricional.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Carolina Baumgratz SPIGER; Fernanda Lopes VILANDE; Heloisa De SOUZA; Liliana Berté FONTANA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2021.
Biossegurança no retorno às aulas presenciais: análise da eficácia de um treinamento com servidores da educação de jaboticaba-rs.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Cleiton Barboza Fortes OLIVEIRA; Fernanda Lopes VILANDE; Larissa Santos PEREIRA; Liliana Berté FONTANA; Daniel Ângelo S GRAICHEN et al.
2021.
Volta às aulas em meio a pandemia da covid-19: análise de uma intervenção com educadores.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Lopes VILANDE; Larissa Santos PEREIRA; Cleiton Barboza Fortes OLIVEIRA; Lidiane LOHRENTZ; Daniel Ângelo S GRAICHEN et al.
2021.
Efeitos de qualificações realizadas com educadores: análise comparativa entre presencial e remoto.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Heloisa De SOUZA; Carolina Baumgratz SPIGER; Ângela Giovana BATISTA; Terimar Ruoso MORESCO; Daniel Ângelo S GRAICHEN et al.
2021.
Associação dos sintomas da influenza em indivíduos vacinados e não vacinados.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Isamaik Silva Dos SANTOS; Natalia Maldaner SALVADORI; Katleen Marques VIANA; Ângela Giovana BATISTA; Greisse Viero Da Silva LEAL.
2021.
O uso das redes sociais para a comunicação de informações fidedignas e maior alcance do público alvo em projeto de atenção nutricional.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jessica Luiza BERTALUCI; Gabriele Ferreira Da Silva Da COSTA; Natalia Maldaner SALVADORI; Larice Marques Della MEA; Greisse Viero Da Silva LEAL et al.
2021.
Relato de experiência de um atendimento nutricional para tratamento da imunidade e hipertrigliceridemia em tempos de pandemia da covid-19.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Marivana Aparecida Dos Santos NESSLER; Renata Batista BUENO; Lidiane LOHRENTZ; Brianna Otero SALDANHA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2021.
Busca de casos ativos da covid-19 na macrorregião norte do rio grande do sul: um estudo comparativo de 2020 x 2021.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Natalia Maldaner SALVADORI; Isamaik Silva Dos SANTOS; Katleen Marques VIANA; Taane De Oliveira AGUIRRE; Eliza Sella BATTISTI et al.
2021.
Grupo conscientiza: promovendo a alimentação consciente.
In:
36ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Katherine Dos Santos MIRANDA; Joana RODRIGUES; Emanuelle Barbosa De QUADROS.
2021.
Does the health claim in an oat product influence perceptions of mood or satiety?.
In:
14 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Katherine Dos Santos MIRANDA; Ângela Giovana BATISTA.
2021.
Avaliação do consumo de licopeno por adultos de acordo com sexo; idade e imc.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Giovana Flores SAFRAID; Cristine ZANQUETTA; Roseana DANTAS; Ângela Giovana BATISTA.
2020.
Percepção do consumo de alimentos funcionais por adultos: há diferença entre as gerações?.
In:
Jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Bruna STEFFLER; Carolina Nunes TITO; Ângela Giovana BATISTA.
2020.
Manual prático de nutrição clínica: uma experiência exitosa na monitoria acadêmica.
In:
Jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Mayara Escobar Da SILVA; Pamela Silva De OLIVEIRA; Melissa Caroline Camargo DORNELES; Daniel Angelo Sganzerla GRAICHEN; Terimar Ruoso MORESCO et al.
2020.
Extração manual e semi-automatizada na detecção de sars-cov-.
In:
Jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Schmidt Jaíne B; Getelina Manoela A; Schwantes Jéssyca B; Daniel Angelo Sganzerla GRAICHEN; Terimar Ruoso MORESCO et al.
2020.
Pontos críticos para o controle de qualidade na extração de rna para diagnostico de covid-19 por rt-qpcr.
In:
Jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Leticia Rodrigues FERREIRA; Endy Camile De NORONHA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Willian Soeiro DUARTE; Daniel Angelo Sganzerla GRAICHEN et al.
2020.
Medidas de biossegurança adotadas para os testes detecção do sars-cov-2.
In:
Jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Emanuelle Barbosa De QUADROS; Ângela Giovana BATISTA.
2020.
Intenção de consumo de muesli de aveia diante de declaração de propriedades funcionais.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Emanuelle Barbosa De QUADROS; Ângela Giovana BATISTA.
2020.
A declaração das propriedades funcionais de produtos ricos em betaglucana e sua influência na percepção dos benefícios para a saúde.
In:
35a jai.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ângela Giovana BATISTA; Juliana Kelly SILVA; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2019.
A ingestão de jambo-vermelho previne o surgimento de fatores de risco para hipercolesterolemia; esteatose hepática e obesidade em camundongos.
In:
Iv congresso nacional de alimentos e nutrição - conan.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Pedro LEMOS; Joana RODRIGUES; Helayne Aparecida MAIEVES; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Muesli com alegação de propriedades funcionais: atitudes do consumidor.
In:
Iv congresso nacional de alimentos e nutrição - conan.
Brasil.
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Health Sciences
Cardiology and Cardiovascular Medicine
Eduarda Dendena De SOUZA; Priscila Feijó Da ROSA; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Os efeitos do consumo de pimentas do gênero capsicum no auxílio da prevenção e controle de doenças cardiometabólicas.
In:
Congresso da sociedade de cardiologia do estado do rio grande do sul ? socergs 2019.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Giovana Flores SAFRAID; Cristine ZANQUETTA; Roseana DANTAS; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Perception of functional foods by adults: benefit; need; safety and trust.
In:
13 slaca simposio latinoamericano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Katherine Dos Santos MIRANDA; Ângela Giovana BATISTA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2019.
Jatobá-do-cerrado: bioactive compounds in the farinaceous pulp.
In:
13 slaca simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Paulo Sérgio Loubet FILHO; Ângela Giovana BATISTA; Nathalia Medina Dos SANTOS; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2019.
Main nutrients and phenolic compounds found in uvaia (eugenia pyriformis cabess.).
In:
13 slaca simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Luisa LEIDENS; Giovana Cristina CENI; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Primeiro contato com o paciente: relato de experiência das aulas práticas de introdução à nutrição clínica.
In:
34a jai - jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Bruna STEFFLER; Eduarda TREMEA; Joana RODRIGUES; Giovana Cristina CENI; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Nutrição em cuidados paliativos: uma experiência prática.
In:
34ª jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Emanuelle Barbosa De QUADROS; Bruna Oliveira UNGARATTI; Ana Luisa LEIDENS; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Interferência do estresse no consumo alimentar: uma revisão.
In:
34ª jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Gabriele F S COSTA; Roberta Milena Da SILVA; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Propriedades antitumorais dos compostos bioativos das pimentas capsicum: uma revisão de literatura.
In:
34ª jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Giovana Flores SAFRAID; Cristine ZANQUETTA; Roseana DANTAS; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Adultos jovens percebem a necessidade de consumir alimentos funcionais.
In:
34ª jai - jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Edilene Siqueira SOARES; Bogusz Junior STANISLAU et al.
2019.
Aqueous extract of brazilian berry (myrciaria jaboticaba) peel attenuates tnbsinduced colitis in rats.
In:
13 slaca - simósio latinoamericando de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Emanuelle Barbosa De QUADROS; Ângela Giovana BATISTA.
2019.
Influência da resistência à insulina no desenvolvimento da doença de alzheimer.
In:
Iii simpósio em saúde e alimentação da universidade federal da fronteira sul.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Natalie Garcia CHAVES; Ângela Giovana BATISTA; Fabiana T BOTELHO.
2018.
Composição nutricional e digestibilidade proteica de farinhas de arroz e teff para produtos sem glúten.
In:
6o simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Danielli SABÓIA; Helayne Aparecida MAIEVES; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Antioxidant capacity of brazilian and imported beers of the ale group.
In:
1st international congress in bioactive compounds.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Cristine ZANQUETTA; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Percepção de consumo de alimentos funcionais por adultos de meia-idade.
In:
33ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Eduarda TREMEA; Joana RODRIGUES; Bruna STEFFLER; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Fibras dietéticas e seu papel na modulação da microbiota intestinal e prevenção da obesidade.
In:
33ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Joana RODRIGUES; Eduarda TREMEA; Bruna STEFFLER; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Antocianinas: efeitos na microbiota intestinal e prevenção de doenças inflamatórias.
In:
33ª jornada acadêmica integrada - jai.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Roseana DANTAS; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Consumo de alimentos com propriedades funcionais pela população jovem adulta no brasil.
In:
33ª jornada acadêmica integrada - jai.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Andrieli Teixeira CORSO; Ana Caroline Matjie Dos SANTOS; Camila B OHSE; Dionéia VITALLI; Ângela Giovana BATISTA.
2018.
Atendimento nutricional ao paciente em diálise peritoneal: uma experiência prática.
In:
33ª jornada acadêmica integrada - jai.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Nathalia Medina Dos SANTOS; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2017.
Açaí pulp improves insulin sensitivity in high-fat diet-fed mice.
In:
12 slaca- simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Milena Morandi VUOLO; Ângela Giovana BATISTA; Aline Camarão Telles BIASOTO; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2017.
Bioactive compounds; antioxidant and antiproliferative activity of red-jambo peel.
In:
12 slaca - simpósio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Glaucia Carielo LIMA; Bogusz Junior STANISLAU; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2017.
Benefits of aqueous extract of berry (myrciaria jaboticaba) byproduct on microbiota and antioxidant defense system in rats.
In:
Simposio latinoamericano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Edilene Siqueira SOARES; Bogusz Junior STANISLAU et al.
2017.
Aqueous extract of berry (m. jaboticaba) peel attenuates tnbs-induced colitis.
In:
12 simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Eluza Da Mota RAMOS; Giovana Ribeiro PEGORARO; Fabiana Torma BOTELHO; Ângela Giovana BATISTA.
2017.
Desenvolvimento; composição centesimal e aceitabilidade de barra de cereal com farelo de arroz estabilizado.
In:
Xxvi congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
João Augusto Müller PEREIRA; Carolina Centeno ROSINHA; Mariana Caetano Dos Santos ROCHA; Ângela Giovana BATISTA; Letícia Mascarenhas Pereira BARBOSA et al.
2017.
Elaboração de cookies fonte de fibras a partir de pseudofrutos de hovenia dulcis thunb.
In:
Xxvi congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Mariana Caetano Dos Santos ROCHA; João Augusto Müller PEREIRA; Carolina Centeno ROSINHA; Ângela Giovana BATISTA; Letícia Mascarenhas Pereira BARBOSA et al.
2017.
Proposta na elaboração de duas formulações de muesli a partir de pseudofrutos de hovenia dulcis thunb.
In:
Xxvi congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Natália Bandeira CORRÊA; Bruna Di Muro ANTIQUEIRA; Caroline Scheer DIAS; Janaína Pereira SCHNEIDER; Márcia Arocha GULARTE et al.
2017.
Influência da alegação 'com gominhos' sobre a aceitação de néctar de laranja.
In:
Xxvi congresso de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Yoghatama Cindya ZANZER; Kalafati M; Ângela Giovana BATISTA; Eijssen LARS; Susan Steinbusch COORT et al.
2017.
Distinctive effects of isocaloric diets with different carbohydrate to fat ratio on phenotypic flexibility: a randomized; crossover study.
In:
21st international congress of nutrition - iuns.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Yoghatama Cindya ZANZER; Mário Roberto Maróstica JUNIOR; Östman ELIN.
2016.
Four-weeks intervention with jaboticaba peel lowers mda levels after post-prandial challenge in healthy adults.
In:
Summer conference: new technology in nutrition research and practice.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Yoghatama Cindya ZANZER; Ângela Giovana BATISTA; Inger BJÖRK; Elin ÖSTMAN.
2016.
Turmeric-based beverage blunted acute high-fat meal-induced oxidative stress by lowering serum malondialdehyde (mda) levels: a randomized cross-over study.
In:
9th joint natural products conference.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Yoghatama Cindya ZANZER; Ângela Giovana BATISTA; Östman ELIN; Inger BJÖRK.
2016.
Distinctive effects of isocaloric high-fat and high-carbohydrate diets on phenotypic flexibility: a randomized cross-over study.
In:
15th international summer school -inflammation; immunomodulation; inspiration.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Monique Culturato Padilha MENDONÇA; Edilene Siqueira SOARES; Juliana Kelly SILVA; Aline Camarão Telles BIASOTO et al.
2015.
Impacts of polyphenol-rich berry intake on cognition and brain insulin resistance.
In:
International conference on polyphenols and health.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Juliana Kelly SILVA; Glaucia Carielo LIMA; Bogusz Junior STANISLAU; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2015.
Berry rich in polyphenols increases production of short chain fatty acids and lipids excretion.
In:
International conference on polyphenols and health.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cinthia Bau Betim CAZARIN.
2015.
Tea of jaboticaba peel has positive effects in model of induced-colitis.
In:
International conference on polyphenols and health.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Milena Morandi VUOLO; Glaucia Carielo LIMA; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2015.
Passion fruit (passifl ora edulis) by product improves oxidative stress induced by high fat diet in sprague-dawley rats.
In:
International conference on polyphenols and health.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ana Paula DIONISIO; Edy BRITO et al.
2015.
A new functional tea from brazilian berry: bioactive profile of extract aqueous of jaboticaba peel.
In:
11º slaca- simpósio latino americano de ciências de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Glaucia Carielo LIMA; Milena Morandi VUOLO; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2015.
Passiflora edulis peel improves insulin sensitivity and counteracts body weight gain and adiposity; modulating incretins and adipokines in high-fat diet-fed rats.
In:
11º slaca- simposio latino americano de ciências de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Aline Camarão Telles BIASOTO; Sawaya Alexandra CHF et al.
2015.
Red-jambo (syzygium malaccense): bioactive compounds in fruits and leaves.
In:
11º slaca- simpósio latino americano de ciências de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Toxicology
Thaisa De Castro FACHINELLI; Ângela Giovana BATISTA; Edilene Siqueira SOARES; Monique Culturato Padilha MENDONÇA; Mário Roberto Maróstica JUNIOR et al.
2015.
Role of antioxidant system-like detoxification mechanism in the kidney following envenoming by phoneutria nigriventer spider in rats.
In:
Toxinology - xii congress of the brazilian society of toxinology.
Brasil.
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Life Sciences
Toxicology
Monique Culturato Padilha MENDONÇA; Edilene Siqueira SOARES; Helder CERAGIOLI; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR et al.
2014.
In vivo evaluation of oxidative stress and genotoxicity induced by graphene oxide nanoparticles.
In:
Nanocon - 6th international conference.
República Tcheca.
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Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2013.
Passion fruit (passiflora edulis) peel: action in the antioxidant status of wistar rats.
In:
Bilateral meeting brazil-japan - antioxidants and redox process in health - bilateral meeting brazil-japan.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Jana POKORNÁ; Ângela Giovana BATISTA; Juliana Kelly SILVA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR; Bohuslava TREMLOVÁ.
2013.
Antioxidant activity measured in green coffee beans from minas gerais region; brazil.
In:
10o slaca.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Gabriela Guimarães De CARVALHO; Ângela Giovana BATISTA; Glaucia Carielo LIMA; Juliana Kelly SILVA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2013.
Antioxidant properties of conventional and light cereal bars conventional and light with added jaboticaba peel (myrciaria jaboticaba).
In:
10o slaca.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Milena Morandi VUOLO; Glaucia Carielo LIMA; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2013.
Avaliação da atividade antioxidante da casca do maracujá.
In:
10o slaca.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Rafaela Da Silva MARINELI; Sabrina Alves LENQUISTE; Erica Aguiar MORAES; Angela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2013.
Antioxidant activity of chia seeds and oil (salvia hispanica l.) from chile.
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10 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2013.
Effects of passion fruit (passiflora edulis) byproduct in antioxidant status of wistar rats.
In:
10o slaca.
Brasil.
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Health Sciences
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Sabrina Alves LENQUISTE; Angela Giovana BATISTA; Rafaela Da Silva MARINELI; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2013.
Efeitos da casca de jabuticaba liofilizada (cjl) adicionada à dieta hiperlipídica sobre a glicemia; insulinemia e perfil hormonal de ratos.
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Xix congresso da sociedade brasileira de diabetes.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Anderson Luiz FERREIRA; Augusto FABIO et al.
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Intake of passiflora edulis peel by tnbs-induced colitis rats: approaches in prebiotic and antioxidant effects.
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7th prebiotics and probiotics - new foods.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Sabrina Alves LENQUISTE; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Anderson Luiz FERREIRA et al.
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Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Sabrina Alves LENQUISTE; Carolin MOLDENHAUER; Juliana Teixeira GODOY; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2012.
Alterações no perfil lipídico de ratos alimentados com dietas hiperlipídicas adicionadas de casca de jabuticaba liofilizada.
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Encontro sban: nutrição clinica.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2012.
Consumo da casca do maracujá na modulação da microbiota de ratos com colite ulcerativa induzida por tnbs.
In:
Encontro sban: nutrição clinica.
Brasil.
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Physical Sciences
General Computer Science
Paula VILLELA; Ângela Giovana BATISTA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Gilmar VIEIRA; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
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Elaboração e aproveitamento tecnológico da farinha de araticum.
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Quarto simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Anne Caroline Rodrigues SILVA; Paula Villela DESSIMONI; Ângela Giovana BATISTA; Gilmar VIEIRA; Dessimoni Pinto Nísia Andrade VILLELA.
2012.
Caracterização química e nutricional do fruto regional annona crassiflora.
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4o símposio de segurança alimentar.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Sabrina Alves LENQUISTE; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2012.
Freeze-dried jaboticaba peel powder improves systemic antioxidant capacity in obese rats.
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16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Sabrina Alves LENQUISTE; Ângela Giovana BATISTA; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2012.
Freeze-dried jaboticaba peel increased the level of plasma antioxidant enzymes in obese rats.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ângela Giovana BATISTA; Talita Cristina COLOMEU; Anderson Luiz FERREIRA et al.
2012.
Evidence of antioxidant effect of aqueous extract from passiflora edulis leaves in wistar rats.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Cinthia Bau Betim CAZARIN; Luiz Cláudio CORREA; Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cibele Priscila Busch FURLAN et al.
2012.
Potential of sub-middle são francisco river valley region to produce quality grape juices by two crops per year.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cibele Priscila Busch FURLAN; Juliana Rodrigues SOUZA et al.
2012.
Polyphenols content and antioxidant capacity in cultivars of isabella and brs-cora grape juices from tropical region of brazil.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Cibele Priscila Busch FURLAN; Ângela Giovana BATISTA; Anne Y Castro MARQUES; Rafaela Da Silva MARINELI; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2012.
Diet-induced obesity supplemented with cla and/or phytosterol decreased oxidative stress and lipid peroxidation in plasma of sprague-dawley rats.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ângela Giovana BATISTA; Talita Cristina COLOMEU; Anderson Luiz FERREIRA et al.
2012.
Effect of the passion fruit peel on intake and body composition parameters of rats with ulcerative colitis induced by tnbs.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Cinthia Bau Betim CAZARIN; Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Talita Cristina COLOMEU; Anderson Luiz FERREIRA et al.
2012.
Oxidative stress and antioxidant capacity in tnbs-induced colitis.
In:
16th iufost - world congress of food science and technology.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ângela Giovana BATISTA; Anne Y Castro MARQUES; Cibele Priscila Busch FURLAN; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Glaucia Carielo LIMA et al.
2012.
The use of the 3rs in nutrition experiments: replace; reduce and refinement do not affect either results or quality.
In:
I colama - congresso latino-americano de métodos alternativos ao uso de animais no ensino; pesquisa e indústria.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Kelly SILVA; Cinthia Bau Betim CAZARIN; Ângela Giovana BATISTA; Luiz Ferreira ANDERSON; Mário Roberto Maróstica JUNIOR.
2012.
Avaliação da atividade antioxidante e peroxidação lipidica em ratos com colite ulcerativa induzida alimentados com casca de passiflora edulis.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Oliveira Marina AMARAL; Brígida D Ávila OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Daniele Ferreira SILVA.
2011.
Condições higiênico-sanitárias de uma agroindústria produtora de polpas de frutas congeladas do alto vale do jequitinhonha antes e após treinamento em boas práticas de fabricação.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Brígida D Ávila OLIVEIRA; Oliveira Marina AMARAL; Ângela Giovana BATISTA; Dessimoni Pinto Nísia Andrade VILLELA.
2011.
Qualidade fisico-química de polpa de frutas congeladas com branqueamento.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan.
Brasil.
-
Health Sciences
Microbiology (medical)
Oliveira Marina AMARAL; Brígida D Ávila OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Daniele Ferreira SILVA; Emanuel R FARIA et al.
2011.
Análise microbiológica de equipamentos e superfícies de uma agroindústria produtora de polpas de frutas congeladas do alto vale do jequitinhonha; minas gerais.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Brígida D Ávila OLIVEIRA; Oliveira Marina AMARAL; Emanuel R FARIA; Ângela Giovana BATISTA; Daniele Ferreira SILVA et al.
2011.
Bolores e leveduras em polpas de frutas congeladas branqueadas.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição ? iv coman e i congresso nacional de alimentos e nutrição ? i conan.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Talita Neves TEIXEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Emanuel R FARIA et al.
2011.
Compostos fitoquímicos em polpas de pequi (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Talita Neves TEIXEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Pires Shaila TURBAY; Ângela Giovana BATISTA et al.
2011.
Perfil de minerais de frutos exóticos do cerrado mineiro com potencial para alimentação humana.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Emanuel R FARIA; Dessimoni Pinto Nísia Andrade VILLELA et al.
2011.
Características físico-químicas; composição centesimal e compostos fitoquímicos em semente de sucupira-preta (bowdichia virgilioides).
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Talita Neves TEIXEIRA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2011.
Composição centesimal e efeito da polpa do pequi (caryocar brasiliense camb.) na hipercolesterolemia de ratos.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Talita Neves TEIXEIRA et al.
2011.
Efeitos da farinha de jatobá (hymenaea stigonocarpa mart.) no crescimento; na glicemia e em marcadores sangüíneos da resposta imune de ratos.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Mariuze Loyanny P OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Emanuel R FARIA; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2011.
Composição centesimal e perfil de minerais de polpas de pequis (caryocar brasiliense camb.) de duas regiões do cerrado mineiro.
In:
11º congresso nacional da sban - sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Juliana Kelly SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Cibele Priscila Busch FURLAN; Gislaine F NOGUEIRA; Joelma C BERALDO et al.
2011.
Consumo da farinha de casca de maracujá (passiflora edulis) reduz os níveis de glicose sérica e colesterol total em camundongos swiss jovens.
In:
9o slaca - simposio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Sabrina Alves LENQUISTE; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2011.
Efeito da suplementação com casca de jabuticaba liofilizada (myrciaria jaboticaba (vell.) berg) sobre o perfil lipidêmico de ratos alimentados com dieta hiperlipídica.
In:
9o slaca - simposio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Sabrina Alves LENQUISTE; Ângela Giovana BATISTA; Anne Y Castro MARQUES; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR.
2011.
Efeito da suplementação com casca de jabuticaba liofilizada (myrciaria jaboticaba (vell.) berg) sobre a glicemia e resistência à insulina de ratos alimentados com dieta hiperlipídica.
In:
9o slaca - simposio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2010.
Compostos antioxidantes de frutos do cerrado.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Reynaldo Campos SANTANA; Elizabethe Adriana ESTEVES et al.
2010.
Teores de taninos; ácido oxálico e nitrato de frutos do cerrado.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Ângela Giovana BATISTA; Nathália SOLER; Cosme Damião BARBOSA; Paula Villela DESSIMONI; Milton SPENCER.
2010.
Composição química de sobremesas lácteas achocolatadas elaboradas com abacate.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Cosme Damião BARBOSA; Fabrício E L NASCIMENTO; Milton SPENCER; Ângela Giovana BATISTA; Daniele Ferreira SILVA et al.
2010.
Perfil microbiológico de polpas congeladas de morango de uma agroindústria do vale do jequitinhonha - mg.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Fabrício E L NASCIMENTO; Cosme Damião BARBOSA; Thiago Henrique LOPES; Ângela Giovana BATISTA; Daniele Ferreira SILVA et al.
2010.
Detecção de bolores e leveduras em polpas de frutas congeladas produzidas no vale do jequitinhonha.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Renata Luana Pádua GANDRA; Amanda Gonçalves GUIMARÃES; Ângela Giovana BATISTA; Daniel J S VIANA; Gilmar VIEIRA et al.
2010.
Substâncias antioxidantes em diferentes cultivares de morangos do alto vale do jequitinhonha.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Cosme Damião BARBOSA; Ângela Giovana BATISTA; Renata Luana Pádua GANDRA; Paula Villela DESSIMONI; Lucas Rezende GOMIDE et al.
2010.
Análises das variáveis físicas dos frutos de jabuticabeira no município de diamantina; mg.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Paula Villela DESSIMONI; Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2010.
Efeito do arilo da copaíba em marcadores sanguíneos de risco para doenças cardiovasculares em ratos.
In:
Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos e i congresso do instituto nacional de frutas tropicais.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Brígida D Ávila OLIVEIRA; Daniele Ferreira SILVA; Gilmar VIEIRA.
2010.
Perfil sócio-econômico; epidemiológico e capacitação de manipuladores de polpas de frutas congeladas de uma agroindústria do alto vale do jequitinhonha.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Daniele Ferreira SILVA; Oliveira Marina AMARAL; Emanuel R FARIA.
2010.
Qualidade microbiológica do ambiente e das mãos de manipuladores de uma agroindústria de polpas de frutas congeladas do alto vale do jequitinhonha; minas gerais.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Roberta F R RIQUETTE; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Viana Kéllen W C; Ângela Giovana BATISTA; Miranda Thalita G.
2010.
Composição nutricional do fruto do cerrado murici (byrsonima crassifolia).
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Clinácia R R ARAÚJO; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Cosme Damião BARBOSA; Ângela Giovana BATISTA.
2010.
Obtenção e composição química da farinha da casca de jabuticaba (myrciaria cauliflora).
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Paula Villela DESSIMONI; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Roberta F R RIQUETTE; Viana Kéllen W C; Ângela Giovana BATISTA.
2010.
Compostos antioxidantes dos frutos do murici.
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Composição química do arilo de frutos da copaíba.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2009.
Características fisico-químicas de frutos de jatobá-do-cerrado.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Composição centesimal da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Fatores anti-nutricionais e teor de polifenóis totais de duas espécies do cerrado com potencial para alimentação humana.
In:
Xi jornada cinetífica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Efeitos da inclusão da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart) como fonte dietética parcial de proteínas em parâmetros de crescimento de ratos jovens.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2009.
Características físico-químicas e composição centesimal de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliense camb).
In:
Xi jornada cinetífica e tecnólogica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO.
2009.
Características físico-químicas e composição centesimal de frutos de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.).
In:
Xi jornada cinetífica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Atitude de consumidores em relação à inclusão da polpa farinácea de jatobá (hymenaea stigonocarpa mart.) em uma preparação de uso cotidiano.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2009.
Perfil de minerais de três espécies florestais do alto jequitinhonha com potencial para alimentação humana.
In:
Xi jornada científica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Shaila Turbay PIRES; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO et al.
2009.
Aceitação de uma preparação de uso cotidiano com diferentes proporções de polpa farinácea de jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.).
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Ângela Giovana BATISTA; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Composição centesimal; perfil de minerais e conteúdo de fenólicos do arilo da copaíba (copaifera langsdorffii desf).
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO et al.
2009.
Composição química da polpa farinácea de jatobá-do-cerrado e seu efeito no crescimento de ratos.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Cosme Damião BARBOSA; Paula Villela DESSIMONI; Milton SPENCER et al.
2009.
Efeito da secagem na composição química da taioba (xanthosoma sagittifolium).
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Milton SPENCER; Ângela Giovana BATISTA; Clinácia R R ARAÚJO; Melina R ANDRADE; Paula Villela DESSIMONI et al.
2009.
Avaliação de parâmetros químicos e físico-químicos de polpas de frutas congeladas.
In:
23º encontro regional da sbq ? mg.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES; Ângela Giovana BATISTA; Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO.
2009.
Caracterização físico-química de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliensis) do vale do jequitinhonha.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Elizabethe Adriana ESTEVES; Nisia Andrade Villela Dessimoni PINTO; Reynaldo Campos SANTANA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Effects of jatobá (hymenaea stigonocarpa mart) pulp on growth and capillary glucose of young rats.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición.
Chile.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Elizabethe Adriana ESTEVES; Nísia Andrade Vilela Dessimoni PINTO; Reynaldo Campos SANTANA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Ângela Giovana BATISTA et al.
2009.
Consumption intent of a cake containing jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart.) flour.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Silva R R; Fábio Tadeu Lourenço GUIMARÃES; Ângela Giovana BATISTA; Lidiane Guedes OLIVEIRA; Shaila Turbay PIRES et al.
2009.
Effects of jatobá-do-cerrado (hymenaea stigonocarpa mart) pulp on organs` weight and immunological parameters of young rats.
In:
Xxxiv congress of the brazilian society for immunology and x international symposium on allergy and clinical immunology.
Brasil.
-
Physical Sciences
General Computer Science
Ana Cláudia SILVA; Ângela Giovana BATISTA; Priscila Fronza WALKER; Sara Letícia Siqueira BARROSO.
2008.
Menu: apresentação e estrutura.
In:
X jornada cientifica e tecnológica da ufvjm.
Brasil.
-
Health Sciences
Gerontology
Ângela Giovana BATISTA; Nathália Fagundes COÊLHO; Flávia Campos CORGOSINHO; Elizabethe Adriana ESTEVES.
2007.
Estado nutricional de idosos residentes em uma instituição geriátrica de curvelo - mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
