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Neide Shinohara

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Ana Célia Oliveira Dos SANTOS Ciências Biológicas Bioquímica
2 Carla Rosane Barboza MENDONÇA Ciências Exatas e da Terra Química
3 Edleide Maria Freitas PIRES Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
4 Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA Ciências Agrárias Engenharia Agrícola
5 Florisbela De Arruda Camara E Siqueira CAMPOS Ciências da Saúde Nutrição
6 Maria Lúcia Gurgel Da COSTA Ciências da Saúde Fonoaudiologia
7 Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Rodrigo Rossetti VELOSO; Gisele Estevão De LIMA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Rafael Augusto Batista De MEDEIROS. 2022. O despertar do turismo gastronômico a partir de um restaurante de cozinha oriental em flores-pe. In: Xvi encontro nacional de turismo com base local. Brasil.
  2. Health Sciences General Medicine
    Aline Gomes SANTANA; Gabriela Ferreira RODRIGUES; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2021. O crescente consumo de k-food decorrente do sucesso da cultura hallyu no brasil. In: 2° encontro de pesquisa em gastronomia do brasil. Brasil.
  3. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gabriela Ferreira RODRIGUES; Aline Gomes SANTANA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2021. As oportunidades de pesquisa no campo gastronômico do estado de minas gerais. In: 2° encontro de pesquisa em gastronomia do brasil. Brasil.
  4. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Lucas Henrique De Barros Portela CAMPELO; Ívina Albuquerque Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. O latente atrativo gastronômico em pernambuco para o turista idoso. In: Vi congresso internacional de envelhecimento humano. Brasil.
  5. Health Sciences General Medicine
    Ayla Fernandes De Lima FURTADO; Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Alimentos in natura e ultraprocessados consumidos entre crianças de 1 10 anos. In: Iii eregastro. Brasil.
  6. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Ayla Fernandes De Lima FURTADO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2019. O consumo da tapioca. In: Iii eregastro. Brasil.
  7. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Vanessa De Albuquerque BRITO; Ívina Albuquerque Da SILVA; Lidiany Da Paixão SIQUEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Benefícios da moringa olieferano diabete mellitus tipo 1 e tipo 2. In: Ii curso de inverno em biociências. Brasil.
  8. Life Sciences Food Science
    Ívina Albuquerque Da SILVA; Vanessa De Albuquerque BRITO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Lidiany Da Paixão SIQUEIRA. 2019. Tecnologia do soro do leite aplicadas na preservação dos alimentos. In: Ii curso de inverno de biociências. Brasil.
  9. Health Sciences Neurology (clinical)
    Vanessa De Albuquerque BRITO; Ívina Albuquerque Da SILVA; Lidiany Da Paixão SIQUEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Efeitos do canabidiol no distúrbio depressivo. In: Ii curso de inverno em biociências. Brasil.
  10. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ívina Albuquerque Da SILVA; Vanessa De Albuquerque BRITO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Lidiany Da Paixão SIQUEIRA. 2019. Contaminação fúngica em pimentas do reino comercializadas no brasil. In: Ii curso de inverno em biociências. Brasil.
  11. Social Sciences & Humanities Linguistics and Language
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Fanfics: como as jovens consumidoras da hallyu utilizam os enredos ficcionais para manifestar seus anseios sexuais?. In: V seminário milba - entre tradição e contemporaneidade: insubmissas vozes de mulheres. Brasil.
  12. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. A representação objetificada da figura feminina presente nas hqs asiáticas consumidas pro jovens brasileiros. In: V seminário milba - entre tradição e contemporaneidade: insubmissas vozes de mulheres. Brasil.
  13. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Ívina Albuquerque Da SILVA; Vanessa De Albuquerque BRITO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Potencial antidiabético do rizoma de hedychium coronarium. In: Vi simpósio de morfologia e fisiologia animal. Brasil.
  14. Health Sciences Neurology (clinical)
    Ívina Albuquerque Da SILVA; Vanessa De Albuquerque BRITO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Potencial antidiabético do rizoma de hedychium coronarium. In: Anais do vi simpósio de morfologia e fisiologia animal. Brasil.
  15. Social Sciences & Humanities Education
    Marcos Antônio ALBUQUERQUE; Anderson FIGUEIREDO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2018. Iabassé a escolhida dos orixás. In: V feira de gastronomia. Brasil.
  16. Life Sciences Parasitology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Daisy Maria De Aguiar BAZANTE; Viviane Lansky XAVIER. 2018. Avaliação bacteriológica de sobrecoxa de frango do comércio informal da grande recife. In: V feira de gastronomia. Brasil.
  17. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Nathalia Santos ROCHA; Rejane Magalhães De Mendonça PIMENTEL; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2018. Resíduos sólidos produzidos pelo comportamento alimentar de famílias da região metropolitana do recife. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Thiago Ramos Da SILVA; Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Allan Matheus De Souza SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Análise microbiológica da farinha de milho flocada (zea mays) comercializadas no grande recife. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  19. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Camila Cristina Da Silva LOPES; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Allan Matheus De Souza SILVA; Jairo Luiz Araújo PEREIRA et al. 2018. Mestre vitalino: patrimônio do caruaru pernambucano. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Maria Clara Leopoldino SANTOS; Rejane Magalhães De Mendonça PIMENTEL; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Massayoshi MATSUMOTO; Allan Matheus De Souza SILVA et al. 2018. Análise de rótulos de farinha de mandioca: conformidades e não conformidades perante legislações vigentes. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  21. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Maria Clara Leopoldino SANTOS; Rejane Magalhães De Mendonça PIMENTEL; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Massayoshi MATSUMOTO; Amanda Mirelly Santos SOBRAL et al. 2018. Análise de rotulagem de goma de tapioca frente às legislações vigentes. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  22. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Thiago Ramos Da SILVA; Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Massayoshi MATSUMOTO et al. 2018. Bolo da tradição pernambucana: luiz felipe. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  23. Social Sciences & Humanities Museology
    Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Ana Flávia Mendes FERREIRA; Diego Dias Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2018. Museu; ferramenta para conhecimento dos utensílios empregados a mesa pernambucana pelo colonizador português do século xix. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  24. Health Sciences General Medicine
    Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Thiago Ramos Da SILVA; Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Hábitos alimentares contemporâneos pernambucanos. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  25. Physical Sciences General Environmental Science
    Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Thiago Ramos Da SILVA; Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Resgate gastronômico da torta sacher. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  26. Life Sciences Plant Science
    Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Thiago Ramos Da SILVA; Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Uso da liofilização como método de conservação do maracujá (passiflora edulis). In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  27. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Thiago Ramos Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Bolos e doces da tradição e rebeldia de pernambuco. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  28. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Allan Matheus De Souza SILVA; Thiago Ramos Da SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Jairo Luiz Araújo PEREIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Culinária kasher: culinária de tradição. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  29. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Thiago Ramos Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Allan Matheus De Souza SILVA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Jairo Luiz Araújo PEREIRA et al. 2018. Bolo de noiva pernambucano. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  30. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Maria Karollyna Gomes Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Iana Bezerra LIMA; Allan Matheus De Souza SILVA et al. 2018. Sensibilização ambiental quanto ao descarte de resíduos sólidos na comunidade fulni-ô de águas belas/pe: resultados parciais. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  31. Health Sciences General Medicine
    Maria Karollyna Gomes Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda Mirelly Santos SOBRAL; Luiz Henrique Gonçalves Da SILVA et al. 2018. Qualidade de vida e doenças nos catadores de materiais reutilizáveis e recicláveis da região metropolitana do recife/pe. In: Xviii jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  32. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Iana Bezerra LIMA; José Eduardo SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. Águas belas uma cidade dentro do território do povo fulni-ô. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  33. Social Sciences & Humanities Education
    Iana Bezerra LIMA; José Eduardo SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. Cenário de vulnerabilidade sócioambiental na comunidade do pilar; recife/pe. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  34. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Iana Bezerra LIMA; José Eduardo SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. Tripofobia- estranhos medos. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  35. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Ruanny De Cássia Mendes De ALMEIDA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Taise De Andrade SILVA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2017. A moda nos uniformes dos cursos de gastronomia e o que preconiza a legislação vigente; na região metropolitana do recife-pe. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  36. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Gisele Mine SHINOHARA et al. 2017. Rotulagem de embalagens de ovos de galinha em conformidades com a legislação vigente; comercializadas na região metropolitana do recife. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  37. Social Sciences & Humanities Education
    Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Gisele Mine SHINOHARA et al. 2017. Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  38. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Henri Adso Ferreira MEDEIROS; Indira Maria De MACEDO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. Gerenciamento de resíduos sólidos na comunidade xukuru de cimbres em pesqueira/pe. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  39. Health Sciences General Medicine
    Henri Adso Ferreira MEDEIROS; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. A avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de educadores físicos do município de recife-pe. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  40. Life Sciences Genetics
    Maria Clara Leopoldino SANTOS; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Indira Maria Estolano MACÊDO. 2017. Estudo da rotulagem da goma da tapioca comercializada na região metropolitana do recife/pe. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  41. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Helena Reis Da COSTA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Nathalia Santos ROCHA et al. 2017. Gastronomia sustentável associada a panc na comunidade indígena de cimbres. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  42. Health Sciences General Medicine
    Ayla Fernandes De Lima FURTADO; Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2017. Consumo de alimentos in natura e ultraprocessados por crianças de 1 a 10 anos. In: Xvii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe (jepex 2017). Brasil.
  43. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Renata Vicente Dos Santos RODRIGUES; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Gerlane De Souza LIMA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2016. Aquafaba: uma opção vegana. In: Ii congresso internacional de gastronomia e ciência dos alimentos. Brasil.
  44. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Gerlane De Souza LIMA; Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Paulo Alves Teixeira JUNIOR; Neide SHINOHARA et al. 2015. Características nutricionais do farelo e o do óleo de semente de maracujá. In: 2a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Graciliane Nobre Da Cruz XIMENES; Neila De Melo Santos CORTÊS; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Maria Clara Leopoldino SANTOS. 2015. Detecção de fungos em biscoitos industrializados. In: 2a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  46. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Paulo Alves Teixeira JUNIOR; Gerlane De Souza LIMA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2015. Apropriação da cultura culinária pernambucana pela literatura de cordel. In: 2a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  47. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Jackson Eduardo Da SILVA; Fábio Marques BEZERRA; Maria Luiza Bezerra CAVALCANTI; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2015. A voz da comida na literatura: aspectos do ato de comer e memória. In: 2a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  48. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Rita De Cássia Loureiro ROGES; Franceline Helena Milhomens LOPES; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2015. A gastronomia como empoderamento para mulheres de comunidade carente. In: 2a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  49. Health Sciences General Medicine
    Fernanda Maria De LIMA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Gerlane De Souza LIMA; Neide SHINOHARA et al. 2015. Qualidade da farinha de milho em feiras livres. In: Xv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  50. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Indira Maria De MACEDO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2015. Estudo da influência da sazonalidade sobre a ocorrência de grupos funcionais fitoplanctônicos no reservatório de duas unas (jaboatão/pe). In: Xv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  51. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Mayara Domingos De ARAÚJO; Maria Clara Leopoldino SANTOS; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda Rafaela Carneiro De MESQUITA. 2015. Análise bacteriológica da água descartada por ar-condicionados. In: Xv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  52. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2015. Avaliação da rotulagem de águas envasadas: mineral natural; aspectos relevantes avaliados; armazenamento e conservação. In: Xv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  53. Health Sciences General Medicine
    João Victor Batista CABRAL; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Dyego Da Costa SANTOS. 2014. A gastronomia hospitalar como ferramenta de bem-estar ao paciente. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  54. Health Sciences General Medicine
    Indira Maria De MACEDO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; João Victor Batista CABRAL; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Análise nutricional das merendas de duas escolas públicas da região metropolitana do recife (pernambuco; brasil). In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  55. Life Sciences Plant Science
    Gisele Mine SHINOHARA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2014. O botulismo alimentar e os seus efeitos na sociedade. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  56. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Gibson Correia NERI; Ivone De Jesus Rocha VIANA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2014. O uso de probióticos na promoção da saúde. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  57. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Gerlane De Souza LIMA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2014. Estudo da microbiota aquática do reservatório de duas unas em jaboatão dos guararapes-pe. In: Xiv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  58. Life Sciences Physiology
    Gerlane De Souza LIMA; Rita De Cássia Loureiro ROGES; Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2014. Liberação de alumínio em panelas de unidades de alimentação. In: Xiv jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  59. Health Sciences General Medicine
    Izabel AMORIM; Rita De Cássia Loureiro ROGES; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Culinária infantil para crianças. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  60. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    João Victor Batista CABRAL; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2014. Padrão alimentar de pacientes hospitalizados. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  61. Health Sciences Pediatrics, Perinatology and Child Health
    Fernanda Maria De LIMA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Preparação para crianças obesas utilizando resíduos alimentares. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  62. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Débora MATTOS; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Avaliação da rotulagem de bolos de rolo comercializados na região metropolitana do recife. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  63. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Bruna De Paula SANTOS; Franceline Helena Milhomens LOPES; Rita De Cássia Loureiro ROGES; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Gastronomia para idosos: prevenção no déficit de vitamina a. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  64. Health Sciences General Medicine
    Elizabeth OLIVEIRA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2014. Levantamento qualitativo de refeições em restaurantes universitários na região nordeste do brasil. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  65. Health Sciences General Medicine
    Rita De Cássia Loureiro ROGES; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Massayoshi MATSUMOTO. 2014. Aromáticos na alimentação de hipertensos. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  66. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Indira Maria De MACEDO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Elizabeth OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2014. Avaliação do consumo e conhecimento dos benefícios de prebióticos e probióticos em recife/pe. In: 1a feira de gastronomia do ifpe. Brasil.
  67. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neide SHINOHARA; André Luiz Dos Santos Capela E ARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Osman De Oliveira LIRA; Giulliari Alan Da Silva Tavares De LIRA. 2013. Avaliação bacteriológica do peixe e água do açude recreacional de apipucos em recife/pe. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  68. Life Sciences Plant Science
    Neide SHINOHARA; Conceição MARTINS; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Isabel Maria De ARAÚJO. 2013. Maria celene: 55 anos da acerola (malpighia glaba l.) no brasil. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  69. Social Sciences & Humanities History
    Massayoshi MATSUMOTO; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA. 2013. História e consumo de macarrão instantâneo na região do nordeste brasileiro. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  70. Social Sciences & Humanities Linguistics and Language
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Neide SHINOHARA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Viviane Dos Santos NASCIMENTO. 2013. Sinopse histórica do cuscuz. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  71. Health Sciences General Medicine
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA; Selma Travassos Cirino MEDEIROS. 2013. Enófilo brasileiro: potencial consumidor de vinhos. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  72. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Massayoshi MATSUMOTO; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA. 2013. Cupcake: uma adaptação no revivalismo da doçaria contemporânea. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  73. Social Sciences & Humanities Education
    Massayoshi MATSUMOTO; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA. 2013. Caldo dashi e gosto umami. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  74. Health Sciences General Medicine
    Maria Clara Silva Meneses CARNEIRO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Dayanne Consuelo Da SILVA; Willyane Freire Da SILVA. 2013. Curso de auxiliar de cozinha para o programa mulheres mil/pe. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  75. Life Sciences Aquatic Science
    Clara Cordeiro De LIMA; André Luiz Dos Santos Capela E ARA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Giulliari Alan Da Silva Tavares De LIRA. 2013. Avaliação microbiológica de águas minerais comercializadas em recife/pe. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  76. Social Sciences & Humanities Education
    Dayanne Consuelo Da SILVA; Neide SHINOHARA; Maria Clara Silva Meneses CARNEIRO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Roberta Monica Alves Da SILVA. 2013. Capacitação em brigada de salão para serviço de alimentação como ferramenta de inclusão social. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  77. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA. 2013. Avaliação da qualidade sanitária de supermercados em camaragibe/pe. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  78. Health Sciences General Medicine
    João Victor Batista CABRAL; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2013. Composição nutricional de biscoitos enriquecidos com farinhas de aveia e pinhão. In: Xx congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral. Brasil.
  79. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    João Victor Batista CABRAL; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2013. Composição nutricional de polpas de frutas tropicais. In: Xx congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral. Brasil.
  80. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Robson LUSTOSA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Relevância da atividade prática em laboratório como ferramenta na construção de conhecimentos pro estudantes do curso superior de tecnologia em gastronomia. In: Xx congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral. Brasil.
  81. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Pedro Ângelo Pinheiro De FREITAS; Neide SHINOHARA; Massayoshi MATSUMOTO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Marília Alves Marques De SOUZA. 2013. Dogmas religiosos presentes na alimentação. In: Congresso internacional de gastronomia e ciência de alimentos. Brasil.
  82. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Elizabete Felipe Alves Dos Santos OLIVEIRA; Rosangela Maria Da SILVA; Cesar Henrique Pinto MOREIRA; João Victor Batista CABRAL et al. 2013. Levantamento fitoplanctônico da lagoa do araçá (recife-pernambuco-brasil). In: Vi simcbio/ ii conabio / i conicbio. Brasil.
  83. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; João Victor Batista CABRAL; Neide SHINOHARA. 2013. Qualidade da água do reservatório josé antonio (santa teresinha; pernambuco). In: Vi simcbio/ ii conabio / i conicbio. Brasil.
  84. Life Sciences Food Science
    Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Gerlane De Souza LIMA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA. 2013. Vantagens e desvantagens da irradiação na conservação de alimentos. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  85. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Avaliação do perfil do consumidor na aquisição de alimentos mediante a legislação. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  86. Health Sciences General Medicine
    Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Aproveitamento integral de alimentos junto à mulheres de comunidades de vulnerabilidade. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  87. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Neide SHINOHARA; Maria Manuela Zovka De LIRA; Fabíola Emery Varejão LOPES; Maria José Viana Da SILVA et al. 2013. Atuação da vigilância sanitária em serviços de alimentação. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  88. Physical Sciences General Physics and Astronomy
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Gerlane De Souza LIMA; Rérisson Pereira FERREIRA; Renata RODRIGUES; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS et al. 2013. Teor de dissolução de alumínio liberado por panelas domésticas. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  89. Physical Sciences Chemistry (miscellaneous)
    Gerlane De Souza LIMA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Rérisson Pereira FERREIRA; Renata RODRIGUES et al. 2013. Condições das panelas domésticas de alumínio. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  90. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Maria De Lourdes BALTAR; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2013. Vigilância sanitária do recife/ distrito i: rotina e ações. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  91. Social Sciences & Humanities Education
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Rérisson Pereira FERREIRA et al. 2013. Perfil antropométrico de crianças participantes do projeto filadélfia; recife/pe. In: Xiii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  92. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Artur Bibiano De Melo FILHO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Teor alcóolico de drinks. In: I simpósio de tecnologia científica da ufrpe. Brasil.
  93. Health Sciences General Medicine
    Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Rodrigo Rossetti VELOSO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Avaliação nutricional de estudantes de escolas públicas da região metropolitana do recife (pernambuco-brasil). In: I simpósio de tecnologia científica da ufrpe. Brasil.
  94. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gilvânio José De Lima JÚNIOR; Neide SHINOHARA; Selma Travassos Cirino MEDEIROS; Paulo Maurício Reis De Melo JÚNIOR; Osman De Oliveira LIRA. 2013. Avaliação in vitro do potencial erosivo de chás e cafés. In: I simpósio de tecnologia científica da ufrpe. Brasil.
  95. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Maria Cristina Braga Da SILVA; Neide SHINOHARA; Isabel Maria De ARAÚJO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Massayoshi MATSUMOTO. 2013. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de plantas. In: I simpósio de tecnologia científica da ufrpe. Brasil.
  96. Health Sciences General Medicine
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2013. Pesquisa de satisfação de cardápios em estabelecimentos produtores de alimentos. In: I simpósio de tecnologia científica da ufrpe. Brasil.
  97. Health Sciences General Medicine
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2012. Cardápios infantis com aproveitamento integral de alimentos em projeto comunitário. In: Encontro internacional de pesquisa em educação física e nutrição. Brasil.
  98. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2012. A importância da gastronomia como fator de influência na escolha de pernambuco como destino turístico. In: Vii congresso brasileiro de turismo. Brasil.
  99. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2012. Práticas educadoras e promotoras da saúde: gastronomia com aproveitamento integral. In: X congresso internacional de tecnologia na educação. Brasil.
  100. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Maria Clara Silva Meneses CARNEIRO; Clara Cordeiro De LIMA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Maria De Fátima De Vasconcelos SILVA. 2012. Padrão de potabilidade em água nos serviços de alimentação. In: Ii congresso internacional de escolas de gastronomia. Brasil.
  101. Life Sciences Food Science
    Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Isabel Maria De ARAÚJO; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA. 2012. Hibridismo da culinária brasileira e japonesa. In: Ii congresso internacional de escolas de gastronomia. Brasil.
  102. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide SHINOHARA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Diogo Denis Da SILVA. 2012. Avaliação do aprendizado de acadêmicos de gastronomia durante estágio na vigilância sanitária de camaragibe/pe. In: Ii congresso internacional de escolas de gastronomia. Brasil.
  103. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Dayanne Consuelo Da SILVA; Andressa Lais Ferreira SILVA; Franceline Helena Milhomens LOPES; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2012. Perfil e expectativa profissional dos acadêmicos de gastronomia do recife. In: Ii congresso internacional de escolas de gastronomia. Brasil.
  104. Physical Sciences Waste Management and Disposal
    Paulo Wagner Oliveira RODRIGUES; Renan Windsor Da Silva MORAES; Maria Clara Silva Meneses CARNEIRO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2012. A técnica culinária a serviço da gastronomia sustentável. In: Ii congresso internacional de escolas de gastronomia. Brasil.
  105. Health Sciences Genetics (clinical)
    Alinne Araujo DEMETRIO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Isabel Maria De ARAÚJO; Ana Maria Cristina Braga Da SILVA et al. 2012. Análise macroscópica e microscópica das granolas comercializadas em três estados brasileiros. In: Encontro internacional de pesquisa em educação física e nutrição. Brasil.
  106. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA et al. 2012. Análise dos cardápios oferecidos às crianças do projeto filadélfia; recife/pe. In: Iv simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  107. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Neide SHINOHARA; André Luiz Dos Santos Capela E ARA; Tassia Camilla TABOSA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2012. Qualidade sanitária do sushi de salmão. In: Iv simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  108. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2012. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes japoneses de camaragibe/pe. In: Iv simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  109. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Clara Cordeiro De LIMA; Neide SHINOHARA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Maria De Fátima De Vasconcelos SILVA et al. 2012. Avaliação físico-química e bacteriológica da água do reservatório de duas unas em jaboatão-pe. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  110. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS. 2012. Beiju: importância na gastronomia contemporânea. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  111. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Patrícia De Oliveira Leite FARIAS. 2012. Tcholent: uma receita judaica de alto valor nutricional e cultural. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  112. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Dayanne Consuelo Da SILVA; Viviane Dos Santos NASCIMENTO et al. 2012. Pão: um alimento mundial x risco biológico. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  113. Social Sciences & Humanities Education
    Rodrigo Rossetti VELOSO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2012. Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  114. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Neide SHINOHARA et al. 2012. Produção e teste de aceitação do bolo de chocolate com cobertura de buttercream de chocolate (sem glúten). In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  115. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2012. Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos manipuladores de alimentos do mercado público da boa vista. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  116. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Patrícia De Oliveira Leite FARIAS; Viviane Dos Santos NASCIMENTO; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA et al. 2012. Condições higiênico-sanitárias de restaurantes da cidade de camaragibe. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  117. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    André Luiz Dos Santos Capela E ARA; Neide SHINOHARA; Osman De Oliveira LIRA; Giulliari Alan Da Silva Tavares De LIRA; Maria De Fátima De Vasconcelos SILVA et al. 2012. Avaliação da qualidade da água do açúde de recife-pe. In: Xii jornada de ensino; pesquisa e extensão da ufrpe. Brasil.
  118. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Aline Clemente De ANDRADE; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Karlla Karinne Gomes De OLIVEIRA. 2012. Investigação de surto alimentar realizado pela visa de camaragibe/pe. In: Iv simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  119. Health Sciences General Medicine
    Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Haroldo Tavares Do NASCIMENTO; Raquel Agripino FIGUEIREDO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2012. Aceitabilidade de iogurte de goiaba. In: Iv simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  120. Health Sciences General Medicine
    Rodrigo Rossetti VELOSO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2011. O conhecimento e a importância da cozinha alternativa transmitida à comunidade da várzea fria. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  121. Health Sciences General Medicine
    Samara De Macêdo MORAIS; Alinne Araujo DEMETRIO; Diego Bezerra Amorim LOPES; Neide SHINOHARA; Amanda De Morais OLIVEIRA et al. 2011. Capacitação em panificação na comunidade de dom hélder recife-pe. In: Ix congresso internacional de tecnologia na educação. Brasil.
  122. Health Sciences Health Professions (miscellaneous)
    André Purcell TENÓRIO; Panait Abu Nidal ALVES; Neide SHINOHARA. 2011. Restaurante universitário como ferramenta de promoção da saúde. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  123. Life Sciences Microbiology
    André Luiz Dos Santos Capela E ARA; Neide SHINOHARA; Tassia Camilla TABOSA; Carlos Eduardo Pereira SANTOS. 2011. Avaliação bacteriológica da água do açude de apipucos recife-pe. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  124. Health Sciences General Medicine
    Maria Manuela Zovka De LIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda De Morais OLIVEIRA; Leonardo Pereira De SIQUEIRA. 2011. Avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  125. Life Sciences Plant Science
    Zilmeire Alves MARQUES; Neide SHINOHARA; Leonardo Pereira De SIQUEIRA. 2011. Produção de lipase de fusarium solani. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  126. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Daline Fernandes De Souza ARAÚJO; Gláucia Terto De ARAÚJO; Samara De Macêdo MORAIS; Neide SHINOHARA et al. 2011. Análise da satisfação dos clientes de um restaurante universitário. In: Iii simpósio de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  127. Life Sciences Immunology and Microbiology (miscellaneous)
    Amanda De Morais OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2011. Contaminação microbiológica de cereais matinais (granola) no recife-pe. In: Xvii encontro nacional de analistas de alimentos. Brasil.
  128. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Keila Lima De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Amanda De Morais OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2011. Questionário sobre consumo alimentar de discentes do curso de gastronomia. In: Jepex - xi jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  129. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neide SHINOHARA; Raphael CAVALCANTI; Mônica Elenice Serafim Barbosa De OLIVEIRA; Raul Cintra Pires FERREIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2010. Adaptação da culinária japonesa em pernambuco. In: 3◦ congresso brasileiro de gastronomia & 1◦ simpósio regional de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  130. Health Sciences General Medicine
    Neide SHINOHARA; Bianca Gonçalves Galdino De MELO; Mônica Elenice Serafim Barbosa De OLIVEIRA; Raphael CAVALCANTI; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2010. Avaliação higiênico-sanitária de alimentos comercializados por ambulantes em recife/pe. In: 3◦ congresso brasileiro de gastronomia & 1◦ simpósio regional de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  131. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Raphael CAVALCANTI; Ana Paula De Oliveira Modesto LAUZID; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda OLIVEIRA et al. 2010. Bolo de noiva pernambucano. In: 3◦ congresso brasileiro de gastronomia & 1◦ simpósio regional de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  132. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Emmanuela P De PAIVA. 2010. Produto matinal: aproveitando cascas e sementes. In: 3◦ congresso brasileiro de gastronomia & 1◦ simpósio regional de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  133. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Gláucia Terto De ARAÚJO; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Leonardo SIQUEIRA. 2010. Importância social de resto ingesta em restaurante universitário. In: Ii cneu - ii congresso nordestino de extensão universitária. Brasil.
  134. Health Sciences General Medicine
    Gerlane Dantas Da SILVA; Juliana Alexandra Takeda AGNANI; Alinne Araujo DEMETRIO; Elizabeth Lima MENESES; Amanda OLIVEIRA et al. 2010. Bolo pão-de-ló com cascas de frutas glaceadas. In: Jepex - x jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  135. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Amanda OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Emmanuela P De PAIVA; Leonardo SIQUEIRA. 2010. Emprego de licores de frutas e ervas aromáticas na produção de bombons de chocolate como fonte adicional de renda familiar. In: Ii cneu - ii congresso nordestino de extensão universitária. Brasil.
  136. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Juliana Alexandra Takeda AGNANI; Gerlane Dantas Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2010. Residual de cítricos glaceados. In: Ii cneu - ii congresso nordestino de extensão universitária. Brasil.
  137. Health Sciences Genetics (clinical)
    Daline Fernandes De Souza ARAÚJO; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Samara De Macêdo MORAIS; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA et al. 2010. Doença celíaca e deficiência de ácido fólico. In: X jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  138. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Samara De Macêdo MORAIS; Gláucia Terto De ARAÚJO; Alinne Araujo DEMETRIO; Vivian Gomes SANTIAGO et al. 2010. Elaboração de macarrão com ovos de galinha d'angola. In: X jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  139. Health Sciences General Medicine
    Gláucia Terto De ARAÚJO; Neide SHINOHARA; Alinne Araujo DEMETRIO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda OLIVEIRA et al. 2010. Restaurante universitário como ação de assistência estudantil. In: X jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  140. Life Sciences Plant Science
    Maria Clara Assis De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Amanda OLIVEIRA; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE; Luciana Leite De Andrade LIMA. 2010. Desenvolvimento de licores com lima ácida taiti (citrus latifólia tanaka) e limão siciliano (citrus limon l. burm f.) ? comunicação oral. In: X jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  141. Health Sciences General Medicine
    Amanda De Morais OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Emmanuela P De PAIVA; Leonardo Pereira De SIQUEIRA. 2010. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de pontos de venda de sorvetes de rua. In: Ii ceneu - ii congresso nordestino de extensão nordestina. Brasil.
  142. Health Sciences General Medicine
    Neide SHINOHARA; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Gláucia Terto De ARAÚJO; Valberes Do NASCIMENTO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2010. Avaliação sensorial da aceitação do cardápio de um restaurante universitário. In: Mesa tendência 2010 - congresso internacional de gastronomia. Brasil.
  143. Physical Sciences Physics and Astronomy (miscellaneous)
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Samara De Macêdo MORAIS; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Neide SHINOHARA; Vivian Gomes SANTIAGO. 2010. Albedo cítrico e sementes utilizados no desenvolvimento de produto matutino. In: Ii ceneu - ii congresso nordestino de extensão nordestina. Brasil.
  144. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Diego Bezerra Amorim LOPES; Alinne Araujo DEMETRIO; Samara De Macêdo MORAIS; Neide SHINOHARA; Amanda De Morais OLIVEIRA et al. 2010. Produção de pães caseiros e embalagens ativas: uma alternativa para complementação de renda. In: Jepex - x jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  145. Life Sciences Food Science
    Gerlane Dantas Da SILVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Amanda De Morais OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Juliana Alexandra Takeda AGNANI. 2010. Flavedo e albedo residual de cítricos submetidos à cristalização. In: Xxii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  146. Life Sciences Food Science
    Daline Fernandes De Souza ARAÚJO; Diego Bezerra Amorim LOPES; Amanda De Morais OLIVEIRA; Emmanuela P De PAIVA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2010. Tipos de panelas e transferência de minerais e metais pesados durante a preparação de alimentos. In: X jornada de ensino; pesquisa e extensão - jepex. Brasil.
  147. Social Sciences & Humanities Education
    Neide SHINOHARA; Bianca Gonçalves Galdino De MELO; Anderson Campos BEZERRA; Amanda OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2009. Formação de brigada de salão visando a promoção social. In: 4° congresso brasileiro de extensão universitária. Brasil.
  148. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Neide SHINOHARA; Amanda OLIVEIRA; Washington Luiz Martins Da SILVA; Haroldo Tavares Do NASCIMENTO; Maria Clara Assis De OLIVEIRA et al. 2009. Resíduo de óleo vegetal comestível como fonte de emprego e renda. In: 4° congresso brasileiro de extensão universitária. Brasil.
  149. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Amanda OLIVEIRA; Maria Anunciada Leal PORTO; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Leonardo SIQUEIRA. 2009. Desenvolvimento de licores de banana como alternativa para geração de trabalho e renda. In: 4° congresso brasileiro de extensão universitária. Brasil.
  150. Health Sciences General Medicine
    Neide SHINOHARA; Marília Alves Marques De SOUZA. 2009. Capacitação em panificação para moradoras da vila da felicidade. In: 4° congresso brasileiro de extensão universitária. Brasil.
  151. Social Sciences & Humanities Education
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA. 2009. Educação alimentar para crianças na idade escolar. In: Encontro de ensino; pesquisa e extensão da faculdade senac. Brasil.
  152. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Melo B G G; Neide SHINOHARA; Amanda OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2009. Qualidade higiênico-sanitária de alimentos comecializados por ambulantes em recife-pe. In: 8 simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  153. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Amanda OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2009. Condições higiênico-sanitárias em sorveterias. In: 8 simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  154. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Gerlane Dantas Da SILVA; Alinne Araujo DEMETRIO; Juliana Alexandra Takeda AGNANI; Neide SHINOHARA; Leonardo SIQUEIRA. 2009. Análise microbiológica do gelo em estabelecimentos de alimentação das universidades federais de pe. In: Jepex - ix jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  155. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Suênya Leite MOTA; Gerlane Dantas Da SILVA; Juliana Alexandra Takeda AGNANI; Elizabeth Lima MENESES; Alinne Araujo DEMETRIO et al. 2009. Embalagens utilizadas nos produtos carneos. In: Jepex - ix jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  156. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Irene Marcela Silva De FREITAS; Neide SHINOHARA; Gerlane Dantas Da SILVA; Alinne Araujo DEMETRIO; Juliana Alexandra Takeda AGNANI et al. 2009. Boas práticas de manipulação na culinária japonesa. In: Jepex ? ix jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  157. Health Sciences General Medicine
    Alinne Araujo DEMETRIO; Gerlane Dantas Da SILVA; Juliana Alexandra Takeda AGNANI; Leonardo SIQUEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2009. Culinária japonesa: alimentação saudável. In: Ix jepex - jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  158. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Rosália Maria Torres De LIMA; Neide SHINOHARA; Amanda De Morais OLIVEIRA; Maria Anunciada Leal PORTO. 2009. Avaliação microbiológica de sushis e sashimis comercializados na cidade do recife-pe. In: 8º slaca - simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  159. Life Sciences Plant Science
    Tatiana LIMA; José Armando PEREIRA; Leonardo SIQUEIRA; Neide SHINOHARA; José Luiz De Lima FILHO. 2008. Análise bacteriológica de alfaces (lactuca sativa) comercializadas em recife/pe. In: 1st international workshop on biotechnology; 3rd alfa-valnatura meeting; 3rd scientific journey of lika. Brasil.
  160. Physical Sciences Computer Networks and Communications
    Anizabele MÊRCES; Neide SHINOHARA; Carlos AGUIAR. 2008. Avaliação do tempo de recontaminação de canais obturados com cones protaper utilizando diferentes técnicas. In: 25 reunião anual da sociedade brasileira de pesquisa odontológica. Brasil.
  161. Life Sciences Food Science
    Tatiana LIMA; Rosália Maria Torres De LIMA; Leonardo SIQUEIRA; Neide SHINOHARA; José Armando PEREIRA et al. 2008. Pesquisa de enteroparasitas; coliformes e salmonella spp. em alfaces (lactuca sativa) e coentros (coriandrum sativum) comercializadas na região metropolitana do recife. In: Iii congresso norte-nordeste de multirrestência bacteriana. Brasil.
  162. Life Sciences Food Science
    Rosália Maria Torres De LIMA; Neide SHINOHARA; Renata Carine Torres De LIMA; Leonardo SIQUEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2008. Identificação da microbiota ambiental na indústria de panificação e atividade antibacteriana de isolados fúngicos. In: Iii congresso norte-nordeste de multirrestência bacteriana. Brasil.
  163. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Neide SHINOHARA; Rosália Maria Torres De LIMA; Samara ANDRADE; José Luiz De Lima FILHO; José Do Egito De PAIVA et al. 2008. Caracterização físico-química do mangostão amarelo (garcinia cochinchinensis). In: Xx congresso brasileiro de fruticultura e 54th annual meeting of the interamerican society for tropical horticulture. Brasil.
  164. Health Sciences General Medicine
    Amanda OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Erilane MACHADO; Samara ANDRADE; Tânia Lúcia Montenegro STAMFORD. 2008. Perfil sensorial de licores de banana com diferentes concentrações alcoólicas obtidos por cocção. In: Xx congresso brasileiro de fruticultura e 54th annual meeting of the interamerican society for tropical horticulture. Brasil.
  165. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide SHINOHARA; Cássia Batista DOMINGOS; Renata Muryel Leite LACERDA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2008. Uso de geladeira cerâmico para conservação de frutas no semi-árido nordestino. In: Xx congresso brasileiro de fruticultura e 54th annual meeting of the interamerican society for tropical horticulture. Brasil.
  166. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Sérgio Selisman Silva DANTAS; Uiara Maria De Barros Lira LINS. 2008. Caracterização físico-química do araçá (psidium spp.) da zona da mata pernambucana. In: Xx congresso brasileiro de fruticultura e 54th annual meeting of the interamerican society for tropical horticulture. Brasil.
  167. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Rosália Maria Torres De LIMA; Neide SHINOHARA; Leonardo SIQUEIRA. 2008. Identificação da microbiota ambiental na indústria de panificação e atividade antibacteriana de isolados fúngicos. In: Viii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  168. Life Sciences Microbiology
    Tatiana LIMA; Rosália Maria Torres De LIMA; Neide SHINOHARA; Leonardo SIQUEIRA; José Armando PEREIRA et al. 2008. Análise bacteriológica e parasitológica em alfaces (lactuca sativa) comercializados em recife. In: Viii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  169. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Renata Carine Torres De LIMA; Gláucia Terto De ARAÚJO; José Do Egito De PAIVA; Rosália Maria Torres De LIMA; Neide SHINOHARA et al. 2008. Avaliação bacteriológica da água de consumo em estabelecimentos educacionais de alguns bairros do recife/pe. In: Viii jornada de ensino; pesquisa e extensão. Brasil.
  170. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
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    Da Silva Ana Lúcia MENDES; Da Silva Maria De Fátima MENDES; Da Silva Maria Karollyna GOMES; Santos Filho Agrício Bráz DOS; Pessoa Artur Alves MONTEIRO et al. 2022. Avaliação da rotulagem de águas minerais envasadas e comercializadas na região metropolitana do recife/pe. Conjecturas. 22, 366-379.
  24. Life Sciences Food Science
    Sousa Thaynna Leocádio Trajano LACERDA; Silva Allan Matheus De SOUZA; Silva Maria Karollyna Gomes DA; Lima Gerlane Souza DE; Veloso Rodrigo ROSSETTI et al. 2022. Contagem de bactérias lácticas em iogurtes e bebidas lácteas da região metropolitana de recife-pe. Research; society and development. 11, e157111537002-8.
  25. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    De Arruda Guilherme Matheus PESSOA; Rupert Brandão Shirley CLYDE; Da Silva Júnior Edvaldo VIEIRA; Da Silva Elaine MARIA; Barros Zilmar Meireles PIMENTA et al. 2022. Influence of ultrasound and ethanol as a pretreatment on papaya infrared and convective drying characteristics and quality parameters. Journal of food process engineering. -, e14247-e14255.
  26. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Castro Neto Antonio Gomes DE; Arthur Victor Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2022. Caminhos para a formação profissional em gastronomia: o pioneirismo do curso de bacharelado da universidade federal rural de pernambuco (ufrpe). Revista mangút: conexões gastronômicas. 2, 22-35.
  27. Health Sciences Veterinary (miscellaneous)
    Bernardino Allan Victor SOUZA; Rocha Nathalia SANTOS; Silva Elaine Maria DA; Medeiros Rafael Augusto Batista DE; Silva Júnior Edvaldo Vieira DA et al. 2021. Effect of ultrasound on cell viability and storage of dehydrated jackfruit (artocarpus heterophyllus lam.) impregnated with lactobacillus casei. Lwt-food science and technology. 139, 110790-110890.
  28. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Silva José EDUARDO; Cirino Marcondes Domingos De ARAÚJO; Farias Elaine Fonseca DE; Fonseca Larissa Ferreira DA; Shinohara Gisele MINE et al. 2021. Análise da evolução de esporotricose empregando modelo de regressão em casos de felinos de timbaúba/pe - brasil. Research; society and development. 10, e51310112082-14.
  29. Life Sciences Microbiology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Silva Allan Matheus De SOUZA; Leão Felipe Araújo De SOUZA; Silva Thiago Ramos DA; Sobral Amanda Mirelly SANTOS et al. 2021. Perfil microbiológico em farinha de milho flocada. Research; society and development. 10, 1-8.
  30. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Leite Alessandra Cristina SALES; Cortez Neila Mello Dos SANTOS; Albuquerque Sônia Sousa Melo Cavalcanti DE; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Macedo Indira Maria ESTOLANO et al. 2021. Development of stuffed coalho cheese in the traditional; lactose-free and probiotic-added formulations. Ciência rural. 51, 1-12.
  31. Social Sciences & Humanities Health (social science)
    Santana Aline GOMES; Costa Maria Lucia Gurgel DA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2021. Alimentação em tempos de pandemia do coronavírus: a ressignificação de uma prática cotidiana e dietética. Research; society and development. 10, e50410313442-11.
  32. Life Sciences Food Science
    Nascimento Ana Jessika Santos DO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Pereira Jairo Luiz De ARAUJO; Silva Allan Matheus De SOUZA; Sobral Amanda Mirelly SANTOS et al. 2021. Sodium sulfite research and microbiological analysis of ground beef and fresh sausage. Research; society and development. 10, e20510414014-7.
  33. Life Sciences Food Science
    Macedo Indira Maria ESTOLANO; Andrade Humber AGRELLI; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maciel Maria Inês SUCUPIRA; Glória Maria Beatriz ABREU et al. 2021. Influence of ultrasound on the microbiological and physico-chemical stability of saramunete ( ) sausages. Journal of food processing and preservation. 1, 15580-15592.
  34. Health Sciences General Medicine
    Allan Victor Souza BERNARDINO; Nathalia Santos ROCHA; Daniele Maciel Da FONSECA; Thaynna Leocádio Trajano Lacerda SOUSA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2021. Hygyenic-sanitary evaluation of flaxseed flour of the metropolitan region of recife (rmr). Brazilian journal of development. 7, 54435-54445.
  35. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Vitória Brenda Do Nascimento SOUZA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Karollyna Gomes Da SILVA; Ana Flávia Mendes FERREIRA et al. 2021. Centesimal composition of plum endocarp almond - food waste. Brazilian journal of development. 7, 55041-55052.
  36. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Filho Paulo Roberto Campagnoli De OLIVEIR; Araújo Isabelly BARBOSA; Raúl Lito JORGE; Maciel Maria Inês SUCUPIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2021. Stability of refrigerated traditional and liquid smoked catfish ( sciades herzbergii</i> ) sausages. Journal of food science. 1, 1-10.
  37. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Gabriela Ferreira RODRIGUES; Aline Gomes SANTANA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2021. De norte a sul: uma análise sobre as características econômicas e gastronômicas das principais frutas identitárias no brasil. Revista augustus (unisuam. online). 27, 29-47.
  38. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Sousa Thaynna Leocádio Trajano LACERDA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Lima Gerlane Souza DE; Furtado Ayla Fernanda Tavares De LIMA; Marques Maria De Fátima FONSECA et al. 2021. Aspectos nutricionais do caju e panorama econômico da cajucultura. Research; society and development. 10, e229101119435-43.
  39. Health Sciences General Medicine
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Luciano Canadas Da SILVA; Rosely Godoi Da SILVA; Massayoshi MATSUMOTO. 2021. Sunomono de pepino japonês (cucumis sativus) e do pseudofruto de caju (anacardium occidentale). Revista brasileira multidisciplinar - rebram (uniara). 24, 136-145.
  40. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Souza Thaynna Leocádio Trajano LACERDA; Lima Gerlane Souza DE; Macedo Indira Maria ESTOLANO; Silva Maria Karollyna Gomes DA; Santana Aline GOMES et al. 2021. Avaliação microbiológica e físico-química em produtos industrializados à base de tomate (lycopersicon esculentum). Conjecturas. 21, 252-261.
  41. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Sá Júnior Pedro Luiz SILVA; Silva Leandro JOSÉ; Andrade Humber AGRELLI; Maciel Maria Inês SUCUPIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2021. Optimization of mechanically separated meat washing cycles and of corn starch addition in saramunete ( pseudupeneus maculatus</i> ) sausages. Journal of food processing and preservation. 1, 1-12.
  42. Life Sciences Food Science
    Indira Maria Estolano MACÊDO; Francisco Rodolfo Ferreira LIMA; Giselly Maria De Sá Santana LIMA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Moacyr Cunha FILHO et al. 2021. Microbiological analysis of drinking water in food services in municipalities in pernambuco (northeastern brazil). Brazilian journal of development. 7, 103530-103542.
  43. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Andréa Martins Da SILVA; Roberta Morgana Da Mota QUIRINO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2020. Perfil social e doenças nos catadores de resíduos sólidos em região metropolitana. Brazilian journal of development. 6, 24820-24837.
  44. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Maria Clara Leopoldino SANTOS; Carolina Moser De MENDONÇA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Neide Kazaue Sakugawa SHINOHARA. 2020. Milho e o são joão: identidade gastronômica. Contextos da alimentação. 8, 33-44.
  45. Health Sciences General Medicine
    Andréa Martins Da SILVA; Roberta Morgana Da Mota QUIRINO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2020. O autocuidado no controle do diabetes mellitus tipo 2. Brazilian journal of development. 6, 29755-29770.
  46. Life Sciences Aquatic Science
    Araújo Isabelly Barbosa DE; Raúl Lito JORGE; Maciel Maria Inês SUCUPIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Campagnoli De Oliveira Filho Paulo ROBERTO. 2020. Effect of traditional and liquid smoke on the quality of sea catfish sausages ( sciades herzbergii</i> ; bloch; 1794). Journal of aquatic food product technology. 29, 1-14.
  47. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Albuquerque Kelly BEATRIZ; Medeiros Luciana TORRES; Andrade Domingos Sávio Dornelas DE; Macêdo Indira Maria ESTOLANO et al. 2020. Ceasa-pe: soberania alimentar em pernambuco. Brazilian journal of development. 6, 35465-35479.
  48. Health Sciences General Medicine
    Macedo Indira Maria ESTOLANO; Souza Michely Duarte Leal Coutinho DE; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Santos Caroliny Santana DOS; Silva Maria Karollyna Gomes DA. 2020. Reciclagem do polietileno tereftalato (pet) no fomento da economia circular. Brazilian journal of development. 6, 57704-57723.
  49. Social Sciences & Humanities Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
    Santos Caroliny Santana DOS; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Macedo Indira Maria ESTOLANO; Souza Michely Duarte Leal Coutinho DE. 2020. Fraud in food produts. Research; society and development. 9, e3289108692-21.
  50. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Padilha Maria Do Rosário De FÁTIMA; Souza Vitoria Brenda Do NASCIMENTO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Pimentel Rejane Magalhães De MENDONÇA. 2020. Plantas alimentícias não convencionais presentes em feiras agroecológicas em recife: potencial alimentício / unconventional food plants present at agroecological fairs in recife: alimentary potential. Brazilian journal of development. 6, 64928-64940.
  51. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Macedo Indira Maria ESTOLANO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Oliveira Fábio Henrique Portella Corrêa DE. 2020. Avaliação bacteriológica da água de consumo em serviços de alimentação. Research; society and development. 9, e51691110253-13.
  52. Life Sciences Genetics
    Silva José EDUARDO; Santos André Luiz Pinto DOS; Freitas Jucarlos Rufino DE; Cunha Ana Luíza XAVIER; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2020. Estudo da esporotricose no âmbito nacional e internacional com enfoque estatístico: uma revisão sistemática da zoonose. Research; society and development. 9, e83591110461-17.
  53. Social Sciences & Humanities Arts and Humanities (miscellaneous)
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Macedo Indira Maria ESTOLANO; Sousa Thaynna Leocádio Trajano LACERDA; Pimentel Rejane Magalhães De MENDONÇA; Padilha Maria Do Rosário De FÁTIMA et al. 2019. Parâmetros de qualidade da nata de produção artesanal. Journal of environmental analysis and progress. 4, 071-77.
  54. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Rodrigo Rossetti VELOSO; B W ANJOS; Maria Inês Sucupira MACIEL; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; H A ANDRADE et al. 2019. Development and evaluation of fresh sausage type of marine catfish [sciades herzbergii (bloch. 1794)] stored under low temperatures. International food research journal. 26, 619-629.
  55. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Estolano Macedo Indira MARIA; Gomes Da Silva Maria KAROLLYNA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Matsumoto MASAYOSHI; De Fátima Padilha Maria Do ROSÁRIO et al. 2019. Qualidade microbiológica da água e do camurupim (megalops atlanticus - valenciennes; 1847) em lagoa urbana. Revista brasileira de geografia física. 12, 291-296.
  56. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Siqueira Leonardo Pereira DE; Sarubbo Leonie ASFORA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Valencia Marcela SARMENTO; Cortez Neila Mello SANTOS et al. 2019. Optimization of the osmotic dehydration of ginger. Ciência rural. 49, 1-8.
  57. Health Sciences General Medicine
    Santos Maria Clara LEOPOLDINO; Furtado Ayla Fernanda Tavares De LIMA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Avaliação da rotulagem de flocos de milho pré-cozidos do tipo -flocão-. Journal of environmental analysis and progress. 4, 257-265.
  58. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Lima Gerlane Souza DE; Santos Viviane Michele DOS; Santos Maria Clara LEOPOLDINO; Sousa Thaynna Leocádio Trajano LACERDA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2019. Qualidade de farinhas de mandioca comercializadas em recife; pernambuco. Journal of environmental analysis and progress. 5, 001-10.
  59. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Mônica Janaína Pereira Da SILVA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2019. Produto da confeitaria pernambucana para indivíduos com restrições alimentares. Contextos da alimentação. 7, 11-20.
  60. Social Sciences & Humanities Social Sciences (miscellaneous)
    Rodrigo Rossetti VELOSO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Matsumoto MASAYOSHI. 2019. Construção da cultura alimentar mexicana. Contextos da alimentação. 7, 21-37.
  61. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Daisy Maria De Aguiar BAZANTE; Massayoshi MATSUMOTO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA et al. 2019. Qualidade bacteriológica de frango do comércio informal. Revista brasileira de tecnologia agroindustrial. 13, 2947-2961.
  62. Physical Sciences Energy Engineering and Power Technology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Fernanda FREITAS; Edleide Freitas PIRES; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE; José Luiz De Lima FILHO et al. 2018. Statistical evaluation of mathematical models for salmonella typhimurium growth. Revista geama. 4, 33-38.
  63. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Macedo Indira Maria ESTOLANO; Oliveira Ludmila Pereira DE; Padilha Maria Do Rosário De FÁTIMA; Campos Eron FERREIRA et al. 2018. Temaki de salmão: análise microbiológica e percentual de resíduos orgânicos. Journal of environmental analysis and progress. 3, 118-125.
  64. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Juliana Campelo De OLIVEIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2018. Análise microbiológica e físico-química de produto artesanal da confeitaria brasileira- ?bem casado'. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 43, 45-50.
  65. Life Sciences Food Science
    Raúl Lito JORGE; Araújo Isabelly Barbosa DE; Barbosa Raphael CORDEIRO; Maciel Maria Inês SUCUPIRA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2018. Manufacture of biquara ( - lacepède; 1801) fishburger with addition of wheat bran. Journal of aquatic food product technology. 27, 544-556.
  66. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    José MACHADO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Karla E SILVA; Taciana S C Paes BARRETO et al. 2018. Agricultura de precisão: programas tecnológicos no brasil. Revista geama. 4, 23-30.
  67. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Nonete Barbosa GUERRA; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; José MACHADO. 2018. Physico-chemical characterization and dietary fiber of mango (mangífera indica l.) grown in northeast of brazil. Revista geama. 4, 19-22.
  68. Health Sciences Speech and Hearing
    Santos Maria Clara LEOPOLDINO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; De Mendonça Rejane MAGALHÃES; Padilha Maria Do Rosário De FÁTIMA. 2018. Rotulagem da goma de tapioca. Journal of environmental analysis and progress. 3, 330-338.
  69. Life Sciences Pharmacology
    Ívina Albuquerque Da SILVA; Lucas Henrique De Barros Portela CAMPELO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2018. Mecanismos de resistência das plantas alimentícias não convencionais (panc) e benefícios para a saúde humana. Anais da academia pernambucana de ciência agronômica. 15, 77-91.
  70. Life Sciences Microbiology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Kessia Catarina Barboza De Lima NASCIMENTO; Mário Vila Nova CAMPOS et al. 2018. Microbiological analysis in industrialized cassava gum. Journal of environmental analysis and progress. 3, 226-231.
  71. Health Sciences General Medicine
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria De Fátima Mendes Da SILVA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Gerlane De Souza LIMA. 2018. Composição centesimal da aquafaba: uma alternativa vegana. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 8, 43-.
  72. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Gisele Mine SHINOHARA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Rodrigo Rossetti VELOSO. 2018. Divino culinário no maranhão (nordeste do brasil): bolos da paixão de cristo. Contextos da alimentação. 6, 58-70.
  73. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Arthur Victor Da SILVA; Wedja Celina Nascimento COSTA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Miriam Do Nascimento MONTEIRO. 2018. Diversidade frutífera encontrada no cemitério de santo amaro; recife; pernambuco; e seu valor nutricional. Anais da academia pernambucana de ciência agronômica. 15, 173-187.
  74. Life Sciences Plant Science
    Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Rodrigo Rossetti VELOSO; Gisele Mine SHINOHARA; Massayoshi MATSUMOTO. 2017. Cará-moela (dioscoreabulbifera l. ) ? fonte alimentar alternativa. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 7, 45-48.
  75. Life Sciences Microbiology
    Neide SHINOHARA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Gisele Mine SHINOHARA; Maria De Lourdes BALTAR. 2017. Qualidade bacteriológica do sushi de salmão. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 7, 43-46.
  76. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide SHINOHARA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; João Victor Batista CABRAL. 2017. Insegurança alimentar no uso indiscriminado de agrotóxicos. Higiene alimentar. 31, 17-21.
  77. Life Sciences Food Science
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; José Machado Coelho JUNIOR; Indira Maria Estolano MACÊDO; Eron FERREIRA et al. 2017. Sustainable techniques used in food preparation. Revista geama. 8, 10-16.
  78. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Mac Do INDIRA; Oliveira F BIO; Padilha MARIA; Lira OSMAR; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA. 2017. Avalia??o da qualidade de um afluente utilizado para irriga??o na regi?o semi?rida de pernambuco (nordeste do brasil). Enciclopedia biosfera. 14, 200-209.
  79. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neide SHINOHARA; Klícia Santos Moura Do NASCIMENTO; Gerlane De Souza LIMA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Maria Luiza De ALMEIDA et al. 2017. Manipulation in industrialized meat products. Revista geama. 9, 11-16.
  80. Life Sciences Food Science
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Indira Maria Estolano MACÊDO; Allan Victor Souza BERNARDINO; Nathalia Santos ROCHA et al. 2017. Syagrus schizophylla: unconventional food plant of the caatinga biome wilth a high caloric value. Revista geama. 9, 17-21.
  81. Health Sciences Dermatology
    Indira Maria Estolano MACÊDO; Rodrigo Rossetti VELOSO; Henri Adso Ferreira MEDEIROS; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Gênese Da Silva FERREIRA et al. 2017. Entomophagy in different food cultures. Revista geama. 9, 22-26.
  82. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Karla Emmanuelle Da SILVA; Taciana Simas Carvalho Paes BARRETO; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Júlio S C O ANDRADE; José Machado Coelho JUNIOR. 2017. Precision agriculture in the promotion of sustainable development. Revista geama. 9, 6-10.
  83. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Graciliane Nobre Da Cruz XIMENES; Neila De Melo Santos CORTÊS; Gisele Mine SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2017. Pesquisa de fungos em farinha de trigo comercializada na região metropolitana do recife-pe. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 7, 43-56.
  84. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Iana Bezerra LIMA; José Eduardo SILVA; Jaime Roma De SENA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Simone Ferreira TEIXEIRA. 2017. Solid waste in municipalities of agreste pernambucano: environmental education issue. Revista geama. 10, 60-64.
  85. Life Sciences Food Science
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Eron FERREIRA; Indira Maria Estolano MACÊDO; José MACHADO et al. 2017. Formulation of morning product using food residues. Revista geama. 3, 210-215.
  86. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    José MACHADO; Juliano Tadeu Vilela RESENDE; Maria Inês Sucupira MACIEL; Ranyére Silva NÓBREGA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2017. Otimização da cultura do morangueiro com uso de líquens em seu cultivo. Revista brasileira de geografia física. 10, 1239-1253.
  87. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Indira Maria Estolano MACÊDO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; José MACHADO et al. 2017. Relação fitoplâncton - zooplâncton em ambiente oligotrófico. Revista brasileira de geografia física. 10, 1368-1376.
  88. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Gisele Mine SHINOHARA; João Victor Batista CABRAL; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA. 2017. Plantas alimentícias não convencionais (panc): uma alternativa para a gastronomia pernambucana. Anais da academia pernambucana de ciência agronômica. 13, 266-278.
  89. Health Sciences General Medicine
    Paulo Roberto Campagnoli De Oliveira FILHO; Paulo Vitor Melo REIS; Isabelly Barbosa De ARAÚJO; Lito Jorge RAUL; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA et al. 2017. Avaliação de linguiças de tilápias do nilo (oreochromis niloticus) submetidas a diferentes métodos de defumação. Boletim centro de pesquisa e processamento de alimentos. 35, 1-14.
  90. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Massayoshi MATSUMOTO. 2016. Valor nutricional do nigiri zushi. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 6, 43-46.
  91. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Indira Maria De MACEDO; Cesar Henrique Pinto MOREIRA; Neide SHINOHARA; Osman De Oliveira LIRA et al. 2016. Occurrence of ceratium furcoides (levander) langhans 1925 (dinophyceae: ceratiaceae) in two reservoirs of the capibaribe watershed located in semiarid region. Geama journal. 6, 25-33.
  92. Health Sciences General Medicine
    Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Rodrigo Rossetti VELOSO; Massayoshi MATSUMOTO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA. 2016. Deliciosas calorias do lendário bolo souza leão. Revista eletrônica - nutrição em pauta. 6, 39-42.
  93. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Emanuella Paula Rodrigues FERREIRA; Rejane Magalhães De Mendonça PIMENTEL; Samara Alvachian Cardoso ANDRADE et al. 2016. Physical; physicochemical and taxonomic characterization of psidium araça raddi. Journal of environmental analysis and progress. 1, 106-110.
  94. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Indira Maria Estolano MACÊDO; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Osman De Oliveira LIRA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2016. Effects of micronutrients on the zooplankton community. Geama journal. 7, 153-162.
  95. Life Sciences Aquatic Science
    Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; João Victor Batista CABRAL. 2016. Avaliação de parâmetros de qualidade de águas minerais comercializadas em recife-pe. Higiene alimentar. 30, 135-137.
  96. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Neide SHINOHARA; Angell Ângelo Mendes De ALMEIDA; Camila Gabrielle Pierre Da Silva NUNES; Gerlane De Souza LIMA; Maria Do Rosário Fátima PADILHA. 2016. Boas práticas em serviços de alimentação: não conformidades. Revista diálogos acadêmicos. 10, 79-91.
  97. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide Kazue Sakugawa SHINOHARA; Diogo Denis Da SILVA; Ana Lúcia Mendes Da SILVA; Gerlane De Souza LIMA. 2016. Qualidade dos alimentos no comércio informal de camaragibe; pernambuco. Revista diálogos acadêmicos. 11, 20-32.
  98. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Neide SHINOHARA; Marília Cícera Gomes Dos SANTOS; Selma Travassos Cirino MEDEIROS; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Massayoshi MATSUMOTO. 2015. Cultural importance of cheese type for kingdom pernambucano. Holos (natal. online). 01, 62-71.
  99. Life Sciences Toxicology
    Paulo Maurício Reis De Melo JÚNIOR; Ana Paula Veras SOBRAL; Gerhilde Callou SAMPAIO; Isabel Maria De ARAÚJO; Neide SHINOHARA. 2015. Avaliação da atividade antibacteriana do mta e do cimento portland sob bactérias cariogênicas. Rgo. revista gaúcha de odontologia (online). 63, 1-6.
  100. Life Sciences Plant Science
    Neide SHINOHARA; Conceição MARTINS; Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Massayoshi MATSUMOTO. 2015. Maria celene de almeda: a mãe da acerola (malpighia glabra l.) no brasil. Diálogos acadêmicos. 09, 49-63.
  101. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    João Victor Batista CABRAL; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Neide SHINOHARA. 2015. A gastronomia hospitalar como ferramenta de bem-estar ao paciente. Higiene alimentar. 29, 167-171.
  102. Social Sciences & Humanities Psychology (miscellaneous)
    Maria Do Rosário Fátima PADILHA; Neide SHINOHARA; Fábio Henrique Portella Corrêa De OLIVEIRA; Suzana Maria Da SILVA; Massayoshi MATSUMOTO. 2015. Alimentos elaborados com partes não convencionais: avaliação do conhecimento da comunidade a respeito do assunto. Anais da academia pernambucana de ciência agronômica. 11-12, 216-225.
  103. Health Sciences General Medicine
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