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Adenilde Nascimento Mouchrek

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Alvaro Itauna Schalcher PEREIRA Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
2 Clara Virgínia Vieira Carvalho Oliveira MARQUES Ciências Humanas Educação
3 Nancyleni Pinto Chaves BEZERRA Ciências Agrárias Medicina Veterinária
4 Paulo Roberto Brasil De Oliveira MARQUES Outros Ciências Ambientais
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Gustavo Oliveira EVERTON; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; L B P ALMEIDA. 2017. Incidência de escherichia coli; staphylococcus e salmonella em sarnambi(lucina pectinata) comercializado em feiras livres de são luís-ma. In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  2. Life Sciences Food Science
    Gustavo Oliveira EVERTON; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; L B P ALMEIDA. 2017. Avaliação microbiológica de camarão (litopenaeus vannamei) in natura comercializado em feiras livres em são luís-ma. In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  3. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Gustavo Oliveira EVERTON; Amanda Mara TELES; Victor Elias M FILHO et al. 2017. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de cravo da índia (syzygium aromaticum) frente à cepas de escherichia coli (atcc 25922) e staphylococcus aureus (atcc 25923). In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  4. Life Sciences Plant Science
    Gustavo Oliveira EVERTON; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Victor Elias M FILHO. 2017. Aplicação do óleo essencial de pimenta dioica lindl.(pimenta da jamaica) como moluscicida frente ao caramujo transmissor da esquistossomose (biomphalaria glabrata). In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  5. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nadia Barbosa Da COSTA; Gustavo Oliveira EVERTON; Amanda Mara TELES. 2017. Avaliação microbiológica de sururu (mytella charruana) comercializado em feiras livres de são luís-ma. In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  6. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nadia Barbosa Da COSTA; Gustavo Oliveira EVERTON; Amanda Mara TELES. 2017. Avaliação microbiológica de sururu (mytella charruana) comercializado em feiras livres de são luís-ma. In: 57º congresso brasileiro de química. Brasil.
  7. Health Sciences General Medicine
    Gustavo Oliveira EVERTON; Mandaji C M; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2015. Avaliação microbiológica de queijos tipo mussarela comercializados em supermercados na cidade de são luis. In: 55º congresso brasileiro de química. Brasil.
  8. Health Sciences General Medicine
    Nadia Barbosa Da COSTA; Mandaji C M; Gustavo Oliveira EVERTON; Santos J R N; Amanda Mara TELES et al. 2015. Avaliação microbiológica de presuntos comercializados em supermercados na cidade de são luis. In: 55º congresso brasileiro de química. Brasil.
  9. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Rodrigues C C; Mendes T J A S; Costa D S; Amanda Mara TELES; Cutrim E S M et al. 2015. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de eugenia uniflora (pitangueira) frente a cepas de bactérias gram positiva e negativa. In: 55º congresso brasileiro de química. Brasil.
  10. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Lima Leal K; Aleff Cruz De CASTRO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES et al. 2014. Incidência de coliformes termotolerantes (a 45°c) em leite ''in natura' comercializado na cidade de são luis. In: 54º congresso brasileiro de química. Brasil.
  11. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; João Elias Mouchreck FILHO; Josilene Lima SERRA et al. 2013. Bacillus cereus em mariscos comercializados nas feiras de são luis/ma. In: Vi congresso latino americano e xii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  12. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Fabiana De Oliveira PEREIRA; Fabriele De Sousa FERRAZ et al. 2013. Identificação de escherichia coli h2s positiva em leite tipo ?c? in natura comercializado no município de açailândia/ma. In: Vi congresso latino americano e xii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  13. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carme Lucia Martins SERRA; Maria Helena Dos SANTOS; Lúcia Maria Coelho ALVES et al. 2013. Surtos de toxi-infecções alimentares no brasil no período de 2000 a 2012. In: Vi congresso latino americano e xii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  14. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Natália Rocha De JESUS; Itaynara Lobato DUTRA; Aleff Cruz De CASTRO et al. 2013. Analise microbiológica de polpas de acerola - malphigia glabra l.comercializadas em feiras na cidade de são luís-ma. In: Vi congresso latino americano e xii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  15. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Itaynara Lobato DUTRA; Aleff Cruz De CASTRO et al. 2013. Análise do efeito da combinação de diferentes óleos essenciais frente a bactérias de importância clínica. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  16. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Aleff Cruz De CASTRO; Victor Elias M FILHO. 2013. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de alfavaca-cravo (ocimum gratissimum l.) frente a bactérias gram-positivas e gram-negativas. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  17. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Aleff Cruz De CASTRO; Thaís Souza De MORAES et al. 2013. Caracterização físico-química do leite cru comercializado na cidade de são luís - ma. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Nestor Everton M FILHO. 2013. Determinação de coliformes termotolerantes em sucos de frutas comercializados nas vias públicas de são luis ? ma. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  19. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Sara Raina Fonseca COSTA; Fhilipe Thiago Ribeiro Nascimento SOUZA et al. 2013. Identificação de espécies da familia enterobacteriaceae em sorvetes comercializados em são luis ? ma. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  20. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Nestor Everton M FILHO; Sara Raina Fonseca COSTA et al. 2013. Incidência de coliformes termotolerantes em sorvete expresso comercializado em um bairro de são luis ? ma. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  21. Life Sciences Clinical Biochemistry
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Aleff Cruz De CASTRO. 2013. Qualidade microbiológica do gelo em cubos comercializado em são luis - ma. In: 53º congresso brasileiro de quimica. Brasil.
  22. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Josilene Lima SERRA; Nestor Everton Mendes FILHO; Mouchreck Filho Victor ELIAS; Inês Sousa PIRES et al. 2012. Perfil microbiológico de hortaliças minimamente processadas e comercializadas em supermercados da cidade de são luís-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  23. Life Sciences Plant Science
    Aleff Cruz De CASTRO; Paula Coelho EVERTON; Odair Dos Santos MONTEIRO; Mouchreck Filho Victor ELIAS; Marinho Silvio CARVALHO et al. 2012. Atividade bactericida do óleo essencial de oregáno (origanum vulgare l.) frente a escherichia coli o55; o 26; o128; o157 e o158. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  24. Health Sciences General Medicine
    Silva Diôgo Sérgio Vieira DA; Oliveira Francisca Das Chagas COSTA; Cristiane Costa AMORIM; Glauciane Leal DOURADO; Martins André Gustavo Lima De ALMEIDA et al. 2012. Staphylococcus coagulase positiva em cachorros-quentes comercializados por ambulantes da cidade de são luís-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  25. Life Sciences Plant Science
    Fhilipe Thiago Ribeiro Nascimento SOUZA; João Elias Mouchreck FILHO; Nestor Everton Mendes FILHO; Sara Raina Fonseca COSTA; Martins André Gustavo Lima De ALMEIDA et al. 2012. Atividade bactericida do óleo essencial do limão (citrus limon l) frente as cepas patogênicas de escherichia coli. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  26. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Natália Rocha De JESUS; Mouchreck Filho Victor ELIAS; Victor Elias Moucherek FILHO; Oliveira Francisca Das Chagas COSTA; Odair Dos Santos MONTEIRO et al. 2012. Atividade bactericida do óleo essencial do eucalipto sp.; frente a escherichia coli o55; o26; o128; o157 e o 158. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  27. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Renan Teixeira PINHEIRO; Dionney Andrade De SOUZA; Aragão Natanael EUDES; Dutra I L; Fhilipe Thiago Ribeiro Nascimento SOUZA et al. 2012. Isolamento de escherichia coli em cachorro quente comercializado na cidade de são luís-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  28. Life Sciences Microbiology
    Sara Raina Fonseca COSTA; Victor Elias Moucherek FILHO; Aragão Natanael EUDES; Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2012. Atividade bactericida do óleo essencial de canela (cinnamomum zeylanycun) frente as cepas patogênicas de escherichia coli. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  29. Health Sciences General Medicine
    Vanderson Belfort Rodrigues SOUSA; Silva Diôgo Sérgio Vieira DA; Oliveira Francisca Das Chagas COSTA; Renan Teixeira PINHEIRO; Jarlene Gonçalves Dos SANTOS et al. 2012. Contagem de staphylococcus sp. em amostras de cachorros quentes comercializados por ambulantes na cidade de são luís-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  30. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martins André Gustavo Lima De ALMEIDA; Nestor Everton Mendes FILHO; Aleff Cruz De CASTRO et al. 2012. Contagem de bactérias heterotróficas em quatro marcas de águas minerais comercializadas na cidade de são luís-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  31. Health Sciences General Medicine
    Eric Cesar Mano MESQUITA; Giselle Cardoso Da Silva PEREIRA; Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2012. Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de zé doca-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  32. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martins André Gustavo Lima De ALMEIDA; João Elias Mouchreck FILHO; Mouchreck Filho Victor ELIAS et al. 2012. Prevalência de escherichia coli enteropatogênica (epec) em praias de são luís-ma. In: Xxi congresso latino americano de microbiologia. Brasil.
  33. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Josilene Lima SERRA; Irani Nunes BRITO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2012. Qualidade microbiológica do mel de abelhas produzids por pequenos produtores da região do alto turi; maranhão. In: Xxi congresso latino americano de microbiologia. Brasil.
  34. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Wellyandra Costa Dos SANTOS; Natália Rocha De JESUS et al. 2012. Atividade antibacteriana de óleos essenciais frente a bactérias contaminantes de alimentos. In: Xxi congresso latino americano de microbiologia. Brasil.
  35. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Jasiane Leal DOURADO; Glauciane Leal DOURADO; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2012. Determinação de escherichia coli na água do rio preguiças na cidade de barreirinhas-ma. In: 64ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  36. Life Sciences Plant Science
    Vera Lúcia Neves DIAS; Nestor Everton Mendes FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA. 2009. Avaliação da atividade antioxidante do óleo extraído das folhas de cinnamomum zeylanicum breyn (canela). In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  37. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nestor Everton Mendes FILHO; Max Mauro Garreto Rodrigues RIBEIRO; Josilene Lima SERRA; Vera Lúcia Neves DIAS. 2009. Efeito sinérgico do óleo essencial de manjericão (ocimum basilicum linn) e antibióticos comerciais frente a bactérias patogênicas isoladas de moluscos. In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  38. Life Sciences Pharmacology
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antonio Gouveia De SOUSA; Josilene Lima SERRA; João Elias Mouchreck FILHO. 2009. Identificação sorológica de escherichia coli enteropatogênicas isoladas de agrião (nasturtium officinale r.br.) cultivado em sistema orgânico e hidropônico. In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  39. Life Sciences Plant Science
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Vera Lúcia Neves DIAS; Victor Elias Moucherek FILHO; Josilene Lima SERRA. 2009. Sensibilidade de cepas de escherichia coli enteropatogênicas isoladas de alfaces (lactuca sativa) cultivadas em sistema orgânico e hidropônico frente à ação do óleo essencial de manjericão (ocimum basilicum linn). In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  40. Physical Sciences General Computer Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Natanael Eudes ARAGÃO; Vera Lúcia Neves DIAS; Oliveira Francisca Das Chagas COSTA et al. 2009. Contagem de bactérias entéricas em polpas de frutas comercializadas em feiras livres e supermercados da cidade de são luís/ma. In: Iv congresso latino americano e x congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  41. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; José Fábio França ORLANDA; Victor Elias Moucherek FILHO; Antonio Gouveia De SOUSA. 2008. Atividade antibacteriana do óleo essencial de aniba duckei kostermans pelo método de difusão em placas. In: 31ª reunião anual da sociedade brasileira de química. Brasil.
  42. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Vera Lúcia Neves DIAS; Josilene Lima SERRA. 2008. Enterobactérias: isolamento e identificação em agrião (nasturtium officinale r) comercializado em feiras livres de são luís-ma. In: Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos; xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  43. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Vera Lúcia Neves DIAS; Josilene Lima SERRA; Victor Elias Mouchreck FILHO. 2008. Incidência de escherichia coli e staphylococcus aureus coagulase positiva nas mãos de manipuladores de uma cozinha industrial em são luís-ma. In: Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos; xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  44. Health Sciences General Medicine
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Luciney J C SILVA; João Elias Mouchreck FILHO; Max Mauro Garreto Rodrigues RIBEIRO. 2008. Qualidade microbiológica das águas de abastecimento do município de raposa-ma. In: Xi encontro nacional de microbiologia ambiental x simpósio brasileiro de microbiologia do solo. Brasil.
  45. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Lirlane S CÂMARA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; André Gustavo Lima MARTINS; Liana Souza ANDRADE. 2008. Perfil de contaminação bacteriológica das areias das praias ponta da areia e olho d'água em são luís-ma. In: Xi encontro nacional de microbiologia ambiental x simpósio brasileiro de microbiologia do solo. Brasil.
  46. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Waldenia A S Da SILVA; Marlucy Bezerra OLIVEIRA. 2008. Efeitos da emissão de efluentes domésticos sobre a proliferação de bactérias patogênicas na água da lagoa da jansen. In: Xi encontro nacional de microbiologia ambiental x simpósio brasileiro de microbiologia do solo. Brasil.
  47. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Lirlane S CÂMARA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; André Gustavo Lima MARTINS; Oliveira Francisca Das Chagas COSTA. 2008. Incidência de coliformes termotolerantes; pseudomonas aeruginosa e enterococcus sp. nas águas das praias da ponta da areia e olho d'água. In: Xi encontro nacional de microbiologia ambiental x simpósio brasileiro de microbiologia do solo. Brasil.
  48. Life Sciences Animal Science and Zoology
    André Gustavo Lima MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Vera Lúcia Neves DIAS; Josilene Lima SERRA. 2008. Identificação sorológica de cepas de escherichia coli enteropatogênicas isoladas de alfaces hidropônicas. In: Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  49. Life Sciences Plant Science
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Vera Lúcia Neves DIAS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA. 2008. Atividade antibacteriana do óleo essencial das folhas da canela (cinnamomum zeylanicum) frente a bactérias patogênicas. In: Xxi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos xv seminário latino americano e do caribe de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  50. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Jefferson Wesley Martins MEDEIROS; Luecya Alves De Carvalho SILVA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martins Andre Gustavo Lima De A; Josilene Lima SERRA. 2008. Avaliação microbiológica de néctares de frutas in natura comercializados por ambulantes (bike-lanches) em são luís-ma. In: 60ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  51. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Francisca Das Chagas Costa OLIVEIRA et al. 2008. Enterobactérias: isolamento e identificação em alfaces (lactuca sativa l.) hidropônicas comercializados em supermercados de são luís-ma. In: 60ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  52. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Liana Souza ANDRADE; Glauciane Leal DOURADO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2008. Condições higiênico-sanitárias dos doces de buriti e cupuaçu produzidos artesanalmente e comercializados no município de são luís-ma. In: Xlviii congresso brasileiro de química. Brasil.
  53. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Moucherek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2007. Contaminação de espetinhos de queijo tipo coalho comercializados nas praias de são luís/ma por escherichia coli e outras enterobactérias. In: Iii congresso latino-americano e ix congresso brasileiro de higienistas de alimentos ii encontro nacional de centro de controle de zoonoses i encontro nacional do sistema brasileiro de inspenção dos produtos de origem animal. Brasil.
  54. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Moucherek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2007. Incidência de escherichia coli e outras enterobactérias em carne de caranguejo consumidas em são luís / ma. In: Iii congresso latino-americano e ix congresso brasileiro de higienistas de alimentos ii encontro nacional de centro de controle de zoonoses i encontro nacional do sistema brasileiro de inspenção dos produtos de origem animal. Brasil.
  55. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Lúcia Maraia Coêlho ALVES; Josilene Lima SERRA; Juvercindo Dias LIMA et al. 2007. Ocorrência de staphylococcus coagulase positiva e negativa em quaeijo tipo coalho; comercializado por ambulantes na forma de espetinhos nas praias de são luís/ma. In: Iii congresso latino-americano e ix congresso brasileiro de higienistas de alimentos ii encontro nacional de centro de controle de zoonoses i encontro nacional do sistema brasileiro de inspenção dos produtos de origem animal. Brasil.
  56. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima MARTINS; Josilene Lima SERRA; Andressa Mirelli De Alencar PEREIRA; Carlos Fernandes SILVA. 2007. Aspectos higiênico-sanitários de bebidas não -alcóolicas comercializadas em são luís/ma. In: Iii congresso latino-americano e ix congresso brasileiro de higienistas de alimentos ii encontro nacional de centro de controle de zoonoses i encontro nacional do sistema brasileiro de inspenção dos produtos de origem animal. Brasil.
  57. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; Waldenia A S Da SILVA; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Oliveira D R P et al. 2007. Avaliação da balneabilidade nas praias de são luís; do estado do maranhão; brasil. In: Xii congresso latino-americano de ciências do mar. Brasil.
  58. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima MARTINS; Victor Elias Moucherek FILHO; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2007. Efeitos da emissão de efluentes domésticos na proliferação de bactérias em águas da lagoa da jansen; são luís/ma. In: Xlvii congresso brasileiro de química-cbq. Brasil.
  59. Health Sciences Genetics (clinical)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Josilene Lima SERRA; Waldênia Souza ASCÊNÇÃO; Paula Coelho EVERTON et al. 2007. Incidência de listeria monocytogenes em queijos comercializados na cidade de são luís/ma. In: 24º congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  60. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; José Fábio França ORLANDA; Victor Elias Moucherek FILHO; Diego Coelho ABREU. 2007. Caracterização química e atividade antimicrobiana do óleo essencial de aniba duckei kostermans. In: I jornada farmacêutica da região tocantina (jofart). Brasil.
  61. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; F Z SOUSA; J P FRANCA. 2006. Análise microbiológica da comida (salgados) comercializada por ambulantes nas ruas da cidade de são luís; maranhão. In: Xxv encontro nacional dos estudantes de química - enequi. Brasil.
  62. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; Carlos Fernandes SILVA; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Jonas Batista REIS. 2006. Determinação da qualidade microbiológica de alface; quanto à presença por enterococcus faecalis; comercializadas nas feiras da cidade de são luís/ma. In: Xliv congresso brasileiro de química - cbq. Brasil.
  63. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; Waldênia Souza ASCÊNÇÃO; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Francisca Das Chagas Costa OLIVEIRA. 2006. Caracterização da microbiota das alfaces (lactuca sativa l. ) in natura e hidropônica comercializados em são luis-ma. In: I congresso estadual e iii municipal. Brasil.
  64. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Ivone Garros ROSA; Eurípedes Gomes OLIVEIRA; José Malheiros SILVA. 2006. Aspectos microbiológicos de méis de apis mellifera e de melipona compressipes fasciculata da baixada maranhense. In: Vii encontro sobre abelhas. Brasil.
  65. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amando Barbosa BAYMA; Victor Elias Mouchrek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Marlucy Bezerra OLIVEIRA et al. 2006. Avaliação da qualidade bromatológia da carne de polvo (octopus vulgaris) in natura comercializada na cidade de são luís-ma. In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  66. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; Waldênia Souza ASCÊNÇÃO; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Francisca Das Chagas Costa OLIVEIRA. 2006. Contaminação de alfaces ( lactuca sativa l.). In: Xlvi congressso brasileiro de química cbq. Brasil.
  67. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Victor Elias Mouchrek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2006. Determinação da qualidade microbiológica da alface hidropônia; quanto á contaminação por pseuomonas aeruginosa e enterococcus faecalis;comercializadas na cidade de são luís/ma. In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  68. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Luís Henrique Bastos GONÇALVES; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2006. Contaminação de alfaces (lactuca sativa l.) em sistema de hidroponia por enterobactérias. In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  69. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Victor Elias Mouchreck FILHO; Bayma Armando BARBOSA. 2005. Caracterização da microbiota do molusco bivalve mytella falcata (sururu) in natura. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  70. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Mouchreck Filho Victor ELIAS; Ferraz Liana Raquel FERREIRA; Teixeira Luzinete VERAS; Marinho Silvio CARVALHO. 2005. Determinação do valor nutricional do leite de junça (cyperus esculentus l.). In: Xvii seminário de iniciação científica da ufma. Brasil.
  71. Life Sciences Clinical Biochemistry
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Silvio Carvalho MARINHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Carmen Lúcia Martins SERRA; Regiane Soares BARBOSA et al. 2005. Perfil microbiológico de caldo de cana comercializado na cidade de são luís-ma. In: Ii congresso latino-americano e viii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  72. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Lia Gracy R DINIZ; Thamara De Paula R SOUSA; Leonildes De Jesus A VIEIRA et al. 2005. Análises microbiológicas da carne de jaçanã (jacana jacana) salgada e seca consumida na cidade de são luís-ma. In: Xxiv encontro dos estudantes de química. Brasil.
  73. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martha Reis SOUSA; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Leonildes De Jesus A VIEIRA; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2005. Contagem e identificação de staphylococcus coagulase positiva em amostras de carne-de-sol comercializadas em açougues na cidade de são luís. In: Xiv encontro nacional de analistas de alimentos. Brasil.
  74. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martha Reis SOUSA; Victor Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Lia Gracy R DINIZ et al. 2005. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de casquinhas de sorvete comercializadas na cidade de são luís-ma. In: Xiv encontro nacional de analistas de alimentos. Brasil.
  75. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Liana Raquel Ferreira FERRAZ; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2005. Avaliação microbiológica da farinha de peixe piracuí comercializada na cidade de manaus-am. In: Xiv encontro nacional de analistas de alimentos. Brasil.
  76. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA; Waldenia A S Da SILVA et al. 2005. Caracterização de microrganismos contaminantes em polpas de frutas. In: Ii congresso latino-americano e viii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  77. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Silvio Carvalho MARINHO; Carmen Lúcia Martins SERRA; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Lúcia Maria Coelho ALVES et al. 2005. Pesquisa de escherichia coli em moluscos capturados no estuário do rio anil; são luís-ma. In: Ii congresso latino-americano e viii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  78. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Silvio Carvalho MARINHO. 2005. Incidência de bactérias do gênero aeromonas sp. em peixes capturados no estuário do rio bacanga; em são luís/ma. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  79. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Francisca Das Chagas Costa OLIVEIRA; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Diana Silva De ARAÚJO; Francisca Amaya CASTILLO. 2005. Atividade antibacteriana em méis de abelha; comercializados no município de são luís/ma. In: Xxiv encontro nacional dos estudantes de química - enequi. Brasil.
  80. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA; Francisca Amaya CASTILLO et al. 2005. Avaliação da qualidade microbiológica do gelo utilizado para consumo e conservação de alimentos comercializados em são luís-ma. In: Ii congresso latino-americano e viii congresso brasileiro de higienistas de alimentos. Brasil.
  81. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Silvio Carvalho MARINHO. 2005. Quantificação e identificação de aeromonas sp. em águas de superfície do estuário do rio bacanga; são luís; ma. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  82. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Ana Paula De Almeida BATISTA; João Elias Mouchreck FILHO; Lúcia Maria Coelho ALVES et al. 2005. Qualidade e balneabilidade das praias de são luís/ma. In: Xxiii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  83. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Waldenia A S Da SILVA; Thamara De Paula R SOUSA; Lia Gracy R DINIZ; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2004. Caracterização de microrganismos contaminantes em polpas de frutas. In: 1º conepex. Brasil.
  84. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Waldenia A S Da SILVA; Leonildes De Jesus A VIEIRA; Thamara De Paula R SOUSA; Lia Gracy R DINIZ et al. 2004. Detecção do numero mais provável de coliformes a 45ºc em hortaliças comercializadas in natura em feiras livres. In: Xliv congresso brasileiro de química - cbq. Brasil.
  85. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Lúcia Maria Coelho ALVES; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2004. Contaminação de escherichia coli em moluscos capturados no estuário do rio anil; são luís; maranhão. In: 1º conepex. Brasil.
  86. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Lauriana M ARAÚJO; Waldenia A S Da SILVA; Thamara De Paula R SOUSA; Lia Gracy R DINIZ et al. 2004. Perfil higiênico sanitário dos telefones públicos. In: 1º conepex. Brasil.
  87. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Francisca Amaya CASTILLO; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA. 2004. Qualidade microbiológica do gelo utilizado para consumo e conservação de alimentos comercializados em são luís ma. In: 1º conepex. Brasil.
  88. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Waldenia A S Da SILVA; Liana Gracy R DINIZ; Leonildes De Jesus A VIEIRA; Lauriana M ARAÚJO et al. 2004. Avaliação da qualidade microbiológica do caldo de cana in natura em estabelecimentos comerciais da cidade de são luís; maranhão. In: 1º conepex. Brasil.
  89. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Martha Reis SOUSA; Thamara De Paula R SOUSA; Leonildes De Jesus A VIEIRA; Lia Gracy R DINIZ et al. 2004. Avaliação da qualidade microbiológica do leite e iogurte produzido e comercializado na cidade de caxias; ma. In: 1º conepex. Brasil.
  90. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Leonildes De Jesus A VIEIRA; Thamara De Paula R SOUSA; Lia Gracy R DINIZ; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2004. Incidência de enterobacteriaceae em hortaliças comercializadas in natura em feiras livres. In: 1º conepex. Brasil.
  91. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA. 2003. Incidência de escherichia coli e salmonella em alface (latuca sativa). In: I congresso latino americano de higienistas de alimentos. Brasil.
  92. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Lúcia Maria Coelho ALVES; João Elias Mouchreck FILHO; Carmem Lúcia Martins SERRA. 2003. Avaliação da sensibilidade de antimicrobianos a cepas de enterobacteriacea isoladas de alface (latuca sativa) comercializada na cidade de são luís-ma. In: I congresso latino americano de higienistas de alimentos. Brasil.
  93. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Helga P SANTOS; Karla M C BEERLI; Carolina VALERIANO; Cleube Andrade BOARI et al. 2003. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de diferentes tipos de condimentos comercializados no município de lavras; mg. In: I congresso latino americano de higienistas de alimentos. Brasil.
  94. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Rogério De Mesquita TELLES; Odair Dos Santos MONTEIRO; Victor Elias Mouchreck FILHO. 2003. Estudo analítico do linalol contido no óleo essencial extraído do caule da aniba duckei kostermans e sua aplicação como agente bactericida. In: 12º encontro nacional de química analítica - enqa. Brasil.
  95. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Rogério De Mesquita TELLES; Odair Dos Santos MONTEIRO; Eric André Martins RODRIGUES; Liana Raquel Ferreira FERRAZ et al. 2003. Atividade bactericida do óleo essencial extraído do caule da aniba duckei kostermans comparado com antimicrobianos comerciais. In: Xx jornada de parasitologia e doenças tropicais do maranhão. Brasil.
  96. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antonio Araújo Dos SANTOS; Eric André Martins RODRIGUES; Flávia Helena Marinho GUIMARÃES; Andre Gustavo Lima De A MARTINS. 2003. Contagem e indetificação de staphylococcus coagulase positiva em amostras de carne bovina moída 'in natura'comercializadas em feiras livres da cidade de são luís-ma. In: Xx jornada de parasitologia e doenças tropicais do maranhão. Brasil.
  97. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Cleube Andrade BOARI; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA; Simone C MARQUES. 2003. Ocorrência de cepas de estafilococos coagulase positiva formadoras de colônias atípicas em ágar baird-parker. In: I congresso latino americano de higienistas de alimentos. Brasil.
  98. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carmem Lúcia Martins SERRA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE; Lúcia Maria Coelho ALVES; Silvia Cristina Costa De Santana DINIZ. 2003. Avaliação de parâmetros físico-químicos e pesquisa de vibrio parahaemelyticus em águas do estuário do rio anil (são luís-ma). In: I congresso latino americano de higienistas de alimentos. Brasil.
  99. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Lúcia Maria Alves COELHO; L H GONÇALVES; Armando Barbosa BAYMA et al. 2003. Status microbiológico de bebedouros da universidade federal do maranhão. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia 2003. Brasil.
  100. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carmem Lúcia Martins SERRA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE; Lúcia Maria Coelho ALVES. 2003. Pesquisa de vibrio parahaemolyticus em sarnambi (anomalocardia brasiliana) e sururu (mytella falcata) capturados no estuário do rio anil - são luís-ma. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia 2003. Brasil.
  101. Physical Sciences Materials Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; José Marcelo CANGEMI; Antonia M Dos SANTOS; Salvador Claro NETO; Gilberto O CHIERICE. 2003. Análise da biodegradação de polímero derivado de óleo vegetal por termogravimetria (tg). In: 26ª reunião anual da sociedade brasileira de química. Brasil.
  102. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Odair Dos Santos MONTEIRO; Rogério De Mesquita TELLES; Victor Elias Mouchreck FILHO. 2003. Estudo analítico do eugenol contido no óleo essencial extraído dos frutos da pimenta dioica l. e sua aplicação como agente bactericida. In: 12º encontro nacional de química analítica - enqa. Brasil.
  103. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carmem Lúcia Martins SERRA; Michele De Fátima Oliveira COUTINHO; Paulo Afonso Borges CARVALHO; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA. 2002. Estudo dos parâmetros microbiológicos e físico-químicos do rio anil; são luís-ma. In: 8º encontro nacional de microbiologia ambiental. Brasil.
  104. Physical Sciences Chemistry (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Suzete Trazi BREVIGLIERI; Gilberto O CHIERICE. 2002. Estudo dos fenômenos de agregação em aminoácidos com grupos r alifáticos em solução aquosa por potenciometria. In: 25ª reunião anual da sociedade brasileira de química. Brasil.
  105. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Cleube Andrade BOARI; Simone C MARQUES; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE. 2001. Avaliação microbiológica de tortas doces comercializadas no município de lavras-mg. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  106. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Simone C MARQUES; Cleube Andrade BOARI; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE. 2001. Qualidade higiênico-sanitário de linguiças tipo frescal comercializada no município de lavras-mg. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  107. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Salvador Rodrigues TATY. 2001. Pesquisa de coliformes e staphylococcus enteropatogênicos em camarões secos comercializados nos mercados e feiras livres de são luís-ma. In: Vi congresso brasileiro higienista de alimentos. Brasil.
  108. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE; Cleube Andrade BOARI; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA. 2001. Avaliação das condições higiênico sanitárias de massas de quibe comercializadas no município de lavras-mg. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  109. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Lúcia Maria Coelho ALVES. 2001. Qualidade higiênico-sanitário dos néctares de frutas tropicais comercializados por ambulantes (bike-lanches) na cidade de são luís-ma. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  110. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2001. Análises físico-químicas de polpas de frutos regionais produzidas na região meio-norte do brasil - município de barra do corda/ma. In: 5º encontro de química de alimentos. Brasil.
  111. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josenilma Ribeiro De JESUS; Maria Do Socorro Silva PEREIRA. 1999. Pesquisa de staphylococcus aureus e bactérias aeróbias mesófilas em camarão fresco; sururu e carne moída comercializado em são luís-ma. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  112. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Hauston B ALMEIDA; Thakor R PATEL; Sebastião T FARIA. 1999. Resistência de cepas de vibrio cholerae 01; inoculadas em camarão penaeus schimitti bukenroad com e sem carapaça submetido às temperaturas de congelamento e ebulição. In: Xxi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  113. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Cláudia Maria Pires MARQUES. 1998. Avaliação microbiológica da qualidade das saladas in natura oferecidas em restaurantes self-service de são luís-ma. In: Xxxviii congresso brasileiro de química. Brasil.
  114. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Rúbia Gonçalves VIEGAS; Paulo Afonso Borges CARVALHO. 1998. Avaliação microbiológica de gelados comestíveis (picolé) de indústrias de pequeno porte na cidade de são luís-ma. In: Xxxviii congresso brasileiro de química. Brasil.
  115. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Francisco Ferreira FILHO; Fabiana Brito CATANHEDE. 1998. Perfil microbiológico das polpas de acerola (malpighia glaba l.) e abacaxi (ananas comosus) produzidas e comercializadas na ilha de são luís-ma. In: Xxxviii congresso brasileiro de química. Brasil.
  116. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Paulo Afonso Borges CARVALHO; Anaílde Carvalho COSTA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE et al. 1998. Análise microbiológica de coliformes totais e fecais em água do rio bacanga; são luís-ma. In: 50ª reunião anual da sbpc. Brasil.
  117. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Paulo Afonso Borges CARVALHO; Anaílde Carvalho COSTA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE et al. 1998. Análise microbiológica de coliformes totais; fecais e víbrios em peixes do rio bacanga; são luís-ma. In: Xxxviii congresso brasileiro de química. Brasil.
  118. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Luís Carlos Pereira LEMOS; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO. 1988. Aproveitamento integral do sururu (mytella falcata) visando a sua industrialização. In: Xi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  1. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    De Carvalho Eulália Cristina COSTA; Nunes Ana Tereza De SOUSA; Rodrigues Jéssica BRITO; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2023. Uso da água na produção de alimentos e a segurança dos alimentos. Cuadernos de educación y desarrollo. 15, 3918-3925.
  2. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Saboia Catarina Da SILVA; Cardoso Danilo TORRES; Santos Juliana Vidal DOS; Saboia Carolina Da SILVA; Barbosa Rafaela Teles PINHEIRO et al. 2022. Caracterização química e atividade antimicrobiana do óleo essencial e do extrato bruto do capim limão (cymbopogon citratus). Research; society and development. 11, e37611730064-.
  3. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Oliveira Érica SILVA; Cardoso Danilo TORRES; Barbosa Rafaela Teles PINHEIRO; Costa Nádia Barbosa DE; Santos Bianca ARAÚJO et al. 2022. Atividade antimicrobiana de extratos vegetais sobre bactérias isoladas de saladas de restaurantes do tipo self-service. Research; society and development. 11, e17511830345-.
  4. Life Sciences Plant Science
    Oliveira Malena Silva DE; Oliveira Érica SILVA; Santos Juliana Vidal DOS; Costa Nádia Barbosa DA; Cardoso Danilo TORRES et al. 2022. Estudo do perfil fitoquímico e avaliação da atividade antioxidante do extrato vegetal de syzygium cumini. Research; society and development. 11, e37911931808-.
  5. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Oliveira Isadora Do NASCIMENTO; Teles Amanda MARA; Gomes Ferreira CLEIDIANE; Araújo Santos BIANCA; Cardoso Danilo TORRES et al. 2022. Qualidade microbiológica do degelo de peixe comercializados na cidade de são luís; maranhão. Research; society and development. 11, e1611729522-.
  6. Life Sciences Microbiology
    Silva Rafaella De OLIVEIRA; Santos Fernanda Oliveira DOS; Oliveira Érica SILVA; Costa Nádia Barbosa DA; Silva Mikaelly Moanny Ramalho DA et al. 2022. Avaliação da resistência microbiana de enterobactérias isoladas a partir de água da praia em são josé de ribamar - ma. Research; society and development. 11, e92111032147-.
  7. Life Sciences Microbiology
    Teles Amanda MARA; Silva Silva João VICTOR; Fernandes Juan Matheus PEREIRA; Abreu Silva Ana LUCIA; Calabrese Kátia Da SILVA et al. 2021. Gc-ms characterization of antibacterial; antioxidant; and antitrypanosomal activity of syzygium aromaticum essential oil and eugenol. Evidence-based complementary and alternative medicine (online). 2021, 1-12.
  8. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Teles Amanda MARA; Silva Silva João VICTOR; Fernandes Juan Matheus PEREIRA; Calabrese Kátia Da SILVA; Abreu Silva Ana LUCIA et al. 2021. Aniba rosaeodora (var. amazonica ducke) essential oil: chemical composition; antibacterial; antioxidant and antitrypanosomal activity. Antibiotics-basel. 10, 24-.
  9. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Djavânia Azevedo Da LUZ; Marcelo Vinicius Da Silva OLIVEIRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Maria Da Glória Almeida BANDEIRA; Victor Elias Mouchrek FILHO. 2020. Elaboração; caracterização nutricional e microbiológica de iogurtes com adição de coco queimado e calda de coco; preparados a partir de polpa de coco verde da espécie (cocus nucifera l.). Doi.org/10.34117/bjdv6n3-187. 6, 12283-12295.
  10. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Serra Marília RODRIGUES; Everton Gustavo OLIVEIRA; Teles Amanda MARA; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2020. Microbiological evaluation and efficiency of conventional sanitizers in vegetables (lactuca sativa and nasturtium officinale) of conventional and hydroponic cultivation. Research; society and development. 9, e334985750-.
  11. Life Sciences Plant Science
    Teles Amanda MARA; Everton Gustavo OLIVEIRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Tellis Carla Junqueira MORAGAS; Bezerra Geusa Felipa De BARROS et al. 2020. Triagem fitoquímica de extrato obtido do fungo penicillium purpurogenum advindo de ambiente marinho poluído do maranhão. Research; society and development. 9, e539986109-.
  12. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Teles Amanda MARA; Gustavo Oliveira EVERTON; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carla Junqueira Moragas TELLIS; Geusa Felipa De Barros BEZERRA et al. 2020. Fenólicos totais e atividade antioxidante do extrato obtido do fungo penicillium purpurogenum advindo de ambiente marinho poluído do maranhão. Research; society and development. v.9, e576986205-.
  13. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Santos José Ribamar Nascimento DOS; Teles Amanda MARA; Ferreira Cleidiane GOMES; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2020. Avaliação da atividade bactericida e antioxidante do óleo essencial e do extrato hidroalcoólico de orégano (origanum vulgare). Research; society and development. 9, e7829108410-.
  14. Health Sciences General Medicine
    Silva Alessandro COSTA; Marques Pinto Rayssa MARIA; Mouchereck Filho Victor ELIAS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Bretas Anilce De ARAÚJO. 2020. Qualidades das águas fornecidas por bebedouros destinados ao consumo humano e sua relação com a saúde. Brazilian journal of health review. 3, 777-784.
  15. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Luz Djavania AZEVÊDO; Oliveira Marcelo Vinicius Da SILVA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Bandeira Maria Da Glória ALMEIDA; Victor Elias Mouchrek FILHO. 2020. Elaboração; caracterização nutricional e microbiológica de iogurtes com adição de coco queimado e calda de coco; preparados a partir de polpa de coco verde da espécie (cocus nucifera l.). Brazilian journal of development. 6, 12283-12295.
  16. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Paulo Roberto Barros GOMES; Joelkson Diniz RIBEIRO; Myrcéia Carolyne Guimarães Da COSTA; Marcelo Werneck Da Silva CASTRO; Nagib Buzar NETO et al. 2020. Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial dos frutos da pimenta dioica. Revista colombiana de ciencias quimico farmaceuticas. 49, 656-674.
  17. Life Sciences Plant Science
    Teles Amanda MARA; Rosa Taynan Dulce Da SILVA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Abreu Silva Ana LUCIA; Calabrese Kátia Da SILVA et al. 2019. Cinnamomum zeylanicum</i> ; origanum vulgare</i> ; and curcuma longa</i> essential oils: chemical composition; antimicrobial and antileishmanial activity. Evidence-based complementary and alternative medicine. 2019, 1-12.
  18. Health Sciences General Medicine
    Eulália Cristina Costa De CARVALHO; Milena Mária Silva ASSUNÇÃO; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2019. Condições de trabalho e vulnerabilidade social: percepção dos responsáveis técnicos de serviços de alimentação no bairro vila esperança; são luís-ma; brasil / working conditions and social vulnerability: perceptions of food service technicians in vila esperança neighborhood; são luís-ma; brazil. Brazilian journal of animal and environmental research. 2, 779-792.
  19. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    R B Gomes PAULO; S Liston MARIANE; C Da Silva JEREMIAS; W S De Oliveira RAYONE; C Louzeiro HILTON et al. 2019. Study of the chemical composition and application of the essential oil origanum vulgare l as antimicrobial agent in sururu (mytella charruana) in natura. Revista virtual de química. 11, 1693-1711.
  20. Life Sciences Plant Science
    S M Cutrim ELAINE; M Teles AMANDA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; E Mouchrek Filho VICTOR; O Everton GUSTAVO. 2019. Evaluation of antimicrobial and antioxidant activity of essential oils and hydroalcoholic extracts of zingiber officinale (ginger) and rosmarinus officinalis (rosemary). Revista virtual de química. 11, 60-81.
  21. Life Sciences Microbiology
    Rogerio De Mesquita TELES; Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2018. Chemical composition and antibacterial activity of essential oil of aniba duckei kosterman. International journal of life- sciences scientific research. 4, 1657-1662.
  22. Life Sciences Plant Science
    Gustavo Oliveira EVERTON; Amanda Mara TELES; Mouchreck Filho Victor ELIAS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2018. Extração; caracterização química e potencial antimicrobiano do óleo essencial de limão tahiti (citrus latifólia tanaka). Periódico tchê química (impresso). 15, 428-437.
  23. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gustavo Oliveira EVERTON; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias M FILHO. 2018. Aplicação do óleo essencial de pimenta dioica lindl. como moluscicida frente ao caramujo transmissor da esquistossomose. Revista processos químicos. 11, 85-93.
  24. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Isadora N OLIVEIRA; Gustavo Oliveira EVERTON; Anna Clara C FERREIRA; Iure B De SOUSA; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2018. Óleo essencial de alho (allium sativum) como antimicrobiano frente a cepas atcc de escherichia coli (25922) e staphylococcus aureus (25923). Revista processos químicos. 11, 99-102.
  25. Social Sciences & Humanities Education
    Eulália Cristina Costa De CARVALHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2018. Uso da iconografia e da iconologia como ferramenta de auxílio nas visitas técnicas em estabelecimentos de alimentação. Higiene alimentar. 32, 35-40.
  26. Health Sciences General Medicine
    Rudakoff Livia Carolina SOBRINHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Maria Tereza Borges Araújo FROTA; Bastos Luciana Da SILVA. 2018. Qualidade e segurança alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de educação de são luís; maranhão. Vigilância sanitária em debate: sociedade; ciência & tecnologia. 6, 46-.
  27. Life Sciences Plant Science
    Gustavo Oliveira EVERTON; Maria Géssica S Da SILVA; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2018. Atividade antioxidante e antimicrobiana das folhas e frutos de citrus limon (l.) burn (limão siciliano). Revista cubana de plantas medicinales. 23, 1-14.
  28. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Oliveira Michael MACHADO; Lima Alex De SOUSA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marques Paulo Roberto Brasil De OLIVEIRA; Marques Clara Virgínia Vieira Carvalho OLIVEIRA. 2018. Análise físico-química e microbiológica de águas de poços artesianos de uso independente. Revista gestão e sustentabilidade ambiental. 7, 624-639.
  29. Life Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
    Aparecida Selsiane Sousa CARVALHO; Josilene L SERRA; Lucélia Da Cunha RODRIGUES; Luciano De Souza Rodrigues JUNIOR; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2018. Susceptibilidade de staphylococcus aureus isolados de leite cru a antibióticos comerciais. Ciência animal brasileira (online). 19, 1-8.
  30. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Geisa Correia SANTOS; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Danilo Torres CARDOSO et al. 2017. Quantificação de cepas de escherchia coli isoladas de sucos de diferentes sabores (bike lanches) comercializados no município de são luis. Higiene alimentar. 31, 3396-3399.
  31. Health Sciences General Medicine
    Ágata Cristine Sousa MACEDO; Érica Silva OLIVEIRA; Amanda Mara TELES; Bianca Araujo Dos SANTOS; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Análise da qualidade microbiológica do degelo de salmão em restaurantes de sushi de são luís-ma. Higiene alimentar. 31, 1817-1820.
  32. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Nestor Everton M FILHO; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Gustavo Oliveira EVERTON et al. 2017. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais das folhas de canela; eucalipto; goiaba; limão e orégano frente a sorogrupos de eschechiria coli isolados de carne moída comercializada em feiras livres de são luís-ma. Higiene alimentar. 31, 1845-1849.
  33. Life Sciences Pharmacology
    Pedro Igor De Oliveira GOMES; Amanda Mara TELES; Aleff Cruz De CASTRO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Estudo do tempo de hidrodestilação e atividade antimicrobiana de óleos essenciais extraídos de plantas medicinais. Higiene alimentar. 31, 2062-2066.
  34. Life Sciences Plant Science
    Malena Silva De OLIVEIRA; Catarina Da Silva SABOIA; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Aplicação dos óleos essenciais do limão (citrus limon) e canela (cinnamomum zeylanicum breyn) como agentes antimicrobianos frente à escherichia coli isoladas de alfaces (lactuca sativa) comercializadas na cidade de são luís - ma. Higiene alimentar. 31, 2328-2332.
  35. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Nestor Everton M FILHO; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Gustavo Oliveira EVERTON et al. 2017. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais das folhas de canela; goiaba; limão e orégano frente à escherichia coli; pseudomonas aeruginosa; salmonella sp. e staphylococcus aureus. Higiene alimentar. 31, 2343-2347.
  36. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Elaine Sá Menezes CUTRIM; Pedro Igor De Oliveira GOMES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES et al. 2017. Avaliação da atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em lactuta sativa (alface) de cultivos convencional e hidropônico. Higiene alimentar. 31, 2348-2352.
  37. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Elaine Sá Menezes CUTRIM; Pedro Igor De Oliveira GOMES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES et al. 2017. Estudo químico e efeito inibitório do óleo essencial de ocimum gratissimum l. (alfavaca-cravo) frente a bactérias de interesse em alimentos. Higiene alimentar. 31, 2456-2460.
  38. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Geisa Correia SANTOS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; Gustavo Oliveira EVERTON et al. 2017. Pesquisa de eschechiria coli e staphylococcus aureus em queijo coalho comercializado em feiras livres de são luís-ma e a atividade antimicrobiana do óleo essencial da casca de limão frente às cepas isoladas. Higiene alimentar. 31, 2491-2495.
  39. Life Sciences Plant Science
    Ana Paula Rdrigues Da SILVA; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Máxio Hesron A SOARES. 2017. Pesquisa de escherichia coli e staphylococcus sp. em filé de caranguejo comercializados em feiras da cidade de são luís/ma. Higiene alimentar. 31, 2999-3003.
  40. Health Sciences General Medicine
    Ágata Cristine Sousa MACEDO; Érica Silva OLIVEIRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES et al. 2017. Pesquisa de escherichia coli em saladas comercializados em restaurantes da cidade de são luís/ma. Higiene alimentar. 31, 3004-3008.
  41. Life Sciences Food Science
    Malena Silva De OLIVEIRA; Amanda Mara TELES; Catarina Da Silva SABOIA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Perfil microbiológico de sucos de frutas comercializadas em restaurantes self-service na cidade de são luís-ma. Higiene alimentar. 31, 3337-3341.
  42. Life Sciences Plant Science
    Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Hervé ROGEZ; Sylvain DARNET. 2017. Dinâmica de crescimento de levedura em fermentações de cacau (theobroma cacao l. var. forasteiro). Higiene alimentar. 31, 3280-3283.
  43. Health Sciences General Medicine
    Thâmara De Paula Reis Sousa PIRES; Marcos Serra LUZ; Josilene Lima SERRA; Luciano Rodrigues De Sousa JÚNIOR; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Aproveitamneto da farinha da casca do maracujá para a produção de biscoitos tipo cookies. Higiene alimentar. 31, 3465-3469.
  44. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Lucélia Da Cunha RODRIGUES; Josilene Lima SERRA; Rita De Kássia Santos CÂMARA; Aparecida Selsiane Sousa CARVALHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2017. Verificação da rotulagem e atividade antimicrobiana de desinfetantes de uso geral. Higiene alimentar. 31, 4917-4921.
  45. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Rosiley Garros MARREIRA; Ricardo Luvizotto SANTOS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2017. Microbiological condition of the catfish sciades herzbergii from bacanga lagoon; northeastern brazil. Boletim do instituto de pesca. 43, 502-512.
  46. Life Sciences Microbiology
    Serra Josilene L; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Hervé Louis Ghislain ROGEZ; Sylvain Henri DARNET. 2017. Dynamics of yeast growth in cocoa fermentations (theobroma cacao l. var. forastero). Higiene alimentar. 31, 3280-3283.
  47. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Gomes P R B; Silva A L S; Paula Coelho EVERTON; Victor Elias M FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2016. Avaliação físico-química do óleo essencial zingiber officinale roscoe (gengibre). Revista cubana de farmacia (impresa). 50, xxx-xxx.
  48. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Aleff Cruz De CASTRO; Alvaro Itauna Shalsher PEREIRA; Nestor Everton Mendes FILHO et al. 2016. Quantificação e identificação de staphylococcus coagulase positiva e negativa em leites cru e pasteurizado comercializados na cidade de são luís - ma. Higiene alimentar. 30, 123-128.
  49. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Denise Silva Do AMARAL; Nestor Everton M FILHO et al. 2016. Avaliação da contaminação do leite cru comercializado nas vias públicas do município de açailândia- ma por staphylococcus coagulase positiva. Higiene alimentar. 30, 94-98.
  50. Health Sciences Speech and Hearing
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adriane Caxias Dos REIS; Martha Reis SOUSA; Samíria De Jesus Lopes SANTOS. 2016. Avaliação da temperatura de refeições transportadas na modalidade self service em são luís - ma. Higiene alimentar. 206/261, 138-142.
  51. Life Sciences Food Science
    Paulo Roberto Barros GOMES; Andreson Leandro Santana SILVA; Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Paula Coelho EVERTON. 2016. Avaliação físico-química do óleo essencial zingiber officinale roscoe (gengibre). Revista cubana de farmacia (impresa). 50, 1-10.
  52. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Eulália Cristina Costa De CARVALHO. 2016. Qualidade da água em serviços de alimentação de um bairro da zona rural de são luis. maranhão; brasil. Revista brasileira de pesquisa em saúde. 18, 130-136.
  53. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; José Fábio França ORLANDA. 2015. Chemical composition and antibacterial activity of ruta graveolens l. (rutaceae) volatile oils; from são luís; maranhão; brazil. South african journal of botany. 99, 103-106.
  54. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Giselle Cardoso Da Silva PEREIRA; Aparecida Selsiane Sousa CARVALHO; Josilene Lima SERRA. 2015. Efeito inibitório de óleos essenciais de cascas secas de limão (citrus limon l. burm) e laranja (citrus sinensis l. osbeck) sobre o crescimento de escherichia coli isoladas de alfaces (lactuca sativa l.). Higiene alimentar. 29, 3512-3516.
  55. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Aparecida Selsiane Sousa CARVALHO; Giselle Cardoso Da Silva PEREIRA; Josilene Lima SERRA. 2015. Eficiência de diferentes sanitizantes sobre o crescimento de escherichia coli indigena na superfície de folhas de alface (lactuca sativa l.). Higiene alimentar. 29, 3519-3524.
  56. Health Sciences Genetics (clinical)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Denise Silva Do Amaral MIRANDA. 2015. Identificação de espécies da família enterobacteriaceae em presuntos pré-fatiados comercializados em supermercados do município de açailândia/ma. Higiene alimentar. 29, 3579-3583.
  57. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nestor Everton M FILHO; Amanda Mara TELES; José Ribamar N Dos SANTOS. 2015. Pesquisa de escherichia coli em mariscos comercializados em feiras da cidade de são luís/ma. Higiene alimentar. 29, 3723-3726.
  58. Life Sciences Plant Science
    Luana Silva ARAÚJO; Renato Silva ARAÚJO; Josilene Lima SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2015. Composição química e susceptibilidade do óleo essencial de óregano (origanum vulgare l.; família lamiaceae) frente à cepas de escherichia coli; staphylococcus aureus e salmonella choleraesuis. Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos (online). 33, 73-78.
  59. Health Sciences Genetics (clinical)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Abrahão Limeira De OLIVEIRA; Dalgoberto Calazans Araujo PEREIRA; Helen Cristina Oliveira AMORIM et al. 2015. Avaliação microbiológica de dietas enterais industrializadas manipuladas em um hospital público de são luís-ma. Higiene alimentar. 29, 194-199.
  60. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Nestor Everton Mendes FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Amanda Mara TELES; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; José Ribamar Nascimento Dos SANTOS. 2015. Pesquisa de escherichia coli em mariscos comercializados em feiras da cidade de são luís/m. Higiene alimentar. 29, 3723-.
  61. Life Sciences Clinical Biochemistry
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Wellyandra Costa Dos SANTOS. 2014. Caracterização microbiológica de polpas de quatro fru - tas regionais comercializadas nas feiras de são luís / ma. Cadernos de pesquisa. 21, 01-07.
  62. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima De ALMEIDA; Natanael Eudes ARAGÃO; Josilene Lima SERRA et al. 2014. Ocorrência e distribuição de enterobactérias em polpas de frutas não pasteurizadas e pasteurizadas; congeladas e comercializadas na cidade de são luís. Higiene alimentar. 28, 120-124.
  63. Life Sciences Parasitology
    Clarissa Frota Macatrão COSTA; Valério Monteiro NETO; Bruno Rafael De Carvalho SANTOS; Bruno Rafael Rabelo COSTA; Alexandre AZEVEDO et al. 2014. Enterobacteria identification and detection of diarrheagenic escherichia coli in a port complex. Brazilian journal of microbiology (online). 45, 945-952.
  64. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; Josilene Lima SERRA; Natanael Eudes ARAGÃO; Nestor Everton Mendes FILHO. 2014. Ocorrência e distribuição de enterobactérias em polpas de frutas não pasteurizadas e pasteurizadas; congeladas e comercializadas na cidade de são luís/ma. Higiene alimentar. 28, 120-124.
  65. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; Aragão Natanael EUDES; Josilene Lima SERRA; Nestor Everton Mendes FILHO et al. 2014. Ocorrência e distribuição de enterobactérias em polpas de frutas não pasteurizadas e pasteurizadas; congeladas e comercializadas na cidade de são luís; ma. Higiene alimentar. 28, 120-.
  66. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Luciney De Jesus Costa Da SILVA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; Luziane Severina Costa Da SILVA et al. 2013. Qualidade microbiológica da água do sistema de abastecimento público fornecida a dois bairros do município de raposa; ma. Higiene alimentar. 27, 182-188.
  67. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Rhutynéia Joana Silva Do NASCIMENTO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA. 2013. Probióticos no tratamento de doenças humanas: uma revisão. Higiene alimentar. 27, 32-36.
  68. Life Sciences Plant Science
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antônio Gouvéia De SOUZA; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2013. Sensibilidade de sorogrupos de escherichia coli enteropatogênicas (epec) frente à ação do óleo essencial do manjericão (ocimum basilicum linn.). Higiene alimentar. 27, 152-157.
  69. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias M FILHO. 2013. Chorando pelo leite derramado. Revista inovação (fapema). 19, 9-11.
  70. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Rhutynéia Joana Silva Do NASCIMENTO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA. 2013. Probióticos no tratamento de doenças humanas:uma revisão. Higiene alimentar. 27, 32-36.
  71. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Daniel Dos Santos ALBUQUERQUE; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Francisca Das Chagas Costa OLIVEIRA et al. 2013. Avaliação da contaminação de ovos comercializados na cidade de são luís; ma por salmonella spp. Higiene alimentar. 27, 133-137.
  72. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Luciney De Jesus Costa Da SILVA; Adenilde Ribeiro NASCIMENTO; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Ivanilde Maia Da SILVA et al. 2013. Qualidade microbiológica da água do sistema de abastecimento público fornecida a dois bairros do município de raposa; ma. Higiene alimentar. 27, 182-188.
  73. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Danielle Coelho De SOUSA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS; Francisca Dachagas Costa OLIVEIRA; Josilene Lima SERRA et al. 2013. Avaliação da contaminação de ovos comercializados na cidade de são luís; ma por salmonella spp. Higiene alimentar. 27, 133-137.
  74. Health Sciences General Medicine
    Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2013. Chorando pelo leite derramado. Revista inovação (fapema). 19, 9-11.
  75. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Victor Elias Moucherek FILHO; Marinho Silvio CARVALHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2012. Qualidade bormatológica de carne de lula (loligo vulgaris) comercilaizada na cidade de são luís;ma. Higiene alimentar. 26, 114-117.
  76. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Oliveira D R P; Antônio Carlos Leal De CASTRO. 2012. Avaliação do grau de contaminação microbiológica do estuário do rio paciência; estado do maranhão. Arquivos de ciências do mar. 45, 56-61.
  77. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Carmen Lúcia Martins SERRA; Lúcia Maraia Coêlho ALVES; Francisca Neide COSTA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2012. Qualidade microbiológica da água de escolas públicas do município de rosário; ma. Higiene alimentar. 26, 145-149.
  78. Health Sciences General Medicine
    Viraneide Marques AZEVEDO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nancyleni Pinto CHAVES; Viramy Marques De ALMEIDA et al. 2012. Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias de um banco de leite humano na cidade de são luís; ma; brasil. Alimentos e nutrição (unesp. marilia). 23, 95-.
  79. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Vera Lúcia Neves DIAS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antonio Gouveia De SOUSA; Josilene Lima SERRA et al. 2012. Atividade antibacteriana do óleo essencial extraído das folhas da cinnamomum zeylanicum breyn (canela) frente a cepas de bactérias patogênicas. Higiene alimentar. 26, 156-162.
  80. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Viraneide M AZEVEDO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Nancyleni Pinto CHAVES; Viramy Marques De ALMEIDA; Danilo Cutrim BEZERRA et al. 2012. Diagnóstico das condições higiênico- sanitárias de um banco de leite humano na cidade de são luís; ma; brasil. Alimentos e nutrição (unesp. marilia). 23, 95-99.
  81. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Carmen Lúcia Martins SERRA; Lúcia Maria Coêlho ALVES; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Alanna Raissa De Araújo SILVA; Márcio Bezerra MACIEL. 2012. Qualidade microbiológica da água de escolas públicas do município de rosário; ma. Higiene alimentar. 26, 145-149.
  82. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Victor Elias Moucherek FILHO; Elaine Batista ALMEIDA; João Elias Mouchreck FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK et al. 2011. Produção e avaliação físico-química da aguardente de mel de abelha (apis mellifera). Higiene alimentar. 25, 75-78.
  83. Health Sciences Genetics (clinical)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; André Gustavo Lima MARTINS; Josilene Lima SERRA et al. 2011. Ocorrência de listeria monocytogenes em queijos comercializados no varejo de são luís/ma. Higiene alimentar. 25, 113-117.
  84. Life Sciences Aquatic Science
    André Gustavo Lima MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Natanael Eudes ARAGÃO; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2011. Susceptibilidade de aeromonas caviae e aeromonas hydrophila isoladas de peixes; frente à ação de antimicrobianos comerciais. Higiene alimentar. 25, 156-161.
  85. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Francisco Marcos A SILVA; Mayara Ingrid Sousa LIMA; Thiago A SOUZA; Eliza Vanessa Carneiro ALVES; Eder Magalhães Silva FIALHO et al. 2011. Aspectos epidemiológicos e prevalência de enteroparasitoses em crianças do bairro jambeiro; são luís; ma. Revista de ciências da saúde (são luis). 13, 123-130-130.
  86. Social Sciences & Humanities Education
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2011. Inimigos invisível. Revista inovação (fapema). 15, 6-8.
  87. Life Sciences Plant Science
    Manacés Cunha SOUSA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antônio Gouvéia De SOUZA; Victor Elias Moucherek FILHO; João Elias Mouchreck FILHO et al. 2010. Estudo comparativo da atividade antibacteriana do óleo essencial das partes aéreas frescas e secas do ocimum basilicum linnaeus (lamiaceae). Higiene alimentar. 24, 113-118.
  88. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josilene Lima SERRA; André Gustavo Lima MARTINS; João Elias Mouchreck FILHO; Natanael Eudes ARAGÃO et al. 2010. Efeito inibitório do óleo essencial do eucalyptus sp.; puro e associado a antibióticos; frente a cepas de escherichia coli e staphylococcus aureus isoladas de manipuladores; alimentos; areia e água do mar. Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos (impresso). 28, 141-148.
  89. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Martins André Gustavo Lima De ALMEIDA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Mouchrek Filho João ELIAS; Nestor Everton Mendes FILHO; Souza Antonio GOUVEIA et al. 2010. Atividade antibacteriana do óleo essencial do manjericão frente a sorogrupos de escherichia coli enteropatogênica isolados de alfaces. Ciência rural (ufsm. impresso). 40, 1791-1796.
  90. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antônio Gouvéia De SOUZA; Eurípedes Gomes OLIVEIRA et al. 2010. Identificação sorológica de cepas de escherichia coli enteropatogênicas isoladas de alfaces (lactuca sativa) cultivadas em sistemas convencional e hidropônica. Higiene alimentar. 24, 142-147.
  91. Life Sciences Plant Science
    Vera Lúcia Neves DIAS; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antônio Gouvéia De SOUZA. 2010. Determinação nutricional das folhas de cinnamomum zeylanicum (canela). Higiene alimentar. 24, 168-172.
  92. Life Sciences Aquatic Science
    André Gustavo Lima MARTINS; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Josilene Lima SERRA; Maria Margareth Rolim Martins ROCHA. 2009. Quantificação e identificação de aeromonas spp. em águas de superfície do estuário do rio bacanga em são luís/ma (brasil). Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos. 27, 107-118.
  93. Health Sciences General Medicine
    Isabel Leal CALADO; Maria Da Conceição De Souza RIBEIRO; Maria Tereza Borges Araújo FROTA; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2009. Avaliação da temperatura dos alimentos na etapa de distribuição em restaurantes self-service de são luís/ma. Higiene alimentar. 23, 117-122.
  94. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Vera Lúcia Neves DIAS; Antonio Gouveia De SOUSA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; André Gustavo Lima MARTINS. 2009. A importância do cobre na dieta alimentar - revisão. Higiene alimentar. 23, 28-31.
  95. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; André Gustavo Lima MARTINS; Josilene Lima SERRA. 2009. Ocorrência de espécies da família enterobacteriaceae em espetinhos de queijos comercializados nas praias de são luís/ma. Higiene alimentar. 23, 127-131.
  96. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Victor Elias Moucherek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2008. Perfil higiênico-sanitário dos telefones públicos em são luís;ma. Higiene alimentar. 22, 89-92.
  97. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Maria Teresa Borges Araujo FROTA. 2008. Avaliação higiênico-sanitária do sorvete de côco artesanal fabricado na cidade de são luís; ma. Higiene alimentar. 22, 93-98.
  98. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Viviane Correa Da SILVA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Ana Paula Carvalho MOURÃO; Sebastião Vieira Coimbra NETO. 2008. Contaminação por enterococcus da água das praias do munícipio de são luís; estado do maranhão. Acta scientiarum (uem). 30, 187-192.
  99. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Antônio Carlos Leal De CASTRO; Maria Marlucia Ferreira CORREIA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Raimundo Nonato Piedade JÚNIOR; Lívia Regina Montes GAMA et al. 2008. Aspectos bioecológicos do caranguejo (ucides cordatus cordatus; l.1763)(decapoda; brachyura) nos manguezais da ilha de são luís e litoral oriental do estado do maranhão; brasil. Amazônia. 3, 17-36.
  100. Life Sciences Plant Science
    Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchrek FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Odair Dos Santos MONTEIRO et al. 2008. Atividade antibacteriana do óleo essencial do fruto de pimenta dioica lindl (mirtaceae). Revista inovação (fapema). 3, 53-56.
  101. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2007. Contaminação de espetinhos de queijo tipo coalho comercializados nas praias de são luis/ma por escherichia coli e outras enterobactérias. Higiene alimentar. 21, 242-243.
  102. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Victor Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Waldênia Souza ASCÊNÇÃO et al. 2007. Incidência de escherichia coli e outras enterobactérias em carne de caranguejo consumida em são luís. Higiene alimentar. 21, 246-247.
  103. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Lúcia Maria Alves COELHO; Josilene Lima SERRA; Juvercindo Dias LIMA et al. 2007. Ocorrência de espécies de staphylococcus coagulase positiva e negativa em ueijo tipo coalho; comercializado por ambulantes na forma de espetinhos nas praias de são luís. Higiene alimentar. 21, 219-220.
  104. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Simone Cristina MARQUES; Cleube Andrade BOARI; Carolina Carvalho BRCKO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Roberta Hilsdorf Piccoli VALLE. 2007. Avaliação higiênico-sanitária de linguiças tipo frescal comercializadas nos municípios de três corações e lavras mg. Ciência e agrotecnologia. 30, 1120-1123.
  105. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Eliana P CARVALHO; Manoel Antonio De Andrade Furtado NETO; André Gustavo Lima MARTINS; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA. 2007. Atividade antimicrobiana de óleos essencias frente a bactérias isoladas de sururu; mytella falcata. Arquivos de ciências do mar. 40, 47-54.
  106. Life Sciences Food Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Martha Reis SOUSA et al. 2006. Incidência de microrganismos contaminantes em polpas de frutas comercializadas in natura em feiras da cidade de são luís/ma. Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos. 24, 249-254.
  107. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Silvio Carvalho MARINHO; Victor Elias Mouchreck FILHO. 2006. Incidência de bactérias do gênero aeromonas em peixes capturados no estuário do rio bacanga; em são luís(ma. Revisa. revista brasileira de vigilância sanitária. 2, 41-45.
  108. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2006. Perfil microbiológico do caldo de cana comercializado na cidade de são luís; ma. Higiene alimentar. Brasil. 20, (141) -.
  109. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eurípedes Gomes OLIVEIRA; Valério Monteiro NETO; Luíz Mário Da Silva NASCIMENTO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Maria Do Socorro Ribeiro NAHUZ et al. 2006. Avaliação de parêmetros fisico-químicos do mel de tiúba (melipona compressipes fasciculata smith); produzido no estadoa do maranhão. Higiene alimentar. Brasil. 20, 74-81.
  110. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Silvio Carvalho MARINHO; Érika De Cássia P CANTANHEDE et al. 2006. Análises microbiológicas da carne de jaçanã (jacana jacana) salgada-seca consumida na cidade de são luís; maranhão. Higiene alimentar. Brasil. 20, -.
  111. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2006. Produção e avaliação da qualidade da aguardante de abacaxi (ananas comosus l.; merril). Higiene alimentar. Brasil. 20, (139) 54-60.
  112. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Armando Barbosa BAYMA; Victor Elias Mouchreck FILHO. 2006. Caracterização bromatológica do palmito em conserva comercializado em supermercados de são luís; ma. Higiene alimentar. Brasil. 20, (139) 44-47.
  113. Life Sciences Aquatic Science
    Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2006. Efeito de efluentes domésticos na proliferação de aeromonas sp. em pescado de estuário do rio bacanga; são luís. Revista inovação (fapema). 2, 25-27.
  114. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Victor Elias Mouchrek FILHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchrek FILHO; Marlucy Bezerra OLIVEIRA; André Gustavo Lima De Almeida MARTINS et al. 2006. Efeito de efluentes domésticos na proliferação de aeromonas sp. em pescado de estuário do rio bacanga; são luís-ma. Revista inovação (fapema). 2, 25-27.
  115. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Armando Barbosa BAYMA et al. 2005. Incidência de escherichia coli e salmonella em alface (lactuca sativa). Higiene alimentar. Brasil. 19, (128) 121-124.
  116. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Eurípedes Gomes OLIVEIRA; Maria Célia Pires COSTA; Valério Monteiro NETO. 2005. Qualidade microbiológica do mel tiúba (melipona compressipes fasciculata) produzido no estado do maranhão. Higiene alimentar. Brasil. 19, (133) 92-99.
  117. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Antonio Araújo Dos SANTOS; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2005. Avaliação da atividade bactericida de desinfetantes de uso doméstico; por meio da técnica de análise por injeção em fluxo. Higiene alimentar. Brasil. 19, (128) 125-132.
  118. Health Sciences Genetics (clinical)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2005. Avaliação da sensibilidade de antimicrobianos a cepas de enterobacteriaceae isoladas de amostras de alface (lactuca sativa) comercializada na cidade de são luís-ma. Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos. 23, (2) 265-272.
  119. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carmem Lúcia Martins SERRA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE; Lúcia Maria Alves COELHO; Michele De Fátima Oliveira COUTINHO. 2004. Ocorrência de vibrio parahaemolyticus em sarnambi (anomalocardia brasiliana) e sururu (mytella falcata) capturados no estuário do rio anil; são luís; ma. Higiene alimentar. Brasil. 18, (116/117) 73-78.
  120. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA; Simone C MARQUES; Cleube Andrade BOARI. 2004. Avaliação da qualidade higienico-sanitária de tortas doces comercializadas no município de lavras; mg. Higiene alimentar. Brasil. 18, (126/127) 98-102.
  121. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Antonio Araújo Dos SANTOS et al. 2003. Avaliação da qualidade do café torrado e moído; consumido na cidade de são luís-ma. Higiene alimentar. Brasil. 17, (107) 56-62.
  122. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2003. Avaliação higiênico-sanitária dos néctares de frutas tropicais comercializados por ambulantes (bike-lanches); na cidade de são luís; ma. Higiene alimentar. Brasil. 17, (114/115) 68-72.
  123. Life Sciences Parasitology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Carme Lucia Martins SERRA; Paulo Robertosaraiva CAVALCANTE; Lúcia Maraia Coêlho ALVES; Silvia Cristina Costa De Santana De DINIZ. 2003. Avaliação de parâmetros físicos e químicos e pesquisa de vibrio parahaemolyticus em águas do estuário do rio anil (são luís; estado do maranhão). Acta scientiarum (uem). Brasil. 25, (2) 261-266.
  124. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Antonio Araújo Dos SANTOS; Silvio Carvalho MARINHO et al. 2003. Avaliação da qualidade microbiológica e bromatológica do pirarucu (arapaima gigas) salgado-seco; comercializado nas feiras-livres da cidade de manaus-am. Higiene alimentar. Brasil. 17, (111) 66-72.
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    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Andre Gustavo Lima De A MARTINS et al. 2003. Avaliação microbiológica das refeições servidas no restaurante da universidade federal do maranhão. Higiene alimentar. Brasil. 17, (114/115) 97-100.
  126. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Maria Do Socorro Oliveira VAZ. 2003. Análise bromatológica do camarão; caranguejo e sururu (in natura); consumido na cidade de são luís; ma. Higiene alimentar. Brasil. 17, (112) 69-72.
  127. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Armando Barbosa BAYMA; Cláudia Maria Pires MARQUES. 2002. Sanitização de saladas in natura oferecidas em restaurantes self-service de são luís-ma. Higiene alimentar. Brasil. 16, (92/93) 63-67.
  128. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Maria Rosivalda Da Silva PEREIRA. 2002. Avaliação microbiológica do pirarucu (arapaima gigas) seco e salgado; comercializado nas feiras livres da cidade de manaus-am. Cadernos de pesquisa (ufma). Brasil. 13, (1) 9-13.
  129. Life Sciences General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Cleube Andrade BOARI; Roberta Hilsdorf Piccoli VALLE; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA. 2002. Ocorrência de cepas de estafilococos coagulase positiva formadoras de colônias atípicas em ágar baird-parker em queijos maturados. Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos. Brasil. 20, (2) 347-354.
  130. Life Sciences Microbiology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Roberta Hilsdorf Picoli Do VALLE; Cleube Andrade BOARI; Eliane Mara Carvalho ALCÂNTARA. 2002. Avaliação da presença de salmonella e de outras bactérias da família enterobacteriacea em massa de quibe comercializada na cidade de lavras; mg. Higiene alimentar. Brasil. 16, (102/103) 85-88.
  131. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Antonio Araújo Dos SANTOS et al. 2002. Processamento; análise físico-química e avaliação organoléptica do vinho obtido de caju (anacardium occidentale l.). Higiene alimentar. Brasil. 16, (97) 36-48.
  132. Life Sciences Plant Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Victor Elias Mouchreck FILHO; João Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Antonio Araújo Dos SANTOS et al. 2002. Produção; processamento e análise bromatológica do vinho obtido de caju (anacardium occidentale l.). Cadernos de pesquisa (ufma). Brasil. 13, (1) 46-59.
  133. Life Sciences Aquatic Science
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Anaílde Carvalho COSTA; Paulo Roberto Saraiva CAVALCANTE et al. 2001. Colimetria das águas do rio bacanga de peixes e sururus capturados em suas águas. Higiene alimentar. Brasil. 15, (84) 59-66.
  134. Health Sciences General Medicine
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Salvador Rodrigues TATY. 2001. Pesquisa de coliformes e staphylococcus enteropatogênicos em camarões salgados secos comercializados nos mercados e feiras livres de são luís-ma. Higiene alimentar. Brasil. 15, (85) 65-68.
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    Adenilde Nascimento MOUCHREK; João Elias Mouchreck FILHO; Victor Elias Mouchreck FILHO; Silvio Carvalho MARINHO; Jeanne Da Cruz MENDES et al. 2001. Vinho de laranja (citrus sinensis): produção; processamento e controle de qualidade (organoléptico e bromatológico). Cadernos de pesquisa (ufma). Brasil. 12, (1/2) 132-149.
  136. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Thelma Kristiane Lopes AZEVEDO; Nestor Everton M FILHO; Mariano Oscar Aníbal Ibañez ROJAS. 2000. Qualidade microbiológicas das águas minerais consumidas na cidade de são luís-ma. Higiene alimentar. Brasil. 14, (76) 69-72.
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    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Josenilma Ribeiro De JESUS; Maria Do Socorro Silva PEREIRA. 1999. Pesquisa de staphylococcus aureus e bactérias aeróbias mesófilas em camarão fresco; sururu e carne moída comercializados em são luís-ma. Cadernos de pesquisa (ufma). Brasil. 10, (1) 9-18.
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  141. Life Sciences Pharmacology
    Adenilde Nascimento MOUCHREK; Regine Helena Silva Dos Fernandes VIEIRA; Hauston B ALMEIDA; Thakor R PATEL; Sebastião T FARIA. 1998. Survival of vibrio cholerae o1 strains in shrimp subjected to freezing and boiling. Journal of food protection. Estados Unidos. 61, (10) 1317-1320.
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  1. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Eulália Cristina Costa De CARVALHO; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2023. Segurança alimentar: situação dos serviços de alimentação no bairro vila esperança - são luís-ma; brasil. Brasil.
  2. Life Sciences General Agricultural and Biological Sciences
    Josilene L SERRA; Adenilde Nascimento MOUCHREK; Rayone Wesly Santos De OLIVEIRA; Aparecida Selsiane Sousa CARVALHO. 2020. Ciências agrárias: conhecimentos científicos e técnicos e difusão de tecnologias 2. Brasil.
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    Danilo Torres CARDOSO; Amanda Mara TELES; Adenilde Nascimento MOUCHREK. 2020. Avaliação higiênico-sanitária de sururu (mytella falcata) comercializados em feiras livres de são luis -ma. Brasil.
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