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Maria Cláudia Da Veiga Soares Carvalho

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Cristiane Marques SEIXAS Ciências da Saúde Saúde Coletiva
2 Fabiana Bom KRAEMER Ciências da Saúde Nutrição
3 Francisco Romão FERREIRA Ciências Humanas Sociologia
4 Gilberto KAC Ciências da Saúde Nutrição
5 Igor Pinto SACRAMENTO Ciências Sociais Aplicadas Comunicação
6 Inês Rugani Ribeiro De CASTRO Ciências da Saúde Saúde Coletiva
7 Luciléia Granhen Tavares COLARES Ciências da Saúde Nutrição
8 Madel Therezinha LUZ Ciências da Saúde Saúde Coletiva
9 Maria Lúcia Magalhães BOSI Ciências da Saúde Saúde Coletiva
10 Mirian Ribeiro BAIÃO Ciências da Saúde Saúde Coletiva
11 Rafael Da Silva MATTOS Ciências da Saúde Educação Física
12 Shirley Donizete PRADO Ciências da Saúde Nutrição
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Health Sciences General Medicine
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Flávia Milagres CAMPOS; Fabiana Bom KRAEMER. 2019. Construção de cidadania em equipamentos sociais urbanos de educação e segurança alimentar e nutricional. In: Xxxii congreso internacional alas perú 2019:hacia un nuevo horizonte de sentido histórico de una civilización de vida. Brasil.
  2. Social Sciences & Humanities Education
    Letícia Da Silva COUTINHO; Verônica Oliveira FIGUEIREDO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2019. Jardim gramacho: aproximação do território através de um documentário. In: Xxxii congreso internacional alas perú 2019:hacia un nuevo horizonte de sentido histórico de una civilización de vida. Brasil.
  3. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Nathália César NUNES; Fabiana Bom KRAEMER; Daniela Menezes Neiva BARCELLOS. 2018. Comida e suas relações de subjetividade e afeto em um grupo de trabalhadores de baixa renda. In: Conbran2018. Brasil.
  4. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Nathália César NUNES; Fabiana Bom KRAEMER. 2018. Comida de trabalho: mais que calorias e nutrientes; um fenômeno social. In: 12º congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Rafael De Oliveira BARBOSA; Daniela Menezes Neiva BARCELLOS. 2018. Alimentação; comunicação e consumo: as subjetividades do saudável em narrativas midiáticas. In: 9ª semana de integração acadêmica da universidade federal do rio de janeiro. Brasil.
  6. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Manuela Sá Pereira Collaço DIAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Daniela Menezes Neiva BARCELLOS. 2018. Das vídeoaulas na internet ao consumo do saudável; uma análise a partir de canais de culinária do youtube. In: 9ª semana de integração acadêmica da universidade federal do rio de janeiro. Brasil.
  7. Social Sciences & Humanities Education
    Bianca Cristina Camargo MARTINS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Rafael De Oliveira BARBOSA. 2018. O conceito de habitus e a publicização da introdução alimentar no instagran. In: 9ª semana de integração acadêmica da ufrj. Brasil.
  8. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Manuela Sá Pereira Collaço DIAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2018. Videoaulas na cultura alimentar contemporânea: reflexões a cerca de noções propostas por pierre bourdieu. In: Viii congresso iberoamericano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  9. Health Sciences General Medicine
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Rafael De Oliveira BARBOSA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Manuela Sá Pereira Collaço DIAS. 2018. Consumo de alimentação saudável transmidializado: novas subjetividades e sensibilidades?. In: Viii congresso iberoamericano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  10. Health Sciences General Medicine
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Rafael De Oliveira BARBOSA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Manuela Sá Pereira Collaço DIAS. 2018. Consumo de alimentação saudável transmidializado: novas subjetividades e sensibilidades?. In: Viii congresso iberoamericano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  11. Social Sciences & Humanities Education
    Bianca Cristina Camargo MARTINS; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2018. O cinema como ferramenta metodológica para reflexão sobre a dimensão subjetiva da comida?. In: Viii congresso iberoamericano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  12. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. Educação alimentar e nutricional no ensino de ciências na escola básica. In: 8ª semana de integração acadêmica. Brasil.
  13. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. Horta escolar como ferramenta de iniciação científica. In: 8ª semana de integração acadêmica ufrj. Brasil.
  14. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. Curso de educação à distância em alimentação: uma proposta de ressignificação de propagandas voltada para jovens do ensino fundamental. In: 8ª semana de integração acadêmica ufrj. Brasil.
  15. Health Sciences General Medicine
    Maria Irene De Castro BARBOSA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Daniela Menezes Neiva BARCELLOS. 2017. Pode ser por whasapp? aspectos interacionais nas mensagens de aplicativos de celular no contexto da disciplina de educação nutricional. In: Intercom 2017. Brasil.
  16. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Luciléia COLARES. 2012. Educación alimentaria y nutricional en las escuelas: un proyecto de la reformulación inclusiva en los currículos académicos. In: I congres internacional comer en la escuela. Espanha.
  17. Health Sciences General Medicine
    Christiane Ayumi KWUAE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Shirley Donizete PRADO. 2012. Comida saudável é a que não faz mal. In: 28ª reunião brasileira de antropologia. Brasil.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Amábela Cordeiro De AVELAR; Tatianne De Souza RIBEIRO; Meri Elen GOMES; Valéria Frossard FERREIRA et al. 2010. A culinária como expressão da cultura:um estudo sobre as escolhas cotidianas de graduandas de nutrição. In: Iv congresso ibero-americano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  19. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2010. Estilos naturais: uma bricolagem alimentar no brasil urbano. In: Iv congresso ibero-americano de pesquisa qualitativa em saúde. Brasil.
  20. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Madel T LUZ. 2009. Comida; alimentação e nutrição na interface das ciências humanas e da saúde. In: Ix congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  21. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Madel T LUZ. 2007. Instrumentos teóricos aplicáveis na construção de sentidos e significados nas práticas de saúde. In: X congresso latinoamericano de medicina social. Brasil.
  22. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; André MARTINS. 2003. Reconstruindo o conceito de obesidade. In: Viii congresso brasileiro de saúde coletiva. Brasil.
  23. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ana Beatriz Crispim ROSSI; Ariane FONTES; Cíntia CARVALHO; Cíntia LONGO et al. 1998. Educação em saúde e sobrepeso em adultos: estudo de um caso em um centro municipal de saúde. In: Xi congreso latinoamericano de nutricionistas y dietistas. Uruguai.
  1. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Mariana Fernandes COSTA; Shirley Donizete PRADO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2022. Orthorexia in social media: reflections between health and disease. Saude e sociedade. 31, 1-12.
  2. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Gloria Nathalie FONSECA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Seixas Cristiane MARQUES; Barcellos Daniela Menezes NEIVA. 2021. Nutricionismo; postagens e celebridades: o que o oráculo nos diz para comer?. Reciis - revista eletrônica de comunicação; informação & inovação em saúde. 15, 636-647.
  3. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Rodrigues Amorim Adegboye AMANDA; Cocate Paula G; Benaim CAMILA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Schlüssel Michael M et al. 2020. Recruitment of low-income pregnant women into a dietary and dental care intervention: lessons from a feasibility trial. Trials. 21, 244-.
  4. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Cocate Paula GUEDES; Kac GILBERTO; Heitmann Berit L; Nadanovsky PAULO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO et al. 2019. Calcium and vitamin d supplementation and/or periodontal therapy in the treatment of periodontitis among brazilian pregnant women: protocol of a feasibility randomised controlled trial (the improve trial). Pilot and feasibility studies. 5, 1-12.
  5. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Machado PAULA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO. 2018. O campo da alimentação e nutrição: um ensaio sobre a expansão dos cursos de graduação em nutrição no cenário atual da universidade brasileira. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 13, 913-923.
  6. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Flávia MILAGRES; Fabiana Bom KRAEMER; Francisco Romão FERREIRA; Shirley Donizete PRADO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. ?scenario of research on food service in brazil?. Revista de nutrição (impresso). 30, 30-40.
  7. Health Sciences General Medicine
    Prado Shirley DONIZETE; Vargas Eliane PORTES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO; Seixas Cristiane MARQUES et al. 2017. Relações entre alimentação; obesidade; perda de peso e consumo em revistas femininas. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 11, 30-40.
  8. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Nascimento Marina Noronha Costa DO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Prado Shirley DONIZETE. 2017. Análise sobre orientações políticas de educação alimentar e nutricional. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 12, 637-664.
  9. Social Sciences & Humanities Education
    Cristiane Marques SEIXAS; Eliane Portes VARGAS; Evelyse Dos Santos LEMOS; Fabiana Bom KRAEMER; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. Corpos indóceis e mal-estar no saber/fazer educativo: perspectivas críticas em contextos de ensino; ciência e saúde. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 12, 234-.
  10. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Verônica Oliveira FIGUEIREDO; Francisco Romão FERREIRA; Isabela Miranda De CASTRO; Luciléia Granhen Tavares COLARES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2016. Alimentos com agrotóxicos ou de base agroecológica: o jogo simbólico de atores sociais. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 11, 4-5.
  11. Health Sciences General Medicine
    Souza Liv Katyuska De Carvalho Sampaio DE; Campos Flávia MILAGRES; Kraemer Fabiana BOM; Machado Paula Aballo NUNES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO et al. 2016. Gênero e formação profissional: considerações acerca do papel feminino na construção da carreira de nutricionista. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 11, 773-788.
  12. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Maria Angélica Tavares De MEDEIROS; Maria Lucia Magalhães BOSI; Shirley Donizete PRADO. 2016. Pensamento crítico: a melhor ferramenta de educação alimentar e nutricional. Revista de nutricao. 29, 753-.
  13. Health Sciences General Medicine
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Freitas Ricardo FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2016. Alimentação saudável e qualidade de vida: fenômeno midiático na cidade. Reccis-revista eletrônica de com. informação & inovação em saúde. 10, 1-11.
  14. Social Sciences & Humanities Education
    Juliana BRANDÃO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Francisco Romão FERREIRA; Shirley Donizete PRADO. 2015. Faça o que eu digo; mas não faça o que eu faço! a décalage como uma ferramenta metodológica para compreensão de práticas corporais e alimentares. Revista de nutrição (impresso). 28, 99-108.
  15. Life Sciences Food Science
    Ferreira Francisco ROMÃO; Prado Shirley DONIZETE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Kraemer Fabiana BOM. 2015. Biopower and biopolitics in the field of food and nutrition. Revista de nutrição (impresso). 28, 109-119.
  16. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Menezes Maria Fátima Garcia DE; Prado Shirley DONIZETE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO. 2015. Reflexões sobre alimentação saudável para idosos na agenda pública brasileira. Revista brasileira de geriatria e gerontologia. 18, 599-610.
  17. Health Sciences General Medicine
    Cavalcante Claudiane Monsores De SÁ; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO; Prado Shirley DONIZETE. 2015. Sentidos da alimentação fora do lar para homens idosos que moram sozinhos. Revista brasileira de geriatria e gerontologia. 18, 611-620.
  18. Social Sciences & Humanities Education
    Silvana Da Silveira CAMPOS; Francisco Romão FERREIRA; Shirley Donizete PRADO; Cristiane Marques SEIXAS; Fabiana Bom KRAEMER et al. 2015. Num relance de olhar... a estigmatização das pessoas gordas: do passado aos dias de hoje. Revista hospital universitário pedro ernesto (impresso). 14, 90-96.
  19. Health Sciences General Medicine
    Kuwae Christiane AYUMI; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Prado Shirley DONIZETE; Ferreira Francisco ROMÃO. 2015. Concepções de alimentação saudável entre idosos na universidade aberta da terceira idade da uerj: normas nutricionais; normas do corpo e normas do cotidiano. Revista brasileira de geriatria e gerontologia. 18, 621-630.
  20. Life Sciences Physiology
    Fabiana Bom KRAEMER; Prado Shirley DONIZETE; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2014. O discurso sobre a alimentação saudável como estratégia de biopoder. Physis (uerj. impresso). 24, 1337-1360.
  21. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Oliveira Renata Borba De AMORIM; Prado Shirley DONIZETE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO. 2014. A pesquisa em nutrição clínica no brasil. Revista de nutrição (impresso). 27, 619-628.
  22. Social Sciences & Humanities Education
    Souza Liv Katyuska De Carvalho Sampaio DE; Prado Shirley DONIZETE; Ferreira Francisco ROMÃO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2014. 'eu queria aprender a ser docente': sobre a formação de mestres nos programas de pós-graduação do campo da alimentação e nutrição no brasil. Revista de nutrição (impresso). 27, 725-734.
  23. Social Sciences & Humanities Education
    Barbosa Najla Veloso SAMPAIO; Machado Neila Maria VIÇOSA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Pinto Anelise Regina ROYER. 2013. Alimentação na escola e autonomia - desafios e possibilidades. Ciência e saúde coletiva (impresso). 18, 937-945.
  24. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Passos Michelle Delboni DOS; Gugelmin Sílvia ÂNGELA; Castro Inês Rugani Ribeiro DE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2013. Representações sociais do corpo: um estudo com adolescentes do município do rio de janeiro; brasil. Cadernos de saúde pública (ensp. impresso). 29, 2383-2393.
  25. Social Sciences & Humanities Linguistics and Language
    César SABINO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2013. Estrutural-funcionalismo antropológico e comensalidade: breves considerações sobre a mudança social. Demetra: alimentação; nutrição & saúde. 8, 215-.
  26. Health Sciences General Medicine
    Villagelim Andréa Siliveste BRASIL; Prado Shirley DONIZETE; Freitas Ricardo FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Cruz Claudia Olsieski DA et al. 2012. A vida não pode ser feita só de sonhos: reflexões sobre publicidade e alimentação saudável. Ciência e saúde coletiva (impresso). 17, 681-686.
  27. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Madel T LUZ; Shirley Donizete PRADO. 2011. Comer; alimentar e nutrir: categorias analíticas instrumentais no campo da pesquisa científica. Ciência e saúde coletiva (impresso). 16, 155-163.
  28. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Luz Madel THEREZINHA. 2011. Simbolismo sobre "natural" na alimentação. Ciência e saúde coletiva (impresso). 16, 147-154.
  29. Health Sciences Physiology (medical)
    Prado Shirley DONIZETE; Bosi Maria Lucia MAGALHÃES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Gugelmin Silvia ANGELA; Silva Juliana KLOTZ et al. 2011. A pesquisa sobre alimentação no brasil: sustentando a autonomia do campo alimentação e nutrição. Ciência e saúde coletiva (impresso). 16, 107-119.
  30. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Monica De Oliveira BENARROZ; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Shirley Donizete PRADO. 2011. Sentidos e significados de chás e de outras preaparações com plantas medicinaispara pacientes com câncer avançado sob cuidados paliativos. Revista ceres. 6, 1-.
  31. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Bosi Maria Lúcia MAGALHÃES; Prado Shirley DONIZETE; Lindsay Ana CRISTINA; Machado Márcia Maria TAVARES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2011. O enfoque qualitativo na avaliação do consumo alimentar: fundamentos; aplicações e considerações operacionais. Physis (uerj. impresso). 21, 1287-1296.
  32. Health Sciences Physiology (medical)
    Prado Shirley DONIZETE; Bosi Maria Lucia MAGALHÃES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Gugelmin Silvia ÂNGELA; Mattos Ruben Araújo DE et al. 2011. Alimentação e nutrição como campo científico autônomo no brasil: conceitos; domínios e projetos políticos. Revista de nutrição (impresso). 24, 927-938.
  33. Health Sciences General Medicine
    Sabino CÉSAR; Luz Madel T; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2010. O fim da comida: suplementação alimentar e alimentação entre frequentadores assíduos de academias de musculação e fitness do rio de janeiro. História; ciências; saúde-manguinhos (impresso). 17, 343-356.
  34. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Rafael Da Silva MATTOS; Myriam De Lima Ramagem MARTINS; Karen Levy DELMASCHIO; Shirley Donizete PRADO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2010. Corpo e cuidado: uma breve trajetória. Ceres: nutrição & saúde. 5, 85-97.
  35. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Luz Madel TEREZINHA. 2009. Práticas de saúde; sentidos e significados construídos: instrumentos teóricos para sua interpretação. Interface (botucatu. impresso). 13, 313-326.
  36. Health Sciences General Medicine
    BRUNA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2008. Um olhar socioantropológico nas influências familiares no processo de escolha dos alimentos de crianças e jovens de grandes centros. Revista ceres. 3, 19-28.
  37. Social Sciences & Humanities Philosophy
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Martins ANDRÉ. 2004. A obesidade como objeto complexo: uma abordagem filosófico-conceitual. Ciência e saúde coletiva (impresso). 9, (4) 1003-1012.
  38. Health Sciences General Medicine
    Ana Beatriz Crispim ROSSI; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ariane FONTES; Cíntia CARVALHO; Cíntia LONGO et al. 1997. Obeso não quer só dieta... quer atividade física; diversão e arte: uma experiência com mulheres obesas em um centro de saúde. Revista raízes e rumos. 4, (8) 15-17.
  1. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Bianca Cristina Camargo MARTINS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Rafael De Oliveira BARBOSA; Manuela Sá Pereira Collaço DIAS. 2022. Maternidade editada introdução alimentar em diários no instagram. In: Comensalidades em narrativa estudos de mídia e subjetividade. Brasil.
  2. Social Sciences & Humanities Education
    Juliana De Oliveira Ramadas RODRIGUES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2022. Educação alimentar e nutricional frente ao vegetarianismo: pensando uma pedagogia para hortas. In: Nutrição vegetariana e plant based diet. Brasil.
  3. Health Sciences General Medicine
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Manuela Sá Pereira Colaço DIAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Rafael De Oliveira BARBOSA. 2020. Narrativas midiáticas; ética e a formação de sentidos sobre alimentação saudável. In: Consumo alimentar em cenários urbanos: múltiplos olhares. Brasil.
  4. Social Sciences & Humanities Education
    Vanessa Nascimento MOREIRA; Eliane Portes VARGAS; Flávia Milagres CAMPOS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2020. Discursos sobre alimentação saudável na educação basica: dissonânias ou alternativas de educação alimentar?. In: Comensalidade em trânsito. Brasil.
  5. Social Sciences & Humanities Education
    Carolina Muniz PESSANHA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Letícia Da Silva COUTINHO; Verônica De Oliveira FIGUEIREDO. 2020. Vivência na interface dos campos da alimentação e educação. In: Comensalidade em trânsito. Brasil.
  6. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Fabiana Bom KRAEMER; Flávia Milagres CAMPOS. 2020. Discursos sobre o comer de um grupo de trabalhadores: códigos de identificação do saudável nas práticas de alimentação. In: Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação. Brasil.
  7. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Fabiana Bom KRAEMER; Flávia Milagres CAMPOS. 2020. A construção de cidadania em equipamentos sociais urbanos de alimentação e segurança alimentar e nutricional. In: Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação. Brasil.
  8. Social Sciences & Humanities Education
    Juliana M FERNANDES; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Fabiana Bom KRAEMER; Daniela Menezes Neiva BARCELLOS. 2020. Um corpo jovem e os bens necessários para se tornar um adulto. In: Corpus plurais; gênero; reprodução e comensalidade. Brasil.
  9. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Christiane Ayumi KWUAE; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Shirley Donizete PRADO; Luisa Ferreira Da SILVA. 2019. Sociabilidade e alimentação: um estudo sobre arranjos simbólicos em grandes centros urbanos. In: Cidade; corpo e alimentação: aproximações interdisciplinares. Brasil.
  10. Health Sciences General Medicine
    Daniela Menezes Neiva BARCELLOS; Igor Pinto SACRAMENTO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ricardo FREITAS. 2019. Comidas e cidades: múltiplas apropriações do consumo alimentar na mídia. In: Cidade; corpo e alimentação: aproximações interdisciplinares. Brasil.
  11. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Silvana Da Silveira CAMPOS; Cristiane Marques SEIXAS; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2019. Mesa de babel: a comensalidade contemporânea no filme "que mal eu fiz a deus'?. In: Cinema e comensalidade 3. série sabor metrópole volume 9. Brasil.
  12. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Ronaldo Gonçalves De OLIVEIRA; Francisco Romão FERREIRA; Kate Monteiro Peixoto BRAGA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2019. Dona flor e seus dois maridos:comer e transgredir. In: Cinema e comensalidade 3. série sabor metrópole volume 9. Brasil.
  13. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Claudiane Monsores De SÁ; Francisco Romão FERREIRA; Cristiane Marques SEIXAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2019. Antes que eu morra de fome: o caso de daniel blake. In: Cinema e comensalidade 3. série sabor metrópole volume 9. Brasil.
  14. Social Sciences & Humanities General Arts and Humanities
    Claudiane Monsores De SÁ; Francisco Romão FERREIRA; Cristiane Marques SEIXAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2019. Comida; memória e afeto no filme morangos silvestres. In: Cinema e comensalidade 3. série sabor metrópole volume 9. Brasil.
  15. Social Sciences & Humanities Sociology and Political Science
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2018. Aspectos públicos e privados de escolhas alimentares em práticas virtuais de comunicação e consumo. In: Éticas em rede. políticas de privacidade e moralidades públicas. Brasil.
  16. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Lourence Cristine ALVES; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2018. Onjé; candomblé; cozinha e axé. In: Alimentação e cultura. Brasil.
  17. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Beatriz Da Rocha LAGÔA; Francisco Romão FERREIRA; Larissa Escarce Bento WOLLS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. A festa de babete: uma comensalidade sensível e romântica. In: Cinema e comensalidade ii. Brasil.
  18. Social Sciences & Humanities Education
    Ronaldo Gonçalves D OLIVEIRA; Christiane Ayumi KWUAE; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2017. O movimento interminável da vida: idas e vindas; chegadas e partidas; som e silêncio. In: Cinema e comensalidade ii. Brasil.
  19. Health Sciences Speech and Hearing
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Luiz Peres NETO. 2016. Comensalidade transmidiatizada e a construção de novas sensibilidades. In: Cinema e comensalidade. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Education
    Christiane Ayumi KWUAE; Luisa Ferreira Da SILVA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Francisco Romão FERREIRA; Cristina Maraia Lopes Pereira VIEIRA et al. 2016. A reflexividade no saber leigo sobre as práticas alimentares. In: ​estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. Brasil.
  21. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Silvana Da Silveira CAMPOS; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Fabiana Bom KRAEMER; Cristiane Marques SEIXAS. 2016. O estigma da gordura entre mulheres da sociedade contemporânea. In: ​estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. Brasil.
  22. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Letícia Andrade De ALMEIDA; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Cristiane Marques SEIXAS. 2016. A nau dos insanos: as dificuldades do diálogo entre os campos da nutrição e da saúde mental. In: Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. Brasil.
  23. Health Sciences Geriatrics and Gerontology
    Maria Fátima Garcia MENEZES; Shirley Donizete PRADO; Mabel Gracia ARNAIZ; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2016. Homogeneidade; controle e risco na alimentação saudável para idosos: análise comparativa das proposições das agendas públicas brasileira e espanhola. In: Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. Brasil.
  24. Social Sciences & Humanities Education
    Juliane Monteiro FIGUEIREDO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Francisco Romão FERREIRA; Eliane Portes VARGAS. 2016. Amamentação no brasil: discurso científico; programas e políticas no século xx. In: Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede. Brasil.
  25. Social Sciences & Humanities Education
    Thais Barreto ESTRELLA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Ferreira Francisco ROMÃO; Prado Shirley DONIZETE. 2016. Diferentes vozes no diàlogo entre extensão universitária e educação básica: análise de uma experiência de educação alimentar na escola. In: Educação saúde e sustentabilidade: saberes integrados. Brasil.
  26. Social Sciences & Humanities Education
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  28. Social Sciences & Humanities Education
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  4. Social Sciences & Humanities Education
    Eliane Portes VARGAS; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Shirley Donizete PRADO. 2019. Cinema e comensalidade 3. Brasil.
  5. Health Sciences Nutrition and Dietetics
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  6. Social Sciences & Humanities Communication
    Eliane VARGAS; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Francisco Romão FERREIRA; Shirley Donizete PRADO. 2017. Cinema e comensalidade ii. Brasil.
  7. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Ferreira Francisco ROMÃO; Ricardo FREITAS; Shirley Donizete PRADO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2015. Consumo; comunicação e arte. série sabor metrópole. Brasil.
  8. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Marina De Melo Coelho RIBEIRO; Luciléia Granhen Tavares COLARES; Verônica Oliveira FIGUEIREDO; Annielle RODRIGUES et al. 2014. Livro de comidaria experiências dietéticas educativas. Brasil.
  9. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Ricardo FREITAS; Shirley Donizete PRADO; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO; Francisco Romão FERREIRA. 2014. Corpo e consumo nas cidades. série sabor metrópole. Brasil.
  10. Social Sciences & Humanities Sociology and Political Science
    Shirley Donizete PRADO; Freitas Ricardo FERREIRA; Francisco Romão FERREIRA; Maria Cláudia Da Veiga Soares CARVALHO. 2013. Alimentação; consumo e cultura. série sabor metrópole. Brasil.
  11. Health Sciences General Medicine
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