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Paulo Cesar Corrêa

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Antonio Policarpo Souza CARNEIRO Ciências Exatas e da Terra Probabilidade e Estatística
2 Antonio Teixeira De MATOS Engenharias Engenharia Sanitária
3 Daniel Marcal De QUEIROZ Ciências Agrárias Engenharia Agrícola
4 Derly Jose Henriques Da SILVA Ciências Biológicas Genética
5 Efraim Lázaro REIS Ciências Exatas e da Terra Química
6 Evandro Chartuni MANTOVANI Ciências Agrárias Engenharia Agrícola
7 Glauco Vieira MIRANDA Ciências Agrárias Agronomia
8 Luiz Carlos Chamhum SALOMÃO Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
9 Messias Gonzaga PEREIRA Ciências Agrárias Agronomia
10 Nilda De Fatima Ferreira SOARES Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
11 Paulo Roberto CECON Ciências Exatas e da Terra Probabilidade e Estatística
12 Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga PEREIRA Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Physical Sciences General Physics and Astronomy
    Juliana Soares ZEYMER; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Renata Cássia CAMPOS; Igor Lopes De FARIA et al. 2018. Modelagem matemática do equilíbrio higroscópico de sementes de azevém. In: Vii conferência brasileira de pós-colheita (abrapós). Brasil.
  2. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Juliana Soares ZEYMER; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Igor Lopes De FARIA et al. 2018. Equilíbrio higroscópico de sementes de linhaça em diferentes condições ambientais de armazenamento. In: Vii conferência brasileira de pós-colheita. Brasil.
  3. Health Sciences General Medicine
    Renata Cássia CAMPOS; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Juliana Soares ZEYMER; Igor Lopes De FARIA; Paulo Cesar CORRÊA. 2018. Secagem de casca de manga ubá verde em infravermelho. In: Iii simeaa - simpósio e semana acadêmica de engenharia agrícola e ambiental. Brasil.
  4. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Renata Cássia CAMPOS; Igor Lopes De FARIA; Juliana Soares ZEYMER; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Paulo Cesar CORRÊA. 2018. Modelagem da secagem em infravermelho de casca de manga ubá verde. In: Iii simeaa - simpósio e semana acadêmica de engenharia agrícola e ambiental. Brasil.
  5. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Juliana Soares ZEYMER; Renata Cássia CAMPOS; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Igor Lopes De FARIA; Paulo Cesar CORRÊA. 2018. Propriedades termodinâmicas da dessorção de água de sementes de azevém. In: Iii simeaa - simpósio e semana acadêmica de engenharia agrícola e ambiental. Brasil.
  6. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Igor Lopes De FARIA; Juliana Soares ZEYMER; Renata Cássia CAMPOS; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Paulo Cesar CORRÊA. 2018. Análise colorimétrica da polpa de manga ubá em diferentes estádios de maturação. In: Iii simeaa - simpósio e semana acadêmica de engenharia agrícola e ambiental. Brasil.
  7. Social Sciences & Humanities Education
    Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Juliana Soares ZEYMER; Renata Cássia CAMPOS; Igor Lopes De FARIA; Paulo Cesar CORRÊA. 2018. Análise colorimétrica da casca de manga ubá em diferentes estágios de maturação. In: Iii simeaa - simpósio e semana acadêmica de engenharia agrícola e ambiental. Brasil.
  8. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Igor Lopes De FARIA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Juliana Soares ZEYMER; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO et al. 2018. Modelagem matemática da secagem por infravermelho de fatias de gengibre. In: Simpósio de integração acadêmica. Brasil.
  9. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Juliana Soares ZEYMER. 2017. Modelagem matemática da adsorção de água em sementes de chia. In: Xlvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  10. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Juliana Soares ZEYMER; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Rita Cristina Pereira De FREITAS. 2017. Isotermas de sorção em grãos de arroz em casca. In: Xlvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  11. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Magno V C SOUZA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2017. Isotermas de adsorção de água por blends de café. In: Xlvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  12. Life Sciences Food Science
    Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Aline Almeida Da PAIXÃO; Fernanda Machado BAPTESTINI; Juliana Soares ZEYMER; Paulo Cesar CORRÊA. 2017. Modelagem do processo de hidratação de grãos de feijão revestidos com cera de carnaúba. In: Ii simeaa: energias renováveis e tecnologias sociais. Brasil.
  13. Health Sciences General Medicine
    Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Juliana Soares ZEYMER; Fernanda Machado BAPTESTINI; Marcos Eduardo Viana De ARAUJO; Paulo Cesar CORRÊA. 2017. Propriedades termodinâmicas da sorção feijão danificado. In: Ii simeaa: energias renováveis e tecnologias sociais. Brasil.
  14. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Juliana Soares ZEYMER; Fernanda Machado BAPTESTINI; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Igor Lopes De FARIA; Paulo Cesar CORRÊA. 2017. Propriedades termodinâmicas da sorção de água em grãos de arroz em casca. In: Ii simeaa: energias renováveis e tecnologias sociais. Brasil.
  15. Life Sciences Food Science
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Juliana Soares ZEYMER; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; André Luís Duarte GONELI. 2016. Propriedades termodinâmicas da secagem de grãos de arroz em casca. In: 6º simpósio brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  16. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Juliana Soares ZEYMER; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; André Luís Duarte GONELI. 2016. Absorção de água em grãos de arroz em casca e suas propriedades termodinâmicas. In: 6º simpósio brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  17. Health Sciences General Medicine
    Renata Cássia CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício ROSSI; Rildo Araujo LEITE; Jaime Daniel Bustos VANEGAS. 2016. Estudo comparativo entre café moca e chato com relação à perda de massa durante a torra. In: 42° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  18. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Renata Cássia CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício ROSSI; Rildo Araujo LEITE; Jaime Daniel Bustos VANEGAS. 2016. Levantamento da produção de café moca na zona da mata mineira. In: 42° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  19. Health Sciences General Medicine
    Rildo Araujo LEITE; Paulo Cesar CORRÊA; Renata Cássia CAMPOS; Rita Cristina Pereira FREITAS; Juliana Soares ZEYMER et al. 2016. Avaliação da qualidade de café natural seco em diferentes temperaturas e velocidade de ar. In: 42° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Renata Cássia CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício ROSSI; Rildo Araujo LEITE; Jaime Daniel Bustos VANEGAS. 2016. Teste de xícara comparativo entre café moca e chato. In: 42° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  21. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Márcio Arêdes MARTINS; Fernanda Machado BAPTESTINI; Renata Cássia CAMPOS. 2016. Efeito da geração de calor dentro do grão de café na evolução de sua temperatura durante o processo de torrefação. In: Xlv congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  22. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Guillermo Asdrubal VARGAS. 2015. Adsorption isotherms of coffee in different roasting and grinding degrees during storage. In: Xix congresso brasileiro de sementes. Brasil.
  23. Physical Sciences Mathematics (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; André Luís Duarte GONELI. 2015. Mathematical modeling of hygroscopic equilibrium of cucumber seeds. In: Xix congresso brasileiro de sementes. Brasil.
  24. Health Sciences General Medicine
    Lara Santana FERNANDES; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2014. Avaliação de qualidade de batatas baroa minimamente processadas por meio da modelagem do processo de relaxação. In: Xliii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  25. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Lara Santana FERNANDES; Iasmine Ramos ZAIDAN; Guillermo Asdrubal VARGAS; Juliana Soares ZEYMER. 2014. Avaliação de qualidade de batatas baroa minimamente processadas em função do tipo de embalagem. In: Xliii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  26. Physical Sciences Mathematics (miscellaneous)
    Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Renata Cássia CAMPOS; Sabrina ASSIS; Úrsula Ramos ZAIDAN. 2014. Mathematical modeling of the volumetric expansion of coffee beans during roasting. In: The 25 th international conference on coffee & science. Brasil.
  27. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Renata Cássia CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Sabrina ASSIS; Úrsula Ramos ZAIDAN. 2014. Evaluation of capacity expansion of mocha grains and its comparison with the conventional ones. In: The 25 th international conference on coffee & science. Brasil.
  28. Health Sciences General Medicine
    Renata Cássia CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Úrsula Ramos ZAIDAN; Lara Santana FERNANDES. 2014. Avaliação da capacidade de expansão de grão de café moca e sua comparação à grãos de café convencionais. In: Vi conferência brasileira de pós-colheita e viii simpósio paranaense de pós-colheita de grãos. Brasil.
  29. Life Sciences Food Science
    Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Lara Santana FERNANDES; Renata Cássia CAMPOS. 2014. Isotermas de sorção de água dos grãos de quinoa. In: Vi conferência brasileira de pós-colheita e viii simpósio paranaense de pós-colheita de grãos. Brasil.
  30. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Thalita M S AZUMBUJA; Guilherme C OBA; Laira R FERREIRA. 2014. Perda de matéria seca em grãos de mamona durante o armazenamento. In: Xi congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxiii congreso nacional de ingeniería agrícola. Brasil.
  31. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2014. Isotermas de dessorção de água em cogumelos do sol. In: Xi congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxiii congreso nacional de ingeniería agrícola. Brasil.
  32. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Elton A S MARTINS; Cesar P Hartmann FILHO. 2014. Propriedades termodinâmicas da sorção de água em grãos de mamona. In: Xi congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxiii congreso nacional de ingeniería agrícola. Brasil.
  33. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; D M S ARAGÃO; M R COSTA. 2014. Evaluation of color and soluble solids content of persian lime subjected to different storage conditions. In: V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos. Argentina.
  34. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Efraim Lázaro REIS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; A C G ARAÚJO. 2014. Multivariate analysis of physical and chemical characteristics of coffee subjected to different post-harvest procedures during storage. In: V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos. Argentina.
  35. Social Sciences & Humanities History
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; M R COSTA; D M S ARAGÃO. 2014. Rheological characterization of persian lime subjected to different storage conditions. In: V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos. Argentina.
  36. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Guillermo Asdrubal VARGAS; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2014. Roasting and grinding infuence over water activity of coffee grain during storage. In: V congreso internacional de ciencia y tecnología de alimentos. Argentina.
  37. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Millena Rocha COSTA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Marley Garcia SILVA; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA. 2013. Equilíbrio higroscópico de sementes de cenoura. In: Ii jornada de ensino; pesquisa e extensão (jepe). Brasil.
  38. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Natália Rodrigues De SOUZA; Iasmine Ramos ZAIDAN. 2013. Análise do nível de torrefação dos grãos de café baseados na variação da matéria seca. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  39. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Lara Santana FERNANDES; Paulo Cesar CORRÊA; Iasmine Ramos ZAIDAN; Marcela Silva CARVALHO; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2013. Avaliação da perda de massa em batatas baroa minimamente processadas acondicionadas em diferentes embalagens plásticas. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  40. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Guillermo Asdrubal VARGAS; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Thaiana Tássia GUIMARÃES. 2013. Avaliação das propriedades físicas e sensoriais do café torrado; nos diferentes níveis granulométricos e dois tipos de embalagens durante o armazenamento. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  41. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2013. Avaliação do processo de dessorção de folhas de fumo. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  42. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho Campos BOTELHO; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2013. Cinética de secagem de frutos de coffea canephora em camada fina. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  43. Health Sciences General Medicine
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Natália Rodrigues De SOUZA; Juliana Soares ZEYMER. 2013. Classificação dos grãos de café torrados pela massa específica aparente em duas metodologias. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  44. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Lara Santana FERNANDES; Natália Rodrigues De SOUZA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2013. Concentração de ácido cítrico e ascórbico na prevenção do escurecimento de batatas baroa minimamente processadas. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  45. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho Campos BOTELHO; Jéssica L VIANA; Gillyard C PAIXÃO. 2013. Efeito do teor de água nos fatores de forma dos frutos de coffea canephora. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  46. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho Campos BOTELHO; Guillermo Asdrubal VARGAS; Taise R B GARCIA. 2013. Isotermas de sorção frutos de coffea canephora. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  47. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho Campos BOTELHO; Michel C LASTA; Micheli F S RIMOLI. 2013. Modelagem matemática da contração volumétrica de frutos de coffea canephora durante a secagem. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  48. Health Sciences Physiology (medical)
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Natália Rodrigues De SOUZA; Juliana Soares ZEYMER; Iasmine Ramos ZAIDAN. 2013. Modelagem matemática da secagem de fatias de abacaxi por infravermelho. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  49. Physical Sciences Materials Science (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2013. Propriedades termodinâmicas do processo de dessorção de folhas de fumo. In: Xlii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  50. Social Sciences & Humanities Statistics, Probability and Uncertainty
    Jaime Daniel Bustos VANEGAS; Paulo Cesar CORRÊA. 2013. Modelamento matemático das curvas de secagem de casca de café (espécie arábica) por infravermelho. In: Simpósio de integração acadêmica. Brasil.
  51. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Juliana Soares ZEYMER; Paulo Cesar CORRÊA; Guillermo Asdrubal VARGAS; Fernanda Machado BAPTESTINI; Ivan Rodrigo Corrêa LEAL. 2013. Capacidade de expansão dos grãos de café torrados em função da qualidade. In: Simpósio de integração acadêmica. Brasil.
  52. Health Sciences General Medicine
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Natália Rodrigues De SOUZA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Iasmine Ramos ZAIDAN. 2013. Avaliação da homogeneidade da expansão dos grãos de café torrados. In: Viii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  53. Health Sciences Physiology (medical)
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Natália Rodrigues De SOUZA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Lara Santana FERNANDES. 2013. Cinética da matéria seca do café em função da temperatura de torrefação. In: Viii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  54. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fábio Lúcio SANTOS; Guillermo Asdrubal VARGAS; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA. 2013. Alterações colorimétricas de café em função do nível de torrefação e moagem. In: Iii semana de produção científica. Brasil.
  55. Health Sciences General Medicine
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fábio Lúcio SANTOS; Guillermo Asdrubal VARGAS; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2013. Escoabilidade de café torrado e moído em diferentes níveis. In: Iii semana de produção científica. Brasil.
  56. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fábio Lúcio SANTOS; Wander Luiz VASCONCELOS; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2013. Influência do processo de torrefação e moagem sobre a massa específica unitária; aparente e porosidade de café. In: Iii semana de produção científica. Brasil.
  57. Health Sciences General Medicine
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fábio Lúcio SANTOS; Fernanda Machado BAPTESTINI; Guillermo Asdrubal VARGAS. 2013. Teor e atividade de água de café após torrefação e moagem. In: Iii semana de produção científica. Brasil.
  58. Health Sciences General Medicine
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Carlito Calil JÚNIOR; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Fábio Lúcio SANTOS. 2013. Variação do ângulo de atrito interno e efetivo de grãos de café processados de diferentes formas. In: Iii semana de produção científica. Brasil.
  59. Life Sciences Physiology
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Guillermo Asdrubal VARGAS; Lara Santana FERNANDES; Marcela Silva CARVALHO. 2013. Cinética de sorção de água do café torrado e moído. In: Viii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  60. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Carmen JARÉN. 2012. Drying of husk rice grain: modeling and thermodynamic properties. In: International conference of agricultural engineering cigr-ageng2012. Espanha.
  61. Physical Sciences Chemistry (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Carmen JARÉN. 2012. Water absorption modeling of husk rice. In: International conference of agricultural engineering cigr-ageng2012. Espanha.
  62. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Maycon Fagundes Teixeira REIS; Paulo Cesar CORRÊA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Lara Santana FERNANDES; Ian Ibsen Da Silveira RABELO. 2012. Aplicação de revestimentos comestiveis em frutos de atemóia (annona squamosa l.) visando a manutenção da qualidade pós-colheita. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  63. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Aline Almeida Da PAIXÃO; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Fernanda Machado BAPTESTINI; Rafael Leite De FREITAS. 2012. Avaliação da cor de grãos de feijão tratados com cera de carnaúba. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  64. Life Sciences Food Science
    Aline Almeida Da PAIXÃO; Paulo Cesar CORRÊA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Fernanda Machado BAPTESTINI; Rafael Leite De FREITAS. 2012. Determinação das propriedades físicas do feijão em função do teor de água. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  65. Life Sciences Plant Science
    Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Paulo Cesar CORRÊA; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Ian Ibsen Da Silveira RABELO; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2012. Efeito do uso de embalagens com atmosfera modificada na perda de massa de frutos da manga tommy atkins (mangifera indica l.). In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  66. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Maycon Fagundes Teixeira REIS; Paulo Cesar CORRÊA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Fernanda Machado BAPTESTINI; Thaiana Tássia GUIMARÃES. 2012. Influencia de revestimentos comestiveis de fécula de mandioca e cera de carnaúba sobre a perda de massa de atemóia (annona squamosa l.) durante o armazenamento. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  67. Physical Sciences Mathematics (miscellaneous)
    Lara Santana FERNANDES; Paulo Cesar CORRÊA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Ian Ibsen Da Silveira RABELO. 2012. Propriedades mecânicas dos grãos de trigo submetidos a compressão. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  68. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Lara Santana FERNANDES; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ. 2012. Viabilidade da aplicação de diferentes tratamentos pós-colheita na manutenção da qualidade de frutos de tomateiro submetidos à danificação mecânica. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  69. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2012. Avaliação da modelagem da textura de frutos de goiabas pedro sato submetidos ao tratamento térmico. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  70. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Thaiana Tássia GUIMARÃES. 2012. Avaliação da perda de massa em frutos de tomateiro submetidos a diferentes tratamentos pós-colheita. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  71. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Guillermo Asdrubal VARGAS; Thaiana Tássia GUIMARÃES; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2012. Evolução da cor do café torrado em diferentes níveis granulométricos e dois tipos de embalagens durante o armazenamento. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  72. Life Sciences Aquatic Science
    Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Paulo Cesar CORRÊA; Lara Santana FERNANDES; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2012. Modelagem da secagem em camada fina de grãos de trigo. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  73. Life Sciences Food Science
    Aline Almeida Da PAIXÃO; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Rafael Leite De FREITAS. 2012. Modelagem do processo de embebição de grãos de feijão revestidos com solução de cera de carnaúba. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  74. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Carmen JARÉN; Meritxell GAGO; Silvia ARAZURI; Ainara LÓPEZ; Nerea ARIAS et al. 2012. The potential of near infrared spectroscopy as a method of determination of the fat content in yogurt. In: International conference of agricultural engineering cigr-ageng2012. Espanha.
  75. Life Sciences Physiology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Lara Santana FERNANDES. 2012. Efeito da ozonização e da aplicação de cera comestível na textura de tomates submetidos à danificação mecânica por esforço controlado de compressão. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  76. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Thaiana Tássia GUIMARÃES. 2012. Efeito da temperatura de torrefação sobre a expansão volumétrica aparente dos grãos de café. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  77. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ. 2012. Análise de diferentes tratamentos pós-colheita em frutos de tomateiro submetidos à danificação mecânica através da modelagem do processo de relaxação. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  78. Health Sciences General Medicine
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Roberto C ORLANDO; Willian D ARAÚJO; Karina L L SARATH. 2012. Análise da forma dos grãos de mamona durante a secagem. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  79. Health Sciences General Medicine
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis RODRIGUES; Munir MAUAD. 2012. Qualidade do óleo bruto extraído da mamona durante o armazenamento em diferentes condições. In: X congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xli congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  80. Life Sciences Food Science
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA. 2012. Hygroscopic equilibrium of sugar beet seeds. In: 6th international symposium on seed; transplant and stand stablishment of horticultural crops. Brasil.
  81. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA. 2012. Thermodynamic properties analisys from drying process of coffee in different processing levels. In: The 24th international conference on coffee science. Costa Rica.
  82. Life Sciences Food Science
    Ana Paula Lelis Rodrigues De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2012. Principal component analysis of physical and chemical characteristics of coffee submitted to different post-harvest processes. In: 24th international conference on coffee science. Costa Rica.
  83. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Pedro Casanova TRETO; Paulo Cesar CORRÊA; Katia SOLIS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Waldênia De Melo MOURA. 2012. Aerodynamics properties of coffee cherries from coffea canephora. In: 24th international conference on coffee science. Costa Rica.
  84. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2012. Evaluation of gab model to describe the desorption isotherms of coffee in different processing levels. In: 24th international conference on coffee science. Costa Rica.
  85. Health Sciences Physiology (medical)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Emílio De Souza SANTOS; Maycon Fagundes Teixeira REIS. 2011. Modeling of hygroscopic equilibrium of cocoa beans and analysis of gab model parameters. In: 6th international cigr technical symposium towards a sustainable food chain food process; bioprocessing and food quality management. França.
  86. Health Sciences Physiology (medical)
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Emílio De Souza SANTOS; Pedro Casanova TRETO. 2011. Thermodynamic properties of drying process of cocoa beans. In: 6th international cigr technical symposium towards a sustainable food chain food process; bioprocessing and food quality management. França.
  87. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Emílio De Souza SANTOS; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2011. Modeling of internal and external porosity of castor beans during drying. In: 6th international cigr technical symposium towards a sustainable food chain food process; bioprocessing and food quality management. França.
  88. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Stelito Assis Dos Reis NETO; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Luiz FINGER; Deise Menezes RIBEIRO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2011. Chilling sensitivity of papaya stored under modified atmosphere. In: 6th international cigr technical symposium towards a sustainable food chain food process; bioprocessing and food quality management. França.
  89. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Maycon Fagundes Teixeira REIS; Thaiana Tássia GUIMARÃES. 2011. Estudo teórico da variação do coeficiente de difusão efetiva com a contração volumétrica dos frutos de café durante a secagem. In: Vii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  90. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Fernanda Machado BAPTESTINI; Sílvia De Carvalho CAMPOS. 2011. Utilização do índice de amarelecimento como fator qualitativo em grãos de café armazenados. In: Vii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  91. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Bruna Lourenço NOGUEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2011. Influência do teor de água e do estádio de maturação na taxa respiratória do café. In: Vii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  92. Health Sciences General Medicine
    Sílvia De Carvalho CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Luzimar Campos Da SILVA; Fernando Mendes BOTELHO; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS et al. 2011. Morfometria celular na análise da qualidade de grãos de café nas etapas do processamento via úmida e durante o armazenamento. In: Vii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  93. Health Sciences General Medicine
    Guillermo Asdrubal VARGAS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Aline Almeida Da PAIXÃO; Rafael Leite De FREITAS. 2011. Temperatura da massa dos grãos de café ao atingir os diferentes graus de torrefação. In: Vii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  94. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Rafael Leite De FREITAS; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2010. Estudo da variação de índices de qualidade da goiaba em diferentes condições de armazenamento. In: Vi congreso internacional de ingeniería agrícola. Chile.
  95. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Aline Almeida Da PAIXÃO; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ. 2010. Modelagem matemática e estudo da difusividade do processo de secagem de café (coffea arabica l.). In: Vi congreso internacional de ingeniería agrícola. Chile.
  96. Life Sciences Food Science
    Aline Almeida Da PAIXÃO; Paulo Cesar CORRÊA; Emílio De Souza SANTOS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Tales Afonso Da SILVA. 2010. Determinação das propriedades térmicas de grãos de arroz com casca. In: Vi congreso internacional de ingeniería agrícola. Chile.
  97. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Deise Menezes RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Luiz Carlos Chamhum SALOMÃO; Fernanda Machado BAPTESTINI; Aline Almeida Da PAIXÃO et al. 2010. Avaliação da perda de massa de bananas em três diferentes estadios de maturação. In: Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  98. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Aline Almeida Da PAIXÃO; Fernanda Machado BAPTESTINI et al. 2010. Variação da perda de massa dos frutos de tomateiro devido a um esforço controlado de compressão. In: Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  99. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Luiz Carlos Chamhum SALOMÃO; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ; Aline Almeida Da PAIXÃO et al. 2010. Determinação do coeficiente de transpiração de bananas em três diferentes estadios de maturação. In: Ii simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  100. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Guillermo Asdrubal VARGAS; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ. 2010. Analysis of thermodynamic properties of coffee berries during drying. In: Xviith world congress of the international commission of agricultural and biosystems engineering. Canadá.
  101. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2010. Dimension characteristics evaluation of coffee berries during drying. In: Xviith world congress of the international commission of agricultural and biosystems engineering. Canadá.
  102. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho CAMPOS. 2010. Moisture adsorption isotherms of castor beans. In: Xviith world congress of the international commission of agricultural and biosystems engineering. Canadá.
  103. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Luiz Rogério Ludwig FARINHA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Fernando Luiz FINGER. 2010. Texture evaluation affected by physical characteristics of carrots during storage. In: Xviith world congress of the international commission of agricultural and biosystems engineering. Canadá.
  104. Life Sciences Food Science
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernando Mendes BOTELHO; Emílio De Souza SANTOS. 2010. Thin-layer drying behaviour of coffee berries. In: Xviith world congress of the international commission of agricultural and biosystems engineering. Canadá.
  105. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Marta Cristina Da Silva CARVALHO; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS; Rafael Leite De FREITAS. 2010. Análise não-destrutiva da textura dos frutos de tomateiro armazenados em diferentes temperaturas. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  106. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Luiz Rogério Ludwig FARINHA; Fernando Luiz FINGER; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Sílvia De Carvalho CAMPOS. 2010. Efeito das características físicas sobre a vida de prateleira de cenouras. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  107. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Aline Almeida Da PAIXÃO; Rafael Leite De FREITAS. 2010. Estudo da textura dos frutos de tomateiro através da modelagem do processo de relaxação. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  108. Health Sciences General Medicine
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Fernanda Machado BAPTESTINI; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2010. Avaliação das alterações da textura dos frutos de tomateiro por meio do teste de punção. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  109. Health Sciences General Medicine
    Emílio De Souza SANTOS; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Fernando Mendes BOTELHO. 2010. Características físicas; contração e adensamento de grãos de frutos de mamona durante a secagem. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  110. Health Sciences Physiology (medical)
    Paulo Cesar CORRÊA; Emílio De Souza SANTOS; Fernando Mendes BOTELHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Guillermo Asdrubal VARGAS. 2010. Modelo estrutural da condutividade térmica efetiva do feijão vermelho durante a secagem. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  111. Life Sciences Food Science
    Osvaldo RESENDE; V C SIQUEIRA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA. 2010. Qualidade do café conilon processado por via seca e úmida submetido à secagem em terreiro de concreto. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  112. Health Sciences General Medicine
    Sílvia De Carvalho CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2010. Qualidade de grãos de café armazenados retirados de diferentes etapas do processamento via úmida. In: Ix congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola e xxxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  113. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Luiz Rogério Ludwig FARINHA; Fernando Luiz FINGER; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Sílvia De Carvalho CAMPOS et al. 2010. Effect of physical characteristics over the respiration rate of carrots during storage. In: 28th international horticultural congress. Portugal.
  114. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Luiz FINGER; Rafael Leite De FREITAS; Davi De Sousa Lima VASCONCELLOS. 2010. Chemical properties alterations of tomato fruits submitted by an induced compression. In: 28th international horticultural congress. Portugal.
  115. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Stelito Assis Dos Reis NETO; Fernando Luiz FINGER; Deise Menezes RIBEIRO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2010. Chilling sensitivity of papaya stored under modified atmosphere. In: 28th international horticultural congress. Portugal.
  116. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Deise Menezes RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Aline Almeida Da PAIXÃO; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2010. Avaliação dos índices de cor da casca da banana em diferentes combinações de temperatura de armazenamento. In: Xxi congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  117. Health Sciences General Medicine
    Aline Almeida Da PAIXÃO; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Maycon Fagundes Teixeira REIS et al. 2010. Efeito do choque térmico na coloração da casca e da polpa de goiabas. In: Xxi congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  118. Life Sciences Physiology
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Aline Almeida Da PAIXÃO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Mayra Darliane Martins Silva DINIZ et al. 2010. Efeito da aplicação de diferentes tempos de choque térmico na variação de perda de massa de goiabas durante o armazenamento. In: Xxi congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  119. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Luiz Carlos Chamhum SALOMÃO; Fernanda Machado BAPTESTINI et al. 2010. Estudo da maturação da banana colhida em diferentes estádios de desenvolvimento por meio do índice de amarelecimento. In: Xxi congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  120. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Cassandra Ferreira GOMES; Paulo Cesar CORRÊA; Fernanda Machado BAPTESTINI; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho CAMPOS. 2009. Determination of coefficients of banana slices during infrared drying. In: 8th fruit; nut and vegetable production engineering symposium. Chile.
  121. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Paula Lelis RODRIGUES; Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Bruna Lourenço NOGUEIRA. 2009. Guava transpiration coefficient in function of surface-volume ratio. In: 8th fruit; nut and vegetable production engineering symposium. Chile.
  122. Social Sciences & Humanities Developmental and Educational Psychology
    Emílio De Souza SANTOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2009. Modelagem matemática do período de taxa constante e decrescente de desidratação de fatias de maçã "gala" por infravermelho. In: X congreso argentino de ingeniería rural y ii del mercosur. Argentina.
  123. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR et al. 2009. Shrinkage kinetics evaluation under controlled conditions of coffee berries during drying process. In: Xxxiii ciosta & cigr section v conference. Itália.
  124. Physical Sciences Computer Science Applications
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Fábia Martins De CARVALHO; Márcio Arêdes MARTINS; Paulo Cesar CORRÊA. 2009. Aeration behavior evaluation in a horizontal silo utilizing cfd tool. In: Xxxiii ciosta & cigr section v conference. Itália.
  125. Health Sciences General Medicine
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis RODRIGUES; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Fernando Mendes BOTELHO et al. 2009. Physical properties evaluation affected by parchment presence of coffee grain. In: Xxxiii ciosta & cigr section v conference. Itália.
  126. Life Sciences Food Science
    Fábia Martins De CARVALHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Carvalho N M. 2009. Acidity influence over oil absorbance from macaúba fruit (acrocomia aculeata) pulp for biodiesel production. In: Xxxiii ciosta & cigr section v conference. Itália.
  127. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Márcio Arêdes MARTINS; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Sílvia De Carvalho CAMPOS. 2009. Efeito da danificação mecânica na absorção de água por grãos de milho. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  128. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Fernando Mendes BOTELHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Bruna Lourenço NOGUEIRA. 2009. Efeito das diferentes etapas do processamento via úmida na cinética de secagem dos grãos de café. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  129. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Eduardo Fontes ARAÚJO; Fernando Mendes BOTELHO; Fernanda Machado BAPTESTINI. 2009. Estudo do teor de água na monocamada durante a secagem de duas cultivares de milho doce (zea mays l.). In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  130. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Emílio De Souza SANTOS; Fernando Mendes BOTELHO; Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2009. Modelagem matemática da desidratação de fatias de maçã. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  131. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Sílvia De Carvalho CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Bruna Lourenço NOGUEIRA; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA. 2009. Influência do teor de água devido à embebição dos grãos de café na condutividade elétrica. In: X congreso argentino de ingeniería rural y ii del mercosur. Argentina.
  132. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fábia Martins De CARVALHO; Márcio Arêdes MARTINS; Paulo Cesar CORRÊA; Silmara Bispo Dos SANTOS; Amanda D DAMIANO. 2009. Estudo da degomagem de óleo de soja residual de fritura doméstica visando à produção de biodiesel. In: X congreso argentino de ingeniería rural y ii del mercosur. Argentina.
  133. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Emílio De Souza SANTOS; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Fernanda Machado BAPTESTINI; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2009. Determinação dos coeficientes de transferência de calor e de massa da desidratação de fatias de maçã "fuji" por infravermelho. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  134. Life Sciences Plant Science
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA. 2009. Qualidade do café (coffea canephora pierre) submetido à secagem em terreiro híbrido para as condições do estado de rondônia. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  135. Health Sciences Physiology (medical)
    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Márcio Arêdes MARTINS; Emílio De Souza SANTOS; Fábia Martins De CARVALHO. 2009. Modelagem matemática da absorção de água por grãos de milho. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  136. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Márcio Arêdes MARTINS; André Luis Duarte GONELI; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2009. Avaliação de características físicas dos grãos de milho submetidos ao processo de maceração. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  137. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fábia Martins De CARVALHO; Paulo Cesar CORRÊA; Márcio Arêdes MARTINS; Silmara Bispo Dos SANTOS; Amanda D DAMIANO. 2009. Caracterização físico-química do biodiesel de óleo de milho danificado por pragas. In: Xxxviii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  138. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; V C SIQUEIRA; Paulo Cesar CORRÊA. 2009. Avaliação da secagem do café (coffea canephora pierre) processado por via seca e úmida durante a secagem em terreiro híbrido. In: 35º congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  139. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; V C SIQUEIRA; Paulo Cesar CORRÊA. 2009. Secagem do café (coffea canephora pierre) processado por via seca e via úmida em terreiros híbrido e de concreto. In: 35º congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  140. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Domingos Sárvio Magalhães VALENTE; Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA; Luis Cesar Da SILVA; Daniel R ARAÚJO. 2008. Modeling a web decision support system for determination of grain storage facility rates. In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  141. Life Sciences Food Science
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI. 2008. Mechanical properties of the rough rice grains under compression test during the drying process. In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  142. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI. 2008. Comparison of the page model for describing the drying process of the bean (phaseolus vulgaris l.). In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  143. Life Sciences Food Science
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Ana Paula Lelis RODRIGUES. 2008. Application of peleg?s equation to model the water absorption kinetics during the soaking of parboiled rough rice (oryza sativa). In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  144. Physical Sciences Materials Science (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; André Luis Duarte GONELI; Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES; Cassandra Ferreira GOMES. 2008. Heat and mass transfer coefficients for infrared drying of carrot slices. In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  145. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO; Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES. 2008. Mechanical behaviour of castor beans ( ricinus communis l.) under compression loading. In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  146. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Fernando Mendes BOTELHO; Sílvia De Carvalho CAMPOS; Bruna Lourenço NOGUEIRA. 2008. Airflow resistance of castor beans (ricinus communis l.). In: Cigr international conference of agricultural engineering / xxxvii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  147. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Paula Lelis RODRIGUES; Paulo Cesar CORRÊA; Luiz Claudio De Almeida BARBOSA; Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES; Cassandra Ferreira GOMES. 2008. Analysis ov volatile constituents of roasted coffee submitted to dfferent post-harvest processes. In: Xxii international conference on coffee science. Brasil.
  148. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Sílvia De Carvalho CAMPOS; Paulo Cesar CORRÊA; Ana Paula Lelis RODRIGUES; Bruna Lourenço NOGUEIRA. 2008. Efeito da relação superfície-volume sobre a perda de água e sua interação com o amadurecimento da goiaba duarnte o armazenamento em diferentes atmosferas. In: Xx congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  149. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernanda Machado BAPTESTINI; Paulo Cesar CORRÊA; Cassandra Ferreira GOMES; Fernando Mendes BOTELHO. 2008. Modelagem matemática da secagem de fatias de banana prata (musa spp.) por infravermelho. In: Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino. Brasil.
  150. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Emílio De Souza SANTOS. 2008. Cinética da variação das propriedades físicas da mamona durante o processo de secagem. In: Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino. Brasil.
  151. Health Sciences Physiology (medical)
    Felipe Elia De Almeida MAGALHÃES; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Aline Almeida Da PAIXÃO. 2008. Cinética da variação das propriedades mecânicas da mamona durante o processo de secagem. In: Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino. Brasil.
  152. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Luiz Rogério Ludwig FARINHA; Paulo Cesar CORRÊA. 2007. Influência da relação superfície/volume no coeficiente de transpiração e perda de água em cenoura durante o armazenamento. In: Ii simpósio brasileiro de pós-colheita de frutas; hortaliças e flores. Brasil.
  153. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Camila Nair Batista COUTO. 2007. Secagem de grãos de café utilizando energia solar em estufa com ventilação forçada. In: V simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  154. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Marcos R TÓTOLA; Camila Nair Batista COUTO. 2007. Influência da temperatura e do teor de umidade na respiração dos grãos de café (coffea arabica l.). In: V simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  155. Physical Sciences Atomic and Molecular Physics, and Optics
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Carlito Calil JÚNIOR; Francisco Carlos GOMES. 2007. Efeito do teor de umidade no ângulo de atrito interno de grãos de café. In: V simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  156. Health Sciences General Medicine
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Maria Goretti De Almeida OLIVEIRA; Rita De Cássia Oliveira Sant ANA; Fabrícia Queiroz MENDES. 2007. Avaliação da qualidade protéica do feijão durante o armazenamento na presença de inseto-praga. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  157. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Deise Menezes RIBEIRO. 2007. Comportamento mecânico dos grãos de feijão submetidos a compressão. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  158. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; André Luis Duarte GONELI; Paulo Roberto CECON. 2007. Determinação das propriedades físicas do feijão durante o armazenamento na presença de inseto-praga. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  159. Life Sciences Plant Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Evandro De Castro MELO; Antônio Policarpo Souza CARNEIRO; Fabrízio Da Fonseca BARBOSA. 2007. Avaliação de parâmetros qualitativos na secagem de folhas de capim-limão (cymbopogon citratus d.c. stapf). In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  160. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO; Roberta De Castro PEREIRA. 2007. Modelagem matemática das isotermas de dessorção das sementes de quiabo. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  161. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO; Roberta De Castro PEREIRA. 2007. Calor isostérico de dessorção para sementes de quiabo. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  162. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Caio Vinícius LEITE; Lorena Adriana De GENARO. 2007. Propriedades térmicas do feijão: determinação e modelagem. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  163. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Edinilton Tavares De ANDRADE; Luciana Pinto TEIXEIRA; Paulo Cesar CORRÊA. 2007. Cinética de secagem e taxa de redução de água de sementes de feijão. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  164. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Luciana Pinto TEIXEIRA; Edinilton Tavares De ANDRADE; Paulo Cesar CORRÊA. 2007. Efeito do teor de água e da taxa de redução de água na qualidade de sementes de feijão. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  165. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Francisco Carlos GOMES; Carlito Calil JÚNIOR; Rodrigo Martins RIBEIRO. 2007. Ângulo de atrito interno de grãos de café com pergaminho das variedades catuaí vermelho e conillon em diferentes teores de umidade. In: Xxxvi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  166. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
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    Domingos Sárvio Magalhães VALENTE; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel R ARAÚJO; Daniel Marçal De QUEIROZ; André Luis Duarte GONELI. 2007. Custos de pré-processamento e armazenagem de grãos. In: Iv congresso argentino de ingeniería rural y i del mercosur. Argentina.
  170. Life Sciences Plant Science
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    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Márcio Arêdes MARTINS; Osvaldo RESENDE; Ana Paula Lelis RODRIGUES. 2007. Isotermas de dessorção de grãos de milheto (piptatherum miliaceum). In: Ix congresso argentino de ingeniería rural y i del mercosur. Argentina.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Diana Rodrigues HENRIQUES; Deise Menezes RIBEIRO. 2006. Propriedades témicas do trigo: determinação e modelagem. In: Xvsimpósio de iniciação científica. Brasil.
  175. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; André Luis Duarte GONELI; Fernando Mendes BOTELHO. 2006. Determinação e modelagem das propriedades térmicas do arroz em casca. In: Ii congresso brasileiro da cadeia produtiva de arroz. Brasil.
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    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Diana Rodrigues HENRIQUES. 2006. Propriedades físicas do arroz. In: Ii congresso brasileiro da cadeia produtiva de arroz. Brasil.
  177. Health Sciences General Medicine
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    Camila Nair Batista COUTO; Paulo Cesar CORRÊA; Rodrigo Martins RIBEIRO; Deise Menezes RIBEIRO. 2006. Avaliação de um sistema de secagem solar de café utilizando estufa e ventilação forçada. In: Xv simpósio de iniciação científica. Brasil.
  179. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Diana Rodrigues HENRIQUES; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Rodrigo Martins RIBEIRO. 2006. Curvas de contração volumétrica da soja durante o processo de secagem. In: Xv simpósio de iniciação científica. Brasil.
  180. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Camila Nair Batista COUTO; Diana Rodrigues HENRIQUES. 2006. Desenvolvimento de um modelo matemático para a simulação de secagem de café utilizando estufa e ventilação forçada. In: Xv simpósio de iniciação científica. Brasil.
  181. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Camila Nair Batista COUTO. 2006. Determinação dos coeficientes de atrito estático e dinâmico dos grãos de café cereja descascado em aço e madeira. In: Xv simpósio de iniciação científica. Brasil.
  182. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Stelito Assis Dos Reis NETO; Osvaldo RESENDE. 2006. Propriedades físicas de uma variedade nacional de trigo durante o processo de secagem: determinação e modelagem. In: Xv simpósio de iniciação científica. Brasil.
  183. Life Sciences Plant Science
    Ana Paula MARTINAZZO; Paulo Cesar CORRÊA; Evandro De Castro MELO; André Luis Duarte GONELI. 2006. Difusividade efetiva em folhas de cymbopogon citratus (d.c.) stapf. submentidas à secagem com diferentes comprimentos de corte e temperaturas do ar. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
  184. Health Sciences General Medicine
    Acacio Figueiredo NETO; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Fernando Mendes BOTELHO. 2006. Resitência do fluxo de ar das vagens de amendoim com diferentes percentuais de impurezas. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Osvaldo RESENDE; Stelito Assis Dos Reis NETO. 2006. Modelagem matemática da difusão líquida durante a secagem de trigo. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
  186. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Ana Paula MARTINAZZO; Acacio Figueiredo NETO. 2006. Efeito da temperatura do ar de secagem sobre a contração volumétrica dos grão de trigo. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
  187. Health Sciences Physiology (medical)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Acacio Figueiredo NETO. 2006. Modelagem matemática da contração volumétrica das espigas de milho durante a secagem. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
  188. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Acacio Figueiredo NETO. 2006. Calor isostérico de dessorção para grãos de arroz em casca. In: Xxxv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2006. Brasil.
  189. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO. 2006. Calor isostérico de dessorção para espigas de milho. In: Xxvi congresso nacional de milho e sorgo. Brasil.
  190. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Fernando Mendes BOTELHO; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Osvaldo RESENDE. 2006. Modelagem matemática de secagem do milho em espiga. In: Xxvi congresso nacional de milho e sorgo. Brasil.
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    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO. 2006. Propriedades físicas dos frutos de mamona duante a secagem. In: Ii congresso brasileiro da mamona. Brasil.
  192. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO. 2006. Contração volumétrica dos frutos de mamona durante a secagem. In: Ii congresso brasileiro da mamona. Brasil.
  193. Physical Sciences Atomic and Molecular Physics, and Optics
    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Deise Menezes RIBEIRO; André Luis Duarte GONELI. 2006. Determinação do coeficiente de difusão em frutos de café. In: 32° congresso brasileiro de pesquisa cafeeira. Brasil.
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    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; André Luis Duarte GONELI. 2006. Modelos matemáticos para a descrição do processo de secagem do café. In: 32° congresso brasileiro de pesquisa cafeeira. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Osvaldo RESENDE; Ana Paula MARTINAZZO. 2005. Comparação entre os métodos estático e dinâmico na determinação do equilíbrio higroscópico das espigas de milho. In: Viii congreso argentino de ingenieria rural. Argentina.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Camila Nair Batista COUTO. 2005. Proposta de índices colorimétricos para a avaliação do amadurecimento da banana prata. In: Simpósio brasileiro de pós-colheita de frutos tropicais - sbpcft. Brasil.
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  202. Life Sciences Plant Science
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Stelito Assis Dos Reis NETO; Fernando Mendes BOTELHO. 2005. Modelagem da expansão volumétrica do feijão (phaseolus vulgaris l.) durante a embebição. In: Iv seminário nacional de armazenagem. Brasil.
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  205. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Osvaldo RESENDE. 2005. Qualidade fisiológica de sementes de milho-pipoca submetida à danificação mecânica. In: Iv congresso ibero-americano de tecnologia pós- colheita e agroexportação. Brasil.
  206. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; André Luis Duarte GONELI; Deise Menezes RIBEIRO. 2005. Modelagem matemática da contração volumétrica do feijão (phaseolus vulgaris l.) durante a secagem. In: Iv congresso ibero-americano de tecnologia pós- colheita e agroexportação. Brasil.
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    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Francisco Carlos GOMES; Daniel Marçal De QUEIROZ. 2005. A influência do material de parede de silos nos coeficientes de atrito estático e dinâmico dos grãos de café em pergaminho de diferentes variedades. In: Iv simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Acacio Figueiredo NETO; Francisco De Assis Cardoso ALMEIDA. 2005. Efeitos de impactos mecânicos em sementes de feijão vigna causados pelas operações na unidade de beneficiamento. In: Iv seminário nacional de armazenagem. Brasil.
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    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Acacio Figueiredo NETO; Stelito Assis Dos Reis NETO. 2005. Determinação do coeficiente de difusão durante a secagem do feijão (phaseolus vulgaris l.). In: Iv seminário nacional de armazenagem. Brasil.
  211. Life Sciences Plant Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; André Luis Duarte GONELI; Deise Menezes RIBEIRO. 2005. Calor isostérico de dessorção do feijão (phaseolus vulgaris l.). In: Iv seminário nacional de armazenagem. Brasil.
  212. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Stelito Assis Dos Reis NETO; Osvaldo RESENDE; Fernando Mendes BOTELHO. 2005. Contração volumétrica dos grãos de arroz durante a secagem. In: Iv seminário nacional de armazenagem. Brasil.
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    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Camila Nair Batista COUTO. 2005. Modelagem da secagem de grãos de café cereja descascado em estufa secadora. In: 31° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  214. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Fabrício Schwanz Da SILVA; Camila Nair Batista COUTO. 2005. Determinação do tempo de secagem de grãos de café cereja descascado em estufa secadora. In: 31° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  215. Life Sciences Plant Science
    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Stelito Assis Dos Reis NETO; Deise Menezes RIBEIRO. 2005. Determinação do equilíbrio higroscópico do feijão (phaseolus vulgaris l.). In: Viii congresso nacional de pesquisa de feijão. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Lêda Rita D Antonino FARONI. 2005. Influência da temperatura na absorção da água do feijão (phaseolus vulgaris l.) armazenado na presença de insetos acanthocelides abtectus (say). In: Viii congresso nacional de pesquisa de feijão. Brasil.
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    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Lêda Rita D Antonino FARONI; Paulo Roberto CECON. 2005. Efeito da infestação de insetos acantoscelides obtectus (say) na qualidade tecnológica do feijão. In: Viii congresso nacional de pesquisa de feijão. Brasil.
  218. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Carlito Calil JÚNIOR; Francisco Carlos GOMES; Rodrigo Martins RIBEIRO. 2005. Comparação de diferentes equipamentos para a determinação da massa específica aparente de grãos de café. In: Xxxiv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2005. Brasil.
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    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Francisco Carlos GOMES; Carlito Calil JÚNIOR; Rodrigo Martins RIBEIRO. 2005. Comparação de diferentes metodologias para a determinação do angulo de atrito interno dos grãos de café. In: Xxxiv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2005. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Diana Rodrigues HENRIQUES; Deise Menezes RIBEIRO; Fernando Mendes BOTELHO. 2005. Curva de contração volumétrica da soja durante o processo de secagem. In: Xxxiv congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2005. Brasil.
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    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Deise Menezes RIBEIRO; André Luis Duarte GONELI. 2005. Influência do teor de umidade e do material de parede de silos nos coeficientes de atrito estático e dinâmico dos grãos de milheto. In: Viii congreso argentino de ingenieria rural. Argentina.
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    Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Flávio Meira BORÉM. 2004. Proposta de índices colorimétricos para a segregação do feijão armazenado em diferentes atmosferas. In: Xxxiii congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2004. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Osvaldo RESENDE; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; André Luis Duarte GONELI. 2004. Mathematical modelling for representation of coffee berry volumetric shrinkage. In: 14th international drying symposium. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Virginia De Souza ALVARES; Jose Moure GIL; Fernando Luiz FINGER. 2004. Análisis de la coloración de la cáscara de plátano cv. prata tratada con etileno exógeno por el método químico y instrumental. In: Iii congreso español de ingeniería de alimentos. Espanha.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Luiz FINGER; Deise Menezes RIBEIRO; Luciana De Castro SILVEIRA. 2004. Influence of ethylene absorver on shelf life of papaya. In: 3rd international symposium on tropical and subtropical fruits. Brasil.
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    Deise Menezes RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Douglas Romeu COSTA; Denilson E RODRIGUES. 2004. Propriedades térmicas do trigo: determinação e modelagem. In: Iv feira e congresso de ar condicionado; refrigeração; aquecimento e ventilação do mercosul - mercofrio 2004. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Deise Menezes RIBEIRO. 2004. Equilíbrio higroscópico de espiga de milho: obtenção e modelagem. In: Xxv congresso nacional de milho e sorgo. Brasil.
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    Fernando Freitas GUIMARÃES; Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Deise Menezes RIBEIRO; Douglas Romeu COSTA. 2004. Forma; tamanho e contração volumétrica do trigo durante o processo de secagem. In: Xiv sic - simpósio de iniciação científica - ufv. Brasil.
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    Aline Edwides Mazon De ALCÂNTARA; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Stelito Assis Dos Reis NETO. 2004. Teste de condutividade elétrica para a avaliação da qualidade tecnológica do milho-pipoca submetido à danificação mecânica. In: Xiv sic - simpósio de iniciação científica - ufv. Brasil.
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    Diana Rodrigues HENRIQUES; Paulo Cesar CORRÊA; Rodrigo Martins RIBEIRO; Deise Menezes RIBEIRO. 2004. Efeito da variação do teor de água nas propriedades físicas dos grãos de soja. In: Xiv sic - simpósio de iniciação científica - ufv. Brasil.
  251. Life Sciences Food Science
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Diana Rodrigues HENRIQUES. 2004. Determinação de propriedades físicas de café visando um projeto estrutural e econômico de equipamentos e silos. In: Xiv sic - simpósio de iniciação científica - ufv. Brasil.
  252. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
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  253. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Deise Menezes RIBEIRO; Osvaldo RESENDE. 2004. Modelagem matemática para a secagem do café em camada fina. In: 30° congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  254. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Daniel Nogueira MARTINS; Gerival VIEIRA; Fernando Luiz FINGER; Paulo Roberto CECON; Paulo Cesar CORRÊA. 2004. Variação do teor de pigmentos da casca de frutos de tangerina poncã durante o desverdecimento sob diferentes concentrações de etileno e temperaturas. In: Xvlll congresso brasileiro de fruticultura. Brasil.
  255. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Ana Paula MARTINAZZO; Paulo Cesar CORRÊA; E F BARBOSA; R H S SANTOS; Lauri Lourenço RADÜS. 2004. Secagem de folhas de cymbopon citratus (d.c.) stape submetidas a diferentes temperaturas e comprimentos de corte. In: Xviii simpósio de plantas medicinais do brasil. Brasil.
  256. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Bruno Fernandini FURTADO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA. 2003. Determinção da faixa de umidade crítica para os grãos de café diferenciando o comportamento sólido-elástico do comportamento viscoelástico. In: Iii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  257. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Francisco Carlos GOMES; Carlito Calil JÚNIOR; Bruno Fernandini FURTADO. 2003. Efeito da rugosidade da superfície do material de parede no coeficiente de atrito dos grãos de café. In: Iii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  258. Life Sciences Physiology
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Edinilton Tavares De ANDRADE. 2003. Efeito do impácto mecânico induzido sobre a integridade dos grãos e a qualidade do café. In: Iii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  259. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Carlito Calil JÚNIOR; Francisco Carlos GOMES; Bruno Fernandini FURTADO. 2003. Influência do teor de umidade nos coeficientes de atrito estático e dinâmico dos grãos de café em distintos materiais de parede. In: Iii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  260. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Francisco De Assis Carvalho PINTO; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ; Alisson Sanguinetti Cruz De OLIVEIRA. 2003. Rede neural artificial para a determinação da umidade de frutos de café. In: Iii simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  261. Health Sciences General Medicine
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI. 2003. Análise da variação da velocidade terminal de grãos de sorgo e milheto em função do teor de umidade. In: Xxxii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  262. Life Sciences Aquatic Science
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA. 2003. Efeito do teor de impurezas finas nas propriedades físicas de sementes de milho. In: Xxxii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  263. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Bruno Fernandini FURTADO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA. 2003. Efeito do estágio de maturação no comportamento mecânico de frutos de pitanga. In: Xxxii congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  264. Social Sciences & Humanities Developmental and Educational Psychology
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Rodrigo Martins RIBEIRO; André Luis Duarte GONELI; Deise Menezes RIBEIRO. 2003. Comparação de diferentes metodologias para a determinação do coeficiente de atrito estático dos grãos de arroz. In: I simpósio sul-brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  265. Health Sciences General Medicine
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Bruno Fernandini FURTADO; Alisson Luis Bach FERREIRA. 2003. Efeito do beneficiamento na resistência à compressão dos grãos de arroz de distintas variedades. In: I simpósio sul-brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  266. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Rodrigo Martins RIBEIRO; Alisson Luis Bach FERREIRA. 2003. Estudo dos coeficientes de atrito estático e dinâmico de grãos de arroz em função do beneficiamento. In: I simpósio sul-brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  267. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Rodrigo Martins RIBEIRO; André Luis Duarte GONELI; Deise Menezes RIBEIRO. 2003. Influência do material de parede nos coeficientes de atrito estático e dinâmico do grão de arroz em casca; integral e polido. In: I simpósio sul-brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  268. Health Sciences Physiology (medical)
    Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA; Domingos Sárvio Magalhães VALENTE. 2003. Modelagem do processo de reumidecimento do arroz durante o processo de maceração. In: I simpósio sul-brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  269. Physical Sciences Computer Science (miscellaneous)
    Eduardo Eiji MAEDA; Joseph Kallil Khoury JUNIOR; Francisco De Assis Carvalho PINTO; Paulo Cesar CORRÊA. 2003. Desenvolvimento e teste de redes neurais artificiais para segmentação de defeitos de tábuas de eucalipto em imagens digitais. In: Iv congresso brasileiro da sociedade brasileira de informática aplicada à agropecuária e á agroindústria. Brasil.
  270. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Diana Rodrigues HENRIQUES; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI; Maurício Coelho VILARINHO. 2003. Efeito do teor de impurezas finas na porosidade e massa específica aparente de sementers de milho de pipoca. In: Xxiii sic - simpósio de iniciação científica. Brasil.
  271. Life Sciences Cognitive Neuroscience
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Diana Rodrigues HENRIQUES. 2003. A influência do teor de umidade no coeficiente de atrito estático dos grãos de sorgo em diferentes materiais de parede. In: Xiii sic - simpósio de iniciação científica. Brasil.
  272. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Agnaldo Adriano Gonçalves BARBOSA; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; André Luis Duarte GONELI. 2003. Efeito do beneficiamento nas propriedades físicas de diferentes variedades de grãos de arroz. In: Xiii sic - simpósio de iniciação científica. Brasil.
  273. Life Sciences Aquatic Science
    Rodrigo Martins RIBEIRO; Paulo Cesar CORRÊA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Agnaldo Adriano Gonçalves BARBOSA. 2003. Influência do beneficiamento e da superfície do material de parede no coeficiente de atrito estático dos grãos de arroz. In: Xiii sic - simpósio de iniciação científica. Brasil.
  274. Health Sciences General Medicine
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Carlito Calil JÚNIOR; Francisco Carlos GOMES; Rodrigo Martins RIBEIRO. 2003. Determinação do coeficiente de atrito estático de grãos de café por diferentes metodologias. In: Xxix congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  275. Physical Sciences Atomic and Molecular Physics, and Optics
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Francisco Carlos GOMES; Carlito Calil JÚNIOR; Bruno Fernandini FURTADO. 2003. Determinação dos coeficientes de atrito estático e dinâmico dos grãos de café em distintos materiais de parede e teores de umidade. In: Xxix congresso brasileiro de pesquisas cafeeiras. Brasil.
  276. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Maria Goretti De Almeida OLIVEIRA; Tania Toledo De OLIVEIRA. 2003. Avaliação da qualidade do café pré-processado por via seca e via úmida durante um ano de armazenamento. In: Ii mostra de trabalhos financiados pela fapemig. Brasil.
  277. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Wagner Ferreira Da MOTA; Fernando Luiz FINGER; Paulo Roberto CECON; Paulo Cesar CORRÊA; Derly José Henriques Da SILVA et al. 2003. Conservação pós-colheita dos frutos de quatro cultivares de quiabo influenciada por filme de pvc e temperatura. In: 43° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  278. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Wagner Ferreira Da MOTA; Fernando Luiz FINGER; Paulo Roberto CECON; Paulo Cesar CORRÊA; Derly José Henriques Da SILVA et al. 2003. Conservação pós-colheita dos frutos de quatro cultivares de quiabo com a utilização de filme de pvc em condições ambientes. In: 43° congresso brasileiro de olericultura. Brasil.
  279. Life Sciences Food Science
    Paula Moreira NARDELLI; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2002. Estudo das propriedades térmicas do café. In: Xi simpósio de iniciação científica. Brasil.
  280. Health Sciences General Medicine
    Luiggi Drummond SARDAGNA; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Henrique Leão MATTAR. 2002. Influência do tipo de preparo e condições de secagem sobre a qualidade do café durante o período de armazenamento - higroscopicidade. In: Xi simpósio de iniciação científica. Brasil.
  281. Health Sciences General Medicine
    Henrique Leão MATTAR; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Luiggi Drummond SARDAGNA. 2002. Influência do método de preparo e condições de secagem sobre a qualidade do café durante o período de armazenagem - atividade da polifenoloxidase. In: Xi simpósio de iniciação científica. Brasil.
  282. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Lêda Rita D Antonino FARONI; Edivan Moreira ARÊDES. 2002. Efeito do tempo de armazenamento nas perdas de matéria seca e de qualidade do café (coffea arabica l.) beneficiado armazenado na zona da mata mineira e em alegre- es. In: Xi simpósio de iniciação científica. Brasil.
  283. Life Sciences Plant Science
    Fátima Chieppe PARIZZI; Lêda Rita D Antonino FARONI; Paulo Cesar CORRÊA; André Luis Duarte GONELI. 2002. Influência do teor de umidade de colheita na qualidade e coloração dos grãos de feijão (phaseolus vulgaris l.). In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  284. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA. 2002. Efeito do tipo de pré-processamento e do período de armazenamento na cor dos grãos de café. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  285. Health Sciences General Medicine
    Fabrício Schwanz Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Roberta Jimenez De Almeida RIGUEIRA; Stella Maria Januáira VIEIRA. 2002. Análise da variação das propriedades físicas de diferentes variedades de arroz de sequeiro e irrigado durante o processo de secagem. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  286. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Francisco De Assis Carvalho PINTO; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ; Alisson Sanguinetti Cruz De OLIVEIRA. 2002. Propriedade espectral para estimar a umidade dos frutos do café. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  287. Life Sciences Plant Science
    Alisson Sanguinetti Cruz De OLIVEIRA; Francisco De Assis Carvalho PINTO; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ. 2002. Classificação cromática de frutos de café (coffea spp) por meio de imagens digitais. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  288. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Roberta Jimenez De Almeida RIGUEIRA; Fabrício Schwanz Da SILVA; Stella Maria Januáira VIEIRA. 2002. Propriedades térmicas da massa granular do arroz das variedades irrigada e de sequeiro. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  289. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    André Luis Duarte GONELI; Lêda Rita D Antonino FARONI; Paulo Cesar CORRÊA; Edivan Moreira ARÊDES. 2002. Influência do armazenamento na coloração dos grãos de café beneficiado. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  290. Physical Sciences Computer Science (miscellaneous)
    Joseph Kallil Khoury JUNIOR; Francisco De Assis Carvalho PINTO; Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA. 2002. Limiarização automática de imagens digitais de tábuas de eucalyptus. In: Xxxi congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  291. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Melissa Abreu Andrade RODRIGUES; Maria Lucia Alves BORGES; Adriana Silva FRANÇA; Leandro Soares De OLIVEIRA; Paulo Cesar CORRÊA. 2002. Evolution of physical properties of coffee during roasting. In: 2002 asae annual international meeting/cigr xvth world congress. Estados Unidos.
  292. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Paulo Cesar CORRÊA. 2002. Importância da estrutura de armazenagem em nível de fazenda. In: I semana de agronomia - o engenheiro agronomo empreendedor. Brasil.
  293. Physical Sciences Electrical and Electronic Engineering
    Paulo Marcos De Barros MONTEIRO; José Helvecio MARTINS; Alexandre Manuel Moutela Nunes Da MOTA; Paulo Cesar CORRÊA. 2002. Real time control system applied to aeration process of sotored grains. In: V portuguese conference on automatic control. Portugal.
  294. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Daniel Marçal De QUEIROZ; Francisco De Assis Carvalho PINTO. 2002. Coffea robusta (coffea canephora) and arabica (coffea arabica) fruit skrinkage during drying process. In: 2002 asae annual international meeting/cigr xvth world congress. Estados Unidos.
  295. Life Sciences Food Science
    Wagner Ferreira Da MOTA; L H GALVÃO; Fernando Luiz FINGER; Paulo Cesar CORRÊA; Derly José Henriques Da SILVA et al. 2002. Teor de carboidratos; fibra e composição mineral dos frutos de quatro cultivares de quiabo. In: 42°congresso brasileiro de horticultura e 11° congresso latino americano de horticultura. Brasil.
  296. Life Sciences Plant Science
    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; F S SILVA; C S OLIVEIRA. 2001. Influência do teor de umidade nas propriedades térmicas de grãos de alpiste (phalaris canarienses l.) e painço (setaria italica l.). In: Xxx congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2001. Brasil.
  297. Life Sciences Plant Science
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; C S OLIVEIRA. 2001. Variação das propriedades físicas e análise teórica da redução de volume unitário e global de grãos de alpiste (phalaris canarienses l.) e painço (setaria italica l.) durante a secagem. In: Xxx congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2001. Brasil.
  298. Physical Sciences Artificial Intelligence
    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paula De Melo MARTINS; Evandro De Castro MELO. 2001. Seleção de modelo matemático para a representação da higroscopicidade de plantas medicinais. In: Xxx congresso brasileiro de engenharia agrícola - conbea 2001. Brasil.
  299. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Paulo Cesar CORRÊA; F A C PINTO; Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2001. Equlibrium moisture content for peanut hulls; kernels and wole pods. In: 2001 asae annual international meeting. Estados Unidos.
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    Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA; Cristiano Marcio Alves De SOUZA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2001. Intermitent coffee drying simulation models. In: 2001 asae annual international meeting. Estados Unidos.
  301. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ. 2001. Thin layer drying equations for natural coffee and parchment coffee. In: 2001 asae annual international meeting. Estados Unidos.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2001. Equilibrium moisture content for natural coffee and parchment coffee. In: 2001 asae annual international meeting. Estados Unidos.
  303. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Wagner Ferreira Da MOTA; Fernando Luiz FINGER; Derly José Henriques Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Lúcia Pittol FIRME et al. 2001. Caracterização química dos frutos de quatro cultivares de quiabo. In: 41 congresso brasileiro de olericultura e i encontro sobre plantas aromáticas ; condimentares e medicinais. Brasil.
  304. Health Sciences General Medicine
    Wagner Ferreira Da MOTA; Fernando Luiz FINGER; Derly José Henriques Da SILVA; Paulo Cesar CORRÊA; Lúcia Pittol FIRME et al. 2001. Caracterização física de quatro cultivares de quiabo. In: 41 congresso brasileiro de olericultura e i encontro sobre plantas aromáticas ; condimentares e medicinais. Brasil.
  305. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Paulo Cesar CORRÊA; Wagner Ferreira Da MOTA; Lúcia Pittol FIRME; Derly José Henriques Da SILVA; Fernando Luiz FINGER. 2001. Estimativa de modelos lineares para a determinação da área superficial de frutos de três cultivares de quiabo. In: Viii congresso brasileiro de fisiologia vegetal. Brasil.
  306. Physical Sciences Computer Science (miscellaneous)
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  307. Health Sciences General Medicine
    Daniel Marçal De QUEIROZ; Cristiano Marcio Alves De SOUZA; Domingos Sárvio Magalhães VALENTE; Paulo Cesar CORRÊA. 2001. Sistemas de aquecimento de ar para a secagem de grãos em baixas temperaturas. In: Ii simpósio em armazenagem de grãos do mercosul. Brasil.
  308. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Edinilton Tavares De ANDRADE; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2000. Propriedades físicas da massa granular de milheto. In: Xxii congresso nacional de milho e sorgo. Brasil.
  309. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Edinilton Tavares De ANDRADE. 2000. Equilíbrio higroscópico do milheto. In: Xxii congresso nacional de milho e sorgo. Brasil.
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    Paula De Melo MARTINS; Evandro De Castro MELO; Paulo Cesar CORRÊA. 2000. Secagem do capim limão em camada delgada nas temperaturas de 40; 50 e 60 ºc com duas velocidades do ar de secagem: 0;5 e 1;0 m/s. In: Xxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
  311. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Solenir RUFFATO. 2000. Contração volumétrica dos grãos de milho-pipoca. In: Xxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
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    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA. 2000. Comparação de equações para predição do equilíbrio higroscópico de grãos de café beneficiado. In: Xxix congresso brasileiro de engenharia agrícola. Brasil.
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    Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2000. Dryer design optimization for peanut fixed bed drying. In: Asae - annual international meeting. Estados Unidos.
  314. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Lêda Rita D Antonino FARONI; Isabel Cristina CORDEIRO; Daniel Marçal De QUEIROZ; Paulo Cesar CORRÊA. 2000. Effects of the drying temperature and harvest moisture content on bean (phaseolus vulgaris) quality. In: Asae - annual international meeting. Estados Unidos.
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  316. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Cristiane Pires SAMPAIO; Janayna Bhering CARDOSO. 2000. Estudo da variação da forma dos frutos de café em processo de secagem. In: I simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  317. Health Sciences General Medicine
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; Cristiane Pires SAMPAIO; Janayna Bhering CARDOSO. 2000. Estudo do encolhimento do fruto de café durante o processo de secagem. In: I simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
  318. Physical Sciences Chemistry (miscellaneous)
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA. 2000. Propriedades térmicas dos grãos de café. In: I simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar STRINGHETA. 2000. Equações de equilíbrio higroscópico de café solúvel. In: I simpósio de pesquisa dos cafés do brasil. Brasil.
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  52. Life Sciences Animal Science and Zoology
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  60. Life Sciences Food Science
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  67. Physical Sciences Atomic and Molecular Physics, and Optics
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  68. Health Sciences General Medicine
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  70. Life Sciences Food Science
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  109. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Osvaldo RESENDE; Valdiney Cambuy SIQUEIRA; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Cesar Afonso JÚNIOR. 2010. Modelagem matemática da secagem do café (coffea canephora pierre) em terreiros de concreto e híbrido. Revista brasileira de armazenamento. 35, 153-160.
  110. Health Sciences Physiology (medical)
    Paulo Cesar CORRÊA; Resende O; Deise Menezes Ribeiro FASSIO. 2010. Ethylene absorption in the modified atmosphere composition during the 'hass' avocado conservation under different temperatures. Acta horticulturae. 864, 317-322.
  111. Health Sciences General Medicine
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  121. Social Sciences & Humanities General Economics, Econometrics and Finance
    Domingos Sárvio Magalhães VALENTE; Paulo Cesar CORRÊA; Daniel Marçal De QUEIROZ; Luis Cesar Da SILVA. 2008. Impactos da operacionalização de unidades armazenadoras sobre os custos de secagem de milho. Revista brasileira de armazenamento. 33, 60-67.
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  124. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Hilton Lopes GALVÃO; Fernando Luiz FINGER; Mário PUIATTI; Paulo Cesar CORRÊA; Lucilene Silva De OLIVEIRA. 2008. Efeito do pré-resfriamento e do filme de pvc sobre a conservação pós-colheita de brócolis. Revista brasileira de armazenamento. 33, 101-106.
  125. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Luis Duarte GONELI; Paulo Cesar CORRÊA; Fernando Mendes BOTELHO; Gabriel Henrique Horta De OLIVEIRA; Emílio De Souza SANTOS. 2008. Propriedades físicas dos frutos de mamona durante a secagem. Revista brasileira de armazenamento. 33, 148-155.
  126. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Paula MARTINAZZO; Paulo Cesar CORRÊA; Evandro De Castro MELO; Antônio Policarpo Souza CARNEIRO. 2008. Avaliação colorimétrica de folhas secas de cymbopogon citratus (d.c.) stapf durante o armazenamento em diferentes embalagens. Revista brasileira de produtos agroindustriais. 10, 131-140.
  127. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Deise Menezes Ribeiro FASSIO; Paulo Cesar CORRÊA; Paulo Roberto CECON; Stelito De Assis Reis NETO; Bruna L NOGUEIRA. 2008. Cinética dos índices de cor e da textura da banana. Revista brasileira de armazenamento. 33, 83-93.
  128. Life Sciences Food Science
    Paulo Cesar Afonso JÚNIOR; Paulo Cesar CORRÊA; F A C PINTO; Daniel Marçal De QUEIROZ. 2007. Aerodynamic properties of coffee cherries and beans. Biosystems engineering. 98, 39-46.
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    Paulo Cesar CORRÊA; Osvaldo RESENDE; Stelito Assis Dos Reis NETO; Fernando Mendes BOTELHO. 2007. Forma; tamanho e modelagem da expansão volumétrica do feijão (phaseolus vulgaris l.) durante a embebição. Revista brasileira de armazenamento. 32, 70-78.
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  133. Life Sciences Aquatic Science
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