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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Caroline Sefrin SPERONI; Daniela Rigo GUERRA; Bender Ana Betine BEUTINGER; Morisso Fernando Dal PONT; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2020.
Efeito do tempo de micronização sobre a fibra alimentar e morfologia do grânulo do bagaço de oliva.
In:
7o. simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Aline Muller TEIXEIRA; Tatiana EMANUELLI; Camila S MONTEIRO; Cristiano Augusto BALLUS; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2020.
Fracionamento granulométrico e micronização do bagaço de oliva: efeito sobre a morfologia dos grânulos e implicações na extração de compostos fenólicos.
In:
35a jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Camila Da Silva ARAÚJO; Tatiana EMANUELLI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Franciele A SMANIOTTO et al.
2020.
Potencial antidiabético dos frutos de e. involucrata dc em ratos submetidos a um modelo de diabetes tipo 2: um estudo preliminar.
In:
35a jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Erika A DELALIBERA; Tatiana EMANUELLI; Julia BARANZELLI; Camila S MONTEIRO; Sabrina SOMACAL et al.
2020.
Efeito da germinação na capacidade antioxidante de cultivares de trigo brasileiro.
In:
35a jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Julia Rachi Torga Do CARMO; Tatiana EMANUELLI; Aline Muller TEIXEIRA; Camila S MONTEIRO; Julia BARANZELLI et al.
2020.
Caracterização do bagaço de oliva submetido a fracionamento granulométrico e micronização.
In:
35a jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Eduarda Lasch COSTA; Neidi Garcia PENNA; Luana Haselein MAURER; Cláudia Kaehler SAUTTER; Tatiana EMANUELLI.
2020.
Maturação do fruto influencia o efeito da radiação uv-c sobre o perfil de antocianinas em uva isabel.
In:
35a jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Camila S MONTEIRO; Julia BARANZELLI; Franciele A SMANIOTTO; Isabella F COSTA; Erika A DELALIBERA et al.
2019.
Compostos fenólicos em farinha integral de trigo germinado.
In:
34ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Franciele A SMANIOTTO; Isabella F COSTA; Erika A DELALIBERA; Dariane Trivisiol SILVA; Sabrina SOMACAL et al.
2019.
Efeito do extrato dos frutos de e. involucrata sobre a glicemia e perfil lipídico em modelo de diabetes tipo 2 em ratos.
In:
34ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Isabella F COSTA; Lisiane CONTE; Sabrina SOMACAL; Sabrina Marafiga NICHELLE; Cristine RAMPELOTTO et al.
2019.
Avaliação de marcadores bioquímicos e oxidação da ldl antes e após suplementação com carotenoides do urucum ? um ensaio clínico randomizado.
In:
34ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Endocrinology
Dariane Trivisiol SILVA; Renata FRITZSCHE; Isabella F COSTA; Natália Machado MINUZZI; Franciele A SMANIOTTO et al.
2019.
Effect of blueberry (vaccinium spp.) polyphenols obtained using a natural deep eutectic solvent (nades) in a rat model of gastric ulcer: remarkable role for anthocyanins.
In:
13o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Franciele A SMANIOTTO; J R GIRARDELO; J S DALLORSOLETA; Gustavo CECHINEL; Luziane R SALES et al.
2019.
Phenolic compounds and in vitro antioxidant capacity from fruits and seeds of eugenia involucrata dc.
In:
13o. simpósio latino americano de ciência de alimentosf.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Victoria Perceval SOARES; Mariane B FAGUNDES; Daniela R GUERRA; Yasmin N SAMARA; Caroline Sefrin SPERONI et al.
2019.
Improving and accelerating the migration of bioactive compounds from rosemary and basil to the extravirgin olive oil with ultrasound technology.
In:
13o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Somacal S; Anissa A BENI; Isabella F COSTA; Erika A DELALIBERA; Conte LISIANE et al.
2019.
Supplementation with annatto food coloring extracts influences osmotic fragility and oxidative status in healthy subjects.
In:
13o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Julia BARANZELLI; Camila S MONTEIRO; Franciele A SMANIOTTO; Erika A DELALIBERA; Isabella F COSTA et al.
2019.
Technological quality and phenolic compounds content of embrapa wheat cultivars.
In:
13o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Mário Roberto Marostica JUNIOR; Andreia QUANTRIN et al.
2018.
Grape peel power promotes the homeostasis of intestinal barrier in acute tnbs-induced colits: a major role for dietary fiber and fiber-bound polyphenols.
In:
Xxvi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Betine Beutinger BENDER; Caroline Sefrin SPERONI; Jessica STIBE; Daniela Rigo GUERRA; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2018.
Efeito do fracionamento gravimétrico e da micronização sobre o teor de polifenóis do bagaço de oliva.
In:
Sexto simpósio de segurança alimentar.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jessica STIBE; Caroline Sefrin SPERONI; Daniela Rigo GUERRA; Ana Betine Beutinger BENDER; Cristiano Augusto BALLUS et al.
2018.
Fracionamento gravimétrico e micronização do bagaço de oliva: estratégia para redução do teor de lignina e aumento dos polifenóis solúveis.
In:
Décimo simpósio de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Lauren Fresinghelli FERREIRA; Natália Machado MINUZZI; Renata Fritzsche RODRIGUES; Tatiana EMANUELLI; Vivian Caetano BOCHI.
2018.
Aqueous extraction of phenolic compounds from malbec grape pomace: effect of microwave irradiation.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Roberson PAULETTO; Vivian Caetano BOCHI; Sabrina SOMACAL; Andreia QUANTRIN; Sabrina Marafiga NICHELLE et al.
2018.
Avaliação da eficiência da extração de antocianinas em diferentes matrizes vegetais utilizando método sem solvente orgânico.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Sefrin SPERONI; Jessica STIBE; Daniela Rigo GUERRA; Cristiano Augusto BALLUS; Fernando D P MORISSO et al.
2018.
Fracionamento granulométrico seguido de micronização para transformação do bagaço de oliva em um produto rico em compostos fenólicos e com elevada atividade antioxidante.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Jessica STIBE; Caroline Sefrin SPERONI; Daniela Rigo GUERRA; Ana Betine Beutinger BENDER; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2018.
Efeito do fracionamento granulométrico e da micronização do bagaço de oliva sobre a liberação dos polifenóis ligados e capacidade antioxidante in vitro.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Julio C DALLORSOLETA; Julhei R GIRARDELO; Simone B Da FONTOURA; Natalia L Da SILVA; Claudemar H HERPICH et al.
2018.
Antioxidant activity of extracts from different genotypes of fruit blackberry (rubus spp.).
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Julheli R GIRARDELO; Julio C DALLORSOLETA; Luziane R SALES; Anna K MEIRELLES; Gustavo CECHINEL et al.
2018.
Effects of extraction temperature on phenolic content and in vitro antioxidant activity of ethanolic extracts obtained from eugenia involucrata dc. seeds and pulp.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Sabrina SOMACAL; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Andreia QUANTRIN; Andreza Fabro De BEM et al.
2018.
Extra and intracellular antioxidant action of norbixin carotenoid from annatto (bixa orellana l.).
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Andreia QUANTRIN; Natália Machado MINUZZI; Raquel Franco LEAL et al.
2018.
Free and fiber-bound phenolics from grape peel powder: opposite effects in an acute model of colitis induced by tnbs in rats.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Anissa A BENI; Renata FRITZSCHE; Roehrs MIGUEL; Lisiane CONTE; Sabrina Marafiga NICHELLE et al.
2018.
Avaliação oxidativa e da fragilidade osmótica em eritrócitos de indivíduos saudáveis após consumo semanal de licopeno.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Dariane Trivisiol SILVA; Renata FRITZSCHE; Natália M MACHADO; Luana Haselein MAURER; Lauren FERREIRA et al.
2018.
Prevention of ethanol-induced gastric ulcer in rats by a biocompatible extract of blueberry obtained using natural deep euthetic solvent (nades).
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Lisiane CONTE; Sabrina SOMACAL; Luana Caroline Schüler Da SILVA; Jade OLIVEIRA; Andreza Fabro De BEM et al.
2018.
Indirect antioxidant effect of norbixin against ros generation triggered by oxldl in macrophage cells.
In:
Segundo workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Sabrina Marafiga NICHELLE; Tatiana EMANUELLI; Vivian Caetano BOCHI; Andreia QUANTRIN; Maurer Luana H et al.
2018.
Bioacessibilidade dos polifenóis da casca da jabuticaba após simulação da digestão gastrointestinal in vitro.
In:
Trigésima terceira jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Sabrina Marafiga NICHELLE; Andreia QUANTRIN; Roberson PAULETTO; Luana Haselein MAURER; Lisiane CONTE et al.
2018.
Characterization of the jabuticaba peel pownder (myrciaria jaboticaba): free and bound polyphenols.
In:
Ii toxi latin.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Renata Fritzsche RODRIGUES; Roehrs MIGUEL; Sabrina Marafiga NICHELLE; Lisiane CONTE; Sabrina SOMACAL et al.
2018.
Effect of lycopene intake on the antioxidant defense and osmotic fragility of erythrocytes.
In:
Ii latin american congress of clinical and laboratorial toxicology.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Dariane Trivisiol SILVA; Lisiane CONTE; Roehrs M.
2017.
A refeição hipercalórica pode alterar parâmetros bioquímicos e hematimétricos.
In:
51° congresso brasileiro de patologia clínica.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Mario Roberto Maróstica JUNIOR et al.
2017.
Dietary fiber and bound phenolics from grape peel powder promote gsh recycling but not gsh synthesis in rats with tnbs-ulcerative colitis.
In:
Reverse engineering of processed foods.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Karen Mello De Mattos MARGUTTI; Adriane Rosa COSTODIO; Natielen Jacques SCHUCH; Kátia NASCIMENTO; Luana Haselein MAURER et al.
2017.
Association between metabolic syndrome and polyunsaturated fatty acids in elderly.
In:
Functional foods and chronic diseases.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Dariane Trivisiol SILVA; Roberson PAULETTO; Sabrina S CAVALHEIRO; Milene Teixeira BARCIA; Vivian Caetano BOCHI et al.
2017.
Extração de antocianinas e atividade antioxidante in vitro de extrato purificado de mirtilo usando solvente eutético profundo natural.
In:
4° congresso internacional em saúde: perspectivas; tendências e desafios.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Celina LAMAS; Andreia QUANTRIN; Valeria Cagnon QUITETE et al.
2017.
Fiber-associated polyphenols from grape skin attenuate the inflammatory response of tnbs-ulcerative colitis in rats.
In:
12 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ?a ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação?;.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology
Caroline Sefrin SPERONI; Cristiano Augusto BALLUS; Jessica STIBE; Bruno Bianch LOUREIRO; Ana Betine Beutinger BENDER et al.
2017.
Mechanical and enzymatic modification as strategies for increasing the bioacessibility of the phenolic compounds from olive pomace.
In:
12 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ?a ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação?.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Eduarda LASCH; Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI; Claúdia SAUTTER.
2017.
A capacidade antioxidante de uvas ?isabel? (vitis labrusca x vitis vinifera l.) expostas à radiação uv-c na pós-colheita é dependente do estágio de maturação.
In:
12 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos: ?a ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação?.
Brasil.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Luana Haselein MAURER; Andreia QUANTRIN; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Sabrina Marafiga NICHELLE; Cibele F TEIXEIRA et al.
2017.
Dietary fiber and bound phenolics from grape peel powder promote gsh recycling but not gsh synthesis in rats with tnbs-ulcerative colitis.
In:
São paulo school of advanced sciences on reverse engineering of processed food.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Caroline Sefrin SPERONI; Jessica STIBE; Renata Fritzsche RODRIGUES; Dariane Trivisiol SILVA; Tatiana EMANUELLI et al.
2017.
Avaliação do efeito do grau de maturação das azeitonas sobre os compostos e capacidade antioxidante de azeites de oliva virgens.
In:
32ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jessica STIBE; Daniela R GUERRA; Caroline Sefrin SPERONI; Leila Piccoli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI et al.
2017.
Caracterização físico-química e propriedades funcionais do bagaço de oliva separado gravimetricamente.
In:
32ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Bruna Chagas MATOS; Tatiana EMANUELLI; Andreia QUANTRIN; Vivian Caetano BOCHI; Miguel ROEHRS et al.
2017.
Suplementação com casca de jabuticaba em modelo de diabetes tipo 2 em ratos: efeito sobre as complicações cardiovasculares.
In:
32° jornada academica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Sabrina Marafiga NICHELLE; Andreia QUANTRIN; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Natália Machado MINUZZI et al.
2017.
Efeito da casca de jabuticaba em modelo de diabetes tipo 2 em ratos: sinalização da insulina e complicações hepáticas.
In:
32° jornada academica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Natália Machado MINUZZI; Andreia QUANTRIN; Luana Haselein MAURER; Roberson PAULETTO; E RODRIGUES et al.
2017.
Casca liofilizada de jabuticaba: identificação dos compostos fenólicos ligados a matriz.
In:
32° jornada ademica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Eduarda LASCH; Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER.
2017.
Efeito da radiação uv-c pós-colheita sobre a atividade de enzimas antioxidantes de uvas ?isabel?.
In:
32° jornada academica integrada.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Renata FRITZSCHE; Cristine RAMPELOTTO; Caroline Sefrin SPERONI; Natália Machado MINUZZI; Tatiana EMANUELLI.
2017.
Efeito da suplementação dietética com diferentes doses de óleo essencial de cymbopogon flexuosus na estabilidade de filés de jundiá armazenados sob congelamento.
In:
32° jornada academica integrada.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Renata Fritzsche RODRIGUES; Tatiana EMANUELLI; Maurer LUANA; Dariane Trivisiol SILVA; Sabrina Marafiga NICHELLE et al.
2017.
Estudo da atividade antioxidante do extrato mirtilo em modelo de úlcera gástrica.
In:
9° salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Renata FRITZSCHE; Lisiane CONTE; Miguel ROEHRS; Dariane Trivisiol SILVA; Andréia QUATRIN et al.
2017.
Efeito da bixina e norbixina sobre a resposta inflamatória pós-prandial em individuos saudáveis.
In:
4° congresso internacional em saúde: inovação em saúde-perspectiva; tendencias e desafios.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Conte LISIANE; Miguel ROEHRS; Luana Haselein MAURER; Cassieli Gehlen FIGUEIREDO; Tatiana EMANUELLI.
2017.
Efeito nefroprotetor da bixina em modelo de diabetes mellitus induzido por estreptozotocina em ratos.
In:
4° congresso internacional em saúde: inovação em saúde - perspectivas; tendências e desafios.
Brasil.
-
Life Sciences
Molecular Biology
Quatrin A; Dariane Trivisiol SILVA; Conte LISIANE; Cibele F TEIXEIRA; Fernanda BARBISAN et al.
2017.
Hepatoprotective effect of jaboticaba peel in type 2 diabetes model involves upregulation of gsh synthesis pathway.
In:
School of food engineering.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Verciane Schneider CEZAROTTO; Fabiane FIAMETTI; Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI; Carlos Eduardo Blanco LINARES et al.
2016.
Atividade antioxidante do extrato bruto e frações de folhas de vaccinium ashei reade.
In:
Xii congresso mundial de farmacêuticos de língua portuguesa.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Verciane Schneider CEZAROTTO; Luana Mota FERREIRA; Eduarda Piovesan FRANCESCHI; Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI et al.
2016.
Atividade antioxidante do extrato de folhas de blueberry isolado e associado á nanoparticulas de eudragit® rs 100.
In:
Xii congresso mundial de farmacêuticos de língua portuguesa.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Andreia QUANTRIN; Roberson PAULETTO; Mário Roberto Maróstica JÚNIOR; Vivian Caetano BOCHI; Tatiana EMANUELLI.
2016.
Stability and bioaccessibility of polyphenols from jaboticaba (plinia trunciflora)peel powder assessed by an in vitro model from gastrointestinal digestion.
In:
Workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Andreia QUANTRIN; Mario Roberto Maróstica JUNIOR; Tatiana EMANUELLI.
2016.
Grape skin powder as strategy in the treatment of ulcerative colitis: identification of bioactive fraction.
In:
Workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Aquatic Science
Tatiana EMANUELLI; Caroline Sefrin SPERONI; Juliana Cristina VEIT; Ana Betine Beutinger BENDER; Fernanda Rodrigues GOULART et al.
2016.
Oxidative stability of fillets from silver catfish (rhamdia quelen) fed with amazonian fruit oils.
In:
International workshop bioactive compounds: from food science to human nutrition.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Jessica Da Silva DIAS; Luana Haselein MAURER; Andreia QUANTRIN; Eduarda Lasch COSTA et al.
2016.
Composição centesimal e fitoquímica de frações bioativas isoladas de cascas de uvas isabel.
In:
31° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Shelen ROSSI; Leila Piccoli Da SILVA; Caroline Sefrin SPERONI; Ana Betine Beutinger BENDER et al.
2016.
Avaliação sensorial de filés de jundiás alimentados com óleos da amazonia.
In:
31° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Microbiology
Tatiana EMANUELLI; Roberson PAULETTO; Bruna Gressler MILBRADT; Vivian Caetano BOCHI.
2016.
Eficiência de métodos de extração em meio aquoso para extração de pigmentos antocianicos de frutas vermelhas.
In:
31° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Renata Fritzsche RODRIGUES; Cristine RAMPELOTTO; Marcelle Moreira PERES; Lisiane CONTE et al.
2016.
Óleo essencial de capim-limão (cymbopogon flexuosus ) na dieta de frangos e peixes: impacto sobre a qualidade da carne.
In:
31° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Tatiana EMANUELLI; Magda Aita MONEGO; Luis G PELLEGRINI; Ernesto H KUBOTA; Rosa Cristina PRESTES et al.
2016.
Modulation of skeletal muscle fibers from lamb feed with gossypium hirsutum l. and their relation with meat quality.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Tatiana EMANUELLI; Caroline Sefrin SPERONI; Veit J C; Ana Betine Beutinger BENDER; Naglezi De Menezes LOVATTO et al.
2016.
Lipid stability in fillets from silver catfish (rhamdia quelen) fed with amazonian fruit oils.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Tatiana EMANUELLI; Bruna Gressler MILBRADT; Sabrina SOMACAL; Andreza Fabro De BEM; L C S SILVA.
2016.
Bixin and norbixin have higher potency to protect human ldl oxidation in vitro than lycopene.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Cristine RAMPELOTTO; J S LIMA; Dirleise PIANESSO; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2016.
Dietary supplementation with essential oil of lemongrass improves protein deposition and carcass yield of silver catfish (rhamdia quelen).
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Dariane Trivisiol SILVA; Lisiane CONTE; Andreia QUANTRIN; Sabrina SOMACAL et al.
2016.
Efeito antioxidante da suplementação com casca de jabuticaba no tecido hepático em modelo de diabetes tipo 2 em ratos.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Lauren FERREIRA; Vivian Caetano BOCHI; Natália Machado MINUZZI.
2016.
Otimização do processo de extração de antocianinas do bagaço de mirtilo climax (vaccinium sp.) utilizando a metodologia de superfície de resposta.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Natália Machado MINUZZI; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Andréia QUATRIN et al.
2016.
A casca de jabuticaba previne dislipidemia e hiperglicemia em modelo de diabetes tipo 2 em rato.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Isadora Selistre MACHADO; Tatiana EMANUELLI; Renata FRITZSCHE; Cristine RAMPELOTTO; Bruna KLEIN et al.
2016.
Atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de capim-limão (cymbopogon flexuosus) obtido a partir de plantas de três diferentes colheitas.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Physiology (medical)
Tatiana EMANUELLI; Sabrina S CAVALHEIRO; Vivian Caetano BOCHI; Bruna TISHER; D F FERREIRA et al.
2016.
Micro-onda por hidrodifusão e gravidade: novo método de extração de antocianinas de amora sem uso de solventes.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Tatiana EMANUELLI; Sabrina SOMACAL; L C S SILVA; J OLIVEIRA; Andreza Fabro De BEM.
2016.
Bixin as an extra and intracellular antioxidant: a comparative study with lycopene.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Pharmacology (medical)
Tatiana EMANUELLI; Somacal S; Sabrina SOMACAL; Andréia QUATRIN; Conte LISIANE et al.
2016.
Norbixin recovers changes in intracellular antioxidant defenses in a habbit model of atherosclerosis.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Bruna Gressler MILBRADT; Roehrs M; Conte LISIANE; Dariane Trivisiol SILVA et al.
2016.
Does annatto carotenoids reduce oxidative stress triggered by hypercaloric meal?.
In:
Internacional workshop bioactive compounds: from food science to human nutrition.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Miguel ROEHRS; Luana Haselein MAURER.
2016.
Annato carotenoids attenoate oxidative stress markers after a hypercaloric meal in healthy subjects.
In:
1° workshop de compostos bioativos & qualidade de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Marcella C MARQUES; Gilsano C ALVES; F C PETRY; Tatiana EMANUELLI; Denardin Cristiane C et al.
2015.
Exploitation of bioactive compounds in fruits and vegetables.
In:
I forc symposium: advances in food science and nutrition.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Roehrs MIGUEL; Figueiredo CASSIELI; Zanchi Mariane MAGALHÃES; Ruviaro Amanda R et al.
2015.
Efeito dos carotenóides do urucum no dano renal em modelo de diabetes induzido por estreptozotocina.
In:
Reunião anual da sociedade portuguesa de diabetologia.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Quatrin ANDRÉIA; Vivian Caetano BOCHI; Conte LISIANE; Dariane Trivisiol SILVA; Figueiredo Cassieli GEHLEN et al.
2015.
Efeito da casca de jabuticaba sobre o perfil lipídico e estresse oxidativo em modelo de diabetes tipo 2.
In:
3o. congresso internacional em saúde: atenção integral à saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Augusti Paula R; Quatrin A; Conte LISIANE; Dariane Trivisiol SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2015.
Efeito da casca de jaboticaba (myrciaria jaboticaba vell berg) sobre o dano oxidativo em ratos diabéticos tipo 2.
In:
Vii congresso latinoamericano de higienistas de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Augusti Paula R; Sabrina SOMACAL; Quatrin A; Ruviaro Amanda R; Tatiana EMANUELLI.
2015.
Efeito do carotenóide astaxantina sobre a atividade das enzimas paraoxonase 1 (pon1) e tioredoxina redutase 1 (trxr-1) in vitro.
In:
Vii congresso latino-americano de higienistas.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Dariane Trivisiol SILVA; Conte LISIANE; Bochi V; Figueiredo Cassieli GEHLEN; Quatrin ANDRÉIA et al.
2015.
Efeito antioxidante e anti-inflamatório do tratamento com casca de jabuticaba em modelo animal de diabetes tipo 2.
In:
3o. congresso internacional em saúde: atenção integral à saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Luana Haselein MAURER; Roberta SANTOS; Simone Cezar TRINDADE; Andriely BERSCH; Marcelle Moreira PERES et al.
2015.
Identification of anthocyanins in isabel grape after ultravioleta light type c (uv-c) post-harvesting irradiation.
In:
V congresso latinoamericano de analistas de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Eduarda Lasch COSTA; Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER; Roberta SANTOS; Simone Cezar TRINDADE et al.
2015.
Irradiação com u-c estimula a atividade da enzima pal e promove o acúmulo de antocianinas em uvas 'isabel' (vitis labrusca l.).
In:
30a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Isadora Selistre MACHADO; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Andréia QUATRIN; Vivian Caetano BOCHI et al.
2015.
A casca de jabuticaba reduz a hiperglicemia e atenua o ganho de peso em ratos com diabetes tipo 2.
In:
30a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Juliana Cristina VEIT; Tatiana EMANUELLI; Jaqueline PICCOLO; Luana Haselein MAURER; Gabriela POLETTO et al.
2015.
Influência de diferentes métodos de insensibilização pré-abate sobre a qualidade microbiológica de jundiá refrigerado.
In:
30a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Aline F SCHERER; Tatiana EMANUELLI; Juliana Cristina VEIT; Jaqueline PICCOLO; Isadora Selistre MACHADO et al.
2015.
O óleo essencial de lippia alba como anestésico associado à eletronarcose ou hipotermia estendeu a vida útil de jundiás refrigerados.
In:
30a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Veeck Ana Paula De LIMA; Klein BRUNA; Ruviaro Amanda R; Quatrin A; Ferreira Lauren F et al.
2014.
Oxidative changes in of silver catfish (rhamdia quelen) fillets treated with lippia alba extract during frozen storage.
In:
Xxiv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Bauermann Liliane F; Rovani Bruno T; De Freitas Robson B; I C ARALDI; Augusti Paula R et al.
2014.
Prooxidant effect of bixin in acute model of gastric ulcer induced by ethanol in rats.
In:
14o. international congress on ethnopharmacology.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Cristine RAMPELOTTO; Marcelle Moreira PERES; Isadora Selistre MACHADO; Conte LISIANE; Luana Haselein MAURER et al.
2014.
Physics and sensory characteristics of meat from chickens fed diets containing lemongrass (cymbopogon flexuosus) essential oil.
In:
V congreso internacional de ciencia y tecnología de los alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Cristine RAMPELOTTO; Marcelle Moreira PERES; Figueiredo Cassieli GEHLEN; Conte LISIANE; Luana Haselein MAURER et al.
2014.
Lemongrass (cymbopogon flexuosus) essential oil in broiler diet: effects on lipid and protein oxidations.
In:
V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Ferreira Lauren F; Daniel Ana PAULA; Piccolo JAQUELINE; Klein BRUNA et al.
2014.
Antioxidant effect of aloysia triphylla infusion: opposing effects in the dpph assay and in refrigerated silver catfish (r. quelen) pates.
In:
V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Ferreira Lauren F; Daniel Ana PAULA; Piccolo JAQUELINE; Klein BRUNA et al.
2014.
Quality parameters of refrigerated silver catfish (r. quelen) pates containing aloysia triphylla infusion.
In:
V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Conte LISIANE; Quatrin ANDRÉIA; Figueiredo Cassieli GEHLEN; Dariane Trivisiol SILVA; Roehrs MIGUEL et al.
2014.
O consumo de jabuticaba melhora a glicemia e o estresse oxidativo em modelo de diabetes mellitus tipo 2?.
In:
29a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Aline F SCHERER; Daniel Ana PAULA; Conte LISIANE; Lauren Fresinghelli FERREIRA; Klein BRUNA et al.
2014.
Tratamento de filés de jundiá (rhamdia quelen) com infusão de aloysia triphylla: mudanças na cor instrumental durante o congelamento.
In:
29a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Figueiredo Cassieli GEHLEN; Roehrs MIGUEL; Dariane Trivisiol SILVA; Lisiane CONTE; Tatiana EMANUELLI.
2014.
Avaliação de marcadores oxidativos em rim de ratos diabéticos tratados com carotenóides do urucum.
In:
29a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Marcelle Moreira PERES; Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER; Cristine RAMPELOTTO; Eduarda LASCH et al.
2014.
Capacidade antioxidante de óleos essenciais do gênero cymbopogon.
In:
29a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Caroline Sefrin SPERONI; Fernanda Rodrigues GOULART; Ana Betine Beutinger BENDER; Naglezi De Menezes LOVATTO; Silva Leila Picolli DA et al.
2014.
Parâmetros de desempenho zootécnico de jundiás (rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes lipídicas.
In:
29a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Jaqueline PICCOLO; Juliana Cristina VEIT; Grasiela FACCO; Aline F SCHERER; Bernardo BALDISSEROTO et al.
2014.
Avaliação dos parâmetros de comportamento de jundiás submetidos ao atordoamento elétrico.
In:
Iii congresso brasileiro de bioética e bem-estar animal.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Marcelle Moreira PERES; Veit J C; Piccolo JAQUELINE; Grasiela FACCO; Aline F SCHERER et al.
2014.
Efecto de la duración del campo eléctrico sobre el aturdido y daños en jundias.
In:
V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos (cicytac 2014).
Argentina.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Paula R AUGUSTI; Lauren Andrade VIEIRA; Bianca C ARANHA; Cristini Escobar VIANA; Nelson Cristiano EPPING et al.
2013.
Características físico-químicas e sensoriais de hambúrgueres de palometa (serrasalmus spilopleura).
In:
Vi congresso latinoamericano e xii congresso brasileiro de higiene de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Marília BAIERLE; Rafael FRACASSO; Juliana Cristina VEIT; Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI et al.
2013.
Avaliação de ácidos graxos saturados e insaturados e implicações sobre o dano de dna.
In:
Congresso brasileiro de nutrição e envelhecimento.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Juliana Cristina VEIT; Jaqueline PICCOLO; Grasiela FACCO; Niara IVANISKI; Aline SCHERER et al.
2013.
Utilização da eletronarcose como método de insensibilização de jundiás (rhamdia quelen).
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Juliana Cristina VEIT; Jaqueline PICCOLO; Grasiela FACCO; Niara IVANISKI; Aline SCHERER et al.
2013.
Efeito do atordoamento elétrico sobre o bem-estar em jundiá (rhamdia quelen).
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Jaqueline PICCOLO; Daniel Ana PAULA; Juliana Cristina VEIT; Bruna KLEIN; Lauren Fresinghelli FERREIRA et al.
2013.
Efeito do extrato hidroetanólico de semente de nêspera (eriobotrya japonica) na cor de patês à base de jundiá (rhamdia quelen).
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Jaqueline PICCOLO; Ana Paula DANIEL; Juliana Cristina VEIT; Bruna KLEIN; Lauren Fresinghelli FERREIRA et al.
2013.
Estabilidade lipídica e proteica de patês à base de jundiá (rhamdia quelen) tratados com extrato de semente de nêspera (eriobotrya japonica) armazenados refrigerados.
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Bruna KLEIN; Ana Paula DANIEL; Niara IVANISKI; Lauren Fresinghelli FERREIRA; Grasiela FACCO et al.
2013.
Estabilidade lipídica de filés de jundiá congelados após exposição in vivo ao óleo essencial da aloysia triphylla como sedativo durante o transporte.
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Miguel ROEHRS; Juliana VALENTINI; Tatiana EMANUELLI; S C G POMBLUM.
2013.
Perfil lipídico e índice aterogênico de pacientes com inuficiência renal crônica sob tratamento de hemodiálise.
In:
47º congresso brasileiro de patologia clínica.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Gabriela ROSO; Rodrigues Daniele BOBROWSKI; Grazielle Castagna Cezimbra WEIS; Maurer Luana H; Tatiana EMANUELLI et al.
2013.
Determinação do perfil de carotenóides de eugenia uniflora l.
In:
Simpósio latino americano de ciência de alimentos: impacto da ciência de alimentos na nutrição e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Maurer Luana H; Andriely BERSCH; Roberta SANTOS; Simone TRINDADE; Claúdia SAUTTER et al.
2013.
Effect of ultraviolet light irradiation (uv-c) on bioactive compounds and antioxidant capacity of 'isabel' table grapes.
In:
Simpósio latino americano de ciência de alimentos: impacto da ciência de alimentos na nutrição e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Somacal S; Cassieli Gehlen FIGUEIREDO; Amanda Roggia RUVIARO; Matheus T VIEGAS et al.
2013.
Norbixin improves oxidative parameters in an animal model of hypercholesterolemic rabbits.
In:
Vii meeting of the society for free radical biology and medicine - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Paula R AUGUSTI; Tatiana EMANUELLI.
2013.
Imbalance in superoxide dismutase/thioredoxin reductase activities is related to low density lipoprotein oxidation and atherogenic index in hypercholesterolemic subjects.
In:
Viii meeting of the society for free radical biology and medicine - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Dariane Trivisiol SILVA; Roehrs MIGUEL; C FIGUEIREDO; Mariane Magalhães ZANCHI; Andreia QUANTRIN et al.
2013.
Norbixin antioxidant activity in an animal model of type 1 diabetes mellitus.
In:
Viii meeting of the society for free radical biology and medicine - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Grasiela FACCO; Piccolo JAQUELINE; Daniel Ana PAULA; Veit J C; Klein BRUNA et al.
2013.
Perfil de textura e análise sensorial de patê à base de jundiá (rhamdia quelen) tratado com extrato de semente de nêspera (eriobotrya japonica).
In:
Vi workshop sobre jundiá.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Cassieli Gehlen FIGUEIREDO; T C UNFER; Mariane Magalhães ZANCHI; Luana Haselein MAURER; Bauermann Liliane F et al.
2012.
Efeito modulador direto de 17b-estradiol; progesterona e seus derivados sintéticos na atividade de cuznsod em eritrócito humano.
In:
Xxvii reunião anual da federação de sociedade de biologia experimental - fesbe.
Brasil.
-
Life Sciences
Microbiology
Larissa BERTAN; Bianca C ARANHA; Lauren Andrade VIEIRA; Cristini Escobar VIANA; Susana MOHR et al.
2012.
Physicochemical characterization of apis mellifera l. honey produced in the western region of rio grande do sul state; brazil.
In:
16th world congress os food science and technology: 'addressing global food security and wellness through food science and technology'.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Lauren Andrade VIEIRA; Bianca C ARANHA; Cristini Escobar VIANA; Cristiano F LOUREIRO; Andréia QUATRIN et al.
2012.
Oxidative stability of yellow mandi (pimelodus maculatus) fillets during frozen storage: effect of curcuma longa l. extract.
In:
16th world congress os food science and technology: 'addressing global food security and wellness through food science and technology'.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Luana Haselein MAURER; Rodrigues Daniele BOBROWSKI; Grazielle Castagna Cezimbra WEIS; Roger WAGNER; Tatiana EMANUELLI.
2012.
Phenolic content and antioxidant activity of sete-capotes (campomanesia guazumifolia).
In:
Iii simpósio internacional de plantas medicinais e nutracêuticos (3ismnp) e iii conferência do instituto nacional de ciências e tecnologia de frutos tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Bianca C ARANHA; Larissa BERTAN; Miriane Lucas AZEVEDO; Raquel D Almeida BERRO; Jaqueline PICCOLO et al.
2012.
Efeito da substituição de proteína texturizada de soja por farelo de arroz na dureza de hambúrgueres bovinos.
In:
Iii salão internacional de ensino; pesquisa e extensão.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Lisiane CONTE; Ruviaro Amanda ROGGIA; Cassieli Gehlen FIGUEIREDO; Sabrina SOMACAL; Andréia QUATRIN et al.
2012.
Efeito da norbixina sobre o perfil lipídico e a aterosclerose em coelhos hipercolesterolêmicos.
In:
27ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Simone Cezar TRINDADE; Ana Paula De Lima VEECK; Bruna KLEIN; Lauren Fresinghelli FERREIRA; Ruviaro Amanda ROGGIA et al.
2012.
Atividade antioxidante de lippia alba em fishburgers de jundiá (rhamdia quelen) durante o armazenamento congelado.
In:
27ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Language and Linguistics
Lauren Fresinghelli FERREIRA; Ana Paula De Lima VEECK; Bruna KLEIN; Jaqueline PICCOLO; Ruviaro Amanda ROGGIA et al.
2012.
Efeito da lippia alba sobre os parâmetros de cor de filés de jundiá durante o armazenamento conlegado.
In:
27ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Microbiology
Cassieli Gehlen FIGUEIREDO; Miguel ROEHRS; Mariane Magalhães ZANCHI; Guilherme Vargas BOCHI; Tatiana EMANUELLI.
2012.
Potencial terapêutico do carotenóide bixina sobre parâmetros bioquímicos urinários em um modelo de diabetes mellitus.
In:
27ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Paula Rossini AUGUSTI; Ruviaro Amanda ROGGIA; Sabrina SOMACAL; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO et al.
2012.
Atividade da enzima antioxidante superóxido dismutase em sujeitos com diferentes níveis de lipoproteína de baixa densidade e sua relação com processos oxidativos e inflamatórios.
In:
27ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Piccolo JAQUELINE; Ruviaro Amanda R; Bruna KLEIN; Lauren Fresinghelli FERREIRA; Tatiana EMANUELLI et al.
2012.
Oxidação lipídica e proteica de patês à base de pescado tratados com extrato de semente de e. japonica armazenados refrigerados.
In:
Iii simpósio internacional de plantas medicinais e nutracêuticos (3ismnp) e na iii conferência do instituto nacional de ciências de tecnologia de frutos tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Piccolo JAQUELINE; Bruna KLEIN; Lauren Fresinghelli FERREIRA; Ana Paula DANIEL; Tatiana EMANUELLI et al.
2012.
Investigação da capacidade antioxidante e teor de fenólicos totais de extratos de semente de e. japonica.
In:
Iii simpósio internacional de plantas medicinais e nutracêuticos (3ismnp) e na iii conferência do instituto nacional de ciências de tecnologia de frutos tropicais.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Gláucia Wisoski Dal SANTO; Camila Scussel CARRARO; Suelen Martins MOREIRA; Rafael CHITOLINA; Tatiana EMANUELLI et al.
2012.
Mechanisms of in vitro antioxidant activity of a hydroalcoholic extract of jaboticaba peels (myrciaria cauliflora berg.).
In:
Farmapolis 16ª edição.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Tatiana EMANUELLI; Paula R AUGUSTI; Conterato Greicy M M; Somacal S et al.
2011.
Atividade das enzimas tiorredoxina redutase e paraoxonase em sujeitos com diferentes níveis de lipoproteínas de baixa densidade: relação com processos oxidativos e inflamatórios.
In:
26ª jornada acadêmica integrada (jai-ufsm).
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Bruna KLEIN; Tatiana EMANUELLI; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Ferreira F L et al.
2011.
Efeito da exposição in vivo ao óleo essencial de lippia alba sobre a qualidade microbiológica e sensorial de jundiás (rhamidia quelen) após o abate e durante o armazenamento refrigerado.
In:
26ª jornada acadêmica integrada (jai-ufsm).
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Amanda Roggia RUVIARO; Tatiana EMANUELLI; Ana Paula De Lima VEECK; Jaqueline PICCOLO; Lauren FERREIRA et al.
2011.
Efeito da lippia alba sobre a estabilidade lipídica de filés de jundiá (rhamdia quelen) durante o armazenamento congelado.
In:
26ª jornada acadêmica integrada (jai-ufsm).
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Lauren FERREIRA; Tatiana EMANUELLI; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN; Amanda Roggia RUVIARO.
2011.
Vida útil de jundiás inteiros refrigerados anestesiados com óleo essencial de aloysia triphylla antes do abate.
In:
26ª jornada acadêmica integrada (jai-ufsm).
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI; C FIGUEIREDO; Mariane ZANCHI; T C UNFER.
2011.
Modulação da atividade da cuzn superóxido dismutase por hormônios esteróides.
In:
26ª jornada acadêmica integrada (jai-ufsm).
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Amanda Roggia RUVIARO; P R AUGUSITI; Conterato G M M; Somacal S; Quatrin A et al.
2011.
Thioredoxin reductase 1 and superoxide dismutase activity in patients with different ldl levels: relationships whit oxidative and inflammatory processes.
In:
8th international congress of pharmaceutical sciences - ciparf.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Luana Haselein MAURER; T C UNFER; Mariane ZANCHI; C FIGUEIREDO; D FERREIRA et al.
2011.
17-beta-estradiol plus progesterone replacement therapy increases mnsod activity in menopausa women.
In:
Xxvi reunião anual - federação de sociedades de biologia experimental (fesbe).
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Barcelos R C S; Benvegnú D M; Nardeli BOUFLEUR; Tatiana EMANUELLI; Bürger M E.
2011.
Benefical effects of omega-3 fatty acids on naturally induced anxiety-like behavior bus not on memory acquisition in rats.
In:
Xxvi reunião anual - federação de sociedades de biologia experimental (fesbe).
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Somacal S; P R AUGUSITI; Conterato G M M; Quatrin A; Amanda Roggia RUVIARO et al.
2011.
Paraoxonase 1 activity in patients with different low-density lipoprotein levels and its relationship with oxidative and inflammatory processes.
In:
Xxvi reunião anual - federação de sociedades de biologia experimental (fesbe).
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Mariane ZANCHI; C FIGUEIREDO; Somacal S; Miguel ROEHRS; T C UNFER et al.
2011.
Relationship between retinol levels and oxidative stress markers in haemodialysis patients.
In:
Xxvi reunião anual - federação de sociedades de biologia experimental (fesbe).
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
T C UNFER; Luana Haselein MAURER; C FIGUEIREDO; Daiane Milani KEMERICH; Tatiana EMANUELLI.
2011.
Stimulatory effect of 17-beta-estradiol and progesterone on human cuznsod in vitro.
In:
Xxvi reunião anual - federação de sociedades de biologia experimental (fesbe).
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
C R R BANDERÓ; M G S S SALVADORI; A T GOMES; N D RI; Ana Flávia FURIAN et al.
2011.
Fish oil decreases methymalonic acid-induced seizures.
In:
8th ibro world congress of neuroscience.
Itália.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Jaqueline PICCOLO; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN; Lauren FERREIRA et al.
2011.
Estabilidade oxidativa de salsichas á base de polpa de resíduos de filetagem de pescado.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; A P S REZER; Liana I Guidolin MILANI; Bruna KLEIN et al.
2011.
Rigor mortis e características físico-químicas de jundiás (rhamdia quelen) tratados com óleo essencial de lippia alba antes do abate.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Jaqueline PICCOLO; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN; Lauren FERREIRA et al.
2011.
Efeito da adição de lippia alba sobre a estabilidade oxidativa de fishburgers de jundiá (rhamdia quelen) armazenados congelados.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN; Lauren FERREIRA; Amanda Roggia RUVIARO et al.
2011.
Efeito da adição de lippia alba sobre os parâmetros sensoriais e de cor de fishburgers de jundiá (rhamdia quelen).
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Bruna KLEIN; Ana Paula DANIEL; Lauren FERREIRA; Ana Paula De Lima VEECK; Amanda Roggia RUVIARO et al.
2011.
Efeito do óleo essencial da aloysia triphylla sobre estabilidade microbiológica e aceitação sensorial de jundiás (rhamdia quelen) refrigerados.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Bruna KLEIN; Ana Paula De Lima VEECK; Lauren FERREIRA; Amanda Roggia RUVIARO; Quatrin A et al.
2011.
Efeito da lippia alba sobre a estabilidade lipídica de filés de carpa húngara (cyprinus carpio) congelados.
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Jaqueline PICCOLO; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN et al.
2011.
Características químicas e avaliação sensorial ao longo do armazenamento de salsichas produzidas com polpa de resíduos da filetagem de jundiá (rhamdia quelen).
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Luana Haselein MAURER; Gabriela Elisa HIRSCH; Tatiana EMANUELLI.
2011.
Capacidade antioxidante de extratos de fenólicos totais obtidos de diferentes variedades de amora-preta (rubus sp.).
In:
9 slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Jaqueline PICCOLO; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Bruna KLEIN; Lauren FERREIRA et al.
2011.
Estabilidade oxidativa de salsichas à base de polpa de resíduos da filetagem de pescado.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Paula R AUGUSTI; Somacal S; Quatrin A; Amanda Roggia RUVIARO; Tatiana EMANUELLI.
2011.
Avaliação do mecanismo da atividade antioxidante dos carotenóides bixina e norbixina in vitro.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
P R AUGUSITI; L C BERTAM; M L AZEVEDO; B C ARANHA; R A BERRO et al.
2011.
Elaboração de hamburguer bovino com farelo de arroz.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
B C ARANHA; P R AUGUSITI; L C BERTAM; E F RIES; R A BERRO et al.
2011.
Qualidade físico-química de méis produzidos no município de itaque- rs.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
R A BERRO; P R AUGUSITI; E F RIES; L C BERTAM; B C ARANHA et al.
2011.
Avaliação da qualidade microbiológica de méis produzidos no município de itaqui-rs.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
F A TORRI; S A BORGES; Eduardo Jacob LOPES; Ana Paula DANIEL; Tatiana EMANUELLI et al.
2011.
Determinação de nucleotídeos por hplc-pda em anchoita (engraulis anchoita) congelada.
In:
9 slaca- simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Bruna KLEIN; Jaqueline PICCOLO; Ana Paula De Lima VEECK; Ana Paula DANIEL; Tatiana EMANUELLI.
2011.
Efeito da adição de fibra de soja na composição química e avaliação sensorial de salsichas de carne/pescado com teor reduzido de gordura.
In:
Vii simpósio de alimentos para a região sul.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Paula R AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al.
2010.
Effect of astaxanthin against paraoxonase activity impairment in hypercholesterolemic rabbits.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Andréia QUATRIN; Jaqueline PICCOLO; Ana Paula DANIEL; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al.
2010.
Efeito da adição de polpa de resíduos da filetagem de jundiá na composição química de salsichas mistas.
In:
Xx congresso pan.americano de farmácia.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Andréia QUATRIN; Ana Paula De Lima VEECK; Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI.
2010.
Effect of erva-mate extract on stability of cooked dourado fillets during chilled storage.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; Taís Cristina UNFER; Roehrs M; M M DUARTE et al.
2010.
Feminine hormones related antioxidant enzymes in women in the menopause: preliminary data.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Karen Ghion CHIOSSI; D B RODRIGUES; Roger WAGNER; Tatiana EMANUELLI.
2010.
Quality parameters of different butiá pulps (butia capitata).
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Amanda Roggia RUVIARO; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al.
2010.
Astaxanthin restores thioredoxin reductase activity and protein oxidation during hypercholesterolemia.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Amanda Roggia RUVIARO; Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; G MALDANER; A F MOREL et al.
2010.
Effect of in vivo exposure to lippia alba and condalia buxifolia extracts on the composition of silver catfish fillets.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Amanda Roggia RUVIARO; Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP et al.
2010.
Efeito da adição de resíduo da filetagem de jundiá na coloração de salsichas mistas.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Rohers M; M M DUARTE et al.
2010.
Relação da menopausa e da terapia de reposição hormonal (trh) com parâmetros lipídicos e oxidativos em mulheres: dados preliminares.
In:
Xx congresso pan-americano de farmácia.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Roers M; Tatiana EMANUELLI.
2010.
Influência da menopausa e da trh sobre parâmetros lipídicos e o estresse oxidativo em mulheres: dados preliminares.
In:
24º jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Sabrina SOMACAL; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Rocheli SOBIESKI; Andréia QUATRIN et al.
2010.
Astaxanthin does not affect serum fatty acids composition or lipid levels of hypercholesterolemic rabbits.
In:
Xxxix annual meeting of the brazilian society for biochemistry and molecular biology (sbbq).
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Amanda Roggia RUVIARO; Conterato G M M; Rachel Picada BULCÃO; Sabrina SOMACAL; Andréia QUATRIN et al.
2010.
Avaliação dos níveis sanguíneos de chumbo e cádmio e sua relação com as alterações em parâmetros hematológicos de trabalhadores expostos.
In:
Xiii congresso catarinense de farmacêuticos e bioqímicos. farmapolis; 15ª edição - encontro com a saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Bruna KLEIN; Vinicius De AMARAL; Ana Paula De Lima VEECK.
2010.
Adição de fibra de soja em salsichas de carne/pescado com teor de gordura reduzido: composição química; propriedades tecnológicas e sensoriais.
In:
25ª jornada acadêmica integrada - ufsm 9-12/11/2010.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; C FIGUEIREDO; T C UNFER; Tatiana EMANUELLI.
2010.
17-beta-estradiol e progesterona ativam a superóxido dismutase eritrocitária humana in vitro.
In:
25ª jornada acadêmica integrada - ufsm 9-12/11/2010.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Amanda Roggia RUVIARO; P R AUGUSITI; Somacal S; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI.
2010.
Atividade da tiorredoxina redutase em coelhos hipercolesterolemicos: efeito protetor do carotenoide astaxantina.
In:
25ª jornada acadêmica integrada - ufsm 9-12/11/2010.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Quatrin A; Maria Da Graça Kolinski CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Elizangela ALVES; Bruna Dos Santos HAUSEN et al.
2010.
Efeito do cádmio sobre a asbsorção de macrominerais em ratos alimentados com diferentes fontes de fibra.
In:
25ª jornada acadêmica integrada - ufsm 9-12/11/2010.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH.
2010.
Capacidade antioxidante de extratos de antocianinas obtidos de diferentes variedades de amora-preta (rubus sp.).
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia dos alimentos. ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades; desafios e inovações.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
P R AUGUSITI; Tatiana EMANUELLI; Gabriela Elisa HIRSCH.
2010.
Capacidade antioxidante de extratos de fenólicos totais obtidos de diferentes variedades de amora preta (rubus sp.)).
In:
Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia dos alimentos. ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades; desafios e inovações.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Daniel MASCHIO; João Radünz NETO; Leila Picolli Da SIVA; Tatiana EMANUELLI; Vanessa KNAPP et al.
2009.
Alimentação de jundiás com diferentes proporções de amilose/amilopectina - composição corporal.
In:
46a. reunião anual da sociedade brasileira de zootecnia.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Maria Da Graça Kolinski CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Taise DIETTRICH; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Efeito de diferentes fontes de fibra na dieta sobre o acúmulo e toxicidade do cd em ratos em crescimento.
In:
24° jornada acadêmica inegrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Amanda Roggia RUVIARO; Paula R AUGUSTI; Andréia QUATRIN; Luana Haselein MAURER; Astrogildo Friedrich De AZEVEDO et al.
2009.
Efeito da suplementação com o carotenóide astaxantina (asx) sobre o esresse oxidativo e aterosclerose em coelhos.
In:
24° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Luana Haselein MAURER; Daiane Milani KEMERICH; T C UNFER; Roehrs M; M M DUARTE et al.
2009.
Progesterona e estradiol contra o estresse oxidativo em mulheres na menopausa: dados preliminares.
In:
24° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Daiane Milani KEMERICH; Luana Haselein MAURER; T C UNFER; Roehrs M; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Influência da menopausa e da trh sobre parâmetros lipídicos e o estresse oxidativo em mulheres: dados preliminares.
In:
24° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Vanessa KNAPP; Alberto Meireles Dos SANTOS; Jaqueline PICCOLO; Gabriela Elisa HIRSCH; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Caracterização físico-química e capacidade antioxidane de pitanga (eugenia uniflora l.).
In:
24° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Daniele Dobrowski RODRIGUES; Milena BAGETTI; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Caracterização físico-química e capacidade antioxidante de sementes de pitanga (eugenia uniflora l.).
In:
24° jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Milena BAGETTI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Jaqueline PICCOLO et al.
2009.
Caracterização físico-química e capacidade antioxidante de pitangas (eugenia uniflora l.).
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; A F MOREL; G MALDANER; A G BECKER et al.
2009.
Estabilidade lipídica de filés de jundiá (rhamdia quelen) exposos in vivo a lippia alba e condalia buxifolia durante o armazenamento congelado.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ana Paula De Lima VEECK; Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Oxidação lipídica de filés cozidos de dourado (salminus brasiliensis) tratados com extrato de erva-mate (ilex paraguariensis) durante o armazenamento refrigerado.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; G MALDANER; A F MOREL; A G BECKER et al.
2009.
Perfil lipídico e composição centesimal de filés de jundiá (rhamdia quelen) exposos in vivo a diferentes concentrações de lippia alba e condalia buxifolia.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Neila S P S RICHARDS; N ZIMMERMANN; T B VALENTE.
2009.
Análise físico-química e sensorial de leites tipo a; c e uht.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Ana Paula DANIEL; D FRONZA; Juliano FERREIRA; Aron Ferreira Da SILVEIRA; A L FANTINEL et al.
2009.
Avaliação da qualidade físico-química de videiras niágara branca e niágara rosada produzidas via fertirrigação.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP; Daniele Dobrowski RODRIGUES.
2009.
Avaliação dos parâmetros de cor de formulações de salsicha produzidas com resíduo da filetagem de jundiá (rhamdia quelen).
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Gabriela Elisa HIRSCH; Daniele Dobrowski RODRIGUES; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Características físico-químicas de diferentes variedades de amora-preta (rubus sp.) cultivadas no rio grande do sul.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Jaqueline PICCOLO; Tatiana EMANUELLI; Ana Paula DANIEL; Alberto Meireles Dos SANTOS; Vanessa KNAPP.
2009.
Composição química de formulações de salsichas mistas produzidas com polpa de resíduos da filetagem de jundiá (rhamdia quelen).
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Paula DANIEL; D FRONZA; B P D FLORA; J PALMA; F F FERREIRA et al.
2009.
Vida de prateleira de videira conduzida sob fertirrigação.
In:
8° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Amanda Roggia RUVIARO; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Paula R AUGUSTI; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al.
2009.
Differential effect of lead acetate on renal thioredoxin reductase-1 and glutathione reductase activity in vitro.
In:
Free radicals and antioxidants in chile.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Andréia QUATRIN; Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al.
2009.
Astaxanthin prevents oxidative damage but not atherosclerosis in rabbits.
In:
Free radicals and antioxidants in chile.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Paula R AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI; Andréia QUATRIN et al.
2009.
Serum thioredoxin reductase activity impairment in hypercholesterolemia: protective effect of astaxanthin.
In:
Free radicals and antioxidants in chile.
Brasil.
-
Physical Sciences
Atomic and Molecular Physics, and Optics
Karen Ghion CHIOSSI; Roger WAGNER; Daniele Dobrowski RODRIGUES; Tatiana EMANUELLI.
2009.
Avaliação de parâmetros de qualidade de diferentes polpas de butiás.
In:
24a. jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Rachel Picada BULCÃO; Rocheli SOBIESKI; Tatiana EMANUELLI; Fernando Barbosa JÚNIOR et al.
2008.
Correlação entre níves sangüíneos de chumbo e parâmetros de estresse oxidativo em trabalhadores expostos a tintas.
In:
I congresso sul de toxicologia clínico-laboratorial (toxsul).
Brasil.
-
Health Sciences
Cardiology and Cardiovascular Medicine
Luana Haselein MAURER; Glécia Antonieli NOVATZKY; T C UNFER; Érico Marlon De Morais FLORES; João Carlos Nunes Da SILVA et al.
2008.
Physiological blood sr had no relationship with hormone replacement therapy and bone mineral desity.i.
In:
Xxxvii reuinião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular - sbbq e xi congresso da pabmb.
Brasil.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Glécia Antonieli NOVATZKY; Luana Haselein MAURER; Taís Cristina UNFER; Tatiana EMANUELLI; João Batista Teixeira Da ROCHA et al.
2008.
Blood iron relationship with hormone replacement therapy and bone mineral dessityi.
In:
Xxxvii reuinião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular - sbbq e xi congresso da pabmb.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Rocheli SOBIESKI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Paula R AUGUSTI; Tatiana EMANUELLI et al.
2008.
Effects of lead on cytosolic thioredoxin reductase (trxr1) activity in vitroi.
In:
Xxxvii reuinião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular - sbbq e xi congresso da pabmb.
Brasil.
-
Health Sciences
Pharmacology (medical)
Sabrina SOMACAL; Daniele Moreira MARTINS; Nardeli BOUFLEUR; Cristiane Casagrande DENARDIN; Pablo MACHADO et al.
2008.
Effect of a new pyrazoline derivative on amnesia and oxidative status induceb by scopolamine in ratsi.
In:
Xxxvii reuinião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular - sbbq e xi congresso da pabmb.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Andréia QUATRIN; Tatiana EMANUELLI; Amanda Roggia RUVIARO; Astrogildo Friedrich De AZEVEDO; Mariana De Oliveira ANDRADE et al.
2008.
Efeito da suplementação com o carotenóide astaxantina (asx) sobre as alterações induzidas por uma dieta hipercolesterolêmica em coelhos.
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Amanda Roggia RUVIARO; Tatiana EMANUELLI; Fernanda Leira De ALMEIDA; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Rachel Picada BULCÃO et al.
2008.
Avaliação da atividade da tiorredoxina redutase (trxr1) e de indicadores da exposição ao chumbo (pb) em pintores automotivos.
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidadefederal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Gabriela HIRSCH; Tatiana EMANUELLI; Elizete Maria Pesamosca FACCO.
2008.
Estudo da composição centesimal e valor nutricional de diferentes variedades de amora-preta (rubus sp.).
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidadefederal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI; André De Moura VICTORIO; Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI.
2008.
Uso da polpa de resíduos de filetagem na produção de fishburger de jundiá; rhamdia quelen.
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Vanessa KNAPP; Tatiana EMANUELLI; Alberto Meireles Dos SANTOS; Cristiane Portes RIBEIRO; João Radunz NETO et al.
2008.
Influência de dietas suplementadas com óleo de soja na estabilidade de filés de jundiá (rhamdia quelen).
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Rocheli SOBIESKI; Tatiana EMANUELLI; André De Moura VICTORIO; Cristiane Portes RIBEIRO; Mariana MARION et al.
2008.
Extratos de sementes de frutas como antioxidantes em fishburgers de jundiá.
In:
23° jornada acadêmica integrada da universidade federal de santa maria.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Bruna Gressler MILBRADT; Tatiana EMANUELLI; Aline Minuzzi BECKER; Bruna Dos Santos HAUSEN; Daiane Milani KEMERICH et al.
2007.
Avaliação de diferentes fontes de fibra alimentar contra os efeitos do cádmio: estudo em ratos.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Rocheli SOBIESKI; Tatiana EMANUELLI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL.
2007.
Efeitos do chumbo sobre a atividade da enzima tiorredoxina redutase citosólica (trxr1) in vitro.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Juliana Da Rocha Viana TORRES; Daniele Moreira MARTINS; Patricia Regina SPOHR; Pablo MACHADO; Tatiana EMANUELLI et al.
2007.
Antioxidant activity of new pyrazoline derivatives.
In:
Free radicals in montevideo 2007 - v meeting of sfrbm - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Sabrina SOMACAL; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Rocheli SOBIESKI; Patricia Regina SPOHR et al.
2007.
Effect of chronic lead acetate exposure on cytosolic thioredoxin reductase activity and oxidative stress parameters in rat kidneys.
In:
Free radicals in montevideo 2007 - v meeting of sfrbm - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI; Patricia Regina SPOHR et al.
2007.
Effect of astaxanthin on kidney function impairment and oxidative stress induced by mercuric chloride in rats.
In:
Free radicals in montevideo 2007 - v meeting of sfrbm - south american group.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Lídia EINSFELD; Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Rocheli SOBIESKI et al.
2007.
Effect of astaxanthin on nephrotoxicity and oxidative stress induced by mercuric chloride in rats.
In:
6o. international congress of pharmaceutical sciences (cifarp).
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Cristiane Portes RIBEIRO; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Rocheli SOBIESKI; Patricia Regina SPOHR et al.
2007.
Effect of acute lead exposure on the thioredoxin reductase-1 (trxr1) and oxidative stress parameters in kidneys os rats.
In:
36 reunião anual da sbbq.
Brasil.
-
Health Sciences
Neurology (clinical)
Mariana MARION; Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Rocheli SOBIESKI; Lídia EINSFELD et al.
2007.
Effect of lycopene on renal damage induced by mercuric chloride in rats.
In:
36 reunião anual da sbbq.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Patricia Regina SPOHR; Daniele Moreira MARTINS; Bruna Gaelzer Silva TORRES; Tatiana EMANUELLI; Helio G BONACORSO.
2007.
Antioxidant activity of new pyrazoline derivates in vitro.
In:
36 reunião anual da sbbq.
Brasil.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; Cristiane Portes RIBEIRO; André De Moura VICTORIO; Tatiana EMANUELLI.
2007.
Otimização da formulação de fishburger de jundiá rhamdia quelen visando a utilização de resíduos da filetagem.
In:
Workshop sobre jundiá; 17 e 18 de maio de 2007.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; Cristiane Portes RIBEIRO; André De Moura VICTORIO; Marcos Eliseu LOSEKANN et al.
2007.
Alterações no perfil lipídico durante armazenamento congelado de filés de jundiá (rhamdia quelen) alimentados com diferentes fontes lipidicas.
In:
Workshop sobre jundiá 17 e 18 de maio de 2007.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; Cristiane Portes RIBEIRO; André De Moura VICTORIO; Tatiana EMANUELLI.
2007.
Efeito dos diferentes métodos de cozimento na oxidação lipídica de filés de jundiá (rhamdia quelen).
In:
Workshop sobre jundiá 17 e 18 de maio de 2007.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; Cristiane Portes RIBEIRO; André De Moura VICTORIO; Mariana MARION et al.
2007.
Avaliação da atividade antioxidante de extratos de sementes de frutas em fishburgers de jundiá (rhamdia quelen).
In:
Workshop sobre jundiá 17 e 18 de maio de 2007.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Viviani CORREIA; Fabio De Araujo PEDRON; G T BERGAMIN; Suzete ROSSATO; André De Moura VICTORIO et al.
2007.
Composição corporal de juvenis de jundiá (rhamdia quelen) alimentados com fontes de fibra bruta.
In:
Workshop sobre jundiá 17 e 18 de maio de 2007.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Elizete Maria Pesamosca FACCO; Milena BAGETTI; Gabriela HIRSCH; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI.
2007.
Perfil lipídico de polpas e sementes de pitanga roxa; vermelha e laranja.
In:
7o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Milena BAGETTI; Daniele Dobrowski RODRIGUES; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI.
2007.
Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante de polpas de pitanga roxa; vermelha e laranja.
In:
7o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Milena BAGETTI; Daniele Dobrowski RODRIGUES; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI.
2007.
Compostos fen[ólicos e atividade antioxidante de sementes de pitanga roxa; vermelha e laranja.
In:
7o. simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniele Dobrowski RODRIGUES; Tatiana EMANUELLI; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Gabriela Elisa HIRSCH; Márcia VIZZOTTO et al.
2007.
Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante de polpas de pitanga roxa; vermelha e laranja.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Marla HAHN; Clarissa Piccinin FRIZZO; Paula Rossini AUGUSTI; João Carlos Nunes Da SILVA et al.
2007.
Effects of bone disease and calcium supplementation on antioxidant enzymes in postmenopausal women.
In:
Free radicals in montevideo - v meeting of sfrbm - south american group.
Uruguai.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Cristiane Portes RIBEIRO; Tatiana EMANUELLI; André De Moura VICTORIO; Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI.
2007.
Otimização da formulação de fishburger de jundiá rhamdia quelen visando a utilização de resíduos da filetagem.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Daniele Moreira MARTINS; Tatiana EMANUELLI; Marcos Antonio Pinto MARTINS.
2007.
Atividade antioxidante de derivados pirazolínicos inéditos.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; Cristiane Portes RIBEIRO; Juliana Da Rocha Viana TORRES.
2007.
Características sensoriais e coloração de filés de dourado (salminus brasiliensis) tratados com extrato de erva-mate (ilex paraguariensis).
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Gabriela Elisa HIRSCH; Tatiana EMANUELLI; Daniele Dobrowski RODRIGUES; Elizete Maria Pesamosca FACCO; Márcia VIZZOTTO et al.
2007.
Compostos fenólicos e atividade antioxidante de sementes de pitanga roxa; vermelha e laranja.
In:
22a. jornada acadêmica integrada da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
André De Moura VICTORIO; Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; Marcos Eliseu LOSEKANN; Fábio De Araújo PEDRON et al.
2006.
Perfil lipídico de filés de juvenis de jundiá (rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo óleos de arroz; soja ou canola.
In:
Congresso aquaciência 2006 - ii congresso da sociedade brasileira de aqüicultura e biologia aquática.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
André De Moura VICTORIO; Cristiane Portes RIBEIRO; Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; Marcos Eliseu LOSEKANN et al.
2006.
Influência da fonte lipídica da dieta e da embalagem a vácuo sobre a estabilidade de filés de jundiá (rhamdia quelen) congelados.
In:
Congresso aquaciência 2006 - ii congresso da sociedade brasileira de aqüicultura e biologia aquática.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Sabrina SOMACAL; Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Lídia EINSFELD; Vanessa BOCHI et al.
2006.
Effect of lycopene on antioxidant system damage induced by mercuric chloride.
In:
Xxxv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Lídia EINSFELD; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Sabrina SOMACAL; Vanessa BOCHI et al.
2006.
Effect of lead (pb) acute exposure on the indicators of lead poisoning and oxidative stress parameters in kidney of rats.
In:
Xxxv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Vanessa BOCHI; Taís Cristina UNFER; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; João Carlos Nunes Da SILVA; Marta M M F DUARTE et al.
2006.
Influence fo hormone replacement therapy on blood antioxidant enzymes in menopausal women.
In:
Xxxv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Clarissa Piccinin FRIZZO; Taís Cristina UNFER; Marla HAHN et al.
2006.
Influence of bone disease and calcium supplementation on the glutathione peroxidase (gpx) activity and bone mineral density in postmenopausal women.
In:
Xxxv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Marla HAHN; Félix A A SOARES; Julio Cezar Paz De MATTOS et al.
2006.
Relationship of bone disease and calcium supplementation with indicators of pb exposure in postmenopausal women.
In:
Xxxv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Bruna Gressler MILBRADT; Maria Da Graça Kolinski CALLEGARO; Taise DIETTRICH; Elizângela ALVES; Leila Picolli Da SILVA et al.
2006.
Influência de uma multimistura rica em fibra sobre a absorção de minerais macronutriientes da dieta. estudo em ratos.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Bruna Gressler MILBRADT; Maria Da Graça K CALLEGARO; Elizangela ALVES; Taise DIETTRICH; Isaura Helena SOARES et al.
2006.
Ligação de zinco pelo farelo de trigo em diferentes condições: estudo in vitro.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
Artificial Intelligence
Elizangela ALVES; Maria Da Graça K CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Taise DIETTRICH; Leila Picolli Da SILVA et al.
2006.
Influência de diferentes formulações de multimisturas sobre absorção de minerais macronutrientes.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
J S SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Relação entre o peso e o consumo de produtos de origem animal entre estudantes universitários.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
J S SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Avaliação da adequação nutricional de macronutrientes a partir de alimentos de origem animal.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI; Maria Do Carmo RASEIRA; Emerson Dias GONÇALVES; Andrea REGNER et al.
2006.
Antioxidant and anticarcinogenic potential of brazilian native fruit extracts.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Aquatic Science
Taise DIETTRICH; Maria Da Graça K CALLEGARO; Elizangela ALVES; Bruna Gressler MILBRADT; Leila Picolli Da SILVA et al.
2006.
Influência de diferentes formulacões de muiltimisturas sobre a absorção de microminerais.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Cristiane Portes RIBEIRO; V C BOCHI; J WEBER; André De Moura VICTÓRIO; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Qualidade sensorial e cor de hamburgueres de carne de peixe produzidos com aproveitamento de resíduos da filetagem.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Aquatic Science
Ana Paula De Lima VEECK; André De Moura VICTÓRIO; Taise DIETTRICH; Tatiana EMANUELLI; Bernardo BALDISSEROTO et al.
2006.
Composição química de filés de dourado (salminus maxillosus) submetido a diferentes concentrações de amônia e oxigênio durante o pré-abate.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Ana Paula De Lima VEECK; J WEBER; Elizangela ALVES; Tatiana EMANUELLI; Bernardo BALDISSEROTO et al.
2006.
Análise de cor e oxidação de filés de dourado (salminus maxillosus) tratados com extrato de erva-mate durante o armazenamento congelado.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Cristiane Portes RIBEIRO; J WEBER; V C BOCHI; André De Moura VICTÓRIO; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Determinação da composição centesimal de filé de jundiá (rhamdia quelen) após diferentes métodos de cocção.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
J S SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; S Bogusz JÚNIOR; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Consumo de pcbs através de produtos cárneos emulsionados.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Roberta Garcia BARBOSA; Tatiana EMANUELLI; Jorge Eugenio Da Silva FILIPETTO; André De Moura VICTÓRIO; Evertn Rodolfo BEHR.
2006.
Influência sazonal na composição química e perfil lipídico de biru (cyphocharax).
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Language and Linguistics
Roberta Garcia BARBOSA; Tatiana EMANUELLI; Bernardo BALDISSEROTO; Gilberto DEPRÁ.
2006.
Influência sazonal na composição centesimal de jundiá (rhamdia quelen).
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Aline Ribeiro RAMOS; Maria Da Graça K CALLEGARO; Bruna Gressler MILBRADT; Taise DIETTRICH; Elizangela ALVES et al.
2006.
Efeito de suplemento rico em fibra sobre parâmetros biológicos afetados pela exposição ao cádmio. estudo em ratos.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Physical Sciences
General Computer Science
V C BOCHI; Cristiane Portes RIBEIRO; J WEBER; André De Moura VICTÓRIO; Márcia VIZZOTTO et al.
2006.
Otimização do processo de extração de compostos fenólicos de semente de manga.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
V C BOCHI; J WEBER; André De Moura VICTÓRIO; Márcia VIZZOTTO; Tatiana EMANUELLI et al.
2006.
Determinação da capacidade antioxidante e teor de fenólicos totais de extratos de sementes de frutas.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Rocheli SOBIESKI; Tatiana EMANUELLI; Sabrina SOMACAL; Juliana Da Rocha Viana TORRES; Lídia EINSFELD et al.
2006.
Efeitos de licopeno sobre danos renais induzidos por cloreto de mercúrio.
In:
21ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI; Juliana Da Rocha Viana TORRES; Lídia EINSFELD; Rocheli SOBIESKI et al.
2006.
Efeito da exposição aguda ao acetato de chumbo em parâmetros renais de estresse oxidativo in vivo.
In:
21ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Lídia EINSFELD; Tatiana EMANUELLI.
2006.
Efeito da exposição prolongada ao acetato de chumbo em parâmetros renais do estresse oxidativo in vivo.
In:
21ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Roberta Garcia BARBOSA; Tatiana EMANUELLI; Ana Claudia RUPPENTHAL; Carina De Souza MOTA; Bruna Gaelzer Silva TORRES et al.
2006.
Composição química e efeitos biológicos de cultivares de feijão (phaseolus vulgaris l.).
In:
21ª jornada acadêmica integrada.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Roberta Garcia BARBOSA; Ivo Roberto Dornelles PROLLA; Carina De Souza MOTA; Bruna Gaelzer Silva TORRES; Leila Picolli Da SILVA et al.
2006.
Efeito da dieta com feijão (phaseolus vulgaris l.) nos níveis séricos de lipídios e glicose sanguínea de ratos com lipidemia e glicemia normais.
In:
Xvii salão de iniciação científica.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Engil Isadora Pujol PEREIRA; Dilson Antônio BISOGNIN; Tatiana EMANUELLI; Sérgio Tonetto De FREITAS; Maurício Guerra BANDINELLI et al.
2006.
Teor de amilose em clones de bata cultivados durante a primavera e outono.
In:
Xi seminário interinstitucional de ensino; pesquisa e extensão; ix mostra de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Marla HAHN; Paula Rossini AUGUSTI; Clarissa Piccinin FRIZZO; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Taís Cristina UNFER et al.
2005.
A prospective study on the activity of antioxidant enzymes in postmenopausal women during calcium supplementation.
In:
Xxxiv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Molecular Biology
Solange Cristina GARCIA; Karen Lilian SCHOTT; Gabriela Cristina SCHMITT; Juliana VALENTINI; Denise GROTTO et al.
2005.
Oxidative stress and the effects of erythropoietin and vitamin b in hemodialysis patients.
In:
Iv meeting of the south american group of the society for free radical biology and medicine.
Brasil.
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Life Sciences
Physiology
Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Marla HAHN; Taís Cristina UNFER; João Batista Teixeira Da ROCHA et al.
2005.
Influence of calcium supplementation on the indicators of lead (pb) exposure in climacteric women.
In:
Xxxiv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Adriano Neujhar AGOSTINI; André De Lima CARDOSO; Juraci DINIZ; João Arthur STAHL et al.
2005.
Acute toxicity of oily products from pyrolysis of rice husk; peach pit; and eucalyptus sawdust.
In:
Xxxiv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Paula DANIEL; Camila STEFFENS; Angélica Markus NICOLETTI; Vivian Caetano BOCHI; Leila Picolli Da SILVA et al.
2005.
Hamburguer bovino enriquecido com fibra de aveia.
In:
Xxv reunião da comissão brasileira de pesquisa de aveia.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Ana Paula DANIEL; Camila STEFFENS; Angélica Markus NICOLETTI; Vivian Caetano BOCHI; Leila Picolli Da SILVA et al.
2005.
Porcentagem de gordura e coloração das diferentes frações de farinha de aveia (avena sativa l.).
In:
Xxv reunião da comissão brasileira de pesquisa de aveia.
Brasil.
-
Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Maria Goreti Ferraz OLIVEIRA; Tatiana EMANUELLI; Luiz Cunha DUTRA; Sandra Elisa Réquia SOUZA; Nistely Grellmamm PACHECO et al.
2005.
Environmental education in the center of rural sciences/ufsm: creating health.
In:
Ii simposio brasil-alemanha.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Paula DANIEL; Ana Paula De Lima VEECK; D M MARTINS; L P SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Amido de aveia modificado e fibra de aveia como substitutos de gorduta em salsichas light.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Paula DANIEL; Leila Picolli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Vida de prateleira de hamburguer bovino potencialmente funcional.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Aquatic Science
Vivian Caetano BOCHI; Ana Paula DANIEL; Camila STEFFENS; Angélica Markus NICOLETTI; Leila Picolli Da SILVA et al.
2005.
Coloração de hamburguer bovino enriquecido com fibra.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de almentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Paula DANIEL; Camila STEFFENS; Leila Picolli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Melhoria da qualidade nutricional de hamburguer bovino pela adição de fibra de aveia.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; Cristiane Portes RIBEIRO; André De Moura VICTÓRIO; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Avaliação da cor de fishburguer com diferentes proporções de fibra e carne de peixe mecanicamente separada (cpms).
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
André De Moura VICTÓRIO; Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; Leila Picolli Da SIVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Composição quimica de biscoito achocolatado formulado com farinha de quirera de arroz e feijão quebrado.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; André De Moura VICTÓRIO; Leila Picolli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Avaliação sensorial e de cor de biscoito achocolatado formulado co farinha de quirera de arroz e feijão quebrado.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Physical Sciences
Biomedical Engineering
Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; André De Moura VICTÓRIO; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Adição de fibra e carne de peixe mecanicamente separada (cpms) em uma formulação de fishburguer.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de almentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; André De Moura VICTÓRIO; Marcos Eliseu LOSEKANN; Viviani CORREIA et al.
2005.
Avaliação de qualidade de filés de jundiá (rhamdia quelen) alimentados com dietas contendo oleo de canola.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de almentos.
Brasil.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
André De Moura VICTÓRIO; Jucieli WEBER; Vivian Caetano BOCHI; Marcos Eliseu LOSEKANN; Fabio De Araujo PEDRON et al.
2005.
Influencia da incorporação do óleo de arroz na alimentação de jundiá (rhamdia quelen) sobre a cor e composição da carcaça.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Vivian Caetano BOCHI; Jucieli WEBER; André De Moura VICTÓRIO; Fabio De Araujo PEDRON; Marcos Eliseu LOSEKANN et al.
2005.
Efeito de dietas contendo diferentes niveis de oleo de soja sobre a qualidade de filés de jundiá (rhamdia quelen).
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Paula DANIEL; Roberta Garcia BARBOSA; Ana Paula De Lima VEECK; Tatiana EMANUELLI; Leila Picolli Da SILVA.
2005.
Concentração de nutrientes de farelo de arroz branco e parbolizado por separação física.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Paula De Lima VEECK; Rodrigo SCHERER; Paula R AUGUSTI; Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS et al.
2005.
Correlação entre indicadores microbiologicos fisico-quimicos da vida útil de carpa capim (ctenopharyngodon idella).
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Ana Paula De Lima VEECK; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo Roberto Dornelles PROLLA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Composição mineral de cultivares de feijão (phaseolus vulgaris l.) registradas para plantio no rio grande do sul.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Ana Augusta Odorissi XAVIER; E F RIES; Ijoni COSTABEBER; J S SANTOS; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Bifenilos policlorados em queijos produzidos no rio grande do sul.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
F L LEÃES; Ana Paula DANIEL; G B MELLO; Vanessa BATTISTI; Tatiana EMANUELLI et al.
2005.
Ação do microorganismo starter staphylococcus xylosus sobre os níveis de bifenilos policlorados em meio de cultura nutritivo (bhi).
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
J S SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; E F RIES; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Avaliação da ingestão diária de bifenilos policlorados a partir de queijo por universitarios em santa maria.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Valéria Maria LIMBERGER; Ana Paula DANIEL; L P SILVA; Tatiana EMANUELLI; D M MARTINS.
2005.
Avaliação de formulações de salsicha com quirera de arroz modificada por extrusão e amido de aveia fosfatado como substitutos de gordura.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Roberta Garcia BARBOSA; Ana Paula De Lima VEECK; Paula R AUGUSTI; I R D PROLLA; N D RIBEIRO et al.
2005.
Determinação de fibras em cultivares de feijão (phaseolus vulgares l.) de safras consecutivas através de dois metodos distintos.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
J S SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; E F RIES; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Diferenças no consumo de produtos de origem animal entre estudantes universitarios quanto ao sexo.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Physical Sciences
Chemistry (miscellaneous)
Taise DIETTRICH; Maria Da Graça K CALLEGARO; Elizangela ALVES; Leila Piccoli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Ligação de metais (zinco e cadmio) por farelos de cereais. estudo in vitro.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Elizangela ALVES; Maria Da Graça K CALLEGARO; Isaura Helena SOARES; Taise DIETTRICH; Leila Piccoli Da SILVA et al.
2005.
Ligação de cádmio pelo farelo de trigo em diferentes condições: estudo in vitro.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Valéria Maria LIMBERGER; L P SILVA; L D PATIAS; Tatiana EMANUELLI.
2005.
Otimização da fosfatação do amido de quirera de arroz.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Valéria Maria LIMBERGER; L P SILVA; Tatiana EMANUELLI; L D PATIAS.
2005.
Propriedades reológicas do amido de quirera de arroz modificado por extrusão e fosfatação.
In:
6º simposio latino americano de ciencia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Edi Franciele RIES; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2004.
Consumo de leite e derivados por universitários em santa maria(rs).
In:
Ix encontro regional de engenharia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Cognitive Neuroscience
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Edi Franciele RIES; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2004.
Estudo da eficiência de um método de separação de gordura de queijos.
In:
Ix encontro regional de engenharia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Edi Franciele RIES; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2004.
Avaliação do consumo de carne e produtos cárneos por estudantes universitários em santa maria - rs.
In:
Ix encontro regional de engenharia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Clarissa Piccinin FRIZZO; Taís Cristina UNFER; Paula Rossini AUGUSTI; Marla Hahn VERONEZE et al.
2004.
Influência da diabetes mellitus sobre a atividade da enzima d-aminolevulinato desidratase (ala-d).
In:
Xix reunião anual das federações das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Clarissa Piccinin FRIZZO; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Paula Rossini AUGUSTI; Taís Cristina UNFER; Marla Hahn VERONEZE et al.
2004.
Determinação de ca; sr; e pb em suplementos de cálcio no brasil.
In:
Xix reunião anual das federações das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Clarissa Piccinin FRIZZO; Marla HAHN; Paula Rossini AUGUSTI; Taís Cristina UNFER et al.
2004.
Influence of osteopenia and/or calcium supplementation on the oxidative status of climacteric women.
In:
Xxxiii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Paula Rossini AUGUSTI; Greicy Michelle Marafiga CONTERATO; Clarissa Piccinin FRIZZO; Taís Cristina UNFER; Vivian Caetano BOCHI et al.
2004.
Influence of osteopenia and/or calcium supplementation on the metabolism of calcium in climateric women.
In:
Xxxiii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; Angélica Markus NICOLETTI; Rafael LAZZARI; João Radünz NETO et al.
2004.
Efeito de dietas elaboradas com diferentes fontes protéicas sobre a composição centesimal do filé de jundiá (rhamdia quelen).
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ana Paula De Lima VEECK; Ana Cristina Pinheiro De PRADO; Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA et al.
2004.
Amido disponível; amido resistente e amilose em cultivares de feijão.
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Paula Rossini AUGUSTI; Roberta Garcia BARBOSA; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al.
2004.
Análise da cor de cultivares de feijão (phaseolus vulgaris l.) de duas safras consecutivas.
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Roberta Garcia BARBOSA; Paula Rossini AUGUSTI; Ivo PROLLA; Leila Picolli Da SILVA; Ana Paula De Lima VEECK et al.
2004.
Composição química de cultivares de feijão(phaseolus vulgaris l) registradas para plantio no rio grande do sul.
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Paula Rossini AUGUSTI; Rodrigo SCHERER; Solange Cristina Garcia POMBLUM et al.
2004.
Concentrações de nucleotídeos no músculo de carpa capim (ctenopharingodon idella) abatida por hipotermia ou corrente elétrica.
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Tatiana EMANUELLI; Ana Paula DANIEL; Vivian Caetano BOCHI; Camila STEFFENS; Leila Picolli Da SILVA.
2004.
Concentração granulométrica dos ingredientes de farinha de aveia (avena sativa l.).
In:
Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Physical Sciences
Atomic and Molecular Physics, and Optics
Julio Cezar Paz De MATTOS; Juliano BARIN; Valderi Luiz DRESSLER; Tatiana EMANUELLI; Marla HAHN et al.
2004.
Influência de modificadores químicos orgânicos na determinação de chumbo por gf aas.
In:
Ix encontro nacional sobre contaminantes inorgânicos e iv simpósio sobre essencialidade de elementos na nutrição humana.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al.
2003.
Determination of rice resistent starch: a preliminar study.
In:
3ra conferência internacional de arroz de clima templado.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Leila Picolli Da SILVA; José Laerte NÖRNBERG; Tatiana EMANUELLI; Carlos A A FAGUNDES; Cristiane Casagrande DENARDIN et al.
2003.
Rice parboiling effect on bromatological measures of nutritional interest.
In:
3ra conferência internacional de arroz de clima temperado.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES; Ijoni COSTABEBER et al.
2003.
Determinação dos metabólitos do ddt: o; p-dde; o; p-ddd; o; p ddt e p; p-ddd em salsichas hot-dog.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ana Paula DANIEL; Fernanda Leal LEÃES et al.
2003.
Determinação de a-hch; hcb; lindano e aldrin em salsichas hot-dog.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Melissa WALTER; Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Luciana Pereira LOBATO; Ernesto Hashime KUBOTA et al.
2003.
Avaliação dos aditivos presentes em salsichas hot-dog.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2003.
Identificação de bifenilas policloradas em amostras de queijo.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Jucieli WEBER; Paula R AUGUSTI; Melissa WALTER; Ijoni COSTABEBER; Ernesto Hashime KUBOTA et al.
2003.
Avaliação da composição centesimal de salsicha hot-dog.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Fernanda Leal LEÃES; Jucieli WEBER; Ana Paula DANIEL; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER et al.
2003.
Resíduos de bifenilas policloradas nos 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em salsichas hto-dog.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
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Physical Sciences
Environmental Science (miscellaneous)
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Ijoni COSTABEBER; Tatiana EMANUELLI.
2003.
Contaminação por pesticidas organoclorados em amostras de queijo coletadas no estado do rio grande do sul.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ana Augusta Odorissi XAVIER; Marla Cristina HECK; Stanislau Bogusz JUNIOR; Ijoni COSTABEBER et al.
2003.
Resíduos de congêneres de bifenilas policloradas números 10; 28; 52; 138; 153 e 180 em amostras de leite bovino e caprino.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Paula Rossini AUGUSTI; Ana Paula DANIEL; Rodrigo SCHERER; Tatiana EMANUELLI; Leadir Lucy Martins FRIES et al.
2003.
Efeito do tatamento com gelo clorado sobre parâmetros microbiológicos e físico-químicos da carne de carpa capim (ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração.
In:
2° simpósio em ciência de alimentos e saúde.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Augusta Odorissi XAVIER; Melissa WALTER; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Ijoni COSTABEBER; Clair Jorge OLIVO et al.
2003.
Avaliação dos níveis de nitrato e nitrito em amostras de leite in natura efeitos das diferentes estações.
In:
I mostra científica do curso de farmácia da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Paula Rossini AUGUSTI; Ana Paula DANIEL; Rodrigo SCHERER; Leadir Lucy Martins FRIES et al.
2003.
Efeito do tratamento com gelo clorado sobre parâmetros microbiológicos e físico-químicos da carne de carpa capim (ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração.
In:
I mostra científica do curso de farmácia da ufsm.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Marla Cristina HECK; Jucieli WEBER; Stanislau BOUGUSZJUNIOR; Tatiana EMANUELLI et al.
2003.
Lindano e ddt em amostras de leite.
In:
I mostra científica do curso de farmácia da ufsm.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Paula Rossini AUGUSTI; Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; R SCHERER; R LAZZARI et al.
2003.
Avaliação da cor do músculo de carpa capim (ctenopharyngodom idella) abatida por diferentes métodos.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Joice Sifuentes Dos SANTOS; Marla Cristina HECK; Ijoni COSTABEBER; Clair Jorge OLIVO; Lígia BECK et al.
2003.
Ingestão diária estimada de nitrato e nitrito a partir de leite in natura.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Luciana Pereira LOBATO; João Arthur STAHL; Vivian Caetano BOCHI; Ernesto Hashime KUBOTA; Luís Carlos GUTKOSKI et al.
2003.
Efeito da fosfatação sobre a viscosidade de pastas de amido de pinhão (araucaria angustifolia; bert; o. ktze).
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Melissa WALTER; L P LOBATO; L P Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2003.
Efeito do cozimento no teor de amido resistente em feijão; farinha de trigo e de milho.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Rodrigo SCHERER; P R AUGUSTI; Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; V A POLI et al.
2003.
Avaliação sensorial de lingüiça mista (pescado e suíno) tipo frescal.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Rodrigo SCHERER; Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; P R AUGUSTI; S C G POMBLUM et al.
2003.
Efeito do método de abate sore o valor de k e rigor mortis em carpa capim (ctenopharyngodon idella).
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Vivian Caetano BOCHI; R SCHERER; P R AUGUSTI; Camila STEFFENS; L P LOBATO et al.
2003.
Alterações nas concentrações de carboidratos e proteínas no muco de carpa capim (ctenophryngodon idella) abatida por diferentes métodos.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Vivian Caetano BOCHI; Luciana P LOBATO; João Arthur STAHL; Ernesto H KUBOTA; Tatiana EMANUELLI.
2003.
Efeito da fosfatação sobre a velocidade de sinerése das pastas de amido de pinhão (araucaria angustifolia; bert; o. ktze).
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Paula Rossini AUGUSTI; R SCHERER; Camila STEFFENS; Vivian Caetano BOCHI; Ana Paula DANIEL et al.
2003.
Avaliação da qualidade sensorial de carpa capim (ctenopharyngodon idella) abatida por diferentes métodos.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Camila STEFFENS; V C BOCHI; R SCHERER; P R AUGUSITI; E H KUBOTA et al.
2003.
Efeito do método de abate sobre parâmetros físicos-químicos da carne de carpa capim (ctenopharyngodon idella) armazenada sob refrigeração.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; P R AUGUSTI; Ana Paula DANIEL; R SCHERER; L M FRIES et al.
2003.
Determinação da vida de prateleira de carpa capim (ctenopharyngodon) submetida à diferentes métodos de abate.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Camila STEFFENS; R SCHERER; Vivian Caetano BOCHI; P R AUGUSTI; V A POLLI et al.
2003.
Alterações post mortem em tilápia (oreochromis niloticus) abatida por diferentes métodos e armazenada sob refrigeração.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Tatiana EMANUELLI; Luciana P LOBATO; João Arthur STAHL; Vivian Caetano BOCHI; Ernesto H KUBOTA.
2003.
Efeito da fosfatação sobre a capacidade de ligação à água fria (claf); poder de inchamento (pi); claridade da pasta e solubilidade do amido de pinhão (araucaria angustifolia; bert; o. ktze).
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Luciana Pereira LOBATO; I R D PROLLA; M WALTER; L P Da SILVA; Tatiana EMANUELLI.
2003.
Amido resistente em feijão cozido: efeito do tempo de armazenamento.
In:
5° simpósio latino americano de ciência de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Tatiana EMANUELLI.
2002.
Relação entre a freqüência do consumo de carnes e pescado e os níveis dos pcbs n 25;52;101;118;188 em tecido adiposo humano.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Rodrigo SCHERER; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Pauline Raquel KRIESE; Liana I Guidolin MILANI et al.
2002.
Contagem total de microorganismos mesófilos e determinação de carboidratos; proteínas e bases voláteis totais na superfície de corvinas ( micropogonias furnieri ) armazenados sob refrigeração.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Stanislau Bogusz JUNIOR; Ana Paula DANIEL; Ijoni COSTABEBER; Joice Sifuentes Dos SANTOS.
2002.
Efeito das bifenilas plicloradas (pcbs) sobre o crescimento microbiano das culturas iniciadoras staphylococcus carnosus e pedicoccus pentosaceus.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; João Arthur STAHL; Luciana Pereira LOBATO; Vivian Caetano BOCHI; Ernesto Hashime KUBOTA et al.
2002.
Modificação química de amido de pinhão com médio e alto grau de fosfatação.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Vivian Caetano BOCHI; Luciana Pereira LOBATO; João Arthur STAHL; Ijoni COSTABEBER et al.
2002.
Avaliação da capacidade de ligação à agua e cor do gel de amido de pinhão modificado por fosfatação.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Luciana Pereira LOBATO; João Arthur STAHL; Vivian Caetano BOCHI; Ernesto Hashime KUBOTA et al.
2002.
Composição centesimal do amido de pinhão: nativo e modificado por fosfatação.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Tatiana EMANUELLI; Joice Sifuentes Dos SANTOS; Simone B ROSSATO; Ijoni COSTABEBER; Clair Jorge OLIVO et al.
2002.
Dosagem de nitrito e nitrato em amostras de leite in natura.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Tatiana EMANUELLI; Jucieli WEBER; Ijoni COSTABEBER; Stanislau Bogusz JUNIOR.
2002.
Determinação de p;p'-dde; hcb; lindano e aldrín em tecido adiposo e a relação com o consumo de alimentos pelas doadoras.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Tatiana EMANUELLI; Luciana Pereira LOBATO; Juliano PEROTTONI; Oscar E D RODRIGUES; Sandra J N SILVA et al.
2002.
Avaliação da atividade tiol peroxidase de compostos de selênio.
In:
Xvii reunião anual das federações das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Tatiana EMANUELLI; Paula Rossini AUGUSTI; Akemi MORIMOTO; Adriano Neujhar AGOSTINI; Carlos André PRAUCHNER et al.
2002.
Dimetilsulfóxido (dmso) preveniu as convulsões provocadas por ácido 5-aminolevulínico (ala).
In:
Xvii reunião anual das federações das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Akemi MORIMOTO; Paula Rossini AUGUSTI; Carlos André PRAUCHNER; Gilson ZENI et al.
2002.
Ebselen previne danos oxidativos induzidos pelo ácido 5-aminolevulínico (ala).
In:
Xvii reunião anual das federações das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Pauline Raquel KRIESE; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Liana I Guidolin MILANI; Luciana Pereira LOBATO; Rodrigo SCHERER et al.
2002.
Efeito da corrente elétrica sobre a quantidade de carboidratos; proteínas e contagem de microrganismos mesófilos na superfície de corvinas; micropogonias furnieri; armazenadas sob refrigeração.
In:
Xviii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Microbiology
Elisangela Cavalari REIS; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Aline RAVANELLO; Ernesto Hashime KUBOTA; Mário RODRIGUES et al.
2001.
Biochemical features of fish muscle (micropogonias furnieri) submitted to electro-stimulation.
In:
Xxx reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Microbiology
Pauline Raquel KRIESE; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Tatiana EMANUELLI; Luciana Pereira LOBATO; Rodrigo SCHERER et al.
2001.
Efeito do tratamento com corrente elétrica sobre parâmetros microbiológicos de corvinas (micropogonias furnieri) armazenadas sob refrigeração.
In:
Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Rodrigo SCHERER; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Tatiana EMANUELLI; Pauline Raquel KRIESE; Luciana Pereira LOBATO et al.
2001.
Efeitos da aplicação de corrente elétrica post-mortem sobre parâmetros sensoriais e bromatológicos da carne de corvinas.
In:
Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana EMANUELLI; Silvia Tamiozzo MONTAGNER; Pauline Raquel KRIESE; Luciana Pereira LOBATO; Rodrigo SCHERER et al.
2001.
Efeito do tratamento com corrente elétrica sobre parâmetros relacionados ao odor; durante a armazenagem de corvinas (micropogonias furnieri) sob refrigeração.
In:
Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Rejane Giacomelli TAVARES; Carla Inês TASCA; Candice E Dos SANTOS; Leticia Biscaíno ALVES; Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA et al.
2001.
Quinolinic acid stimulates synaptosomal glutamate release and inhibits astrocytic glutamate uptake.
In:
Isn -rio satellite meeting.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Ana Maria BRUSQUE; Liane N ROTTA; Rejane Giacomelli TAVARES; Tatiana EMANUELLI; Clovis M D WANNAMACHER et al.
2001.
Effects of methylmalonic acid on glutamate uptake by synaptosomes and synaptic vesicles and on glutamate synaptosomal release in rat cerebral cortex.
In:
Xxx reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Rodrigo Cordeiro BOLZAN; A P S MACEDO; P G FERNANDEZ; Gilson ZENI; Marcelo FARINA et al.
2001.
Delta-ala-d inhibition by phenyl selenoacetilene: the influence of tissue factors.
In:
Xxx reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Rejane Giacomelli TAVARES; Candice E Dos SANTOS; Leticia Biscaíno ALVES; Diogo SOUZA.
2000.
5-aminolevulinic acid inhibits the uptake of glutamate; gaba and glycine into synaptic vesicles.
In:
Xxix reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
João Arthur STAHL; Tatiana EMANUELLI; Ernesto Hashime KUBOTA; Vanessa MARCONATTO.
2000.
Determinação da composição centesimal do pinhão (araucaria angustifolia; bert; o. ktze).
In:
Xv jornada acadêmica integrada - ufsm.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Carlos André PRAUCHNER; Elisangela Cavalari REIS; Akemi MORIMOTO; Carlos Fernando De MELLO; Tatiana EMANUELLI.
2000.
Efeito do ácido ascórbico sobre as convulsões induzidas por ácido 5-aminolevulínico (ala).
In:
Xv reunião anual da federação das sociedades brasileiras de biologia experimental.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Jerusa DACANAL; Carlos André PRAUCHNER; Alexander ZENI; Tatiana EMANUELLI; Carlos Fernando De MELLO et al.
1999.
Muscimol prevents seizures induced by intrastriatal administration of 5-aminolevulinic acid.
In:
Xxviii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Fernanda Wolf PAGEL; Tatiana EMANUELLI; Andrea REGNER; Leticia Biscaíno ALVES; João Paulo Silveira FILHO et al.
1999.
Effect of 5-aminolevulinic acid on [3h]muscimol binding to human and rat cerebral cortical synaptic membranes.
In:
Xxviii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Leticia Biscaíno ALVES; Fernanda Wolf PAGEL; Tatiana EMANUELLI; Andrea REGNER; Diogo SOUZA.
1999.
5-aminolevulinic acid inhibits camp production by rat cerebelar membranes.
In:
Xxviii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Carlos André PRAUCHNER; Alexander ZENI; Jerusa DACANAL; Fabiely A BRUM et al.
1999.
Seizures induced by intrastriatal administration fo 5-aminolevulinic acid were not prevented by mk-801.
In:
Xxviii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Leticia Biscaíno ALVES; Fernanda Wolf PAGEL; Tatiana EMANUELLI; Diogo SOUZA.
1999.
Caracterização da união de [3h]gtp-n a membranas sinápticas purificadas de córtex de ratos.
In:
Xi salão de iniciação científica da ufrgs.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Fernanda Wolf PAGEL; Leticia Biscaíno ALVES; Lucia MARTINI; Mirna B LEAL; Lucimar Filot Silva BRUM et al.
1999.
Efeito dos nucleotídeos da guanina sobre a captação e a liberação de glutamato por sinaptossomas de córtex de ratos.
In:
Xi salão de iniciação científica da ufrgs.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Aline RAVANELLO; Ernesto Hashime KUBOTA; Leadir Lucy Martins FRIES; Liana I Guidolin MILANI; Sandra A SILVEIRA et al.
1999.
Efeito da aplicação de corrente elétrica post-mortem sobre parâmetros sensoriais; microbiológicos e bioquímicos da corvina.
In:
Iii simpósio latino americano de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Mariane Vargas LOBO; E S SANTOS; Mauro G UGALDE; Tatiana EMANUELLI; Ernesto Hashime KUBOTA.
1999.
Características físico-químicas de salames coloniais comercializados no município de santa maria - rs.
In:
Iii simpósio latino americano de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Carlos André PRAUCHNER; Jerusa DACANAL; Alexander ZENI; Tatiana EMANUELLI; Carlos Fernando De MELLO et al.
1998.
Intrastriatal administration of 5-aminolevulinic acid induces seizures and contralateral rotation.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Adriana S COITINHO; G VIEIRA; Antônio Dalpizzol JR; Tatiana EMANUELLI et al.
1998.
Stimulation of [3h]glutamate binding in ionotropic and metabotropic receptors by glutaric acid.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Neurology (clinical)
Antônio Dalpizzol JR; Adriana S COITINHO; Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; G VIEIRA; Tatiana EMANUELLI et al.
1998.
Effects of glutaric acid on [3h]glutamate binding in synaptic membranes and mitochondrial fraction of brain of young rats.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Adriana S COITINHO; G VIEIRA; Antônio Dalpizzol JR; Tatiana EMANUELLI et al.
1998.
L-2-hydroxyglutaric acid increases [3h]glutamate binding of metabotropic receptors in brain of young rats.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Fernanda Wolf PAGEL; Tatiana EMANUELLI; Andrea REGNER; Lucia MARTINI; Diogo SOUZA.
1998.
Effect of 5-aminolevulinic acid on adenylate cyclase activity in cerebral plasma membranes.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
João Paulo Silveira FILHO; Andrea REGNER; Tatiana EMANUELLI; Shirin MACHADO; Daniel COELHO et al.
1998.
Gpp(nh)p stimulation of [3h]glutamate binding in rat cerebral cortex.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Shirin MACHADO; Andrea REGNER; Tatiana EMANUELLI; Matilde ACHAVAL; Ivan CHEMALE et al.
1998.
Effects of guanine nucleotides on cerebral [3h]glutamate and [3h]kainate binding in humans.
In:
Xxvii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquimica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Neurology (clinical)
Daniel COELHO; Andrea REGNER; Tatiana EMANUELLI; Gilberto FRIEDMAN; Ivan CHEMALE et al.
1998.
Caracterização neuroquímica do traumatismo crânio-encefálico em humanos.
In:
X salão de iniciação científica da ufrgs.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Fabiely A BRUM; Jerusa DACANAL; Alexander ZENI; Carlos André PRAUCHNER; Tatiana EMANUELLI et al.
1998.
As convulsões provocadas por ácido 5-aminolevulínico não envolvem receptores gabaa.
In:
Xxvii encontro anual de ciências fisiológicas.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Fernanda Wolf PAGEL; Andrea REGNER; Vicente Freitas ANTUNES; Diogo SOUZA.
1998.
Effect of 5-aminolevulinic acid on [3h]glutamate; [3h]gpp(nh)p and [3h]gmp binding to cerebral cortical plasma membranes.
In:
Xxvii reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Fernanda Wolf PAGEL; Andrea REGNER; Vicente Freitas ANTUNES; Diogo SOUZA.
1998.
Evidence for the existence of two [3h]gpp(nh)p binding sites in rat brain cortical membranes.
In:
28th annual meeting of the society for neuroscience.
Estados Unidos.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Adriana S COITINHO; G VIEIRA; Antônio Dalpizzol JR; Tatiana EMANUELLI et al.
1998.
Glutaric acid increases [3h]glutamate binding through selective ionotropic and metabotropic receptors in brain.
In:
36th annual symposium of the society for the study if inborn errors.
Inglaterra.
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Life Sciences
Neurology
Andrea REGNER; Tatiana EMANUELLI; Ivan CHEMALE; Mário Sérgio COSTA; Gilberto FRIEDMAN et al.
1998.
Neurochemical characterization of traumatic brain injury in humans.
In:
Glutamate pharmacology - therapeutic implications.
Estados Unidos.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Antônio Dalpizzol JR; Adriana S COITINHO; Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Tatiana EMANUELLI; Diogo SOUZA et al.
1997.
Efeito in vitro do ácido glutárico sobre a ligação específica de [3h]glutamato a membranas sinápticas de ratos.
In:
Xxvi encontro anual de ciencias fisiologicas.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Adriana S COITINHO; Antônio Dalpizzol JR; Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Tatiana EMANUELLI; Diogo SOUZA et al.
1997.
Efeito in vitro do ácido l-2-hidroxi-glutárico sobre a ligação específica de [3h]glutamato a membranas sinápticas de ratos.
In:
Xxvi encontro anual de ciencias fisiologicas.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Vicente Freitas ANTUNES; Tatiana EMANUELLI; Diogo SOUZA.
1997.
Characterization of [3h]glutamate binding to fresh and frozen membranes isolated from cerebral cortex of adult rats.
In:
Xxvi reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Vicente Freitas ANTUNES; Diogo SOUZA.
1997.
Evidence of two kinetically different [3h]gmp-pnp binding sites in rat brain cortical membranes.
In:
Xxvi reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Nilda Berenice V BARBOSA; Gilson ZENI; Tatiana EMANUELLI; Marisa C BEQUE; Evelise N MACIEL et al.
1997.
Effect of organic forms of selenium on delta-aminolevulinate dehydratase from liver; kidney and brain of rodents.
In:
Xxvi reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Flavio A BEBER; J WOLLSMEIDER; João Batista Teixeira Da ROCHA; Diogo SOUZA.
1996.
Dimercaprol (bal) inhibits delta-aminolevulinate dehydratase (ala-d) by chelation of zinc from a site that stabilizes sulfhydryl groups.
In:
Pan american society of biochemistry and molecular biology congress.
Chile.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; João Batista Teixeira Da ROCHA; Maria Ester PEREIRA; Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Diogo SOUZA.
1996.
Effect of mercuric chloride and 2;3-dimercaptopropanol (bal) on delta-aminolevulinate dehydratase (ala-d) activity from brain; liver and kidney of adult mice; in vitro.
In:
Xxv reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Neurology (clinical)
Maria Rosa Chitolina SCHETINGER; Carla Denise BONAN; Tatiana EMANUELLI; Nice ARTENI; L G GESTRICH et al.
1996.
Ischemia alters activities of atp-diphosphohydrolase and 5-nucleotidase in hippocampal homogenates from adult rats.
In:
Xxv reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Maria Rosa Chitolina SCHETINGER; Carla Denise BONAN; Tatiana EMANUELLI; Nice ARTENI; L G GESTRICH et al.
1996.
Effects of reperfusion on enzymatic activities of atp-diphosphohydrolase and 5´-nucleotidase in the hippocampus of rats submitted to ischemia.
In:
Xxv reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Nilda Berenice V BARBOSA; João Batista Teixeira Da ROCHA; Diogo SOUZA.
1995.
Effect of edta on the rate of bal (dimercaprol) oxidation.
In:
Xxiv reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Lisiane Oliveira PORCIÚNCULA; Tatiana EMANUELLI; João Batista Teixeira Da ROCHA; Nilda Berenice V BARBOSA; Diogo SOUZA.
1995.
Effect of oxidized bal (dimercaprol) on renal; cerebral and hepatic delta-aminolevulinate dehydratase (ala-d) activity of mice.
In:
Xxiv reunião anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Neurology (clinical)
Tatiana EMANUELLI; Alexandre Jacobsen De FREITAS; Maria Ester PEREIRA; João Batista Teixeira Da ROCHA.
1994.
Effects of mercury intoxication and 2;3-dimercaptopropanol (bal) treatment on delta-aminolevulinate dehydratase (ala-d) activity from brain; liver and kidney of mice.
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Xxiii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Tatiana EMANUELLI; Rosane S CHRISTOFARI; João Batista Teixeira Da ROCHA.
1994.
Effects of a low speed supernatant from brain; liver and kidney homogenates on bal (2;3-dimercaptopropanol) oxidation.
In:
Xxiii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Luis Klaus ROCHA; João Batista Teixeira Da ROCHA; Tatiana EMANUELLI; Maria Ester PEREIRA.
1993.
Efeito do tratamento com acetato de chumbo ou cloreto de mercúrio durante a segunda fase pós-natal de crescimento rápido do cérebro sobre a resposta comportamental a clorpromazina (cpz) e sobre a delta-aminolevulinato desidratase (ala-d).
In:
45 reuniao anual da sociedade brasileira para o progresso da ciência.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Alexandre Jacobsen De FREITAS; Marisa B MARQUES; Tatiana EMANUELLI; Maria Ester PEREIRA; Diogo SOUZA et al.
1993.
Effects of treatment with methylmercury during the second period of rapid post-natal brain growth on delta-aminolevulinic acid dehydratase (ala-d) from brain; kidney and liver of young rats.
In:
Xxii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Tatiana EMANUELLI; Rosane S CHRISTOFARI; João Batista Teixeira Da ROCHA; Maria Ester PEREIRA.
1993.
Effects of inorganic mercury and lead on in vivo and in vitro delta-aminolevulinate desidratase (ala-d) of brain; liver; kidney and blood of suckling rats.
In:
Xxii reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Tatiana EMANUELLI; Luis Klaus ROCHA; Maria Ester PEREIRA; Nilce C PEIXOTO; João Batista Teixeira Da ROCHA.
1992.
Efeito do hgcl2 sobre a resposta comportamental a clorpromazina (cpz) e sobre a delta-aminolevulinato desidratase (ala-d) de ratos.
In:
Vii reuniao anual da federacao das sociedades de biologia experimental.
Brasil.
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Life Sciences
Physiology
Tatiana EMANUELLI; Rosane S CHRISTOFARI; João Batista Teixeira Da ROCHA.
1992.
Atividade da delta-aminolevulinato desidratase (ala-d) de tecidos de ratos jovens; filhotes de ratas expostas cronicamente ao chumbo: relação com o efeito in vitro.
In:
Iv salao de iniciacao cientifica da ufrgs.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Ana Lúcia Severo RODRIGUES; Tatiana EMANUELLI; João Batista Teixeira Da ROCHA; Maria Ester PEREIRA; Diogo SOUZA.
1992.
Effects of lead on delta-aminolevulinic acid dehydratase (ala-d) of young rats.
In:
Xxi reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Maria Ester PEREIRA; Tatiana EMANUELLI; João Batista Teixeira Da ROCHA.
1991.
Effects of undernutrition during early life on regional brain acetylcholinesterase from adult rats.
In:
Xx reuniao anual da sociedade brasileira de bioquímica e biologia molecular.
Brasil.